Добрый день, друзья!
Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Каждый гость найдёт очень вкусный рецепт для себя: первые блюда , вкусные салаты, мясные блюда, ужины и обеды, огромное кол-во рецептов для завтраков, а также пироги, пирожки, торты и много других и разных рецептов. Меня зовут Любовь, мой ник Milenia, я живу во Флориде США, самом красивом месте на земле! ( это конечно мое мнение, и я уверена, что Вы живете тоже в самых лучших местах на планете! ) Я очень люблю готовить, радовать полезной и здоровой пищей свою семью. Этот канал я создавала для моих детей чтобы сохранить рецепты русской кухни + современные. Я предлагаю Вам рецепты только тех блюд, которые проверены годами в моей семье , одобрены моим главным жюри. Буду рада если мои рецепты пригодятся Вам! Прошу сильно не ругать меня, если Вы будете находить грамматические и речевые оговорки и ошибки.
Пікірлер
Замечательный рецепт.
@Milenia КулинарныеPецепты , Hello, thank you for your channel and your excellent videos. Regarding this recipe, I would like to know why tomatoes are not added? Stay safe. Best from São Paulo, Brazil.
а температура духовки то какая ? Подскажите плиз
Рецепт понравился,необычно,ведь в составе разрыхлителя лимонная кислота,да ещё плюс дрожжи,а тесто не киснет,здорово,будем пробовать. Огромное спасибо за рецепт теста.Вам всех благ!!!❤
Вариантов много.я солю 20г на кг мяса.потом не промываю.можно варить в пакетах при температуре до 90 градусов.
Рафинированное подсолнечное масло - это трансжиры! Кто следит за своим здоровьем не рекомендую такое масло. Замените его на оливковое.
Спасибо огромное,то что нужно.
Все лаконично и грамотно
По поводу сливания первого бульона .....Конешно ,если у Вас мясо от домашней свинки - то сливать первый бульон - это кощунство ! Но у нас мясо поступает от АГРОХОЛДИНГОВ .... то берегись ,кто как может.
Сколько воды и сколько молока ?
М-да пропорций нету
Первый раз слышу, что бы в драники дожили лимонный сок 😮
На семейный праздник приготовила такие рулеты,понравилось всем,кто ест мясо.
И что это матки надо хранить
Это не мацони.
Спасибо большое, надо будет в следующий раз заготовку сделать. Мы в семье еще "энтеробакт" используем при диарее, хорошо помогает остановить понос и плюс уменьшает потерю жидкости.
Касательно овощерезки - интересный вариант .
МОЛДАВСКИЕ ГОЛУБЦЫ 🤗💯💥👆👌👍👏👏👏🇦🇩🍽
Сколько в итоге получается блинчиков?
Можно без помидора
Это называется без заморочек? Я просто беру миску, разбиваю в неё сколько яиц мне нужно, закручиваю воду в кипящем сотейнике и опускаю в центр яйца. Потом если хочется, под холодную воду, прямо в этом же сотейнике, чтобы желток пожиже был.
У нас в семье это называется сырный суп
Благодарю ,приготовила,получилось очень вкусно🎉
🤝👍😊
Мясо вкусное от лука, от его колличества!!!
Здравствуйте, при какой температуре начнётся брожение.?решила сделать яблочный уксус, но подумала, что в квартире сейчас холодно. Может, покрыться плесенью?
Подскажите пожалуйста делал колбасу по вашему рецепту у меня она получилась не такая красная
Для приготовления греческого йогурта, нужен греческий йогурт...
🌹 ! ! !
Спасибо большое за подробное объяснение.,
Дебильный рецепт!
Если пшено свежее то оно не горчит но мы его не вырашиваем а покупаем мой рецепт одна порция моя норма 3 ложки любой крупы промыл и в полторалитровой кастрюльке закипело выключаю оставляю на 5 минут сливаю воду можно добавить изюм или курагу любых орехов немного сливок чайную ложку сахара можно и без а можно добавить мяса тушеного и вперед калории сжигать мне 70
блин ! все пишут каша на воде а потом начинается добавь маслица молочко сахарок или сухофрукты ---привираем понемногу ?!
приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. спасибо большое.
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как хранить первую закваску(сухари с мятой)?
Я сразу на ней делаю след квас или можно хранить несколько дней в холодильнике в банке или контейнере
Супер
Просто 20 минут сварите на воде,а потом добавить молоко и вскипятить.
Спасибо за рецепт ❤
Здравствуйте на сколько градусов включать духовку?
2кг подчеревок или грудинка без кожи ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг 1/2 ч л перец горошек 1 ч л семена кориандра 15 г соли + 2 г нитритной соли 6,25% ( если Вы используете нитритную соль 0,5-0,6% нужно 17 г нитритной соли на 1 кг мяса, обычную соль не добавлять) 1/4 ч л лавровый лист молотый 1/2 ч л сухой чеснок 1/4 ч л уцхо сунели или хмели сунели 1 ч/л острая аджика 1 ч/л паприка Духовка100C готовим до 70-72С внутри рулета с термометром
Пересмотрела несколько раз,не пойму,когда добавили желатин?
Я бы мед не добавлял, все испортит
Одни каши. уберите их с Ютуба . все сыты кашами по горло
Подскажите, как запекать, если нет решетки такой маленькой?
запекайте без решетки
По этому рецепту готовила несколько раз. И всегда получается очень вкусно. Спасибо хозяйке за рецепт
Делаю 1 раз осветлился в низу осадок навкус горчит уксусом не пахнет соду не гасит , что делать?
уксус не получился что то пошло не так, сделайте летом новый когда тепло
А как его потом употреблять ? С водой смешовать ?
смешивать с водой 1 ч/л на стакан воды
На какой цифре последняя раскатка у вас? Сегодня раскатывала на 7-ке из 9-ти и они все разварились и лопнули (((. Спасибо! PS. Сегодня нашла ответ сама. Очень тонко - это не правильно. Раскатывали на 4-ке и всё получилось. Сок в нутри и не развалились, как вчера
Спасибо большое за рецепт!
спасибо за такой подробный рецепт. буду пробовать))
Мне понравилась ваша нарезка яблок. Я уже давно делаю подобное варенье. В отличие от Вас, яблоки нарезаю мелким кубиком, засыпаю сахаром (так же по весу в половину веса яблок), сверху выжимаю сок одного лимона и одного апельсина. Иногда цитрусовые просто пропускаю через мясорубку и добавляю в яблочную массу поверх сахара. Делаю всё это с вечера и оставляю под крышкой до утра. Утром в кастрюле достаточно яблочно-цитрусового сока для варки варенья. Варю также короткими периодами кипения и остывания. В результате - кусочки яблок становятся янтарными с цитрусовым ароматом и привкусом.
А я нарезаю долечками, чтоб на каждой долечке был кусочек кожуры…. А технология варки - точно как у вас. И не только яблоки, но и груша, айва, слива