Домашний Крем Чиз типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ для Торта, Закусок, Завтрака, дёшево , идеальный вкус!

Домашний Крем Чиз типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ для Торта, Закусок, Завтрака, дёшево , идеальный вкус!
всего 1 кг кисломолочных продуктов
200-300 г сметана не менеее 20% жирности или домашняя
700-800г йогурт любой % жирности
1/4 ч/л или больше соли
1/4 ч/л без верха пищевая сода
выход 500г +-

Пікірлер: 40

  • @MileniaFlorida
    @MileniaFlorida6 ай бұрын

    Домашний Крем Чиз типа ФИЛАДЕЛЬФИЯ для Торта, Закусок, Завтрака, дёшево , идеальный вкус!

  • @user-wf7ng5ve3w
    @user-wf7ng5ve3w5 ай бұрын

    Думаю, если кто не может такой крем сделать, можно поступить проще: купить вкусный деревенский творог, добавить к нему вкусные сливки и тот же эффект. Можно к нему зелень, чеснок дрбавить, соль или сделать сладким: с курагой или черносливом Рецепт очень понравился, спасибо! Вообще, все Ваши рецепты очень нравятся! ❤❤❤

  • @user-ry4sy7tn9m
    @user-ry4sy7tn9m6 ай бұрын

    Ещё проще- заморозить кисломолочку(кефир или ряженку или йогурт), затем разморозить через марлю в несколько слоёв, получится тоже самое.

  • @user-ug9gy6gg3r

    @user-ug9gy6gg3r

    6 ай бұрын

    Чем же проще? Заморозить или перемешать? 😂

  • @user-wn9px5xm5d
    @user-wn9px5xm5d6 ай бұрын

    Доброго времени суток , Миления. Приятно с вами встретиться в очередной раз. Очень хороший рецепт, буду использовать. Я тоже делаю крем чиз , немного по другому рецепту- замораживаю кефир в мягкой упаковке, затем разрезаю , убираю пакет и выкладываю содержимое на друшлак с марлей, стекает вся сыворотка, в готовый крем добавляю укроп и соль. Всем приятного аппетита

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    Спасибо!

  • @user-dj1ft9qh2w
    @user-dj1ft9qh2w6 ай бұрын

    спасибо за рецепт

  • @user-cp7ib6bs9t
    @user-cp7ib6bs9t6 ай бұрын

    Спасибо Вам большое за предоставленный рецепт 😊

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova6 ай бұрын

    Спасибо вам❤

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy6 ай бұрын

    Здорово и вкусно, спасибо за рецепт Виктор👏✊👍

  • @gulnaramatyanyu4111
    @gulnaramatyanyu41116 ай бұрын

    Спасибо большое 😘

  • @user-xr8hy8rs1o
    @user-xr8hy8rs1o6 ай бұрын

    Миления большое спасибо! Этот крем нужен для выпечки!!! 💕♥️💕♥️💕♥️

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh6 ай бұрын

    Спасибо, интересный вкусный крем для роллов и т. д.)))

  • @Kristina_Vladi
    @Kristina_Vladi5 ай бұрын

    Посмотрела много рецептов данного сыра и остановилась на вашем. Очень вкусный получился сыр, благодарю! 👍🙂 Я брала сметану 25% и греческий йогурт 3,2% жирности.

  • @soulfoodqueennet
    @soulfoodqueennet6 ай бұрын

    wonderful my friend

  • @innamarchenko3369
    @innamarchenko33696 ай бұрын

    ❤❤😊😊💐

  • @user-ni1sg4wm7f
    @user-ni1sg4wm7f6 ай бұрын

    Еще вместо йогурта иногда использую ряженку.

  • @user-nt8pq7nm6r
    @user-nt8pq7nm6r6 ай бұрын

    С таким количеством продуктов дешевле купить в магазине.

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    можно купить конечно, но готовый крем чиз жирнее почти в два раза чем тот что можно приготовить самой

  • @user-zl9tw3mt1c
    @user-zl9tw3mt1c6 ай бұрын

    В несколько слоев тюль органа. самый лучший вариант

  • @NN-po2nw
    @NN-po2nw6 ай бұрын

    Для меня ещё дороже выходит по цене если сделать самой.да и смысла нет делать, если сметана и йогурт не домашние.а так рецепт не плохой

  • @user-ni1sg4wm7f

    @user-ni1sg4wm7f

    6 ай бұрын

    Я делаю из магазинных продуктов. Все получается и вкусно. Еще вместо йогурта иногда использую ряженку.

  • @user-hk1cy7dr1g

    @user-hk1cy7dr1g

    6 ай бұрын

    @@user-ni1sg4wm7fникто не спорит, что невкусно! Но цена одинаковая с магазинным готовым продуктом получается

  • @user-qk7wh4pt9l
    @user-qk7wh4pt9lАй бұрын

    Дешевле купить и не заморачиваться, выйдет еще дороже.

  • @tatianagarber3997
    @tatianagarber39976 ай бұрын

    А можно ли замораживать такой сыр?

  • @user-hk1cy7dr1g
    @user-hk1cy7dr1g6 ай бұрын

    Проще пойти купить, по цене получится одинаково, только без заморочек.

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    согласна и жирнее в два раза

  • @user-wq9wn3pf3i
    @user-wq9wn3pf3i6 ай бұрын

    Йогурт есть, но нет сметаны. Подойдут ли жирные сливки??

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    Нужен сгусток, если это домашние густые да, если жидкие обычные они просто пройдут через ткань

  • @user-kt9xn7wb1l
    @user-kt9xn7wb1l6 ай бұрын

    А какой йогурт? Без сахара, натуральный?

  • @alinablum2345

    @alinablum2345

    6 ай бұрын

    Да.

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    без сахара самый обычный

  • @mariaivanov846
    @mariaivanov8466 ай бұрын

    Замечательно. ,но крем чиз гораздо жирнее. Но Ваш хорош для тех , кто не хочет много калорий

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    Конечно это причина приготовить самой

  • @mariaivanov846

    @mariaivanov846

    6 ай бұрын

    @@MileniaFlorida согласна

  • @ludmilavinnik5448
    @ludmilavinnik54486 ай бұрын

    Единственное смущает сода... как это отражается на вкусе?

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    попробуйте немного приготовить

  • @user-zl9tw3mt1c
    @user-zl9tw3mt1c6 ай бұрын

    Органза

  • @user-dq6qg7td8q
    @user-dq6qg7td8q6 ай бұрын

    Без обид, сода никогда не даст ,, вкус сыра,,, Опыт работы в молочной промышленности 25лет

  • @MileniaFlorida

    @MileniaFlorida

    6 ай бұрын

    Спасибо, Она не дает вкус сыра она уменьшает вкус кисломолочных продуктов и дет привкус сыра Филадельфия

Келесі