БЫСТРЫЙ АПУХТ или БАСТУРМА с секретом по АРМЯНСКИЙ//FAST APUKHT or BASTURMA with asecret in ARMENIAN

#армянская_кухня #Рецепт_в_студию_от_Лейлы #праздничные_блюда #вяленое_мясо #праздничные_блюда #бастурма #закуски
ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ,ЧТОБЫ ПОПАСТЬ НА САЙТ
KZread
/ РецептвстудиюотЛейлы
Instagram
/ leila_demurashvili
Facebook grupa
/ 3874429702573460
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
БЫСТРЫЙ АПУХТ или БАСТУРМА с секретом по АРМЯНСКИЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ::
НА 10 кг .-ГАВЯЖИЙ ФИЛЕ
5-6кг -крупной соли
100 гр. -селитры
600гр.- чаман
600гр.- паприка сладкая
1,5-2ст.л - острой паприки
3- головки- чеснока
3-4 литра -красного сухое вина
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ,, ЗДОРОВЬЕ И БЛАГОПОЛУЧИЕ ВСЕМ,,
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
FAST APUKHT or BASTURMA with a secret in ARMENIAN
INGREDIENTS::
FOR 10 kg.-HAVY FILLET
5-6kg -coarse salt
100 gr. - saltpeters
600gr - chaman
600gr - sweet paprika
1.5-2 tbsp - hot paprika
3- heads- garlic
3-4 liters of dry red wine
BOND APPETITE ,, HEALTH AND WELL-BEING ALL ,,
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
FAST APUKHT ή BASTURMA με μυστικό στα ΑΡΜΕΝΙΚΑ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ::
ΓΙΑ 10 κιλά.-ΣΚΛΗΡΟ ΦΙΛΕΤΟ
5-6 κιλά -αλάτι χοντρό
100 γρ. - αλυκές
600gr - τσαμάν
600gr - γλυκιά πάπρικα
1,5-2 κουταλιές της σούπας - καυτερή πάπρικα
3 - κεφάλια - σκόρδο
3-4 λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί
ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΕΥΤΥΧΙΑ ΟΛΟΙ ,,
////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
BYSTRI APUKHT ili BASTURMA s sekretom po ARMYANSKIY INGREDIYENTY::
NA 10 kg .-GAVYAZHIY FILE
5-6kg -krupnoy soli
100 gr. -selitry
600gr.- chaman
600gr.- paprika sladkaya
1,5-2st.l - ostroy papriki
3- golovki- chesnoka
3-4 litra -krasnogo sukhoye vina
PRIYATNOGO APPETITA ,, ZDOROV'Ye I BLAGOPOLUCHIYe VSEM,,
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

Пікірлер: 633

  • @Zoia-Nikolaevna
    @Zoia-Nikolaevna10 ай бұрын

    Мои соседи армяне они готовят эту вкуснятину круглый год на продажу.Стоят очередь оптовики и все на рынок .Вы бы видели как они готовят .Мясо у них дорогое покупают на рынке у них чистое мясо ,у вас мясо мраморное .Готовит только бабушка ,никто не имеет право без ее спроса зайти в ее рабочее место.Я,так-то попросила зайти к ней на территорию.Она разрешила только стоят возле двери ,сняла обувь на улице одела халат и колпак на голову.Стояла смотрела у меня челюсть упал все с записями когда приготовлено ,когда посолила,какой уже готов.Все чисто ,аккуратно и очень вкусная у них продукция.Весь двор и бабуля пахнут чаманом.Вот такие у нас соседи.👍👍👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    10 ай бұрын

    Zoia дорогая спасибо за комментарии. И очень приятно что с такой теплотой отзываетесь про соседской бабушке. Это значит что вы хороший человек и соседи тоже хорошие . Привет армянской бабушке . Удачи ей в делах. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺

  • @user-vj2cf5pn7y

    @user-vj2cf5pn7y

    5 ай бұрын

    Огромное спасибо .лейлочка, у меня муж армянин готовит бастурма, я же до просмотра вашего ролика не отваживались готовить, но теперь я точно утру ему нос, уверена.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    5 ай бұрын

    @user-vj2cf5pn7y дорогая спасибо за комментарии. Приятно что ради мужа армянина собираетесь готовить и удивить любимого . Я уверена удивите мужа так как это очень редкий рецепт и секреты моей папы если будите следовать не пожалеете . Все кто приготовил писали слова благодарности. Жду вашего результата. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺 🌺🌺❤️

  • @user-tx3gv5zv6n

    @user-tx3gv5zv6n

    4 ай бұрын

    Здравствуйте! А апухт должен быть мягким всё сделала правильно

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    @user-tx3gv5zv6n Ольга дорогая спасибо за комментарии. Да в меру мягкая я же показываю в видео готовность, и в нарезке . Не надо не до сушить и пере сушыть так как не досушенный покроется плесенью а пересушенный будет крошится и трудно кушать.

  • @user-qh3fr5oo1g
    @user-qh3fr5oo1g2 жыл бұрын

    Хочется все ,что Вы готовите,повторить!Так все изюминки нам рассказываете каждый раз,что и у нас может получится такая же вкуснота и красота,как и у Вас!Лейла,благодарю Вас!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Инга дорогая спасибо спасибо за теплые слова.Я по этому и стараюсь все сказать чтобы вы тоже смогли приготовит и радовать семью ,от того что боюсь что нибудь забыть иногда повторяюсь.,Спасибо вам за камментари,Удачи вам и всех благ.👍👍👍😁😁😁😍😍

  • @user-be8kw6bn4w
    @user-be8kw6bn4w Жыл бұрын

    Красавица Все красиво умно вкусно Браво!!!

  • @user-xu6pf2jw9s
    @user-xu6pf2jw9s15 күн бұрын

    Спасибо за рецепт💕

  • @loragrigoryan3786
    @loragrigoryan37867 ай бұрын

    Благодарю за подробный рецепт. Мира Вам и Благополучия!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    7 ай бұрын

    Лора дорогая спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️

  • @user-ze3zg6yt1x
    @user-ze3zg6yt1x11 ай бұрын

    Спасибо, за такой чудесный рецепт!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    11 ай бұрын

    Валентина дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁😁🙏🙏🌹🌹🌹

  • @SoloSolomon-vr3pz
    @SoloSolomon-vr3pz2 жыл бұрын

    Пальчики оближешь! Супер! Спасибо, Лейла!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Вам спосибо буду рада если васпользуетесь моим рецептом .👍👍👍😁😁😁

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n Жыл бұрын

    Супер. Благодарю Вас⚘⚘⚘

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Инна дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🌺🌺🌺

  • @user-ko1xh6pz5i
    @user-ko1xh6pz5i5 ай бұрын

    Спасибо большое Лейла!👍👍👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    5 ай бұрын

    Уважаемый спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏

  • @user-uq8zw4vz2h
    @user-uq8zw4vz2h Жыл бұрын

    Очень интересный рецепт спасибо!!!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Василиса дорогая доброе утро , спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Удачи вам с уважением Лейла 👍👍😁🪷🪷🪷

  • @svetlanagrigorjan9047
    @svetlanagrigorjan90472 жыл бұрын

    Schat. Entir. Stazvez. Bravo. Dzez. Verjapes. Gta. Entir. Rezept. Schnorhakalutjun👍👍👍👍👍🥂🥂🥂🥂🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Svetlana джан Шат мерси апри хоскери амар.Патрастек у ваелек ,Аджохутюн дзес.👍👍👍😁😁😁😍😍😍🍷🍷🌹🌹

  • @dianaair2497
    @dianaair2497Ай бұрын

    Спасибо большое за рецепт ❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Ай бұрын

    Дорогая Диана спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹

  • @vladimirka_60
    @vladimirka_602 жыл бұрын

    Благодарю, за прекрасное видео и рецепт, удачи Вам и близким. 👍👍👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Спасибо за теплые слова Готовьте на здоровье 👍😁👍👍

  • @user-in3yk4io8y
    @user-in3yk4io8y Жыл бұрын

    Здоровья Вашим рукам! Спасибо за рецепт.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый спасибо за теплые комментарии и пожелания. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье в новом году с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🤗

  • @user-in3yk4io8y

    @user-in3yk4io8y

    Жыл бұрын

    Мира и добра Вам и Вашей семье! С наступающим Новым годом!!!

  • @nellykucherenko1066
    @nellykucherenko1066 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепты! 😘💋💋💋💋💋💋

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Гели дорогая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🙏🙏

  • @user-cc1jb1ej3n
    @user-cc1jb1ej3n Жыл бұрын

    Лейла, молодец, смотрю с удовольствием, очень профессионально!!!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый Олег спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏

  • @user-xe8ni8ix2k
    @user-xe8ni8ix2k4 ай бұрын

    Спасибо за рецепт ❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    Татьяна дорогая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺 ❤️

  • @dongelplug5815
    @dongelplug58152 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! В особенности за секрет с вином!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста Готовьте на здоровье 😁😁😁😁

  • @user-mx1ww8es7i
    @user-mx1ww8es7i2 жыл бұрын

    Какая вы умница !!! Удачи Вам !!! Всё вкусно 😋

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Любовь дорогая спасибо приятно делится всем тем что знаю с тонкими хорошими друзьями.Удачи вам и вашей семье 👍👍😁😁😍😍😍

  • @galina9062
    @galina9062 Жыл бұрын

    Лейла , огромное спасибо за семейный секрет приготовления . Надеюсь , что к НГ успею приготовить . Очень понравился Ваш канал !

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Галина дорогая спасибо вам за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺

  • @dadabai345
    @dadabai3452 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста и на здоровье 😁👍👍😁

  • @user-po7pu3jj1w
    @user-po7pu3jj1w Жыл бұрын

    Самый лучший рецепт, получается очень вкусно! Спасибо большое!)

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый спасибо вам за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏

  • @333.Y_U_L_A
    @333.Y_U_L_A Жыл бұрын

    Спасибо огромное за такой честный способ !!!! Я только Вас нашла, с удовольствием с Вами останусь

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Julia дорогая спасибо за теплые комментарии и добро пожаловать на мой канал я рада хорошим друзьям. Все что понравится Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺

  • @evgenra2587
    @evgenra2587 Жыл бұрын

    Благодарю за рецепт и за секрет : )

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый Evgen спасибо вам за теплые комментарии. Это секрет моей попы а Шас доступно всем Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏

  • @segey881
    @segey8812 жыл бұрын

    Спасибо Вам)

  • @gringo598
    @gringo5984 күн бұрын

    Спасибо вам!

  • @mariaxaritidou2291
    @mariaxaritidou22912 жыл бұрын

    Είσαι φοβερή κορίτσι μου. Πολύ ωραίο φαίνεται. Μπραβοοοοοο👍👍👍👍👍❤❤❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Maria mu evxaristo nase kala pola filia👍👍😁😁😍😍😍🎂💗

  • @IrinaLive99
    @IrinaLive99 Жыл бұрын

    Лейла , много рецептов пересмотрела , ваш очень понравился , сегодня начала делать , думала ваш канал не найду , но нашла , здоровья вашим рукам , спасибо за рецепт 🤗

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Ирина дорогая спасибо за теплые слова. Добро пожаловать на мой канал Я рада хорошим друзьям. Готовьте на здоровье у вас все получится, многие готовили и писали благодарности . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🌺🌺🌺🌺

  • @svetlanavayda3372
    @svetlanavayda33725 ай бұрын

    Больше вам спасибо. ❤❤❤❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    Светлана дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍👍😁 🙏 🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️

  • @Valer_426
    @Valer_426 Жыл бұрын

    Отличный рецепт!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Спосибо , готтовтье на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍

  • @user-kf7gm7nz2n
    @user-kf7gm7nz2n Жыл бұрын

    Пересмотрела много роликов ваш самый лучший.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Татьяна дорогая спасибо за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺

  • @user-do7rw3uj1n
    @user-do7rw3uj1n2 жыл бұрын

    Благодарю.Умница,хозяюшка.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемая Ольга спосибо за комментарии и теплые слова. Удачи Вам и здоровье 👍😁😍👍👍👍

  • @user-do7rw3uj1n

    @user-do7rw3uj1n

    2 жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen и Вам здоровья,мира и свершений на Вашей удивительной и вкусной кухне.

  • @user-ql8iw2xg9c
    @user-ql8iw2xg9c5 ай бұрын

    Лейла джан молодец супер❤❤❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    5 ай бұрын

    Уважаемая спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️

  • @perrectum9627
    @perrectum9627 Жыл бұрын

    Это даже смотреть очень вкусно))) красота😍💓

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏

  • @wladi67
    @wladi67 Жыл бұрын

    Огромное СПАСИБО !

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏

  • @user-hi3zk2cu8l
    @user-hi3zk2cu8l Жыл бұрын

    Здравствуйте посмотрела ваш ролик буду пробовать сделать бастурму по вашему рецепту потом напишу что получилась очень понравился рецепт и всё понятно объяснили спасибо большое вам дай вам Бог здоровья

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Раиса дорогая спасибо вам за теплые комментарии . Готовьте на здоровье , Я жду результата и ваше мнение , очень многие приготовили и писали слова благодарности. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺

  • @user-fc5jz9hn8l
    @user-fc5jz9hn8l2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт приготовления.с УВ.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Пожалуйста на здоровье 👍😁😁

  • @user-zu6dq8qw5m
    @user-zu6dq8qw5m5 ай бұрын

    Лейла, Вы Умница!) Дай Вам Бог Здоровья!..))

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    5 ай бұрын

    Уважаемый спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏

  • @user-ei6wx8ty2f
    @user-ei6wx8ty2f Жыл бұрын

    Спасибо большое!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Вам спасибо за комментарии Готовьте на здоровье. Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍

  • @user-kt9mp1pr1r
    @user-kt9mp1pr1r5 ай бұрын

    Лейла здравствуйте я засолил мясо лося и мясо оленя для бастурмы и долго выбирал рецепт и выбрал Ваш буду готовить по вашему рецепту здорвья счастья и оставатся такой же не отразимой на долгие года

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    5 ай бұрын

    Уважаемый спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏

  • @user-vu8yj5fl2t
    @user-vu8yj5fl2t2 жыл бұрын

    Приготовил бастурму с вашим секретным ингредиентом- аромат фантастика, вкус бесподобный))) Спасибо вам за этот рецепт!!!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый Валерий очень приятно что понравилась рецепт и спосибо что приготовили и написали это радует.Готовте и наслождайтес на здоровье.С уважением Лейла 😁😁👍👍

  • @emmavardumyan8990
    @emmavardumyan89902 жыл бұрын

    Лейла, ты супер!!!! Красиво, вкусно, а аромат чувствуется даже через видео!😊😊😊 МОЛОДЧИНА!!!!!!.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Emma Джан большое спасибо за комментарии и теплые слова. Астватц Кез у ко @нтаникин поапан .😍😍😍😁😁😁👍👍👍👍💗🎂

  • @user-pl9jc1vs1m

    @user-pl9jc1vs1m

    2 жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen ето не бастурма а вяленая мяса с спецами поробуйте мяаса три дня оставте в чамане а потом мажте и вашайте тагда будет бастурма кусняшка

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    @@user-pl9jc1vs1m уважаемая к вашему сведению конечно мясо вяленное и Бастума и суджух и калбаса вялется в соле .но после вяленая готовится по разному ,по вашему если держать в чамаре три дня будет бастурма а один день, не бастурма , а другие даже не замачивают в чамане, просто обмазывают чамчном и сушат а это что сосиська. Перед тем как что-то писать хорошо подумайте.,А если так хотите держите в чамане хоть неделю ,может получится настоящее бастурма.😁😁😁

  • @user-ky8qu2vs2r
    @user-ky8qu2vs2r Жыл бұрын

    Добрый вечер Леила джан я не ожидано зашла на ваш канал и уведела рецепт бастурмы и мне очень понравилось именно ваш рецепт я сравнила других ваша лучше за это большое спасибо дорогая я тоже и мои внуки любят бастурму обизательно попробую ваш рецепт 💋❤🙏👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    София Джан спасибо за теплые комментарии. Я и не сомневалась что Армянская семя не любила апухт . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье и с наступающими праздниками Новым годом и рождеством. С уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌹🌹🌹🌹

  • @user-ky8qu2vs2r

    @user-ky8qu2vs2r

    Жыл бұрын

    Лейла джан спасибо дорогая и Тебе семье твоей с Наступающим Новым Годом 🎄🎉🎁💋❤👍🙏

  • @jamaadig3599
    @jamaadig35992 жыл бұрын

    У вас шикарный рецепт

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый буду рада если васпользуетесь моим рецептом.👍👍👍😁😁😁

  • @user-ji8vu2zp7l
    @user-ji8vu2zp7l4 ай бұрын

    Я вами восхищаюсь. Вы такая красавица, умница, рукодельница. Вы с таким достоинством и уважением к зрителям подаете материал, что хочется сразу начинать готовить. Я рада, что попала на ваш канал, от меня подписка, лайк и восхищение. Будьте здоровы и счастливы!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    Уважаемая спасибо за теплые комментарии не знаю как вас по имени. Я рада хорошим друзьям на маем канале. Готовьте на здоровье все что понравилось. Мира и добра вам и вашей семье и поздравляю с наступающими праздниками с уважением Лейла 😁👍👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺❤️

  • @user-oc4lb6lw9p
    @user-oc4lb6lw9p10 ай бұрын

    Еле досмотрел..слюной давился))) Спасибо,Вам! Здоровья вам и вашим близким..подписался😊

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    10 ай бұрын

    Уважаемый спасибо вам за теплые комментарии и подписку . Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏

  • @elenasigodina7795
    @elenasigodina7795 Жыл бұрын

    Какая вы замечательная и интересная женщина ☺️

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Елена дорогая спасибо вам за теплые слова. Добро пожаловать на мой канал я рада хорошим друзьям. Всё что понравится Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🌺🌺🌺

  • @user-gi5yr5sj1l
    @user-gi5yr5sj1l Жыл бұрын

    Здравствуйте Лейла. Огромное вам спасибо за рецепт. Вкус получился словами не передать, все мои родные были в восторге от того что получилось👍😉. Я сделал видео и завтра жена на своей страничке " АЛТАЙСКАЯ ФАЗЕНДА" вылажет где я все рассказываю и в конце видео я говорю что рецепт пренадлежит Вам и указываю Ваш канал. Ещё раз огромное спасибо, Мира и добра всем Вашим родным и близким. 💐

  • @user-nv2xp5dr6z
    @user-nv2xp5dr6z Жыл бұрын

    Умничка. Спасибо

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Наталья дорогая спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье, с уважением Лейла 👍😁💐💐💐💐

  • @user-os1fh2nl8e
    @user-os1fh2nl8e Жыл бұрын

    Спасиба хороший рецеп

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Джулета дорогая спасибо за комментарии готовьте на здоровье. Удачи вам с уважением Лейла 😁😁👍🪷🪷🪷🪷

  • @user-yb6zz9gh4d
    @user-yb6zz9gh4d Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за урок!! Уже делала несколько раз по другим рецептам. Вроде все похожи, но хоть чуть-чуть, но есть разница. Ваш рецепт мне больше всего понравился!! Рассказываете всё понятно! Мне показалось, что главное в приготовлении - все время проверять на сухость!! Мясо разное, влажность в помещении разная. И проверка очень важна!! Спасибо, что всё время обращаете на это внимание!! Отличное видео получилось👍👍🌺🌺

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за теплые слова очень приятно . Готовьте на здоровье останетесь довольны. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺

  • @user-mx7lr3ik1p
    @user-mx7lr3ik1p2 жыл бұрын

    Матушка, спасибо Вам за честный рецепт! Обязательно сделаю как вы, осталось чаман найти.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Я рада что понравилось рецепт а чаман это пажитник легко достать удачи.👍👍👍

  • @dongelplug5815

    @dongelplug5815

    2 жыл бұрын

    Да, чаман - это пажитник, он же - фенугрек (fenugreek).

  • @niko19641
    @niko19641 Жыл бұрын

    Третий раз делаю мясо. По вашему рецепту. Великолепно.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый больше спасибо за теплые комментарии и готовьте на здоровье все что понравится из моих рецептов. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏

  • @BassHunterNN
    @BassHunterNN2 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт ,делал много раз ,но с вином это просто "бомба"!!!!!!!!! всего Вам наилучшего.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый спосибо вам за комментарии ,Я рада что понравился рецепт .Если преготовите ,будете постоянно готовить.Удачи Вам и хорошего настроения

  • @user-dm8ms6xq1v
    @user-dm8ms6xq1v Жыл бұрын

    Ай как красиво! Пальчики оближешь!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Готовьте на здоровье 😁👍🌞🌞🌞

  • @user-yk3dg9yu1o
    @user-yk3dg9yu1o Жыл бұрын

    Очень приятная и красивая женщина, всё объяснила и показала, респект!!!!!!!!!!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый Роман спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏

  • @Zhanna2019
    @Zhanna20192 жыл бұрын

    Спасибо за секрет с вином, осенью делала своё сухое красное, сейчас буду готовить мясо , думаю будет великолепно!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемая Жанна домашняя вино 🍷 это хорошо Готовьте на здоровье и наслождайтес .С уважением Лейла.🍷🍷🍷😁😁😁😁👍👍👍👍

  • @user-qq8nt5ix8c
    @user-qq8nt5ix8c Жыл бұрын

    Спасибо большое💕

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Наира дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺💋

  • @user-qq8nt5ix8c

    @user-qq8nt5ix8c

    Жыл бұрын

    🥰💕

  • @Yuzass46
    @Yuzass46 Жыл бұрын

    Лейла, спасибо!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый Юрий спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье . Удачи вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏

  • @user-mr4td3dz7r
    @user-mr4td3dz7r5 ай бұрын

    Спасибо, милая ЖЕНЩИНА! Очень понравился Ваш рецепт, как раз готовлю в данный момент, надеюсь, что понравится. Благодарю за рецепт, Вы ОЧЕНЬ милая и Вам верю,всего доброго Вам и Вашей семье❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    Елена дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Все будет отлично , разные и близкие будут постоянно просить ещё устанет готовить . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️

  • @user-sg5cd6ju9o
    @user-sg5cd6ju9o2 жыл бұрын

    Умнитца спасибо вам долгие добрые жизнь вам⭐🌟🔥👍🙏

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый спасибо за теплые слова , Вам и вашей семье здоровья и всех благ 👍👍😁😁😁

  • @gevorgasl4165
    @gevorgasl41652 жыл бұрын

    Лейла,спасибо большое за рецепт. Вы такая хорошая хозяйка. Все аккуратно и красиво. Подписался на ваш канал. Кстати, мою внучку тоже зовут Лейла. Поздравляю вас с Наступившим Новым годом.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте уважаемый Я не заметила вашей коментари . Извините, и спосибо за комментарии .С опозданием Вам и вашей семье хорошего года особенно внучке Лейле .Пусть растет здоровой и счастливой девочкой .😁😁😁👍👍👍

  • @radasokolova3734
    @radasokolova3734 Жыл бұрын

    Лейла, спасибо зс рецепт. Очень рада что попала на Ваш канал. Хочу попробовать сделать бастурму, но боюсь пересолить мясо, а я очень люблю мясные деликатесы.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Reda дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Если понравилась рецепт Готовьте на здоровье. Останетесь довольны и от рецепта как и другие мои подписчики . Мясо не может получится солнечным если сделаете все так как показываю . По этому и после засолки я замачиваю в чистой воде лишняя соль уйдет если не уверены что соль нормально можно попробовать кусочек . Убедитесь что все в порядке и потом высушивайте . Удачи вам. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🌺🌺🌺🌺

  • @VANIRU1
    @VANIRU12 жыл бұрын

    достойный лайка и комента рецепт :👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый спасибо за теплые слова .Удачи вам👍👍👍👍😁😁😁

  • @user-ee4ce7cs7b
    @user-ee4ce7cs7bАй бұрын

    О,Боги,все я слюной захлебнулась..Спасибо хозяюшка за ваш рецепт...здоровья Вам

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Ай бұрын

    Дорогая Зинаида спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье и наслаждайтесь. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

  • @silvadanielyan2243
    @silvadanielyan22432 жыл бұрын

    Мы тоже делаем бастурму . Спасибо , что раскрыли некоторые секретики . У Вас очень красиво получилось .

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Silva джан я рада что понравилось рецепт и и спосибо за комментарии готовте на здоровье 😀😍👍👍😍😍👋

  • @leon_anleon_a9745

    @leon_anleon_a9745

    2 жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen маленьким детям можно кушать бастурму?

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    @@leon_anleon_a9745 Здравствуйте канечно можно смотря сколько лет ребенку если даёте калбаса то где проблема уберите остри чаман и давайте пусть наслождается ,👍👍👍😁😁

  • @leon_anleon_a9745

    @leon_anleon_a9745

    2 жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen Спасибо😇

  • @user-zl3ed1ww4j
    @user-zl3ed1ww4j5 ай бұрын

    Молодец хорошо все расказала

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    Любовь дорогая спасибо за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁 😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @shushanmezhlumyan1213
    @shushanmezhlumyan1213 Жыл бұрын

    Спасибо, я готовлю наш апухт, но про красное вино не знала, в следующий раз попробую по вашему рецепту 👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🌺🌺🌺

  • @irinacostanzo4973
    @irinacostanzo4973 Жыл бұрын

    золотая хозяюшка. Спасибо за рецепт

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Irina дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁💐💐💐💐

  • @user-zp2io3ix2w
    @user-zp2io3ix2w2 жыл бұрын

    Спасибо здоровья вам сейчас лежит под солью сделаю как вы

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый Вам спосибо за комментарии и рада что готовите по моему рецепту. Готовите на здоровье и насложаейтесь,😁😁😁👍👍👍

  • @user-kj5ts7wm8j
    @user-kj5ts7wm8j Жыл бұрын

    Супер

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏

  • @mzisakazakova7167
    @mzisakazakova71672 жыл бұрын

    Лейла молодец так красиво и наверняка вкусно получилась, да ещё и по ГОСТу почти получилось, такую только на праздник нам готовить, говядина у нас очень дорогая, спасибо

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Mzisa дорогая спасибо за комментарии,у нас тоже говядино дорогая но готовая бастурма два раза дороже .,мы же не кажды день готовим .Сделаем Килограм и на праздники есть украсить стол. Если так уж не по карману сделай из индейки она наверно по дешевле так же вкусно получается.Готовь и на праздники гордись и угощай родных и близких. Желаю доброго и удачных праздников .👍👍👍👍😁😁😁😁😍😍😍😍🍷🍷🍷

  • @user-jf2sy4vs4m
    @user-jf2sy4vs4m2 ай бұрын

    Тетя Лейла,спасибо большое!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Ай бұрын

    Уважаемый Володя спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍🙏🙏

  • @AlekseyBabok
    @AlekseyBabok Жыл бұрын

    Сам делал уже не раз - родные в восторге. У вас всё прекрасно описано для тех кто только начинает. Я на балконе вялю, у меня подольше процесс занимает.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Приятно что готовите мой рецепт. А готовится по дороге это зависит от влажности воздуха от температуры и на сколько проветривания комната у всех по разному в Греции так как очень жарко видится по раньше . Вы смотрите на готовность . Удачи 👍😁

  • @user-ut2ms2ez7y
    @user-ut2ms2ez7y2 ай бұрын

    Спасибо, большое!!! Я готовлю по вашему рецепту.!!! Сейчас на 4 стадии... Жду результата!!! Уверена, будет очень вкусно!! Благодарю

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 ай бұрын

    Уважаемый способ за теплые и что выбрали мой рецепт. Я буду ждать конечного результата . Уверена и у вас получится вкусным как и у многих подписчиков которые благодарили меня. Готовьте и наслаждайтесь на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏

  • @gradcity66
    @gradcity662 жыл бұрын

    Спасибо!!!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    😁😁👍👍👍

  • @user-me8re3oc5m
    @user-me8re3oc5m Жыл бұрын

    Делал по вашему рецепту. Но не углядел пока сушилось, собачка всё украла и скушала. Видимо получилось очень вкусно.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый спасибо за комментарии и что приготовили мой рецепт. Очень жаль что что так случилось .Но как вы заметили сабвки плохое не покупают , следущий раз вывешивание там где собака не достанет . Удачи вам с уважением Лейла 👍😁😁

  • @user-us4rk9lu6r

    @user-us4rk9lu6r

    Жыл бұрын

    🤦‍♂️😳😄😄😄👍 Собачка не благодарила после...?

  • @user-pm8sc2vx9z
    @user-pm8sc2vx9z3 ай бұрын

    😃 Спасибо дорогая!

  • @user-pm8sc2vx9z

    @user-pm8sc2vx9z

    3 ай бұрын

    Смех у вас замечательный.🤩

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    3 ай бұрын

    Спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏

  • @user-pm8sc2vx9z

    @user-pm8sc2vx9z

    2 ай бұрын

    Удачи здоровья Вам и Вашей семье .

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 ай бұрын

    @user-pm8sc2vx9z Уважаемый спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🙏

  • @user-nv9qj6mt6f
    @user-nv9qj6mt6f2 жыл бұрын

    Спасибо! Делала бастурму с Азат Сергеевичем,он молодец! Но у Вас узнала много тонкостей! Попробую!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте Я рада хорошим друзьям на моиом канал.И приятно что нашли для себя интересные нюансы.Приходите ещё будет интересно.Удачи Вам с уважением Лейла 😁😁👍👍👍🌹

  • @user-ch4fd8fz3q
    @user-ch4fd8fz3q3 ай бұрын

    Любим ❤

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    3 ай бұрын

    Наталья дорогая спасибо за комментарии. Если любите и понравилось рецепт. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @allaholos4030
    @allaholos40304 ай бұрын

    Лейла, большое спасибо!Сделала по вашему рецепту суд жук и бастурмау.Очень вкусно ,немного слленовата.А так очень очень вкусно..

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    4 ай бұрын

    Алла дорогая спасибо вам за теплые комментарии и что выбрали мой рецепт и с Новым годом вас исполнение всех пожелания желаю. Дорогая соленая потому что или не хорошо промыли от соли или не достаточно замочили. После этих процедур при сушке до помазки видно на сколько ушла соль на мясе появляется налет соли . Так этого налета должно вить не заметным или чуть чуть тогда окей, продолжайте следующие действия. А если много заново помойте и замолчите и избавитесь от лишнего. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺❤️

  • @user-py3zd6ny7j
    @user-py3zd6ny7j Жыл бұрын

    Благодарю

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра в новом году вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏

  • @user-bg4hj1zk8p
    @user-bg4hj1zk8p Жыл бұрын

    Вы супер приятная женщина

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Валентина дорогая спасибо за теплые слова. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌺🌺🌺

  • @alvardmelikyan7344
    @alvardmelikyan73442 жыл бұрын

    Լեյլա ջան ուրախությամբ, առողջ օգտագործեք ապուխտը , ասեմ առաջին անգամ իմացա , որ ջրի փոխարեն կարելի է գինի օգտագործել: Ես էլ կփորձեմ:👍👍👍👏👏👏🍷

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Alvard ջան շատ շնորհակալ եմ քեզ բառի խոսքերի համար։Էտ իմ պապաի բաղադրատոմսն շատ հաջող և համեղ։ Փառթամ գույնով։Ես տեսել եմ գույնի համառ բւռակի հյութ են ավելացնում ,կազմել չամանը չափից ավելի։,իսկ այսպես համ գւյննա տեղը համ հիանալի համը հանել գինին չի թողնում շուտ չորանա և բոռբոսի։Բարի ախորժակ 👍👍👍😁😁😁😍😍😍🍷🍷🎂 բուրավետ

  • @mazepaelena8471
    @mazepaelena84712 жыл бұрын

    Спасибо, теперь не уснуть будет , буду мечтать об Апухт. И соответсвенно искать пажитник)))

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Mazera дорогая спасибо за комментарии и спите спокойно пажетник легко достать .А готовит его лекче.Готовте и наслождайтес на здоровье.😁😁👍👍👍

  • @mazepaelena8471

    @mazepaelena8471

    2 жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen мне пришлось два дня его искать , нашла только в магазине всяких полезностей и в семенах))))

  • @user-pm8sc2vx9z
    @user-pm8sc2vx9z2 ай бұрын

    Сделала,суперски вкусно 😋 .но немного пересолила .не страшно.Огромное спасибо. НАСТОЯЩАЯ БАСТУРМА наконец.то что у нас продают совсем не то. Удачи Успехов Здоровья. И МНОГО вкуснятина от вас.😋😍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Ай бұрын

    Дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍🙏🙏🌹🌹🌹

  • @user-rw2vc7qk3p

    @user-rw2vc7qk3p

    7 күн бұрын

    Чтобы не пересолить надо меньше соли. 30гр соли на 1кг мяса. И держать мясо в пакете полиэтилена

  • @nikenilsson4198
    @nikenilsson41983 ай бұрын

    molodchina bravo

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 ай бұрын

    Уважаемый способ за комментарии. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏

  • @user-oj5er9mg2w
    @user-oj5er9mg2w Жыл бұрын

    Пишу с Казахстана. Конечно не буду готовить, не буду рисковать, но хочу сказать вы очень красивая женщина, Мы тоже готовим свои казахские деликатесы. Желаю вам удачи и счастья вам. У вас наверно большая семья, сыновья, муж. Просто для интереса посмотрела. Благодарю.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемая спасибо за теплые комментарии мне очень приятно. Я не пойму почему не хотите приготовить и в чем риск . Очень многие приготовили в первые своей жизни. Остались довольны и благодарили за рецепт. Это хорошо что готовите казахские деликатесы , но иногда приятно пробовать что то новое. Решение ваша . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁😁🙏🙏🙏🌺🌺🌺

  • @user-jd7sg8gw2o
    @user-jd7sg8gw2o Жыл бұрын

    Лейла, спасибо за такой подробнейшее объяснение, за Ваш секрет от родителей! Наконец я узнала этот чарующий рецепт! Буду делать и Вас благодарить🙏. Детей и внуков баловать))

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Евгения дорогая спасибо за теплые комментарии. я рада что приготовите мой рецепт. Наслаждайтесь на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹

  • @Irina-jk6fd
    @Irina-jk6fd2 жыл бұрын

    У Марии попробовала вкусно получилось ,, не сомневаюсь что и у тебя очень вкусно получилось, так как всё что ты готовишь вкусно получается ❤️буду дегустировать

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    👍👍👍😁😁😁😁😍😍😍🍰🍰🍗

  • @Empty-oo1ny

    @Empty-oo1ny

    2 жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen чаман что это

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    @@Empty-oo1ny Уважаемый чаман это пажетник .У меня есть видео там я объясняю про чаман .Это про уцхо сунели посмотрите и узнаете и о чамане.Спасибо за комментарии. Успехов вам 👍👍👍😁😁

  • @user-ps5iy5do7k
    @user-ps5iy5do7k Жыл бұрын

    Впервые в детстве попробовала бастурму у подруги в гостях (у неё папа был армянин. Любил бастурму. ) Влюбилась в неё сразу! Обожаю! Но она сейчас стала такая дорогая, что часто не поешь. Поэтому ваш рецепт очень кстати! Обязательно попробую приготовить. Уверена, домашняя бастурма по вашему рецепту будет просто восхитительна!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Татьяна дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Вы правы Шас все так дорого что килограммами не купить по этому готовите рецеп и лёгкий и быстрый не говорю о вкусе . Очень многие приготовили по моему рецепту и писали слова благодарности. Я тоже вчера купила мясо и уже посолила ,нужно готовится к праздникам. Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🌺🌺🌹

  • @user-ef5ty3ww8j
    @user-ef5ty3ww8j6 ай бұрын

    Лейлушка дорогая здравствуй 🎉 Вы прелесть, так четко преподнесли свой рецепт: слов нет,одни эмоции❤ Огромная Вам благодарность за теплоту Вашего сердца🥰! Вопрос: где приобрести чаман хороший? Я из Владикавказа

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    6 ай бұрын

    Марина дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Я не знаю у вас где можно купить , только если у вас есть родственники или друзья в Армени, попросить чтобы прислали . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺❤️❤️

  • @marakeshkalarupa959
    @marakeshkalarupa9592 жыл бұрын

    Здравствуйте.интересный рецепт ,но всегда знал ,что сушить надо при температуре +2+7 А вот вино ! Отличный заменитель свекольного сока!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Спасибо за комментарии и Готовьте на здоровье .Многие подпищикам приготовили и написали слова благодарности . Удачи вам 😁😁👍👍👍

  • @user-xo5fk5pj5s
    @user-xo5fk5pj5s Жыл бұрын

    Добрый вечер!Фишечка с красным вином великолепна. Вовремя попала на ваш канал. Делаем бастурму!У нас стадия пресса.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    София дорогая спасибо за комментарии. Готовьте на здоровье . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁💐💐💐💐

  • @user-cf5yc5wv4o
    @user-cf5yc5wv4o Жыл бұрын

    Все !! переезжаю жить к Вам, Лейла ))

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемый камне нужно передать нужно или женится или учиться готовить по моим рецептам . Удачи вам с уважением Лейла 👍😁🙏🙏

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    Меня с собой возмите❤

  • @user-uk9fu9po3k
    @user-uk9fu9po3k Жыл бұрын

    👍👍👍я еще айвар использую для обмазки👍👍

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Уважаемая Наталья спасибо за комментарии. А что такое айвар просветите пожалуйста 😁😁👍🙏🙏💐🌺🌺🌺🌺

  • @user-uk9fu9po3k

    @user-uk9fu9po3k

    Жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen Паста из печеного перца, паприка, 100 % натуральный состав, Айвар Urbanfood, (Урбанфуд) очень ароматная паста .делаю все так же как и вы,но еще вот с этой пастой.у Вас отличный и правильный рецепт👍а вот,с мукой Вы правильно говорите!кто ,вообще,это придумал🤷‍♀️всего Вам хорошего!😘

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    @@user-uk9fu9po3k Наталья дорогая спасибо что ответили . Я сама готовлю перечную пасту , много употребляю в разные блюд .Даже видео рецепт есть на канале у меня как готовить . Ещо раз спосибо и удачи вам.👍👍😁😁🙏🏵️🏵️🏵️🏵️

  • @user-ik8mj5wz8r

    @user-ik8mj5wz8r

    5 ай бұрын

    ​@@user-uk9fu9po3kвчера одно видео смотрела, армянки Азы, у нее по мазка с мукой. Сегодня наткнулась на это видео, тут мне кажется полегче, потом оба еще раз пересмотрю, чтоб выбрать рецепт❤

  • @user-if7yh6vx1f
    @user-if7yh6vx1f Жыл бұрын

    Спасибо большое, лайк и подписка.

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Спасибо вам за теплые слова. Добро пожаловать на мой канал. Все что понравится Готовьте на здоровье. Мира и добра вам и вашей семье и с наступающими праздниками Новым годом и рождеством. С уважением Лейла 👍😁🙏🙏🌺🌺🌺🌺

  • @nailkhissiametdinov7046
    @nailkhissiametdinov7046 Жыл бұрын

    Здравствуйте..Очень интересный и полезный ролик для любителей бастурмы👍У меня вопрос по поводу приправы для замазки. Вы используете чаман, молотую красную паприку и чеснок... Чем можно заменить чаман? Можно ли использовать молотый сухой чеснок? Что можно или желательно добавить помимо этих специи? Спасибо за ролик!

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Nail дорогая спасибо вам за теплые комментарии. Чаман не чем не заменяют ,так как чаман придает бастурме неповторимый вкус. Чаман это пажитник в Расии продается. И чеснок должна быть свежим так как у порошка немного другой вкус . Нет мая хорошая специи то что в рецепте не нужно заменить если хотите получить вкусную и настоящую бастурма. Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 👍😁🙏🙏🙏🏵️🏵️🏵️🏵️

  • @nailkhissiametdinov7046

    @nailkhissiametdinov7046

    Жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen Взаимно. Спасибо🙏💕

  • @user-nf6bw4qr3h
    @user-nf6bw4qr3h Жыл бұрын

    Здравствуйте, отличный рецепт, все получилось. Вкусно и красиво. Скажите,а вторично можно соль использовать для засолки второй партии мяса

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    Жыл бұрын

    Ирэн дорогая спасибо за теплые комментарии и что выбрали мой рецепт и приготовили .И самое главное что остались довольны. А Сол второй раз не желательно употреблять . Мира и добра вам и вашей семье с уважением Лейла 😁😁👍👍🙏🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-uk9fu9po3k

    @user-uk9fu9po3k

    Жыл бұрын

    Нет,нельзя

  • @nadfox5655
    @nadfox56552 жыл бұрын

    Цвет прежде всего из-за селитры, не из-за вина. В остальном - всё хорошо, спасибо, что поделились своим вариантом)

  • @Leilas_kitchen

    @Leilas_kitchen

    2 жыл бұрын

    Уважаемый да селитра и нитритнй соли помогают сохранить цвет и обеззараживают .Но если вы смотрели внимательно видео .То увидели что я не добовляла нечего только вино .Как что цвет от вина. Удачи вам и спосибо за комментарии.👍👍👍😁😁😁

  • @Salo-meya

    @Salo-meya

    Жыл бұрын

    @@Leilas_kitchen нет, не от вина!!! Я вялю мясо с нитритной солью и никакого вина никогда не добавляла! И цвет такой же бордовый!!!

  • @-_Anubis_-

    @-_Anubis_-

    Жыл бұрын

    @@Salo-meya у вас плохо с пониманием? Лейла в видео не добавляла ни селитру, ни нитритную соль! Цвет бастурмы у неё от вина! К чему ваш комментарий с таким пафосом? У вас цвет может и от соли, у Лейлы от вина. Так что прежде чем писать подумайте

  • @Salo-meya

    @Salo-meya

    Жыл бұрын

    @@-_Anubis_- от вина цвета не будет))) я делаю колбасы и сардельки исключительно с нитритной солью. А вам, дозам вечно лапшу на уши вешают😂

  • @radasokolova3734

    @radasokolova3734

    Жыл бұрын

    @@Salo-meya это сколько же соли нитритной нужно чтобы засыпать мясо хотя бы 1 к 1?

Келесі