CasaBartoloEtxea

CasaBartoloEtxea

Bar Restaurante situado en la parte vieja de Donosti / San Sebastián especializado en gran variedad de pintxos, pescados y carnes.

Donde está casa Bartolo Etxea

Nos encontramos situados en pleno corazón de la parte vieja donostiarra. El barrio más típico de Donostia / San Sebastián.
Nos podrá encontrar en la siguiente dirección.
Casa Bartolo Etxea.
Fermín Calbetón, 38
20003 Donostia San Sebastian (Gipuzkoa)
Tel. 943 42 02 79
wwww.bartoloetxea.com
@CasaBartoloEtxe



Descubra todas las especialidades en pintxos fíos, pintxos calientes, raciones frías, raciones calientes, cazuelitas, brochetas variadas, postres caseros y los mejores vinos tanto tintos, como blancos y rosados.

Casa Bartolo Etxea (english)

Casa Bartolo Etxea (english)

Casa Bartolo Etxea (euskera)

Casa Bartolo Etxea (euskera)

'Pintxo de ropa vieja'

'Pintxo de ropa vieja'

Casa Bartolo Etxea: 'Caldo'

Casa Bartolo Etxea: 'Caldo'

Пікірлер

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate211218 күн бұрын

    Simplicidad 😊 de receta & maestria de 😅Elaboracion , con buen PRODUCTO !!! ❤

  • @miguelangeljimenezrosal5830
    @miguelangeljimenezrosal58302 ай бұрын

    Menudo cámara comentador más imbecil.

  • @mercedesjimenezdiaz3548
    @mercedesjimenezdiaz35483 ай бұрын

    Que metedura de pata, no has comido tu chipirones buenos ni la cocinera sabe que son chipirones de calidad...para que te enteres los mejores chipirones los encuentras en Cádiz y en Huelva y para que aprendas a guisarlos, lo primero que tienes que hacer con los cefalópodos es congelarlos.

  • @edumeta
    @edumeta3 ай бұрын

    Tremenda tapa! Además es de Zaragoza, Aragón

  • @r.a.a.4315
    @r.a.a.43153 ай бұрын

    El cocidito madrileño también es de Donosti verdad? Y las txuletillas al Sarmiento hasta la fabada asturiana! Las almejas a la marinera son tan de Donosti como de Bilbo y por mucho que os fastidie la merluza a la koskera es vizcaína más exactamente de Bilbo... Por cierto las rabas son de Santander....

  • @maricarmenperezfernandez1792
    @maricarmenperezfernandez17925 ай бұрын

    No me falta en Navidad (y en no navidad también 😊)

  • @vicbs8589
    @vicbs85895 ай бұрын

    Yo las hago distintas y soy de un pueblo q tiene marisma y almejas. Esas almejas son de la clase fina muy buenas. A la marinera le pongo ajo y aceite, cuando dora el ajo echo un pelin de harina y nada de fume echo las almejas directamente a la sarten y segun se van abriendo saco cada almeja a una fuente y con el propio agua q suelta la almeja sale el caldo al q tb echo perejil al final

  • @PeterdelCanal
    @PeterdelCanal5 ай бұрын

    Chapuza....no se ve nada, ni freir cebolla ni na....😢😢😢😢😢

  • @luisamez6664
    @luisamez66647 ай бұрын

    Pobre Maika, el muchacho del video, que se dedique a comentar partidos de canicas, siempre miro lo que creo que sé, pero se me quitan las ganas. No puedo, qué rabia la incultura y falta de respeto. Sigue así, chavalón. Aúpa ,que yo os seguiré queriendo a pesar de que en todos los sitios cuecen habas.

  • @luisamez6664
    @luisamez66647 ай бұрын

    No son del Sur, arrea y espabila.

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw8 ай бұрын

    Con las manos?😢

  • @JuanRodriguez-se3iw
    @JuanRodriguez-se3iw8 ай бұрын

    El anillo sobra

  • @anamariamartinez8796
    @anamariamartinez87969 ай бұрын

    K los conservantes son buenos para los txipirones!!!!!!!!txika no sabes ni X donde te da el aire.Y DICES K ERES JEFA DE COCINA!!!

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra4919 ай бұрын

    MENUDA COCINERA DE CLARA CON LIMON JAJAJEJE QUE .ME DESCUAJERINGO JAJA

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra4919 ай бұрын

    ESTOS BOQUERONES LOS SABE HACER UN NIÑO DE TETA ¡¡¡ TE VAS A DESRIÑONAR !!!!

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra4919 ай бұрын

    ¿¿ TU COCINERA ?? TURURU ¿ DONDE ERTA MI SEGU DO MENSAJE ???

  • @margaritasierra491
    @margaritasierra4919 ай бұрын

    FALTA CEBOLLA Y LA SALSA QUE VEO ES BLA CA Y EL RICO SABOR DE LAS ALMEJAS LAS HAS JODIDO CON EL ASQUEROSO SABOR DE RASPAS DE DESPARDICIOS DE PESCADOS MAL OLIENTES ¡¡¡ QUE PENA DE ALMEJAS !!!

  • @anamariamartinez8796
    @anamariamartinez87969 ай бұрын

    Las almenas tienen buen tamaño.para mi gusto demasiado caldo un poko más espeso kedaria mejor!!!!

  • @joseenriquehernandezesteve6960
    @joseenriquehernandezesteve69609 ай бұрын

    Tortilla cocida tortilla jodida, los esperimentos con gaseosa, a más tortillas menor calidad a menos tortillas mejor calidad, súper seca hormigon 😂😂😂😂😂😂😢

  • @belenramos4554
    @belenramos455410 ай бұрын

    Si pero cuanto cobran

  • @CarmenOrdonez-rk9fb
    @CarmenOrdonez-rk9fb10 ай бұрын

    Salsa verde es salsa verde a la marinera es totalmente distinto

  • @pilarloechesrico8639
    @pilarloechesrico863910 ай бұрын

    No me.gusta,que lo hagas con las manos,se puede echar en un bol,y hay cucharas y tenedores,parece mentira,no nos dan más cosas porque Dios no quiere

  • @euskadihelena3861
    @euskadihelena3861 Жыл бұрын

    Hoy toca Rape al horno para cenar. Gracias. Saludos desde Lekeitio 🍀

  • @alfonsablesaarmero5753
    @alfonsablesaarmero5753 Жыл бұрын

    Alo mejor tiene kas manos mas limpias qe otras qe usan guantes y los usan para todooo 😡😡

  • @anasgaming5342
    @anasgaming5342 Жыл бұрын

    lhorno hh

  • @zyzyzyblas5431
    @zyzyzyblas5431 Жыл бұрын

    Maravilla k pintaza

  • @beatrizcastells4753
    @beatrizcastells4753 Жыл бұрын

    Perfecta

  • @beatrizcastells4753
    @beatrizcastells4753 Жыл бұрын

    Que pinxos más buenos

  • @franciscomerchan8636
    @franciscomerchan8636 Жыл бұрын

    Los chipirones seguro q están buenísimos...el comentario sobraba...

  • @enokiano1
    @enokiano1 Жыл бұрын

    Maravillosoooooo

  • @zoaortiz1151
    @zoaortiz1151 Жыл бұрын

    La manía de sentirse superiores.

  • @yo-tuve
    @yo-tuve Жыл бұрын

    Hola, la plancha sobre los dos lados o sólo por donde ha hecho las rajas?

  • @DavidLopez-oq9hr
    @DavidLopez-oq9hr6 ай бұрын

    Por los 2 lados

  • @evarodriguez6286
    @evarodriguez6286 Жыл бұрын

    yo pense que las almejas a la marinera llevan tomate eso so almejas e salsa verde

  • @vicbs8589
    @vicbs85895 ай бұрын

    Aquí por el norte son así...la salsa marinera es el propio caldo q suelta la almeja más ajo aceite y perejil...País Vasco, Cantabria por lo menos.

  • @joseandresestevezaza1809
    @joseandresestevezaza1809 Жыл бұрын

    A la bilbaína de toda la vida y de Dios 😃

  • @socolazcano6206
    @socolazcano6206 Жыл бұрын

    una pregunta par hacer la salsa de txipirones se echa agua despues de pochar las verduras? es urgente porfi respondeme

  • @socolazcano6206
    @socolazcano6206 Жыл бұрын

    Hola una pregunta para dos kilos de chipirones cuanto pimiento cebolla tengo gue poner es para hacer los chipirones en trozos me puedes contestar cuanto antes porfa

  • @MaribelXxxxxx
    @MaribelXxxxxx Жыл бұрын

    Desde luego no tiene el mismo sabor que pochât las patatas con el aceite

  • @manzanomanzano5854
    @manzanomanzano5854 Жыл бұрын

    QUE RICOO!! GRACIAS POR EL VIDEO🥰

  • @nachomunoz567
    @nachomunoz567 Жыл бұрын

    Hola, me podríais decir dónde compráis la tinta de chipirón para hacerlos en su tinta. Gracias. Un saludo

  • @purilavadolopez5549
    @purilavadolopez5549 Жыл бұрын

    Por Dios qué cantidad de aceite eso no es a la plancha de frito en mi tierra

  • @jmidobeso
    @jmidobeso2 жыл бұрын

    Que pintaza a patatas congeladas

  • @creatuvida9402
    @creatuvida94022 жыл бұрын

    Qué buena pinta, limpio todo y muy bien cocinado 😍😍✨🇪🇸☝🏻

  • @copilunio
    @copilunio2 жыл бұрын

    ¿Qué clase de aceite es? No parece de oliva.

  • @gracielameneses3615
    @gracielameneses36152 жыл бұрын

    La mejor y mas honesta explicacion que he encontrado para hacer la salsa verde tradicional Vasca! Muchas Gracias!!

  • @mariacarmensaura7854
    @mariacarmensaura78542 жыл бұрын

    Muy rico 😋😋😋😋

  • @soynunci
    @soynunci2 жыл бұрын

    Maika felicidades 👏 estupenda preelaboracion.

  • @pablo_c_gualda
    @pablo_c_gualda2 жыл бұрын

    Gracias, ¡qué artista! Me ayudaste para aprender a cocinar en casa

  • @idoyagoizueta3730
    @idoyagoizueta37302 жыл бұрын

    Que fijación tienen con desvirtuar los platos auténticos, la tortilla de patatas siempre con la patata hecha en un buen aceite. !!!!!!!!

  • @hellenpercy6621
    @hellenpercy66212 жыл бұрын

    Genial, mejor imposible!!! Gracias por compartir!!!

  • @luisalfonsomorandiaz3362
    @luisalfonsomorandiaz33622 жыл бұрын

    En qué quedamos? “El horno muy muy muy caliente”? o a” unos 180° por que 150 sería poco y tampoco hay nos pasarnos”?....