Заварное тесто,ПОЛУЧИТСЯ У КАЖДОГО !!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: goo.gl/8sYKCL
Рецепт теста:
1 стакан воды(250 мл),
1 стакан муки(150 гр)
100 гр масла или маргарина,
1/3 ч.ложки соли,
5 яиц.
Температура выпечки 180-200 градусов время выпечки 25-30 мин. Если есть возможность подержите профитроли 2 - 3 мин.в выключеной духовке сразу после выпечки. Если Вы готовите профитроли за день до наполнения, после полного остывания храните их в бумажном пакете или в закрытой посуде, чтобы они не засохли.
Я в google+ - plus.google.com/u/2/+%D0%92%D...
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Пікірлер: 5 200
Женщина не показывает свои обнаженные части тела, не кривляется, не наносит тонну макияжа, зато набрала более миллиона аудитории. Уважение!!!
@tanyaruffa4992
3 жыл бұрын
Комментарий абсолютно не по теме!
@twinzukhra930
3 жыл бұрын
@@tanyaruffa4992 и что? Нельзя выражать свое восхищение и написать комплимент автору?
@user-ot4dk5mm2b
3 жыл бұрын
Наша дорогая Галина просто интеллигентный человек...
@Mimi-zm9ry
2 жыл бұрын
Вы думаете, если взрослая умная женщина будет показывать части тела, значит тоже получит 1млн подписчиков?😅по моему как минимум харизмой нужно обладать, а порно где угодно можно посмотреть
@twinzukhra930
2 жыл бұрын
@@Mimi-zm9ry нет, я так не думаю, я это сказала исходя из того, чем переполнен интернет в последнее время и количества аудиотрии, которая это смотрит
С таким кондитерским педагогом как вы , у всех всё получится! Огромный респект вам!
@user-oc8qc7dr5x
2 жыл бұрын
Очень приятно Вас слушать и смотреть как Вы все профессионально рассказывайте и показываете. Спасибо огромное!
@user-pe1zs4bb9m
Жыл бұрын
@@user-oc8qc7dr5x
@user-qp6lk4rw2i
Жыл бұрын
@@user-oc8qc7dr5x о
@user-zk9xc2he4g
Жыл бұрын
@@user-oc8qc7dr5x
@tamarapopova3443
Жыл бұрын
@@user-oc8qc7dr5x b
Мне очень понравилась подача. Всё ясно, понятно, грамотно! Столько тонкостей, про которые мало кто знает. Спасибо большое вам, кондитер с большой буквы 👍👍👍
Боже мой, как Вы всё отлично объяснили, Вы настоящий педагог, ничего лишнего, молодец. Обязательно завтра попробую сделать по Вашему рецепту. Спасибо Вам огромное.
@user-kw8hw3gg5w
Жыл бұрын
.,., обл ьт та бо вул
@borist1716
Жыл бұрын
Маргарита, ничего лишнего? Ужас, развезла предисловие на пол часа про тесто! Посмотрите други каналы,там вообще без болтовни! Сопровождается титрами,показано четко,понятно! А тут бла,бла,бла! Много болтовни!
@artemartem76
Жыл бұрын
Спабо. Как вы их начиняите объясните пожалуйста
@valentinacheshko7388
Жыл бұрын
@@borist1716 Подгадил? Глупая, незначительная придирка. Зачем? Мелочь, а приятно.
@user-ux1ty8dz5n
Жыл бұрын
@@user-kw8hw3gg5w й
Господи, есть ведь люди,про которых говорят- у них золотые руки.Вот эти слова об этой женщине.
@user-rw7sk1li6q
4 жыл бұрын
Спасибо.👋👋👋🌺🌺🌺
@user-bg9xp1hp9o
3 жыл бұрын
Умница, золотые руки, доброе сердце!
@user-li3so7ll2f
3 жыл бұрын
Масла надо 125 г., муку заваривать 2 мин. Гадать сколько яиц не надо, просто надо вбивать по одному яйцу, если крупные яйца, достаточно 4 яйца. Если больше, то заварнушки будут более жесткие. Нельзя открывать духовку преждевременно, пока не зарумянятся изделия, иначе опадут. Все просто, а то рассказывает много лишнего. Не бойтесь, все получится. Я просто отрезаю уголок у целлофанового мешочка. Выдавливаю раз, потом еще раз выдавливаю сюда же еще раз, чтобы тесто получилось "двухэтажным". И далее выпекать.
@user-ky6fh9xt4o
3 жыл бұрын
@@user-li3so7ll2f спасибо
@valentinamasan1382
3 жыл бұрын
Ф не @@user-rw7sk1li6q
На скромных блогеров спокойнее смотреть ,без всяких закидонов. Вот эта блогер одна из них.Смотрим и учимся и приобретаем опыт от профессионалов!.
Все больше и больше убеждаюсь, что все рецепты сначала сравниваю с вашими и останавливаюсь на Вашем, подсознательно. Почерк профессионала во всем, это виртуоз с ненавязчивой, но сильнейшей техникой, опытом, мастерством и талантом. Владеет профессией на уровне искусства, это редкость в любом деле. Как профессионал музыкант, восхищаюсь творческим подходом, браво, Галина!
Уявіть собі, пишу Вам і телефон не витримав такої відвертої хвилі позитиву. Люба моя, нам усім зараз дуже важко, але ми повинні триматись. Нехай Господь береже Вас, ваших діточок і всіх тих, хто Вам дорогий. З повагою і низьким укліном.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Дякую, Анастасія за такий теплий коментар та за підтримку . Бажаю і Вам терпіння, спокійних днів та ночей, бережіть себе і своїх рідних. 💙💛💕💕💕
Как вас благодарить? Пусть Бог вас отблагодарит, что вы нам все передаете
@tamarakhaladzhy6634
2 жыл бұрын
Умница
@user-xq7zb7cw2i
2 жыл бұрын
Правильно ! Чего напрягаться ! ?😂Пусть Бог благодарит !😱
@user-yg6eg3ld4d
Ай бұрын
Спасибо, все ясно понятно,без пустых разговоров и кривлянья ,заигрываний
Все рецепты на этом канале сделаные с любовью. Да и сама хозяйка никогда себя не рисует, без всякого пафоса, в общем умничка!
@semenovna1139
2 жыл бұрын
Соглассна с ВАми.Все рецепты славные!!!Спасибо.
@natarx577
2 жыл бұрын
Я делаю уже 20 лет такое тесто для эклеров.Кладу на противень столовой ложкой, смоченной в горячей воде,не хуже,чем из кондитерского мешочка.На это тесто всегда такая пропорция ингредиентов.🤗😊
@user-cn1vu7re5n
2 жыл бұрын
Потрясающее об'яснение! Спасибо!
@user-fh7gl1wh2v
2 жыл бұрын
Рецепты не делают и не готовят. Готовят ПО рецептам блюда, еду.
@user-fh7gl1wh2v
2 жыл бұрын
@@natarx577 я тоже, но уже более 40 лет
Спасибо, дорогая! Мне уже 55 лет, готовить никто никогда не учил, всё сама), а тут, как мама объяснила ❤️ - всё понятно, побежала "закреплять" и, конечно, подписалась! 👍😊
@user-su8nq2sb5m
Жыл бұрын
Умничка!!!!!!
@zannagerashenko7289
Жыл бұрын
не уже 55 а Еще🙂
@user-bg5un5vt6j
6 ай бұрын
Молодчина,я всё таки не рискну, наверно поздновато этому учиться, будем лопать беляши😂😂❤☮️🌻
Нет слов! Вы невероятная умница. Счастья вам и здоровья!
@tomacalilova3175
Жыл бұрын
Спасибо дорогая Здоровья вам!
@ludmilamiscenko2467
Жыл бұрын
Спасибо!!!!!присоединяюсь ко всем пожелавшим Вам всего только самого наилучшего!
Очень приятно Вас слушать и смотреть! Все спокойно без показухи, без выпячивания богатства, посуды с кобальтом и золотом, руками в браслетах, кольцах и кружевах.надоела эта показуха. Сделала по Вашему рецепту ,получилось.Спасибо, буду всегда делать так!!!!
@user-ih8hi7fq3b
Жыл бұрын
Очень понравилось спасибо Катерина
@rafoatsaidahmadova7450
Жыл бұрын
фф
@rafoatsaidahmadova7450
Жыл бұрын
фф
@user-uo4iy4ji6s
Жыл бұрын
Хотелось бы увидеть как начинять , если можно???
@user-ro5is7bd8r
Жыл бұрын
@@user-uo4iy4ji6s Начиняется кондитерским шприцем. Сверху можно покрыть глазурью или растопленным шоколадом. Удачи Вам. Автору---большое спасибо. 🎄⛄
Умелая, добрая, выдержанная и просто замечательная женщина! Спасибо , мира и счастья вам!
@user-rq5ew4ji1n
3 жыл бұрын
Самый лучший рецепт заварного и вообще мне нравится вся ваша кухня .,подача
@ninaminoga905
3 жыл бұрын
Спасибо,спасибо,спасибо,Обожаю эти штучки даже пустые
@user-io4jg8pn9r
3 жыл бұрын
@@user-rq5ew4ji1n спасибо,давно ещё в семидесятых пекла а потом потеряла рецепт,очень дохотчево обьяснили
@user-hr6kz1uq1v
3 жыл бұрын
L lol y by
@lubovtarasenko2536
3 жыл бұрын
Согласна. Спасибо большое
Я даже не знаю с чего начать)))) очень люблю готовить, выпекать и т.д Радуюсь когда моим близким и друзьям нравиться то, что я приготовила. Но всё изменилось когда я случайно попала на видео уважаемой Галины 🌺🌺🌺 всё настолько доступно, точно, что я все её видео записываю. Всё получается так идеально, вкусно. Уважаемая Галина, я Вам желаю крепкого здоровья, удачи, благополучия. Спасибо вам за грамотность подачи материала, точность, честностью.
Галочка здравствуйте.Вы,архитектор кулинарии,так просто и доступно может объяснять только МАСТЕР ,которым Вы,Галочка,являетесь.Здоровья, УДАЧИ, МИРА, ЛЮБВИ ВАМ ,наш дорогой Растрелли в кулинарии!!!
Да такие умные женщины мне нравятся. Приятно слушать. И без всяких кривляний.
@user-uo6it5yk9d
3 жыл бұрын
Зачем,так,долго,и,нужно,рассказывать?
@user-tx4ln6gv5e
3 жыл бұрын
O9ooooooooó
@user-yp8jc8xg1g
3 жыл бұрын
@@user-uo6it5yk9d не многие знакомы с таким тестом, так что не мешайте! Она рассказывает о всех тонкостях приготовления, если что-то упустишь, тесто не получится! Она молодец!
Добрый день. Это получились не эклеры, а произведения искусства. Спасибо Вам за ясное, четкое объяснения и последовательность приготовления.
@mananaalpaidze4402
2 жыл бұрын
Спасибо вам большое дай бог вам здоровье всё получилось супер
Совершенно ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.Понравилось всё. Обучение спокойное,ровное с ньюансами.Очень приятная женщина.И выпечка замечательно получилась. Подписалась и лайк.
Смотрю ваши видио с большим интересом и удовольствием. Ваш приятный голос добавляет к видио положительные эмоции..душевно и по-доброму.. Чувствуется квалификация и любовь к кулинарии и выпечке.. Очень приятно слушать и смотреть весь процесс приготовления! Смотрю вас давно и уже тогда, выделила ваше умение готовить и одновременно обьяснять процесс приготовления. Спасибо огромное за ваши выпуски! 🎉❤😊
Как приятно смотреть и слушать интеллигентного человека с хорошо поставленной речью, очень доброжелательного. Спасибо вам огромное!
@user-kf1px3yh5x
3 жыл бұрын
Присоединяюсь.
@galiaodishvili8240
3 жыл бұрын
Galina odishvili
@user-vj6et7es6q
3 жыл бұрын
ЯчмиээЭ///'$5&-&**-$55325345643411112233457890/6203-_$-/:™//0)}\∆0/*
@kalyankrasavhik9855
3 жыл бұрын
спасибо большое
@user-ne3xm1dx5o
3 жыл бұрын
Х
Я уже и не смотрю другие кулинарные каналы , а с этим и экономлю своё время .. Все нужные рецепты , нахожу у вас ! С большой благодарностью , к вам ! Удачи и берегите себя !
@user-zz7wz2ju9g
2 жыл бұрын
Спасибо 💝🥀🥀🥀🌺🌺🌺🌺
Как же приятно смотреть на эту хозяюшку, этот голосок можно слушать хоть весь день. Здоровья вам и вашим родным и ждем новогодних рецептов.
Испекла! Только что! Ура! Сижу, жую свою профитрольку. Ужасно вкусно. Господь да благословит вас. Я несколько лет назад пыталась сделать тесто и просто выкинула всё. А теперь буду постоянно печь заварные. Интересный момент : когда вбиваешь первое и второе яйцо, то тесто расслаивается как-будто на лепестки. Тут главное - надежду не терять))) и продолжать вымешивать . После третьего уже легко яйца вмешиваются в тесто. Сегодня ушло 5 крупных яиц. Я счастлива очень. СПА-СИ-БО.
@user-zx7fs4cs2w
Жыл бұрын
Сегодня 5,завтра 6,через неделю, глядишь, десяток "утрамбуете"..... Ужас продолжается..... 👻😱
@_vkusnye_idei
Жыл бұрын
@@user-zx7fs4cs2w Вот чушь только писать не надо человеку!!!
@_vkusnye_idei
Жыл бұрын
Я вас поздравляю, это здорово!!!🎉
@user-zx7fs4cs2w
Жыл бұрын
@@_vkusnye_idei Писать будете в туалете! А здесь мы оставляем отзывы!
@_vkusnye_idei
Жыл бұрын
@@user-zx7fs4cs2w Злая карга
Нет слов чтобы оценить ваш труд. В наше время многочисленные т н школы кулинарии или школа питания и т д, стоит безумно дорого. И по профессионализм не сравнить с Вашими уроками. Спасибо Вам
Сколько дельных советов ! Так доходчиво и разумно объяснили , спасибо большое ! Вы - профессионал высшего класса!🙏👍❤️🌹😀
@user-rq7st5wm9y
3 жыл бұрын
Класс!!!👍🏻
@user-gk4kw5sp1s
2 жыл бұрын
А рецепты начинок можно озвучить ?
Ура! Я не рукожоп!😂 Галина спасибо Вам огромное,впервые у меня получились профитрольки! Нежные,воздушные,полые и вкуснючие! Как долго же я Вас искала.Вы мировой кондитер.И если можно было,я Вам поставила миллион лайков.Вы мой самый лучший учитель - сэнсэй!❤❤❤🌹🌹🌹
Уважаемая, вы просто клад для поклонников ваших рецептов. Все так внятно и понятно, по другому не скажеш.Срасибо вам большое, удачи вам в работе и здоровья вам.
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо. 👋👋👋
@user-hw6ve8jj2c
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q дай Бог вам здоровья и мира!
@user-dx9fd7og4o
Жыл бұрын
Спасибо за подробное объяснение пригттовления теста! Здоровья Вам и благополучия! С Крещением Господним!!!
@narikametov179
Жыл бұрын
@@user-dx9fd7og4o так этом х
@NG-to2gz
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Як мені потрібна випічка, зразу ж звертаюся до вашого каналу і дякую вам,Галина,що ви є. Дякую вам за вашу щирість, нехай Бог благословить вас і береже. Перемоги вам і щоб скоріше закінчилася війна.Бог в поміч вам. 🙏❤️🤗. Привіт з США
Лучшее описание приготовления заварного теста! Спасибо большое, Галина, за профессионализм и все тонкости, которыми делитесь с нами !!! Здоровья Вам и Вашим близким!❤
@valentinakovlenko4758
2 жыл бұрын
Меня интересует именно t выпечки : с одной стороны нужна действительно высокая t, а с другой , они начинают подгорать.Пожалуйста, поделитесь своим опытом.
@Djoze
2 жыл бұрын
@@valentinakovlenko4758 Я делаю так, нагреваю духовку до 250 С, ставлю профитроли и сразу выключаю духовку на 12-15 минут! Через стекло наблюдаю за тем как они подрумяниваются. Когда они стали приятного золотистого цвета, снова ставлю 170 градусов и подсушиваю от 20 до 30 минут, время зависит от размера профитролей. Но в любом случае нужно приноровиться к духовке, сделаете пару раз и потом поймете, какой режим вам подходит.
@user-zk4ik7yf9n
2 жыл бұрын
👍👍👍🌺💕🌹прекрасный рецепт спасибо большое
@evgenyashin3030
2 жыл бұрын
Вы покорили меня! Спасибо
@user-zm5vd2tr1c
Жыл бұрын
@@Djozeскажите Галина пожалуйста, я как в заварное тесто после выпечки ложить начинку?
Разрешите выразить Вам искреннюю благодарность за ролик. Считала себя спецом по эклерам. Готовлю их уже не один десяток лет по «советскому рецепту» из кулинарной книги 196-какого-то года. Но то , чего мне никогда не хватало, это «проверки на полосочку». По Вашему видео готовлю уже не в первый раз. Это идеальный рецепт и ценнейшие нюансы. Спасибо!
@user-uv6dq8zo3z
Жыл бұрын
Большое спасибо
@offroud1091
Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Я давно пеку изделия из заварного теста. Но я с таким удовольствием посмотрела ваше видео , так всё понятно и доходчиво. Вы настоящий профессионал своего дела. Дай Вам Бог здоровья.
@halynakikhtenko5533
7 ай бұрын
Галина! Благодарю за уроки мастерства! С удовольствием учусь и все получается, Успехов тебе , здоровья и Мира в Украине! Привет из Скандинавии!
Спасибо за шикарный мастер- класс, Галочка!❤❤❤
Огромное вам спасибо за то, что делитесь своим мастерством. Ваши советы бесценны. Успехов вам и вашему каналу. Мира и еще раз мира.
Даже я без помощи родителей в 12 лет как вы подробно и хорошо объяснили все сделала! Спасибо большое
@user-rw7sk1li6q
4 жыл бұрын
Умница, не у всех взрослых получается с первого раза.😊😊😊🌺🌺🌺
@user-bk6lf9qc8g
3 жыл бұрын
Умница!
Какая умница, какое приятное общение, золотые ручки. Скромница, добрая. Спасибо большое вам за чудный рецепт. Будем угощать гостей в праздники пирожными.😀
@user-ke9ud7yr1p
11 ай бұрын
😮😮❤з😊х
Давно, Вас смотрю. И Вы для меня как пример безупречного приготовления всего того что Вы готовите. По Вашим видео готовлю и всегда всё получается. Особая Вам благодарность за Ваш труд и вклад
Все бы так понятно и умно объясняли!!! Спасибо! Настоящий Мастер и Учитель. Кулинар настоящий🍎🍒♥️
Человек, листающий комментарии, здоровья тебе и твоим близким 🤗
@user-po9cg9hv2p
3 жыл бұрын
Взаимно.
@user-zc5ew6wg3u
3 жыл бұрын
Спасибо! И вам всех БЛАГ!
@user-bc2tg6kh7o
3 жыл бұрын
Всего лучшего вам,что только может быть ))
@user-io4gr1mq7u
3 жыл бұрын
🖐🏼♥️
@user-bh3ee9pj9i
3 жыл бұрын
И вам здоровья, успехов и счастья!!!
Сразу видно руку профессионала. И чистая речь -- благодарю.
Спасибо большое ! Всё по существу, не затянуто, без" воды" - только нужная информаця ! Я не знала, про полоску и то, как должно стекать тесто ! Очень ценно ! 👍Все другие рецепты были просто по весу расписаны.
Галина,большое спасибо за ваш рецепт.Все понятно ,доступно и легко в ваших руках. Мне 60,всегда ,""боялась" даже браться за выпечку этого произведения.С вашей легкой руки попробую.Думаю смогу.А вам желаю здоровья и вашим родным и близким.
Вы, наверное, кондитер- профессионал, а не любитель самоучка.Так грамотно всегда излагаете.Спасибо за Ваш труд.
@galinavinogradova8747
4 жыл бұрын
По профессии..кондитер
@galinavinogradova8747
4 жыл бұрын
Галинаааа...наверно не получится🤔🤔
@marinealexanyan8792
4 жыл бұрын
@@galinavinogradova8747 ՀՀ նախագահի նստավայրում այսօր թթ
@user-gd6nx1tx7g
3 жыл бұрын
Святая женщина!!! Не так давно делала профитроли , они получились, но увы жесткие. А сейчас все поняла от чего так получается., спосибо будем снова пробовать.
@user-fq2lx9cs6k
3 жыл бұрын
@@user-gd6nx1tx7g и от чего,? На заметку
Благодарю за доброту и откровенность.Очень подробно и доходчиво.
@seferresul4607
3 жыл бұрын
y j t s
@OksanaDusmagulova
3 жыл бұрын
Люблю их.но никогда не пробовала,Вы так красиво все показали ,благодарю 🙏✔💯😋💝🌹🌹🌹
Большущее Вам спасибо за мастер-класс по заварному тесту! Благодаря всем раскрытым секретам сегодня, после вчерашней неудачной попытки, профитрольки у меня получились. А вчера ориентировалась на другого блогера, и заварнушки испеклись как пышки, не выросли в духовке..😢 Захотела научиться готовить заварное тесто, и Вы здорово мне помогли. Благодарю, Галина!😊
Здравствуйте!!! Дай бог Вам всего самого наилучшего!!! Я года 3 пыталась приготовить заварное тесто и так, чтобы ничего не опало и не пропало… именитые шефы прогорели… Спасибо большое Вам и каналу!!! Я научилась делать профитроли!!!! ❤❤❤ с первого видео!!!!
@user-jn7wr8yg1v
Жыл бұрын
Підтримую! Щось ті "шефи" не договорюють. Моя мама завжди так робила це тісто, тільки на маргарині. І профітролі виходили шикарні. Начиняла кремом масло+варене згущене молоко. Гості з'їдали за пів години два величезних блюда з великою горою тих профітролів.
@user-jl5cx1bf1b
Жыл бұрын
Добрый вечер!Скажите пожалуйста сколько яиц у вас ушло и на каком уровне вы ставите поднос в духовку?
@user-tr56zhuch
Жыл бұрын
@@user-jl5cx1bf1b вы невнимательно смотрели видео. Ушло 5 яиц.
@user-jl5cx1bf1b
Жыл бұрын
@@user-tr56zhuch добрый день!Я внимательно смотрела и знаю, что в видео ушло 5 яиц.Я не помню кому писала этот вопрос,но там хвалили рецепт и что всё получилось.Но у меня никогда не получается такое же количество яиц не по одному из рецептов которые пробовала.Уходит намного больше !Хотела узнать сколько их ушло у той девушки,у которой всё получилось🙂
@user-tr56zhuch
Жыл бұрын
@@user-jl5cx1bf1b Инна, это рецепт заварного теста. Там в видео четко рассказывает сколько яиц и какое тесто должно получиться по густоте. Показывает очень четко и понятно. Канал "Выпечка и кулинария"
Какая же вы кудесница!!! Сколько в вас умения, терпения, женственности! Волшебница! Просто молодчинка!
Галинушка, благодарю Вас за идеальный рецепт! Выпекла 4 порции. Завтра начинять и украшать буду. Действительно, в этом тесте важно схватить суть. Вы так подробно всё объяснили, что всё получилось! Благодарю Вас ещё раз и желаю мира, здоровья и процветания Вам и Вашей семье! ❤️
Слушаю этот голос уже очень давно и наслаждаюсь им но никогда не видела лица а по голосу понимаю человек очень приятный. И не ошиблась. Больше спасибо Вам за рецепты Вы большая молодец, здоровья и всего наилучшего так держать.
Галина Ивановна, спасибо огромное за такой подробный мастер - класс. Очень всё понятно и красиво, как всегда! Здоровья Вам крепкого и благополучия на долгие годы!!!
Мне нравится Ваша подача рецептов. Все очень подробно и профессионально. Вашим рецептам можно доверять и быть уверенным, что все получится. Молодец!
Чудесно , очень , очень подробный курс обучения . Вы прекрасный праздничный преподаватель кафедры " Вкусной еды " ...
Спасибо, милая , за рецепт, приятно было слушать. Красиво , просто , с душой. Здоровья и благополучия вам. Этот рецепт понравился.
Уже пол года наверное если не больше пользуюсь вашим рецептом. Очень вам благодарна за такой замечательный рецепт и к нему превосходное разъяснение❤
Спасибо, как же я вам благодарна за ваши рецепты, за ваш труд, за умение донести ваш опыт до таких как я. 💐💐💐Дай вам бог здоровья🙏🤞💐
@user-oo5on6bd3w
2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт и вкусный и очень полезный бывайте здоровы.
Благодарю сердечно, вы умница,мир дому вашему ❤🧡💛
@user-vu4xd2si1g
3 жыл бұрын
👍👍👍👍🌺🌺🌺
@user-gi4jw6dk6v
3 жыл бұрын
Еууцеккукукуцуукууукууууейуууууук2екуууккууууккккуккууккукцеуукуууукукуукйййкуку цйцук ей Цуй ....цеккууукукууукууккууукеукк.Ейск ууукуууу Цуй Куц ЦКК
Как вы мне нравитесь, всё по честному,без изьян.Спасибо огромное,очень добрая ,приятная, женственная. Всех благ вам и здоровья !!!❤❤❤
Приходя в кулинарию,часто задавался вопросом и уходил всегда молча с покупками.Но всретил Галя ваш канал -учительницу,спокойную.мне стало понятно,смотрю второй раз,закрепляю услышанное и увиденное,спасибо вам.главное без музыки!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Пожалуйста, готовьте с удовольствием и пусть у Вас всё получается.
@user-vb4ic7ge9f
Жыл бұрын
@@user-rw7sk1li6q Благодаря вам ,у меня получается.Спасибо!
Какой приятный голос и сразу понятно,что Вы искренний человек,огромное спасибо за видео,здоровья Вам и процветания
Спасибо Вам,Галиночка,за такую профессиональную подачу обучающего материала. Сколько не пыталась по разным МК делать заварное тесто,не получилось ни разу.У Вас же произошло чудо. Эклеры - отличные.Вы - Гуру .Советую всем присоединяться к Вам,вы научите и обучите.Здоровья и благополучия Вам и Вашей семье!
@user-dd2ky4hb5h
2 жыл бұрын
Я много раз пыталась ,сделать эклеры,но никогда не получались, и уже отчаялась и избегаю их ,сегодня посмотрела ваш рецепт, попробую.Я подписана на канал,часто смотрю,очень нравиться,професионально,без излишеств.
Спасибо вам огромное!!! Самые правильные и честные рецепты!!! Дай вам бог здоровья и удачи во всём!! Добрый, щедрый человек!!!!! ❤❤❤❤❤
Испекла и получились прекрасные пирожные заварные! Таких тонкостей при приготовлении я больше ни у кого не слышала! Спасибо, что так подробно и последовательно смогли объяснить! Без маленьких нюансов, которые не все объясняют эти пироженные вряд ли получатся! Спасибо большое, что наконец то дали возможность научиться печь мне их самой!❤
Умный человек умно и говорит приятно слушать
@user-wn2iy1zx5j
4 жыл бұрын
Приятная женщина!
@user-cp2sf1pf7m
3 жыл бұрын
@Валентина Одобеско очень понятно спасибо
@denizkemal6359
3 жыл бұрын
Super sposibo bolwoe
Приятно смотреть , когда человек умело делает то , о чём рассказывает.
@user-rw7sk1li6q
5 жыл бұрын
Спасибо.🌷
Велике Вам Дякую , Галина ! Ви справжня майстриня і фахівець. Я з Вами готую не перший рік і завжди все добре вдається . Ваші рецепти та подача матеріалу завжди бездоганні . Ви , неперевершена господиня . Дай Боже Вам здоров"я і хай квітне Ваш канал !
Очень толковое объяснение и пропорции, для начинающих кондитеров смело можно взять за основу. Всю жизнь пеку именно так, так научила меня мама, а я сама уже давно прабабушка.🌹🌹🌹
Спасибо, прекрасный рецепт, Вы прелесть, все очень понятно, без лишних слов. Здоровья Вам!!!
Как приятно слушать ваш голос. Спасибо .
Умница, спокойный голос, хорошо поставленная речь.Я всегда уверена, что с вами получится.
Спасибо большое,за столь подробный рецепт,я их готовила,но не знала таких тонкостей,теперь надеюсь все получится хорошо,еще раз большое вам спасибо и желаю вам счастья и здоровья !!!
Два граненных советских стакана мой багаж😅 даже когда переезжала из одной страны в другую. Без них не умею готовить) лучший весомер
@olgagalizina6411
2 жыл бұрын
Точно так же ! 😉👍 Граненый стакан - первое, что я купила в поселке, куда мы выехали из Донецка в июле 2014 г.
@natatakse8534
2 жыл бұрын
И не говорите, я хочу найти прям старые, к новым у меня душа не лежит. Всегда глазами у друзей на дачи шарю, но увы у всех почти икея...
@natashapahomova2154
2 жыл бұрын
@@natatakse8534 на барахолку сходите
Как приятно, когда человек разговоривает и объясняет всё что нужно сделать, чтобы было понятно. спасибо большое.
@user-pz5in3uo9o
3 жыл бұрын
Супер..сасибо...😅😆😂😃😄
@valentinarogozhkina5905
3 жыл бұрын
Здоровья - вам !!!!!! США
Я Вас обожаю ❤!!! Даже те рецепты, которые мне достались от бабушек, перепроверяю у вас. Счастья Вам! Здоровья!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо.
Женщина вы прям учитель от ВСЕВЫШНЕГО!!!! здоровья вам крепкого!!! Вы объяснили как догтор 🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍
Я смотрела и восхищалась вашей подаче и простому рассказу! Всегда мечтала научиться делать заварное тесто. Думала, что это сложно. А оказывается очень легко. Спасибо вам за видео, за то, что делитесь своими знаниями. Вы очень приятная. Удачи!!! Подписалась и тысячу лайков!!!)))
@user-lf5pw4yg5o
3 жыл бұрын
Нет,не легко было Галине вручную,добиться такого качественного результата! Галина, хорошо учите, доступно.
Подписана на ваш канал уже года 2. Но всегда с большим удовольствием просматриваю ваши МК. Вы настоящий технолог педагог Здоровья вам счастья, мира и добра
Один из каналов настоящего мастера кулинарии !! Всегда все получается , если следовать рекомендациям Вали ! Мастер от бога ! Удачи !
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо...👋👋👋 с уважением Галина.
@baliarinav6441
Жыл бұрын
Щиро дякую за вашу подачу рецептів завжди все вдається.❤
Благодарю! Вы Мастер с большой буквы! Восхищаюсь Вами!
Спасибо огромное за очень важные разъяснения, моменты, которые помогут правильно приготовить заварное тесто. После таких тонкостей заварное тесто Должно получиться у всех, без сомнения! Здоровья Вам и Вашим близким! 😍😍😍
Спасибо, я тоже точно по этому рецепту готовлю уже более 40 лет. Хотя пробую и другие рецепты, но этот самый лучший! Ещё раз спасибо
Никогда не слышала такого прекрасного объяснения! Дай Вам Бог здоровья, счастья и процветания! Низкий поклон!
Обожаю ваши рецепты. Всё получается с первого раза. Всё подробно разъяснено. А какой волшебный спокойный приятный голос!
Ой, как хорошо вы нам все объяснили, спасибо за приятный просмотр,!
40 лет выпекала заварные пирожные,но только по вашему рецепту они получились идеальными!!!Спасибо за все тонкости!!!
@user-zn8yi3my1c
3 жыл бұрын
Vg
@user-nq3gl1ue2v
3 жыл бұрын
какие тонкости ,рецепту сто лет
@fatimaabdulaeva922
3 жыл бұрын
@@user-lm8bj4sx1h 😁😁😁😁😁👍👍👍
@loratsvetkova818
3 жыл бұрын
@@user-nq3gl1ue2v , тонкости для тех,кто этого не знал.Мы признательны автору ролика, "ядовитая Вы наша" .
@topx6853
3 жыл бұрын
Светлана Влро
Благодарю за рецепт. Всегда боялась что это тесто не получится.Посмотрев Ваш рецепт,появилась надежда.Обязательно попробую приготовить.Уверенна ,что на Вашем канале найду ещё много хороших рецептов.В благодарность лайк и подписка.Всех благ Вам!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА РОЗЬЯСНЕНИЯ, ВЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ПОКАЗАЛИ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА И ВЫПЕЧКУ. ПРИЯТНО СЛУШАТЬ ТАКОГО ЧЕЛОВЕКА.
Наконец-то получились настоящие заварные пирожные. Первый раз невнимательно сделала, спешила. Второй раз все полностью повторила. Теперь научилась делать настоящие эклеры. Спасибо!
Доходчиво и подробно, спасибо! Испекла сегодня, получилось все! Заполнила вареной сгущёнкой. Хорошо, но мало!🤣
@user-yq6zx1om4r
3 жыл бұрын
У меня получилось 45 штук
Спасибо за рецепт, дорогая Галина! Здоровья Вам и душевных сил пережить это страшное время!
@user-rw7sk1li6q
Жыл бұрын
Спасибо. 🙏🙏🙏
Дякую Вам від усього серця! Чудовий, легкий, зрозумлий рецепт! Вийшли дуже смачні еклери, гарно пропеклися, сухенька скринка, волога серединка, велика пустота! Все, як очікувала!
Здравствуйте, Галя!!! Я почитательница вашего канала... но хотела поделиться своими наработками по этому тесту.. его частенько делаю вечером, перекладываю в мешок, а утром отсаживаю профитрольки... и тесто прекрасно себя ведет.. поднимается, пропекается и все с ним в порядке!! А пробовала печь заранее , а утром наполнять кремом и пришла к выводу - изделие теряет во вкусе, если полежит ночь... Ни кого, ни к чему не призываю... просто поделилась с вами своим мнением. Спасибо вам за прекрасный канал !!!!
@user-di1rk9cb2k
2 жыл бұрын
Спасибо, тоже заметила, что, если начинять на след день, вкус не тот. Странно, думала показалось.
@user-gy9cc4km4l
2 жыл бұрын
@@user-di1rk9cb2k А миксером нельзя?
@user-di1rk9cb2k
2 жыл бұрын
@@user-gy9cc4km4l, мы о другом говорим. А что конкретно про миксер Вы хотели спросить?
@user-wl8go8us7c
2 жыл бұрын
А где вы его храните до утра в холодильнике?
@user-pi3uc3be4g
2 жыл бұрын
приятно слышать Ваш голос без лишних слов не пробовала ещё собираюсь делать СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Сразу понятно, что Вы профессионал высшего класса. Спасибо.
Как же Вы шикарно объясняете! Спасибо огромное и с наступающим новым 2023 годом! Пусть он Вам принесёт много здоровья, счастья и всех других благ!
Впервые в жизни они у меня получились💃💃💃!!!! Галина, здравствуйте! Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Здоровья Вам и мирного неба🙏🙏🙏!!!
@user-tw7ed3xn4d
Жыл бұрын
@@user-ik4pk8eq4c если вам так интересно - 45. Но скажу вам по секрету,что возраст тут совершенно ни при чём😂🤗
Невозможно не подписаться!!!!!Я очень Вам благодарна за вашу работу,за обучение,за умение доходчево всё объяснить!ВЫ настоящая волшебница,которая из обычных продуктов ,делает шедервы выпечки!Теперь я ваша"поклонница".Буду стараться учиться у Вас!
Самый лучший рецепт. Спасибо большое,. Просмотрела много рецептов и даже перепробовала, остановилась на вашем. Даже записала в свою старую тетрадь, чтобы внучки делали. Низкий поклон, здоровья и удачи. Раньше тоже делала, но забыла.
Большое Вам, Человеческое Спасибо!!! Всё получилось,очень хороший рецепт ,Благодарю,за разъяснения!!Всех Вам Благ!!!
Искала рецепт эклеров.Листала все видео подряд,но на этом остановилась как заворожённая.Такой приятный голос и без лишних нравоучений.Спасибо.
Благодарю вас за рецепт, вы волшебница, будьте здоровы , счастья , любви и удачи
Галина, большое спасибо за такой обстоятельный рецепт! У меня получились! Такой запах приятный по всему дому... Очень рада! Еще раз благодарю!
По вашему рецепту у меня получились идеальные профитроли, даже в микроволновке👏
Спасибо за подачу материала,не только профикулинар,а еще и прекрасный лектор.Я в восторге