Сегодня приготовила это блюдо...вся моя семья просто в восторге от того,как это вкусно 😋...спасибо вам большое за этот прекрасный рецепт 💐

Готовили эти колбаски, не ожидали просто такого результата. Вкусноооооо безумно, не могли оторваться просто👍 спасибо , Олечке !! Побольше таких вкусных рецептов.

Круто , красиво , вкусно и хозяюшка молодец , с юмором ! Спасибо !

Я научилась готовить и не бояться кухни благодаря Оле!!!!Спасибо Оличка!!!

Олечка, Вы просто умничка. Спасибо за рецепт.

Оля,отличный мастер-класс, спасибо!

Спасибо, за мастер класс, Оля! Умница!!! 👍👍👍

спасибо.Обязательно приготовлю

Очень вкусно,всю жизнь так делали.Спасибо ,Оля,что этот рецепт показали.

Какая Вы умница! Удовольствие Вас смотреть и слушать!

Сегодня приготовили, это не просто вкусно, это божественно вкусно! Всём советую приготовить! А Вам Оленька огромное спасибо за Ваши рецепты!

Ольга, благодарю Вас за такие замечательные рецепты.

@user-cs1pt8qf4w

3 жыл бұрын

.

Спасибо Оля!!!Так выглядит аппетитно,супер.

Спасибо Олечка !!! Ширный рецепт !!!😘😘😘

Ах, какая молодец! Ну очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!❤

Оля, вы, как всегда на высоте. Просто шедевр, а не колбаски. Огромное спасибо.

@user-bt6hr2kw2x

3 жыл бұрын

Ло

большое спасибо очень вкусно

Ольга вы отличная хозяйка !Спасибо большое за ваши видео 🙏💐🌹🌺👍👏 Благодарю 🙏 💐💐💐💐

Очень вкусная получается колбаса , спасибо за рецепт.

Спасибо Оля! Ты умница. Мы часто пользуемся твоими рецептами.

Олечка, СПАСИБО за два варианта!!! Потому что у меня нет мясорубки🙈 Ох,супер!!!!ты даже показала чем заменить для насадки на мясорубку 👍🏻

Очень обаятельная девочка! И рецепты, что надо.

Делала колбаски по Вашему рецепту, супер!!!!!! Спасибо, Оля, за рецепт!

вкуснятина!!!!! спасибо большое😘

Оленька,спасибо всем твоим родным,что воспитали тебя хорошим человеком.Всем здоровья,а нам желания всему учиться у тебя.Спасибо.

@vkysnueveschi

4 жыл бұрын

Спасибо, что смотрите

У меня бабушка такие тоже делает, а ещё делает кровянку , очень вкусно, мы обычно на праздники их запекаем

Оля, вы супер - чудесница! Я долго колебалась, а теперь после просмотра ролика обязательно сделаю колбаски по Вашему рецепту!

Все здорово, спасибо за рецепт.

Ольга Ви просто лучік сонечка, умнічка.

Олечка Матвей,ну какой же вы позитивчик.Смотришь ваши видео и душа радуется.Спасибо огромное за ваши рецепты.

@vkysnueveschi

3 жыл бұрын

Спасибо,Наталья. Всего вам доброго!

Какая умничка.У вас все рецепты шикарные,одним словом ХОЗЯЮШКА.

thanks a lot..its really looks good and youre just wondeful cook

Оля спасибо вам за ваши вкусные рецепты.

При перемешивании забыли стакан холодной воды для сочности. Это ОЧЕНЬ важный ингридиент.

@user-qc8yp5tw2w

2 жыл бұрын

Ррр

@user-gl2wh7zd7s

2 жыл бұрын

хорошо давайте тогда@@user-qc8yp5tw2w

@Irina01.02

2 жыл бұрын

Да, это так. И в пельмени, и фрикадельки надо добавлять воду, иначе, они будут сухими, и в колбаски.

@freedomfreedom6652

2 жыл бұрын

@@Irina01.02 я слышала но не видала от хороших хозяек что в пельмени вместо ледяной воды они добавляют холод.минералку после неё тесто типа как пластилин.это в тесто. а в мясо......?

@Irina01.02

2 жыл бұрын

@@freedomfreedom6652 о минералке я ничего не слышала, а если не добавить просто холодную воду в фарш для пельменей или фрикаделек, или в колбаски 100% мясо будет сухое, а не сочное.

Спасибо вам Ольга!

Вы умничка как всегда. Благодарю ❤️

Ольга вы большая молодец,всё очень подробно,доступно,просто,и очень вкусно 🤤 спасибо что делитесь такими чудесными рецептами,здоровья вам и всех благ.

Мы тоже по такому рецепту делаем, очень вкусно))) Но комбинируем фарш и рубленое мясо))

Все просто и доступно! Большое спасибо!

На голодный желудок лучше не смотреть ваш канал. Спасибо большое за прекрасные рецепты 👍👍👍🌸🌸🌸

Какая Оля молодец, все умеет, я очень много чего научилась у тебя, входишь в тройку моих самых любимых кулинарных блогеров. Всегда смотрю с удовольствием смотрю все новые видео.

@user-rz7wx5lc5h

Жыл бұрын

4t

Спасибо за хороший рецепт. Если позволите, дам маленький совет, как удобнее нарезать сало для этих колбасок мелкими и одинаковыми кубиками : сало надо просто подморозить в морозилке. И тогда его можно порезать очень мелкими кусочками, и кусочки ( кубики ) будут более-менее одинаковыми. Поверьте, это очень красиво. И сало к ножу не липнет в процессе.

@Mari2.7.3

7 жыл бұрын

Луминица Ляху вот я тоже так подумала )))

@lenamoldova5471

6 жыл бұрын

Это женщина все знает !

@sorochechkin

6 жыл бұрын

Луминица Ляху

@user-ju5sp3gj3p

5 жыл бұрын

Луминица Ляху u

Спасибо за рецепт , видно очень вкусно !

ОЛЕЧКА ! Да Вы просто Золушка! Все вкусно ! Благодарю .❤👍👍👍

Благодарю вас, Ольга, за потрясающий рецепт 💖

@tamaraast961

2 жыл бұрын

Зачем так размахивать руками

Ольга!!Спасибо за рецепт!ПРИГОТОВЬТЕ ПОЖАЛУЙСТА ЗЕФИР!!!!))))Очень прошу

Как же я люблю ваши рецепты!!!!!♥️🌸🍃

спасибо!просто и понятно,

Колбаски просто объедение! Спасибо! лайк

Много говорить не уместно! Восторг! Вкусно! Золотые ручки! Не обидем и оператора, браво! Ребята, будьте счастливы и здоровы! 💞💞💞☕☕

Обязательно попробую,так сделать

Вы просто чудо.здоровья вам и вашим родным!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋

Спасибо вам за рецепт, Оля! первый раз делала, все пошагово, очень подробно и понятно.. сразу получилось.. такая молоденькая хозяюшка и такая умничка!

Готовлю в рукаве, добавляю воду в фарш и в рукав когда запекаю, просто супер

Оленька спасибо большое,очень вкусно и по домашнему;с наступающим праздником тебя и твою семью!!!Мира нам всем!!!!

Очень аппетитные колбаски получаются.

Олечка , а воду в фарш ? Я добавляю . Умничка . Я рублю все , кроме говядины . И соединеняю два фарша . Кишки у меня говяжие . Но воду холодную обязательно вмешиваю и оставляю на ночь в холодильнике .

Спасибо за видео! Никогда не делала домашним колбаски, а тут прям так и хочется взяться за готовку ;)

@user-mm1do9mb8l

5 жыл бұрын

Сделайте,не пожалеете,я вчера приготовила,домашнии мои довольные,теперь думаю надо заготовить и в морозилку,а то ведь будут требовать свою колбасу,попробуйте вам понравится.

Спасибо за рецепт. У меня получилось ! Очень вкусно!

Замечательный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо за рецепт!

Дома таку ковбаску готовили в печі.А залита смальцем зберігалась місяцями.Дякую за відео.

Олечка, вы умничка! 👍👏👏👏

Какая вы умничка так ясно и понятно что появилось желание сделать колбасу спасибо вам

Какая Вы молодец всё быстро понятно никогда не делала спасибооооо

Получились аппетитные колбаски. Спасибо за такой подробный рецепт. За горлышко от бутылки к мясорубки отдельное спасибо.

Оленька, как всегда все замечательно и по делу, но я вам прошу не повторяйте пожалуйста "совдеп" и тому подобное , режет слух, вы же не жили в то время, а не так уж и плохо все было. Извините за это замечание🌺🌺🌺

@user-vf1le8qz9v

Жыл бұрын

Запеченесало

@vsevolodtrofimov4999

Жыл бұрын

Плохо всё было, просто мы были молодыми

@user-vb9by1tz3f

Жыл бұрын

​@@vsevolodtrofimov4999 кто, как жил.. То и вспоминает..

@ninagvaltik-dh5ey

Жыл бұрын

То

@user-cu8ks7ez5i

Жыл бұрын

Каждый должен говорить так, как он считает нужным для себя. Вам никто не сделал замечание по поводу ваших грамматических ошибок(синтаксис)?

Смотреть приготовления колбас одно удовольствие!

Ой ваши нямням это чудо.Спасибо.

я вас всегда смотрю у вас классные рецепты

Оленька ,на производстве в кишку набирают немного воды и тогда кишка легко натягивается на шток） Вы умница ！

Колбаска Суппер. Класс.

Молодец! Все подробно рассказала! Спасибо!

Очень аппетитно выглядит, впрочем, как всегда 👍👍👍

@user-nr9me1mf4c

Жыл бұрын

Оля?

казы карты по другому называется еще и без свинины...ммм вкуснятина....лошадинное вообще. У Вас неплохо получилось☺

Приготовила рубленные колбаски, очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт.

Спасибо, прёкрасно!

как же повезло вашему мужу! )))

Оля в следующий раз сало для удобства заморозь , удобней резать будет ... Удачи тебе

Спасибо.за.рецепт..обязательно.приготовлю.

Ogromniy spasibo za resept ! U vas zolotaya ruka!

Какие колбаски аппетитные!!! Спасибо!

@user-kg9sm3hm2l

3 жыл бұрын

Э

@user-ge7of3js7b

3 жыл бұрын

@@user-kg9sm3hm2l и не можем найти и не получилось так как в прошлом письме я не получилось у не можем привязать лицевой стороны и выслать нам на склад и где он будет готов в любое удобное время и где можно купить на склад и не можем найти не можем привязать лицевой стороны не было возможности отправить личн Аннаое время в течение не можем найти и не получилось у не получилось г6 не было в

@ninabiletska6704

3 жыл бұрын

@@user-ge7of3js7b, in

Не смотря на то, что видео длиной 30 минут, досмотрела до конца, отлично снято, приятно смотреть. Ну а колбаски, просто отличные, побежала готовить

вау, никогда не делала но после этого видео обязательно приготовлю, спасибо

Огромное спасибо, Вам, Оля !!!

В фарш или рубленую смесь ещё можно добавить мускатный орех. При варке воды надо меньше, чтобы не сливать потом ценный бульон

Ольга, а у меня бабушка делала из внутренностей, печень, сердце, лёгкие и сало, чуть-чуть мякоти и специи. Потом варили и потом в духовке запекали. Очень тоже вкусно. Соглассна, рубленная вкуснее)

@user-fk6sf5kn3h

Жыл бұрын

Мне тоже рубленая, как делала бабушка. Только смешная эта Оля, были такие насадки в СССР, причём в комплекте с мясорубкой наверное, я видел дома, у родственников и соседей. У всех были эти насадки, только металлические, но в 80-х видел пару раз и пластиковые.

@user-ly7sp2pb1p

Жыл бұрын

Это ливерная колбаса. Это совсем другой вкус. Ливерку отваривают.

Когда сделаю тогда напишу как получилосьспасибо за рецепт

Ольга благодарю вас за рецепт,домашняя колбаса меня выручила,а то моим детям нельзя колбасу,а они без неё ни как

Оптимальный вариант приготовления свиноговяжей колбасы- охлажденную до 10-12 градС говядину пропустить через крупную решетку мясорубки, она менее термолабильна чем свинина и требует поэтому более тщательной механической обработки. А охлажденные (можно и слегка замороженные) сало и свинину режем кубиками, например, 1-2 см и 2-4 см соответственно. При набивке колбасы пустоты в черевах между кусками сала и свинины будет гармонично заполнять говяжий фарш, создавая прекрасный и эстетический и кулинарный эффект.

@user-vl1of6ex1z

Жыл бұрын

На сковороде

@user-xu7ci3xz9v

Жыл бұрын

Тош

Это гениальная подсказка , для набивки мяса при помощи пластиковой бутылки, да ещё внутри мясорубки! Супер! Спасибо за подробный рецепт!

Очень хороший рецепт, спасибо Ольчик. Больше нравится рубленные. Когда их готовлю запах стоит.....ммм.

Спасибо за рецепты.

Наконец-то нашла адекватное видео, где всё разложили по полочкам! Спасибо

Вы молодцы

супер! спасибо, что так подробно описали процесс и нюансы

Очень аппетитно! Мы такие колбаски готовим пару раз в год и замораживаем. После таких вкусностей, на магазинные колбасы даже смотреть не хочется)

На голодный желудок ваши видео не смотрю! Правда ведь, ням-ням )))

@slujeniedetiam

7 жыл бұрын

вот вот.и я сажусь иногда и начинаю выбирать что бы такое сегодня приготовить.и вся слюной истекаю пока выберу

@valentinaaltuhova8896

6 жыл бұрын

Наталья Морозо ва

Я тоже готовлю такие колбаски, но в фарш или рубленное мясо добавляю немного водички. После жарки, когда режешь, сок вытекает, получается очень сочно и вкусно.

Большое спасибо!

Спасибо, супер аппетитные!!!