Этому блогеру я ставлю лайк до просмотра ролика!!!!

@user-wd1wv6sg5h

7 ай бұрын

Лайк конечно, но это черешня

this was very interesting and full of great information, I love that huge copper coil at the top. Thank you for sharing your process Sir, 💯appreciated 👍.

Спасибо. Как всегда удивляюсь работе . Всегда смотрю с сожалением, что не знаю лично этого человека. Добра Вам и Вашим близким.

Спасибо большое за видео! Всё коротко! Понятно и достойно! Низкий вам поклон!

Очень рад выходу нового ролика. Спасибо за ваши труды. Вы художник в винокуреннии. Ещё раз спасибо. .

Как всегда, прекрасное видео с прекрасным напитком. Огромное вам спасибо!

Добрый день! Отличный канал! Я тоже с мешками заморачивался, потом сходил к жестянщику, заказал из тонкой нержавейки экран.

Умеет человек не только сделать, но и подать материал. Всегда с интересом смотрю и перенимаю опыт. Респект!

Хотелось бы знать конечно из какой вишни??? А так всё шикарно коротко понятно ясно! А главное не нудно! Спасибо вам !!

Спасибо за интересное видео!Порадовались за Вас.Будьте здоровы!

Ваше видео - замечательное начало дня!!!🥳🥳🥳

Спасибо за ваш труд, как всегда, это не только полезно, но еще эстетически приятно.

Спасибо. Было интересно. 👍

Класс!!! Как всегда смотрел с большим удовольствием.

С удовольствием смотрю ваши ролики

Шикарный продукт, да и видео как всегда на высоте👍

Спасибо вам большое.

Спасибо отличный ролик

Только посетовал что не сказал на скольки градусах закончился отбор, и тут в конце ссылки на все виды дистиляции👍👍👍

Вы умница в этом деле, но всё же хотелось с вами познакомиться поближе и поучиться у вас этому делу.

Невольно вспомнилось от Минаева : "Шерри,шерри брендиии..."

Опа, чирик! Вот и видосик. Благодарочка землячку!

Отличный ролик

Как долго ждал новых выпусков! Спасибо Вам и удачи!!!

Живы будем! Не помрём!

Благодарю за информацию . Когда будет дегустация ?

Напиток богов👍👍👍

Эх, сезон вишни давно прошёл 😢. Ждать до следующего лета...

@VobleR.63

7 ай бұрын

Концентраты есть на Азоне-твори круглый год

Доброго дня очень интересно почаще снимайте я много напитков по вашим рецептам зделал кольвадос по цвету супер получился, здоровье вам и вашим близким терпение.

Спасибо за ролик. Исходя из собственного опыта отделяю подброженный сок от мезги после того как "шапка" осядет на дно. Такой осадок я бы тоже перегнал. Процесс перегонки интересный, но без комментариев, т.к. такого опыта нет, как и такого оборудования. А за ролик еще раз спасибо.

Пресс предпочитаю воздухом давить. Вокруг сухо и меньше грязи. Спасибо за видео 👍🏻

Пролетарское Лайчище!

Отлично. Попробую на замороженной. Если я принесу аппарат для давки вишни в квартиру, меня выселят.

@bonumart2463

7 ай бұрын

Ты не хозяин в доме чтоль?

Есть чему поучиться у вас

Господи помилуй меня и мою семью. Слава Отцу и Сыну и Святому Духу. Аминь.

Коллега приветствую. Вы как всегда на высоте. У меня на урале вишни тоже было много но так я не могу себе позволить. Позволил сначала сделать ратафию а потом уже добавить сахарку и сбродить для дистилята. Но перегонял с мезгой и косточкой. Сейчас стоит на щепе.

@zoon_video

7 ай бұрын

Что значит "сначала сделать ратафию"?

Любимое слово " Марока ")))

Добрый вечер.Наконец то Я нашел,как правильно перегонять брагу из яблочного сока и получить кальвадос.А самое главное избавиться от метанола.Огромное спасибо,за проделанную работу.Всё понятно и просто рассказано и показано в видео-Кальвадос. Дистилляция, вариант 3. Часть 2.Единственный вопрос.У меня выбродило и на осветлении,200 литров браги с яблочного жмыха.Посоветуйте,перегонять по этой же схеме.

Будем живы не помрем!!!Через два года обязательно должны увидеть ...

Досмотрев до момента, когда были добавлены турбо дрожжи, отключился. Да, хороший блогер... был....

Привет Брянский Винокур!

Столько вишни у нас нет,но начинается сезон клюквы...

Давненько нас ни чем не баловали,

👍🏻

🙏

👍

Наконец то заждались❤

Скажите с концентратами пробовали? Мой опыт говорит что лучше подобрать хороший концентрат. Если конечно нет своего сада

Отлиный контент. Возьмем на заметку. Может кому пригодиться: я делал через соковарку. Получал нектар. Его и сбраживал.

Я тоже делал вишню на керш только 160 кг и по сахору была бомба 17 по бриксу

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Здравствуйте подскажите пожалуйста а осадок который остался в бочке вы его вылил в перегон или вылил в отходы, (куда дели осадок).

это типа как немецкий Kirschwasser и французский О-де-ви (Eau de vie) только без выдержки в бочке

Здравствуйте. Скажете на какой спиртуозности при 15% навалке на хвосты переходите на Вашем оборудовании?

Подскажите, вторая перегонка с укреплением? И что за допонительный змеевик, какая его функция? До какой спиртуозности ьерете тело (50?). Спасибо.

Класс! Надеюсь только, чтоб при брожении вишня не выделяет какую-нибудь жуткую сивуху вредную, как груши например

Интересный кальвадос, а цвет он такой принял в бочке?

Два раза сбраживали получается? Почему сразу не выжили сок и на брожение?

😀

Где можно найти промышленный экземпляр вишнёвого бренди, чтобы попробовать? Или такое не производят? В белом виде, конечно, напиток шикарный.

Доброе утро. Подскажите какой у вас насос для перекачки и где купить?

Сначала Лайк!!! Потом просмотр!!!

Да, ценник у напитка будет конский. Сейчас вишня у нас по 320р*150кг= 48000р/15 литров=3200рублей за литр. И это только стоимость вишни учтена. Если все учесть, минимум от 5000р за литр получится. Соответственно в магазине будет от 10 000. Поэтому такого напитка там не найти никогда.

где такой пресс купить , и как он называется , спасибо.

Подскажите пожалуйста где купить такой змеевик, заранее спасибо

У него что не дистиллят первой перегонки, всегда с очень приятной ароматикой и очень вкусный и божественный шедевр😂.для меня это первая, который даже не нюхаю

Какой ПВК используется в данном ролике?

чет как то совсем мало вышло, даже сырец 25л 42* , это литров 12 должно был выйти в районе 65*

@valdis9873

7 ай бұрын

скорее всего много было подрезано и с хвостами будет перегнано крепче позже. А на бочку пошёл только прямоток

👍💯

Я тоже до просмотра ролика😊

На какой моще гнали тело и на какой темп погон тела был остановлен на данной сборке?

@zoon_video

7 ай бұрын

Скорее всего, тело гналось до определенного градуса в струе, а не по температуре в кубе, думаю, градусов до 55-60... А мощность, да на прямотоке, тоже не очень большая должна быть, до 2 кВт, думаю.

А как же дегустация кальвадос?

Зачем два раза сбраживали?

Ммм. Ушёл искать место где можно купить вкусную вишню в СПб...

@mihasikPOFF

7 ай бұрын

Зачем? На видео производство низкокачественного дестилята.

@SebastianPereiroSPB

7 ай бұрын

@@mihasikPOFF Когда я только начинал увлекаться производством дистиллятов я тоже думал что пот стил это метод стариков из деревни который шмурдяк сахарный гонят для алкашей местных. Затем, когда я начал из вкусного дорогого сырья, на различном дорогом оборудовании, получать почти одинаковый по вкусу и аромату спирт то я задумался и стал не столь категоричным. Теперь я комбинирую, отбираю головы на колонне, сердце вырезаю прямотоком и хвосты дожимаю снова на колонне и всё равно удивляюсь и восхищаюсь от напитков сделаных полностью без колонны и дэфа. Поэтому, прежде чем критиковать, следовало бы сравнить два напитка из одного сырья сделанных по разным технологиям.

@mihasikPOFF

7 ай бұрын

@@SebastianPereiroSPB Есть специальные люди которые проводят анализ и дегустацию. Всё давно решено.

@alikanos

7 ай бұрын

​@@mihasikPOFFпочему, просветите пожалуйста?

Ты допустил практически все ошибки которые допускают новички

А почему нельзя было сразу декстрозу добавить в вишню сразу, непонятно.

Чувак нам приспособы прорекламировал,а с изготовлением напитка столько лажи наговорил! Два раза сбраживал,называл кальвадосом киршвассер.

Учитель респект, пора своё училище открывать , ну или хотябы платные курсы😊

Попробовал однажы этот шмурдняк дак блювал неделю

@user-is4mb4nd6h

6 ай бұрын

Дык Нада была бутылочку, а не бидон😁😬

тем, кто отведал мою водку и спрашивает рецепт, даю ответ: "БВ, ректификация. теория и практика". Сам конспектировал.

Первый,нах!(извините,традиция)

Нормально так с салом и луком пойдет )))

Здравствуйте. Я делала вино из вишни,и на такое же количество сусла добавляла 4кг виноградной декстрозы. Рефрактометром измерив сахар до, добавления и после,поняла,что сахаристость повысилась на 2%. А у Вас получилось 5кг декстрозы на 50л повысилось на 10%. Простите,при всем уважении к Вам! НЕ ВЕРЮ! Такого не может быть 🤔 У Вас имеются приборы,измеряйте пжл!

Всё очень красиво, но длч меня бесполезно. Такого оборудования у очень многих самогоньщиков нет и никогда не будет. Простите за невежество, но зачем эти танцы? Залил вишню сортировкой, сахар по вкусу и дубовые кубики. Через месяц можно радоваться. И вкусно и просто.

@valdis9873

7 ай бұрын

Каждому своё. Человек перешёл к напиткам, выдерживаемых несколько лет в бочках. Видимо его всё устраивает. Каждый по своему сходит с ума

Дорогие дрожжи

@UncleVova73

7 ай бұрын

Посоветуйте недорогую альтернативу!

@user-os8ti5co5o

7 ай бұрын

@@UncleVova73 kzread.info/dash/bejne/hJeh0KigYbTZh7A.html

Жулик, с объёмом перемутил. 😅

Не только жулик но и болтун....

Классный киршвассер получился. где бы столько вишни взять

Скажите пожалуйста, можно ли хранить крепкий алкоголь в трехлитровой аллюминиевой банке из из под пива ???

Со 150кг всего 15л .дорого очень.а по чем вишня у вас была

Почему нельзя без отжима через пвк перегнать?

👍

@user-yx9ys6vz4s

7 ай бұрын

Через три месяца в этой бочке останется половина все испариться бочка высыхает и все улетучивается это пройденный этап