Абрикосовый бренди или pàlinka.
Всем привет. Очередное видео, где я долго и нудно рассказываю о приготовлении простейшего дистиллята.
Ну и как всегда здесь паразитирует огромное количество рекламного контента. Не рекомендуется к просмотру людям с расшатанной нервной системой.
Пікірлер: 157
Сперва лайк прожимаю, потом смотрю) Наконец-то новое видео)
@miami1980
2 жыл бұрын
прожимальщик диванный ))
@AliasPro
2 жыл бұрын
Ютуб такие лайки не учитывает при продвижении. Медвежья услуга...
@maverick331
2 жыл бұрын
@@AliasPro Учту, спасибо
@Igorshn
2 жыл бұрын
@@AliasPro а какие же надо ставить ? сорян реально ни когда про это не слышал....
@AliasPro
2 жыл бұрын
@@Igorshn Лайк после просмотра лучше ставить. Причем досматривать все, без перемоток
Дружище, мы соскучились по твоим роликам, твои рецепты лучшие, смотрю и делаю. Спасибо за труд, не пропадай
Самый лучший алко блогер ,стоит выше всех на несколько ступени выше других .Молодец респект тебе и уважуха!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здравствуйте, наконец то новое видео, давно не было. Как всегда всё подробно и ясно. Большое спасибо.
Спасибо за труды!!! Очень все информативно, доходчиво и понятно, и полезно!!!
Огромнейшее спасибо! все предельно ясно), лучшей подачи информации и не представить.
Как всегда- долгожданно, информативно,полезно и позитивно! Новый ролик - как будто в гости к давнишнему другу сходил,которого сто лет не видел.лайк, конечно!
Спасибо за труды вам.очень ждал нового видео.как всегда ,все четко,понятно и очень интересно.
Спасибо! Отличная инструкция! Дай Бог будет вкусно!
Прекрасное размеренное повествование, и самое главное-полезное
Люблю ваши видео..хоть и сам давно варю,но очень познавательно,интересно и красиво) 👍
Как глоток свежего воздуха)))) спасибо
я начал смотреть с самого начала) тут просто что то залез в конец) это мне надолго понаслаждаться да поучится! ещё раз спасибо!
Наконец то. Огромное спасибо вам за науку!!!!!!
Спасибо за рецепт! Осталось дождаться нового урожая;)
Спасибо ОГРОМНОЕ, Вам за Ваш Труд!
Дождались)👍👍👍 новые видео.
Как всегда высший пилотаж!!!
Как всегда интересно и познавательно!
Давно не видно было) с возвращением!
Очень доходчивое видео. И очень вовремя: как раз стоит абрикосовый СС...
Спасибо, крепкого здоровья
Наконец-то новое видео! Жду новых)
С возвращением вас дружище👍
Спасибо за Ваш труд для нас! Вы один кто занимается нашим делом,кто является для меня во всяком случае непререкаемым авторитетом! Спасибо Вам!
@batiskaf68
2 жыл бұрын
Точно один?))
@user-er5ru7be9c
2 жыл бұрын
@@batiskaf68 один из. Остальные начали кто жрать готовить,кто в автоклавах тушенку варить. И так далее.
Класс! Почаще ролики выпускайте!!!!
*сразу лайк и выражение - "ну наконец то еще видео", спасибо!*
вот смотрю ... инфы море! отличные видео материалы! спасибо! всё пока мечтаю добраться до дистилятов! пока у меня только пиво и вино)
Какой все таки, у вас приятный слог. Подача информации безупречная.
Огромное спасибо за информацию! Подтвердили мою идею разводить фруктовые сс до 15 град. при 2 перегонке. Завтра на кальвадосе опробую! Ваши видео - безупречны по информации и по подаче!
Доброго времени суток, земляк, как всегда 👍
Добрый день! Абрикосовка вкусненький дистиллят. Сам выдерживаю в бочках. Спасибо большое за видео.
Очень полезное видео, ведь у каждого пвк в сарае без дела валяется
Лайк не глядя! Большое спасибо за ваши труды! Если не сложно ответить на один вопрос! В каком соотношении разводите готовый продукт! И какова спиртуозность разбавителя! Заранее спасибо!
Сделал по вашей методе кальвадос. Только у меня нет медного оборудования, я просто использовал царгу 50см с медными пыжапи. Получился просто космос! Лучше у меня ещё не получалось. Спасибо за рецепт!
Спасибо за Ваш труд! С большим удовольствием смотрю ваши ролики! Смотрел иттот ролик, в котором вы только получили воздушный холодильник в виде спирали. Сейчас заметил, что вы продолжаете его использовать. Как они себя ведёт? Использование такого устройства охлаждения, с вашей точки зрения, оправдало себя? Есть перспективы развития данного охладителя? Вы расчитывали удваивать подобную спираль, отказались от этой идеи или отложили на время? Спасибо!
Ждём дугустации!!!👍👍👍
Спасибо! Посмотрел, отдохнул душой, словно в гостях у друга посидел поглядел на его оборудование, понюхал как пахнет абрикос. Жаль не ощутил вкус дистиллята))). Очень душевно, информативно, качественно, спасибо!
Спасибо, ждали)
Спасибо за ролик, прямо отдых для души. Делал похоже со сливой, тоже мягкой, воды добавлял больше - половину от объема мезги. Два кг декстрозы на 100 л сусла для лучшей работы аналогичных дрожжей. А вот про нагрев не знал. Стоило нагреть?
С ходу лайк и подписка. Хороший контент!
Ура. Лайк, смотрю.
Делала вишневую наливку по вашему методу. Спасибо!
Добрый вечер! Подскажите в каких этапах (вторая перегонка, разбавление до питейной крепости, ещё может быть в чем то) возможно использование воды после обратного осмоса?
Спасибо!!!
Ура, новое видео
Ну слава богу, все уже заждались!
Наконец то снова видео, пропал совсем
Подписался! Очень познавательное видео! Спасибо! Интересно, а для белого питья не пойдет? А если на щепе настоять?
Такой способ дистилляции к каким фруктам можно ещё применить? Например интересует виноград.
странно, сколько не делал самогон из абрикоса, запах был отличный и без всякого нагрева, а бродило все на своих родных дрожжах, причем очень мощно, так что перчатки вылетали, а тут столько возни
@user-ee6hm2vn6r
11 ай бұрын
ты делал на АБРИКОСАХ! Мадьяры бодяжут из ОТХОДОВ. Нужно ОЧЕНЬ "постараться" чтоб сварганить этакую ГАДОСТЬ!
Спасибо.
Лайк,канечно!но логичнее будет в стекле подержать пару недель после разбавления,а потом в бочку!
@user-gc4pr6uv7o
Жыл бұрын
В чем суть манипуляции? Интересно услышать пояснение...
Молодец!
Рад приветствовать!
@user-oq1xv4sq9b
2 жыл бұрын
привет
На перегон под дистиллят на обычном дестеляторе, приходится добавлять воды 50/50
Приветствую, долго Вас небыло .
@user-oq1xv4sq9b
2 жыл бұрын
со временем беда
Спасибо
А вы кальвадос на шлеме уже делали и если да, то лучше получается, чем в вашем ролике, посвящённому этому напитку?
Здравствуйте! Созрел вопрос. С чем связано то, что отбор тела при перегоне СС из винограда по этой же схеме вы остановили на 60%, а здесь на 50%? Решили увеличить содержание бутандиола, чтобы напиток был помягче? Или есть другие причины?
Косточки выковыривать, опять же пвк есть не у всех. Делал сливу в этом сезоне. Раздробил миксером в пюре, забродило, пару дней посбивал шапку, потом снял шумовкой в несколько приемов до чистого сусла, сусло отцедил от косточек и под гидрозатвор. Шапку отжимать бесполезно, выкидывать жалко. Залил ее примерно таким же объемом воды с сахаром 1:6, пару дней побродил с мезгой, потом снял и выкинул. Процедил, слил с основным суслом. Сусло - фактически сливовое вино, перегонялось на газу обычным аппаратом. Получится ли так с абрикосом не знаю, если в следующем году не вымерзнет буду пробовать.
В головных фракциях изоспирты?? Это что-то новенькое!
Класс
Вечер добрый! С водой не понял; гнилой абрикос оседает на дно? Еще вопрос, а если пропустить всю эту массу( изначально) через хороший кухонный комбайн, а именно насадку для сока?
Давненько не видели ролики
Почему Ананас не добавили , чтобы пектин разрушить ?
А почему разбавлять сырец на дробный перегон нужно осмотической водой?
Делал ли ты засыпь как на джек дениелс. Зарание спасибо
Вы гений, откуда вы все знаете?
Добрый день! всё информативно 👍. когда будет СЛИВОВИЦА?
Вернулся наконец-то, а то о мы стали волноваться
Здравствуйте, а как определить на 50 градусах заканчивать или на 60?
Прилично голов ушло. С первым перегоном более 11% по АС, и со вторым более 7%. Итого под 19%.
Если нет шлема медного то сколько рпн в царгу поставить чтоб аромат сохранить???
Абрикосовка это класс! Кстати, по поводу нагрева абрикос. Знакомый рассказывал, что французы так делали с яблоками (в военные и послевоенные годы), если не было возможности их отпрессовать. Надо будет поэкспериментировать. Удивило, что в ПВК после нагрева шапка не вылезла при таком заполнении. ?!?!
Когда портвейн слил с боченка, промывать бочонок нужно?
После бочки при смешивании с водой опалесценция не появляется?
Добрый день! Подскажите, перегнал абрикос вместе с косточками (вторая перегонка) , теперь во вкусе очень много косточки, дистиллят теперь на выкид?
Здравствуйте. Подскажите почему температура прыготь стал на рек колоне гоню уже не первый год. Играл с наприжением не помогает. Головы откапывая как обычно кран даже перыкрываю все равно температура прыгает на 5-6 соток.
👍👍👍
а абрикосовую щепу не пробовали? 1-2 г на литр
Когда разломил первый абрикос, почуствовал его запах))) как это работает в голове?
Где видео про смородиновое вино ?
Давненько Вас не было
Про метиловый спирт мощно. Ну да, никто же не знает его коэф. ректиф., книжек же не читали
Как раз на момент выхода этого ролика залил бочонок "абрикосовки", правда у меня абрикосы бродили очень долго и тоже на турбодрожах
👍
я вот стесняюсь спросить: а если сделать абрикосовый мацерат и в бочку залить?
Не пойму, почему получился такой крепкий сырец, 39°?
Привет БВ ты очень крутой
Всё просто и понятно. Ещё бы научиться изоамилол на запах определять.
@johnsilver5295
2 жыл бұрын
Понюхай спиртовой антисептик. В составе 70% изо спиртов.
@bobrovigor153
2 жыл бұрын
@@johnsilver5295 спасибо, попробую.
Чудовий напій вийде. Я так з яблуками робив.
Здравствуйте . Автор канала и знатоки, прошу вас подсказать и указать на ошибку. Вопрос: почему у напитка (диситилят) чувствуется сильно привкус ацетона? Заранее благодарю.
@user-se8dx6rt5i
2 жыл бұрын
На дробной дистиляции головные фракции попали в отбор тела
Сколько же вкуснейшего варенья можно было сварить))
Продайте пожалуйста одну бутылочку😋
Очень интересно. Палец вверх. Получается небольшое укрепление на первом и втором перегоне, напрямую только головы..... Где купить или заказать такой дефлегматор ?
@user-gk5jo8wn9b
2 жыл бұрын
тоже рассмотрел бы прибретение такой медной спирали! Автор, можно контакты мастера?
@sergk55555
2 жыл бұрын
@@user-gk5jo8wn9b В предыдущих роликах сказано Дом Перегон. На сегодняшний день это очень заевшееся организация, на вопросы вообще не отвечают.
@user-gk5jo8wn9b
2 жыл бұрын
@@sergk55555 спасибо👍
Интересный опыт! Правда палинкой (в венгерском ее понимании) этот напиток можно назвать с большой натяжкой, т.к при производстве палинки на венгерских мануфактурах не используется ни сахар, ни дрожжи. От слова вообще. Но напиток действительно бесподобный, причем в большинстве своем он производится сливовым, яблочным и грушевым, абрикосовый, персиковый, вишневый или черешневый представлен реже, да это и понятно почему. Да и еще одно отличие, палинку никогда не хранят в бочках, только стеклянные емкости.
Я в абрикос добавляю воду по объему 50/50
Не прошло и года...
можно ссылку на пвк?