Готовила рыбу на сковороде. 12 минут и пальчики оближешь. Вы супер

Телапия, сама по себе, вкусная рыба. А вот сухой рис к ней очень спорный вариант. Если уж без подливы, то было бы лучше пюре. Минтай же сухой, да и вкуса яркого не имеет. Поэтому его, предварительно, лучше обжарить на сильном газу. Как мясо, когда его надо запечатать. Я не повар, но готовить умею, плюс живу в рыбном краю.😊

Всё как всегда великолепно спасибо 😊

Благодарю за рецепты. Представляю, как это вкусно

Смотрела всё время в магазине на тилапию, но не решалась купить, т.к. не знала что с ней делать.... Теперь будет повод 😊 спасибо ❤

Евгений, спасибо. Уверена,что всё очень вкусно 😄

Благодарю за быстрые рецепты 🙏

Cпасибо, все быстро, просто и уверена очень вкусно!!!

Спасибо, совершенно не умею готовить рыбу, попробую всё❤

👍👍👍Спасибо!!!

Спасибо большое....

Спасибо. Подскажите марку и модель Вашей белой электрической катрюльки, в которой готовили треску. Спасибо

Здорово!Люблю готовить,но рыба-не моя стихия.😅😅😅Возьму на вооружение.👏🏼👏🏼👏🏼

Как самим разделать рыбу на филе?

Здравствуйте скажите пожалуйста литраж вашей сковороды - кастрюли нашла на валбереси 2.8 и 3.8 спасибо.

@glavnoemenu

8 ай бұрын

У меня 2,8

@user-vw6cp4eq2q

8 ай бұрын

@@glavnoemenu спасибо.

Минтай ни чем не заливаем? А почему про какой-то бульон говорили?.. Пожалуйста, поясните!

@glavnoemenu

8 ай бұрын

Ничем не заливаем, сок сам минтай дает и овощи

А почему нельзя сливочный соус с грибами предварительно приготовить, довести до вкуса и уже в готовый соус аккуратно положить рыбу? Вы все навалили в сковороду и перемешивали в процессе, ваша рыба вся развалилась. Да и лук я бы предварительно обжарила с грибами, займет это не так много времени, а вкус будет явно лучше, а тут ваш лук просто вареный... не думаю, что это вкусно. Блюдо с минтаем тоже вызывает вопросы. Почему вы не помыли рыбу предварительно, достали из упаковки и сразу в сковороду, вы для кого это готовите?

@glavnoemenu

5 ай бұрын

Про треску. Это быстрый рецепт. Я знаю десятки и других рецептов, но этот именно быстрый, о чем я и говорю. При этом я делаю акцент на том, что перемешивать нужно аккуратно. И рыба не развалилась. Про минтая. Я был бы вам благодарен, если бы вы рассказали, от чего его нужно отмывать. Я знаю, от каких загрязнений требуется отмывать птицу и мясо, но не представляю, что мне нужно смыть с такой рыбы. Это ни в коем случае не сарказм. Всегда полезно узнавать что-то новое.

@user-xc9ut1de1b

5 ай бұрын

@@glavnoemenu Вы можете не мыть рыбу для себя, дело ваше. Но если вы снимаете видео чтобы учить людей готовить, ну так почему бы не учить правильно? Я уверена, что ЛЮБОЙ продукт стоит мыть перед приготовлением. Есть гарантия что ваш минтай перед упаковкой не уронили на пол? Вы можете не прислушиваться к моему мнению, задайте этот вопрос например в поисковой строке Яндекса, и почитайте ответы.

@glavnoemenu

5 ай бұрын

@@user-xc9ut1de1b возможно, что вы правы. У меня некая профессиональная деформация. В последнее время я часто посещаю различные пищевые производства и уровень санитарной безопасности за последние годы так вырос, что я даже перестал задумываться над тем, чистый ли продукт. В разделочных цехах сейчас все одеты с ног до головы в защитную одежду, все носят маски и перчатки, кругом дезары и уф лампы. Постоянные уборки и дезинфекции. Строжайшее соблюдение всех норм. И торговые сети допускают к себе продукцию только с таких производств. Но, конечно же продукты из маленьких магазинов, или от фермеров, дома необходимо мыть и обрабатывать. В этом я с вами спорить не буду.