Шеф-повар Евгений Овчаров

Шеф-повар Евгений Овчаров

Этот канал создан с целью облегчить жизнь занятых людей, которые не могут заниматься приготовлением еды ежедневно.
Я, Евгений Овчаров, шеф-повар, разработал уникальную технологию "Умное меню" - как упростить все процессы на кухне и готовить любое блюдо за 10 минут.
На моем канале вы найдете профессиональные лайфхаки и интересные рецепты.

Начните с полезного сборника: 28 идей организации пространства кухни. Скачать его можно по ссылке в Телеграм: r.bothelp.io/tg?domain=Ovcharov_school_bot&start=c1715067097470-ds

Пікірлер

  • @user-tb5yt4qb6w
    @user-tb5yt4qb6w11 сағат бұрын

    Евгений, я вас обожаю!!!

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu5 сағат бұрын

    Татьяна 🤩

  • @user-ko1gg6zn2r
    @user-ko1gg6zn2r19 сағат бұрын

    😋

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu20 сағат бұрын

    Полное видео смотрите на канале. Скачать все рецепты из видео одним файлом (в Телеграм): r.bothelp.io/tg?domain=Ovcharov_school_bot&start=c1715192760413-ds

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenuКүн бұрын

    Полное видео смотрите на канале. Скачать все рецепты из видео одним файлом (в Телеграм): r.bothelp.io/tg?domain=Ovcharov_school_bot&start=c1715192760413-ds

  • @remplusremplus7496
    @remplusremplus74962 күн бұрын

    БлюдА, соусА! Это профессиональное!

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu2 күн бұрын

    Полное видео смотрите на канале. Скачать все рецепты из видео одним файлом (в Телеграм): r.bothelp.io/tg?domain=Ovcharov_school_bot&start=c1715192760413-ds

  • @user-mo2wq6gp8b
    @user-mo2wq6gp8b3 күн бұрын

    Ещё бы кто то ел это

  • @user-xd3pn2kf2m
    @user-xd3pn2kf2m3 күн бұрын

    При тушении говядины нужно добавлять киви, тогда мясо не будет жёстким

  • @SvetaRudkovskaya
    @SvetaRudkovskaya3 күн бұрын

    Если б я так готовила - мой муж не дожил бы до 50-ти

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu3 күн бұрын

    Да? А что вы готовите?

  • @SvetaRudkovskaya
    @SvetaRudkovskaya2 күн бұрын

    @@glavnoemenu много всего:), в основном традиционные блюда - как у всех, но по-другому). Я не повар, хозяйка с домом, семьей, друзьями и родственниками. Были проблемы со здоровьем пришлось пересмотреть питание. Вылечилась, помолодела, повеселела, поумнела. Коплю на хороший компьютер, хочу тоже делать контент. Так что пишите, поделюсь наработками, в обмен на донат, пишите, договоримся.

  • @elenareutovich2127
    @elenareutovich21273 күн бұрын

    Мой любимый кулинарный канал! Супер полезный! Спасибо большое шефу за помощь!

  • @user-xd8ov7ge5n
    @user-xd8ov7ge5n3 күн бұрын

    Ссылка на сборник идей по организации пространства кухни не работает (

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu3 күн бұрын

    Смотрите полное видео на канале. Технология как готовить любое блюдо за 10 мин: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu Начни учиться бесплатно: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free

  • @minortechnologies9602
    @minortechnologies96023 күн бұрын

    Насмотрелся вчера Вас, сегодня утром полный холодильник заготовок :) Никогда столько не готовил.

  • @Mylystryx
    @Mylystryx4 күн бұрын

    Судя по такому количеству свободного времени, по-ходу Женя безработный.

  • @Maximus88829
    @Maximus888294 күн бұрын

    Я не знаю каким волшебным образом, но бабуля у меня готовит борщ за 20мин с нуля, и борщ очень вкусный)))

  • @Maximus88829
    @Maximus888294 күн бұрын

    Конечно бульон не варит на мясе

  • @user-st1fd9xw4n
    @user-st1fd9xw4n4 күн бұрын

    Мне кажется те кто говорит дома много и часто сам для себя разработал такой способ. Называется заготовки. Я тоже могу борщ собрать за пол часа, все в морозилке есть заготовлпнное настенное нарезанное, единственное бульон без мяса морожу. И ужин так же. Пол дня провел над заготовка и - неделя - две вообще не паришься. У тебя есть много вариантов первых и вторых блюд. Некоторые и завтраками так заморачиваться 🤷😊

  • @user-jl5oj9pb9l
    @user-jl5oj9pb9l4 күн бұрын

    В заголовке написано КАК быстро готовить, а не ЗАЧЕМ. Видео не о чем

  • @Maximus88829
    @Maximus888294 күн бұрын

    У меня мама всё время в таз золодной воды ставит, а потом в холодос

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu4 күн бұрын

    Смотрите полное видео на канале. Технология как готовить любое блюдо за 10 мин: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu Начни учиться бесплатно: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free

  • @pitchsasha182
    @pitchsasha1825 күн бұрын

    Тема интересная, но я сейчас усну, диктор чуть живее нужно как то

  • @moon_light_5941
    @moon_light_59416 күн бұрын

    Можно еще ролик по обработке и готовке куриных сердечек, пожалуйста)

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu6 күн бұрын

    А есть же)) посмотрите рецепт на канале - сердечки с гречкой и овощами

  • @larashake3727
    @larashake37276 күн бұрын

    Это не борщ,это говно😂

  • @EkaterinaRyzhova135
    @EkaterinaRyzhova1356 күн бұрын

    Супер!

  • @user-bf4hs3ez1b
    @user-bf4hs3ez1b7 күн бұрын

    🎉 я наверное очень капризна..., но не люблю разогретую еду, особенно в микроволновке. Только свежак.

  • @user-vr6kk9ye2p
    @user-vr6kk9ye2p7 күн бұрын

    Спасибо, всегда убираю горячую еду в холодильник

  • @irene63
    @irene638 күн бұрын

    Запариваем кашу при включённой мультиварке?

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu8 күн бұрын

    Да, при небольшой температуре

  • @irene63
    @irene638 күн бұрын

    Спасибо! Очень пригодилось.

  • @ss7000ss
    @ss7000ss8 күн бұрын

    Телевизор тоже у природы нашли😅, наклонился к реке.... И подумал 😅😅😅

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu8 күн бұрын

    ,😀

  • @user-sz3ip2sx6w
    @user-sz3ip2sx6w8 күн бұрын

    Совсем недавно меньше 100 лет назад, холодильником служили земляники и погреба куда в конце зимы запасали снег и всё лето и осень до заморозков хранили продукты

  • @user-sy2fw7cd1n
    @user-sy2fw7cd1n8 күн бұрын

    Отличный формат!

  • @user-fv4ze1in9e
    @user-fv4ze1in9e8 күн бұрын

    Огромное спасибо!!так нравится этот формат.и вообще очень интересно вас слушать и смотреть.

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu8 күн бұрын

    Технология как готовить любое блюдо за 10 мин: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu Начни учиться бесплатно: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free

  • @oksanasamiullah8440
    @oksanasamiullah84408 күн бұрын

    В сегодняшнее время люди не знают , что приготовленная еда может быть полезной только около 3х часов, потом она теряет свои свойства. Потом эта еда теряет свою энергию. Более менее если еда готовится только на один день. Так описано в священных книгах. Хотите быть энергичными, услышите меня.

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu8 күн бұрын

    Когда это писали не знали почему пища портится. Вот и выдумывали сверхъестественные объяснения. А в сегодняшнее время мы понимаем, что причина этому - развивающаяся микрофлора. И знаем, как ей помешать развиваться.

  • @oksanasamiullah8440
    @oksanasamiullah84406 күн бұрын

    @@glavnoemenu ни чего сверх естественного. Есть законы вселенной. Если их не соблюдать, жизнь будет тяжёлой

  • @LostMarySan
    @LostMarySan4 күн бұрын

    Единственная энергия, которая есть в еде - калории и с ними ничего не происходит. Советую вам повторить курс школьной физики и перестать верить во всякую чушь

  • @oksanasamiullah8440
    @oksanasamiullah84404 күн бұрын

    @@LostMarySan продолжайте так думать, вам никто не запрещает. Но есть истины и их мало кто знает

  • @oksanasamiullah8440
    @oksanasamiullah84404 күн бұрын

    @@LostMarySan если вы не знаете об этом, это ни значит что этого нет. Если вам нравится физика и химия, продолжайте её изучать.

  • @user-ff2xm2cb4e
    @user-ff2xm2cb4e9 күн бұрын

    Слава богу есть разумные люди

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu9 күн бұрын

    Технология как готовить любое блюдо за 10 мин: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu Начни учиться бесплатно: glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free

  • @user-yi3fd9wg2u
    @user-yi3fd9wg2u9 күн бұрын

    воще можно делать чо хош хоть холодильник в кастрюлю большую

  • @glavnoemenu
    @glavnoemenu9 күн бұрын

    Кстати, множество разных ужасных вещей, которые произойдут с холодильником и продуктами в нем, можно узнать, почитав комментарии к этому ролику 😊

  • @user-ez6vw1xr1o
    @user-ez6vw1xr1o9 күн бұрын

    а где рецепты соусов?

  • @IgorGreenBird
    @IgorGreenBird9 күн бұрын

    Конденсат по всему холодильнику, соседние продукты нагреются и будут стоять в тепле и дикой влажности. Ну и плюс ради кастрюли горячего борща холодильнику придется работать часами... Ну а в целом да, если ума нет то можно и поставить

  • @SeregamcPro
    @SeregamcPro9 күн бұрын

    Походу у мужика бизнес по ремонту холодильников 😂

  • @user-kb1wp3on6z
    @user-kb1wp3on6z9 күн бұрын

    Я, всегда так славлю горячее в холодильник

  • @Wolf-bs5ks
    @Wolf-bs5ks9 күн бұрын

    👍❤️

  • @janev.6114
    @janev.61149 күн бұрын

    Со всем уважением, но все производители рекомендуют остудить еду, так как нагрузка приводит к поломкам.

  • @TatianaTdr6s
    @TatianaTdr6s10 күн бұрын

    спасибо, добрый человек ))

  • @user-GrOmKyI
    @user-GrOmKyI10 күн бұрын

    👍👍👍

  • @winkikikidswear7918
    @winkikikidswear791810 күн бұрын

    Потрясающе! БлюдА!

  • @user-tf2dd1po9d
    @user-tf2dd1po9d10 күн бұрын

    А-ах, красИвие! Остальное все супер! Сделаю такую кашу на праздник 9 мая. И, возможно, это тоже станет моей традицией. Спасибо!

  • @leilakudabayeva7205
    @leilakudabayeva720510 күн бұрын

    Спасибо