Этот секрет сделает любую рыбу сочной. Жареный минтай и лучший соус для рыбы
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мои соц. сети 👉 taplink.cc/vasiliyemelyanenko
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Я готовлю на серии МРАМОР ТМ Традиция! 👍🥘
👉 Заказать посуду на WB: www.wildberries.ru/seller/108...
Литая антипригарная посуда ТМ ТРАДИЦИЯ Готовить с любовью!
Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"
Пікірлер: 2 800
Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy
@Natalie-ee4ii
9 ай бұрын
Но очень много лишних слов
@user-mg3th8lp1b
9 ай бұрын
@@Natalie-ee4ii0:32
@larisabubnova6056
9 ай бұрын
@@Natalie-ee4iiк много ненужных слов, что смотреть не хочу
@DEXTER-TV-series
9 ай бұрын
Могу предложить попробовать подержать размороженный минтай в воде с солью и небольшим количеством КРАХМАЛА. Затем сварить в небольшом количестве воды, вытащить, загустить бульон крахмалом, добавить много сахара, лимонного сока и мяты. Полить сваренную рыбу. Аналогично куриные грудки, нарезанные на кусочки. Впитывая соль, рыба/курица витает и воду и крахмал. Во время готовки крахмал не даст выйти влаги и, набухая, раздвинет волокна мяса, что сделает его мягким и уприкольно набухшим и упругим. Получатся конфетки "Рыбка/курочка на Севере" (для тех, кто не ест медвежатину). Можно добавить розовой или цитрусовой воды.
@zhamilyakalmurzina2912
8 ай бұрын
@@Natalie-ee4iiде бар шығар бірақ оның ішінде де сондайсын осы номер арқылы ал үш
Соус: 1 столовая ложка майонеза 2 столовые ложки сметаны 1 зубец чеснока на мелкой терке 2 маринованных мелких корнишона на мелкой терке Чёрный перец обильно Столовую ложку каперсов мелко рубим Кинза, петрушка, укроп мелко рубим Красный лук мелко рубим, столовая ложка Чайная ложка ворчестера Чайная ложка зерновой горчицы Чайная ложка соевого соуса Пол-чайной ложки шрирачи Тщательно перемешиваем до однородности.
@user-uf2sr8dn4x
Жыл бұрын
Самый полезный коммент.
@user-ik6xk8ms1i
Жыл бұрын
Ну что за ….? Не многовато ингредиентов?))
@markovalexandr
Жыл бұрын
@@user-ik6xk8ms1i Всё точно записано за шефом. Если думаете, что записано неверно, можете пересмотреть, и написать свой вариант.
@markovalexandr
Жыл бұрын
@@user-uf2sr8dn4x Спасибо! Жаль, что сам автор рецепта предлагает смотреть текст на Дзене. Кстати, его там пока ещё нет.
@user-ik6xk8ms1i
Жыл бұрын
@@markovalexandr вот блин)))))
Если минтай будет стоить дорого, то мы совсем перестанем есть рыбу)) благодарю за рецепт и тонкости разморозки! Ценно!
@Alex.KN79
Жыл бұрын
Кильку, скумбрию, селёдку и терпуга у нас всё рано никто не отберёт!
@user-ee9fk4cr4f
Жыл бұрын
В Калининграде минтай от 270 руб/кг.
@dmitryvorozhtsov5953
Жыл бұрын
Ловить окуней,карасей....
@LPdotLP
Жыл бұрын
@@dmitryvorozhtsov5953 Гольянов, ратанов...
@user-gr5it7bw7w
Жыл бұрын
@@Alex.KN79 скумбрия еще дороже ,и сельдь не дешевая ,почти как минтай
Спасибо большое за рецепт по разморозке.
Такие нужные советы Вы даёте!Такие нюансы может знать только шеф повар!Спасибо.Век живи и учись.Только теперь Ваши рецепты смотрю
Василий, судя по качеству сырца, этот минтай был разделан на филе на береговой фабрике. Скорее всего из замороженной рыбы б/г, и с очень высокой долей вероятности, он уже инектирован влаго удерживающим составом. Это делается для увеличения выхода продукции. Лучше брать неразделанный минтай и самому нарезать филе - это вообще, как два пальца об асфальт. Или филе блочной заморозки, выпущенное в море, например производитель Находскинский БАМР или Камчатский АКРОС или ЯМС. У них свои суда филетировщики, продукция качественная.
@NoLubovIzNishBolshe
Жыл бұрын
Спасибо!
@user-kr1ox5tp9u
Жыл бұрын
Благодарю за совет.
@irinaantipenok3230
Жыл бұрын
А ЧЬИ консервы лучше брать? БЛАГОДАРЮ за ответ
@user-lv8tv1vn7z
Жыл бұрын
Эта мысль верная!
@paulsp2999
Жыл бұрын
@@irinaantipenok3230 Если говорить о консервах из сайры, скумбрии, ивася, то я бы брал произведённые АО ХК "Дальморепродукт", или на худой конец - "Южморрыбфлот", ихняя торговая марка "Доброфлот". А общий принцип при выборе консервов - желательно, чтобы была надпись - "изготовлено в море". Есть Камчатские береговые предприятия, выпускающие консервы из лосося не замороженного, у которых свой прибрежный флот, но я предпочитаю лосось брать не консервированный, и уже из его готовить блюда.
Василий ,ты уже практически родным стал ))) Твой канал стал фактически книгой рецептов у нас в семье )) Спасибо тебе )) 🤝
@user-mm6gm6db2y
Жыл бұрын
Аналогично 👍
@user-ob5nh3hf9f
Жыл бұрын
Василий ты чтоговориш?
@blidia6098
Жыл бұрын
Э
@user-zv2de2tb9o
Жыл бұрын
Болваны,а где в конце видео рецепт!!!это для лохов !!!!!
@valentinaturkina923
Жыл бұрын
рыба в нашей стране должна стоить дешево,чтобы была доступна всем....Не надо говорить такие вещи!!!
Большой респект шеф-повару !!!!!сделала так как в видео и сын который рыбу на дух не переносит ,кроме 😂семги ,воскликнул -,,какая вкуснотища,,.этим все сказано и я любитель любой рыбы была тоже в восторге❤
@user-pp9vh5sz8x
Ай бұрын
Ничего не понять.
Спасибо за рецепт) с такой любовью рассказываете и с таким удовольствием уплетаете прям всё, одно наслаждение смотреть, ну и слюнки периодически сглатывать🙈😄
А секрет по разморозке , действительно уникален 👍👍!! Век живи , век учись !! Я частенько размораживаю в воде , но ложу прямо в пакете , но чтобы до такого додуматься 😮, за 70 лет ни разу не пришло в голову 🤔, браво Василий , браво 👏 👏👏
@user-bv8rq2my6q
Жыл бұрын
КЛАДУ в пакете
@tatianaveret6293
Жыл бұрын
@@user-bv8rq2my6q Умничаешь что ли .???? 😜😜🤥
@user-cb4ti9li4k
Жыл бұрын
Нет,пусть ложит🤷♀️👨🍳😀
@ludovinka
Жыл бұрын
@@user-cb4ti9li4k "Я им говорю: Не ложьте зеркало в парту! А они все ложат и ложат". (с) - Ну что ж - имеет право, ведь так ДАЖЕ В КИНО ГОВОРЯТ! 😊
@vladimirfilippov2899
Жыл бұрын
@@ludovinka а тексты в кино это истина в последней инстанции? Там и не такое могут сказать ещё. Сейчас 90% населения безграмотного быдла.
Сразу хочется бежать за рыбой в магазин. Соус шикарный! Нельзя Вас вечером смотреть, аппетит просыпается!
@user-mi5ej3zw1f
Жыл бұрын
Уже сбегала)))
@user-fw6fs6nc6o
Жыл бұрын
/
@user-dc3kb9fd4t
Жыл бұрын
Точно!!! Прям слюнки текут 😀❤️💕💞💝💛💚💜💗💎
@user-uv1dk8ub1b
Жыл бұрын
Нужно ли вообще рождаться животным, участь которых - жить на ферме, а потом быть убитыми для получения пищи.
@user-xi9td9rj9x
Жыл бұрын
В ңМАГАЗИНАХ РЫБУ ВВМАЧИВАЮТ В ХЛОРКЕ ЧТОБЫ НЕ ТҮХЛА МОСКВА ОРЕХ БҮ РЯДОМ СБАНКОМ МКБ НЕ ПОКУПАЙТЕ НАС ТАК ТРАВЯТ ПҮСТЬ САМИ ЕДЯТ БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНВ @ ЛЮДМИЛА
Ну бывают же такие солнечные люди! Тепло и светло в душе от просмотра.
@paveliivanov8943
2 ай бұрын
Как вы правильно написали!
@user-uv8mf3ov1u
2 ай бұрын
Как красиво когда речь грамотная, слушать приятно и все чётко и вкусно!!! СПАСИБО ❤❤❤❤❤❤ КАЗАХСТАН
@user-uv8mf3ov1u
2 ай бұрын
Прекрасное блюдо, так все вкусно!!! ❤❤❤❤❤❤❤
Василий красавчик, объяснил, показал от "а до я", супер! Соус пальчики оближешь. Спасибо и будьте здоровы!
Василий, спасибо за фишечку разморозки рыбы! 👍💖✨
@mucor77
Жыл бұрын
И мясо так размораживать
@user-eb9jz3ju6r
Жыл бұрын
Да просто в пакете положить в тёплую воду и всё быстро разморозиться
@user-kc5zq8cq3k
Жыл бұрын
Для меня это просто находка 😁‼️ Спасибо Вам больше ❗
@user-og2dw1bg6h
Жыл бұрын
Спасибо огромное вам Василий! Вы умница! И ваш простой язык, вам РЕСПЕКТ!!!
@Dr.Klimenkov
10 ай бұрын
Василий конечно молодец
Наверное Василий даже творогом хрустеть сможет! Спасибо за простой рецепт и божественный соус! 👍😎
@user-te5ub2ek9r
Жыл бұрын
"ДАЖЕ газета в зубах хрустит"
@user-gs9wr8ee7w
Жыл бұрын
Шерачи верачи ха не смешите
@Dr.Klimenkov
10 ай бұрын
Мне тоже минтай нравится хорошая рыбка
Подсказка про разморозку суперская!!!Наконец то.Вот тебе и секреты от поваров.Мало кто делится своими секретами.Вот минтай из пятёрочки,да ещё филе....оно и так просто прозрачное после разморозки обычным способом,получается,что есть буквально нечего...А здесь ,конечно,Василий предупредил сразу,что нужно оч.аккуратно действовать с рыбой.Только так разморозить,подсушить,запанировать и аккуратно обжарить.И соус много значит.Спасибо огромное!!!👍👍👍👍
@user-ek8ec5tl9v
Жыл бұрын
Эх
@user-sd2wi8lw4z
Жыл бұрын
Никому нельзя веГить. Вот я лошара, поверил и послушал этого блоХера. Хотел разморозить минтай с Пьятерочки, токмо тушки, без головы а не филе. Набрал в тазик воду, добавил сахар, соль, на всякий случай добавил приправ для рыбы и...... начал болтать, сначала руками, потом ногами..... И таки кто из нас дурак, Я или блоХер?
@SERZH1117
Жыл бұрын
@@user-sd2wi8lw4z ахахаха....👍👍👍👍минтай из пятёрочки это "пестня"😅😅😅
@vladimirv2223
Жыл бұрын
😊
@vladimirv2223
Жыл бұрын
😊
Ну, не знаю.... Как мне теперь утра дождаться, чтобы приготовить хоть какую-нибудь рыбу????? Прямо захлёбываюсь слюной! Василий, - вы самый лучший повар!!!!
@user-hd6jg3nw5l
Жыл бұрын
Не только повар, но и корешь (друг)! Такое, ощущение как буд-то у себя на кухни с Василием сидим. А он мне, про свой отпуск рассказывает!
Тарелка просто огонь! респект вашей супруге! у нее золотые руки. Ну а рыбка просто чудесная! молодцы
Василий, Ваш соус по количеству (а некоторые и по названию) ингредиентов зашкалил предел кулинарных знаний обычного человека 😄
@user-db9no8cb5i
Жыл бұрын
7
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Люди, предпочитающие мясо, в два раза чаще страдают от вызванного рефлюксом воспаления пищевода, чем вегетарианцы.
@-Ostwind-
6 ай бұрын
Спасибо
@user-no8kd2oh4l
5 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1dещё бы понять, к чему это здесь вообще ...
@user-ez1fs5yw6i
5 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1dЛюди живущие у моря живут дольше
Обалденно ! Вообще , очень люблю вас смотреть : блюда чудесные , Вы -- такой позитивный ! Благодарю !!!
Не,ну нормально! ! Ролик на глаза попался)))Времени 23-00 лежу в кровати,полный рот слюней Лежу думаю,что есть в холодильнике) пойду ,хоть бутер со шпротиной зажую. А завтра на ужин минтай , однозначно))) .Василий, за совет по разморозке- спасибо отдельное!
@user-rh6sy1xd7o
Жыл бұрын
Как я вас понимаю!
@user-oh9om5hy2q
2 ай бұрын
😂
@user-vn7li2op4z
2 ай бұрын
Прошёл год, время 23:03 , уже засыпала..... захотелось рыбку!!! И у меня есть сейчас дома шпротина😂 Блин, как все люди похожи!!!❤
@user-sx6ob3mr4l
2 ай бұрын
Спасибо за рецепт по разморозке
@z.3231
13 күн бұрын
Аналогично 😂
Вася, Вот ну просто рыба, проще некуда, а как красиво. Спасибо огромное. Мы ценим Ваши рецепты как с перьями так и без. Зато на все случаи жизни.
@user-mx8gf2nv4u
Жыл бұрын
А как готовить глрбушу
@user-hd6jg3nw5l
Жыл бұрын
Рецепт "с Перьями и Без" самый вкусный!!! Всё мои просят, ещё приготовить! :-)))
Василий, безмерная благодарность Вам за рецепты, идеи и подсказки! Слюни текут непереставая!))) И желание приготовить подобные блюда становится непреодолимым!)))
Особое спасибо Василию за простоту рецептов,из доступных продуктов. А получается все супер!
Вот когда жалеешь, что в морозилке нет мороженного минтая, а в магазин по такому снегу бежать не хочется. В который раз понимаешь, что всё простое и вкусное рядом. Спасибо, Василий!
@user-ln9oy4vw8b
Жыл бұрын
Служба доставки для таких случаев).
@user-dt4re9ce2y
Жыл бұрын
На улице красота 😅 нужно погулять.
@user-vd1tm6dw3h
Жыл бұрын
@@user-dt4re9ce2y у
@user-gy1gp5qk5z
Жыл бұрын
Василь прав, возмущает его дешевизна, прям оскорбляет. Сажусь писать Потанину письмо, такое упущенье исправить ведь не грех.
@AlKysh
Жыл бұрын
Все хорошо только смущает, что Василий ест руками, а не вилкой как дикий азиат.
Чем проще тем лучше! Спасибо Василий вам за такие простые рецепты!
@kamapilot81
Жыл бұрын
Если это Сарказм то поддерживаю! Столько геморроя ради того чтобы минтая жареного сделать
@Dr.Klimenkov
10 ай бұрын
Присоединяюсь
Спасибо за отличный рецепт соуса, глядя на Вас, с каким аппетитом Вы ели рыбу, мне чуть дурно не стало, я её тоже обожаю, всё, побежала за рыбкой, и срочно готовить!!!!
Большое вам спасибо за рецепт этого блюда, которые вы сделали для нас!!! Которые - я имею ввиду что вы всегда готовите КЛАССНО!!!
Такс, идея для сегодняшнего ужина. Василий, вам низкий поклон. Радуйте нас своими рецептами и тонкостями кулинарного искусства и дальше.
@user-ug7ku3yv1d
Жыл бұрын
Супер! Огромная вам благодарность!!!
@Viktorisazia
Жыл бұрын
У вас всегда есть каперсы дома?
@freiheit.frieden.wahrheit
Жыл бұрын
@@Viktorisazia Не всегда конечно, но в магазине поблизости есть.
@user-mq3jc9xt9t
Жыл бұрын
@@Viktorisazia 👀😁😁 Конечно же нет ♥️🌹
@Viktorisazia
Жыл бұрын
@@user-mq3jc9xt9t Похоже, я их и не видела никогда..... 🤣🙆♀️
Василий доброго дня вам! Спасибо за рецепт рыбы! За ваш труд уважение и лайк! С наступающим новым годом вас и всех ваших близких!
@user-bn7tj6ve3g
Жыл бұрын
Отдельный респект жене Василия за красивую посуду
@user-vy1cw1fh5p
Жыл бұрын
2
Эх Василий,Василий!!! Искуситель !!! Без твоих рецептов и юмора на кухне скучно. Кушаем вкусно и весело с Василием!!! 😄Спасибо !👍
@user-dk2iv1sy1d
10 ай бұрын
Люди, которые едят много овощей и фруктов, богатых антиоксидантами, уничтожающими свободные радикалы, значительно реже страдают депрессией.
@user-dw4uh6oo1q
5 ай бұрын
Удовольствия богачей добываются слезами бедняков.
@user-wp7ty9tr4t
4 ай бұрын
Бокал красного вина к белой рыбе будет не лишним для демонстрации зрителям аппетитного употребления этого блюда.
Это такой бомбический соус , который всему- к курице ,к котлетам, мясу , сосискам да просто даже на хлеб!!!! Спасибо Василию !!!
@user-dk2iv1sy1d
7 ай бұрын
Большая часть мяса попадает на прилавки с огромных складов, на которых в тесноте содержатся индюки, куры, коровы, свиньи и другие животные. Производители стремятся поднять производительность за счёт выращивания большого поголовья скота или птицы в сжатые сроки. Джин Стоун "Вилки вместо ножей"
@user-qs9ci9px2g
5 ай бұрын
6:38
Спасибо за совет с разморозкой рыбы, обязательно попробую :)
Какой замечательный соус! Сразу захотелось рыбку приготовить с данным соусом. За секреты разморозки отдельное спасибо!
@Dr.Klimenkov
10 ай бұрын
Отличный совет
Большая Вам благодарность за совет по разморозке рыбы👍
Фантастика. Хочется пойти и приготовить. Спасибо за секретики❤
Василий спасибо за рецепт. Мы с мужем рыбники и знаем в этом толк. Смотрела не голодная, но от соуса слюнки потекли. Всё просто и вкусно.
А мне всегда нравился запах жареной рыбы в нашем общепите.👍👍🔥
@MrTopur
Жыл бұрын
А моему приятелю нравится запах собственного пука.
@user-jl3mw2mg8u
Жыл бұрын
Зато когда капусту тушат в больнице и раздают,ховайся кто может.
@olgakostromina8705
Жыл бұрын
@@MrTopur только дураки так могут отвечать🤯
@user-to2sm9vw5c
Жыл бұрын
Счастье увеличилось Вашей новой страничкой!!! Очень необычно, пикантно и практично, а соус универсальный, к любой фантазии. Дорогой Василий! Пусть благословит Вас Бог за Вашу доброту и опыт
@user-mq3jc9xt9t
Жыл бұрын
@@MrTopur 😁😁👍🙏Спасибо за юмор 😀 👏👏🌹
Василий - великолепный шеф-повар! Выдаёт нам всякие тонкости !
@user-gd9jz8hl4f
9 ай бұрын
!!!!!!!!!
Мне всегда нравилось как вы просто и понятно всё это рассказываете.Спасибо вам
Спасибо за рецепт приготовления минтая!!! Такой соус я услышала впервые. С наступающим 2023 Новым годом!!! Успехов, нового творчества, радости в жизни и крепкого здоровья!!!
Благодарствую вас Василий за простой и в то же время замечательный рецепт ! ❤
Спасибо Вам большое за учебу! Пусть в Новом году всё задуманное Вами сбудется. Удачи!!!
Недавно начала вас смотреть и теперь готовлю только по вашим рецептам!) муж в восторге, всегда получается вкусно и необычно, этот рецепт тоже попробую на днях. Спасибо вам за ваш труд!)
Спасибо большое за интересные подсказки в приготовлении 🥰 как всегда всё гениальное просто ♥️
Василий Вы заслужили быть «Народным поваром»
@user-gt1rb1nz9b
Жыл бұрын
Я люблю рыбу в любом виде и с Большим удовольствием готовлю. Больше мне нравится морской язык. Я его запекаю в духовке. Но Ваши рецепты можно применять всегда.
@user-do8vs8dy1k
Жыл бұрын
@@user-gt1rb1nz9b валентина.спасибо за вкусный рецепт.
@user-gl9ed4tb4d
Жыл бұрын
@@user-do8vs8dy1k ,чпппрп
@user-tk4xe8dq1n
Жыл бұрын
@@user-do8vs8dy1k 1 фу 111111
@user-sk1fr3it8j
Жыл бұрын
Он народный повар для неумех.
Заметила за собой новую привычку. Прежде чем начать эксперимент на кухне, просматриваю, что советует Василий по этой теме. Спасибо Вам. С наступающим праздниками всех)
@user-ej9vt8do9h
Жыл бұрын
На корейскую кухню посмотрите и китайскую. Тут вам не здесь!
Красиво готовите и вкусно едите! Захотелось тоже рыбки такой! Понимаю, трудно остановиться от такой вкусняшки 😉
Ах, как всё вкусно!)) Отличный рецепт соуса, и тонкости разморозки! Благодарю!
Шикарно! Готовил на семью, все смели за раз 😋 оч вкусно, мои благодарности🙏🏻
Шеф! Спасибо за суперский рецепт соуса и рыбки! А еще, необыкновенные блюда для подачи!! Было бы классно увидеть их в Вашем интернет магазине и приобрести. Чувствуется авторская работа! Давно наблюдаю, и "по белому" завидую!!
Приготовила рыбу с таким соусом. Очень вкусно! Благодарю, Василий.
Очень люблю смотреть видео Василия ,он очень хорошо и просто общается, все ясно и понятно прелесть. Василий самого хорошего ,всего доброго Успехов вовсём вам, удачи ❤️
Отличный рецепт разморозки рыбы и соуса! Быстро и вкусно. Беру на вооружение)))!
@user-qd5tx6go7s
Жыл бұрын
А свинину таким способом можно?)
Василий, огромное спасибо за такую чудесную книгу. Просто супер. Дай Бог вам здоровья, многая лета. В большом восторге делая по вашему рецепту получается на много лучше. СПАСИБО за ваш труд.
Сделала рыбку по вашему рецепту. Реально очень нежно и вкусно. Спасибо
Не люблю готовить. Но вы с таким удовольствием готовите и таким аппетитом пробуете итог - смотреть любо, прямо вдохновляет. Спасибо за видео!
Василий для меня ваши рецепты ценны сердечное спасибо ❤️❤️❤️
Соус - нечто удивительное! Теперь к рыбе будет постоянной добавкой!😊❤❤
Чем проще,тем вкуснее!!! Спасибо за рецепт!!!
Благодарю! Чуть не захлебнулась... Тоже люблю рыбу. Обязательно попробую. Я курицу так отмачиваю перед тем как запекать. Огромное благодарю за ценный совет разморозки!!!
Спасибо за прекрасные рецепты.Удачи Вам в Новом году.Радуйте нас своими шедеврами.
А я больше слушаю и смотрю на Василия,ну уши ласкает как он говорит! за его блюда отдельное спасибо,готовлю сама хорошо,но какие то тонкости с удовольствием забираю себе.
Василий огромное спасибо,завтра четверг-рыбный день,обязательно сделаю по Вашему,замечательному рецепту!Успехов Вам💖
Благодарю ,за науку как всегда шедеврально!
Спасибо шеф-повару!!!
Выглядит очень вкусно!!! А советы в приготовлении минтая очень кстати, спасибо Вам !!!💖
Благодарю вас Василий за подсказку о разморозке. С Большим удовольствием смотрю ваш канал! Дай Бог вам здоровья, чтоб вы нас радовали своими рецептами и подсказками. С уважением к вм Валентина.
Красиво, аппетитно и просто! Спасибо! Приятно смотреть и слушать профессионального повара!
Как всегда 🤗 утонченно, великолепно, искусно! А с таким соусом можно и камни есть! Браво , шеф👏💝
Добрый вечер!!!! Спешу сообщить, что рецепт "бомба". Спасибо огромное, Василий..рыбку сразу не определить и не скажешь, что это минтай. Готовьте, не пожалеете. 😊😊😊
@user-kn6ri2zs9g
Жыл бұрын
Истина.Минтай надо уметь приготовить.
@user-pk2up8zp7g
Жыл бұрын
@@user-kn6ri2zs9g гор
@user-pk2up8zp7g
Жыл бұрын
@@user-kn6ri2zs9g г
Всю жизнь размораживала в воде,а вот за соль и сахар большое спасибо,век живи век учись.Василий очень уважаю ваши рецепты
Я от оного соуса обалдела! Большое спасибо 🙏
СЫНОК Я ДОВНО ВАС СМОТРЮ И ПОВТОРЯЮ ВАШИ ДРАГОЦЕННЫЕ РИЦЕПТЫ.ХРОНИ ВАС ГОСПОДЬ .ЗДОРОВЬЕ,УСПЕХА И ДОБРОТЫ .🙏👍👍👍👍👍👍
@naidagasanov8456
Жыл бұрын
Не подскажите что за жидкость наливает он в соус после лука ?
@user-lf7vv1dr7o
Жыл бұрын
Соевый соус
@user-yv2eg7xh8r
Жыл бұрын
Я иногда минтай запекаю. Намазать сверху майонезом с чесноком, между рыбой сливочное топлёное масло, лук полукольцами,. Посыпать укропом.
@user-rj8tx6iz7w
22 күн бұрын
@@naidagasanov8456вустерский соус
Василий, Вы кулинарный волшебник! с наступающим НГ Всех!
Спасибо за совет по разморозке. Я просто в воде размораживала. Браво! Я любитель рыбы.
Чудно! всё доступно, профессионально, вкусно и приправлено юморком! Приятно смотреть и слушать, спасибо!
Доброе утро! Василий поздравляю Вас и ваших близких и любимых с Новым годом ! Спасибо огромное за позитив и добрые советы здоровья,здоровья!! До новых встреч
@user-nv5cv4bd8n
Жыл бұрын
Какие ложки соли и сахара кладете в воду для разморозке? На экране не понять!
Для меня из полезного здесь это правила разморозки рыбы. Дальше по тексту. Спасибо.
Василий,вы Асс -повар. Как же мы вас почитаем уважаем и ценим. К тому же вы очень хороший человек. Низкий поклон.
@user-ho1ob9kx6g
10 ай бұрын
Зря сказали про минтай- это дёшево. Очень мало в России людей с зарплатами ресторанных поваров. И рыба обходится иногда дороже мяса!!!
@user-ez1fs5yw6i
5 ай бұрын
@@user-ho1ob9kx6g Скоро и минтая и других рыб станет меньше Все будет дорожать! Все моря, реки, озера испоганил человек + экология А всё для чего? На наживу бизнесменов У них в головах ограничителей нет Они как в мультфильме ,, Золотое копытце" Ещё, ещё, ещё😢 Нет чтоб на науку! Как очищать природу Леса, моря и горы А повелители мира сего озабоченны амбициями У кого больше территория , а не дружбой и помощью и всё воюют, воюют, воюют Им тоже надо, надо, надо А народ? А что народ, он молчит и тоже потихоньку поганит природу Так что люди, смотрите хорошие клипы как у Василия и многие другие, как например ,, Fisherman" и вкусно кушайте пока есть Золотом и бриллиантами желудок не успокоишь Всем здоровья, добра, мира и вкусного чревоугодия
@user-fg6jb6hw9q
9 күн бұрын
Он шеф повар.😊
Вы просто моя книга копилочка,всеми советами пользуюсь,спасибо большое.Вы такой позитивный человек,заряд как после чашечки кофе.
Обязательно приготовлю! Рецепт класс! Спасибо!
Спасибо за новый для меня способ разморозки рыбы. Обязательно попробую.
Умничка ,молодец все понятно вкусно большое спасибо.
Спасибо за вкусненький рецепт приготовления рыбы, у меня слюнки потекли пока вы готовили рыбку!!!
Вау! Василий, как всегда на высоте!!! Благодарю за секретные тонкости!
Спасибо ! Одно удовольствие на Вас смотреть! Повар от Бога !
Василий-Вы не повар-Вы прекрасный Мастер своего дела...Спасибо...
Люблю, когда мужчина готовит. Просто в восторге😁🤗😍😝
@user-dr1tp5hn5p
Жыл бұрын
Да еще с такими обалденно красивыми руками🥰🥰🥰🥰
Спасибо Вам.С таким аппетитом вы ели,наверное и правда очень вкусно.
Благодарю за рецепт!Самая интересная и интелегентная подача блюд у вас!Смотрю всегда с большим интересом!😍😍😍
Благодарна именно за нюансы и тонкости приготовления . Всем добра.
Очень люблю минтай, универсальная рыбка. Большое спасибо за ещё один рецепт. 👍👍👍
Спасибо большое, Василий! Очень своевременно.
Спасибо за тонкости при приготовлении! 🤓👍💝
Василий, как давно я вас не видела! Люблю ваши ролики и просто смотрю и любуюсь вами! У вас всегда все супер получается! Выходите чаще!
@user-ot6rg5sk2i
2 ай бұрын
Смотрите Василия на телеканале Еда по ТВ по каким то дням и часам!
Василий, спасибо за рецепт! Как всегда вкусно! Очень понравился результат. Размораживать сейчас только так буду, способ работает на все 💯.
Доступно и вкусно! Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт! Приготовлю обязательно 😉 😋
Спасибо за способ разморозки рыбы, обязательно воспользуюсь им. Соус тоже очень впечатляет, буду готовить по вашему рецепту. Всего Вам наилучшего!