Огонь!!! Я сделал рыбу под маринадом совсем по-другому и теперь она просто огонь!!!

Я обожаю рыбу, но рецепт рыбы под маринадом мне никогда не нравился. Я долго думал как бы его преобразить, чтобы рыба стала реально вкусной и наконец-то придумал!!!
#Рыба #Треска #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Махеевъ 👉 / maheev_food
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 000

  • @Augusta1936
    @Augusta19363 жыл бұрын

    Готовлю на кухне включаю видео громко и слушая господина Емельяненко- готовлю и так уже пару месяцев или больше, ведь рестораны Баден-Бадене все закрыты ещё с декабря. Соседка, немка спрашивает, Светлана у тебя что гости из России, я слышу каждый день из окна твоей кухни русскую речь. Я говорю, да мужчина один из Сибири уже несколько месяцев на кухне завис, говорю ей это русский повар Вася из Сибири. А она и говорит, наверное хорошо готовит, так как запахи из твоей квартиры sehr lecker 😋

  • @user-xs9vq4ge4f

    @user-xs9vq4ge4f

    7 ай бұрын

    😂😂😂

  • @user-vf4ik2sx2n

    @user-vf4ik2sx2n

    2 ай бұрын

    😂👍🏼

  • @MaMakoshka1
    @MaMakoshka13 жыл бұрын

    Василий, будь здоров, дорогой ты наш. Процветания твоему каналу.

  • @useruser-yk4wc

    @useruser-yk4wc

    2 жыл бұрын

    Уважение !

  • @user-lh3ij9lx2t
    @user-lh3ij9lx2t2 жыл бұрын

    Я помню нашу заводскую столовую.Эти комплексные обеды.Дёшево,отличный ассортимент блюд,выпечка бесподобная.Кормили прекрасно.

  • @gud8571

    @gud8571

    2 жыл бұрын

    и я всегда вспоминаю свою заводскую столовую, готовили отлично! но комплексные обеды мне казались почему-то дорогими (за эти деньги можно было купить: слив.масло, хлеб, молоко, яйца) - это 1 рубль 50 копеек, и так же по талонам, надеюсь меня память не подвела, в столовых можно всегда было выбрать доя себя отдельные блюда! Отлично.

  • @user-ei7jt7wc7d

    @user-ei7jt7wc7d

    6 ай бұрын

    То, чем Вы наполняете своё тело или провоцирует болезни, или борется с ними. Третьего не дано :)

  • @user-gs6ms6zt4d

    @user-gs6ms6zt4d

    6 ай бұрын

    ​@@user-ei7jt7wc7dдолго думал, чтобы поумничать?

  • @user-dw4uh6oo1q

    @user-dw4uh6oo1q

    5 ай бұрын

    Приятно быть воздержным в пище.

  • @user-bw8je2ss8i
    @user-bw8je2ss8i3 жыл бұрын

    Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!

  • @user-qg2bt2sx2h

    @user-qg2bt2sx2h

    3 жыл бұрын

    тебя не хватало очень

  • @ludmilasoo1605
    @ludmilasoo16053 жыл бұрын

    Рыба на сливочно-грибной подушке! На этом и остановлюсь-спасибо за идею! А рыбку под морковноттоматном маринаде слелаю отдельно!

  • @KIRRLEONE
    @KIRRLEONE3 жыл бұрын

    Рыба под "волной вкуса, радости и веселья!" Василий - творец самый настоящий!

  • @user-zo3fz5rz3g

    @user-zo3fz5rz3g

    3 жыл бұрын

    ВАСИЛИЙ ЕМЕЛЬЯНЕНКО! Вы не только артист! Вы волшебник! Изящество, легкость, шарм! Сколько выдумки и, в то же время, простоты! Спасибо Вам, дорогой Шеф!Как держится на сцене! Никакой усталости! Яркий, талантливый человек! Удачи Вам и нам с Вами!

  • @user-qr2gm3yn7m

    @user-qr2gm3yn7m

    3 жыл бұрын

    Василий, с удовольствие Вас слушаю и смотрю как легко и красиво Вы готовите! 👍🤗😀

  • @user-on7cn9sy1o

    @user-on7cn9sy1o

    3 жыл бұрын

    Когда бухенький всегда весело и прятно ;)) а так он просто молодца!!

  • @user-zo3fz5rz3g

    @user-zo3fz5rz3g

    3 жыл бұрын

    @@user-on7cn9sy1o Зачем? У Вас что, много дегтя? Вы решили бросить в бочку с медом ложечку этой горечи? Ничего не получится! Человека судят по его делам, а не по словам! Вот, Вы себя и показали! А Шефа все любят за его умение замечательно готовить, за позитивное отношение к нам, его подписчикам! Спасибо Вам за рекламу!

  • @user-rw3qv1gr4v

    @user-rw3qv1gr4v

    3 жыл бұрын

    8 штаб о Ош шо шшш8ш8шшш8щ

  • @user-fm9bl6tk8e
    @user-fm9bl6tk8e Жыл бұрын

    Я новичок на вашем канале, но вы меня очаровали, так доброжелательны к людям, а не все мастера так себя ведут, смотрела я раньше т к Еда, а рецептики ваши - улет, из рыбы бесподобны, из говядинки- прелесть

  • @user-kr8zk3be4v
    @user-kr8zk3be4v3 жыл бұрын

    Одно наслаждение смотреть как вы готовите, а главное комментируете! Спасибо за отличные рецепты! Многое пробовала приготовить и все безумно вкусно. Благополучия вам и вашему каналу!

  • @user-fe7pe2bg2s

    @user-fe7pe2bg2s

    2 жыл бұрын

    Какое вкусное повествование. Я может быть готовить и не буду (по настроению). Но удовольствие от вкусного ролика получила. Спасибо. очень вкусно. Всего доброго.

  • @user-ei7jt7wc7d

    @user-ei7jt7wc7d

    6 ай бұрын

    Ошибка излишества в том, что человек ради похотей пищи, одежды, жилища и всякой роскоши забывает душу.

  • @user-dw4uh6oo1q

    @user-dw4uh6oo1q

    5 ай бұрын

    Всякое ослабление духовной силы выражается увеличивающимся эгоизмом, самодовольством и самовозвеличением, исключительностью заботы о себе.

  • @user-oh8xz2ei9o
    @user-oh8xz2ei9o3 жыл бұрын

    Ну зачем я посмотрела это во втором часу ночи, не усну ведь теперь, такая вкуснятина, завтра приготовлю, спасибо Василий👍👍👍

  • @user-tq8kq3wl5g
    @user-tq8kq3wl5g3 жыл бұрын

    Василий, обожаю вас смотреть, хотя не все рецепты нравятся. (на цвет и вкус товарищей нет).У вас такая позитивная подача, что сразу вызывает улыбку)))). Когда у меня плохое настроение включаю любой ваш рецепт и плохое настроение улетучилось. Спасибо вам. Вы гений, соединив хорошие рецепты и тонкое чувство юмора.

  • @nesuschii_dich-qc3wx9mw3z
    @nesuschii_dich-qc3wx9mw3z3 жыл бұрын

    Классный фартук у дяди Васи. Как генерал в портупее)

  • @user-qo1vn1hm4c

    @user-qo1vn1hm4c

    3 жыл бұрын

    Фартук от Геннадия Гевайера. г. Новосибирск, делает на заказ!! Я у него уже два таких заказывала, Супер!!!

  • @user-rc2zn8vm3v
    @user-rc2zn8vm3v3 жыл бұрын

    Мне нравится бережное отношение к продуктам!)

  • @olgacharnota7512
    @olgacharnota75123 жыл бұрын

    Василий,слов нет,одни слюни.Восхищаюсь Вашим мастерством,во всех смыслах:как Вы придумывает новые сочетания,как Вы готовите и комментируете,и как Вы ПРОБУЕТЕ.Это какой-то праздник души и именины сердца.

  • @user-qf3gm7hj6m

    @user-qf3gm7hj6m

    2 жыл бұрын

    Час,,№файл Яы́ ей ыыыыыыыыыцыы№

  • @user-yj9po8mm8m
    @user-yj9po8mm8m3 жыл бұрын

    Рецепт просто бомба! Готовил вчера, вся семья трескала за обе щеки! Спасибо и успехов Вам!

  • @ecaterinafilippova3880

    @ecaterinafilippova3880

    3 ай бұрын

    Слайсами - если что...

  • @user-ll7sx4kw1b
    @user-ll7sx4kw1b2 жыл бұрын

    Васька смотрю не из-за рецепта... А просто он позитивный какой-то, юморной и уютный...

  • @valentinalipina2026
    @valentinalipina20265 ай бұрын

    Дальневосточный рецепт из моего детства!!! Все время стояла такая кастрюлька, приготовленная мамой рыба!!! Это бомбический рецепт!!! Спасибо, Василий, что не даете угаснуть ВЫСОКОЙ НАРОДНОЙ КУХНЕ!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤

  • @zahvatles
    @zahvatles3 жыл бұрын

    Спасибо Василий, треска в маринаде реально привет из прошлого, моя мама также как Вы подавала к треске сливочный соус на белых грибах, в баларуско-литовской -польской кухне он подается ко мн. блюдам, респект Вам и новых рецептов)))

  • @user-lw4ml8ml9z
    @user-lw4ml8ml9z3 жыл бұрын

    Доброе утро Василий🖐 Треска шикарная!!! Но недавно Вы ходили на рынок за бычками и наверное что то с ними сделали вкусненькое, а с нами подписчиками и не поделились!!! Если не трудно, хочется побольше рыбных блюд и блюд с морепродуктов. Я понимаю, что есть Оля Морозенко, но очень хочется в Вашем исполнении. Спасибо за Ваш канал и как всегда 👍 с меня

  • @MrVovansim
    @MrVovansim3 жыл бұрын

    У меня, похоже, что-то не то с носом. Василий говорит что треску люди не любят из-за специфического запаха. А мне, наоборот, всегда казалось что треска -- одна из наименее вонючих рыб.

  • @user-fv3wm9yn5w

    @user-fv3wm9yn5w

    2 жыл бұрын

    И для меня треска без запаха. И мясо у неё 🔥плотное и вкусное. А вот судак и хек для меня имеют запах (

  • @Svetlank_a

    @Svetlank_a

    2 жыл бұрын

    Согласна, по сравнению с хеком или минтаем треска вообще не пахнет.

  • @natalial5692

    @natalial5692

    2 жыл бұрын

    Самый вкусный запах!

  • @user-cj2hm4ye4b

    @user-cj2hm4ye4b

    2 жыл бұрын

    Для меня треска вонючая. Если кто-то из соседей жарил треску, специфический запах стоял в подъезде дома.

  • @svetlanasedenok4162

    @svetlanasedenok4162

    2 жыл бұрын

    При жарке

  • @user-xb8ns1ux2x
    @user-xb8ns1ux2x3 жыл бұрын

    Спасибо, что напомнили о хорошем маринаде к рыбе, но в столовых еда Советского Союза была не хуже чем сейчас у не которых шеф -поваров в ресторанах. Так вот у нас была повар на предприятии и она к рыбе готовила такой маринад, что мы все ее просто это блюдо обожали и подавалась рыбка как холодная закуска с маринадом. Две порции и больше ничего не берешь, и плюс пюре картофельное если было в меню. И о своем секретном ингредиенте в маринаде ни когда и ни кому не рассказывала, но это был шедевр кулинарного мастерства.

  • @dorado9175
    @dorado91753 жыл бұрын

    Мурманск понаблюдал за приготовлением этого "безобразия". Результат очевиден когда Василий заценил рыбку. Спасибо за рецепт и поднятое настроение!)

  • @g.goryunoff5344

    @g.goryunoff5344

    3 жыл бұрын

    Самая популярная закуска, времен СССР - треска под маринадом.

  • @afron47

    @afron47

    2 жыл бұрын

    @@g.goryunoff5344 Самая популярная - солёный огурец!

  • @user-yp9eh1xs1t

    @user-yp9eh1xs1t

    2 жыл бұрын

    @@g.goryunoff5344 она и сегодня популярна, всегда беру её в Глобусе. Рыбу очень люблю, а под маринадом - больше всех блюд! Ну разве что форшмак и фиш на том же уровне.

  • @user-qe7zp7zf8x

    @user-qe7zp7zf8x

    Жыл бұрын

    @@user-yp9eh1xs1t Фиш-это фаршированная рыба?

  • @user-yp9eh1xs1t

    @user-yp9eh1xs1t

    Жыл бұрын

    @@user-qe7zp7zf8x да😊

  • @user-dc3co5pc1q
    @user-dc3co5pc1q3 жыл бұрын

    Ах, какой классный кусок трески под маринадом пошёл первым на тарелку! Вздохнула от зависти и решила: сделаю непременно, это вещь. 😘😋

  • @cheska799
    @cheska7993 жыл бұрын

    Сижу и думаю:"хвосты тресковые в холодильнике, надо бы под маринадом сделать. " Открываю ютуб, а тут Вы. Прямо в тему. Спасибо.

  • @user-nj8uz9sg1w
    @user-nj8uz9sg1w2 жыл бұрын

    Для мурманчан этот рецепт - изыск! А кто ел уху из трески со свежей печенью , запущенную в уху за пять минут до готовности?! Это неповторимо. ! Треска из Баренцева моря в магазин " Дары Моря" -мечта постсоветского периода ...

  • @magvey5156
    @magvey51563 жыл бұрын

    Василий привет)) . Почему ты такой простой? Ведь ты уже известный, именитый повар. Учился в разных странах мира. Твоя работа стоит не мало денег... Ах да, забыл)). Ты же настоящий Человек )).

  • @user-yy2gy9yr8f
    @user-yy2gy9yr8f3 жыл бұрын

    ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ 💯🤗🤗 ПРОСТО ШЕДЕВР😮 🔥🔥🔥СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД 👍💐 ОЧЕНЬ АППЕТИТНО ВЫГЛЯДИТ 🌸🌷

  • @user-oo1bj7iu9i
    @user-oo1bj7iu9i3 жыл бұрын

    Мой способ приготовления рыбы под маринадом такой. Берется рыба (если мороженная, то размораживается) чистим от кожуры и внутренностей, режем на кусочки и отвариваем в воде, добавив соль, перец, лавровый лист и др. специи для рыбы, где-то минут 10. Воды должно быть немного, чтоб прикрыть рыбу. Пока рыба отваривается делаем зажарку из лука и морковки. Я стараюсь не сильно жарить, скорее всего я тушу. По окончанию тушения добавляю томатную пасту не много по вкусу. Ни какого уксуса и сахара. Лук с морковкой и так сладкие и чтобы появился баланс вкуса добавляем чуть-чуть томатной пасты. Тушим с томатной пастой минуты 2-3. Далее вынимаю из бульона рыбу, даю немного остыть, руками разламываю на очищает от костей.

  • @user-oo1bj7iu9i

    @user-oo1bj7iu9i

    3 жыл бұрын

    Очищают от костей. Укладывают слоями в форму или контейнер - начинаю с маринаде, далее очищенный от костей рыба, далее маринад, рыба и т. д., заканчиваю сверху маринад. Добавляю немного бульона. Ставлю при комнатной температуре остывать, далее в холодильник. Обычно делаю вечером. На утро достаю из холодильника. Можно пробовать. Никакой жижи внизу нет. Бульон добавленный в рыбу пропитал ее вместе с Марина дом и застыл в виде желе. Особенно хорошо готовить данную рыбу из судака (судак сам по себе в бульоне желируется), но я готовлю и из трески, минтая даже иногда беру филе белой рыбы. Очень вкусная холодная закуска.

  • @user-oi5lf6gb1j
    @user-oi5lf6gb1j3 жыл бұрын

    Чудесный рецептик! Я часто готовлю рыбу под маринадом, но вместо уксуса давно приспособилась добавлять лимонный сок.

  • @MyProcion

    @MyProcion

    3 жыл бұрын

    Цитрусы с рыбкой очень подъходят.

  • @user-br7mv4iu4l

    @user-br7mv4iu4l

    3 жыл бұрын

    Да и кетчуп тут не к чему, нужна хорошая томатная 🍅 паста! Рецептик так себе...

  • @afron47

    @afron47

    2 жыл бұрын

    @@user-br7mv4iu4l На вкус и цвет...

  • @olgabarakhova7627

    @olgabarakhova7627

    2 жыл бұрын

    А белое вино? Можно?

  • @user-oi5lf6gb1j

    @user-oi5lf6gb1j

    2 жыл бұрын

    @@olgabarakhova7627 Можно, но только сухое, вкус получится интересный, но другой. Тогда не кладите ничего, кроме репчатого лука и сельдерея.

  • @user-xi4vp3cy1g
    @user-xi4vp3cy1g3 жыл бұрын

    Василий, ну как же всё-таки вы красиво смакуете. Так и хочется рыбу выцарапать с экрана.Спасибо за науку.

  • @user-ig8ei7gl4g
    @user-ig8ei7gl4g3 жыл бұрын

    Отличный рецепт рыбки под маринадом.главнте рыбу купить хорошую.Спасибо!

  • @user-dg5ij7li5y
    @user-dg5ij7li5y17 күн бұрын

    Представляю, как Василий наблюдает за процессом и принимает блюда приготовленные его учениками и поварами на кухне. 😄 Не хватает, только, отзыва : "Так точно, шеф!"😄 Он и свои блюда придирчиво осматривает и даёт оценку вкусовым качествам того, что приготовил 😊

  • @user-zh2nt8bq8b
    @user-zh2nt8bq8b3 жыл бұрын

    г. Мурманск ... Моя мама рыбку обжаривала подольше , маринад был гуще и подавалось на ( праздничный ) ввиде холодной закуски !! Рыба остужалась и некоторое время находилась в холодильнике !! Съедалась гостями в первую очередь ( ну после стопочки , конеяно огурчики или бутербролики ) 😉😁 !!

  • @litvinov.bogdan
    @litvinov.bogdan3 жыл бұрын

    Ребята, для удобства пишу набор продуктов для блюда Василия Рыба: - треска (хвостовые стейки) 3 шт - масло для обжарки - соль, перец по вкусу - лук 1/2 шт - шампиньоны 6 шт - морковь 1 шт - кетчуп несколько ст л Соус: - лук 1 шт - мука 1 ст л - масло раст - соль, перец по вкусу - суш белые грибы немного - сливки около 50 мл Духовка 180°С около 15 мин

  • @user-gx3rx8wn4n

    @user-gx3rx8wn4n

    3 жыл бұрын

    *Не нравится ему советская столовка, но ирония в том, что даже столовские повара знают - рыбу с костями НЕЛЬЗЯ! готовить под маринадом! Это азы! Этому учат в самом начале!*

  • @user-gf1zx3ij4y

    @user-gf1zx3ij4y

    3 жыл бұрын

    @@user-gx3rx8wn4n Василий не получал профессиональное образование, в каждом видео полно ошибок. Но рыба пол маринадом с костями это вообще за гранью добра и зла, это просто недопустимо.

  • @terra2394

    @terra2394

    3 жыл бұрын

    @@user-gf1zx3ij4y дорогой вы наш, Василий закончил институт Поля Бокюза в Красноярске! Это Высшая школа гастрономии!

  • @user-gx3rx8wn4n

    @user-gx3rx8wn4n

    3 жыл бұрын

    @@terra2394 это просто кружок по интересам и громкое название. Сертификаты выдают всем, кто заплатил. Настоящая школа Поля Бокюза находится во Франции. И там ему по рукам дадут за рыбу с костями в маринаде.

  • @user-lx2gi9jl4m

    @user-lx2gi9jl4m

    3 жыл бұрын

    @@terra2394 сейчас бы сравнивать многолетнее профессиональное образование с короткими платными курсами на несколько часов.

  • @user-hl1hn2yi5z
    @user-hl1hn2yi5z2 жыл бұрын

    Смотрела ночью … Чуть не захлебнулась от вкусной рыбы… Спасибо за рецепт!🌹🌹🌹

  • @user-ts5gy6qc3l
    @user-ts5gy6qc3l Жыл бұрын

    Пуговка должна дать оценку.Спасибо за пожелания в конце.

  • @Romanova1960
    @Romanova19603 жыл бұрын

    Спасибо, Шеф! Всегда смотрю ролики после еды! Иначе голодный обморок обеспечен!🤣

  • @user-zm3nw2ti7t
    @user-zm3nw2ti7t Жыл бұрын

    Василий, вы феномен в своём деле...спасибо за рецепт, изумительно вкусно...все ваши рецепты - шедевры!

  • @annakizyakova52
    @annakizyakova523 жыл бұрын

    Ой плита наконец-то новая👏👏👏👏🤪а Василий как всегда поднял настроение с утра!!!

  • @elenatishchenko2908
    @elenatishchenko29083 жыл бұрын

    Такое сочетание я вижу первый раз) грибы и кетчуп, да еще плюс сливочный соус. Василий, я обязательно попробую, хотя есть сомнения.

  • @Elena_Contescu
    @Elena_Contescu3 жыл бұрын

    Какое эстетство эта ваша маринованная рыба, комплименты!

  • @user-lc8pp6gt2y
    @user-lc8pp6gt2y3 жыл бұрын

    ПРИВЕТ ИЗ КУБАНИ. ВОТ ЭТО КРАСОТА. ПАХНЕТ ПРЯМО КО МНЕ. СПАСИБОЧКИ ВАМ.

  • @dreamplay007

    @dreamplay007

    3 жыл бұрын

    Из реки или с Кубани? :)))

  • @user-qg2bt2sx2h

    @user-qg2bt2sx2h

    3 жыл бұрын

    Может ко мне

  • @user-po1tb6uo5d

    @user-po1tb6uo5d

    3 жыл бұрын

    Из Кубани???? Ой, мне стыдно за Вас! 😏. Я из Краснодара, но с Кубани! 😉

  • @user-vi8mk6zv6b

    @user-vi8mk6zv6b

    3 жыл бұрын

    @@user-po1tb6uo5d ой прям стыдно(. Человек восхитился, и восхитился вкусно. Здесь , кстати, многие так разговаривают

  • @ScROnZjara
    @ScROnZjara3 жыл бұрын

    Хорошая традиция выкладывать рецепты по утрам )

  • @nufogirlful

    @nufogirlful

    3 жыл бұрын

    ну да, вот тыкаешь своему повару в васин ролик и попивая шампанское, командуешь тебе такие приготовить к ланчу))

  • @user-qq8ku1ox8r

    @user-qq8ku1ox8r

    3 жыл бұрын

    Класс 🙌 🤩

  • @MurLuckKissKuss

    @MurLuckKissKuss

    3 жыл бұрын

    @@nufogirlful ахах🤣

  • @user-rk4jr6tf1b

    @user-rk4jr6tf1b

    3 жыл бұрын

    Мне прилетело к обеду, это за пределами добра и зла...

  • @Vitaliy_Utkin

    @Vitaliy_Utkin

    3 жыл бұрын

    …О сострадании люди не думают вовсе, даже не задумываясь о том, что кто-то ещё, кроме меня, может испытывать боль. Питание мясом и рыбой ярчайшее проявление порока чревоугодия, стремление насытить свою вкусовую прихоть - за счёт боли и смерти других! Подумаем как Бог будет отучать нас от причинения боли другим? Да, через нашу собственную боль. Чем же питаться? Белки, жиры и углеводы содержатся одновременно практически в каждом естественном продукте: молоке, любом зерне, любом овоще и т.д. - но в разных соотношениях. К «белковым» продуктам относятся молоко и молочно-кислые изделия, творог, сыр, яйца, орехи, грибы, соя, горох, фасоль, бобы. Белки бывают разными, что зависит от того или иного набора составляющих их аминокислот. Особо оговорю вопрос относительно питания яйцами. Дело в том, что домашние курицы несутся неоплодотворёнными яйцами. Холестерин является весьма важным для человека веществом, ибо из него образуются все - половые гормоны (опыт на крысах был завышен в миллион раз и его выводы не состоятельны). К углеводистой пище относят все овощи, фрукты, ягоды, крупы, зелень, варенье, мёд… Добавлю лишь, что, если мы едим молоко, яйца, масла, хлеб (с отрубями), крупы, морковь, зелень и свежие фрукты и ягоды, - то мы полностью обеспечиваем себя всеми витаминами. Микроэлементами, содержащим гарантированно весь их полный набор, является морская капуста. Такому образу жизни учил ещё в древнем Китае Божественный Учитель Хуан-Ди. Этому же учили Пифагор, Гаутама Будда, а затем Иисус Христос. (Иисус несколько раз делал исключения только при общении с рыбаками и толпами простолюдинов, кормя их телами рыб). Надо учитывать и энергетический аспект трупного питания: ведь этими энергиями засоряется ток человека, и это ведёт к нарушению биоэнергообеспечения многих органов, способствует возникновению рака. И последний совет: не думайте слишком много о еде! Избавившись от порочного питания, установите новый «алгоритм» - и думайте о Боге, своём Пути к Нему, включая своё служение Ему. Остерегитесь ошибки, в которую многие впадают, концентрируя почти всё своё внимание только на «правилах чистого питания», забывая при этом о несравненно более важном, о Совершенствовании души. Привнесение истинной культуры и в питании и в сознании в менталитет масс изменит и отношение Бога - к населению тех конкретных стран, и предзнаменует повышение уровня благополучия для населения таких стран в целом.

  • @user-zo4fu8tr1c
    @user-zo4fu8tr1c5 ай бұрын

    Одно удовольствие смотреть ваши рецепты,ваше общение с людьми! Смотришь,аж слюни бегут

  • @user-op3zx3yg5h
    @user-op3zx3yg5h2 жыл бұрын

    Великолепно. А ещё отлично использовать в рецепте вместо жидкостей (в том числе и уксуса) Маринад из под помидор и ассорти из банки домашней заготовки...

  • @user-iz3zr3pp8g
    @user-iz3zr3pp8g3 жыл бұрын

    Моя свекровь делает похожий маринад, только добавляет вместо грибов ананасы консервированные и кетчуп пополам с ананасовой жидкостью из банки берёт. Вкусно, рыбно, кисло-сладко. Надо попробовать вариант с грибами теперь! 👍🏻 спасибо!

  • @user-gs6ms6zt4d

    @user-gs6ms6zt4d

    6 ай бұрын

    Даже пробовать не хочу!

  • @nataliavodiniapina7412
    @nataliavodiniapina74123 жыл бұрын

    Вы просто поднимаете настроение своими рецептами! Да и вкусно очень получается. Будьте здоровы, спасибо! 😍

  • @user-ib6iw9yr2g
    @user-ib6iw9yr2g3 жыл бұрын

    Дорогой Василий, соус с маринадом... это невероятное путешествие в гамму вкуса и фантазии.... окунаешься в мечту неизведанных ещё стран ....

  • @user-rt6ti8uy5q
    @user-rt6ti8uy5q2 жыл бұрын

    Сегодня, сегодня у меня на обед будет кета под таким же соусом ,но с вешенками! Василий- Вы супер!

  • @user-pw6dr6pw2j
    @user-pw6dr6pw2j3 жыл бұрын

    Зараза ты Вася. Слюни бегут!))))) Буду готовить.

  • @user-bo2ie2yc3u
    @user-bo2ie2yc3u3 жыл бұрын

    Как красиво смотрится теперь кухня! Чисто, светло, просторно!

  • @paraxerroman3583

    @paraxerroman3583

    3 жыл бұрын

    Ромашки жалко ...

  • @Stua81
    @Stua813 жыл бұрын

    Рубрика - Доброе утро с Василием и народными рецептами. Хорошая традиция, а главное - очень вкусно))) 😍

  • @user-bl2tx6bb2c

    @user-bl2tx6bb2c

    3 жыл бұрын

    Как же пр ятно видеть и слишать Василя!..

  • @Star-it8yj
    @Star-it8yj3 жыл бұрын

    Браво! 👍👍👍Классно! 🤣 Весело! 😍 Чую - страшно вкусно! 🤗🐛🐞

  • @user-np6yd7fy7l
    @user-np6yd7fy7l2 жыл бұрын

    Спасибо вам за позитив и за великолепные рецепты. А попробуйте добавить в маринад при обжаривании немного корня петрушки. Ну очень неповторимый аромат и вкус!

  • @user-ol4gu8fp8n
    @user-ol4gu8fp8n3 жыл бұрын

    Василий, при всём уважении, ну, не льют в рыбу под маринадом ни бульоны, ни уксусы! С советских времён домашняя рыба под маринадом - это слегка обжаренная рыба, запеченая под шубой из обжаренных лука и моркови, перемешанных с томатной пастой. Сахар-соль-перец по вкусу. И фсё! Тогда и дополнительно никаких соусей не понадобится и так будет очень вкусно. Хотя подложка из грибочков любопытная, с мясом, наверное, тоже неплохо будет.

  • @user-ch4xm9fg1p
    @user-ch4xm9fg1p6 ай бұрын

    МНЕ 77 ЛЕТ. УВАЖАЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ. ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ. И КОЕ ЧТО БЕРУ НА ЗАМЕТКУ.

  • @VasilikaD
    @VasilikaD3 жыл бұрын

    Приветствую Василий дорогой, ура ,рыба это наше ФСЁ🥰🥰🥰

  • @user-jl9oc9bn5m
    @user-jl9oc9bn5m3 жыл бұрын

    Аппетитно, вкусно ! А главное- весело! Ваши видео заряжают позитивом!😘

  • @user-qx4qz8mn6b
    @user-qx4qz8mn6b3 жыл бұрын

    Обожаю Ваши видео !! Треска супер 👏 Приготовлю на свой День рождения! Спасибо огромное!!!👍👍👍🙏🙏🙏😊🌹🌹🌹

  • @user-uz4td8rl7t
    @user-uz4td8rl7t2 жыл бұрын

    традиционные, яства. лайк за нестандартный подход к приготовлению.

  • @user-iq4ff7ig5q
    @user-iq4ff7ig5q2 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Василий, мне нравится Ваше чувствование еды.

  • @user-vw7ss8wp2m
    @user-vw7ss8wp2m3 жыл бұрын

    Треска- рыба сухая. Готовка в маринаде или соусе делает ее бесподобной.Рецепт очень хороший. Привет с Сахалина!

  • @maya20573

    @maya20573

    3 жыл бұрын

    Привет землякам!

  • @user-nw3ci1to7v

    @user-nw3ci1to7v

    3 жыл бұрын

    И с Камчатки тоже привет!

  • @user-oo3xy9qv8o

    @user-oo3xy9qv8o

    3 жыл бұрын

    Вам, конечно, на Сахалине всё лучше известно про рыбу. Но для Москвы треска- это уже давно деликатес! Вкусная, сочная, и очень дорогая!

  • @user-vw7ss8wp2m

    @user-vw7ss8wp2m

    3 жыл бұрын

    @@user-oo3xy9qv8o Господи,почему дорогая?Она не должна быть такой. Совсем бизнес офигел... Филе трески стоит у нас 300 р за кг. Тушку без головы не смотрела,как то не нужно было Я думаю потрошения треска без головы рублей 150

  • @user-oo3xy9qv8o

    @user-oo3xy9qv8o

    3 жыл бұрын

    @@user-vw7ss8wp2m У нас перемороженая тушка 400 и выше, к сожалению..

  • @user-ff5wt9we9i
    @user-ff5wt9we9i3 жыл бұрын

    Василий, а как приятно, что грибочки не слай сами, а по русски - пятачками! Кайф...

  • @alexandrakashchenko3673

    @alexandrakashchenko3673

    3 жыл бұрын

    ...и тонкими ломтиками, можно сказать)

  • @user-st6yl4ck6b

    @user-st6yl4ck6b

    3 жыл бұрын

    Или пластинами. Спасибо за рецепт. Очень люблю рыбу.

  • @ValeraDomino

    @ValeraDomino

    3 жыл бұрын

    А ты часто видел что-бы грибы слайсами нарезали? Бредятина...

  • @user-el5dv1hb2e
    @user-el5dv1hb2e2 жыл бұрын

    Столько этихзаправок сырров расплавленных и добавок ,что не поймешь ,что приготовил ,а вы готовите вкусно ,видно ,что приготовлено ,спасибо

  • @user-si9qd8zw4q
    @user-si9qd8zw4q3 жыл бұрын

    Все шедеврально, Василий, от .... и до .....👍👍👍 Как вкусно 😋 , аж слюнки 🤤 текут !!! Респект ✊ Земляк !!! Будь !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-zx9vu5ci6g
    @user-zx9vu5ci6g Жыл бұрын

    Я сделала. Это просто восторг. Никогда не любила рыбу под маринадом, но эта очень вкусная. И именно горячая. Спасибо, Василий. Все, что вы готовите, повторяю и наслаждаюсь. Как здорово, что ещё и вкусы совпадают.

  • @user-qe7zp7zf8x

    @user-qe7zp7zf8x

    Жыл бұрын

    Возможно, это и надо на горячее готовить, это лучше, чем просто жареная рыба, и гарнир не нужен

  • @user-by1jc8zo8p
    @user-by1jc8zo8p2 жыл бұрын

    Василий,Вы так вкусно дегустируете,что слюнки бегут))

  • @santimkaapll
    @santimkaapll2 жыл бұрын

    Люблю рыбку, увидела рецептик, нашла в холодильнике навагу, сделала без добавления грибов вообще, дома не оказалось, но, рыбка получилась очень зачётная, вкусняшка. Даже муж, не любитель рыбы, попробовал и сказал "Я удивлен, но мне понравилась рыба и даже хочется повторения рецепта!" Спасибо за вкусный рецептик.

  • @user-pb8hc7wm9z
    @user-pb8hc7wm9z2 жыл бұрын

    Василий вам респект,аж слюньки текут,побольше подписчиков

  • @user-oo3xy9qv8o
    @user-oo3xy9qv8o3 жыл бұрын

    Василий, я очень вкусно и давно делаю рыбу под маринадом, всё знаю.. Но не посмотреть ваш ролик-вечер на выброс! Обожаю! Руки золотые!

  • @user-vi8pz8li7w
    @user-vi8pz8li7w3 жыл бұрын

    Василий!🤗🤗🤗Обожаю как выготовите,люблю слушать и смотреть!!!❤❤❤

  • @user-lv9mr2qh4t
    @user-lv9mr2qh4t3 жыл бұрын

    Жарю треску да и всю рыбу на топлёном сливочном масле, масло топлю сам! очень вкусно!

  • @user-rk4jr6tf1b

    @user-rk4jr6tf1b

    3 жыл бұрын

    А где сливочное масло берёте, извините ? Вопрос непраздный, в нашем краю только спред и маргарин...

  • @user-lv9mr2qh4t

    @user-lv9mr2qh4t

    3 жыл бұрын

    @@user-rk4jr6tf1b, у нас своего местного домашнего хватает + фермеры местные + с Беларусь с разных городов и сортов+плюс со всей России, выбор просто огромный 82,5%,87,5% жирность масел, так же полно уже готового топлёного продают. Владивосток.

  • @user-rk4jr6tf1b

    @user-rk4jr6tf1b

    3 жыл бұрын

    @@user-lv9mr2qh4t доброго времени! Везёт же некоторым... Живу за пределами РФ, в одной из бывших братских южных республик. Своё производство убили, некоторое время назад завозили настоящее масло из Польши, местным не зашло, дорого... Вам добра, здоровья приятного аппетита!

  • @user-lv9mr2qh4t

    @user-lv9mr2qh4t

    3 жыл бұрын

    @@user-rk4jr6tf1b в России очень хорошо сельское хозяйство при Путине поднялось, кто не ленится тот живёт.

  • @user-cd6op5yt3b

    @user-cd6op5yt3b

    3 жыл бұрын

    @@user-lv9mr2qh4t да согласна с вами .Я тоже покупаю у тех кто держит коров. У нас в области много таких. Скоро будет майское масло ! Жёлтенькое ,вкусное 😋😋😋! С него получается ярко жёлтое очень вкусное топлёное масло! Майское масло считается лечебным !

  • @alwaysonthemove8989
    @alwaysonthemove89893 жыл бұрын

    Поймал себя на мысли что очень нравятся ваши видео. Сам снимаю и знаю на сколько это сложно. Удачи вам ✊😉

  • @ruk3d
    @ruk3d3 жыл бұрын

    Моя почившая в маринаде тётя (кто вспомнил Альфа тому лайк)) Готовила треску под маринадом с добавлением лечо венгерского. "EKO" тогда в основном было. Без уксуса, сначала припустить рыбу потом добавить поджарку лук, морковь, потом лечо

  • @user-wl1bj5qm7z
    @user-wl1bj5qm7z Жыл бұрын

    Василий ,я люблю вкусную еду и с советских времён я пользовалась рецептами Лазерсона,как в прочем и до сих пор.Но мне очень понравился Ваш кулинарный канал ,рецепты и то как Вы его ведёте.Респект Вам и Вашему каналу. слежу за новыми ,оригинальными рецептами блюд.

  • @nybas2010
    @nybas20103 жыл бұрын

    Живу в Мурманской области)) треска дороже чем в Питере, а так да с рук свежевыловленная огонь!

  • @user-gl9zz2zu2c

    @user-gl9zz2zu2c

    2 жыл бұрын

    Да, в Мурманске, наверное, вкусная треска? Попробовать бы, хоть разок.

  • @irinalisnikova312
    @irinalisnikova3123 жыл бұрын

    Сушёные грибы вкусней размачивать в молоке. Это старые традиции) Спасибо за рецепт и труд!

  • @user-mf4vu3js7k

    @user-mf4vu3js7k

    3 жыл бұрын

    Очень интересное замечание! Впервые слышу! Надо попробовать.

  • @ivo6676

    @ivo6676

    3 жыл бұрын

    @@user-mf4vu3js7k очень справедливое , восстанавливают на молоке , особенно на икру...

  • @user-kb9vb7eo5m

    @user-kb9vb7eo5m

    2 жыл бұрын

    Да да

  • @ivernik

    @ivernik

    2 жыл бұрын

    Не слишком ли жирно получится, если размочить грибы в молоке, а потом еще и добавить их в сливочный соус?

  • @user-hl4fc5hs1b

    @user-hl4fc5hs1b

    2 жыл бұрын

    Заливают горячим! молоком.

  • @fatamorgana681
    @fatamorgana6813 жыл бұрын

    То, что надо утром! Спасибо! 👌

  • @user-pq3bn7dc3e
    @user-pq3bn7dc3e3 жыл бұрын

    Такая рыбка - шедевр кулинарного искусства!!! Благодарю.

  • @user-sg1to8jw7y

    @user-sg1to8jw7y

    2 жыл бұрын

    Ну, такое....

  • @Chuma2407
    @Chuma24072 жыл бұрын

    Васечка, ты ж мой хороший! И старый рецепт люблю, и этот теперь тоже. Спасибо! Вась, мама моя в прошлом, в морковку кидала лаврушку и гвоздику. Ну, это помимо томатной пасты и уксуса с солью и сахаром.

  • @Polkovnik
    @Polkovnik3 жыл бұрын

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @larisakartashova2945
    @larisakartashova29453 жыл бұрын

    Василий, Вы Молодец! Творите)) Мы сюда и пришли сочетать несочетаемое))

  • @user-jq3ms1cj9r
    @user-jq3ms1cj9r3 жыл бұрын

    Василий, ваша новая кухня и духовка это просто класс! Я рада за вас и за ваших подписчиков)) Кухня реально преобразилась, стала светлее)) Ну а рыбу я люблю в любом виде, ваш рецепт обязательно попробую)

  • @Gulia21
    @Gulia213 жыл бұрын

    ЛУЧШИЙ канал - ОБОЖАЮ 🤗 и всё в тему и от души и разговоры как бальзам и вкусное уплетание приговоренного -- ПРОСТО песня !!!!!!))))))

  • @user-oh5sl2zw1h
    @user-oh5sl2zw1h6 ай бұрын

    Василий, я тебя обожаю, наконец я тебя увидела Мариуполь

  • @user-vy4rr4fx7q
    @user-vy4rr4fx7q3 жыл бұрын

    я смотрю ролик и слюнки текут- так вкусно готовите и рассказываете, очень смачно! благодарю, ваши ролики обожаю смотреть и наблюдать за вашими действиями- от вас многому можно научиться готовить-это очень здорово. особенно для молодых хозяюшеки ненадо проходить кулинарные курсы- вы о многих секретиках говорите и делитесь с нами- спасибо1

  • @annagim3143
    @annagim31433 жыл бұрын

    Живу на Сахалине, рыбу обожаю, отличная идея, попробую ваш рецептик, очень оригинальный!

  • @user-rj4ee7mt5n
    @user-rj4ee7mt5n3 жыл бұрын

    Приготовил дома. Без грибов только. До этого никогда в нашей семье не готовили с подушкой из сливочно-мучного соуса. Увидел у вас приготовил - реально круто. Гораздо сочнее получилось, чем без него. 5* баллов.

  • @andreinesterov5672
    @andreinesterov56722 жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо, повар!👍👍👍👍👍

  • @user-qb3sx9dq5y
    @user-qb3sx9dq5y3 жыл бұрын

    А соседи всё никак не угомонятся - так и ломятся поучаствовать в процессе поедания!)))

  • @user-bu2pf8ds4x
    @user-bu2pf8ds4x3 жыл бұрын

    Браво, Маэстро! Вы художник, Василий! Блин, жду открытия магазина!

  • @user-ew6te4md9f
    @user-ew6te4md9f3 жыл бұрын

    Какой потрясающий рецепт❤️ будем пробовать 👍

  • @user-od1dt7if1f
    @user-od1dt7if1f3 жыл бұрын

    Спасибо, за вкусняшку! Рыбу, очень люблю! Рецептик, бомба! А, когда, видишь, как, Василий, пробует блюдо! Сразу, хочется попробовать!

  • @tamarapolo4464
    @tamarapolo44643 жыл бұрын

    Василий с утра по слогам разговаривает 🤔🤣😂....но готовит как Бог 👍🏻

  • @user-yd1xs3mq5g

    @user-yd1xs3mq5g

    3 жыл бұрын

    Всё хуйня!,оттдал вчера печень трески, дворовуму коту!!; сразу не съел,но позже дохавал!!!

  • @svetlanag471

    @svetlanag471

    3 жыл бұрын

    @@user-yd1xs3mq5g 🥺

  • @tamarapolo4464

    @tamarapolo4464

    3 жыл бұрын

    @@user-yd1xs3mq5g бывает...коты они х&йню есть не будут...была бы сырая,сразу бы съел 🤣😂

  • @Sekretmastera
    @Sekretmastera3 жыл бұрын

    Василий, спасибо! Очень интересно и необычно!

  • @user-lo9zh5ti8j
    @user-lo9zh5ti8j6 ай бұрын

    Это невозможно смотреть! Одно наслаждение и желание срочно покушать!

  • @user-wu8td2vn6y
    @user-wu8td2vn6y2 жыл бұрын

    Василию - респект иуважуха!

  • @alinashapovalov3337
    @alinashapovalov33372 жыл бұрын

    Василий,сын никогда не ел рыбу,а сегодня по вашему рецепту, слопал с удовольствием.Спасибо💞💝🥰

  • @user-yv1ml6ix1y
    @user-yv1ml6ix1y Жыл бұрын

    Белые грибы сушу и перемалываю в мясорубке. Получается порошок, который я потом добавляю туда, куда хочется.

  • @TanchohaSLAV
    @TanchohaSLAV6 ай бұрын

    Респект оператору,Маяру и , конечно же, Василию! Умопомрачительно🎉

  • @valentinamedical7434
    @valentinamedical74342 жыл бұрын

    Вкуснятина!-Люблю рыбку!- Спасибо за рецепт!-Приятного аппетита!

Келесі