Shrimp Scampi Linguine: Original vs. Gourmet by Chef Cristiano Tomei
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
In the new episode of the "Original vs. Gourmet" series, chef Tomei presents Shrimp-Scampi Lingune in two ways: the first fresh and fast, the second irreverent to say the least, a marine twist of the American spaghetti meatballs made with overcooked pasta and raw scampi. Another iconic pasta dish of Italian cuisine interpreted by the overwhelming Cristiano Tomei.
In collaboration with Monograno Felicetti www.felicetti.it/it/shop-past...
Discover all Cristiano Tomei's recipes on IS: • Bistecca alla Fiorenti...
Watch also Davide Scabin's epic video dedicated to overcooked pasta: • 5 ricette con la pasta...
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Пікірлер: 161
Non ho ancora visto il video ma sono sicuro che troverà il modo di usare il setaccio o il mortaio anche qui
@lucabianchi8738
2 жыл бұрын
Scommessa vinta
@ginoartex2574
2 жыл бұрын
Togliere setaccio e mortaio a Tomei è come togliere a Rocco Siffredi il suo "aggeggio"...
@lucabianchi8738
2 жыл бұрын
@@ginoartex2574 sono di Lucca. Lo conoscerò ormai? 😂
@andreacecchini1695
2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@capp_eh
2 жыл бұрын
3:10
Ogni tanto mi compare chef Tomei in sogno e mi ripete che il pomodoro non va in frigorifero.
@marialuigia21
Жыл бұрын
Verissimo, l'ho scritto anch'io 😂
@francesconapolitano9740
Жыл бұрын
Deve maturare fuori, come in natura.... grazie sempre per ottimi consigli ogni volta.
@alep2725
4 ай бұрын
E che non va aggiunto lo zucchero
I love Maestro Tomei's sense of humor. He takes his cooking seriously, but, never himself; that's the way it should be.
I see Cristiano Tomei, I instantly click. He's awesome!
@IPoopMyPantsSomeTime
2 жыл бұрын
I'll click for an original vs gourmet even if it's not him
Tomei è il rapper della scena chef italiana. Dissa tutti e non gliene frega nulla😂
Nepitella ce la mette anche nel caffè quando si sveglia la mattina probabilmente , comunque un grande cuoco e anche un personaggio che non stanca mai. Bravo
Italian is such a beautiful language, love you Italians!!
@franksindoneii5410
2 жыл бұрын
💜
@ignominia
2 жыл бұрын
well that is Toscano language one of the many accents of Italian...
@Francesco323241
2 жыл бұрын
@@ignominia he's actually speaking italian
Cristiano Tomei reminds me there are still many people in the World who are full of Love and Joy!
I swear, Christiano Tomei should be the president of the world.
The dog's expression 🙄 at 14:16 is priceless 🤣
@M.CFFFFF
2 жыл бұрын
he's not getting any scampi :(
What a day no work, elden ring, and then best of all Cristiano Tomei!!!!!!!!
Maestro, mi viene da piangere, Un'altra meraviglia che spero di riuscire a beccare all'imbuto. Grazie di aprirci la mente e di suggerirci tecniche, accostamenti, filosofie, che consentono anche a noi che facciamo da mangiare a casa di migliorare ogni giorno. Tutti i n piedi sul divano👏
il cagnolone che spunta
That is crazy. Also i can notice he cooks and moves his ingredients with alot of love. This is a very admirable level!
La personalità di Cristiano Tomei è patrimonio Nazionale!
chef oltre ad essere molto professionale è anche molto cordiale, la stimo
Wow!! Beautiful Chef! 👏👏👏 I will definitely be trying this. 😋
I missed Tomei, glad hes back.
Adoro i toscani, non c'è niente da fare. E cristiano Tomei non fa eccezione, un maestro
bonjour, je voudrais vous remercier pour toutes ces bonnes recettes. je suis en Savoie , et je suis très très Fan de la cuisine italienne,qui est tout simplement succulentes, goûteuse et Riche en émotions gustatives.mercip
Grazi! And awesome sauce. Two fabulous recipes. 🍷
Madonna, quanto cazzo amo Tomei
Chef, la prima versione è favolosa, la seconda… GENIALE! Grazie
Ogni video di Tomei è fantastico
il doggo è la parte più esilerante
"Non me piacciono gli omogeneizzati" -----> fa na polpetta con l'omogeneizzato de pasta
@antaseantina
2 жыл бұрын
Più che altro prima dice che mantacare non è necessario, quasi "vietato", e poi stracuoce e setaccia la pasta mah...
Yum Yum Yum. Grazie mille per questo video.
Sono un iscritto semplice: vedo Tomei, metto like prima di guardare
Chef Tomei è una spanna avanti. Fantastico sempre.
Davvero bravo , sei un grande
high quality production!
Ohhh😊 new version is new for me, and original is also new 😄, bcoz of pasta and shrimp unbelievable combination. Great video👌🙏.
Grazie Chef, come sempre tutto fantastico olio compreso: SUPER!
@marialuigia21
Жыл бұрын
"Il pomodoro non si mette in frigorifero!" credo sia la frase che le ho sentito ripetere più spesso. 😁
Gli occhi degli scampi andrebbero tolti, non cucinati per 10 minuti nel sugo…..
Complimenti chef piatti davvero top 👏👏👏👍👍👍👋👋👋
I would love to share a drink with Cristiano. Such a beautiful soul ❤️🔥
io vorrei invitare a cena Tomei per fargli trovare una minestrina in brodo, ovviamente di dado, per vedere la reazione..risate assicurate:)
Chef Tomei is so OTT and charismatic. I love it
Grande!!
Tomei semplicemente sei un grande..adoro come cucini.
Complimenti Chef, lei è l'unico a valorizzare le chele. Chapeau!
Stavo giusto pensando a stracuocere della pasta fino a farla diventare una pappa, invece di mangiarla bella al dente, e ho pensato: "cosa meglio di monograno felicetti ? costa solo 4 euro al kilo, e' perfetta.
Grande ricetta!
Uno dei miei maestri preferiti. Cristiano sei mitico.
Excellent presentation
Quando ha tirato fuori e iniziato a lavorare quella Massa di amido ho rischiato di sboccare
Chef,tanti saluti da Firenze.
De Brasile. Forte abraço. Bellissimo livro. Tuo admiradores. Graccie
Christiano is my hero. When I come to Italy I would love to meet him and have one lesson!!
che sagoma! simpaticissimo e alla mano, piatti attraenti
Sono Marco.Una delle nostre Amiche di Famiglia, è Viareggina e giochiamo, volentieri , con i nostri Dialetti."..hotirato fuori", in Viareggino ma "..hottirato fuori", in Livornese!Grazie per la ricetta!Ottimo montaggio e ancora un grazie per il sonoro non troppo alto che invece dilaga! Stiamo vivendo un periodo bruttissimo e Lei mi aiuta a distrarmi un po'!Sono un Bersagliere di anni 71.Se dovessi scegliere un "mortaio"..voterei per il Suo.Saluti/e a Tutti/e!
Che peccato poter mettere un solo like… ne meriterebbe 10…100…che dico…1000 un vero e proprio genio… grande Cristiano
Breaking the pasta. What a legend.
Sei un genio.
Tomei è un genio assoluto
Un grande
Tomei è un grande chef, mi piacerebbe lavorare per lui un giorno.
Wow!
Ho provato la ricetta classica e l'insalatina di scampi crudi è game changing. 10/10
Geniale
Saudações do Brasil. Boníssimo
la prima ricetta per me è pasta al pomodoro la seconda sarei curioso di provarla.
Questo é un performer comico all'italiana straordinario.
GENIO E SREGOLATEZZA
Ho quasi chiuso il video alla battuta a 0:30. Lo perdono per la ricetta devastante delle polpette
Pure il cagnolone ha sentito il profumo 😂😂
"Non risottateli, non c'è bisogno"...infatti la cremina non c'è!!! 😄
when he calls the shrimp and garlic a coccola i swooned 4:22
💗👏
Grazie lei che. Tutti perfetto.
il pazzo, grande
😋
When in the uk we order scampi, what arrives are those shrimp balls! (with chips, as a variation on fish chips) seems mad but so innovative to use pasta for the batter
@marcomartorelli6495
2 жыл бұрын
supposedly these kind of crustaceans are called langoustines over there? Do correct me if I'm wrong...
@antsmith9909
2 жыл бұрын
@@marcomartorelli6495 I think we would and the french, but with scampi the dish it's often so processed that they use any old shrimp or prawn without that being advertised (unless its at like a gourmet pub, in which case the chef might pay attention to the sort of crustracean they use)
Je parle pas Italien mais je comprend tout
@plosr3834
2 жыл бұрын
C est plutot pas mal, moi avant de parler francais, je comprenais absolutement rien xD
👍👍👍👍👍👍👍👍👌 un 10
Tomei ti amo
SUPER CRUNCHY
Con una ricetta del genere scopi sicuro
wow
fra follia e genialità!!!
Leggenda
Che coltelli usa lo chef?
Sono un uomo semplice,leggo il nome di Tomei,clicco dentro prima di subito
😍 a che temperatura l’olio ??
Che dire sei un pazzo....😮Non riuscirei mai a rovinare una pasta per fare una polpettina 😂😂😂😂
Ciao sei bravissimo, quanti cani hai?
Un pizzico di sale,chef, un pizzico.....
Ma scusa il vino lo hai usato invece, oppure mi son confuso?
Assurde le pastaball
Tomei lava le padelle! 🤣🤣
“Non serve risottare la pasta” Se ciao..
ottima spiegazione e belle inquadrature,le utilizzero anche io nei miei video ahahaha
Chef che piatti! Ma è un po’ ingrassato chef? Un saluto maestro
Uhm, 🤔non riesco ad immaginare il gusto della polpetta, ma penso di fidarmi dello chef, preferendo usare la fantasia del gusto, io mangio le linguine, qualcuno deve sacrificarsi 😍bravo chef o quasi 😃
Mi è piaciuto il riferimento alla tradizione anni '80, ma credo il piatto più anni '80 siano le pennette salmone, panna e vodka…😂
Is Penne alla vodka still a proud pasta dish?
Risottare da zero dipende . Ma dargli 2-3 min in padella si può fare.
Il cane di quale razza è??? Grazie. P.s quello grande
i'm gonna be honest those shrimp balls did not look good. the actual linguine looked divine though.
Tomei c'ha il pallino dell'erotismo culinario.