Самый вкусный кыстыбый, это кыстыбый на сметане. Попробуйте.
Тесто:
сметана 250 гр.
масло раст. 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
сода 0,5 ч. л.
мука 320 гр.
Начинка:
картофель 1 кг.
лук 2 шт.
масло слив. 70 гр.
молоко 150-200 гр.
масло слив. 100 гр для смазывания кыстыбый
соль по вкусу.
Пікірлер: 292
Добрый день Фарида! Я ваша подписчица. Всегда делаю кыстыбей только на сметане. Меня этому научили наши татарочки. Для меня раньше было странно, что тесто на сметане. Но попробав один раз, сделала тесто на сметане и была удивлена. Делаю и по сей день тесто на кыстыбей только на сметане. Кыстыбей получается очень мягкий. Фарида у вас золотые руки! Я сама пеку выпечку, но у вас такое разнообразие выпечки и спасибо, что показываете и делитесь своим опытом. Нам это помогает. Спасибо за ваш труд! Наша татарская выпечка известна всем и очень нравится! Татарская выпечка рулит!!!!! Было бы можно поставить 100 лайков так поставила бы. От меня для вас всегда лайк. Крепкого вам здоровья! И удачи вам во всем! Очень люблю татарскую выпечку!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое❤
@user-ge1zd8bn3n
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Надежда, научите пожалуйста ро вашему рецепту на сметане
@user-gw9di7yw4m
2 жыл бұрын
@@user-ge1zd8bn3n так оригинал на сметане
@nadezda8849
6 ай бұрын
А разве в тесто соду или разрыхлитель добавляют? Первый раз услышала об этом в этом ролике😮 И что такое кыстыбей...это лепешки, именуемые лавашом😅
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Если добавить соду или разрыхлитель тесто будет мягче. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Изначально кыстыбый готовили из пресного теста. Достаточно было замесить крутое тесто из муки и воды. Начинкой служила пшенная каша. Картофельное пюре стали готовить только с конца 19 века. Это была самая доступная, сытная еда народов Поволжья. Значительно позже, с улучшением жизни, тесто стали делать с добавлением сметаны, сливочного масла, в качестве начинки использовали каши, картофельное пюре, морковь с яйцом, субпродукты... Это всегда вкусно, сытно и быстро.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию.
Лепешки на кыстыбый ничем не испортишь. Раньше продукты были недоступные. Поэтому в ход шли вода да соль. Картофельный отвар. Сейчас много чего можно купить возможности есть почти у всех Аллаха шокор - почему бы не сделать повкуснее. Старое поколение картофель - борэнгэ не очень любили. Поэтому конечно пшённая каша шла и к блинам и к кыстыбый. Любая начинка шла в ход. Рэхмэт Фарида Ханум. Отличный рецепт
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Кыстыбый на сметане очень вкусно молодец !!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо.
Это правда! Теперь кыстыбый делаю только на сметане! Кыстыбый получаются как пух, мягкие, воздушные, вкусные!!!
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
БИК зур рэхмэт, Фарида ханум, бигрэктэ тэмне ашлар пешерэсен!!! 👍👍👍😋
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
За рецепт спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Фарида, Спасибо огромное за ваши шикарные рецепты и канал! Успехов Вам!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Мммм,супер,я люблю кыстыбый,,😋
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Доброго времени суток Фарида) вы настоящая татарская женщина, все рецепты просто отличные, это все так приятно вспомнить еду деревенскую настоящую, спасибо огромное и удачи вам! Я рада что обнаружила ваш канал👋
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Благодарю💐💐💐
Добрый день, здоровья и мирного неба! Спасибо за Вашу подачу материала, все настолько спокойно и грамотно, без надрывных уговариваний "подписаться во что бы то ни стало", я сама на 100% Ваша поклонница!!!
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Какая ты молодец я тоже люблю готовить .
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
Доброе утро Фарида ! Большое спасибо что делитесь своими секретами мастерства , люди скажут вам спасибо и будут всегда готовить такие вкусные блюда по вашим рецептам 🤗
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Добрый день! Я рада ,что подписалась на ваш канал, хорошие рецепты, спасибо вам!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Поздравляю Вас с 3000 тысячами подписчиков.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Добрый день!Спасибо большое за ваш труд.У вас золотые руки.И все рецепты супер. Класс!!!👍👍👍👍👍😍
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Так готовила моя бабушка. Искала именно этот вариант приготовления. С удовольствием подписалась на Ваш канал. Катерина, Минск
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
ТАТАРОЧКА !!! СУППЕР !!! МОЛОДЕЦ КЫЗЫМ, ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ, ВСЕ ДОСТУПНО, ГРАММОТНО, УВЛЕКАТЕЛЬНО И ПОНЯТНО, БИК ЗОР РЭХМЕТ, Сурия, Москва, татарочка !!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
Здравствуйте, приготовила ро вашему рецепту, получилось очень вкусно Спасибо, Вам
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Спасибо, Фарида, за рецепт. Очень аппетитные получились. Я делала тесто на кипятке, а теперь попробую на сметане. Рэхмэт.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
Спасибо за рецепт, сегодня только подписалась на вас и так захотелось приготовить, очень вкусные, делала по другому рецепту на молоке, ваш рецепт, очень понравился и тесто супер
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Фарида апа, я повторила Ваш рецепт, кыстыбый получились такими вкусными и мягкими, не передать словами! Рецепт очень удачный! Переписала его в свою тетрадку рецептов😊 Благодарю Вас! Миллион лайков!!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Отличный рецепт Фарида апа, рахмят🙏🌹
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Рэхмэт🙏💕
Благодарю... Как раз делаю кыстыбый... Не знала, что можно на сметане... обязательно попробую...
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Большое спасибо за прекрасные рецепты! Вкуснейшие кыстыбыи ! Тоже на сметане надо сделать такую вкуснятину .😋 Вы молодец! Всё супер! 👍 Всем здоровья, добра и мира! 🤲❤️👍
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
Спасибо вам Фарида я ни пробовала на сметане кыстыбый , обезательно приготовлю .рэхмат.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Очень вкусно. Спасибо🙏💕
Уважаемая Фарида, я Ваша подписчица. Когда-то у меня была соседка, тётя Фарида, у неё на столе всегда была ваша нацинальная выпечка. До чего вкусно было. И вот я нашла Ваш канал и повторила ту выпечку! Спасибо большое ❤❤❤
@kuhnya_s_Faridoi
3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо. У вас талант и золотые руки.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Получилось очень вкусно, спасибо
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Очень мягкие,спосибо
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Название слышала, но не знала, что это. Теперь обязательно приготовлю! Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо большое, очень люблю Ваши рецепты! Здоровья Вам, вашей семье и всех благ!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Благодарю за хорошие слова.
Фарида апай мы с мамой теперь печём только по этому рецепту!!! Спасибо за ваши идеи, старания и за то, что делитесь с нами вашей кухней!!!! Зур рэхмэт!!! ❤️
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
В этом году исполнилась мечта посетить Казань. Очень полюбилась татарская кухня, дома пыталась повторить. После Ваших видео получится лучше. Спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕. Удачной выпечки
Спасибо вам большое! Мама моя часто их готовила, до сих пор помню этот вкус! Очень рада, что случайно попала на ваш канал! Обязательно приготовим!
@kuhnya_s_Faridoi
Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Благодарю Вас !
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Почему я вас раньше не видела, все вкусно получается.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо. Удачи
Огромное СПАСИБО за такие чудесные рецепты! 30 лет прожила в Татарстане,обажаю Татарскую кухню! С ВАШИМИ рецептами буду совершен твовать свои навыки в приготовдегии мотх любимых татарских пирогов!!!Спасибо Вам и Здоровья!! И успехов во всех ваших начинаниях!!!!
@kuhnya_s_Faridoi
10 ай бұрын
Спасибо большое❤❤❤. Готовьте с удовольствием. Удачи.
Спасибо за видео. Я смазываю маслом сразу в горячем виде.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Вы очень добра желательны делитесь только вкусными проверенными рецептами
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо.
Всегда делали кыстыбый на воде с добавлением молока, а тут сметана! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. Удачи вам!
@kuhnya_s_Faridoi
10 ай бұрын
Очень вкусное тесто получается. Попробуйте. Спасибо🙏💕. Удачной выпечки.
Фарида, очень хорошее тесто на сметане! Рахмэт !
@kuhnya_s_Faridoi
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием.
Это обьедение, вкусно ! ! ! Кто ни разу не делал, обязательно сделайте и попробуйте !
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Сегодня больше
Здравствуйте , Фарида . Сегодня приготовила кыстыбый по Вашему замечательному рецепту . Спасибо Вам огромное ,ну очень вкусно получилось . Очень рада ,что нашла Ваш канал . Ольга . Нижний Новгород.
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Фарида,вашему мужу повезло,и детям ,какой вкуснятиной только их не балуете,слюнки текут😋👍🏻👍🏻👍🏻спасибо за рецепты!!!
@kuhnya_s_Faridoi
4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕🙏💕
Ой,спасибо что делитесь такой вкусняшкой.я делала уже бэлиш с тыквой по вашему рецепту,вкуснота неописуемая!спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤. Удачи.
Мне этот рецепт дала Сания , очень давно, получаются очень вкусно...
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Фарида апа вы Фея Супер Я тесто на вода делала всегда. Сегодня я на сметане по вашему рецепту сказать Вам ничего не сказать это тесто Я вкус не могу передать. Я вас очень люблю Вас любит Бог вы создано для Супер приготовления вкусняшки. Спасибо Вам и вашем счастливый семья который слышать Ваше красивый спокойно голос и вкусняшки приготовлено Ваше золотые ручки. Самого самого доброго, хорошего Вам. 🙋💋💋💋💋👋👋👋👋💋☝️☝️☝️☝️💋👏👏👏👏Вы звезда. ⭐⭐⭐⭐⭐🥰🥰🥰🥰🥰💸💸💸💰💰💰💰💰🌹🌹🌹🌹🌹🔥🔥🔥🔥🔥
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо Вам большое❤ . Очень приятно читать такие комментарии. Удачи
Добрый день. Я пеку в духовке, мама говорила кузикмак. В деревне пекли в печи, тоже очень вкусно было. Теперь попробую с вашим рецептом обязательно.
@kuhnya_s_Faridoi
3 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Фяридя, добрый день! Вчера приготовила кыстыбый на сметане по вашему рецепту, понравилось, очень вкусно. Ряхмят🥰
@kuhnya_s_Faridoi
2 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Бикь якши. Очень вкусно еще с пшенной кашей. С пылу, жару
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
Представляю, как это вкусно. Обжаренные вареники с картошкой напоминают кыстыбый. Тоже очень вкусно!
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Рэхмэт, с меня лайк 👍 и подписка
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Благодарю!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Я готовлю пюре, затем пеку лепешки и успеваю добавлять начинку в горячую лепешку!!! Кыстыбый никого не оставляет равнодушным!!! Спасибо, Фарида, за рецепт!!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@Al.bienchen
4 ай бұрын
Я тоже сначала пюре готовлю с луком, потом готовлю тесто и пеку лепёшки. В горячие лепешки легче заворачивать. :) Картошка не успевает остыть к этому моменту. Поэтому и начинка горячая, и лепёшка спылу сжару. :)
@kuhnya_s_Faridoi
4 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Очень вкусно получилось у меня сегодня ура. Благодаря Вам Фея классная Фарида апажаним. 🙏🙏❤️❤️🙏🙏❤️❤️🙏🙏💥💥
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
@user-lr3sq1wr1c
Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Добрый день милая наши Фея Фарида апа вы настоящий друг и блогер смотрю настроения поднимается от Вас от ваше рецепты. Храни вас все ваши семья Бог. Люблю целую обнимаю Вас дорогая. 🙋🤗🥰💯👍👍👍👍👍👍👍👍Вы. 🔥🔥🔥🙌🙌☝️☝️☝️☝️☝️👏👏👋👋♥️♥️💖💖🙏🙏💖💖
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Ну еще бы - на сметане, конечно вкуснее будет, но и не бюджетно) А так - наш татарский шедевр кыстыбый очень вкусный🌺 Рахмат рецепт учун🌺
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Рэхмэт яусын
@liliyaZabbarova
Жыл бұрын
Всём здраствуйте бюджетно е тесто для кыстыбый. 1 стакан молока, пол стакана подсолнечного масла без запаха, щепотку соли, щепотку чайной соды, замесите мягкое тесто.Получается тоже вкусное мягкое тесто. А вам Фарида спасибо за вкусные и красивые кыстыбыйки
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Я тесто делаю: Молоко Масло сливочное Яичко Немного сахара Соль Мука На Вас подписалась, Вы мне понравились своей подачей рецепта Теперь ещё попробую кыстыбый на сметане🤪😋 Спасибо, Вам Фарида! 💝
@kuhnya_s_Faridoi
Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Готовьте с удовольствием🙏💕. За подписку отдельное спасибо.
На сметане не пробовала,а вот на дрожжевом тесте делала,тоже понравилось.Спасибо рецепты Ваши нравятся.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо. Можно рецептик на дрожжевом тесте. Заранее благодарю.
@user-er3ob2fn1p
6 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi извините.Не видела Вашего вопроса.Меня научила знакомая повар.теперь делаю всегда теста больше.Замораживаю.Обычное тесто на воде.На 2 стак.теплой воды 1 ст.л.дрожжей\сухих\2 ст.л сахара и пол ч.л. соли.10 ст.л Раст .масла ,5 стак.муки.вымешиваем как обычно даём подняться.раскатываю тонко и вырезаю небольшие лепешки\я беру крышку от чайника\ жарю на сухой сковороде.Все остальное как у Вас.Мне нравятся кастыбый маленькие,на два три укуса.Очень люблю татарскую кухню.Живу в Казани.
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт. Нужно будет попробовать и снять видео. Благодарю.
Моя мама рано уехала из деревни, потому что началась война и её мобилизовали на шахту. Пока доехали, пока закончили ФЗО-исполнилось 18 лет и пошли под землю. Поэтому идеально рецептов она не помнила, готовила родные блюда по наитию. Но воскресное утро для нас всех было всегда с кыстыби.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо за воспоминания💐💐💐
Спасибо, Фарида! Я пеку лепёшки в духовке на противне, умещается сразу 4. Так быстрее.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Дорогие женщины!Поверьте ,Вы - чудо величайшее!!!!ФАРИДУШКА,ФАРИДОЧКА,ФАРОЧКА, Вы-кудесница!!!!Вы -чародейка!!!
@kuhnya_s_Faridoi
3 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
Меня тоже соседка научила на сметане делать всем нравиться даже без начинки готовы сьесть
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Люблю кыстыбый с пшенкой!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-ei3jz4zd1r
Жыл бұрын
Можно рецепт с пшенкой пожалуйста
Можно положить сразу два слое,также печется быстро,в конце бысто разделить и под полотенце.Удобно.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо большое за Ваш рецепт. А моя мама (родом из Казани) называла это блюдо «кузикмяк». Видимо, есть варианты этого блюда и его названий. В пюре она добавляла яйцо и кусочек сливочного масла. Лук жарила на подсолнечном масле.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Кыстыбый, кузикмяк это одно и тоже. Просто все делают по разному. Спасибо за вариант.
@user-bl9pt7be5o
5 ай бұрын
Я родом из Самары мама готовила и у нас называли Якмышь, спасибо за рецепт теста будем пробовать
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо,Фарида,за новый рецепт теста,я все время делала на кефире.Сегодня решила по вашему рецепту,думаю,что будет ещё вкуснее,коли на сметане.Очень люблю татарскую кухню,хоть я русская и мне 74 года,люблю готовить и радовать своих родных вкусняшками.Еще раз спасибо!
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤. Удачи
@user-pi6ve2mp3b
Жыл бұрын
Людмила пишите поҗалуйста на кефире какой рецепт теста
У Фариды все обалденно вкусно, в пюре я добавляю ещё сметану, получается ещё вкуснее
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
@user-pw9he1bf3h
Ай бұрын
Ещё одно новшество, спасибо!
Спасибо♥️♥️♥️🌹
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо👍🏻
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Много национальная страна и кухня разнообразная я готовлю узбекский плов башкирский учпачмак русский борщ блины теперь спасибо буду костыбэй Впротивовес тем кто талдычат глютен лактоза не ешьте по ведру понемногу можно все Я конечно не говорю укого явная непереносимость выше перечисленного Всем мира идобра
@kuhnya_s_Faridoi
5 ай бұрын
Спасибо большое. Готовьте с удовольствием🙏💕
Добрый день уважаемые Фарида Ханым, спасибо за рецепт,а с пшенку есть рецепт.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
К сожалению нет такого рецепта. Спасибо🙏💕
Приготовила. Очень вкусно. Лучше, чем пирожки, так как не черствеют быстро
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
На сметане несомненно вкуснее. Я всегда так готовлю, с незапамятных времён.
@kuhnya_s_Faridoi
7 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Спасибо апай!!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Здравствуйте Фарида. Кыстыбый на сметане это что-то новое. Я делаю без лука
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Кыстыбый на сметане, это очень вкусно. Попробуйте. Удачи. Спасибо
@Amalia-77716
2 жыл бұрын
Классический рецепт с луком , я ещё чёрный перец добавляю, без лука единицы готовят, кто не любит
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Асалямалейкум Фарида! Все вкусное всеаппетитное Фарида тыговори какое тесто должно получается и какое тесто должно быть
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Здравствуйте Фарида, спасибо за национальное блюдо, ещё можно и с Аленой кашей с маслом и молоком, очень вкусно получается. Ещё раз спасибо.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@svetlanasolovova8953
2 жыл бұрын
Начинка из Алёны?)
Уже прошло лет 50; я помню, как моя бабушка иногда добавляла в пюре мак, прокрученный через мясорубку и называла начинку "быламык". И само блюдо называла ЯКМЫШ.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо за вариант приготовления кыстыбый. Удачи.
@user-gc5ds8nx1f
6 ай бұрын
а вообще боламык_ это когда в пюре добавляешь муку.
@user-cg8om3mn4l
4 ай бұрын
@@user-gc5ds8nx1f Да, точно, с мукой бабушка тоже боламык называла! Если мак был, она вместо муки его добавляла, заставляла меня по несколько раз его через мясорубку прокручивать.
Фарида зур рахмят, ск штук вышло из такой раскладки,не помните?)) Штук 12 наверное .. Завтра планирую кыстыбыйки по Вашему рецепту))
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Да, 12 шт получилось. Спасибо🙏💕. Удачи Вам.
Хочу такую сковороду
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
По-моему уже нужно завести тетрадку с рецептами от Фариды!!!
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо большое.
@user-rg4js9op2y
2 жыл бұрын
Мммм мм..... Я тоже тесто замешивала на воде, а вот что то про сметану как то невдомек..... Спасибо Вам за рецепт с подсказкой 🤗👍👍👍🌼
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-yl8xg7ct5k
2 жыл бұрын
@@user-rg4js9op2y на сметане лепёшки не ломаются на сгибе
На сметане даже если печь печенье тоже будет хорошо! 🫠
@kuhnya_s_Faridoi
4 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт,,, ещё хочу задать вопрос,а их только с картошкой делают?мне картошку надо ограничевать,,,а если положить ну например творог с зеленью?
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Начинка может быть разная. Спасибо🙏💕
@user-gc5ds8nx1f
6 ай бұрын
с пшенкой очень вкусно.
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Впервые слышу про соду, как говорится век живи, век учись
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Можно не добавлять.
@user-fj5bu8uh7j
5 ай бұрын
Да, Я тоже хотела спросить про соду...без нее хотелось бы
Добрый день Фәридә! спасибо за рецепт,а вот лепешки моҗно заранее испечь и в морозилке моҗно ли хоронить а тесто моҗно ли в холодильнике
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Можно лепёшки и тесто хранить в морозилке. Спасибо🙏💕
@user-pi6ve2mp3b
Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi рәхмәт
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
💐💐💐
@user-um8xf4jr5g
6 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoiскажите, пожалуйста, подробнее, как замораживать лепëшки? И как потом, разогревать их?
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Лепёшки я всегда складываю попалам. Кладу в пакет и убираю в морозилку. Потом развязываю пакет, кладу в микроволновку и включаю режим разморозки. Можно размораживать при комнатной температуре.
Скажите, пожалуйста, у вас есть видео баурсак, не нашла что то?
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
На канале 2 видео, как делать баурсак. Спасибо🙏💕
Здравствуйте, Фарида! Можно вопрос: как ухаживать за такой разделочной доской? Как и чем мыть, где хранить?
@kuhnya_s_Faridoi
10 ай бұрын
Здравствуйте. После теста доску я скоблю ножом и протираю сухой салфеткой. По мере загрязнения чищу крупной солью и мою тёплой водой. Храню подвешенном состоянии. Спасибо🙏💕. Готовьте с удовольствием.
@user-fw6ep6bt2c
10 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Спасибо!
Сделайте пожалуйста с пленкой кыстыбы
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
?
👍👍👍👍👍💝💝💝💝💝😍
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Фарида, саумысыз! Мэнэ боген 20.04.23ел.,сезнег видео килеп чыкты нишлэптер, 🙏минем бэхетэн👏, Рэхмэт сезгэ кыстыбый очен ❤😘, сыуга эшлэсэм комыр котада кола инде, согдан вообще пешермэй бошладым🤭. Ике рецепт корадым, лимон, болан б-н., ошады.,нигэ сез разу сметаны комыр изгэн саутка солмайсыз шулхатле кола или силиконовый лопатка олыгыз жалко прямо 😔😋(не в обиду) конечно. Башкортостан 💓😘
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Рэхмэт кинэшлэрегез очен. САУ салэмэт булыгыз.Унышлар сезгэ.
Обидно, что мало подписчиков...
@marinasafina5653
Жыл бұрын
Читала комментарий под этим видео, написанный год назад, там было поздравление с 3000 подписчиков. А сейчас почти 89 тысяч. Я сама сегодня подписалась. Забила в поиск, как красиво залепить бэлиш, вышло несколько рекомендаций, в том числе с канала Фариды.
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо большое❤❤❤
Доброго времени суток! А яйца в тесто не идут?
@kuhnya_s_Faridoi
7 ай бұрын
Нет, яйца не надо. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕.
@user-ll7nh7ir7i
7 ай бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Ок! Благодарю, хорошего дня!☀🌸
@kuhnya_s_Faridoi
7 ай бұрын
Спасибо
Фарида, здравствуйте! Я подписана на ваш канал. Я вам высылала рецепт теста на сметане, вы обещали, что попробуете. Наверное забыли?
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Да, я помню. Я даже написала Ваш рецепт. Но к сожалению рецепт я потеряла. Если Вам не сложно напишите пожалуйста ещё раз. Я очень хочу приготовить по Вашему рецепту. Заранее спасибо🙏💕
@user-um5tz6im4k
Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi Здравствуйте! Рецепт замечательного теста( на кыстыбый, эчпочмаки и т.д), бездрожжевое. 1стакан сметаны 20-25% -400 мл. 1ст.л. сахара 1/2 ч.л соли 2 желтка 2 ст.л сливочного масла размягчённого 1/2 ч.л. соды погасить соком лимона. Муку добавлять постепенно, до консистенции пельменного теста. Замесить, чтобы отлипало от рук, в мешочек и в холодильник на 40 минут. Фарида, попробуйте, не пожалеете! Сметана, которая в магазине-20,25% в пластмассовых стаканах. 🥮🥐🥯🥨🫓👍
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
Спасибо дорогая. На днях приготовлю. 💐💐💐
@user-um5tz6im4k
Жыл бұрын
@@kuhnya_s_Faridoi 🌹🌹🌹👍
@kuhnya_s_Faridoi
Жыл бұрын
💐💐💐
А, у нас кыстыбый делают с пшенной кашей. И, такие кыстыбый считаются правильными, а с картошкой не совсем правильными. Спасибо и удачи.
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
@user-hc5hx8rl3o
2 жыл бұрын
Очень правильные и вкусные с КАРТОШКОЙ
@kuhnya_s_Faridoi
2 жыл бұрын
Спасибо
Раньше-раньше кыстыбый считались блюдом для бедняков Это сейчас,Аллаха шекер,мы мы готовим с применением сметаны,масла .... Добрый Аллах благословляет земли Татарстана
@kuhnya_s_Faridoi
Ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
Бэрэнгегэ бераз тагын сот остэргэ иде, эйбэт жэелер.
@kuhnya_s_Faridoi
4 ай бұрын
Рэхмэт яусын🙏💕
А я еще люблю потом их обжарить с двух сторон на растительном масле.
@kuhnya_s_Faridoi
3 ай бұрын
Я тоже так люблю. Особенно на 2 день.
Не люблю соду в тесте, простой рецепт теста мне очень нравится, тесто в любом случае от картофеля размягчается.
@kuhnya_s_Faridoi
6 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕
@user-tw8wt7yx1t
6 ай бұрын
Солидарна
Лук можно и не жарить, а просто отварить с картошкой и всё вместе помять, всё равно будет вкусно!
@kuhnya_s_Faridoi
8 ай бұрын
Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕