10 лет у плиты, но такое готовил впервые. Настоящий татарский Кыстыбый как в Бахетле
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта БКС-БАНК: 4195 3100 0526 6614
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: / tak_vkusno96
💝Поддержка канала: yoomoney.ru/to/410019011964556
********************************************************************
✏ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Тесто
Мука 450 г
Вода 230 г
Яйцо С0 1 шт
Сливочное масло топлёное 50 г
Сахар 1 чл
Соль 1 чл
Dough
Flour 3 cups
Water 1 cup
Egg L size 1 pcs
Melted butter 2 tbsp
Sugar 1 tsp
Salt 1 tsp
Пюре
Картофель очищенный 1,6 кг
Сливочное масло 150 г
Молоко 230 мл
Соль 1 стл
Кипяток
Puree
Peeled potatoes 1.6 kg
Butter 2/3 cup
Milk 1 cup
Salt 1 tbsp
Boiled water
********************************************************************
Рекомендации:
1) Ни в коем случае не делайте тесто на молоке или кефире, оба эти продукта делают его сухим и жестким.
2) В пюре можно добавить любые топпинги, например: жареный лук, грибы, мясо.
3) Чем больше сливочного масла в пюре, тем оно вкусней. Ведь желание сделать вкусно, а не диетично.
4) Поставьте обязательно лайк и напишите комментарий) Это поможет продвижению. Приятного Вам аппетита!
********************************************************************
#кыстыбый
#татарскаякухня
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений
Пікірлер: 2 700
Увидела Вас и от других отказалась:приятно смотреть, нет противной музыки и прекрасно объясняете... Спасибо!!!
@user-vu1xr7gv1v
2 жыл бұрын
огромное спасибо за этот комментарий. У меня семья, поэтому смотрю когда все спят и чтобы не мешать слушаю в наушниках, музыка .....это что то, порой даже громче говорящего. За рецепт спасибо
Я - не татарка! Но с огромным удовольствием я ставлю 100 баллов из СТА возможных! Спасибо!
@user-ky5ie9yg5l
3 ай бұрын
И Вам огромный плюс!
Я русская, но мы так любим татарскую кухню, ну такая вкуснятина. Мне, кажется лучше татарской кухни ничего больше нет. Часто всё печем. Спасибо. Казань. Татарстан.
@user-mm1lg3yh5vav
Жыл бұрын
Не в обиду! Вы рождены быть профессиональным поваром (кондитером) ! Просто Молодец! Суважением и благодарностью и з Украины г. Харьков В сем мира и добра
@user-xb2qu8xv4x
Жыл бұрын
Все сделал правильно молодец!
@user-hh9er2ll1c
Жыл бұрын
@@user-zp3rv7qv3j ну, тогда супы пусть учатся у нас готовить. 😀
@SH-Amina-vx4jk2kt1m
Жыл бұрын
@@user-hh9er2ll1c мы все татары супы умеем готовить
@user-cn9qb2ep7t
Жыл бұрын
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m ну, моя татарская бабушка варила странные для нас супы)) все остальное было на высоте
Я татарка и с детства помню этот вкус маминых кыстыбый. Да не только я, все мои подруги тоже - пока мама жарит лепешки, мы их сразу горячими начиняем картошкой и гусиным абикиным венчиком смазываем... Попробуйте в пюре класть жареный на сливочном масле лук - тоже будет вкусно. Замечательный рецепт и прекрасный повар, смотрю вас часто, очень нравится. Успехов и процветания вам!
@uazil
Жыл бұрын
Да, именно так 💖💖💖 Мне готовила абика. Она так красиво готовила : лепёшки складывала под подушки специальные, что б тёплые были. И конечно помозок из перьев)) Сейчас мы готовим все: мама, сестра, я) А как вкусно их потом обжарить на сливочном масле..ммм
@user-ng9vm8un1v
Жыл бұрын
Спасибо, это вкус детмтва💓
@user-ge7sn4gb7x
Жыл бұрын
У меня мама ещё делала с п генной кашей, вкусные.... Были
@user-ge7sn4gb7x
Жыл бұрын
Пшенной кашей
@user-ry9zc2vu1t
Жыл бұрын
Татарстан всегда славился и славится своей выпечкой
Я-татарка, и я ставлю Вам пять с плюсом. Вы-молодец, приятно смотреть, как Вы готовите!
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Благодарю!)
@spasennaya.
2 жыл бұрын
@@TakVkusno я тоже татарка) могу предложить дополнение- в тесто только мука соль и вода. Будет чуть резиновое на зуб, очень вкусно. Это как вариант для разнообразия. И ещё в картошку добавляю жареный лук- обогащает очень вкус)
@ninadyzina7508
2 жыл бұрын
@@spasennaya. Женщина, которая учила меня их готовить, моя приятельница, казанская татарка, всегда в начинку говорила класть или жаренный лук или зелёный лук. Моя семья очень любит это блюдо.
@user-mu3vl7ez6q
2 жыл бұрын
Какои ты молодец, спасибо, ты сделал все правильно.
@user-es8ee6qb8d
2 жыл бұрын
@
Как толково объясняет и показывает Евгений, молодец! 👍
Так приятно смотреть на работу человека, хорошо знающего своё дело! Успехов вам, Евгений!!!
@user-wk9xx4kh3n
3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
Евгений, Вы очень обаятельный! Всеми тонкостями и нюансами приготовления щедро делитесь!!! И сразу Вам Лайк 👍👍👍
@user-up5gq1cc6v
Жыл бұрын
Мо лодчина, благодарю за рецепт.
@user-xt8cn6vj2e
5 ай бұрын
Самые правильные кыстыбый именно так готовят
Как здорово когда готовит мужчина, при этом искренне делится своим опытом. Благодарность
@user-em6ck7wy2x
2 жыл бұрын
Еото,татарски,блюда,молодес,оно,очен,вкусныи,молодес,спосебо,
@user-vq1no5cc2r
2 жыл бұрын
@@user-em6ck7wy2x вы знаете, мня соседка угостила, она классная стряпуха, спрашиваю рецепт теста, хотя я знаю пекла все время лаваш круглы в 5 , 71 руб, получается очень вкусно, даже не узнаешь, что лаваш.
@halidaganieva6981
2 жыл бұрын
Молодец!
@user-os6xc9xx9p
2 жыл бұрын
@@user-em6ck7wy2x Классический кыстыбы может быть и с пшённой кашей. Тоже очень вкусно
@user-fw8xz6sl7t
2 жыл бұрын
Вы очень все подробно обьясняете ,,говорите по делу, нет ничего отвлекающего ,удобно. слушать ! Когда пишут на экране мне объясняют это для меня неудобно Спасибо, за то,что вы все продумали это очень важно
Татарская кухня очень вкусная и разнообразная! Мы русские, но в нашем доме живут много татар. Мы все дружим, общаемся и очень любим их выпечку. Ну и сами, тоже печем по их рецептам.
@user-ke4fm5cf2y
21 күн бұрын
O
Выше всех похвал! Татарстану и его замечательным людям привет и самые добрые пожелания!
@user-gy5fc9li3r
Жыл бұрын
Привет! Я украинотатарка , благодаря вам вспомнила вкус и название этих блинов, которые готовила моя бабушка 70 лет назад Теперь и я смогу приготовить своей семье это татарское блюдо. Спасибо большое вам!
@user-wi3nw3ob3i
3 ай бұрын
И вам здоровья и ещё больше вкусных рецептов из Татарстана
Секрет Вашей популярности то, что Вы искренне кайфуете о того,что делаете на кухне и делитесь этим!
Кулинария - это искусство. Вы талантливый актер в нем.
Меня, родившуюся в Казани очень порадовало то, как Вы произнесли "Бахетле". Спасибо за проявленное уважение и внимание к татарской культуре!
@elviravalitova
2 жыл бұрын
Я тоже обратила внимание. Прям без акцента 😂😂😂😂😂☕
@user-cm8fc6jj2r
2 жыл бұрын
Оказывается, я не одна! :)
@user-br3dq4ev5m
2 жыл бұрын
Тоже обратила на это внимание. Думаю, Вы имеете отношение к татарам. Я права?
@user-ho5lv6wz1u
2 жыл бұрын
@@user-br3dq4ev5m мы так долго живем вместе, что практически наверняка каждый русский имеет какое-то отношение к татарам.
@zetta4354
2 жыл бұрын
Я хоть и не родилась в Казани, но мой папа разговаривал со своими родными, поэтому мне тоже очень приятно слышать татарскую речь. Спасибо за вкуснятину.
Оооо!! Это один из столпов татарской кухни, любимые кыстыбышки!! Любим, готовим и едим с удовольствием! Как хорошо, что вы заполнили этот пробел в вашем кулинарном творчестве!! Бик зур рэхмэт сизгэ!! 🙏♥️💯❗
@user-sp5gu7nn9v
2 ай бұрын
Ну взвешивание это лишнее!
Моя мама готовила кыстыбый с пшенной кашей и было очень вкусно, захотелось тоже приготовить. Спасибо за рецепт теста.
@LoraLora-on7pt
3 ай бұрын
❤❤❤❤
@user-fi7jx3ej9w
2 ай бұрын
Наша тоже только с пшенной кашей. А мама подруги смешивала пшенную кашу и мятым картофелем. Тоже вкусно с маслом.
У меня была подруга,самая любимая и настоящая,татарка. Ее папа готовил такое блюдо.Это было очень вкусно.
Да ребятки какие всё-таки вкусные простые национальные блюда одно удовольствие👍👍👍
Евгений, смотрю ваш канал даже не ради рецепта блюда, хотя у вас изумительно всё получается, а просто для положительных эмоций. Успехов вам. Продолжайте нас радовать своим каналом.
@user-qq1rg1lk7l
3 ай бұрын
Классно….
Огромная благодарность от татарки! Высший пилотаж, всё выполнено мастерски!!!
Умница, приятно как мужские руки делают такое вкусное произведение..Спасибо Вам за рецепт, за Ваш труд, о очень великолепно
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо)
@user-ip9hr7wi7x
2 жыл бұрын
Здравствуйте какой чувствительный джентльмен сколько любви наверно и в жизни такой всего наилучшего обязательно попробую
@user-ir4sn4cb8s
2 жыл бұрын
Моя абийка готовила и с пшеной кашей. Очень тоже вкусно.
Евгений, только что сделали все по Вашему рецепту. Пишу одной рукой, в другой кыстыбый. Оторваться не могу! Очень вкусно, огромное спасибо за рецепт!
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо что одна рука всё таки свободна))) у меня обе руки было занято( по квстыбышке в каждой руке), когда я их только попробовал))
@mainabusigina9559
2 жыл бұрын
БЛАГОДАРНОСТЬ , ПОНРАВИЛОСЬ!!!
@user-nk3ri7mb8o
2 жыл бұрын
@@TakVkusno я не поняла. Если не сметана то с чем? Можно это кушать?
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Татары после того как щедро смажут топленым маслом уже никуда не мокают. Просто с крепким чаем с молоком кушают
@evgeniagolovatyuk7213
2 жыл бұрын
@@user-nk3ri7mb8o это же не вареники, для чего сметана
Сразу поставил лайк, когда услышал фразу: "Не люблю готовить на глазок". И конечно, могу только присоединиться ко всем положительным отзывам, для зрителя всё сделано отлично!👍
@ravzakhramkova690
2 жыл бұрын
Молодец.
@user-vn9he6so2h
2 жыл бұрын
Ооочень вкусно!
@MarinaMarina-hl2pj
Жыл бұрын
Очень вкусно Жаль что у нас 22ч А то пошла бы готовить
Я русская, но 12 лет жили в Татарстане. Обожаю татарскую кухню, готовлю периодически это блюдо и пюре добавляю обжаренный лук. Евгений вы молодец, по вашим рецептам пеку торты.
Мы называем это блюдо кузикмяк. В тесто яйцо не кладём. Мои дедушка с бабушкой переехали из Казани в Приморье ещё до войны. Их давно нет, но татарская кухня наша любимая. Спасибо,что напомнили. Приготовлю!
@user-xm2ld4lv1q
2 жыл бұрын
...наверное яйцо делает тесто грубее, но если только желток, но всё же с яйцом вкуснее. )))))
@user-gi3ly3gh1h
2 жыл бұрын
Я ,обжариваю лук на сливочном масле и кладу в пюре. Яйцо обязательно кладу в тесто.
@gulnarasad5466
2 жыл бұрын
интересное какое слово -кузикмяк. это чтобы не сглазили что ли?) в переводе
@user-hm1ns9sc9l
2 жыл бұрын
@@gulnarasad5466 В переводе "хлеб с глазками" когда жаришь на сковороде образуются коричневые пятнышки, как глазки" . Мы тоже раньше так называли, а сейчас как и большинство называем Кыстыбый.
Да вы просто волшебник! Как красиво вы работаете с тестом, загляденье! И едите вы тоже вкусно! Браво!
@user-xt8cn6vj2e
6 ай бұрын
Молодец, именно так его надо готовить, мужу часто готовила,, по пять и шесть штук сьедал
Евгений я только что увидела вас на Ютуб, какой вы милашка, я татарка, вы все сделали на отлично, лучше чем у меня, а мне уже 60 лет, успехов и удачи сынок,. БЯХЕТЛЕ БУЛ.
Красавчик!!!! Как же надо любить свою профессию,чтобы с таким вдохновением рассказать!
Какой хороший повар, тонкости теста знает, ну просто молодец и красавчик. 👍👍👍👍
У меня уже слюнки текут. Как я люблю кыстыбыйки. 😋😋😋 И не только я, но и моя семья.
Я татарка и часто готовлю кыстыбый, вы молодец👍 Все правильно сделали, в пюре можно добавить жареный лук на сливочном масле
@user-hx7xu3sr4t
Жыл бұрын
Точно, точно!!!
@irinasuus5356
8 ай бұрын
Даже нужно 💯
Да, кыстыбый - это одно из любимых блюд всей семьи. Привет из Татарстана.
Замечательно! Особая благодарность, что сыр не "забубенили"!
@darkshadow5424
2 жыл бұрын
Лук не добавил, а так вкусно
@user-vp4ko7oh8c
2 жыл бұрын
Но не говорите, с ума посходили, всюду пихают этот сыр.
@gulya1305.
2 жыл бұрын
@@user-vp4ko7oh8c потому что сыр вуалирует вкус.Даже если сделали невкусно,то сыром все исправится и будет вкусно....сырно,так сказать.Как с майонезом...даже бурда становится вкусной...вернее не вкусной, а съедобной.
Я русская,жила в Татарстане три года. За это время кухню их узнала на ура! Только в пюре я добавляю лук репка ,обжаренный на сливочном масле и укроп. Тоже очень вкусненько.
Это блюдо - частый гость на нашем столе. Благодарю, что делитесь с другими! Все должны знать об этом татарском чуде!
Евгений благодарю за прекрасное видео! Я татарка из Казани! Да каждая хозяйки или хозяин делает по своему это прекрасное блюдо! Моя мама тесто готовила на молоке. А свекровь на деревенском катыке. Причем катык обязательно должен быть с кислинкой( то есть не совсем свежий). Тоже было очень вкусно. В начику всегда добавляли жареный лук еа сливочном масле. По рецепту,, Бахетле "тоже очень вкусно получается! Удачи Вам!
У вас весь процесс доведен до идеального) отметила для себя несколько фишек в приготовлении, буду пробовать. Кыстыбый - это действительно очень вкусно))
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Дааа))) готовили недавно
@user-ho3mk5mr8y
2 жыл бұрын
Спасибо. Хорошо показано, хорошо рассказано. И главное - без музыки!!! Мы же не на музконцерте...
@user-lr3sq1wr1c
2 жыл бұрын
@@TakVkusno молодец Я опыт имеет тоже так готовлю уже давно точь в точь очень вкусно да сытно дети любит тоже. Браво жену повезло честно не люблю мужчина на кухня вы молодец уважения. 🙋💯👍
@user-fk6lv7tl7t
2 жыл бұрын
Правильно все приготовил,вкус моего детства,а на другой день мама поджаривала и становилось ещё вкусней.
@user-lr3sq1wr1c
2 жыл бұрын
@@user-fk6lv7tl7t да раньше все от друг друга переписывали журнал работница, крестьянка были моя мамочка тоже очень вкусно готовила нас много детей Я самый маленькая последний ребенок. СССР все нас. Дружно жили очень. Сейчас жаль родня не уживается мы радовалось гости придет к нам. Спасибо всем держитесь друзья. ❤️🙏
Ммм, так вкууусно! 😊 Евгений так хорошо передаёт во время пробы наслаждение, что поневоле слюнки текут 😂
Спасибо! Для меня лучше без сметаны. Ведущий - огонь! 🎉
Спасибо, Евгений, за то, что объясняете, почему Вы делаете так, а не иначе. Чтобы не просто подражать, а понимать, почему надо именно так. Очень многому у Вас научилась.
Узнала на примере как правильно придать тесту форму шарика. Спасибо! Узнала и правильное приготовление теста, способы раскатывания и выпечки коржей. Вобщем, все отлично показано, рассказано, приготовлен! Вкуснооооо! Спасибо!!!
Как - то попала к татарам , семья трапезничала Усадили за стол , ели кыстыбай Я не знала , как притронуться есть руками или взять вилку Было обалденно вкусно Но в начинке - пюре чувствовался вкус чёрного молотогокалрсь перца , а сливочное масло растенияалрсь по ладони Как было вкусно
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Да, это блюдо как правило ассоциируется с домашним уютом и гостеприимными хозяевами
Я не татарка, но я пару раз готовила это блюдо. Вкусно. Вообще татарские блюда из теста очень вкусные!!
Ой, сейчас слюной захлебнусь)) Тоже татарка, и кыстыбый - с детства родное и любимое блюдо)) Спасибо, что сделали это видео! ♥ Надеюсь, многие попробуют сделать это несложное и вкусное блюдо.
@user-ed4sm9sq8e
Жыл бұрын
Просмотрев ролик, пошла на кухню. Буду готовить по вашему рецепту. Я всегда готовила на молоке. Было вкусно. В пюре я ещё добавляю яйцо. Иногда добавляю массированный лук.
@irinasuus5356
8 ай бұрын
@@user-ed4sm9sq8e пассированный, наверное?
@user-dp7ul1fy1c
5 ай бұрын
@@user-ed4sm9sq8eто то
Обожаю как вы готовите , обязательно порадую себя и близких !🤗 Благодарю завкуснятину !
Очень уважаю татар, я русская. Какие же у них вкусные блюда!
@user-lh1sk5np9p
2 жыл бұрын
А русских, нет? А русская?
@Babka_na_subaru
2 жыл бұрын
За что уважаете то
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Народ хороший и блюда вкусные. Есть да что.
@user-ul3lc7jl8n
2 жыл бұрын
35 лет прожила с татарином но ни разу не видела чтоб свекровь готовила кастыбый..училась у подружек..
@user-mi8bp7jf8j
2 жыл бұрын
@@user-ul3lc7jl8n Непонятно - это вы похаяли свою свекровь на весь инет?
Попробуйте готовые кыстыбый не смазывать маслом,а обжарить на сковороде на масле подсолнечном или сливочном. Совсем другой вкус будет 🤤хрустящая корочка с нежным пюре.
@user-sx7ru7ri2p
Жыл бұрын
К следующей подаче обжаривают, действительно вкусно.
@user-il9mm5yo6l
Жыл бұрын
Мы делаем по-разному, но однозначно ВСЁ нарасхват!
@ElleChasanova
Жыл бұрын
Так тоже да, кто как делает) а мне нравится именно выпекать лепешки на сковороде без масла, и перед подачей ещё раз готовый кыстыбый разогреть там же,и сдобрить пёрышком сливочным маслом) тонкие чуть хрустящие-мм тэмле🧡
Огромное спасибо, да, секрет в масле, такой секрет мало кто знает, тесто вкусняшка,, много лет готовлю из такого теста, начинку делаю разную, я русская, ещё в пюре я добавляю пассерованый на масле лук, моей семье так нравится
Спасибо, Вам, большое за это видио. Я часто делаю кыстыбы. Просто вспомнилась мама, она говорила : надо всё делать быстро и красиво. Вы очень красиво всё сделали. Молодец, умничка, супер 👍😘😘😘
Мои родители в 1938 году молодыми приехали в Приморье,все шестеро детей родились там,и мама всегда готовила татарскую выпечку, бялишь, буккэн, чак-чак, и кыстыбы с картошкой и пшенкой было очень вкусно с чаем, целый день были сыты, еще угощали подруг, так до сих пор вспоминаем,как было здорово, родителей давно нет, а вот запах этой вкуснятины до сих пор чувствую.
@user-dl8le8xj3q
2 жыл бұрын
Это запах уютного родительского дома, Боже, какая ностальгия♥️🌷
@xeniakirsch5219
2 жыл бұрын
здравствуйте, а у Вас есть рецепты Вашей мамы от Впми перечисленных рецептов?
Живем в Башкирии, русские, мама готовит кыстыбый, мы очень любим, вкуснятина. Евгению за позитив спасибо!!!
@user-vw9sr2zb2b
3 ай бұрын
Блюдо тюрков-и башкирской кухни.Олясай пекла на камнях,:зольники"-кёльсэ.Та же начинка потейтусы или цыплячья каша
Женя,каждый раз восхищаюсь вашей подачей блюд,сразу хочется приготовить и я так и делаю. Вы настоящий профессионал,да еще и очень харизматичный. Спасибо большое.
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Благодарю!)
Какая же вкуснота! Язык можно проглотить! Спасибо большое!
Всю жизнь жила в Татарстане, очень нравится татарская кухня. В Казани есть кафе где готовят только кыстыбый. Как то был не урожай картофеля и начинку делали из пшенной каши , тоже было вкусно. Кыстыбый самое любимое блюдо.
@user-is6jb8ki2i
2 жыл бұрын
А у нас только с "цыплячьей"(пшенной) кашей. Очень вкусно.
@galaggalag6631
2 жыл бұрын
@@user-is6jb8ki2i С картошкой вкуснее.
@lubovmin
2 жыл бұрын
@@galaggalag6631 В картошку хорошо укропчика добавить, в татарских деревнях так делают.
@mayaalaskerova5411
2 жыл бұрын
Представляю ,как вкусно.
@user-kg4wn8eq1x
2 жыл бұрын
Где такое кафе? Следующий раз поеду, зайду))
Евгений,вы настоящий знаток своего дела!здоровья вами новых творческих успехов!
@TakVkusno
Жыл бұрын
Благодарю.
@aleksbanzaj3962
Жыл бұрын
Храни Вас Господь
Женька как я тебя люблю🤦♀️Боже мой это что то,откуда появился на свет такое чудо?где там мама твоя? Спасибо ей сказать за такого сына.
Спасибо! Столько пересмотрела рецептов, все предлагают молоко. Мама всегда делает на воде
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Меня больше удивляют рецепты на кефире)
@irynarozygrayeva5043
2 жыл бұрын
Спасибо,приготовила,очень вкусно.
Женя, приветствую. Обожаю тебя смотреть и уже говорила, что тесто любит тебя, так ты с ним ловко, особенно нравится ОП-ОП)))) Клёвый ты. Ну и как всегда лайкосик от меня👍👍👍😉
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо) и я тесто люблю)
@user-jt4lj1wy3d
2 жыл бұрын
Я стряпаю кыстыбый с картошкой,а моя мама с пшеной кашей тоже вкусно.
Женя, большое спасибо! Прекрасная подача материала, никакой лишней болтавни, спасибо! Обязательно попробую приготовить это блюдо😊💖
Ни разу не пробывала это блюдо, завтра приготовлю! Смотрела на вас, так вкусно приготовили, даже я почувствовала запах и вкус! 😋
Спасибо за хороший вкусный рецепт! А повару - успехов и крепкого здоровья.
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо и Вам!
Мама с бабулей готовили кыстыбый с пшённой кашей, заправленной топленым маслом. Вкус до сих пор помню, хотя прошло более полувека.. Спасибо большое, что напомнили про это блюдо и поделились секретами приготовления теста! Успехов вам больших!
@user-gr5jq1on2h
Жыл бұрын
Когда я в молодости жила в общежитии,одна девушка-удмуртка угостила меня кыстыбыем с пшённой кашей,но с картошкой вкуснее
@user-jx1nc8kl1k
Жыл бұрын
Благодарю за рецепт!!! Забрала к себе!!! Блогеру канала Процветания и Удачи!!! Подписка однозначно👌☝️👍🎖️🎖️🎖️😘😘😘💗
@user-ei3jz4zd1r
Жыл бұрын
Анна подскажите пожалуста пшено готовится на воде?!
@user-mq7vg9ic3w
Жыл бұрын
@@user-ei3jz4zd1r если честно, не помню как мама варила пшенную кашу, это было так давно. Попробуйте и на воде, и на молоке, сами выберете, какая понравится больше. Всего доброго!!! Извините, что не оправдала ваше ожидание.
@user-ei3jz4zd1r
Жыл бұрын
@@user-mq7vg9ic3w да что вы спасибо большое сварю на молоке!!! 🙏🙏👍💐💐💐
Спасибо вам большое, за наше национальное блюдо , даже не ожидала ! Мало кто знает его , но это очень вкусно...!!!
@user-uc9ni9uj7t
4 ай бұрын
Спасибо,отлично приготовлено❤
Мне безумно нравятся ваши видео! Рецепты хорошие! И очень классные комментарии,- объяснения!!!! Очень рада, что нашла вас.
Евгений! ВЫ все сделали правильно! Спасибо вам за ваш у любовь к татарской кухне ,за ваши кыстыбышки, мы так их и называем в нашей семье.
Пересмотрел много рецептов кыстыбый,Ваш самый лучший: быстро,просто,ясно.Спасибо!👍
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо. Пожалуй приготовлю тоже
@user-xp9js5pr8h
2 жыл бұрын
Эд
Благодарю Вас за отличные рецепты! Очень важно, когда мастер комментирует свои действия и объясняет, какие ошибки возможно допустить. За это отдельное спасибо!
Полезно, познавательно. Очень обаятелен, доброжелателен... Счастья вашей семье.
Евгений, как здорово, что Вы вернулись из отпуска и порадовали нас очередным шедевром. Обязательно попробую приготовить. Вам и Наташе по лайкосику❤❤
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо Дашенька) Скоро новое видео запишем) И сразу опубликуем его)
@user-pc1is2ei6c
2 жыл бұрын
Маған ұнады жарайсың
Евгений! Зачёт! Пюре делаю на сливках и добавляю пассерованный лук! Пальчики оближешь,в прямом смысле. Приятного чаепития!
Нас с сестрой в детстве были подружки татарочки. Так мы их готовили сами. Пойдём на летнюю кухню и ляпали. Ну оооочень вкусные. ☝️👍👍👍🥰😊
Спасибо огромное!!! Вы такой молодец Так мастерски всё делаете! И ещё так доступно и красиво никто не показывал и не рассказывал.
Это просто такая вкуснятина! У меня бабушка так делала,вкус детства! Только в пюре она добавляла обжаренный репчатый лук,до золотистого цвета.Большое вам спасибо!
@sufiyuschakrasavica
2 жыл бұрын
Даа,моя мама тооже добавляла в пюре жаренный лук😊👍👍👍
@sufiyuschakrasavica
2 жыл бұрын
Действительно,ооочень вкусно!!!!
@user-bl9pt7be5o
2 жыл бұрын
Есть и второе название этого блюда. Моя мама и всё родные называли это. Якмышь
@nuriad9966
2 жыл бұрын
А моя бабушка называет КУЗИКМЭК
@bgalbani7026
2 жыл бұрын
Лучше сырой лук в горячий пюре. Так готовила моя свекровь сибирская татарка.
Да обязательно поставим Лайкосик хорошему человеку да еще и профессионалу !
Очень приятно видеть молодого человека любящего свое дело,золотые и очень нежные руки-респект
Смотреть одно удовольствие,всё понятно и спокойно объясняет.Спасибо вам милейший человек!Здоровья вашим ручкам!👍👏👏👏
Посчастливилось кушать кыстыбышки от самого мастера Евгения☺️ это просто шедевр🍽 спасибо Евгению и Наталье за такую вкуснятину😁
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Спасибо вам с Женей за гостеприимство и за то что дали возможность узнать такой шедевральное национальное блюдо как Кыстыбый! =)
@user-lr5iq6ss2x
2 жыл бұрын
Евгений вы конечно молодец Я тоже делаю кыстыбый сестра про мои кыстыбыи говорит Бэхетле отдыхает я тесто раскатываю большое как например на лапшу и из него нарезаю кругляшки тесто катаю очень тонко
Спасибо🙏💕 научили правильно готовить моё национальное блюдо "кыстыбы"....я ещё добавляю в картошку зелёный лук....
Я восхищаюсь вами, как вы подробно обьясняете, учусь готовить, печь. Благодарю вас, дай Бог 🙏 вам крепкого здоровья и всего наилучшего😊👍
Спасибо за рецепт. Здоровья вам и продвижения!
Любимые лепешки с детства, бабушка их часто готовила, вкус детства🤗👍💫
Мммм, рэхмэт!!! Всё обсолютно правильно.Масло для смазывания надо расстопить и смазывать кисточкой а кушать можно запивая с молочком😋😋😋🔥🔥🔥💯Спасибо за труд ваш🙏🙏🙏Обожаем всей семьёй кыстыбый, особенно из молодой 🥔🥔🥔
@galaggalag6631
2 жыл бұрын
А ,я ложкой наливаю масло.
Я украинка из США! Готовлю блюда из теста! Вам Браво! Приготовила кыстыбай! Даже не знала о таком блюде! Подписалась!
Благодарю. Вспомнила мамины кыстыбый. Спасибо за чёткое профессиональное приготовление. Счастья Вам и успехов.
Елки палки посмотрела перед сном. Обожаю кыстыбый. Спасибо. Все верно.Так Держать.
Приятно смотреть ,как бережно и с душой готовите и тесто и пюре и кастыбы.Не жалея ,не экономя на продуктах.Так готовят мужчины.Поэтому у них всегда все очень вкусно.Спасибо ! Творческих успехов вам и здоровья.
@TakVkusno
2 жыл бұрын
Благодарю 🔔🔔🔔
Спасибо. Так всё понятно объясняете и показываете. Счастья Вашей семье!!!
Спасибо за рецепт. Попробую. Здоровья вам и удачи.
Лучший друг женщины - это Мужчина, умеющий готовить. Воробушек
@azizahonbaxromova8037
2 жыл бұрын
Щлщ
@irynarozygrayeva5043
2 жыл бұрын
Умница,золотые руки.
Ох, как вкусно😋Какой Вы молодчина! Спасибо, что делитесь интересными рецептами !👍🏻
Евгений вы молодцы!Каждая хозяйка по своёму делает!Ваши кыстыбыйки тоже классные получились!Спасибо вам что радуете нас!👏
Какой молодец Повар. Так всё вкусно приготовил и понятно показал.Спасибо!
Действительно очень вкусно! Спасибо за подробный рецепт! 👍👍👍
Какая вкуснятина! Смотрю и слюнки потекли. Всё, пошла готовить! Благодарю, Евгений! Вы - классный!
Какой вы умничка! Так показать изумительно приготовление, это фантастика!
Делаю по Вашему рецепту уже не раз, всей семье нравится, очень вкусно получается. Благодарю за рецепт! Дальнейших Вам успехов!👍😊🙏🙏🙏
У нас в татарских деревнях обычно в тесто кладут теплое молоко, соль, сахар и сливочное масло, тесто очень нежное получается. Спасибо за рецепт 😊
@user-lv7ce5lz4g
2 жыл бұрын
Вот это правильно! От молока тесто мягче, а от яиц- жёстче .
@user-xm2ld4lv1q
2 жыл бұрын
@@user-lv7ce5lz4g...а если, вместо яиц ещё добавить сметанки, то это вообще супер! ))))
@user-fc1fr3ki2o
2 жыл бұрын
@@user-xm2ld4lv1q это правда.Когда дома нет яиц,я добавляю сметану.Тесто намного мягче!!
@user-cm5ic9dw7r
2 жыл бұрын
Впервые вижу как красиво мужчина работает с тестом.
Как всегда быстро, вкусно и профессионально. Повторим обязательно!
Без лишней болтовни ,все по делу, музыка не напрягает, уже хочется приготовить! Спасибо!
Аппетитно-профессиональная подача!!! Всю жизнь живу в Татарстане и посмотрев ролик как будто вместе с Вами попил чай с кастыбыем! Браво!!!