ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо

ТРЕУГОЛЬНИКИ или ЭЧПОЧМАК - Татарское национальное блюдо
Тесто:
Молоко 300 мл.
Сливочное масло 100 гр.
Сметана 10 % 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Дрожжи сухие 7 гр.
Сахарный песок 1,5 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Мука 700 гр.
Выход теста 1300 гр. Расход на 1 шт. 70-80 гр. теста. Итого 16-18 штук.
Начинка:
Мясо (любое) у меня говядина 600 гр.
Картофель 350 р.
Лук репчатый 2 шт.
Перец черный молотый
Соль и масло сливочное по вкусу
Ждем Вас в наших социальных сетях:
На нашем сайте azbukaedy.info/
Одноклассники ok.ru/group/53487934439508
ВК club132448341
KZread / АзбукаЕды
Telegram t.me/+l0WswaEkCXA3NWQy

Пікірлер: 2 500

  • @user-lq2qt2zp1r
    @user-lq2qt2zp1r4 ай бұрын

    Какая умница блогер !Всё объяснила показала и молодым и старым.Она как родная мама показывает как месить тесто , сменно руками , как лепить пирожки.МОЛОДЕЦ!

  • @user-ol7uz9no5o

    @user-ol7uz9no5o

    3 ай бұрын

    Доброго вам здоровья. Вы очень замечательно и подробно объясняет. Приятно смотреть и слушать. Вы такая умница. Дай Бог вам крепкого здоровья и удачи . Я подписалась на ваш канал.

  • @user-zb1mq3fm6e
    @user-zb1mq3fm6e2 жыл бұрын

    Уважаемые, если вам не интересно, нет времени или руки не из того места растут - не злобствуйте! Очень подробное видео для молодых, кто не имеет ещё опыта, для тех, кто просто впервые решил приготовить пирожки. Спасибо вам, добрая Женщина, здоровья вам и вашим близким! С благодарностью из Германии!

  • @user-xu3fd7bj4s

    @user-xu3fd7bj4s

    Жыл бұрын

    Пекла такие пирожки просто чудо я напекла и положила в морозилку и каждое утро доставалам в микроволновке разогревала и они ни чуть не хуже свежестей испарённых шикарные

  • @user-tx4dm5lg8t

    @user-tx4dm5lg8t

    Жыл бұрын

  • @user-gi9lk7mn9x

    @user-gi9lk7mn9x

    Жыл бұрын

    @@user-xu3fd7bj4s з

  • @galinasarsune6255

    @galinasarsune6255

    Жыл бұрын

    @@user-xu3fd7bj4s ш

  • @user-ry5tx8vq8t

    @user-ry5tx8vq8t

    Жыл бұрын

    Надо попробовать

  • @user-jh1rm9ff8b
    @user-jh1rm9ff8b Жыл бұрын

    Нам-татарам-это привычное блюдо- мы выросли на нём... А вот для других хозяюшек- очень полезное видео. Спасибо автору за труды!!!

  • @user-bl4pe3zc3k

    @user-bl4pe3zc3k

    Жыл бұрын

    Как правильно называется я почему то называла учкучмак

  • @user-ne9xj3kb8e

    @user-ne9xj3kb8e

    Жыл бұрын

    Приятно смотреть.Чисто, культурно.Волосы подобраны, ни маникюра,ни когтей,как у молодых хозяек.

  • @user-hy4un5oh1w

    @user-hy4un5oh1w

    Жыл бұрын

    @@user-bl4pe3zc3k в самом названии ролика и есть правильное название.

  • @lialiamuliare9952

    @lialiamuliare9952

    3 ай бұрын

    ​@@user-bl4pe3zc3k с татарского-треугольник,дословно

  • @user-cs6cy3et1d
    @user-cs6cy3et1d11 ай бұрын

    Очень понравился рецепт.Сама кулинар очень подробно подчеркнула все аспекты при приготовлена этих треугольника. Не торопясь,не стремилась что-то замять.В общем ей огромное спасибо за терпение, умение,возможность донести все подробности в процессе изготовления треугольника. Огромное спасибо! Мира и Здоровья! Живите долго и Дарите Людям.Радость!Я,с Украины.

  • @user-sv7sh1bl7c
    @user-sv7sh1bl7c2 жыл бұрын

    Татарские хозяюшки чистоплотные и умелые мастерицы!

  • @user-xu3fd7bj4s

    @user-xu3fd7bj4s

    Жыл бұрын

    Я жила в с Абалак там много татар проживают у них много вкусных блюд баурсаки

  • @user-xq7zb7cw2i

    @user-xq7zb7cw2i

    Жыл бұрын

    Разве не украинки ? 😅

  • @user-jm9jt7rl3g

    @user-jm9jt7rl3g

    Жыл бұрын

    Это уж точно !...

  • @user-jm9jt7rl3g

    @user-jm9jt7rl3g

    Жыл бұрын

    @@user-xq7zb7cw2i Причем тут это ? У всякого народа есть свои хозяюшки .

  • @user-wu9jz7if7r

    @user-wu9jz7if7r

    Жыл бұрын

    @@user-xu3fd7bj4s Здравствуйте😊 баурсаки у нас у казахов!!!

  • @user-gi2un7rk2z
    @user-gi2un7rk2z5 ай бұрын

    Спасибо огромное вам милая женщина.Здоровья вам и вашим родным.Дай Бог чтобы ваши чудесные ручки никогда не болели.

  • @user-wl2oz9pn3e
    @user-wl2oz9pn3e4 ай бұрын

    Золотые ручки у Вас! Всё так подробно рассказали, с душой, столько доброты в Вас! Здоровья Вам много, премного!!!

  • @user-hu7gi9hj8i
    @user-hu7gi9hj8i4 ай бұрын

    Спасибо за спокойный,очень подробный рассказ всех этапов.Просто как учитель!!!Я даже запомнила этапы.Всего вам наилучшего желаю.

  • @user-wq2mc6pk2n
    @user-wq2mc6pk2n5 ай бұрын

    Добрая душа женщины и золотые ручки.спасибо

  • @annaroald6068
    @annaroald60683 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваши рецепты. По моему вы единственная кто снимает изделие в реальном времени. Каждое видео очень подробное. Дай БОГ вам здоровья

  • @user-ot8nk6oi5g

    @user-ot8nk6oi5g

    11 ай бұрын

    Я всегда добавляла в молоко сразу соль и сахар, тесто подходило быстро. Тесто кладу в большую миску, накрываю полотенцем, мне кажется , это удобнее чем в мешке. А так рецепт хороший, спасибо.

  • @user-ll9zz8nt1j
    @user-ll9zz8nt1j Жыл бұрын

    Спасибо за вкусняшку и за ВАШИ золотые руки здоровья и благополучия

  • @user-rx6iu9gv7b
    @user-rx6iu9gv7b2 жыл бұрын

    Прекрасно и понятно обьясняете, сама татарка и также готовлю для семьи и всегда вспоминаю бабушку и мамочку они готовили изумительно и очень вкусно! Спасибо Вам !

  • @user-fv9ue2kf6d

    @user-fv9ue2kf6d

    2 жыл бұрын

    Я тоже их готовлю но я не татарка, как быть то теперь

  • @kreekkruut9772

    @kreekkruut9772

    2 жыл бұрын

    Уч 4 6 псклассно.

  • @user-jf3uw8ik8j

    @user-jf3uw8ik8j

    2 жыл бұрын

    @@user-fv9ue2kf6d Вот и я не татарка, а готовлю треугольники! Но мои вкуснее!🤭( шутка)! Заходите на мой канал посмотрите на мои треугольники! Готовлю без лишних слов и манипуляций!

  • @user-uj6ho6ks1h

    @user-uj6ho6ks1h

    Жыл бұрын

    @@user-fv9ue2kf6d готовьте курник

  • @user-eh5se9dk7m

    @user-eh5se9dk7m

    2 ай бұрын

    С дрожжевым тестом , не то совсем ..не вкусно..на любителя..одно тесто.. должно быть тонкое рассыпчатое тесто,пропитанное сочной начинкой..

  • @user-hr5he4ej6f
    @user-hr5he4ej6f2 жыл бұрын

    Какая вы молодец! Как подробно всё показываете! Очень приятно вас смотреть и слушать. Давно хотела научиться печь треугольники. Спасибо за науку!

  • @user-vd7em7pm4m

    @user-vd7em7pm4m

    Жыл бұрын

    КАКАЯ ВЫ УМНИЧКА ,ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ ЗДОРОВЬЯ ВАМ

  • @user-rg2tg3vx3w

    @user-rg2tg3vx3w

    Жыл бұрын

    Я вас очень люблю, приду к вам учеником...... Мне 71год, т. Е. Подростковый возраст😁❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹

  • @user-pf6nd5uv8x

    @user-pf6nd5uv8x

    6 ай бұрын

    @@user-vd7em7pm4m 2спасибо все изложено прекрасно

  • @user-hr3dm5ny8s

    @user-hr3dm5ny8s

    5 ай бұрын

    ​@@user-rg2tg3vx3wn😢😊 C . 26btiihu7

  • @aiyest576
    @aiyest5764 жыл бұрын

    Здравствуйте. Как досконально все показали и объяснили, спасибо Вам большое за рецепт и время драгоценное потраченное для нас! Побольше таких видеорецептов!!

  • @user-hu7gi9hj8i
    @user-hu7gi9hj8i4 ай бұрын

    Сколько слушала рецептов,все тараторят, очень быстро.В голове ничего не остаётся.А здесь, с чувством, спокойно.Спасибо!!!

  • @user-kg1xw3dn6i

    @user-kg1xw3dn6i

    2 ай бұрын

    Здравствуйте добрая женщина,я из Ташкента мне очень панравилас спасибо вам большой,папробайим обезалтелна,дай бог вам здоровья извинити если есть ошибки я бабушка узбечка

  • @guliburhonova541
    @guliburhonova541 Жыл бұрын

    Какая аккуратная,не ногтей,волосы прибранные,с таких рук даже яд будет лекарством.Спасибо.

  • @ninakomik6093
    @ninakomik60933 ай бұрын

    Хозяюшка замечательная.Видно,что имеет большой жизненный опыт и душой хорошая. Здоровья,благополучия Вам и Вашим близким.

  • @user-eu7ym2tn4s
    @user-eu7ym2tn4s5 жыл бұрын

    Спасибо очень пондравилось,все конкретно,лаконично.Вот так должна выглядеть женщина на кухне - в головном уборе и переднике.Умничка.

  • @Horrorgamespassing
    @Horrorgamespassing3 жыл бұрын

    Хороший рецепт ! 10 Балов из 10 ! Попробовал сам всё получилось ! Спасибо большое автору и низкий поклон !

  • @AisAis-to7hn
    @AisAis-to7hn2 жыл бұрын

    Наконец я смогла испечь настоящие треугольники - получились такие вкусные, мягкие, сочные, тесто изумительное!!! Вы, как старшая сестра или мама- научили всем тонкостям этой выпечки, огромнейшая Вам благодарность! Всем буду рекомендовать ваш мастер класс

  • @user-eh5se9dk7m

    @user-eh5se9dk7m

    2 ай бұрын

    Это не настоящие ..настоящие должны печься из сдобного или премного теста ,а не дрожжевого.. тесто должно быть как на балиш..

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k5 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Обожаю Вас, Танзиля ! Вы работаете так, не побоюсь этого сравнения, словно балерина танцуете, все в восхищении ! Собираю Ваши рецепты. Они очень точные и вкусные. Каждое блюдо - это настоящий праздник. Спасибо Вам и интернету, что познакомил с Вами, такой искусной хозяюшкой, умной, скромной, сдержанной и небыкновенно доброй женщиной. Здоровья, счастья, процветания.

  • @user-nn6hc4kg7p

    @user-nn6hc4kg7p

    5 жыл бұрын

    Спасибо Вам, за теплые слова!!! Крепкого здоровья Вам!

  • @user-wz7kg2oe5z

    @user-wz7kg2oe5z

    Жыл бұрын

    Добрый день посмотрела омне очень понравиласть спасибо обязательно также сделаю

  • @user-qh8ko5xr3o

    @user-qh8ko5xr3o

    Жыл бұрын

    ​@@user-nn6hc4kg7p хддд

  • @user-cd9tg4bw3p

    @user-cd9tg4bw3p

    Жыл бұрын

    Сколько сахара?

  • @user-hy4ru7sb1h

    @user-hy4ru7sb1h

    3 ай бұрын

    Я тесто делаю или на одной сметане,или на кефире.Никакого молока!.

  • @user-pi4gr2rd7e
    @user-pi4gr2rd7e2 жыл бұрын

    Как приятно слушать и смотреть Вас! Огромное спасибо! Доброта Ваша и искренность просто завораживает!!! Обязательно сделаю!!! С Наступающим новым годом! Всех Земных благ!!!

  • @user-lx8sv1ri2q

    @user-lx8sv1ri2q

    2 жыл бұрын

    Много говорите долго сидишь одно раз сказать сто раз повторите у меня прямо сидеть время нету меня все поддежить

  • @Katusha_pro
    @Katusha_pro Жыл бұрын

    Мою бабушку научила подругу из Казани, я в детстве их очень любила!Недавно приготовила четко по рецепту. Тесто проучилось замечательное. Начинка очень вкусная, все пропеклось. Благодарю за подробный рецепт

  • @rosaalbert2975
    @rosaalbert29755 ай бұрын

    Огромное удовольствие смотреть и слушать Вас. Спасибо за такую душевную подачу рецептв

  • @user-jj1pm8jn7p
    @user-jj1pm8jn7p3 ай бұрын

    Спасибо за такое подробное, пошаговое видео с очень полезными советами! Голос настолько приятный, что слушать можно и смотреть не отрываясь. Обязательно попробую сделать треугольнички.

  • @user-yp9sq6ve7u
    @user-yp9sq6ve7u2 жыл бұрын

    Спасибо Вам! Раньше часто готовил папа, кушала с удовольствием, а вот сама не делаю, но очень соскучилась и захотелось приготовить. Всегда боялась с дрожжевым тестом связываться . Наконец решилась, нашла ваш рецепт, буду делать!

  • @user-rl7hk8fn8w
    @user-rl7hk8fn8w2 жыл бұрын

    Огромное Вам спасибо и низкий поклон за такую, поистине ювелирную работу с тестом))) Я спешу на кухню, буду по горячим следам перенимать ваш опыт))))

  • @user-pr6zl8jp4e

    @user-pr6zl8jp4e

    2 жыл бұрын

    אימט עט א מטר,, קממ

  • @user-uo6dm5ho6v

    @user-uo6dm5ho6v

    Жыл бұрын

    Огромное спасибо. Сбольшим вниманием смотрела и слушала. Какая вы молодец!!! Дай бог вам здоровья и долгих лет жизни за вашу доброту и любовь к людям.

  • @user-ip7mq3ml7z
    @user-ip7mq3ml7z Жыл бұрын

    Здравствуйте! Я сегодня готовила тесто по Вашему рецепту. Сегодня 09.05.23 г. ДЕНЬ ПОБЕДЫ! Тесто получилось изумитнльным. Здоровья Вам и жить долго...

  • @user-hq9dm7iw3l
    @user-hq9dm7iw3l4 жыл бұрын

    Уже много раз смотрю ваш ролик и все восхищаюсь вашим мастерством и добросердечностью.

  • @user-ww4ul5el9g
    @user-ww4ul5el9g Жыл бұрын

    Привет из 2023 😊 вот уже три года готовлю по вашему рецепту, очень вкусно получается 👍🏻 Обожаю треугольники

  • @user-mp4lx3uo4d
    @user-mp4lx3uo4d2 жыл бұрын

    Благодарю Вас. Рецепт бомба. У меня было очень тяжелое настроение. И я просто все что для теста замесила одновременно . Не разделяя. Несмотря на это ТЕСТО СКАЗКА..... А если б я делала ещё и по вашим рекомендациям это было бы просто ВОСХЕТИТЕЛЬНО!!!!!! Благодрю Вас за этот рецепт. ВОСХЕТИТЕЛЬНО!!!!! РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ.....

  • @nataliakonnova9362
    @nataliakonnova93623 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ! Приятный и спокойный голос у хозяюшки, всё понятно и просто!

  • @16-Arkan
    @16-Arkan3 жыл бұрын

    какой у Вас спокойный голос. И вроде медленно говорите, а не раздражает. Спасибо! Так по-домашнему... Всё простое.. скатёрочка такая симпатичная)

  • @gertaaver1323

    @gertaaver1323

    3 жыл бұрын

    здравствуйте спасибо за науку Герта

  • @ninamuller9863
    @ninamuller98636 жыл бұрын

    Прекрасное об"яснение, прекрасный голос. Огромное спасибо.

  • @user-tc6ji8um7n

    @user-tc6ji8um7n

    2 жыл бұрын

    Прекрасно обяснение болон спасибо

  • @user-wj7gm4fh7z
    @user-wj7gm4fh7z Жыл бұрын

    Спасибо за это видео. Самое здесь главное,что вы это готовите с любовью и потому у вас получается так вкусно. Видео смотрела как завороженная,какая то волшебная ,домашняя,добрая магия. Мама моя говорила-чтобы еда получилась вкусной ,думай о тех для кого ты готовишь, т.е. для любимых людей.

  • @user-mr4re3yx7h
    @user-mr4re3yx7h3 жыл бұрын

    Спасибо Вам за рецепт, сколько спокойствия в голосе и уверенности в работе! Спасибо, пища приготовленная в таком состоянии это бальзам для души и тела!

  • @aigyltarina8138

    @aigyltarina8138

    2 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт

  • @user-tm5zv9eb7n

    @user-tm5zv9eb7n

    2 жыл бұрын

    V

  • @user-qw3ri4kb1f

    @user-qw3ri4kb1f

    Жыл бұрын

    Дякую за рецепт, дуже смачні пиріжки!!!!!

  • @matrocovkpp
    @matrocovkpp Жыл бұрын

    Постоянно готовлю эчпочмаки вместе с вами! Включаю ютуб и творю! Изумитеььные получаются!🤗 Благодарю за то что вы есть, что делитесь такими прекрасными рецептами! Здоровья вам и долголетия!♥️♥️♥️

  • @meosm6747
    @meosm67474 жыл бұрын

    Вы такая хорошая, приятно слушать Вас)) всё детально рассказываете)) столько нового открыла для себя) спасибо большое ☺️

  • @megatel343

    @megatel343

    3 жыл бұрын

    Спасибо за ваш показ по видео. Очень понравилось объяснение. Сейчас буду печь по вашему рецепту. Подписалась на ваш канал

  • @user-oj4oh1fr8p
    @user-oj4oh1fr8p2 жыл бұрын

    Дай,Вам Бог крепкого здоровья, золотой человек! ОЧЕНЬ приятно и смотреть, и слушать.Получила не только знания, но и громадное удовольствие.

  • @user-ss9ce2zu8b

    @user-ss9ce2zu8b

    Жыл бұрын

    Замечательное видео!Спасибо огромное за душевность и искренность!учпочмаки готовлю очень давно,смотрела с большим удовольствием .

  • @user-un6et9vo5g

    @user-un6et9vo5g

    Жыл бұрын

    ​@@user-ss9ce2zu8bв 1❤году и

  • @user-wh6fu9pi5m

    @user-wh6fu9pi5m

    Жыл бұрын

    Огромное Спасибо!!! Подписка однозначно!!! С наступающим Вас Праздником Победы. Всем Мира и Добра!!! Жду Ваших следующих рецептов!!!!

  • @user-wh6fu9pi5m

    @user-wh6fu9pi5m

    Жыл бұрын

    Тоже готовлю эти треугольники. С огромным удовольствием все просмотрела. Подписка однозначно!!! Очень искренне и душевно!!! Благодарю ещё раз!!! До новых встреч!!!

  • @user-jt7zg7en8q

    @user-jt7zg7en8q

    6 ай бұрын

    @@user-wh6fu9pi5m😊😅😅.

  • @user-ez5uh8ci1q
    @user-ez5uh8ci1q2 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт выглядит очень вкусно готовили с любовью так красиво опетитно замечательная хозяйка крепкого здоровья вам!!! 😋🤭🤗😋🤗😇

  • @user-ku3zc8cz1u
    @user-ku3zc8cz1u5 жыл бұрын

    Спасибо Вам за такое видео)Понравилось как вы объясняете, доходчиво и четко)Обязательно испеку учпучмаки!

  • @uguloysolieva2227
    @uguloysolieva22273 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!!!Объязательно попробуем приготовить!!!👍👏😘

  • @user-Valentina_V_Kuzmicheva

    @user-Valentina_V_Kuzmicheva

    2 жыл бұрын

    Тесто получидось очень хорошее единственный аспект чего раньше я не знала это солить тесто, когда оно почти уже готово, раньше же я солила в жидкость до муки, действительно дрожжи сработали лучще, нпчинка у меня была из крученого мяса, много лука и мало картофел, всего одна небольшая....получилось ничего, но я не в восторге, осталось узнать когда добавлять рассол и ск олько, если масло в полуготовный продукт, а вообще спасибо, получилось неплохо....

  • @user-wo3ps1pn5h
    @user-wo3ps1pn5h2 жыл бұрын

    Супер!!! Все по-домашнему, доступно! Ведь не у всех есть миксеры да комбайны!!!! Процветания Вашему каналу!!! 👍👍👍

  • @user-qs9od9rs2h

    @user-qs9od9rs2h

    2 жыл бұрын

    Все хорошо, но очень долго

  • @user-sm6ew2bs6i
    @user-sm6ew2bs6i Жыл бұрын

    Сегодня испекла впервые треугольники, выбрала ваш рецепт. Они получились восхитительными. Спасибо за рецепт!!!

  • @danaralzhan345
    @danaralzhan3454 жыл бұрын

    С любовью от души так сделали все. Спасибо! Попробую приготовить по вашему рецепту.

  • @user-um7li9qx1s
    @user-um7li9qx1s5 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт! Объясняете очень понятно, подробно, тесто просто сказка!!!!

  • @user-om6ws3kh4f

    @user-om6ws3kh4f

    3 жыл бұрын

    Большое,большое еше раз большое спасибо,здоровья вам дорогая

  • @irochkakm

    @irochkakm

    2 жыл бұрын

    Друзья, Поддержите) kzread.info/dron/eJUSb509ebQY0A12P-5sjQ.html

  • @Tituspulllo
    @Tituspulllo3 жыл бұрын

    Благодарю ♥️ вместе с Вами делала. Объедение, невозможно оторваться

  • @user-ys6oy7dg9f

    @user-ys6oy7dg9f

    2 жыл бұрын

    Получилось очень вкусно

  • @user-uh4cc3rl8d

    @user-uh4cc3rl8d

    2 жыл бұрын

    @@user-ys6oy7dg9f э

  • @irochkakm

    @irochkakm

    2 жыл бұрын

    Друзья, Поддержите) kzread.info/dron/eJUSb509ebQY0A12P-5sjQ.html

  • @user-ze3gc6ku6i
    @user-ze3gc6ku6i2 жыл бұрын

    ЗДРАВСТВУЙТЕ я вам очень благодарна ... за вкусняшки .. за позитив...вы супер и вся ваша семья...💐🎂👍👨‍👩‍👦‍👦

  • @user-jy1sb1wm4p
    @user-jy1sb1wm4p4 жыл бұрын

    Благодарю за рецепт! Достатка Вашему дому!

  • @lusena-gs1kd
    @lusena-gs1kd6 жыл бұрын

    Очень приятный голос....все просто и доступно объясняете...Случайно зашла,подписываюсь.

  • @user-tz4pf3xm2h
    @user-tz4pf3xm2h2 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Просто супер! Надо под доску подстелить полотенце и тогда не будите мучаться она не будет двигаться . А то устали сами держать доску пока месили .

  • @user-qq1qo4jn7g

    @user-qq1qo4jn7g

    2 жыл бұрын

    0 хэллоине

  • @gulnaziraisengalieva1644

    @gulnaziraisengalieva1644

    Жыл бұрын

    Очен хорошие треугольники.

  • @user-ms6ce3if6x

    @user-ms6ce3if6x

    Жыл бұрын

    @@user-qq1qo4jn7g 11ййй 😘

  • @iradamehdiyeva1775
    @iradamehdiyeva1775 Жыл бұрын

    Дай Бог Вам крепкого здоровья и всего самого наилучшего!!! Готовить по вашему рецепту буду делать !!! Благодарю Вас за эти перожки !!!! Спасибо большое ещё раз !!!!

  • @Kseniia79
    @Kseniia794 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, готовила параллельно с вами. 🌹🌹🌹🌹🌹Очень вкусные получились эчпочмаки, тесто обалденное!!!! Добавила ваш рецепт к себе. 🔥🔥🔥🔥🔥 Начинку делала из бекона и картошки с луком, благодаря прослойкам сала получилось очень сочно👍👍👍

  • @user-zd7pr4pd2j
    @user-zd7pr4pd2j6 жыл бұрын

    Спасибо, вы очень приятный, хороший человек, и блюда от Ваших рук должны получится как лекарство для тела и души!

  • @user-wx3qc8tv4m
    @user-wx3qc8tv4m9 ай бұрын

    Какая умница!!!Все делаете с такой любовью.Сразу видно, вы очень добрый человек!Здоровья, вам!!!

  • @user-fp2yo5rr9u
    @user-fp2yo5rr9u Жыл бұрын

    Спасибо Вам большое! Так чётко, подробно, ясно всё изложено. Идеально для начинающих! Спасибо! По - доброму, с Душой. С отрела и невольно улыбалась.

  • @user-ts4ts1yx2j
    @user-ts4ts1yx2j4 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт и видео, Вы молодец, очень хорошо объясняете!!! Получилось вкусно с первого раза !!!

  • @user-mp1se1ko3e
    @user-mp1se1ko3e6 жыл бұрын

    Тесто как я делаю, только не кладу сметану а делаю на кефире. Хозяюшке отдельное спасибо за её добросовестность! Завтра приготовлю, побалую себя и соседей.

  • @user-op5cq9bu1m

    @user-op5cq9bu1m

    6 жыл бұрын

    Да любое хорошее дрожжевое подойдет. Как его только не делают порой..

  • @user-ql3ts7vr7h

    @user-ql3ts7vr7h

    3 жыл бұрын

    @@user-op5cq9bu1m й

  • @user-eq4gn9vs8p

    @user-eq4gn9vs8p

    Жыл бұрын

    Спасибо за урок по кулинарии. Терпение и труд все перетрут...

  • @user-ei6uv8sf9f
    @user-ei6uv8sf9f Жыл бұрын

    Здравствуйте,только сейчас увидела ваш рецепт. Большое спасибо за такой подробный ролик. Всегда хотела научится готовить такую вкусняшку, и только у вас всё так подробно , со всеми нюансами это рассказано. Благодарю. Буду пробовать готовить по вашему ролику. А вам всего доброго, и снимайте ещё видео

  • @user-bw9cp1dx9j
    @user-bw9cp1dx9j3 жыл бұрын

    Спасибо огромное! Все очень доступно, с разъяснениями. Делаю по вашему рецепту уже не первый раз. В треугольники залила бульон (остался от холодца) через 30 мин. Потом ещё 30 мин в духовке выпекались. Самые вкусные получаются!

  • @user-ch2hn9dt3q
    @user-ch2hn9dt3q5 жыл бұрын

    Спасибо, умница! Самый лучший рецепт!

  • @user-wj4dv6rz2x
    @user-wj4dv6rz2x4 жыл бұрын

    Огромное спасибо за такое подробное видео. Я дрожжевое тесто только осваиваю, не всегда оно у меня получается, и для меня очень ценны Ваши советы и маленькие секреты. Искренняя благодарность.

  • @user-vj2df9dt6k
    @user-vj2df9dt6k3 жыл бұрын

    Большое спасибо, обязательно воспользуюсь вашим рецептом.

  • @OK-zi5ol
    @OK-zi5ol3 жыл бұрын

    Все получилось по вашему рецепту, шикарная выпечка и внешний вид и очень вкусная начинка!🌷🌷🌷🌹🌹🌹

  • @user-pj3ih4hx8h
    @user-pj3ih4hx8h4 жыл бұрын

    Терпеливо, доступно, нежно, любя, умница

  • @user-be9zw7hv8l
    @user-be9zw7hv8l3 жыл бұрын

    Вы просто молодец! Всегда в фартуке и в белом чепчике - это очень важно! Много лайков Вам. 👍👍🙌

  • @user-bq8pq6dy5c

    @user-bq8pq6dy5c

    2 жыл бұрын

    Очень здорово вы большая молодец спасибо вам

  • @user-ey1bw3ol8f

    @user-ey1bw3ol8f

    2 жыл бұрын

    @@user-bq8pq6dy5c молодец

  • @user-rc6zd4vi2n

    @user-rc6zd4vi2n

    2 жыл бұрын

    9

  • @user-gm8zm6ds6o

    @user-gm8zm6ds6o

    2 жыл бұрын

    Под доску постелите полотенце не будет сколзить.

  • @user-ft8cl7se4y

    @user-ft8cl7se4y

    2 жыл бұрын

    @@user-bq8pq6dy5c ээ¾э3

  • @user-te4uk6kf8t
    @user-te4uk6kf8t6 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, всё ясно и понятно будем печь!Вам доброго здоровья, ждём новых рецептов!

  • @Olka.75
    @Olka.75 Жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное за подробный процесс приготовления! Смотрела с восхищением, готовила с радостью, кушали всё с удовольствием!!! В процессе приготовления сто раз просматривала Ваши советы!! Видео сохранила, чтоб не потерять.

  • @user-bj2ni9yt9p
    @user-bj2ni9yt9p4 жыл бұрын

    Спасибо,хозяюшке!!! Всё чистенько, приятно смотреть и слушать👍👍👍

  • @user-gx6jj1dw4p

    @user-gx6jj1dw4p

    Жыл бұрын

    Ои, какмного бля бля, чуть не уснула.

  • @user-is9bi2vx6y
    @user-is9bi2vx6y6 жыл бұрын

    Все так хорошо объясняется спасибо обязательно попробую сделать 👍👍👍👍👍

  • @marusha47
    @marusha472 жыл бұрын

    Молодчина какая!!! Даст Бог здоровья- руки Золотые!

  • @mongoozemongooze5793
    @mongoozemongooze57932 жыл бұрын

    Благодарю Вас 🙏 сегодня зделала по вашему рецепту , получилось очень вкусно 😊👍

  • @user-zh8yt3ix8m
    @user-zh8yt3ix8m6 жыл бұрын

    Приятно слушать и смотреть Очень позитивная и положительная энергетика Спасибо.

  • @natalianovocab3153
    @natalianovocab31535 жыл бұрын

    Отличное тесто! Отличный рецепт! Спасибо огромное!!! Хозяйка очень доброжелательная, удачи вам во всем и крепкого здоровья!

  • @user-si1ry8jz2f
    @user-si1ry8jz2f Жыл бұрын

    Уважаемая! Благодарю Вас за роскошный мастер-класс! Будьте благословенны!

  • @user-wc3ci4mz9h
    @user-wc3ci4mz9h Жыл бұрын

    Это очень вкусное блюдо! Мне о нём рассказала чистокровная татарка. В эти пирожки я все таки лью бульон, и на стадии, когда пирожки уже постояли в духовке, но не приготовились, а только когда верх пирожка "задубел". И еще: я отверстия закрываю шариками-пробочками, когда наливаю бульон. И у меня ничего не выливается. А масло сливочное добавляется для вкуса. И еще: мясо, прежде чем разрезать на кубики, я отбиваю. Спасибо за видео! 💖🙏🤝🌸 Очень вкусный рецепт! 👍❗🌺

  • @user-eh5se9dk7m

    @user-eh5se9dk7m

    2 ай бұрын

    У вас неправильные треугольники..они не должны задубеть ..и тесто не дрожжевое должно быть,а сдобное ..на топленном масле или сметане,кефире,очень тонкое и рассыпчатое..пропитанное сочной начинкой..

  • @user-wc3ci4mz9h

    @user-wc3ci4mz9h

    2 ай бұрын

    @@user-eh5se9dk7m Вы пишите не мне, а хозяйке рецепта. Мне то зачем? Я делаю как мне сказала чистокровная татарка. А в своем комментарии я добавила только то, что добавляю бульон в обязательном порядке. Разрешите дать совет - не учите никого жить.... Создайте аккаунт и покажите свой совет, а мы его обсудим. Ориведерчи рогацца.

  • @innajaroschenko6734
    @innajaroschenko67343 жыл бұрын

    Какая вы умница,все понятно, доступно.А как вкусно....не передать..

  • @user-hu4wp5li2h
    @user-hu4wp5li2h3 жыл бұрын

    Спасибо,дельные советы и золотые ручки🥰

  • @user-yx6lu3wh9o
    @user-yx6lu3wh9o11 ай бұрын

    Умничка, настоящая хозяйка, мастер, постараюсь, точь/в точь спечь, треугольники. Спасибо за подробный рассказ. Здоровья, вам. 😊💕💕💕.

  • @user-cw2ew3nc9j
    @user-cw2ew3nc9j2 жыл бұрын

    Это не только рецепт, это подробный и понятный урок педагога для начинающих. Супер! 👍😍Спасибо🙏💕

  • @user-nn6hc4kg7p

    @user-nn6hc4kg7p

    2 жыл бұрын

    Вам спасибо 🥲

  • @user-un5kd2fy1h

    @user-un5kd2fy1h

    2 жыл бұрын

    Золотые слова,у меня опыт работы с тестом имеется,но все равно приятно смотреть,так держать👌👌👌

  • @user-kh5dt5ds2u
    @user-kh5dt5ds2u3 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, готовила прям вместе с вами, очень доступно всё объясняете, спокойно так, нежно, очень вкусно получилось, спасибо

  • @zehranuretdin5694

    @zehranuretdin5694

    2 жыл бұрын

    Спасибо Вам!

  • @user-cv6br3vp4d

    @user-cv6br3vp4d

    2 жыл бұрын

    С начала надо попробовать

  • @irochkakm

    @irochkakm

    2 жыл бұрын

    Друзья, Поддержите) kzread.info/dron/eJUSb509ebQY0A12P-5sjQ.html

  • @user-so5me8dl9u
    @user-so5me8dl9u3 жыл бұрын

    Я восторге от вашего видео канала, рецепты супер.а вы мастер своего дела

  • @jannashahinyan4742

    @jannashahinyan4742

    2 жыл бұрын

    8

  • @user-hu5tl2wc8u
    @user-hu5tl2wc8u Жыл бұрын

    Классный рецепт. Пеку всегда по нему. Шикарный рецепт, отличная выпечка. Спасибо, что поделились этим рецептом.

  • @user-gk3cf8ee8b
    @user-gk3cf8ee8b2 жыл бұрын

    Благодарю Вас Юланочка за такие добрые и нужные практики.Желаю Вам удачи и процветания вашим каналам.Благадарю Вселенную высшие силы.

  • @user-ur5nw5ht7x

    @user-ur5nw5ht7x

    2 жыл бұрын

    ¹

  • @anela5681
    @anela56813 жыл бұрын

    большое спасибо за рецепт, получилось вкусно, не смотря на то, что я тесто в первый раз в руках держала и имела дело с выпечкой. Отдельное спасибо за подробность , советы и неспешность, а то так неудобно, когда в видеорецептах частые монтажные склейки и приходится постоянно останавливать и перематывать, здесь же , как будто готовишь вместе с вами на одной кухне. Всего вам наилучшего и кулинарных успехов))!

  • @user-jx4th5pg9f

    @user-jx4th5pg9f

    3 жыл бұрын

    Ффффффффффффффффэф

  • @UrsulaMax
    @UrsulaMax4 жыл бұрын

    Мой молодой человек любит эти треугольники, покупает постоянно их в пекарнях. Вот я и захотела попробовать и испечь ему домашние. Но было чуть страшно за них приниматься. Вы в этом видео так понятно все и доступно рассказали и показали!!! Спасибо огромное! Теперь точно попробую испечь! И да, прямо теплом от Вас веет! Здоровья Вам!!

  • @user-zf2ym8gu9p
    @user-zf2ym8gu9p Жыл бұрын

    Редко пишу комментарии, но тут особенно захотелось. Сам родом из Казани, сейчас живу в другом городе(не продают тут их к сожалению) Решили сделать сами) Видео супер! Никого не слушайте. Я вообще делал первый раз, и тесто и эчпочмак)) Вы огромная молодец, видео всё по факту, даже ваши советы и ремарочки очень помогают, отпадают вопросы получилось супер! Грамотно и структурировано, благодарю, Рахмет! Парень, 25 лет)

  • @MegaWebLady
    @MegaWebLady3 жыл бұрын

    Огромное вам Благодарю за рецепт! Сегодня приготовила по вашему рецепту) вся семья в восторге!)

  • @user-rg3ov8gy5o
    @user-rg3ov8gy5o3 жыл бұрын

    Благодарю-все очень понятно ,приятно смотреть,видно любите порядок, аккуратность и красоту+вкуснятинка!!!

  • @user-gx8so6vv6f

    @user-gx8so6vv6f

    2 жыл бұрын

    Спасибо. Все супер. Слюнки текут.

  • @user-pd4tr4jm3u
    @user-pd4tr4jm3u3 жыл бұрын

    Умница, слушать Вас одно удовольствие' прежде всего подкупает Ваше спокойствие и конечно талант кулинара, здоровья Вам и вдохновения'

  • @berthamplasencia8018

    @berthamplasencia8018

    2 жыл бұрын

    Ñ

  • @user-cg3ns2vx2d

    @user-cg3ns2vx2d

    2 жыл бұрын

    Спасибо, огромное.

  • @user-wr1hx2yf5d
    @user-wr1hx2yf5d3 ай бұрын

    Хоть и попадались рецепты или видео ,как делают треугольники,никогда не возникало желание смотреть,так как в татарских семьях эти рецепты передаются из поколения в поколение. Меня подкупила то,как толково ,доходчиво она все объяснила,что захотелось всем попробовать испечь , наверное. По виду видно,как все вкусно у нее получилось! Если кто не пробовал испечь, обязательно испеките,не пожалеете. Вы удивите своих близких. Может конечно кто то уже писал в коментах,я дополню,когда укладываю треугольники обязательно все бока смазываю растительным маслом,тогда они если даже прикасаются ,не слипаются,и обязательно даю расстояться . Это влияет на качество изделия. И хочу сказать вот так нужно одеваться,ко6да ты готовишь, обязательно прикрыта голова,фартук,чистое полотенце ..Этому обучают бабушки,мамы с детства. Спасибо ей за такой мастер класс. От меня -лайк и подписка❤

  • @user-wd6xi3kv1h
    @user-wd6xi3kv1h2 жыл бұрын

    Спасибо вам, дорогая. У меня подруга татарка и мы дружили сней долго., жили в Воркуте. И она научила меня печь эти треугольники. Вкуснятина. Вот ведь нельзя есть выпечку, но такая настальгия по этим треугольникам. Решила: гостям сделаю на Новый год. Здоровья вам и с наступающим. Спасибо вам!

  • @alinaclyde4718
    @alinaclyde47183 жыл бұрын

    Подпишусь пожалуй, только что сделала. *Великолепие!* _Спасибо большое, уважаемая_ 💖💐

  • @user-bi9ms8bw1h

    @user-bi9ms8bw1h

    3 жыл бұрын

    Треугольники я думаю. Очень апетитныйи. И вкусные так как начинка калорийная и тесто очень сдобное приятного аппетита.

  • @user-bi9ms8bw1h

    @user-bi9ms8bw1h

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-bc6zu9tv3e
    @user-bc6zu9tv3e4 жыл бұрын

    Спасибо большое за такое подробное изготовление треугольников. Только от показа слюни потекли. Калорийно, конечно, есть такие вкусняшки, но... Особенно хочу отметить, что было приятно лично для меня - это чистота на кухне, сама повариха аккуратна, волосы убраны под колпак, никаких длинных ногтей, фартук, любо=дорого смотреть.

  • @user-ub9ep4gi5y

    @user-ub9ep4gi5y

    3 жыл бұрын

    Тесто супер .

  • @irochkakm

    @irochkakm

    2 жыл бұрын

    Друзья, Поддержите) kzread.info/dron/eJUSb509ebQY0A12P-5sjQ.html

  • @user-or3gi3lu1w
    @user-or3gi3lu1w2 жыл бұрын

    Спасибо большое за такой подробный рассказ . Рассказали все тонкости

  • @galinahaas3922
    @galinahaas39223 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Сейчас встану .,уже 6 утра и начну готовить. Хочу удивить дорогого мужа с Эчпочмак.Главное это татарское блюдо,

  • @mayanazarowa8348
    @mayanazarowa83486 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт случайна зашла на ваш ролик и сразу поняла хорошая хозяйка подписалась е вам👍👍👍

  • @LenaColombia

    @LenaColombia

    6 жыл бұрын

    СЛУЧАЙНА ЗАШЛА НА РОЛИК класс ! насмешила !!

  • @laxopud32

    @laxopud32

    6 жыл бұрын

    Lena Colombia как вырастить душицу

  • @denisminaev9437

    @denisminaev9437

    5 жыл бұрын

    У

  • @user-ly7ik9bv3e

    @user-ly7ik9bv3e

    5 жыл бұрын

    @@denisminaev9437 д

  • @user-mc7nh2ec6h
    @user-mc7nh2ec6h5 жыл бұрын

    Кто поставил дизлайки,почему ??Зависть?Автору огромное СПАСИБО,всё рассказала,показала профессионально. УДАЧИ ей и конечно благодарных подписчиков ,ещё рецептов 😍

  • @misterxl4684

    @misterxl4684

    4 жыл бұрын

    Мария Оспанова , дизлайки всегда ставят такие безмозглые и бездарные, но очень завистливые и ничего не понимающие в кулинарии создания, как вот эта дрянь: @Патриция Халитова

  • @user-jn7hm5hy7g

    @user-jn7hm5hy7g

    4 жыл бұрын

    @@misterxl4684 Ты бы лучше своими мужскими делами занимался бы!!! Чем нос свой длинный в бабские сувать!!! Или ты баба в брюках?!

  • @user-uu5wx4lk8f

    @user-uu5wx4lk8f

    3 жыл бұрын

    @@user-jn7hm5hy7g нет таких разделений "бабские дела", "мужские дела". Бред собачий. Хуйню не несите пж-ста, аж бесит вот такое читать.

  • @lyubovkuzina5782

    @lyubovkuzina5782

    3 жыл бұрын

    Я лумаю дизлайк за то,что оооочень всё долго!Обычно снимают не весь процесс,а только коротко моменты подготовки!Столько времени не каждый может уделить!Это большой минус!

  • @user-mn1rl7lj4h

    @user-mn1rl7lj4h

    3 жыл бұрын

    @@lyubovkuzina5782 зачем смотре ь , если заняты ? При таком объяснении любой науч тся и скажет СПАСИБО за рецепт .

  • @fleeec
    @fleeec Жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт и замечательное видео! Супер!!! Руки чешутся, чтобы приготовить.

  • @user-nz1ci9xi3k
    @user-nz1ci9xi3k3 жыл бұрын

    Говорят вкусны восточные блюда.. а как же вкусны татарские блюда!!! Готовлю и буду готовить- всегда успех'ьь

Келесі