Roman-style boiled beef Picchiapò

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#boiled #boiledbeef #picchiapo
Roman-style boiled beef Picchiapò
After the meat broth, Roman and Italian cuisine, the master of savings, creates an extraordinary dish with LESSO DI BEEF, the PICCHIAPò.
It is as simple as it is tasty, light and savory, to be made in 15 minutes.
These are the ingredients for 4 people:
! kg of boiled beef
800 gr peeled tomatoes or pulp
1 red onion
120 gr of bacon
1 teaspoon of sugar
1 tablespoon of vinegar
Extra virgin olive oil
Salt and pepper
Parsley and Basil
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Пікірлер: 27

  • @ParisInCucina
    @ParisInCucina Жыл бұрын

    Dopo il brodo di carne, ecco che la cucina romana e italiana, maestra del risparmio, crea un piatto straordinario con il LESSO DI MANZO, il PICCHIAPò. E' un piatto semplice quanto gustoso, leggero e saporito, da fare in 15 minuti.

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo Жыл бұрын

    Ottimo piatto, complimenti! Like 11.

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Grazie mille carissimo 👍🏽😊

  • @paolofiani2948
    @paolofiani2948 Жыл бұрын

    Grazie grazie e ancora grazie x avermi riportato all adolescenza quando gustavo questo gustosissimo piatto da mia nonna....lo preparo subito

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Grazie a te carissimo per il tuo gentile commento 👍🏽😊

  • @LeMieCreazioniRicette
    @LeMieCreazioniRicette Жыл бұрын

    Bel piatto, semplice, di recupero e sicuramente buonissimo 🤗

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    E' davvero delizioso, grazie Giusy 🥰🥰🥰

  • @elenagalli8877
    @elenagalli8877 Жыл бұрын

    Mammamia che profumo, lo sento anche via video! Questo è il piatto preferito da mio marito, peccato che lo preparo raramente (3 o 4 volte l’anno diciamo) perché effettivamente richiede complessivamente abbastanza tempo per la preparazione. Grazie Enrico, sempre bravissimo!

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Ma grazie a te carissima, sono contento ti sia piaciuto 🥰🥰🥰

  • @CucinadeiSenza
    @CucinadeiSenza Жыл бұрын

    Mamma che buonooo, sei sempre una garanzia Enrico

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Grazie Diana, è un piatto davvero gustoso, provalo 👍🏼😋

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka Жыл бұрын

    Che buon piatto ! Non conoscevo! Molto gustoso Belle anche le leggende collegate

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Si, è il bello delle ricette storiche come queste, grazie Monica ❤️❤️❤️

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld Жыл бұрын

    A voja, questa mi piace un sacco, il lesso così diventa un gran piatto

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    È davvero spettacolare. Mia figlia più piccola non c’era e se l’è presa a male perché lo abbiamo finito 🤣🤣🤣

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Жыл бұрын

    Grazie mille per la tua ricetta favolosa

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Grazie a te carissimo 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc Жыл бұрын

    I love your recipes

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Grazie mille carissima 😊❤️

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio Жыл бұрын

    Bonoooooooo lo amo fatto così

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Grazieeeee, a chi o dici, ce lo siamo litigato 🤣🤣🤣

  • @masciacook9081
    @masciacook9081 Жыл бұрын

    Ciao 🤗 che buonooo lo conosco benissimo lo fà mia madre . Like 😊

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Anche la mia lo faceva, bei ricordi 😊❤️

  • @siegfriedschlag4353
    @siegfriedschlag4353 Жыл бұрын

    Hallo,das sieht gut aus, danke, Gruß Siggi 👍🔔🎹

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Danke Siggi gutes Wochenende 😊😊😊

  • @mariaritaromanzi1885
    @mariaritaromanzi1885 Жыл бұрын

    Ho apprezzato molto la sua ricetta, ma le volevo chiedere dove acquistare il pomodoro che lei usa

  • @ParisInCucina

    @ParisInCucina

    Жыл бұрын

    Buonasera, io l'ho preso in loco, vicino Sarno, ma può trovarne simili anche in gastronomie ben fornite o alcuni supermercati, l'importante che ci sia la scritta DOP

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