Lesso Ripassato

Fate il lesso o il pesce a Capodanno?
#alessandraspisni #vsbbologna #spisni #capodanno

Пікірлер: 91

  • @esmeraldaesmeralda9909
    @esmeraldaesmeralda9909 Жыл бұрын

    Solitamente faccio le polpette....le preferisco!!!ma non male questo riciclo!!! grazie

  • @rosannasaccani7783
    @rosannasaccani7783 Жыл бұрын

    Seguo sempre i vostri video perché siete una fonte di energia

  • @andreabreda749
    @andreabreda7495 ай бұрын

    Bella ricetta. Consiglierei tuttavia, se avanza anche un po' di brodo del lesso, di metterlo senz'altro, facendolo restringere prima per evitare una lunga ricottura della carne già sfruttata. Di conseguenza anche il pomodoro dovrebbe essere ristretto fino al 50%. Infine aggiungerei il prezzemolo solo a 5 minuti da fine cottura per mantenerne la freschezza. Certo ci vorrà più tempo ma credo che per gli avanzi di un buon lesso ne valga la pena. Cordialmente, Andrea Breda

  • @silvanagualdi1761
    @silvanagualdi1761 Жыл бұрын

    Buon Anno nuovo ,ti seguo sempre,sei fantastica!

  • @gabriellamalentacchi7534
    @gabriellamalentacchi7534 Жыл бұрын

    Siete bravissime vi seguo sempre date tanti consigli utili Grazie auguroni Buon anno

  • @annazi4827
    @annazi4827 Жыл бұрын

    Grazie mille Auguriiiiii di buon Anno a tutti voi in famiglia con il cuore e affetto con salute e serenità ❤❤🥰🥰🌲🌲🌲🌲

  • @maravittori4952
    @maravittori4952 Жыл бұрын

    Buongiorno a due splendide signore della cucina Emiliana vi auguro un buonissimo anno di felicita' e abbondanza!!!! un salutissimo dalla Romagna col ❤️ salutissimi al grande Bert!!!!!ciao!!!

  • @romananicolini5306
    @romananicolini5306 Жыл бұрын

    Auguri care Alessandra e Stefania,i vostri video sono una fonte infinita di meravigliose idee e consigli,buon 2023,che sia ricco di salute,affetti,amore e lavoro,vi abbraccio😍🤗

  • @valy0135
    @valy0135 Жыл бұрын

    I tortellini fatti con la vostra ricetta sono stati molto apprezzati a Natale !!! GRAZIEEEEE!!!

  • @fernandaugolini9936
    @fernandaugolini9936 Жыл бұрын

    Appena posso vi guardo mi piacciono molto le sue ricette siete fantastiche

  • @user-qs4yj4ks7y
    @user-qs4yj4ks7y6 ай бұрын

    Bravissime

  • @rosapupillo6884
    @rosapupillo68846 ай бұрын

    Tantissimi auguri di buon anno e complimenti per le ricette siete di una simpatia unica unica unica

  • @letiziavaccari5290
    @letiziavaccari5290 Жыл бұрын

    Ciao ragazze siete fantastiche ricette buonissime ecco la ricetta che aspettavo

  • @rosannasaccani7783
    @rosannasaccani7783 Жыл бұрын

    Auguri x un 2023 meraviglioso.....siete fantastiche

  • @loredanavalsecchi8298
    @loredanavalsecchi8298 Жыл бұрын

    Tanti auguri di buon anno. ❤❤

  • @mariochiari3760
    @mariochiari37606 ай бұрын

    Che simpaticona la sig",,rs Alessandrs. La vorrei avere vicina di cssa

  • @susannacoletto5846
    @susannacoletto5846 Жыл бұрын

    Auguri di buon anno...siete simpaticissime e bravissime😘

  • @giusybalzarotti2661
    @giusybalzarotti2661 Жыл бұрын

    Buongiorno carissime💕 questo è da fare grazie lieto anno x tutti voi

  • @danielagrasselli8012
    @danielagrasselli8012 Жыл бұрын

    ❤️😄🥰👍♥️grande Alessandra.....le tue metafore sono da fenomeno.....

  • @silvanacasalboni
    @silvanacasalboni6 ай бұрын

    Questa ricetta l’hai fatta alla prova del cuoco anni fa e io la faccio da allora

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare7003 Жыл бұрын

    Ciao sono una nuova iscritta

  • @armandorucci7518
    @armandorucci7518 Жыл бұрын

    No ma dovrò riuscire a salire su a Bologna qualche volta. Mi piacerebbe molto conoscervi e provare qualche vostro piatto . Complimenti, siete veramente il top 😍

  • @miciclina

    @miciclina

    6 ай бұрын

    ...sono di bologna , non sò di dove tu sia, ma... in ITALIA ovunque vai il tuo palato sarà entusiasta .... il mio motto è " gli italiani mangiano gli altri si nutrono !!!"

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 Жыл бұрын

    Grazie carissima spisni sei speciale!!!!

  • @fabiopierangelocrisan5982
    @fabiopierangelocrisan5982 Жыл бұрын

    Toh , la francesina ( in Toscana ) ,auguri di Buon Anno !

  • @barbaracipriani4526
    @barbaracipriani45266 ай бұрын

    A Firenze facciamo la "francesina" cioè il lesso rifatto con le cipolle😊

  • @silvanafrascarolo1991
    @silvanafrascarolo1991 Жыл бұрын

    Complimenti per la ricetta, io lo faccio unendo le patate, risultato spezzatino comodati. Saluti da Silvana da San Giorgio Monferrato

  • @jacopobusinaro556
    @jacopobusinaro556 Жыл бұрын

    Tanti auguri a tutti, che il 2023 sia un anno di gioia e serenità!!! Noi il lesso lo tritiamo tutto con uno spicchio d'aglio ci aggiungiamo delle patate lesse schiacciate, sale, pepe e formaggio grattugiato facciamo delle polpette le passiamo nel pane grattugiato e le friggiamo ... Diventano una goduria e non si butta via niente 😉

  • @giuseppinapapetti9229

    @giuseppinapapetti9229

    Жыл бұрын

    Anch'io le faccio così polpette apprezzate da tutta la famiglia. Buon anno a tutti!

  • @annaritasaluzzi8868

    @annaritasaluzzi8868

    Жыл бұрын

    anche io le faccio cosi...le passo farina uova e pangrattato

  • @francescapredieri760

    @francescapredieri760

    6 ай бұрын

    Sposi sei.sempre.mlomoltobrava.francesca. 8:34 ll

  • @noemigiorgi8403
    @noemigiorgi8403 Жыл бұрын

    Per fare un buon bollito quale tipo di carne mi consigli? grazie 👍

  • @mariopoloni7774
    @mariopoloni7774 Жыл бұрын

    GRAZIE !

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    Buon anno a tutti 😋 Alessandra e Stefania siete di una simpatia spero con il ❤️ e amicizia di risentirci lunedì ciao 🖐️🤗🖐️

  • @silvanaciceri6546
    @silvanaciceri6546 Жыл бұрын

    Si anch'io l'ho confuso con la lingua!!!!😄😄😄

  • @marinellasassi7812
    @marinellasassi7812 Жыл бұрын

    Auguroni a tutti e buon 2023 a tutti da Marinella da Reggio Emilia. Compreso a voi USB spisni

  • @sylviej1577
    @sylviej1577 Жыл бұрын

    tantissimi auguri da Bergerac in francia, buon 2023.... mi mancano i tortellini !!!

  • @letiziavaccari5290
    @letiziavaccari5290 Жыл бұрын

    Augurissimi buone feste

  • @fiorellaroveri7370
    @fiorellaroveri7370 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta come sempre brave e super simpatiche iokoggi ho il cotechino ke sta bollente e le lenticchie ke hanno appena finito di cuocere.....tanti auguri🎆🥂x un 2023 scoppiettante

  • @NoNameItalianFlavour
    @NoNameItalianFlavour Жыл бұрын

    IL LESSO IN VENETO è un piatto Prelibato accompagnato con la Pearà...Un abbraccio!!

  • @annavannozzi1389
    @annavannozzi1389 Жыл бұрын

    Signora Alessandra lei è favolosa in cucina,provo sempre le sue ricette,grazie per tutti i consigli.

  • @oneliaone7408

    @oneliaone7408

    Жыл бұрын

    Ma perché ci lascia dentro il cucchiaio di legno in pentola accesa

  • @mariacotroneo5757
    @mariacotroneo5757 Жыл бұрын

    Buongiorno Alessandra buon anno atutti vogi😅😅😅😍😍😍😍

  • @adrianagregorini3958
    @adrianagregorini3958 Жыл бұрын

    Invidio la tua fantasia e simpatia.❤

  • @matteocassolbenvegnu4544
    @matteocassolbenvegnu4544 Жыл бұрын

    Nonna,col lesso avanzato e le patate lesse faceva polpette che poi friggeva. Grazie e Buon Anno

  • @valy0135
    @valy0135 Жыл бұрын

    Ciao Buongiorno!!!! Un abbraccio!!!

  • @mariopoloni7774
    @mariopoloni7774 Жыл бұрын

    BRAVA-

  • @gersonbiasuzfaccio1470
    @gersonbiasuzfaccio1470 Жыл бұрын

    Ciao Alessandra..Stefania..Grazie a tutta lá famiglia. Felicita ano 23

  • @marcellasabatino3846
    @marcellasabatino3846 Жыл бұрын

    Complimenti per la ricetta, auguro a lei e alla sua famiglia un Buon Anno 2023

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 Жыл бұрын

    ANCHE IO LO FACCIO COSÌ IL LESSO, SENZA LENTICCHIE PERÒ, ANCHE SE È UNA BUONA IDEA. UN AUGURIO DI BUON FINE ANNO E L'ANNO CHE VERRÀ. UN ABBRACCIO AFFETTUOSO A TUTTI.❤🙋‍♀️

  • @fiorellaloiacono4343
    @fiorellaloiacono4343 Жыл бұрын

    Buonooooooooo IL bollito con la lenticchia.....😋😋😋😋😋😋😋

  • @annafilograsso7880
    @annafilograsso7880 Жыл бұрын

    Bravissima in tutto

  • @erikatattini4719
    @erikatattini4719 Жыл бұрын

    Sei brava a fare il lesso ripassato

  • @laurabasso5894
    @laurabasso5894 Жыл бұрын

    Tanti buongiorno e non buongiorni

  • @fabianimaria801
    @fabianimaria801 Жыл бұрын

    IO CON IL LESSO CI FACCIO LE POLPETTE

  • @domenicarotondo2256
    @domenicarotondo2256 Жыл бұрын

    Grazie Alessandra non ci avevo mai pensata...buona idea un caro abbraccio ❤ e auguri di un felice e sereno Anno nuovo 😘😘👋

  • @user-so2ks5ii1v
    @user-so2ks5ii1v6 ай бұрын

    Io lo taglio a pezzi e lo metto insieme a patate lessate e tagliate a fette con rosmarino ed aglio vestito in olio con sale e pepe. Si fa fare la crosticina alle patate.

  • @domenicaappugliese5586
    @domenicaappugliese5586 Жыл бұрын

    Ciao maestra 💞

  • @sandradefilippigreco832
    @sandradefilippigreco832 Жыл бұрын

    Anche io lo faccio così, è ottimo.Mia nonna ci metteva anche le patate ma io ho provato,buono ma assorbono molta umidità,il piatto può risultare asciutto.Come fai tu è perfetto!!! Un mega 😘 bacio

  • @antonellacorso1491
    @antonellacorso1491 Жыл бұрын

    Happy New year 🎄🎀🧸🏫❤️

  • @user-br9hy3kk8f
    @user-br9hy3kk8f Жыл бұрын

    🙏🙏🙏🎄😍🇮🇹

  • @silvanadecostanzo4826
    @silvanadecostanzo4826 Жыл бұрын

    Buono anno dal belgio

  • @eugeniapolichetti4974
    @eugeniapolichetti4974 Жыл бұрын

    Io ci faccio un insalata ,la taio a pezzetti ,patate lesse ,,prezzemolo, olio ,limone olio evo,ed e"buonissimo

  • @domenicabellissimo9178
    @domenicabellissimo9178 Жыл бұрын

    Il lesso lo ripasso con le cipolle rosse e il pomodoro....buon anno sfogline

  • @carlaferioli9608
    @carlaferioli9608 Жыл бұрын

    Auguri a tutti

  • @santinimanuela3518
    @santinimanuela3518 Жыл бұрын

    Buongiorno 😘

  • @brunobuccelli3300

    @brunobuccelli3300

    Жыл бұрын

    Bravissimi

  • @simonettacodini6139
    @simonettacodini6139 Жыл бұрын

    Io lo faccio con le cipolline speciale

  • @valeriacai7129
    @valeriacai7129 Жыл бұрын

    Carissime innanzi tutto auguroni di un buono sereno e pieno di saluti 2023. Poi grazie per questa ricetta che per me è la ricetta della mia bisina......lei poi aggiungeva le patate a tocchi o i piselli ed era una goduria. Grazie ancora alla prossima.

  • @cristinabonetti9262
    @cristinabonetti9262 Жыл бұрын

    Buonaaaa.io la faccio rosolare con aglio prezzemolo,è una volta raffreddata la condisci con cipolla rossa a crudo

  • @renataborra7579
    @renataborra75797 ай бұрын

    Spisni sei impagabile....BuonNatale

  • @mariateresaprovini4843
    @mariateresaprovini4843 Жыл бұрын

    Anche una foglia di alloro ci sta bene

  • @mariacomastri1104
    @mariacomastri1104 Жыл бұрын

    Ciao belle signore, io il lesso lo metto nelle cipolle soffritte.

  • @valeriapirazzini2556
    @valeriapirazzini2556 Жыл бұрын

    Invece del prezzemolo e aglio, non sarebbe meglio mettere il rosmarino e aglio?

  • @LaSpisni

    @LaSpisni

    Жыл бұрын

    Ciao cara, se ti piace perché no 😊

  • @claritagiorgi6250
    @claritagiorgi6250 Жыл бұрын

    Mia madre ci metteva anche di patate

  • @buckrugera
    @buckrugera Жыл бұрын

    🧦

  • @erikatattini4719
    @erikatattini4719 Жыл бұрын

    🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅

  • @letiziavaccari5290
    @letiziavaccari5290 Жыл бұрын

    Mo ti fiola ad ved o no l'è un lesso doppione

  • @simonettamonteverdi1169
    @simonettamonteverdi1169 Жыл бұрын

    Io ci faccio le polpette. Trito tutta la carne, ci aggiungo due patate lesse, una salsiccia, prezzemolo, aglio tritato, grana grattugiato e due uova sbattute, mescolo il tutto, poi impano e friggo.

  • @silvanafacondini2984

    @silvanafacondini2984

    Жыл бұрын

    Il lesso e buono mangiato caldo come esce dal brodo

  • @annamilani888

    @annamilani888

    Жыл бұрын

    Grazieeeeee 👏👏👏

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Жыл бұрын

    Ciao Spisi insegnate hai giovani di insegnare il risparmio ciao ciao 🎆😘

  • @ginamariaantoniettagherard8909
    @ginamariaantoniettagherard8909 Жыл бұрын

    Bravissima cuoca cucina semplice re gustosa alla portata di tutti

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 Жыл бұрын

    La Parodi lo fa anche lei ma in modo diverso un po' più invitante, anche se io una volta già lessato per ore la carne non la cuocerei ancora un'altra volta, non saprebbe di niente, piuttosto farei le polpette che condite con aromi e altro prendono più sapore e sono buonissime.

  • @giuseppinaivaldi8502

    @giuseppinaivaldi8502

    Жыл бұрын

    B

  • @noemiastorri2321

    @noemiastorri2321

    Жыл бұрын

    @@giuseppinaivaldi8502 ???

  • @giuseppebertapelle512
    @giuseppebertapelle512 Жыл бұрын

    Ma cambia regista questa di lingua non capisce un cavolo

  • @rolandoborchi6870
    @rolandoborchi6870 Жыл бұрын

    Bonooo i' lessi rifatto, come si dice in Toscana....😉😁

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