Растворимый кофе обязательно плохой? Может ли быть качественный кофе в виде растворимки? Мое мнение
Ғылым және технология
Растворимый кофе считают плохим продуктом. Но это сам способ приготовления кофе такой или просто никто не парится и не делает растворимый кофе из хорошего зерна? Может ли растворимый кофе быть хорошим?
Главводу от Komus можно заказать тут (пока для Москвы, МО и Санкт-Петербурга): www.komus.ru/katalog/produkty...
Задать вопросы или получить консультацию по проекту Главвода вы можете написав на voda058@komus.net
*************************************************
Тайминги:
00:00 Вступление.
00:43 Мнения о растворимом кофе.
01:57 Сравнение с капсульным кофе.
03:12 Другое мнение о растворимом кофе.
04:32 Может ли быть растворимка хорошим кофе?
05:30 Как производится растворимый кофе.
07:27 Отличная вода для вашей кофемашины.
10:04 О тренде на растворимый кофе в среде обжарщиков.
13:04 Отличия растворимки от гала-раствора.
16:48 Итог.
17:45 Кому посвящается этот ролик.
Поддержка проекта рублем:
Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713
www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.)
Спонсорская подписка: boosty.to/coffee-perfetto
*************************************************
Сайт: perfetto-coffee.ru/
Группа ВК: coffeehouseperfetto
Инстаграмм: / coffeehouse_perfetto
Почта: coffee-perfetto@mail.ru
Записи стримов: / @perfetto5699
Второй канал: / @perfetto113
Telegram: t.me/perfettocoffee
#растворимыйкофе #кофе #теория #nescafe #jacobs #bushido #растворимка #подкаст #кухня
Пікірлер: 229
Этот ролик записывался на следующий день, после ролика среды и мы еще не могли учесть ошибки работы с эти рекордером, поэтому слушайте через телефон, колонки, но не через хорошие студийные наушники... У нас еще одно видео записано в тот день. Сейчас понятно, что микрофон был слишком близко, и что слышны удары по столу и снимать будем по другому
@Mike-goes-crazy
3 жыл бұрын
Я как раз в наушниках. Пожалуйста, не качайте головой в следующий раз!! Укачивает...
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Ну сейчас то понятно)))
@user-qo3dk3hb2k
3 жыл бұрын
не удары слышно, а дыхание/воздух в микрофон, наденьте мохнатку на него)
@maratsuleyman4471
3 жыл бұрын
Лучше писать на микрофон, подвешенный к кронштейну, тогда этих звуков посторонних не будет👍
@user-vc2sq1ww3r
3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee простите нужна помощь,,, Посоветуйте пожалуста хорошую машину для небольшго заведения, 20-30кружек в день, без бариста... Или с минимальным его участием, интуитивно понятную и надежную... Бюджет 50к - 120к...Пажалуйста...
Начать стоило с одной истины: если вы пьёте растворимку/турку/(свой вариант), и вас при этом всё устраивает, продолжайте пить свой кофе и никого не слушайте. Ориентируйтесь только на свои ощущения. Напиток должен быть вкусным прежде всего для вас. Спасибо за видео)
@user-vj3pl9hz2b
2 жыл бұрын
Спасибо
Сказали б мне лет 20 назад,что мы будем покупать воду.....!
@alexdrag5376
3 жыл бұрын
Ой фсс!
@TheKonstantinius
3 жыл бұрын
покупать может и нет но по ржавой ванне было ясно что чистой ту воду не назвать
@msfive7
2 жыл бұрын
Ещё и туалетную бумагу покупаем!
@issadavidov9529
2 жыл бұрын
В Зёрнах🤲
@ivanschekoldin7315
6 ай бұрын
Сказали бы мне лет 20 назад, что пакет сока перестанет быть роскошью
Как же мне нравится подача материала. Спасибо.
Растворимый кофе нормальный как только заходит на рынок,примерно через пол-года его качество резко плохеет,а если его начинает "клепать" кто-то типа производителя из всем известного города Тимашевск-всё,качество падает ниже плинтуса-появляется изжога от такого кофе.Проверено на туеве хуче кофе от разных производителей.Приходится искать всё время что-то новое пока не испортится,а потом расставаться и искать снова.
@Assinizaring48
Ай бұрын
Да, есть такая фигня, я перешёл на зерновой, вообще любой теперь беру хоть красную цену, качество напитка всегда на высоте.
Добрый день! Смотрю каждый ролик с удовольствием, большое спасибо за контент и замечательную подачу. Хочу спросить: я из тех людей, которые пьют кофе с молоком и 2 ложками сахара. Собираюсь купить нивону и наслаждаться кофе из кофемашины, но теряюсь, какой кофе покупать для такого молочно-сахарного варианта. Так много видео о послевкусии черного кофе, что я опасаюсь, не будет ли дисгармонировать послевкусие уже с молоком. Может быть, что-то посоветуете в этом плане?
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Можете актуальные обзоры кофе посмотреть: perfetto-coffee.ru/coffee-ratings/automatic-rating/ там описаны вкусы и вы можете подобрать тот тип сладости, который Вам наиболее интересен. На сахар, конечно, не будет похоже. Эта сладость гораздо вкуснее:)
А Вы пробовали японский растворимый agf maksim синий? На мой вкус он радикально лучше подавляющего большинства растворимых. И лучше многих зерновых. Хотелось бы услышать мнение эксперта об этом кофе.
Бушидо (светлая банка) на 1 месте у меня, далее эгоист. Они дороже, но намного вкуснее любого другого растворимого, доступного в магазинах. Средняя цена на них за 100 гр 460 руб. Считаю это нормальным. Я пью и зерновой тоже, он конечно вкуснее.
Это выглядит, как светлая идея:)
Вы же сами все объяснили. Растворимый пьют совсем не гурманы, а те кто хочет взбодриться. И они не будут покупать растворимый из хороших сортов кофе из-за высокой цены и из-за нетребовательности к вкусу. Из условных трех банок за 300, 500 и за 1000 они массово выберут за 300 рублей и менее массово за 500. А те, кто может позволить себе баночку за 1000-2000, скорее всего, уже что-то понимают в хорошем кофе и они купят или капсулы или настоящую кофемашину + зерно. В условиях современного перенасыщенного рынка товаров, ни одна компания никогда не сидит на месте - они все постоянно и очень агрессивно ищут новые ниши сбыта на рынке. И если бы был настоящий спрос на хороший (и дорогой) растворимый кофе, то все полки уже были бы забиты растворимыми "Гейшами" и прочими Иргачеффами. Но так как этого не наблюдается, то, скорее всего, рынку это оказалось не нужно и те, кто пытался войти в эту нишу, давно разорились, либо остались как "варщики" штучных пакетиков для кофейных блоггеров.
@Assinizaring48
Ай бұрын
Так в растворимом нет кофеина, там вообще ничего нет, кроме красителя и ароматизатора с усилителем вкуса, это просто юппи.
Растворимый кофе иногда бывает даже вкусней просто молотого. И он не так быстро выветривает свой аромат, можно долго хранить. И там не никакой химии, как думают многие.....Главное подобрать свой сорт, который нравится и всё будет хорошо!
@user-eb4wv8jk3j
Жыл бұрын
Например?) Не могу найти пока свой сорт....
@yurkinsongromov7998
Жыл бұрын
@@user-eb4wv8jk3j Только в специализированных магазинах, не в универсамах, это точно.
@Parriz2
Жыл бұрын
Аромат? Выветривается? Ну в принципе синтетические ароматизаторы наверное устойчивые...
@Assinizaring48
Ай бұрын
@@Parriz2да, очень мало людей которые знают что сок делается не из фруктов.
Пью больше всего эспрессо , потом фильтр, иногда молочку , но у родителей в гостях заварю себе растворимый с молоком и тоже ни чего, пойдёт )) думаю в абсолют нельзя возводить вкусы , даже свои
@dimitrius8095
2 жыл бұрын
да с молоком и когда увлечен работой вкус...и не замечаешь )) особенно если с бутером ))
@dimitrius8095
2 жыл бұрын
"Разницы нет! Разница в твоём уме! Размеры не имеют значения. Они ни при чём."©
Хоть информация и полезная, но воды я напился на недели вперёд. Лайк поставил!
@qwerty-uh6uz
2 жыл бұрын
😅😅😅
Купил фильтр пакеты на чашку. Засыпаем молотый кофе в фильтр пакет и наливаем горячую воду. И всё. Лучше растворимого
Если кратко - то просто спасибо за возможность надеяться, что когда то произойдет эволюция вкуса в "растворимке" Спасибо что поднимаете такие глубинные вопросы и пытаетесь сломать вековые шаблоны в плане потребления напитков из кофейных зерен Да если контент цепляет - то пофиг на качество - вернее на некачественные технические нюансы ...
Маловероятно, для крупного игрока здесь не видно какой-либо серьёзной выгоды. По сути нормальный/хороший растворимый кофе это цена как минимум нормального/хорошего кофе в зерне + затраты на помол, заваривание, высушивание/сублимирование. Может звучит и не очень затратно, но как ни крути это дополнительные обязательные расходы. Упаковка в отдельные пакетики вовсе цену вскидывает до потолка, но даже если от этого отойти, сам процесс создания растворимого субстрата никак не выкинуть, а это стоит денег и тратит время. В итоге даже при массовом производстве это всегда будет на выходе дороже, чем сделать просто то же самое зерно в упаковке, при том что зерно наверняка всегда будет выигрывать на выходе по вкусу готового напитка. Т.е. тебе предлагают просто значительно переплатить за заранее проигрывающий на выходе кофе в сравнении с зерном. Никак не выйдет сделать соизмеримо по цене даже с уже готовым молотым, не говоря уже о зерне. Как таковой обширной ниши потребителей для такого кофе не видно. Разве что альтруизм какой-то будет почти без прибыли, а кто этим заниматься станет, особенно сейчас)) Кто не разбирается и не хочет/не надо в кофе и вкусе кофе,, как верно замечено "просто взбодриться" - тому покупать растворимый дороже зёрен, которые он скорее всего считает слишком дорогим ненужным продуктом - нафиг надо. Кому же вкус важен и разница между нескафе и даже старым магазинным зерновым кофе из капельной даже кофеварки очевидна, то он будет в зависимости от финансовых возможностей и степени замороченности, либо пить более дешёвый зерновой, пусть из недорогой капельной кофеварки, а если решит выделять больше денег на это дело, то скорее пойдёт в направлении более дорогого и хорошего зерна/кфемолки/кофеварки ибо это очевидно выгоднее на выходе, ну или как минимум он к этому придёт рано или поздно и постоянным потребителем не будет. Ну а для тех кому финансы в принципе не вопрос, там скорее будут баловаться как хочется вплоть до персонального баристы дома, самому пакетик высыпать в чашку это как-то фи... Остаются ценители вкуса, которым обязательно нужен хороший кофе во время каких-либо поездок/полётов/иных единичных случаев когда хочется, а негде и не в чем сделать и т.п. Такие с одной стороны всегда будут, но велико ли их итоговое количество в переносе на рентабельность такого бизнеса? Думаю не очень. Плюс это не регулярное потребление данного продукта. А для того, чтобы это имело смысл для крупного игрока и какого-либо массового производства (а без массовости цена будет не просто слишком, а запредельно высока, как эти 5 пакетиков за 600р, извините во многих кафе/ресторанах можно дешевле кофе выпить, вы о чём?), нужна именно весомая, регулярно потребляющая данный продукт ниша, где её взять? Её конечно можно искусственно создать, заколотив общеизвестными теперь уже способами в мозги некоторой весомой части массы людей, как это круто нужно и обязательно всем, это вариант. Ведь создана искусственная необходимость постоянного потребления каких-нибудь смартфонов, когда по сути смысла в этом нету, да и та же неспрессо имеет свою нишу потребления, хотя не мне вам рассказывать о бессмысленности данного продукта... но для такого процесса мало быть крупным обжарщиком, нужно быть глобальной транснациональной компанией с кучей возможностей и рычагов, например нестле там или марс могут такое провернуть, но оно им надо? Их говно и так покупают с запасом... Остаются энтузиасты и мелкие идейные товарищи, но дешевле у них быть не сможет и это не массовое производство по нынешним меркам и в массы не пойдёт. Ну как-то так, может я и ошибаюсь конечно, но представляется это всё в таком свете лично мне. Никого не пытался обидеть и задеть, каждый в праве думать и делать что ему нравится, в рамках УК и КоАП РФ конечно))
Бодриться с помощью кофе больше не получается как в студенческие годы, пью только ради вкуса. Да и заварить робусту как по мне мощнее чем сыпать растворимку. А вот таскать с собой в поход действительно удобно растворимку.
@MsKubik007
3 жыл бұрын
в студенческие годы на зерно денег, конечно, не было, а во время сессии бодрила смесь растворимки и минералки)
@dr.horror138
3 жыл бұрын
@@MsKubik007 жокей всегда был доступен😅
Так я не понял, а где песенка про растворимку :D
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Зачем новых людей пугать сразу?
@toi49
3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee просто людям очень эта песня понравилась
Пью кофе исключительно для вкуса, гастрономического удовольствия!
@klimets
3 жыл бұрын
растворимый ?
@user-oc4tq1bh8i
3 жыл бұрын
@@klimets Да, бушидо оригинал, нормальный такой кофе
дома у меня набор делонги и павлик арабика, на работе нескафе голд. Мне норм. в день пью литра два кофейной жидкости.
На микрофон лучше купить ветрозащиту (паралонку или мохнатку), если для этой модели есть что-то. Ну или наколхозить как-нибудь.
@user-kp1js6cb2s
2 жыл бұрын
И записывать в моно, а то как асмр какой-то, то в одно ухо, то в другое
Для просто взбодриться можно таблетки кофеина глотать А вот даже растворимый кофе уже даёт какой-то вкус, можно отыскать приятность
Растворимка- отличный вариант на работе. На счёт заваривания молотого в чашке- лично я не перевариваю, когда что-то там плавает, также и чай, дома пью настоящий в френчпрессе или чайнике, на работе в пакетиках. Дома кофе с кофемашины, на работе растворимый. Но, если растворимый кофе, или чай в пакетиках- практически весь одинаковый, то как зерновой кофе, так и листовой чай- бывает очень вкусный, а бывает ужасное говно... У кофе самый дерьмовый-старбакс... Хуже старбакса, ничего не встречал
Главное пить растворимку с сахаром) иначе это невозможно делать
@dimitrius8095
2 жыл бұрын
и с молоком :)
Риторический вопрос: как сравнивать капсульник и автомат, если они в совершенном разном ценнике идут?) А для многих еще и размеры становятся критическим фактором: маленькие кухни и обилие разной техники. Капсульник с шириной в 8 см тут вне конкуренции. И еще момент - если человек с растворимки перейдет на капсульник и например начнет пробовать разные капсулы от обжарщиков - то постепенно начнет приобщаться к этому миру, а там уже и более крутые варианты сможет оценить)
Вместо растворимого кофе я выпью энергетик, потому что ненужна даже кружка с водой. Качественная растворимка наверное нужна в условиях когда долго нельзя попить качественный кофе
@user-rs4mi5lb2f
3 жыл бұрын
Вот только не энергетик! Лучше уж сонным походить, чем вливать в себя эту химозу! Как там говорят, ИМХО, конечно же
@mrnql6994
3 жыл бұрын
@@user-rs4mi5lb2f там ничего необычного нет, ну лучше брать без сахара
@user-rs4mi5lb2f
3 жыл бұрын
@@mrnql6994 ну да, согласен конечно. Ароматизаторы, подсластители, красители, синтетический кофеин... В наше нелёгкое время, всё это уже трудно назвать необычным😁
Когда смотришь видео про зерновой и молотый кофе, все блогеры обязательно затрагивают вопрос срока, в течение которого он теряет свои свойства. А когда смотришь этих же блогеров про растворимый кофе, то они забывают раскрыть этот момент. Но говорят: это тот же кофе. Просьба, кто-нибудь, расскажите о хранении растворимого кофе и что с ним происходит. Сравните с зерновым и молотым по этому параметру.
Каковы шансы того, что именно самые массовые корпорации Нескафе якобсы жардины выкатят Сантос/серрадо/милд80/20 в растворимом виде?
@kaensiba4668
3 жыл бұрын
Вот насколько я понял, для мелкого бизнеса, или даже среднего бизнеса, масштабировать производство, чтобы начать хотя бы тысячными тиражами выпускать ХОТЯ бы дрипы - происходит через пот, слёзы, гемор и нытьем потребителей типа "кококо дрипы получились говном, переделайте!!1!1"
@kaensiba4668
3 жыл бұрын
Легче все это сделать я думаю промышленным гигантам, которые или могут новые мощности сделать, или перевести на новый режим некоторые из тех, что уже есть
@kaensiba4668
3 жыл бұрын
Вопросы получается состоят в следующем: 1) захотят ли гиганты получить признание среди узкого кофейного комьюнити и предполагаемый навар от потребителей норм растворимки? 2) захотят ли мелко-среднееобжарщики попробовать потеснить гигантов в среде дешман-сегмента кофе и при этом приобрести, а не потерять?
@TheKiim11
3 жыл бұрын
Думаю маловероятно, в их масштабах это громадные перерасходы, которые отразятся на цене, а отдача будет мала + фактор, что, те кто пьет и так покупают. Те же Illy, которые достаточно достойно в тесте Хоффмана смотрелись, не возят в РФ растворимку т.к. цена слишком высокая для потребителя этого продукта в РФ
@djonlinemoscow
Жыл бұрын
Ну вот сейчас Coca Cola начала выпускать кофе Costa Coffee в зёрнах, и пока оно новое, довольное неплохое. Продаётся даже в Ленте.
Я иногда, когда времени нет просто в чашке завариваю (заливаю кипятком) молотый) я сколько не пробовал, любой недорогой молотый вкуснее не самого дешевого растворимого (кроме черной карты)
@PerfettoCoffee
2 жыл бұрын
потому что производителям растворимки похер на вкус( Бородай исключение, но назвать его производителем растворимки язык не поворачивается
@MrFirst-tv3pm
2 жыл бұрын
согласен, молотый жокей заваренный в кружке пьется приятнее самого дорогого растворимого.
Мне из растворимых заходит именно смеси. Например смесь "капучино". Там нет претензии на хорошии кофе) Просто приятно и быстро сделать. А так лучше уж через фильтр сделать. Тем более хорошии и вкусный растворимый стоит не очень то дешево
@user-lf6wm5xb8d
3 жыл бұрын
В смесях 3в1 заходит сахар, а не кофе :)
@mischav1796
3 жыл бұрын
@@user-lf6wm5xb8d я в курсе
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
@@mischav1796 мы 3в1 как-то не прониклись: kzread.info/dash/bejne/nqyJp5ugiKiodtY.html :)
Пил этот Бушидо Ред катана, с первых чашек вообще не зашел, я его потом полгода периодически пил давился, удивляясь, что с ним не так, потом в итоге выбросил.
Подскажите пожалуйста, у меня капелька кофеварка, Я себе взял свит капучино от бравос, скажите примерно соотношение молока и еспрессо? У меня нет сбивалки для молока. Но хочется попить типа)) капучино, как сделать примерно похожим на него?
@klakpin
3 жыл бұрын
Капучино с капельной кофеварки вы ну вообще никак не сможете попить)) В вашей ситуации, кмк, надо по вкусу доливать молоко в кофе, но сомневаюсь, что это будет похоже на капуч
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Взбить молоко можно во френч прессе. Но капельная кофеварка не даст кофе нужной плотности и насыщенности. Поэтому если хотите с молоком - просто добавьте его в кофе без взбивания. И для капельки свит капучино неудачный выбор, нуле обжарка для фильтра
@dmitriybalakshin
3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee спасибо за советы! Подскажите тогда какой кофе взять от бравос для капельки? Пару вариантов, ну или от других производителей, и как понять кофе подходит или нет для капельки? Жаль что теперь я не попью свой капучино)) я просто думал может концентрацию делать больше, не 10гр. На 180 а 20гр. на 180 и молока, а то делаешь кофе наливаешь молоко в кофе и оно все перебивает (((
@dmitriybalakshin
3 жыл бұрын
@@klakpin что тогда мне сделать? Очень люблю кофе с молоком)) какую лучше сделать концентрацию?
@klakpin
3 жыл бұрын
@@dmitriybalakshin по капельке не знаю, но я как-то заливал подогретое и взбитое венчиком молоко в кофе в турке где-то 1 к 2 (кофе молоко), мне нравилось)) Короче без экспериментов не обойтись
Я нашел его Бушидо оранж он шикарен по вкусу и эфект ощущаеться .Нескафе голд это просто женый цикорий у меня от него плохо,хотя когда он вышел был не плох ,всем добра и хооошего кофе !👌
Доброе утро! А как вам Šķīstošā kafija LIEPĀJA klasiskā ? Хотелось бы услышать ваше мнение.
Так что брать кофемашину или растворимый?
Я сравнивал Якобс Манарх немецкий и российский. Российский вообще не из кофе сделан, а немецкий пить можно и он из кофе.
@user-ly6vg7pn8o
3 жыл бұрын
@@alexlitvincev6797 не меня не проведешь. У меня нюх как у собаки.
@user-rs4mi5lb2f
3 жыл бұрын
@@alexlitvincev6797 а вот и не факт. Вы выпейте чашечку хорошего эспрессо, и не мойте ее. А через пару часиков, когда вся влага испарится, понюхайте то, что осталось на стенках.... Вооот! А Вы говорите: "завозной"..
@user-rs4mi5lb2f
3 жыл бұрын
@@alexlitvincev6797 Так я и не говорил, что это секрет. Понимаю я эту технологию. И не подразумевает она ароматизаторов. А если кто и сыпет, так это не показатель. У нас вон щас и сливочное масло на ароматизаторах делают...
@user-rs4mi5lb2f
3 жыл бұрын
@@alexlitvincev6797 ну вобщем, теперь я окончательно убедился, что мы с вами, с самого начала, говорили на разных языках. И, если уж говорить об ароматизаторах и технологах, то я с трудом себе представляю мотивацию тех технологов, которые, по Вашей версии, бодяжат, например, Нескафе Классик. И почему бы, на месте тех же технологов, не насыпать "хороших" ароматизаторов, в тот же Бушидо?..
@user-rs4mi5lb2f
3 жыл бұрын
@@alexlitvincev6797 Да не про эспрессо вообще речь!.. Ай, да ладно...
Ничего личного к растворимому кофе не имею. Но пить растворимый кофе чтобы взбодриться - это мега странно, на меня даже пара столовых ложек на стакан не действуют никак. Вот если добавить сахара-молока то да, бодрит но не из за кофеина а из за глюкозы в кровь ))
@Assinizaring48
Ай бұрын
В растворимом нет кофеина, это просто юппи, только краситель и ароматизатор.
О вкусах не спорят. По поводу растворимого-тот Нескафе, что делают у нас в Тимашевске-просто ужас, не выдерживает никакой критики. Обычно готовлю кофе в рожковой кофеварке. Но если утром спешу-пью растворимый. От качества воды действительно многое зависит. У нас водопроводная вода жесткая, для чая и кофе приходится покупать, а например, в Петербурге-мягкая, никакой накипи в чайнике.
👍
Технологии надо соблюдать и стандарты. Всё зло от несоблюдения или отклонения с помощью всяких ТУ от них. Сейчас продукты питания всё больше денатурируются и становятся вредными и опасными. Повторюсь, нужно просто соблюдать гигиену питания (в широком смысле) и будет нам счастье.
Согласен, кофе переоценёный продукт
Хотел купить растворимку Red Katana, после ролика передумал)
@trexxperiaz8654
2 жыл бұрын
Зря, мне больше нравится чем нескафе и якобс
Пью сам и всем сильно советую "nescafe classic crema нежная пенка". Бушиду пил, незашла.
А по мне-растворимка - это просто отдельный напиток, немного напоминающий кофе. Свой специфический вкус. Растворимка и не должна быть идентична кофе.
Где сорт , что брать ?
Отличный познавательный интересный ролик. Спасибо! Жду ролик о достоинствах растворимых сортов spray dried.
От растворимого кофе меня бодрит, а натуральный кофе не вштыривает, от него даже хочется спать, только сердце сильно стучит. Так что я зерновой больше не пью
Растворимый напиток под названием кофе , это другая категория . Это все равно что сравнивать день и ночь .
@Assinizaring48
Ай бұрын
Это как юппи и апельсины😂
Иногда как ни странно прям хочется нескафе вечерком))))
Пью ингачёв от тести в делонге и не парюсь. Точно лучше чем растворимка , даже от бушидо.
есть просьба. можно пожалуйста в моноканал. это же не АСМР
А мне очень нравился растворимый японский Nescafe .Бешено дорогой, но вкусный.
Так много сказано. Но я так и не увидел ответа на вопрос: что такое настоящий кофе? Я купил Якобс в баночке растворимый. На вкус он гораздо хуже чем в пакетиках маккофе каппучино.
Потраченное время впустую, на то, чтобы услышать рекламу своего обжарщика и его растворимого кофе. Вообще не информативный ролик по теме.
ссылка на сайт выдает ошибку. Сайт сам исправен и зашел чеоез поиск
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Спасибо, перепроверим
Через 2.5 минуты прослушивания в наушниках закружилась голова )
За видео спасибо! Однако за себя скажу, если есть выбор между выпить растворимого или не пить ничего - я выберу ничего, ибо от вкуса растворимого просто воротит уже очень давно и вовсе оно не бодрит...
В поезде 3в1 заходит. Главное не сильно воды лить. Но пить это постоянно очень тяжело. И очень сладко) ну и раньше он был вкуснее
@randigtvattbjorn
3 жыл бұрын
С дошиком)
@qwerty-uh6uz
2 жыл бұрын
Там сахара слишком много
Мне кажется что обычный кофе может быть таких плохим что самая дешевая растворимка лучше будет
гейша новая у таберы появилась, не пробовали?
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Пока нет
@RuskiVanka
3 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee пойду закажу, как раз фильтр заканчивается.
Растворимое кофе делают путём высушивания ,и вымораживания
Есть еще убер штука - Specialty растворимый, в стиках. Он конечно стоит дорого и просто так в магазине не купить. НО если заварить такой растворимый кофе, то по вкусу вы его не отличите от свежезаваренного из зерен! Советую попробовать.
А не надо ожидать от растворимки вкуса зерна, это отдельный продукт как колбаса или йогурт. И тоже может быть вкусненько, хоть и химоза
@a_smirnoff17
Жыл бұрын
А в чем химозность растворимки?
5:04 А как взбодриться то, если в растворимом кофе нет кофеина?
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Меньше читайте подобное.
@leere888
3 жыл бұрын
Вкусом. Но вообще есть.
@grandis_ua
3 жыл бұрын
Мне кажется, там больше взбадриваются от количества засыпанного в него сахара.
Растворимый кофе не может быть хорошим уже потому, что мне от него становится плохо.
Пойду какао выпью.
Знаю людей которые купили и даже пьют растворимый Бушидо, так что запрос на качественную растворимку есть, а предложение судя по вкусу мягко говоря не дотягивает.
Уважаемый автор канала, правда что растворимый кофе в европейских магазинах, допустим в Австрии или в Германии и допустим тот же нескафе будет отличаться от нашего нескафе? Спрашиваю так как сравнивал другие продукты одинаковых брендов, разница очевидная, сравнивал финские и российские продукты типа шоколад, сыры и т.д.
@PerfettoCoffee
2 жыл бұрын
Не знаю. Я живу в РФ и тестирую и потребляю продукт, который производится и продается тут
@Ribrodin
2 жыл бұрын
@@PerfettoCoffee понял спасибо, а так бы было интересно увидеть сравнение двух нескафе, чтобы один с ebay из США допустим, а другой наш, так как разница в стоимости существенная
@beshenniykot9118
2 жыл бұрын
100% ya pyu wveds,iy neskafe. Odin raz kupil u nas takaya je la4ka no soderjimoe gavno
Растворимый кофе, сделанный из хорошего зерна, никогда не будет доступным по цене. На 1г растворимого кофе уходит 2-3 г исходного продукта! Плюс затраты на оборудование, энергию. Поэтому доступный растворимый кофе и делают почти всегда из бракованного кофе, устаревшего и с добавлением дешевой робусты.
Помню 30 лет назад появился Нескафе в жестяных банках 250гр французского производства, он был офигенно вкусный, лучше чем сейчас в кофейнях, но дорогой, потом начались реинкарнации и с каждым уменьшением цены вкус становился хуже и хуже. У нас дома хранилась банка первой версии Нескафе который пили по праздникам и сравнивали вкус с новыми версиями, так что сравнение было не по памяти, а вживую. Отсюда мораль, для прибыли, а значит массовых продаж цена важнее вкуса.
Так бодрит именно кофеин ,а в растворимке его очень мало
Обращение было к обжарщика типа тейсти и прочие, а примут к сведению изначально магазинные😂 и Нескафе и якобсы и прочие жардины выкатят годный растворимый продукт)
Я обычный работяга, но у меня Nivona😂
Цена на кофе для всех одна, кофе это как доллар, есть просто два сорта кофе это рабуста и арабика, рабуста дешевле а арабика в три раза дороже, хотя мне лично по вкусу больше претпочтительнее рабуста.
@PerfettoCoffee
Ай бұрын
Бред
И потом у Тейсти появляется кофейный концентрат... Кстати, тоже недешёвый, учитывая количество порций
Спасибо за видео, но для более качественно звука вам нужно купить поп фильтр(стоит рублей 500), тем самым вы уберёте лишние звуки и призвуки.
@kotchuprik
3 жыл бұрын
плюс вокруг микрофона не крутиться, а то стерео в наушниках напрягает :D
@vladimirbormotov
3 жыл бұрын
+1, думал, неужели только мне одному местами неприятно
@vladimirbormotov
3 жыл бұрын
может быть лишнее блуждание звука по каналам можно решить при монтаже/выкладывании, делать звук моно
@user-pd1ky2dd5f
3 жыл бұрын
надо всего лишь отодвинуть немного микрофон ото рта и все негативные эффекты,присутствующие в ролике исчезнут.
Попробовал кофе из автомата,теперь не могу пить растворимый кофе) Купить кофемашину жаба давит,а с туркой морочиться не хочу) Как быть...
@olegolegov7786
Жыл бұрын
Возьмите на авито за тыру-полторы кофеварку-рожок на 15 бар от Делонги и потом в универсамах кофе уже молотый от Паулига или Якобса того же. И будет вам счастье не хуже "автомата", а по цене уж точно дешевле Нескафеголда, а может даже и Жокеяимпериала)
Да 20 лет назад пили воду из-под крана белую от хлорки, смеялись над западом где продавали воду и мучались с жкт.
@MercilessDoc
7 ай бұрын
В какой дыре ты рос, дружок?
Однажды пил итальянский растворимый какой то, гораздо вкуснее якобсов и нескафов но конечно не фильтр
растворимый кофе дороже, чем зерновой от обжарщика.
@Bond19991
3 жыл бұрын
сравнил банку 1 из марок упомянутого растворимого 1599 руб за кг.
@Bond19991
3 жыл бұрын
и Бразилия Сантос из последнего теста 1168руб. кг. Видео на канале автора
@alexlju
3 жыл бұрын
странное сравнение. расход растворимого заметно меньше. по себе знаю. у меня дома 1кг на месяц зёрен, и 250г на месяц растворимого. на работе 2-3 кружки в день по 400мл, дома 2 по 200 двойным рожком.
спот спот агде эксперт? что такое?
@Bond19991
3 жыл бұрын
спот стоп стоп* сторонее мнение надеюсь услышать в видео)
Кофеман)
Радует то что из элиты вы превратились в нормального человека, а ведь еще год назад вообще не признавали не то что растворимый кофе, а даже капельные кофеварки)))
Я пользуюсь кофемашиной Nivona за 23000₽, пью Tastycofe по 250 г. и чашка дабл-еспрессо обходится мне в 18-25₽. Амортизацию оборудования каждый для себя считает. Это намного вкуснее и выгоднее, чем капсулы, растворимый или фильтр. Рожок и профмашины это уже хлопоты для гурманов и они не для обывателя типа меня. Растворимый пью очень редко на "чужбине".
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Если не пить якобс по 5 ложек на чашку, то он все равно выйдет дешевле... если гнаться только за ценой:)
Бушидо много денег занесли?
@PerfettoCoffee
2 жыл бұрын
Вагонами разгружаю
Кофе бусидо даже хуже чем растворимое
Если есть возможность заработать ,то почему бы и не продавать ту же "растворимку" . А учитывая что много людей не желают заморачиваться с приготовлением ,главное в стакан бухнул ,жижу перемешал и весь ритуал...то "качественная" растворимка будет даже очень и очень 😁
Растворимку ругают не столько за вкус, сколько за вредность для желудка и сердца, по крайней мере если говорить о масс-растворимке. Сублимация процесс с помощью которого получают растворимый кофе и не только, не сохраняет полностью вкус, что бы кто ни говорил. Растворимый кофе не равен зерновому, это кофейный напиток, а не кофе, как его не готовь. Есть дрип-пакеты для ленивых, зачем страдать фигней. Хорошо, что другие обжарщики это понимают. Сейчас нет проблем купить качественный свежеобжаренный и недорогой зерновой кофе, полно недорого и хорошего оборудования для приготовления. Пускай растворимка остается в прошлом, там ей и место.
@alexlju
3 жыл бұрын
как на работе зерно готовить? мне и на работу купить кофемолку с кофеваркой?
@viktortintube
3 жыл бұрын
@@alexlju как хотите... в чем проблема иметь нормальные приспособы для приготовления кофе и хорошее зерно на работе, если его там часто пить.
@alexlju
3 жыл бұрын
@@viktortintube мне кажется, такой вопрос только буржуй может задавать, у которого деньги из ушей лезут. (я понятно ответил?)
@viktortintube
3 жыл бұрын
@@alexlju нытик? я не твоя нянька. можешь дальше ныть и жрать и пить любую субстанция. Для ясности я писал о растворимке как о продукте и о идее сделать ее более качественной, но и более дорогой. Мне глубоко плевать, что ты лично пьешь.
@alexlju
3 жыл бұрын
@@viktortintube ой дурак. никто не ныл. я лишь ответил одному идиоту, почему не купил кофемолку с кофеваркой и на работу тоже.
остался один вопрос. В видео несколько раз
@Bond19991
3 жыл бұрын
оговаривали интересующую тему. Сформирую вопрос и обращусь=)
Давно не заходил и тут вижу, что Уважаемый Гуру несколько располнел, это чревато последствиями, надо чутка вес сбросить..
Тести, Бравос, внемлите!!!
Нескафе,хрень по сравнению с Бушидо!
Химию сам не пью и другим не советую. Лучше ничего чем такое.
@PerfettoCoffee
3 жыл бұрын
Растворимый кофе это не химия. Бб
@andreimiroshnichenko7573
3 жыл бұрын
химия повсюду, мы тоже состоим из химических элементов
@in_the_sky
3 жыл бұрын
@@andreimiroshnichenko7573 Мне кажется, о какой химии идет речь. Я про вредную химию растворимого кофе (в гранулах). Об этом достаточно информации в сети. Выбор за каждым, что пить.
@andreimiroshnichenko7573
3 жыл бұрын
@@in_the_sky Я думаю вы про кофе 3-в-одном, а не про растворимый...
@in_the_sky
3 жыл бұрын
@@andreimiroshnichenko7573 3 в 1понимаю совсем не как кофе, а энергетик. Есть много разных мнений, но одно из двух - вредно, так как при его изготовлении используется химические процессы, а конечный результат не сравнится с натуральностью и полезными свойстами зернового кофе. Может мы действительно о разных кофе говорим...
....Все мозги разбил на части, Все извилины заплёл....
Андрей, вы ли это?
Много лишней болтовни
Пустое, бля аж звенит :(((
если тебе нужен кофеин и взбодриться то купи банку с таблетками кофеина в магазине спортивного питания или предтренировочный комплекс 😅😅
@MercilessDoc
7 ай бұрын
С какого перепуга?
....иди в свою квартиру и жри там своё зерно.... И хитро-хитро так улыбнулся.как Ленин.😀
Разговор из пустого в порожнее на 19 минут.