В чем и как правильно хранить кофе? Молотый и зерновой!

🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
☑️Информация по банкам "MINTY" находится здесь:
minty_home.stor...
☑️Купить банки можно по ссылке здесь:
goo.su/9Wmu
🔴Обязательно подпишись на мою группу в ТЕЛЕГРАММЕ:
t.me/withcoffeeforlife
☕️ КОФЕ ПОКУПАЕМ ЗДЕСЬ:
sorso.by
9bar.by
🧑‍🎓БАРИСТА ОБУЧАЕМ ЗДЕСЬ:
barista.by
🔥МОЙ ИНСТАГРАМ, ТИК ТОК ТЕЛЕГРАММ,:
y.stalmahov?r=n...
vm.tiktok.com/ZM8WMKcy3
t.me/withcoffeeforlife
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов #coffee4live

Пікірлер: 423

  • @user-ck4fx4li6z
    @user-ck4fx4li6z8 ай бұрын

    Что-то не то в изложении: в простой кофе задыхается, а в рекламируемой - нет. " мою душу терзают сомнения"😊

  • @TpeyroJlbHuk.6ygeT.BblnuT
    @TpeyroJlbHuk.6ygeT.BblnuT Жыл бұрын

    Прекрасный рассказ. Храню в родном пакете. Лайфхак от ценителя: если ваш кофе неправильно хранился или немного "просрочился", добавьте в чашку свежесваренного напитка немного коньякУ. По чайной ложке на каждую неделю просрочки. ВНИМАНИЕ! Если кофе СИЛЬНО просрочен, может потребоваться чашка побольше.😆😆😆 Спасибо за видео.

  • @user-ks6bt9ps3l

    @user-ks6bt9ps3l

    Жыл бұрын

    😂

  • @user-cl1rb6es9s

    @user-cl1rb6es9s

    Жыл бұрын

    Если просроченный, то кофе можно не добавлять!

  • @SergeToll

    @SergeToll

    Жыл бұрын

    если кофе "сдох", то лучше добавить рыбные консервы.

  • @mullajonovamasturaxon4399

    @mullajonovamasturaxon4399

    Жыл бұрын

    Спасибо большое за информацию не знала.

  • @user-pl3ek6in8p

    @user-pl3ek6in8p

    Жыл бұрын

    Реанимировала кофе просроченный на пару лет: заливала зерна холодной кипяченой водой на полчаса, а потом выложить на протвень и на 10минут в духовку при 180°

  • @Pincetgore
    @Pincetgore Жыл бұрын

    Самый лучший вариант хранения кофе - в том же пакете с клапаном и зиплайном. При открытии пакета и попадания кислорода внутрь, в дальнейшем его можно выдавить при закрытии пакета.

  • @leon86g1
    @leon86g17 ай бұрын

    Слишком дохера примудростей. Купил пачку зерен: Отсыпал в кофемолку- намолол на 3-5 чашек. помол пересыпал в детскую стеклянную банку из под сока с крышкой. Стоит не дольше 5 дней,как правило, выпивается. А зерна тупо завернул и зажал. Ни разу аромат не терялся так.

  • @user-nc2cn8dc6c
    @user-nc2cn8dc6c Жыл бұрын

    Я, студентом покупал килограмм не жареного кофе и жарил в студенческой кухне с Иракским курдом примерно 40минут постоянно мешая по очереди, зато потом на 2месяца варили для себя в турке (медиститут, только так на первых трёх курсах можно было столбы медицины изучать +зерна цельные кардамона (Курд молодец, научил!) 3-4 чашки, у нас профессор по фармакологии экзамены принимал с чашкой кофе ☕ему под 70 было, тогда! Всем здоровья! При СССР студентом работал в двух больницах инфекционой и реанимации детской(без права сна! Тогда ответственно работали, а сейчас оптимизаторы жижезаторы С трусами , без мозгов, без совести без чести -наВОЗники без медобразования.

  • @user-ll5rj8lh2p

    @user-ll5rj8lh2p

    Жыл бұрын

    Класс! Какое же совпадение. Я тоже студент-медик, и тоже жарил кофе на чугунной сковороде, и тоже в общежитии. Незабываемый аромат и ностальгия по тем временам, когда открываешь кофемолку, а запах стоит на весь протяжённый общажный этаж

  • @user-nc2cn8dc6c

    @user-nc2cn8dc6c

    Жыл бұрын

    @@user-ll5rj8lh2p Молодец, главное уважай себя и друзей, рот не помойка, можно мало но качественное! А можно манную кашу, которая вообще не усваивается, голодный будешь через 20минут.Да студенческие годы многому учат! Главное оставаться сейчас человеком и человеком в медицине а не рвачом, это главное! Мне за 60 и я советский и врач и офицер, с 2014 года ушёл из наВОЗа Голиковского-Арбилоловны наВоЗницы, опостылило, не могу лгать и лицемерить, а теперь и жижедентом быть, хорошо что вовремя понял нутро здравозахоронителей!

  • @alexbatya5562

    @alexbatya5562

    Жыл бұрын

    Алексей Захаров! Подписываюсь под каждой буквой!

  • @valeriy-78

    @valeriy-78

    Жыл бұрын

    @@user-nc2cn8dc6c извините, что такое жижедент?

  • @user-nc2cn8dc6c

    @user-nc2cn8dc6c

    Жыл бұрын

    @@valeriy-78 Тот кто фашист, геноцидник,наВОЗник, без чести, без совести, без присяги врача -это рвачи, людоеды типо Голиковой (мадам Арбидол-пустышка, лжеминистр без медицинского, без фармакологического, без санитарногигиенических образований -она Ворюга Высшего полёта с Вилами в Испании, Личным самолетом, миллиардными прибылями из государственных бюджетов обворовывала каждого человека с новорожденого до покойника . Садист от наВОЗа (Всемирная Организация Захоронения-Греф с Чубайсом+Шваб с Трюдо не скрывают им надо полмиллиарда единосатанистов, а 7,5 похоронить. А вы вообще на какой планете? Жижедент это кто ширяет РНК -отраву, как указал Онищенко и Попова, Гинзбург (вообще не врач -он маньяк сельхозжиж людям (в составе его вакцин запрещенное в Германии вещество которое это животное вводило людям-как не геноцид, и фашизм +эксперименты над живыми больными и здоровыми людьми-его соплеменниками детьми и взрослыми -недоказанными вакцинами, не сертифицирлванными, не опробированными, не утверждеными самим ВОЗ!!!! Да они все эти уроды -мертвицы!

  • @user-pp5gh2zy8s
    @user-pp5gh2zy8s Жыл бұрын

    Спасибочки за совет и наводку на банки! 👌☕

  • @zam9k8
    @zam9k8 Жыл бұрын

    Ничего себе! Как раз смотрю ролик о том, как варить турку на газовой горелке и тут нежданчик)) Оповещение о новом ролике!) Класс)

  • @user-wy3fq7yh4b
    @user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын

    Сделайте пожалуйста видео о том,какой кофе в зернах Ваш любимый и почему.

  • @user-kf6mc5pk8h
    @user-kf6mc5pk8h Жыл бұрын

    Как-то в ютубе видел ёмкость похожую на эти стеклянные,только с герметичным поршнем и клапаном. Поршень опускается до соприкосновения с кофе и вытесняет весь воздух. Для извлечения поршня в нём встроен клапан. Как я понял эта штука позиционируется именно как ёмкость для хранения кофе в зёрнах. Ещё натыкался на такой вакуумный контейнер DELONGHI DLSC063.

  • @user-ir3yo9ko5u
    @user-ir3yo9ko5u Жыл бұрын

    Спасибо за инфо! Побежала искать банки для хранения кофе

  • @dmitrijsergeev7056
    @dmitrijsergeev7056 Жыл бұрын

    у меня две банки из под китайского дорогого чая, осталась у знакомых . взял помыл высушил. кофе хранится на ура 2 года стоял и весь аромат практически сохранился

  • @ValentinaUp
    @ValentinaUp Жыл бұрын

    Алексею Захарову большой респект за ,,обзывание,, нынешних медиков!!!Класс!!!

  • @andzhelinachervona7915

    @andzhelinachervona7915

    Жыл бұрын

    все правильно увы 🙂😛😊

  • @user-jd7lp9hi4k

    @user-jd7lp9hi4k

    Жыл бұрын

    Слишком много болтовни

  • @avsolot03
    @avsolot03 Жыл бұрын

    Информативно.Четко.Ясно. Спасибо.Успехов.

  • @user-jw3os9zw1t
    @user-jw3os9zw1t Жыл бұрын

    Такое ощущение, что реклама баночек на озоне. И зачем так много лишней болтовни?

  • @user-jw3os9zw1t

    @user-jw3os9zw1t

    Жыл бұрын

    Концовка видео конкретная

  • @mir_groominga

    @mir_groominga

    Жыл бұрын

    Интересно, развлекательно

  • @gorkdety5866

    @gorkdety5866

    Жыл бұрын

    Болтовня нужна..что бы рекламировать баночки.

  • @user-pf4wl3st6n

    @user-pf4wl3st6n

    Жыл бұрын

    Неужели кто-то хранит Кофе в холодильнике😮 Сколько текста😊

  • @serdzhio.ravioli

    @serdzhio.ravioli

    Жыл бұрын

    ​@Galina А ничего, что купленный тобой кофе обжарили 1 год назад?

  • @annamalakhova9914
    @annamalakhova9914 Жыл бұрын

    Храню кофе в жестяной банке. 250 гр оперативный запас. Кофе в зёрнах в одной металлической банке. Кофе молотый в другой жестяной банке. Банки из под кофе. Все пахнет прекрасно.

  • @Svezhiy_hleb

    @Svezhiy_hleb

    Жыл бұрын

    Согласен, я тоже люблю запах жести)

  • @user-gg2us4ht4k
    @user-gg2us4ht4k Жыл бұрын

    Из личного опыта, позволю не согласится с некоторыми вопросами. В родной пачке, с клапаном, свернутое как вы рассказываете, что плохо, хранится на самом деле замечательно, только сворачивать стараюсь до клапана, а вот в герметичной стеклянной банке , с дуру купленной( по кругу силиконовая прокладка, полностью герметично), кофе почему то умирает. Хранил и так и так. Родную пачку разворачиваешь даже через месяц, запах, аромат. Банку открываешь, бледные остатки былой роскоши. Данное замечание пожалуй относится к качественной упаковке.

  • @user-oq7zj2te8n
    @user-oq7zj2te8n Жыл бұрын

    Fellow - у них есть вакуумные банки для хранения зерна. И полностью темные, и прозрачные. Стоят дороже этих, но там механизм вакумирования интересный

  • @user-po1ig1uj7s
    @user-po1ig1uj7s Жыл бұрын

    Спасибо большое добрый человек, просветил!👍🤓

  • @obibrand
    @obibrand Жыл бұрын

    Банка "из-под фасоли" мой выбор :) На самом деле несколько маленьких банок с завинчивающимися крышками - раз уж они не такие уж герметичные, из- под джемов, там хранятся небольшие порции смолотого кофе на ближайшее время. Стоит несколько штук с разными сортами в шкафу, а основная масса кофе остается в родных пачках, пока не перекочует порциями в банки для оперативного пользования.

  • @eterijimshitashvili9543

    @eterijimshitashvili9543

    Жыл бұрын

    @

  • @user-lk8is1cq8x

    @user-lk8is1cq8x

    Жыл бұрын

    Аналогично

  • @serdzhio.ravioli

    @serdzhio.ravioli

    Жыл бұрын

    Кофе пьётся свежемолотым. Непосредственно перед варкой.

  • @sergeydemidov1339

    @sergeydemidov1339

    Ай бұрын

    ​@@serdzhio.ravioliУдивительно, что даже в Африке, кофе после помола хранят в пакетике в морозилке, и ничего не придумали лучше. А они пьют кофе за долго до нас, когда у нас о кофе не знали вообще.. Существует множество способов для заморочек. Так что - зри в корень!

  • @ekaterinamironova8451
    @ekaterinamironova8451 Жыл бұрын

    Такие банки есть без клапана) но вид такой же) подарила подруга, много лет кофе так там и хранится, и вспоминаешь человека каждый раз)

  • @lubovlub7339
    @lubovlub7339 Жыл бұрын

    Спасибо, узнало новое. Сама храню кофе в темной стеклянной банке с зажимом, в ней когда-то купила кофе, она где-то на 250 г зерен. Не мыла как следует, если только снаружи. И не задыхался. Ведь банку достаточно часто открываю, пусть и не каждый день. Теперь не буду в нее сыпать до горлышка

  • @user-vk1gu5no3f
    @user-vk1gu5no3f Жыл бұрын

    Спасибо большое! Люблю красивые баночки. Храню кофе в разных банках.

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @oksankanikolaevna4601

    @oksankanikolaevna4601

    Жыл бұрын

    А у меня кофе хранится в советской жестяной банке, с надписью кофе и аромат и вкус супер всегда. Ни за что не променяю эту банку

  • @Mistica_MLBB
    @Mistica_MLBB4 ай бұрын

    Все очень хорошо расписано очень понравился обзор, храню в стекле и не парюсь

  • @lopatinagal123
    @lopatinagal123 Жыл бұрын

    Удачи во всем! ...если акриловой краской затемнить/снаружи, естественно/ возможен такой вариант хранения на столе? Благодарю.

  • @Meloniview
    @Meloniview Жыл бұрын

    Большой об,ём делю на части, вакуумирую и в морозилку- нет проблем от слова "совсем"

  • @pavela9766

    @pavela9766

    2 ай бұрын

    каким образом удаляете воздух? думаю тоже как лучше это сделать

  • @marinearvanova8916
    @marinearvanova8916 Жыл бұрын

    Спасибо за информацию. Перепробовала несколько вариантов, остановилась на банках из под Moccona, но тоже не абсолют, теперь поняла свою ошибки: "не дышит" и насыпала полную банку.

  • @user-fx4xi2xd3y
    @user-fx4xi2xd3y Жыл бұрын

    Шикарные советы!!!!

  • @svetlanaagogho9378
    @svetlanaagogho9378 Жыл бұрын

    Вы мастер своего дела 👍

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Благодарю!🤗

  • @user-rg3gi9ko1t
    @user-rg3gi9ko1t Жыл бұрын

    Купил в Ашане две стеклянные банки доя хранения, с большими выпуклыми герметичными стеклянными крышками (как раз с объемом примерно на треть от ёмкости банки). Сами банки снаружи покрыл алюминиевым скотчем. В две банкиполностью помещается упаковка кофе 2 кг. Цена вопроса около 400 руб. Без алюминиевого скотча. После этого видео понял, для чего такие причудливые крышки.

  • @takispapas532
    @takispapas532 Жыл бұрын

    Спасибо за вашу лекцию, всё пробывал. Поищу такую тару у нас в Греции!

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Пожалуйста!

  • @user-xd4gl8ji9f
    @user-xd4gl8ji9f Жыл бұрын

    Благодарю вас. Согласна.👍

  • @1308astra
    @1308astra Жыл бұрын

    Спасибо за видео !!!! Было приятно услышать «тем паче» )))) 👋🏻🌞💛🙌🏻 я думала уж только я использую это словосочетание

  • @user-uq8ns6sr1k

    @user-uq8ns6sr1k

    Жыл бұрын

    Жаль, что автор использует слово ,,прикольно", это вам не старинное ,,тем паче", это из 90х, из лексикона юных наркоманов,у которых была одна доза на всех и они не кололись а понемногу прикалывались, потом смех разбирал, по приколу. Немногие выжили, ведущий один из них?

  • @varsanemedi9182

    @varsanemedi9182

    Жыл бұрын

    Тоже заметили?! Речь даже, казалось бы, образованных людей - условно имея ввиду получивших высшее образование, всё реже отличается богатством словарного запаса и красотой. А эти слова, обороты даёт только чтение классической литературы прошлого, позапрошлого веков... А жаль.

  • @1308astra

    @1308astra

    Жыл бұрын

    @@varsanemedi9182 😍 спасибо, что откликнулись

  • @mir_groominga

    @mir_groominga

    Жыл бұрын

    Моя бабушка так говорит

  • @olgaminga8361

    @olgaminga8361

    10 ай бұрын

    ​@@user-uq8ns6sr1kвовсе не обязательно. Язык, лексика видоизменяются со временем. Не стоит людей подозревать в чем либо, тем более не зная их лично.

  • @nadjajukova55
    @nadjajukova55 Жыл бұрын

    Спасибо за информацию!

  • @viktortajkin1340
    @viktortajkin13404 ай бұрын

    С КОФЕ ПО ЖИЗНИ - COFFEE 4 LIVE - А как же насчёт вакуума? Откачайте воздух через клапан и кофе хорошо хранится, если у вас есть такие банки с крышками!!! А дальше - Кофе должен дышать, если он плотно закрыт, то он задыхается!!! Вот тут я не понимаю, Вы бы определились! А как же продажа кофе в вакуумных упаковках? Так в вакууме хранить или он должен дышать, чтобы не задохнуться? Хотел бы получить ответ по этому вопросу!

  • @user-il2jx8do6b

    @user-il2jx8do6b

    23 күн бұрын

    У кофе специализированные условия хранения. Производители которые изготавливают премиальный кофе они заранее предусматривают на самой упаковке клапан а также и саму упаковку. А всё остальное - это бред о чём он говорит!

  • @olegpopov5852
    @olegpopov5852 Жыл бұрын

    Сделать чехол на банку с аппликацией (без аппликации) на любой цвет, кому как нравиться и будет банка непрозрачная, можно на стол ставить

  • @marinearvanova8916

    @marinearvanova8916

    Жыл бұрын

    Спасибо за идею, можно сделать глухую обмотку из шнура, например джут, будет с "закосом" в экостиль.

  • @olegpopov5852

    @olegpopov5852

    Жыл бұрын

    @@marinearvanova8916 тоже хороший вариант!

  • @olegpopov5852

    @olegpopov5852

    Жыл бұрын

    @@vnimanie_ia_vihogu Почему? Чехол разный может быть, в том числе и съемный. Если надо вынул, помыл и снова одел

  • @user-wt6lq6et5d

    @user-wt6lq6et5d

    Жыл бұрын

    @@vnimanie_ia_vihoguюж

  • @greenleafs2325
    @greenleafs2325 Жыл бұрын

    Сделать непрозрачным стеклянный цилиндр легко с помощью обыкновенной декоративной пленки из хозмага. Еще, как вариант для творчества, можно позаимствовать способ у декупажников. На стекло кисточкой клей ПВА. Высушить. Далее заклеить обыкновенными салфетками в беспорядке, можно обрывками и обильным количесвом ПВА. Высушить. Затем, насколько позволит фантазия, применить обыкновенную акриловую краску.

  • @W.N.A.-23.02

    @W.N.A.-23.02

    10 ай бұрын

    Акриловый лак в конце.

  • @user-vm2wn4hp7e
    @user-vm2wn4hp7e Жыл бұрын

    А в жестяной банке можно?У меня две банки.У одной крышка как пробка.У другой откидывающаяся крышка закрывается на замок.Банка из под чая.Обе банки я промыл и высушил.

  • @lida17lina
    @lida17lina Жыл бұрын

    Когда покупаешь пакет в зернах, очень ощутим запах кофе, значит он не герметичен и хранить в нём длительное время на мой взгляд не стоит. Как то не придавала значения хранению, есть жестянная банка 250гр из под чая куда пересыпаю зерна, после прослушивания, проверила запах зерён-тонкий аромат кофе ощутила и успокоилась).

  • @user-wy3fq7yh4b
    @user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын

    Ширарный экскурс даже для меня.Дотошно все разобрал.Это по мне.Уважение и подписка.Умников люблю.мастер вопроса.

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Спасибо 🙏

  • @user-wy3fq7yh4b

    @user-wy3fq7yh4b

    Жыл бұрын

    @@JSCOFFEE побольше бы таких знающих свое дело !

  • @dielectric_by
    @dielectric_by Жыл бұрын

    Утро классно начинается с видео от Юрия Стальмахова

  • @user-hw4gh3un5p
    @user-hw4gh3un5p Жыл бұрын

    отличный канал!!!

  • @NB-fc1eu

    @NB-fc1eu

    Жыл бұрын

    Отличный ведущий!)

  • @user-en1it4yv3b
    @user-en1it4yv3b7 ай бұрын

    Лучше в Кормане брюк. Предварительно вытащите пистолет. Если он у вас есть конечно

  • @user-hu9xm2kf7i
    @user-hu9xm2kf7iАй бұрын

    Очень поучительно. У меня есть подобные банки. Хранила до этого макороны и т.д. Далее при покупки молотого и зернового кофе буду использовать эти банки.

  • @coffeeacademylv
    @coffeeacademylv Жыл бұрын

    Спасибо за видео 👍. Если и хранить кофе в контейнерах ( в простых) то я рекомендую только в оригинальной упаковке т.е. не пересыпать. Подбираю размер контейнер так, чтобы и упаковка с кофе туда влезла. 😊

  • @user-ym1lt6yp3u

    @user-ym1lt6yp3u

    10 ай бұрын

    0

  • @user-ym1lt6yp3u

    @user-ym1lt6yp3u

    10 ай бұрын

    9

  • @user-ym1lt6yp3u

    @user-ym1lt6yp3u

    10 ай бұрын

    Отлично

  • @zam9k8
    @zam9k8 Жыл бұрын

    Кстати , для тех, кто понимает английский язык, на канале James Hoffmann есть тоже отличный обзор на разные типы банок для хранения кофе. В том числе и с функцией откачки воздуха. Очень рекомендую.

  • @user-ez3cp3st5j

    @user-ez3cp3st5j

    Жыл бұрын

    Хоффмана можно смотреть с автопереводом 😎

  • @zam9k8

    @zam9k8

    Жыл бұрын

    @@user-ez3cp3st5j Подскажи пожалуйста как это сделать. А то в настройках я вижу только вкл/выкл субтитры. С автопереводом конечно же было бы гораздо круче. Лично мне это не нужно, но для родителей самое оно.

  • @user-ez3cp3st5j

    @user-ez3cp3st5j

    Жыл бұрын

    @@zam9k8 На мобильной версии я заходил на страницу канала и там нажимаю на три точки слева вверху и выбираю настройки- затем субтитры, затем язык. И уже в настройках конкретного видео все равно каждый раз нужно нажимать "субтитры" и "автоперевод" с выбором языка

  • @zam9k8

    @zam9k8

    Жыл бұрын

    @@user-ez3cp3st5j Спасибо, ща попробую.

  • @gastoli3715

    @gastoli3715

    Жыл бұрын

    @@zam9k8 или просто ссылку на видео в яндекс браузере открой. там есть автоперевод на русский, надо будет подождать пару минут, пока ролик переведётся. и смотреть с русской озвучкой.

  • @user-lm8md3bk1i
    @user-lm8md3bk1iАй бұрын

    Благодарю, клас! Хочю приобрести похожие банки. У нас таких нет. На Али есть Приблизительно какой объем занимает 1 кг кофе? Спасибо😊

  • @virustoyou3217
    @virustoyou3217 Жыл бұрын

    Интересное видео, спасибо! Но мне больше нравится хранить кофе сразу в себе)

  • @user-kr8wj4cj1n

    @user-kr8wj4cj1n

    Жыл бұрын

    В зёрнах?

  • @virustoyou3217

    @virustoyou3217

    Жыл бұрын

    @@user-kr8wj4cj1n да. В молотых. У меня новая разработка - зубная кофемолка)

  • @user-rn1eq4lv8x

    @user-rn1eq4lv8x

    Жыл бұрын

    @@virustoyou3217 А че так можно было?😆 Блииин, а я на ручную потратилась😄

  • @virustoyou3217

    @virustoyou3217

    Жыл бұрын

    @@user-rn1eq4lv8x ахах, ну приезжай ко мне, покажу как зубной кофемолкой пользоваться

  • @user-rn1eq4lv8x

    @user-rn1eq4lv8x

    Жыл бұрын

    @@virustoyou3217Сменные зубные жернова имеются? А то у меня только один комплект😄

  • @leoniddraznin2236
    @leoniddraznin223611 ай бұрын

    Очень познавательное и полезное видео.Отличная,лёгкая подача. Благодарю!

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    11 ай бұрын

    Спасибо!

  • @irpoland_irpolend
    @irpoland_irpolend10 ай бұрын

    мне нравятся стеклянные банки от молотого кофе со специализированными крышками,но без клапана.Крышка стекло с прокладкой,тоже можно держать за крышку,плотно закрывается.

  • @skripnigor
    @skripnigor Жыл бұрын

    8:40 Много лет мою такие банки в посудомойке: всё нормально. Правда у меня икеевские - за другие не ручаюсь :)

  • @alexanderbelov6892
    @alexanderbelov689210 ай бұрын

    Нашёл у себя пару банок IKEA 201.125.39 по 1800 мл (можно мыть и в посудомоечной машине, но проще вручную). 1кг зернового кофе - это примерно 3л. Можно уложить в 2 банки, так что в каждой останется по 300мл. Крышка имеет пищевой полиэтиленовый уплотнитель с силиконовой мембраной действующей как клапан. Избыточное давление через мембрану просочится, так что само уплотнение действует как клапан.

  • @alexspac9607
    @alexspac96077 ай бұрын

    На али продаются специальные банки для кофе из нержавейки с клапаном.

  • @nadiboss

    @nadiboss

    Ай бұрын

    Единственный стоящий комментарий, а не нытье на "рекламу". Спасибо

  • @user-jd6jo3ej4c
    @user-jd6jo3ej4c Жыл бұрын

    Все подходит ,но похоже на рекламу дорогих банок.Все время храним и в жестяных банках и в ЗИП пакетах.И ничем не пах.

  • @user-wl1ji7bx6x
    @user-wl1ji7bx6x Жыл бұрын

    Отличная идея.

  • @DO6POIIIEJIATEJIb
    @DO6POIIIEJIATEJIb Жыл бұрын

    Родной пакет с клапаном, после смалывания порции на пару дней, храним молотый в стеклянной банке с крышкой.

  • @MrMishastik
    @MrMishastik2 ай бұрын

    банку из стекла легко можно мыть в посудомойке. там температура всего 65-70 градусов, любое стекло легко выдерживает. и посуда становится чистой. а воды 200 градусов для таких супербанок градусов не бывает, это уже пар :)

  • @user-sm7uo5us2p
    @user-sm7uo5us2p3 ай бұрын

    Ну если вы такой эстет что отличаете на каком склоне выращен виноград для вина 18..... года, ну или собираетесь хранить вскрытый кофе пару тройку ЛЕТ, то тут конечно важно в какой таре, где, при какой температуре и влажности... Если же у вас пачка 1кг уходит за месяц-полтора, то пофиг как вы её будете хранить, без фанатизма конечно, закрытый пакет, нормальная температура и влажность.... Уверен что этот товарищ и сам не отличит в чём кофе хранилось предыдущие пару недель после вскрытия....

  • @user-xg2qt5vb3h
    @user-xg2qt5vb3h Жыл бұрын

    Сколько пустых разговоров! Вырезаете в пакете небольшую дырку, достаточную для высыпания зерен. После высыпания аккуратно и герметично заклеиваете скотчем. Все! И пакет нормальный, и клапан работает.

  • @ansm3248
    @ansm3248 Жыл бұрын

    Прекрасно храним в морозильной камере весь килограмм в той же упаковке, в которой купили, хоть даже год. Достаем, отсыпаем и через 30 секунд назад. Остальное - лирика. Всем здоровья!)

  • @user-ru6dg2iv4f

    @user-ru6dg2iv4f

    10 ай бұрын

    Я тоже так делаю. У меня кофе по 3 года храниться в морозилке . Всегда свежий как из магазина.

  • @DmitriyDragga

    @DmitriyDragga

    8 ай бұрын

    Можно отсыпать на неделю и ждать не надо.

  • @ivanpomidorov7896

    @ivanpomidorov7896

    3 ай бұрын

    Один кг кофе в год - да вы настоящие кофеманы ) У нас пачка в месяц на двоих. И в морозильник не ставим

  • @ansm3248

    @ansm3248

    3 ай бұрын

    @@ivanpomidorov7896 Именно потому что люди любят кофе, у них в морозильнике хранится сразу несколько сортов. Каждый под свою ситуацию и настроение.

  • @ivanpomidorov7896

    @ivanpomidorov7896

    3 ай бұрын

    ​@@ansm3248 Ладно, буду знать. Из личного опыта. Я кофеман даже не знаю с каким стажем. Школьником любил растворимый (конец 70-х), потом подсел на молотый, в основном из турки. Потом капельная кофеварка, потом эспрессо машина. А потом это стало бизнесом, занимаюсь вендингом 11 лет. Когда мне обычно говорят, не могу ли я кофе получше заправлять (редко, но бывает), то я делаю следующее. Сразу отмечу, это в офисах, там где постоянный контингент. Каждую неделю меняю полностью кофе. При этом ценовой диапазон от сильно ниже среднего до сильно выше среднего. То есть самый дешёвый раза в три ниже по цене, чем самый дорогой. Главное, чтобы обжарка была примерно одинаковая и чтобы дешёвый не прямо дерьмо было.. Через месяц спрашиваю, на какой неделе кофе был лучше. Никто никогда ещё не смог этого сказать. И сильно удивляются, что кофе был разный. А когда я им показываю пустые пакеты, которые оставляю в аппарате и говорю какой сколько стоит и когда был заправлен, обычно все чувствуют себя малость неловко и больше вопросов никогда не возникает. Сразу скажу, я кофеман, но не кофегурман. То есть отличить хороший кофе от плохого и плохое приготовление от хорошего могу, но находить в кофе всякие там оттенки шоколада, фруктов, ванили и прочей лабуды это не про меня. И наверное не про 90% людей, если не больше. Ну я в эту элиту и не ломлюсь.Просто получаю удовольствие от кофе Прямо сейчас посмотрел. что там у меня дома есть. Jacobs Barista Crema, Jardin Barocco Siciliano и Eduscho Espresso. Меня вполне устраивает.

  • @SadkoLitsky
    @SadkoLitsky Жыл бұрын

    За 50 рублей можно купить неплохой литровый термос - держит перепады температуры, пробка с клапаном, не прозрачный, пищевая нержавейка, моется кипятком, долговечней стекла.

  • @user-iz4tc9qg8h

    @user-iz4tc9qg8h

    Жыл бұрын

    Где такие цены на литровые термосы?

  • @user-gx3kx7qx4o

    @user-gx3kx7qx4o

    Жыл бұрын

    @@user-iz4tc9qg8h видимо имеются ввиду 50 белорусских рублей.

  • @user-bs7ct3dg5v
    @user-bs7ct3dg5v Жыл бұрын

    Классное видео

  • @martix3090
    @martix3090 Жыл бұрын

    Лучшая упаковка у киллограмовых пачек Tchibo - есть пробка, есть клапан, хранится кофе отлично. И кофе само по себе не плохое, особенно нравиться Милано стайл.

  • @KrotusKopatus

    @KrotusKopatus

    Жыл бұрын

    Чибо? Сочувствую вашим вкусовым сосочкам.

  • @martix3090

    @martix3090

    Жыл бұрын

    @@KrotusKopatus Не соглашусь. Новая серия у чибо топ. Главное подобрать помол и температуру и кофе на самом деле куда интересней Lavazza или elli.

  • @alex_photo-shop493
    @alex_photo-shop493 Жыл бұрын

    Юрий, я уже в одной группе задавал вопрос. Но мне толком не ответили. Спрошу еще у Вас. Был кофе, арабика Бурунди, свежеобжаренный, куплен зимой. Пересыпан в литровую герметичную банку (в которой я всегда храню кофе), а потом случилась война, и этот кофе простоял в банке 2 месяца не открываясь. И вот спустя 2 месяца я открыл банку и сразу ощутил запах тухлых яиц. В обычной жизни, когда банка открывается раз в день, чтобы отсыпать зерен - такого не было. Запах появился именно после длительного хранения. Сейчас этот кофе уже допиваю, и при заваривании и во вкусе никаких посторонних или неприятных привкусов нет. Собственно интересно, почему так могло произойти. Знаю бывает запах "пепельницы". А вот такое встретил впервые. на 7:50 как-раз такая банка :) Ну да, досмотрев ролик до конца кажется начал понимать. Банка моя была заполнена доверху. Прям натрамбована. Плюс хранилась на столе, ну не прямо под лучами солнца, но под воздействием света.

  • @user-rb4sv8tp2w

    @user-rb4sv8tp2w

    Жыл бұрын

    Может дело в резиновой прокладке? Ведь банка то стеклянная.

  • @alex_photo-shop493

    @alex_photo-shop493

    Жыл бұрын

    @@user-rb4sv8tp2w короче говоря сейчас заметил, что такая беда со всем кофе. Возможно это последствия перенесенного зимой коронавируса

  • @user-rb2vi6mu1m

    @user-rb2vi6mu1m

    Жыл бұрын

    @@alex_photo-shop493 х

  • @Karra163

    @Karra163

    Жыл бұрын

    @@alex_photo-shop493 Первая мысль была именно об этом)

  • @user-tz1fh8tv7z

    @user-tz1fh8tv7z

    Жыл бұрын

    @@alex_photo-shop493 Вы имеете ввиду ощущение запаха тухлых яиц?

  • @user-nz6sl5pl1i
    @user-nz6sl5pl1i Жыл бұрын

    Всегда лайк

  • @anton4959
    @anton4959 Жыл бұрын

    Берем стеклянную банку с почти герметичной крышкой - вердикт плохо. Берем стеклянную колбу с почти герметичной крышкой - вердикт хорошо. фигзнает. единственно полезное на мой взгляд напомнили что на свету хранить не стоит.

  • @user-hu7du4wi7p

    @user-hu7du4wi7p

    Жыл бұрын

    В вашем шкафу я надеюсь темно 🤣 но я решаю проблему "проветривания" проще.. ложу на обычную любую стеклянную банку простую бумажную салфетку (лучше тканевую) и закручиваю крышку прямо по салфетке так чтобы она выступала за края крышки, получаем достаточно герметичную конструкцию но однако не 100% , через материал салфетки всё такие некоторая толика воздуха проходит... для недолгого хранения от недели до нескольких месяцев этого достаточно а если хотите хранить год то тут только морозильник.

  • @alexei3366
    @alexei3366 Жыл бұрын

    я храню в обычной упаковке для кофе со специальным клапаном.

  • @user-gv1me8ke5e
    @user-gv1me8ke5e Жыл бұрын

    Храню обычно в стеклянной банке обёрнутой в фольгу, а чтобы фольга не обдиралась обернул изолентой. Всё моется , сушится и хранится прекрасно

  • @user-bb2td4ut5w
    @user-bb2td4ut5w9 ай бұрын

    Господа, подходит любая стеклянная банка из под растворимого кофе! Годами храню в таких и зерно, и шиповник и боярышник собственноручно собранный. Крышку после завинчивания нужно чуть открутить назад. Ничего не задыхается и не пахнет.

  • @misterLD
    @misterLD11 ай бұрын

    СПАСИБО!

  • @ivanoffartyom
    @ivanoffartyom28 күн бұрын

    В банке iLLi = есть на дне скотч, необходимо его снять при хранении кофе = чтобы он дышал ? Заранее спасибо.

  • @anirkarkarp7682
    @anirkarkarp7682 Жыл бұрын

    Храню кофе только в керамической посуде с деревянной крышкой , есть такие на We......s , проблем нет , возможно керамика и дерево дышат как надо .

  • @user-ls1rm5uu8i
    @user-ls1rm5uu8iАй бұрын

    Очень правильно хранить надо всё в стеклянных ,очень даже правильно человек говорить😊❤❤❤!

  • @user-pi2xn4xm6i
    @user-pi2xn4xm6i15 күн бұрын

    Можно ли хранить молотый кофе в стеклянной банке из стекла?У меня есть стеклянная банка с уплотнителем на крышке.Специально для сухих подуктов.

  • @user-md4hv8vx9j
    @user-md4hv8vx9j Жыл бұрын

    А стеклянные банки с силиконовым уплотнителем хорошо сохраняют кофе?

  • @user-hu7du4wi7p

    @user-hu7du4wi7p

    Жыл бұрын

    Силикон это вообще-то ХИМИЯ 🤣

  • @nisamah
    @nisamah Жыл бұрын

    Кофеманы это бесконечные разговоры о пустяках

  • @user-ez3cp3st5j

    @user-ez3cp3st5j

    Жыл бұрын

    В любом сообществе по интересам такая ситуация 😎

  • @genngenn3607

    @genngenn3607

    Жыл бұрын

    ангелы летают!

  • @TehSpeedRunner

    @TehSpeedRunner

    3 ай бұрын

    Как хорошо, что твой интеллектуальный комментарий добавил веса

  • @marinearvanova8916
    @marinearvanova8916 Жыл бұрын

    Сейчас на ОЗОНе эти банки от 1058 до 1198 р.

  • @user-hf5hl6qb5u
    @user-hf5hl6qb5u Жыл бұрын

    Герметичная но кофе не задыхается ? Это как это ?

  • @Vlad_Petrov_178

    @Vlad_Petrov_178

    2 ай бұрын

    А вот!))

  • @DmitriyDragga
    @DmitriyDragga8 ай бұрын

    Автору. Берём эту бутылку из-под пива или вина. Засыпаем туда кофе. В крышке делаем дырочку иглой или затыкаем пробкой из кухарской кальки. Переворачиваем вверх дном а-ля "храним винишко в погребе". Эфиры гуляют вверху, углекислый газ "выпукивается" снизу. Высыпаем удобно-не контактируем. Не благодарите.

  • @pasafloyd1713
    @pasafloyd1713 Жыл бұрын

    Спасибо огромное за ваше разъяснение. Вопрос такой, а можно ли хранить кофе в глиняной банке?

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Однозначно нет!! Глина впитает очень много запахов и сама имеет запах

  • @pasafloyd1713

    @pasafloyd1713

    Жыл бұрын

    @@JSCOFFEE Спасибо

  • @user-jx4ht9sf6g
    @user-jx4ht9sf6g Жыл бұрын

    Я в стеклянной банке из под другого кофе и порядок

  • @TimonY4
    @TimonY4 Жыл бұрын

    Вижу банки Santai Living. Похожая технология, как у Minty, но цена более доступная (763 против 955 рубля за пол литра)

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Спасибо! Отличная подсказка

  • @user-qo3nr2sv7s
    @user-qo3nr2sv7s10 ай бұрын

    А у меня специальная банка металлическая для хранения молотого кофе на 250 грамм, в форме прямоугольника.

  • @BenJ1942
    @BenJ19429 ай бұрын

    А откуда вы знаете, сколько времени кофе в мазиной упаковке, в кульке или в металической банке, простояло на полках магазина, пока оно попало в ваш "правилный"контейнер?

  • @valerykorshunov7732
    @valerykorshunov773210 ай бұрын

    В этом видео все прекрасно, особенно перлы Автора типа: фирменная банка для хранения кофе выдерживает температуру до 200 градусов Цельсия при ее помывке! Я понимаю, что Автор притулился где то на ТЭЦ и у него есть перегретый пар напрямую от котла сверхвысоких параметров, но остальным жителям городов и весей приходится довольствоваться максимум 55 градусами от сети горячей воды в жилом доме или 75 градусов от персонального бойлера. Далее у него ультрафиолет запросто проходит через стекло банки для консервации без ослабления, а вот закаленное стекло фирменной банки ослабляет его до минимальных значений. Я понимаю, что задачей Автора является реклама этих фирменных банок, но зачем же считать всех зрителей полными идиотами? P.S. Вспомнил глядя на Автора эпизод из культового фильма "Ва-банк": полицейский инспектор спрашивает президента банка - а Вы правда что Вы храните деньги в грязном белье? На что господин президент с готовностью отвечает: да, а мармелад к грязных носках!

  • @user-zc6ds7qp8z
    @user-zc6ds7qp8z10 ай бұрын

    А как же ультрафиолет, который нежелателен?! Лет 15 назад купила кофе в стеклянной банке, чёрное стекло, непрозрачное, с металлическим кольцом и резинкой уплотнителем ! Служит до сих пор !

  • @enigma3551
    @enigma35513 ай бұрын

    Про стеклянные банки: В банке из под фасоли герметичности не хватает, в ней циркулирует воздух и это плохо (хотя лично я не могу понять, как там до кофе тогда фасоль находилась и не протухла)😁 Во второй баночке сильно герметично, аж кафе задыхается и начинает зловонно вонять, это еще хуже 😣 А вот третья такая, что и герметичная и воздух циркулирует, совместила в себе несовместимые вещи - вот она, золотая середина кофехранения! 😍

  • @annachernyakhovskaya7891
    @annachernyakhovskaya7891 Жыл бұрын

    Прошу раскажите об Итальянском кофе,,Лаваца'', молотом, продають по 250 гр в вакуумной упаковке, заранее благодарю.

  • @user-jd6jo3ej4c

    @user-jd6jo3ej4c

    Жыл бұрын

    Наш любимый

  • @yurkinsongromov7998
    @yurkinsongromov7998 Жыл бұрын

    Прозрачные высокие банки можно просто обмотать бумагой или цветной фольгой!

  • @user-ir3yo9ko5u
    @user-ir3yo9ko5u Жыл бұрын

    Вы сказали о банке MINTY стеклянная для хранения кофе. Нашла такую банку на OZON , она из боросиликатного стекла. Думаю вы говорили о ней. Можно ли в банке из этого материала хранить кофе? С удовольствием приобрету ее

  • @user-kz8wn8qo3l

    @user-kz8wn8qo3l

    Жыл бұрын

    Я почитала про боросиликатное стекло, оно лучше обычного, так что наверняка можно.

  • @user-ir3yo9ko5u

    @user-ir3yo9ko5u

    Жыл бұрын

    ура, купила баночки и довольна. Информация была полезной

  • @user-io5xy9pu7o
    @user-io5xy9pu7o Жыл бұрын

    Покупала кофе " Илли" несколько раз. Так на банке написано: хранить в холодильнике "!!!!

  • @alexeynikolaevich
    @alexeynikolaevich Жыл бұрын

    Мне вакуумная банка больше нравится что для чая что для кофе .

  • @user-kr8wj4cj1n
    @user-kr8wj4cj1n Жыл бұрын

    Интересный вариант с колбой для случаев, когда сам обжариваю. Для этого купил керамическую банку с селиконовым уплотнителем и металлическим зажимом. Явно не герметична - открываешь шкаф - аромат кофе. А у этой колбы ещё один плюс - прозрачность. Можно полюбоваться результатом своих трудов. )

  • @marinearvanova8916

    @marinearvanova8916

    Жыл бұрын

    Плюс он же минус, но, согласна, красиво.

  • @user-kr8wj4cj1n

    @user-kr8wj4cj1n

    Жыл бұрын

    @@marinearvanova8916, ну я же за дверью антресоли держу в темноте. Но поначалу часто доставал - умилиться цветом зёрен. )

  • @user-wy3fq7yh4b
    @user-wy3fq7yh4b Жыл бұрын

    А теперь про вакуумную упаковку.

  • @German_Mosolov
    @German_Mosolov Жыл бұрын

    Мущина, срочно меняйте пасудомойку! Ведь не только банки, но и простая посуда может быть сделана из простого стекла! Это же посуды не напасёшься... Еще вопрос. Следуя вскачь за Вашими мыслями, подумал: а что тогда, купленные жаренные зерна в вакуумной упаковке вообще покупать нельзя? В них кофе должен быть испорчен?

  • @user-ln1lt8uu4d
    @user-ln1lt8uu4d2 ай бұрын

    Из всех банок,стоящих на столе,банка от кофе illy .Там на донышке есть клапан.Всё остальное каменный век.Или же оставить в родной упаковке,только перед закрыванием замка максимально стараться удалить воздух.

  • @user-ol8sy8eu3t
    @user-ol8sy8eu3t Жыл бұрын

    Слушать тяжело! Говорите коротко и ясно!очень много слов! Извините

  • @JSCOFFEE

    @JSCOFFEE

    Жыл бұрын

    Как есть((

  • @TehSpeedRunner

    @TehSpeedRunner

    3 ай бұрын

    А сколько у вас классов образования, простите?

  • @galinageorge4615
    @galinageorge46157 ай бұрын

    Живой , прекрасный рассказ профессионала. Спасибо. Все для меня вновинку. Мне 72 года.

  • @dggeargr4g

    @dggeargr4g

    2 ай бұрын

    Профессионал? Он что профессию получил па храрению кофе? Профи в рекламе банок?

  • @user-qv6yu7zo5n
    @user-qv6yu7zo5n Жыл бұрын

    Сложно верить этому челу. Ранее он сравнивал разные бренды кофе, и у него победил кофе "сова". Я нашла на вайлдберис. Эти кофе-зерна имели слишком сильный запах(ароматизатор), а кофе получился кислющим,как лимонная кислота.

  • @nadezhdakutyina8237
    @nadezhdakutyina8237 Жыл бұрын

    Целлофан и полиэтилен - разные вещи! Полиэтилен - искусственное вещество, целлофан - целлюлоза, натуральная упаковка!

  • @user-es3sc3gi2j

    @user-es3sc3gi2j

    Жыл бұрын

    Как раз целлофан является искусственным материалом, его получают путём химической обработки целлюлозы, а полиэтилен является синтетическим материалом, его получают из нефти.

  • @nadezhdakutyina8237

    @nadezhdakutyina8237

    Жыл бұрын

    @@user-es3sc3gi2j Хотите сказать, что то, что из нефти - натуральное? Ну - ну! А целлюлоза - это точно ближе к натуральному, несмотря на обработку!

  • @user-ub9yv2jl9l
    @user-ub9yv2jl9l Жыл бұрын

    Я так и не понял. Можно ли хранить кофе в зип пакете? Такие пакеты как к у магазина Tasty Coffee

Келесі