Najlepszy przepis jaki znalazlam w internecie na zurek. A Pan Remigiusz super po slasku mowi jak to wszystko zrobic.

@xemmens7448

2 жыл бұрын

Łon niy "mówi" yno GODO PO NASZYMU 👊😄

@jakubmierzejewski9354

4 ай бұрын

Nie żurek tylko żur

Bardzo dziekuje Panie Remigiuszu za przepisy, wesolych Swiat! ❤

Pozdrawim Panie Rączka, uwielbiam Pana oglądać i uwielbiam ŻUR :)

Pozdrawiam mistrzu jestes najlepszym kocharzem Polski

@martaobwojska4771

2 жыл бұрын

Proszę o informację,jak przygotować chlebek do podania w nim żurku.

Dziękuję Panie Remigiuszu. Serdecznie pozdrawiam 🙋

Uwielbiam Pana oglądać i słuchać

uwielbiam tego Pana!!! Bardzo fajnie opowiada i ten dialekt śląski

Panie Remigiuszu cenię Pana 🙂

Najlepsze przepisy!I co ciekawe,ta kuchnia identyczna jak wileńska,.Tak gotowała moja babcia,mama..No i Pan Rączka,mistrz ...

Ronczka, jak Cię lubię!!! WE ŻUŻE, FYRLOŁKA MO STOĆ, to jest prawdziwy ślonsky żur!!!

jak ja lubię śląską gwarę, jestem z podlasia, ale co nas dzieli to nas łączy

mega zdolny kucharz! przesympatyczny człowiek, uwielbiam tu zaglądać 😋😍

@klaudiagrzybek4949

2 жыл бұрын

Pani Doroto, zgadzam się, że nie ma milszego kucharza :) Fajnie jest też posłuchać takiej śląskiej gwary.

Dziękuje za przepis na żurek grzybowy. Królował u mnie na stole świątecznym!Kto chciał - dorzucał sobie białą kiełbaskę - pieczoną.

Pozdrowienia dla wszystkich Ślązaków z Małopolski

Jesteś pan super.Przypomino mi to pańskie ważynie moje biedne dzieciństwo kiedy w sobota mamulka ważyła żur a kartofle łosobno .To były czasy ,końcówka lat 50 tamtego stulecia .To było wszystko naturalne i pajda chleba łod ...Szkrobola..z Wielkich Hajduk.woj śląskie .Śląsko kuchnia była biedno ale jako smacznie .Pozdrowiom pana emerytka z Hajduk.

Jesteś najlepszy!

Zawsze z utęsknieniem czekam na nowy odcinek. Uwielbiam Pana oglądać i słuchać. 🤗😄🤔😀

Wszystkie trzy muszę zdążyć wypróbować jeszcze przed świętami 😁na Podkarpaciu też to podstawa mojego śniadania 👍

taki wspaniały kucharz, a taki niszowy. Zasługuje Pan na zdecydowanie więcej subskrypcji!

@mariolabudziosz9721

2 жыл бұрын

Niszowy chyba nie wie pani co to znaczy!

@arturwpr1847

2 жыл бұрын

@@mariolabudziosz9721 Skąd wiadomo że to Pani?

@scorpionfighttv

4 ай бұрын

​@@arturwpr1847 przecież Mariola to chyba nie ma pindola między nogami....a w sumie w tych czasach wszystko możliwe 😅

Nie ma nic lepszego jak żur😋Z żuru chop jak z muru🤗Już ida patrzeć🤗👍pozdrawiom 🤗

@beatamandrela8578

2 жыл бұрын

Masz rację. Pozdrawiam. 😘🌹😘🌹😘🌹😘

Dziękuję

Jak bulknie jest super😁

Najlepszy zakwas jaki można zrobic,tym sposobem zrobilem kilka tysiace litrow żurku dla moich gosci.

Witam goroco świetny przepis na taki żurek pyszny z zakwasu takiego życzę smacznego i wesołych świąt zdrowych i spokojnyh

Witam. Niedawno trafiłam na Panski kanał. Uczę się gotować po Śląsku. W tym roku będzie żur na Wielkanoc - super przepis. Lubię Panskie poczucie humoru. Pozdrawiam cieplutko z Podlasia 🌹🤩

Więcej Remigiusza, cudowny człowiek!

Uwielbiam zurek

Dzięki za przepisy kulinarne 😘 Wesołych świąt wielkanocnych 🌞

Swietna porada. Dziekuje .

Uwielbiam żurek. Też sama kiszę i często gotuje

Pełny odlot. Super

Super Rezepte 🌺Dziekuje 🌺

Po obejrzeniu stwierdzam że gotuje na Wielkanoc dwa żury. Z białą kiełbasą i chrzanem, jak robię co roku, i postny na grzybach suszonych. 😁 Dzięki za ten filmik. 😊 Ps. Lecę nastawić zakwas 😁

Wesołych Świąt Panie Remigiuszu! 🐓🐔🐣🐥🐣🐥🥚🥚🥚🥚🐔🐓

Pieranie ,serdecznie pozdrawiam.

Zgłodniałam bardzo 😊

No żur z chrzanem to ja lubię nawet i uwielbiam biała kiełbaske i jajka na twardo mój tata miał zawsze swój chrzan w ogródku :'(*

Super❤😊

ulubiony slazok;)godosch fest

Pozdrawiam serdecznie

Witam szefie ja też co sobota robią żur żenady robię genal jak pan tylko warza na zeberkach wędzonych a po tym go pokroja i daje do zuru ,pozdrawiam 🤗

super, że wśród Pana żurkowych wariacji znalazł się przepis na wege żurek :) To coś dla mnie, pokażę film mojej mamcik, to zrobi mi na Wielkanocne śniadanie (bo pytała, co mi zrobić do jedzenia ) :D Kiedyś oglądałyśmy odcinek z przepisem na karminadle z selera, do dziś są w naszym menu, są fantastyczne :)

Żur to samo dobro❤️

Polecam lekko po pokrojeniu podsmażyć białą kiełbaskę i gotować na wywarze warzywnym. Nie trzeba wtedy cukru, a i kilka talarków marchewki robi kolorek. Kiedyś w Tychach jadłem żur ze świeżymi (mrożonymi pewnie) grzybami. Polecam spróbować. Można się zakochać.

Kompendium żurowe. Dziękuję. Uwielbiam kanał, córeczką czołówkę (tańce, a na koniec paluszek na główkę)

Rewelacja 🤤

Uwielbiom to gwara😂😂😂

Z żuru jest Chłop z muru a z kapusty Chłop tłusty :)

Uwielbiam żur! Choć bardziej bogracz (mojej mamy) i kapuśniak (z kiszonej/kwaśnicę). [edit] Zapomniałem o flakach. :)

Prawdziwy slaski zur jest bez smietany ,,,,,tak gotowalo sie na Gornym Slasku,,,,

Dobrze gŏdŏcie po ślōnsku

Dobry wieczór. Bardzo lubię gotować potrawy z Pana przepisów, ale dzisiaj zadziwił mnie przepis na zakwas na żur. w którym używa Pan soli do zrobienia zakwasu/zacieru. W żadnym z przepisów nie spotkałam się z tym zjawiskiem, no oprócz zakwasu z buraków. Zakwas robię od bardzo wielu lat i nigdy do niego soli nie używałam. Czy to jest jakaś innowacja czy pomyłka? Pozdrawiam ciepło.

Witam Panie Remiku mam wielką prośbę czy jest Pan w stanie ugotować śąską Fandzolówa z czerwonej fasoli byłbym bardzo wdzięczny. Pamietam te smak z dzieciństwa jak babcia gotowała. A co do żuru to ta trzecia odmiana jest mega ze skwarkami 😁😁

No i piękne audio, bo ostatnie było zniknięte.

Rewelacja. Tylko ta śmietanka i jajko to tak mało postnie (i mało śląsko, ewentualnie w Wielkanoc ujdzie); może być wersja zupełnie bez nabiału.

Panie Rączko, a jak długo czasowo należy gotować grzybki przed dodaniem do zurku?

Moja śp. Mama robiła też żur z pucami wieprzowymi lub wołowymi + ziemniaki bomba 😘

Świetne propozycje ,najbardziej lubię chrzanową zupkę

Żur pyszny. Prosze napisać gdzie można dostać taki dzbanek szklany na zakwas, bo przy każdym przepisie żuru przybywa 😉

Ja wlasnie zakisilam zurek i nie jak to swojski

😄

U mnie na osiedlu festiwal żurów jest przez cały rok. Pod sklepem całodobowym Społem, zwłaszcza wieczorem to żurów jest ogrom. Żury niskie, grube, chude, wysokie ,kulawe itp,

@adamhoffman7877

4 ай бұрын

Pomylił Pan z Żulami.

Nie ma na świecie nic lepszego niż dobry Żurek

Podstawa żeby nie było czuć malizną😂

Na 3 litry wody czy na 3 szklanki?

@elisabethbielas5521

2 жыл бұрын

3 szklanki wody 1 szklanka szrotki 2000, ,3 : 1

@maikwood7343

2 жыл бұрын

@@elisabethbielas5521 dziękuję bardzo, w opisie jest błąd

Czy ja tu słyszę akcent z Radzionkowa? ❤

Co to za przyprawa ...korzeń? pozdrawiam

@lukaszhost6320

2 жыл бұрын

Korzyń - pieprz Woniący korzyń - ziele angielskie 👍

@Vivid43no

2 жыл бұрын

@@lukaszhost6320 dzięki wielkie :)

korzenie to nei pieprz, pieprz sie zbiera z drzew jako owoc, i nie używa się ostrej strony noża do zrzucania składników z deski do krojenia tylko tej drugiej strony żeby nie tępić ostrza, poza tym jadł bym aż by mi sie uszy trzęsły

Rączka tasuje i bajeruje cieszą się te śląskie...

Czy moge prosic o tlumacza

Szkoda, ze nie pokazales jak zrobic ten zakwas. Nie mam piekarza ani starego zakwasu

Dodaje Pan do żuru przyprawę "korzeń ". Co to za przyprawa? W przepisie nie ma niczego takiego. Czy można prosić o odpowiedź, bo właśnie jestem w trakcie gotowania . Pozdrawiam

@dominika_sq7541

2 жыл бұрын

pieprz : )

Panie kochany Remigiuszu , w przepisie pan podaje 3 litry wody , ale chyba chodzi o trzy szklanki .

Nie lubię żurku jestem z Wodzisławia slaskiego ale moja mama robiła tłuczone ziemniaki z boczkiem i je zawsze wyjadalam mniam a sam żurek hm .. Babcia na żurku robiła zalewajke z grzybami i się do niego chleb drobiło i było mniam a żur z grzybami jadlam juz nie raz

@gabrielastefanska5578

2 жыл бұрын

Mnie najbardziej przypasował ten trzeci. Korzystając z okazji życzę zdrowych,spokojnych świąt. Wesołego Alleluja.

@freekiefreekis3344

2 жыл бұрын

@@gabrielastefanska5578 wzajemnie i mokrego dyngusa życzę

Co to za przyprawa korzeń?

Jak go przegotujesz to nie ma w nim tego

A ze śmietaną to się nazywa barszcz biały he he

jak zrobić zakwaszenie nie mamy drożdży. a nie starego Źuru

wiersz dla Jarosława Kaczyńskiego i elit A kogut pieje, wielki Jarosław zawsze się śmieje kzread.info/dash/bejne/mptozZSemNDbls4.html

tandeciarze scooby doo

A po co ta sól, dokiszenia żuru. W życiu się soli nie daje, i to jeszcze tak dużo. Sól opóźnia fermentację.

@zenon2589

4 ай бұрын

👍

Za dużo soli

Panie Ŕączka mam prosbę chętnie bym skorzystsla z panskich przepisow ale ni w ząb nie rozumię pańskiej gwary ,czy mógłby pan prowadzic to w jezyku polskim ,bo mam wrazenie ze te panskie przepisy są tylko dla śląska

A moja rączka za chwilę zwali konia.🤣

Witam pana i.prosze objasniac po polsku,poniewaz slasjz gwara jest .fajna,ale slucha.i oglad pana Polska i.nie tylko,ogladam i slucham,i wiela tych slowek nie rozumiem..... pozdrawiam z Chicago.

Żur to Polskie danie, a nie śląskie!!! Hanysy sobie ładnie pogrywają.

Poproszę o napisy dla Polaków!

Nic nie rozumiem z tej gwary. Muszę podziękować

Najlepsze dla jelit to będzie ta kiełbasa peklowana i smażona, podczas smażenia ze soli peklowej która jest w kiełbasie wydzielają się substancje RAKOTWÓRCZE, życzę smacznego, a onkolog będziecie nie długo odwiedzany przez tych co tak robią z wędlinami peklowanymi.

Ronczka słaby kucharz, naprawdę z całym szacunkiem.

Raczka to taki aktor disco polo, czyli szajs..

Mdli mnie od tego slaskiego!. To Polski region a Wy do Niemiec!

@AbuDabi522

Жыл бұрын

Do twojej rzici pojedziemy! Mdli mnie od takich krótkowzrocznych wypowiedzi. Na Śląsku znajdziesz więcej patriotyzmu niz w Wawie- przyjedz zobaczysz.

@kasiag00008

Жыл бұрын

tyš jes gupio 😂 łograniczono fest w zad 😂

Oprucz Slaska jest jeszcze CALA Polska . Mow Pan po Polsku , albo w tytule zaznacz ....... Tylko dla Slazakow .

@AbuDabi522

Жыл бұрын

Do you speak english? Sprichst du Deutsch? Gawarisz pa ruski? Polecam słownik języka Polskiego. - najpierw znajdź błąd orto. w twojej wypowiedzi a później się czepiaj. Ucz się języków, bo widzisz jakie czasy. Jakbyś na Bawarii kogoś się czepiała dlaczego mówi Boarisch nie Hochdeutsch, to zaraz masz eksmisję. Troche szacunku, na Śląsku dzieciaki się uczą 3 języków jednocześnie i dają radę.

@kasiag00008

Жыл бұрын

Kolejno gupio 😂

A skąd wziąć stary żur????

uwielbiam tego Pana!!! Bardzo fajnie opowiada i ten dialekt śląski