Чтобы посмотреть рецепт хлеба, нужно пересмотреть все видео. Неужели нельзя написать рецепт под видео?
@0.G.88.Ай бұрын
Спасибо. Ваш фирменный рецепт понравился, что редкость. ❤ скажите, пожалуйста, какой возраст у вашей закваски. У меня вопрос❓ моя закваска молодая, ей всего месяц, но активная. Почему -то, как у Вас не поднимается хлеб в форме, хотя хлеб по вкусу хороший, поры есть. Но высоты такой не набирает. Всё делала, как и Вы. Ваше предположение напишите. Мне хочется до истины дойти. Много лет пеку, но на термофильных дрожжах, а познав закваску, вот, увлеклась.
@user-gr2lv3lf6p3 ай бұрын
Добрый день. Скажите, пожалуйста, вы закваску кормите в какой пропорции и храните вы её в холодильнике? Если можно напишите, пожалуйста, как можно с вами связаться и могли бы ответить на мои вопросы по поводу замеса хлеба. Буду очень благодарна.
@solascriptura3568
3 ай бұрын
Добрый день! Закваску кормлю через 24 часа, стоит на столе. Кормлю в пропорциях 30 грамм воды, 30 грамм ржаной муки, 3-5 грамм закваски. Как связаться в ютубе пока не знаю, если вы знаете напишите. Либо дайте ваш контакт я с вами свяжусь.
Пікірлер: 4
Чтобы посмотреть рецепт хлеба, нужно пересмотреть все видео. Неужели нельзя написать рецепт под видео?
Спасибо. Ваш фирменный рецепт понравился, что редкость. ❤ скажите, пожалуйста, какой возраст у вашей закваски. У меня вопрос❓ моя закваска молодая, ей всего месяц, но активная. Почему -то, как у Вас не поднимается хлеб в форме, хотя хлеб по вкусу хороший, поры есть. Но высоты такой не набирает. Всё делала, как и Вы. Ваше предположение напишите. Мне хочется до истины дойти. Много лет пеку, но на термофильных дрожжах, а познав закваску, вот, увлеклась.
Добрый день. Скажите, пожалуйста, вы закваску кормите в какой пропорции и храните вы её в холодильнике? Если можно напишите, пожалуйста, как можно с вами связаться и могли бы ответить на мои вопросы по поводу замеса хлеба. Буду очень благодарна.
@solascriptura3568
3 ай бұрын
Добрый день! Закваску кормлю через 24 часа, стоит на столе. Кормлю в пропорциях 30 грамм воды, 30 грамм ржаной муки, 3-5 грамм закваски. Как связаться в ютубе пока не знаю, если вы знаете напишите. Либо дайте ваш контакт я с вами свяжусь.