Beyaz cikolata yerine bitter yada sutlu cikolata olurmu olursa kac gram olmali.kakaoda eklenebilirmi

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Bende bunu söylemeyi unuttum. umarım bu soru cevabı herkez okur. Gramajlar 1er kilo olarak bitter veya sütlü kuverturlada bu kremayi yapabilirsiniz. Teşekkür ederim..

@eminesahin7024

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta tesekkurler

@kerimk7178

21 күн бұрын

@@La-PastaratuarPasta Neden margarin?

Süper ötesi bir tarif,çok teşekkürler 🙏🏻

Merhaba mash'allah guzel 👍 🌹

Elinize sağlık

Çok güzel tarif.

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sağolun..

❤❤❤❤ELLERİ NE SAĞLİK BRAVOOOO SİZEEE MAŞALLAH SELAM❤❤❤❤

Eline salık kardeşim çok tarif

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Teşekkürlerr...

Eywallah ustam ellerine sağlıkkk 👋👋👋

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sağol usta 🙂

Harikaaaaaa çok teşekür şeffff

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Saģolun..

Merhaba tarifinizi denesim harika, yapıp buzlukta saklayip sonra kullansak olur mu?

Allah razı olsun sonunda buldum tarifi cok guzel gorunuyor ellerinize sağlık abone oldum😊

@La-PastaratuarPasta

3 ай бұрын

hoşgelginiz. teşekkürler..

Ustam merhaba . İlk defa prenses krema denedim ama videoda söylediğiniz gibi sulu kalma ihtimali var :( 5-6 saattir buz dolabında fakat hălă cıvık bir halde. Eğer yarına kadar donmazsa kremayı nasıl toparlayabilirim sizce? Çünkü ben 2 kilo sütten yaptım ve çok masraf oldu benim için :( tutmazsa üzülüp un katıp kaynatıp yoğunlaştırmaktan başka bir çare gelmedi aklıma..

ben yumurta akıyka defalarca kırema yapmayı denedim pasda sûsleri için ûzerlerine renkli gûl için veseyre olmuyor yumurta akı kırema dolapda bir gecede sulanıyor çõpe gitdi hep bunuda denicem çok teşekûrler ellerinize sağlık

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Umarım başarılı olur bu denemeniz.. adımları iyi takip ederseniz bu kremada risk sıfır.

Usstam harika ellenize emeginize saglyk 🇹🇲🇹🇲🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🥰🥰🥰🥰

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Teşekkürler..

Ustam eline sağlık eklerde uygunmu kullanıla bilirmi .yada Ekler için en güzel krema hangi krema

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Ekler için en iyisi pişirme krema. Orjinal tarif kanalımda mevcut. Prenses kremadanda 4/1 oranında paçal yaparak lezzetlendirebilirsiniz.

elinize sağlık çok teşekkürler. 🌼🌻.. bir sorum olacaktı kuvertur çikolata yerine normal marketlerde satılan beyaz çikolata kullansak bir sorun olur mu ?

@La-PastaratuarPasta

7 күн бұрын

merhaba. onlar biraz zayıf ve maliyetli olabilir kuvertura göre..

Bu kremayı butturcream gibi süsleme yapmak için kullanabilir miyiz (renklendirerek çiçek deseni vs için) ve sizde swis buttercream tarifi var mı

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Video sonunda kremayla süsleme işleme yapıyom.bende. çiçek gül gibi desenleride yapılır..renklendirilebilir. buttercream tarifim yok.

@Berna33

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim elinize sağlık

Eline sağlık çok güzel oldu ustam . Ama bazı video larda sıvı şanti ile kremayı çarpıyor lar. Arasında bir fark var mı ?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

O şekil yapanları bilemiyom..

Hocam blender yerine mutfak şeflerinin karıştırma basligi uygun olur mu, çırpma degil karistirma başlığı

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Öğütmez. Hazneli blender kullanabilirsiniz.

Şefim yazılı pastalar için dayanıklı dış sıvama krema tarifin var mı buttercream dışında

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Kanalımda maskot ganaj ve normal ganaj videoları varm.onları beyaz çikolatayla da yaparak kullanabilirsiniz.

@mnaktsakts4105

Жыл бұрын

Teşekkürler geri dönüşünüz için 🙏

Şefim bu kremayı paris eklere kullanabilir miyiz

@La-PastaratuarPasta

2 ай бұрын

evet kullanılır. lezzetli olur.

Tereyag yerine margarin kullansak gene olurmu ustam

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Olur. Ama tadida ona gore olur.

ustam peki yumurta sarısı kullanmasam nasıl olur

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Yavan olur. Aynı tat olmaz.

Hangi marka kuvertur kullanıyosunuz yazarmısınız pastalarda

@La-PastaratuarPasta

7 ай бұрын

zeelandia, belcolade, callebout, vizyon, elit ve efes markaları tercihimdir.

Ustam 1 kg prenses 1lt sıvı şantiyle cırpsak sulanır mı

@La-PastaratuarPasta

10 ай бұрын

Sulanabilir ama vurulmuş sıvı şantiyle bi deneyin isterseniz. Mois gibi. Şantiyi kabartın sonra içine prrnsesi koyun çırpın 1 dk daha.

Merhaba yumurta sarısını tane hesabıyla yaparsak kaç tane olur

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

L boy yumurtada 6/7 ama.M boy küçük.olduğundan yaklaşık 9/10

@semkara2660

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim

30 kişilik dikdortgen bir pasta için 2/5 ölçü yeter mi, kac olcu yapabilirim

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Nokta atışı bi gramaj veremem ama 500 gr ölçüden yaparsanız, biraz artar.

@nurdogan9586

Жыл бұрын

500 Gr dediğiniz 500 ml süt ile sanırım değil mi, dönüşünüz için teşekkür ederim 🙏🏻🌸

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@nurdogan9586 kusura bakmayın video resmime bakıp cevap verdim. Beyaz pasta sosu sanıp cevap vermişim. Verdiğim tarifi tam ölçü yapsanız 30 kişilik pastanıza anca yeter kremamız. Kalan olursa da süslemede kullanılabilir. Yada yenilir. . Lezzetlidir.

Ev olculeri lutfen

Daha lezzetli olması için süt yerine krema kullansam cok mu katılaşır

@La-PastaratuarPasta

4 ай бұрын

olmaz. tek kelimeyle..

Hocam kuvertur le beraber konfiseri de atıyorlar neden

@La-PastaratuarPasta

3 ай бұрын

görmedin atanı ama gereksiz bence. daha sıkı bi krema olması için yaparlar. konfiseri hızlı donar o yüzden.

Tartolet için ve rulo pasta için kullanılır mı ?

@La-PastaratuarPasta

2 ай бұрын

kullanılır. lezzetlidir.

@lezzetkokusu1698

2 ай бұрын

Beyaz çikolata 250 gram mı? 1 kilo 250 gram mı?

@La-PastaratuarPasta

2 ай бұрын

@@lezzetkokusu1698 1250 gr.

Şefim blender yaparken çok fazla kömürdü o yüzden blender yapamadım paket sütmü kullanmak gerekiyor çikolata kaynaklı mı nedeni nedir

@La-PastaratuarPasta

11 ай бұрын

Az miktarda yapıp büyük makeni mi kullandınız acaba?

@aygunmeral7676

11 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta yarısını yaptım ev blendere ile yaptım callebout un beyaz çikolatası nı kullandım çok sıcaktı ondan yada çırptığım kap karıştırma kabıydı derinliği etkilermi şuan dolapta kurtarabilirmiyim

@La-PastaratuarPasta

11 ай бұрын

@@aygunmeral7676 çikolata callebaut. Super zaten hic şüphesiz. Biraz dinlendirin dolapta. Çırptıktan sonra tekrak dinlendirin dolapta biraz. Tabi görmediğim için tahmini tavsiye veriyom ama. Siz yine de kıvamına bakın.

@La-PastaratuarPasta

11 ай бұрын

Blender aşamasında derin ve dar bir kap kullanmanızda fayda var. Ve dipten yapımanız gerekiyo blenderı.

@aygunmeral7676

11 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim nezaman bişey sorsam cevap veriyorsunuz Rabbim işinizi gücünüzü rast getirsin

Abi normal pastaya olmaz mı bu krema

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Ağır olur tat olarak. Fazla tatlı. Pasta kremasına 4/1 oranında karıştırılıp parfe paçal olabilir.

Ustam panna cotta yaparmisiniz

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Aklımda 🙂 nasipse inşallah yapcam..

USSTAM PASTA SIVAM OLURMU BU KREMADA

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Yeni çırpıldığında olur. Dolaba girip çıktığında biraz gövdelenir. Zor olur.

Ustam öyle guzel anlatmissiniz ki gerizekaliya anlatir gibi, herkes anlamis tek bir soru sormamis🤣 Sizi cani gonulden tebrik ediyorum bunkadar aciklayici anlattiginiz icin, hemen abone oldum, diger tariflere geciyorum 💐

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Ne kadar iyi anlatmaya çalışsamda iyi izlenmezse doğru uygulanmıyo tarifler. Elimden geleni yapıyom. Teşekkürler..

Derin dondurucuya koysak bişey olumu şeff

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sulanma yapar ama donuk ürün.stoğu yapılanilir..yani ürün yapıp dondurucuya atılır..

Krema 1 gün dinlendi ama sertleşmedi ne yapabilirim

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Çırptıktan sonra mı sertleşmedi çırpmadan önce mi? Çırpmadan önce yumuşak kaldıysa çırpıp kullanın.

Evde gapmak için con fazla bu ölçü pastahane bu kadar kitle sizi izliyorda ölçülerini pastahaneye göre değil evlere göre verilse daha iyi olmaz mievde pastahane işletmiyoruz sonuçta ee o kadar kremaylada pasta yapamayacaginiza göre kafaya göre de azaltılmaz pastacılık ta gram önemli çünkü

@La-PastaratuarPasta

9 ай бұрын

Tüm Tariflerdeki tüm malzeme gramajlarını 4e 5e bölebilirsiniz.. sorun olmaz.. ama mesela sütün gramajini 4e bölüp yumurtayı 2ye çikolatayı 3e bölemezsiniz. 1/4ünü yapcaksanız tüm gramazları 1/4 yapmanız gerek. O zaman sorun yaşamazsınız..evde yapmak içinde googdan barda kasik ölçülerine bakabilirsiniz. Bende bir sürü dilden türkçeye çeviriyom uğraşıyom ediyom. Sizinde biraz çaba sarfetmeniz gerek. Kafa yormanız gerek. Biz bu tariflerini 1i için bile ustalara sigara ısmarlardık. 1 izin günümüzden ödün verirdik. Ben size bedava tarif veriyom beğenmiyosunuz. Biraz çabalayın sizde. Daha ne diyim.

@melek_ceeee

9 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta ben genel olarak konuştum pasta yapıp satıyorum zaten ve isteyen herkesede tarif veriyorum sigarada almadan bedava yani kafa yormadigimı nerden biliyorsun ama bu işi bedavada yapmıyorsun bak youtuba paylaşıp izlenme alıp para kazanmak amaç kimse boşuna burda vakit ayırıp eşit yapmıyor karşılığını bekliyor ama tutup ev hanımı çocuklukta olan birine kilolarca tarif verirseniz bu yorumuda bekleyin derim

Yumurta sarısını nedennkoyuyorsunuz

@La-PastaratuarPasta

Ай бұрын

lezzet ve dokusuna destek olması icinnnn.....

Elinize sağlık

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Teşekkürler..