Eline sağlık ustacım harika bir çalışma olmuş

Harikaaaa güzel bilgilerin için çook tekür

Eline ağzına sağlık yolun açık olsun bilgilerin için teşekkürler

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Sağolun🙏

Elinize emeğinize yüreğinize sağlık komşum benim 🤗🌹👏💯

Elinize sağlık ustam

Süpersiniz ustam ellerinize emeğinize sağlık

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Teşekkür ederim..

Valla nefis gorunuyor, elbette deneyecegim

@samet7251

Жыл бұрын

sadece sütle denediniz mi

Emeğine saglik usta m

neler ögrendim sizden süper krema gerçek ten🎉🎉🎉🎉🎉

Ustam ellerine sağlık. Orjina pandispanya tarifi verebilir misiniz saygılar

Emeğine sağlık

بارك الله فيك احسنت النشر 🌹🌹🌹

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏

Merhaba ustam 20 kisilik pasta icin ölçüleri verebilirmisiniz rica etsem.

Hocam merhaba 10-12 kişilik pasta için ölçü tarifi verebilir misiniz ? ☺️

Eline sağlık ustam bu bilginin faydası olur bize 👍

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

sağolun. Buna çok sevindim🙂

@muyesseraydemir555

11 ай бұрын

Sağol teşekkür ederim çok sağolun Allahrazı olsun

@farukbahadir

10 ай бұрын

@@muyesseraydemir555 allah sizden de razı olsun

Tanrı sizi olası bir adla kutsasın ve bu kremsi toz

Teşekkür ederiz

Slm ustam bir gün Şam baba video çekermisin

Tüm pasyanelerde bu şekilde yapılır demişsin ustam yani küvertur diye Bizde mesela pralin atıyoruz 10kilo süte 3-4avuç dolusu😊

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

izmirde 1 pastanede pralin kullandıranı gördüm ustam ama kuvertur yada ganaj verilir genelde. Ama pralinde kullanan var. Doğrudur👌

@alpaslanerdem5146

2 жыл бұрын

Çikolatalı dondurma sosu bile kullanan var usta selamlar

Verdiğiniz bilgi ve emeğiniz için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık. Bir sorum olucak size ,sıvı krema dediğiniz her yerden bulabileceğimiz 200ml lik paketlerde olan normal sıvı kremamı yoksa özel bir krema mı ..çünkü ilk kez bir litrelik kutuda gördüm yada toptan satın alıyor bazı paracılar litre ve kilo ile o yüzden mi böyle büyük bir pakette? 😇cevaplarsanız sevinirim 😌

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sıvı krema marketlerde satılanın aynısı. Litrelik satan marketlerde var. Ama aynı yani.. bize bu şekilde geliyo daha cok, biz çok kullandığımız için.

Harika görünüyor, elinize sağlık. Paketi açılmış sıvı şantinin dolapta ömrü ne kadardır acaba? Kaç gün içinde tüketmek gerekir?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sağolun.. paket süt gibi düsünün. Bur kac güne salar kendini kokar. Kontrollü bi şekilde kullanabilirsiniz.

Usta buldum seni rica etsem bişey sorcam .kekin arasına hangi meyve yada vs şeyleri koruyorsunuz. Başka bişey daha cok merak ediyorum ganaj üstü kreama kulanıyormusunuz butter veya vs

@La-PastaratuarPasta

8 ай бұрын

Meyveli pastaya muz, çilek, kivi kullanıyoruz canlı meyvelerde. Varsa konserve ananas, armut, seftalide olur..hepsi sart degil tabi. Orman meyvelerde çilek, böğürtlen, frambuaz, Frenk üzümü vs olabilir. Garaj üstü krema yada şanti olabilir tabi. İsteğe bağlı.

👏👏

Bravo ustam

Çikolata eklemeden yapsam iç krema için saglam olurmu ?? Teşekkürler. Sade krema yani. Çilek koyucam

@La-PastaratuarPasta

10 ай бұрын

Tabi.. sade olarak kullanabilirsiniz. Dilerseniz diğer doldu kremalarıyla renk ve tatlandırabilirsinizde.

Merhabalar, toz krem patiserim var, 2 katlı doğum günü pastası yapacağım. çökme yapmaması için çubuk vs kullanacağım ama patiseriyi sadece süt ile çırpsam ve arasına sadece bundan sürsem,meyva,damla çikolata koysam bu pastaya bu krema iyi olurmu? püf noktaları neler acaba, sıvı krema yada toz krem santi kullanmalımıyım ? ilk kez deneyeceğim için tedirginligimde var biraz. teşekkürler

@La-PastaratuarPasta

8 ай бұрын

merhaba. elinizdeki krempatiseri markasını bilmiyorum ama genel olarak bu tariflerin birini kullanmalısınız. hafif bir krema olmalı ve çok fazla meyve damla Drop olmamalı pasta. ki çökme yapmasın. hafif kremadan kastım kıvamı sert ama ağır olmayan..pişirme krema gibi. kremsantinin biraz yoğununu yakalamanın gerek. o zaman sorun olmaz..

Mrb yaptığımız herhangi bir kremayı çok olduğu vakit buzlulkta saklayıp daha sonra yiyeceğimiz pasta da kullanabilir miyiz?

@La-PastaratuarPasta

6 ай бұрын

merhaba..güzelce sarıp buzlukta saklayabilirsiniz. olabilir. yine kontrol edersiniz kullanmadan evvel bi.

Bende aynısını yaptim ama çok şekerli oldu krema koysak olurmu şekerli sıvısanti yerine

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Olur. Markalarla da alakalı olabilir. Az çırpmış olabilirsiniz. Birde Videoda bahsettiğim bir kaç tarif şekli daha var onlardan birinide deneyebilirsiniz..

👏👏👏👏👏

Krem patiser yalnizca suyla yapilirsa yine krem shanti gibi olurmu? Shimdiden teshekkurler

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Suyu biraz fazla verirseniz yumuşak olur pasta sürülür..denemedim ama olabilir.

@user-jp4ox1kv6i

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta cok tewekkur ederim 🥰

Bu kremayı capkeklerin üstünde kullanabilir miyiz? Erime yapar mı ?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Erime yapmaz. Kullanabilirsiniz. Aromalandırabilirsiniz.

Merhaba! Bu iç kremaları hem bariyer hem iç krema olarak kullamsak saglam olur mu ?. 3 patlı muzlu bir pastaya. Teşekkürler.

@La-PastaratuarPasta

5 ай бұрын

olur.. Ben bu kremayı çok yaptım. pastanızı iyi dondurun daha sonra süsleyin. içini çok muzla doldurup ağırlık yapmayın.. kremayı çok kalın doldurmayı.. sağlam olur bunlara dikkat ederseniz..

Ben ev de bir pasta yapmak için 1 bardak toz kremaya ne kadar su ve toz şanti(çünkü sıvı krem şanti almayı unutmuşum)koymalıyım lütfen acil cevap verirseniz sevinirim

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Marketten aldigniz kremalarin uzerimde talimat var ona gore yapmalisiniz

Merhaba ellerinize sağlık. Bu kremanın yuksek patlı pastalardaki mukavemeti nasıldır. Örneğin 4pattan olusan yuksek bir pastayı veyahut 2katlı krema kaplı pastayı taşır nitelikte midir. Şimdiden teşekkürler✨✨

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Merhaba. Ben 4 kata kadar yaptım bu kremayla. Ama kanalımda bourbon krema tarifi var onada bi göz atın..o daha dayanıklı ve lezzetli.

@busrakati8558

Жыл бұрын

Çok teşekkür ederim ✨✨

Merhaba, şekerli sıvı şanti yerine normal krema ile yapılabilir mi?

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Sıvı kremadan bahsediyosanız olur. Tadı çok az bi yavan olur. "Çırpılmaya uygun" olanı tercih edin..

Merhaba açıldıktan sonra bu tozun kalanını dolaba mı atalım yoksa poşete koyup serin yerde mi saklayalım?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Merhaba. Dolapta daha garanti olur.

Usta merhaba kremayı yaptık pastayı yarın yapıcazda kremanın içine muzla damla cikolata koysak olur demi

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Krema dolapta sade bu şekilde saklama kabında kalsın. Pastayı yaparken iç malzemeyi ne isterseniz eklersiniz.

@merveyucel8535

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta çok teşekkür ederim verdiğiniz tarifler için bizde pastaneyiz ama ustamız işten ayrıldı yerine birini bulamadık çırak var sadece kendimiz yapıyoruz şuan sayenizde Allah razı olsun çok beğeniyorlar pastalarımızı sizin tarifler bizim elimizdeki malzemelere tam uyuyor rica etsem pastane böregiyle kurabiye çeşitleri videolarıda paylaşır mısınız

Salam şampinat üzerine su elave edib krem yapmag olurmu?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Biraz zor ama deneyebilirsiniz.

🙌🙌🙌🙌🙌

Kardeş o üç tariften biri biz evhanimlarina yonelik olsaydiya bizde burdayiz ve sizi takip ediyoruz yoksa bunun bir kiymeti yok mu .tesekkur ederim.

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Henüz o 3 tarifi paylaşmadım. 3 bin olmadim henuz. Benim için her biriniz kiymetlisiniz ve elimden geldince yardimci oluyom. Size özel bi tarif verebilirim. Yazmaniz yeter🙏

@birsenaltun8102

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta tesekkur eddrim donus yaptiginiz icin ,ara arada olsa bazi tarifleri bizimde evde yapabilecegimiz olculerde verirseniz cok iyi olur hem boylece sizi takip edenlerin sayisida cogalir videoda paylastiginiz olculeri nasil evde azaltarak yapabiliriz ?? Cevap yazarsaniz cok sevinirim umarim cok iyi yerlere gelirsiniz isinizi iyi yapiyorsunuz

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@birsenaltun8102 çok teşekkür ederim. Evde tariflerimi uygulamak için 4te 1ini uygulayyabilirsiniz. Bu konuda haklısınız ev ölçüleri önemli. Onları google arama motoruna yazarak öğrenebilir ve yapabilirsiniz. Ben avrupada ki tarifleri ceviriden çevirerek gelişiyom emin olun. Yani extra çaba gerek her zaman🙂 bende yeni tariflerde bu konuya deyinicem.

@birsenaltun8102

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta cok tesekkur ederim deneyecegim

Hocam evde bir tane pasta yapmak için bu kremayı yapmak istyorm sıvı şanti yerine küçük krema kullansam olur mu ? Sıvı şanti bır pasta için cok fazla acıldıktan sonra da uzun müddet kullanmıcagım için çöp olcak oyuzden soruyorum bana yıne sabırla cevab vericegınızden emınım :) Tesekkurler şimdiden

@La-PastaratuarPasta

2 ай бұрын

merhaba. sıvı krema kullanabilirsiniz. 2 3 kaşık pudra şekeri ilave edebilirsiniz. kremalar şekersiz olur genelde. lezzet takviyesi için.

Şefim keşke biz ev hanımlarına bir dikdörtgen borcamda yaş pasta yapıp ,malzeme listesi yazsaniz

@La-PastaratuarPasta

6 ай бұрын

müsait olursam yapabilirim ama söz vermiyim..

@hasretbal9170

6 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta peki ustam biz eve alsak pralin .o alem.krema yağı gibi malzemeleri.bunlar fazla kilolarda satildigi için nasıl ve ne kadar sürede bozulmaz

@La-PastaratuarPasta

6 ай бұрын

@@hasretbal9170 onlar dolapta haftalarca bozulmaz. dayaniklilar. ama artik 1 ve 3 kiloluk birçok malzeme satışa sunuldu ev hanımları için. internetten yada bir pasta marketten bulabilirsiniz birçoğunu kiloluk olarak.

@hasretbal9170

6 ай бұрын

Teşekkür ederim

Biz 1 k.g puratos 1.2 k.g su 1 kg sut kullaniyoruz gayet güzel

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Doğrudur. Videoda da bahsetriğim gibi binlerce tarif var..tek tarifi olan bi ürün yok..

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Ustam sıvı şanti hiç koymuyonuz mu?

@mucahitcrmn9304

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta en son yumuşatmak için biraz ilave ediyoruz

@samet7251

Жыл бұрын

su koymak daha kolay bozulmasına yol açmaz mı? puratosun klasik olanın içinde koruyucu yok çünkü.

🌹🌹👍

Tiramisuda kullanılabilir mi bu krema

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Evet kullanılır. Biraz labne biraz sıvı şanti ve çirpilmiş şanti karıştırıp yapıyom. Tramisu videolarıma bakabilirsiniz.

Merhaba pastayı bu kremayla kapladıktan sonra şeker hamuruyla kaplaya bilirmiyiz?

@La-PastaratuarPasta

8 ай бұрын

krema pasta içi içindir. kaplamada kremsanti kullanabilirsiniz. şeker hamuru içinse çok ince şanti ve sonra ganaj sürebilirsiniz. yada sadece ince katman kremsanti yeterlidir.

@user-du1gw2dq3n

8 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta tesekkurler

Ustam kremayı tartolette kulanırken ,ikinci günde çatlıyor .Bunu nasıl engeleyebilirim??

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Çırpma süresini uzatın..

Ustam evde nasıl azaltım yaparız

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

1 pasta için 5e bölebilirsiniz. 4,6,8 kişilik pastalar için. 1 kgmından ortalama 10 adet pasta kreması çıkıyo.

Hazırlayıp dondurucuya atılırmı. Teşekkürler

@La-PastaratuarPasta

3 ай бұрын

meyveli pastalar hariç diğer çeşit pastalar şeklinde hazırlanıp derin dondurucuda saklanabilir ama sadece krema olarak dondurucudan uzun zaman sonra çıkarsa sulanma yapabilir.

@Ersadftre

3 ай бұрын

2. Reçetenizi yapıp dondurucuya atmak istiyorum. Bayram snrası cıkarıp kullanmak için yani. Teşekkürler. Açılmış şantim vardı onu değerlendirmek amacım.

@La-PastaratuarPasta

3 ай бұрын

@@Ersadftre toz şanti ise toz olarak kalabilir dolapta sıvı kalmaz tabi.

Fazla olursa buzluğa ata bilirmiyiz

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Buzlui kısmına atıp sonra kullanılmaz. Pek tavsiye etmem. Onun yerine 100 grdan 200 300 grdan ölçülerle krema çırpabilirsiniz.

Su yerine soğuk süt kullansak olur mu

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Olur. Daha farkli bi lezzet cıkar.

Ustam ev olcusune gore yapacagim bu tarifinizi ama sivi santinin geri kalaninin nasil saklayabilirim bide je kadar sure icerisinde tuketmem gerek sovi santiyi yardımcı olabilir misiniz rica etsem

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Sıvı şantiyi 200 ml küçüklerden kullanın madem evde az yapcanız. Paketi acılırsa ömrü 3 5 gün çünki.

@seydanurerbay6251

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta ben 200 ml bulamadım açık konusmak gerekirse 500 ve 1 kg olarak var bildiğiniz bir site varsa linkini verebilir misiniz rica etsem

@seydanurerbay6251

Жыл бұрын

@@beyzosssnur çıkarttıktan sonra bozulup bozulmadigini nasıl anlarım yardımcı olabilir misiniz

@seydanurerbay6251

Жыл бұрын

@@beyzosssnur çok teşekkür ederim bilginizi paylaştığıniz için 🙏🙂

merhaba sicvi krema ve toz santi ile olur mu sıvama

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Deneye deneye uygun lezzetli bi tarif çıkabilir.

1 kg toz krem Patisserieye ne kadar toz krem şanti katılmalıdır? Krem Patisserieyi su ile yapacaşım

@La-PastaratuarPasta

6 ай бұрын

toz şanti zorunlu değil ama. 2.lt su, 2 lt sıvı şanti, 1 kg toz krem patisserie 300 400 gr toz şanti li bi tarif iyi çıkar.

Merhaba harf pastaya kullanabilirmiyim

@La-PastaratuarPasta

7 ай бұрын

evet olur..

Bu toz kremayı sadece sütle çırpsak olmaz mı?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Olur. Üstünde yazar tarifi. Ona göre ayarlanabilir.

Cikolata yerine cikolatali dolgu kullansak nasıl olur

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Tadi ona göre olur..hic denemedim. Kakao ile yapanda var. Yada pralin. Bunlarin tamami lezzeti belirleyen unsurlar..

@aysemorkoc9313

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta peki bu hazır cilekli dolgu çikolatalı dolgu nerelerde kullanilir

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@aysemorkoc9313 kurabiyelerde, petitfour ürünlerde ve bazı adet pastalarda kullanılır..

Bu toz krem patiseri ile dışini kaplayabilirmiyiz ve gıda boyası ekleyebilirmiyiz

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

iyi dinlenmis bi.pastayı sıvayabilirsiniz.. boyada ekleyebilirsiniz.

@gocmenlezzetlerimutfagi

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim cvbiniz için pasta içini hazırlayıp normal buzdolabında 1gun beklettikten sonra toz krem patiseri surebilirim yani dimi dışı için 🤗

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@gocmenlezzetlerimutfagi şanti kullanmanizi tavsiye ederim.ama toz kremada olur.

@gocmenlezzetlerimutfagi

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta bende bilmeden aldım sürülür katı olur dediler 😔toz krem şanti almadım o yüzden

@sareylmaz1887

Жыл бұрын

Merhaba sorum saçma olabilir çünkü ilk kez yapacağım pastacilik hakkında hiç bir fikrim yok oncelikle çok çok teşekkür ediyorum.bir sorum olacak size marketlerdeki sıvı şanti olur demişsiniz yorumlarda bu yemeklik krema ancak onlar şekerli değil nasıl yapabilirim bı de bu pastanın içine mi dusina mi sürülecek

Toz crema dediginiz krem patisserie degil degilmi? Yani ekler kremasi degil ? Beyaz gördügüm kadariyla kullandiginiz toz crema

Eline sağlık ustam yaptm ama çökme oluyor sebebi neden anlayamadım moise kullanıyorm 1kg süt 1kg su 1 toz krema 1lt sıvı şantı

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Pastalarda mi çökme oluyo? Anlayamadim.

@isayildirim1168

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta evet krema yumuşuyor

@isayildirim1168

2 жыл бұрын

Mesela 1 no moisi dilimleyeniyoruz içi gevşek oldugu için çökme yapıyor keserken

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@isayildirim1168 bu uyguladigin tarif yoğun olmus moisler dilimler icin falan..2 lt su 1 lt sıvı şanti 1 kg toz krema çırp kullan sen. Yarin akşam ki canlı yayinima da gelebilirsen gel. Orda da bişeylerden bahsetcem.

Merhaba 8 kislik pasta icin hangi ölçü olmalı?🎉

@La-PastaratuarPasta

11 ай бұрын

Net ölçü veremem ama 300 gramdan yapsanız yeter. Birazda artar.

@elaninblogu

11 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim

@elaninblogu

11 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta sıvılar ve krema hepsi 300 dimi?

@La-PastaratuarPasta

11 ай бұрын

@@elaninblogu su 300 gr, toz krema 150 gr, sıvı şanti 150 gr. 5 dk mix.

@elaninblogu

11 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta çok sağol un 🙏

Peki bir soru, hic su kullanmasak 2 lt süt kullansak olur mu?

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Olur. Deneyip lezzetinden memnun kalırsanız kullanmaya devam edersiniz. Buda sizin reçeteniz olur..

@mucahitcrmn9304

2 жыл бұрын

Üründe zaten süt tozu vardır komple süt kullanmanıza gerek yoktur

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@mucahitcrmn9304 süt tozu vanilya illaki vardır tabi. Reçete isteğimize göre değişir. Bilirsin bu kremayı yapmanın binbir türlü tarifi var.

@dilekcetinkaya8985

Жыл бұрын

Süt ile bariz lezzet farkı oluyor ancak pasta içerisinde akıcı kıvama geldi, üstelik ölçüden az miktarda süt koymama rağmen

@samet7251

Жыл бұрын

​@@dilekcetinkaya8985süt ölçüsünü nasıl kullandınız ? 1-2 yerine 1-1.5 süt-krema toz oranı olur mu acaba? ya da yarısı su yarısı süt şeklinde?

Merhabalar 1 paket toz kremadan yaklasik kac adet pasta cikiyor acaba 20 tane cikar mi

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

10 12 tane pasta çıkar. Bunlar 4/6/8 kişilik..

@esraolmez6154

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta cok teşekkür ederim.

@esraolmez6154

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta tekrar merhabalar tarifinizi denedim meister marka kullandım ama böyle puf puf olmadı bu markayla mı alakalı makine gücüyle mi acaba :(

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@esraolmez6154 her iki ihtimalde olabilir. Başka da ihtimal yok. Çok mu cıvık oldu kıvamı?

@esraolmez6154

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta yani kabi cevirince akiyordu asiri civik degil amankasiktan dusmeyecek gibi de degildi. Bir dahakine sizin onerdiginiz markayi alayim

Ustam süt şeker atılacak mı

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Videoda bir kaç tariften verdim. Onları iyi dinleyin. Ona göre yapın.

@farukbahadir

Жыл бұрын

Sağol ustam allaha emanet

Bunlar neden bu kadar pahalı yapmak için alacaktım ama cok pahaliymis ya ev usulü bir paketi yok mu

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Bunlar 1 kglık en düşük boy paketler sanırım. Uzun ömürlüdür.. bir kısmını kullanıp toz kalan kısmı dolapta aylarca saklanabilirm.. yada pişirme krema tarifime bakabilirsiniz.

Sıvı şanti yok çırpılmış toz şanti olur mu

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Olur. Kıvamına lezzetine göre azar azar ayarlayabilirsiniz.

Küvetür nədir???

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Çikolata.

Sıvı şanti ve toz krema tam olarak ne açıklayabilir misiniz

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

🤔🤔 bi an durup nasıl yani dedim? Toz krema bazı emilgatör, süt tozu, vanilya, nişasta v.b. ürünlerden oluşan su veya süt ile birleştiğinde pastalık krema olan bir karışımdır. Sıvı şanti hayvansal veya bitkisel sıvı chantydir. Sos, krema, muhallebi v.b. ürünler yapmakta kullanılır. Daha fatklı kullanılan alan ve acıklamalarıda var tabi.

@whatever8646

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta sıvı santi yerine normal çırpılmıs krem santi kullanilir mi yoksa bunlar farklı şeyler miii

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@whatever8646 farklı şeyler. Aynı işi görmezler. Ama şantiniz yoksa kremayı çırptıktan.sonra az bi çırpılmış kremsanti ile karıştırıp bi krema elde edebilirsiniz. Cok yumuşak olmasın.

@whatever8646

Жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta teşekkür ederim zaten fiyatları çok yüksek ev içinde bir pasta yapmak için alternatif tarifiniz var mi peki

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

@@whatever8646 pişirme kremam uygun sizin icin.

Uzama sebebi nedir ustam

@La-PastaratuarPasta

3 ай бұрын

anlayamadım. neyin uzama sebebi?

@ahmetdogan1996

3 ай бұрын

@@La-PastaratuarPasta krema ustam müşteri üzüyor diyor

Merhaba benim kremam sivi oldu neden acaba böyle köpük köpük olmadi 😢

@La-PastaratuarPasta

7 ай бұрын

tarifiniz nedir? ve malzemeler sogukmuydu? toz krema dahil hepsi dolaptan çıkması gerek.

Affedersiniz, bir kalıbın malzemeleri için fincandaki malzemeleri izninizle vermek istiyorum.

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

👍

1 toz krema 1 süt 1 su 1 sıvı krema 200 Gr toz şanti yapıyorum. Siyah olması için kakao atıyorum sadece ...

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Erimiş Bitter Kuvertur kullanmanızı tavsiye ederim. Çikolatalı adet pasta videomda nasıl yapıldığnı görebilirsiniz.

@cerencalskan9712

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta hocam kuvertürü kremaylamı eritiyoruz

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@cerencalskan9712 hayır. Vudeoyu tekrar izleyin. Önce Cikolatayi eritip kremaya döküp karıştırıyoz.

1 pasta ölçüsünü yazarmısınız

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

Nasıl bi pasta? Kaç kisilik bi pasta bu pasta? Az once 10 kişilik bi pasta tarifi attim ona bi bakin isterseniz.

@haticenursenturk9709

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta hayır kek ölçüsü değil krema da 1 pasta ölçüsü sordum

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@haticenursenturk9709 kaç kişilik pastaya göre krema ölçüsü istiyosunuz?

@haticenursenturk9709

2 жыл бұрын

@@La-PastaratuarPasta 4-5 kişilik

@La-PastaratuarPasta

2 жыл бұрын

@@haticenursenturk9709 4 kişilik için. Ortalama. 200 gr su 100 gr sivişanti. 100 gr toz krema yeterli olur.. hiç bi pastalik krema yapnadim. Tahmini bu.

Merhaba bu krema pasta sıvamada kullanılabilir mi?

@La-PastaratuarPasta

Жыл бұрын

Yeni çırpıldığında zorda olsa iyi dinlenmuş pastada kullanılır ama zor..

@busra8664

Жыл бұрын

​@@La-PastaratuarPastatoz şantiye güzel sıvıyamıyorum sıvı şantiye daha iyi görünüyor ve daha iyi sıvanıyor deniyor siz ne önerirsiniz?