GÖKKUŞAĞI PASTA / RAINBOW CAKE - pastacılık yaz okulu
Ойын-сауық
Selamlar,
Bugün sizlere iki çeşit krema + kek = bir adet pasta yaptım. Sevdiklerinize yapmak isterseniz çok memnun kaldığımız bir tarif oldu, renk seçimleri tamamen size kalmış açıktan koyuya ombre şeklinde aynı rengin tonları da çok hoş oluyor, tamamen farklı deli saraylı renkler de tercih edebilirsiniz benim yaptığım gibi:) . Keki ve kremayı yaparken verdiğim kalıp ölçüsüne dikkat ediniz lütfen, daha fazla kat yapacaksanız ya da daha geniş kalıp kullanacaksanız kek için, özellikle pastacı kremasını mutlaka 1.5 ya da 2 ölçekten yapın, yarı yolda krema az geldi olmasın:)
Çok uzun listeler olduğu için malzemeleri videoya değil buraya yazıyorum.
Tarifi deneyen babayiğitler instagrama story koyup beni tagleyebilir, öyle olduğu zaman kendi hesabımdan daha rahat paylaşabiliyorum:)
Instagram:
beminu
MALZEME LİSTESİ
Kek (180 derece - ince katlar yapacaksanız fanlı pişirebilirsiniz)
600 gr (3 su bardağı) şeker
600 gr (4.5 su bardağı) un
600 gr (10 adet büyük boy) yumurta
400 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
200 ml ayçiçek yağı
3-4 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çay kaşığı tuz
Pastacı Kreması
500 ml süt
70 gr (4.5 tepeleme y.k.) un
80 gr (4 y.k.) şeker
3 yumurta sarısı
30 gr (2.5 tepeleme y.k.) mısır nişastası
1 paket şekerli vanilin
120 gr doğranmış beyaz çikolata
Tereyağlı İsviçre Merengi
100 gr yumurta beyazı
130 gr (yarım bardaktan biraz fazla) tozşeker
pinçik tuz
220 gr tereyağ (oda sıcaklığı)
#rainbowcake #butikpasta #gökkuşağıpasta
Пікірлер: 388
Zevkine izledim yoksa yapacağımdan falan değil yani 😂
@senacicek6805
5 жыл бұрын
umutsuz biri öyle gözüküyor
@OltuluRecep
4 жыл бұрын
izlerken diyabet oldum
@esma234
3 жыл бұрын
Aynen bende dietteyim kendime işkence ediyorum galiba
@ludovico7668
3 жыл бұрын
ha biz de yapacaksın sanmıstık
Gerçekten zaman harcıyorsun emek veriyorsun inşallah daha iyi yerlere gelirsin masterchef ten tanıdım hala takipteyim işini ehli ile yapıyorsun abla.
@zeynepkaradaq
5 жыл бұрын
@@paparazzi5620 ne farkeder
@Nothing-ur2ue
4 жыл бұрын
@@paparazzi5620 Yazar mısın? Diye yazar mısın?
@paparazzi5620
4 жыл бұрын
@@Nothing-ur2ue yazar mısın
Okulda öğrendiklerini aktarman, ufak tüyoların ve dikkat edilmesi gereken şeyleri anlatman çok güzel olmuş hem çok faydalı hemde pastaya merakı olanlar için çok güzel bir fırsat ilk kez bir videonu izledim ve hemen takip ettim 🤗
Bu tarifi arkadaşımın doğum gününde yaptım tarifteki bazı noktaları unuttuğum halde o kadar güzel oldu ki her lokmamızı bu kadar güzel olmasına şaşıracak yedik, teşekkür ederiz burcu bizimle bu güzelliği paylaştığın için 😍
Abla makaron yapar mısın lütfen...
@chimchim3864
5 жыл бұрын
makaron diyip bide blackpink resmi görünce aklıma Blackpink in makaronları geldi yeni eve taşindiklsrinda dağittiģi makaronlar
@serenyldrm8118
5 жыл бұрын
@@chimchim3864 😍
@melodyoncearmy7243
5 жыл бұрын
Burası blink mi dolu ne
@namazklanpanda2068
5 жыл бұрын
Ğmimiği ğöğmimimğöğ
@murestoalpersiko5512
4 жыл бұрын
teyze olman gerektiğinden biraz az güzelsin ondan çok tatlısın
Senin kadar tatlı ve becerikli bir youtuber gormediiim❤️❤️ seniii cook seviyorummm 🖤🖤
Yine muhteşem bir video ama o eski videoları da görmek istiyoruz 😄 sevgiler....
Burcunun her tarifini deniyorum pizzasi mukemmel oldu pancake'i biz peynirle yedik😂 mozaik pasta desen hala buzlukta çıkar cikar ye bu tarif de esimizin dostumuzun didimizin falan dogum gününde geline gorumceye hava atmalik yapılabilir alismisiz kremsantiyi çırp ustune siva olayına farkli bi sey olunca auu hemen. Deger gormen lazim bebeyim ins videolarin 1m izlenir💜
aşçı olabilmek için neler yapmamız gerekir lisesine gitmiyorsak ? İşinle ilgili ve bu işi düşünenlerle ilgili ayrıntılı bir video çeker misin ? Samimiyetin ve güzelliğin hep daim olsun ♥
Hem olculeri kasikla bardakla da soylemen cok tatli, hem arada bilgiler vermen cok tatli, ve sen cok tatlisin ❤️🧡💛💚💙💜
içtenliğine samimiyetine hayran kaldım ♥️♥️
Süper bir şey olmuş eline sağlık cansın ☺️☺️
çok güzel gözüküyor :) ortasını delerek içine bonibonlar da koysaydın tam bi görsel şölen olurdu ;)
Aşırı tatlısın yiiaaaaa gecenin 1'inde pasta yapacağım falan yok ama 3-4 videonu art arda izledim ve izlemeye devam edicem sanırım sohbetin sarıyo resmen fldkdkkdkfkfifldkdkd ve ve ve çok uğraşıyorsun kesinlikle daha fazlasını hak ediyorsun! Bu kadar emek veriyorsun bu emeklerin karışıklığında disslike atan da ne bilim.. Umarım en kısa zamanda emeklerinin karşılığını alırsın 💙💙
yemek/tatli yapmayı sevmediğim halde bu kadını bayilarak izlemem peki?
kesinlikle devam videolara. ama mesela pastaci dilinde kullanilan terimleri de anlata anlata ve ozellikle susleme yontemleri, sivama teknikleri
Zevkinize bayıldım. Bende pastacılık eğitimi almıştım sertifikam da var. Ancak bize sizin gösterdiğiniz temel teknikler gösterilmedi. Size çok teşekkür ederim. Siz bu yorumu olurken ben abone oldum bile 😘😘😘😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Pasta vidolarinı çok seviyorum ve yeteneğine hayranım
burcu abla orta kısmına kağıt peçete rulosu koyup m&m le doldurup son ra ruloyu çıkarıp o şekilde de yapabilirdin bence güzel bir fikir. Seviliyorsun
donut yapar mısın??
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık 💎
Kek,pastayla alakam yok sırf senin konuşmaların için izliyorum
Seni seviyoruz youtubenin yemek yapan prensesi🌹💕
yine harika oldu, seni çok seviyorumm💜
Çook güzel video olmuş ellerine sağlık:)
Çok eğlencelisin yakın arkadaşım için başka tarz pasta yapacaktım ama şimdi bunu yapmak istedim ve denicem 🤩 emeğine sağlık 😍
Seni, pasta yapımını öğrenmek için değil eğlenmek için izliyorum resmen. 20 dakika nasıl geçti, anlamadım.
09:13 iç dolgusu 🖤
ya harikasınız cidden daha çok video isterizzz
pasta vs hiç ilgi alanım değil ama videoların o kadar samimi ki istemsizce 20 dkmı feda ettim :D
Eşimin doğum günü için az önce yaptım,mükemmel bi tatdı. Teşekkürlür bu güzel tarif için❤
Oha lan 20 dk aralıksız izlemişim helal olsun kaliteli video 👌🏻
Eski videoları evde denemeyiniz diye yayınlayabilirsiniz bence izlemek eğlenceli olur
Ya videolarını izlemek çooook eğlenceli özellikle pasta yapma, süsleme falan çok güzel 🥰🥰
yaa aşırı samimi ve tatlışsınnn
Lokmata tarifinizi de bekliyoruuz 👍🏼👍🏼
Gerçekten harikasın Tebrikler
Şef, şaka maka gastronomi okuyacağız galiba :)
@buseozdemir299
5 жыл бұрын
Ben lisesine gitmeyi dusunuyorum
@buseozdemir299
5 жыл бұрын
@@Fatma-cd8fm assjsjsjjajs ahn
Ya varya youtubede videolar önüme çıkıyor kapak fotoların o kadar eğlenceli ki gülüyorum. Çok komik pozlar koyuyorsun çok sempatik duruyorsun çok eğlenceli fotolar bayılıyorum sana😀
Master Chef de tek seni seviyodum çok samimi geliyodun bana birde esra
10kere izleyim sonunda Bugün ikizlerime yapacağım 😄😄😍
Seni cok seviyorum Burcu abla❤❤❤
Ya çok tatlısın 😂, birebir yaptım harika oldu 🙏🏻👏🏻🧿
Seviliyorsun ablacım ❤❤💎
Afiyet olsun
Efsane olmus mutlaka deniycem
Ah sen ne güzel, ne güzel gülüyorsun ❤️❤️
Mutlaka deneyip instadan sana atıcam ama mühtemelen istek yoğunluğundan dolayı göremiceksin genede canın sağolsun iyiki varsınnn☺️😘😘❤️
@burcueminoglu
5 жыл бұрын
Görürüüüüüm😂
Eyy video lütfen daha fazla karşıma çıkıp durma diyetteyim qw
Burcu ablayı tanımadan evrendeki bu Tatlılık iyimserlık nerde diyordum :))
Bayıldımmmmm🌷
Çok güzel videoydu 👍🏻
Bi başına bide sonuna bakıyom zaten yapmıycam izlemiyim bosu bosuna😂
Evet şimdi hazır şeylerle kek yapıcam
abla diyet tatlılarla alakalı videoda yapar mısın? :)
Ya bende seni nerden tanıyorum diyorum sen master cheften burcuydun
Ay bayıldım 😂😂
Çok tatlısın ❤😍
Çok ilgim yok ve yapmicamı da bile bile sonuna kadar izledim 🤣🤣 geçmiş olsun dileklerin için teşekkürler
@burcueminoglu
5 жыл бұрын
😂😂
Bana net geçmiş olsun konuyla hiç alakam yoq ama sonuna kadar izledim yapcak bişi yoq artık :))
Yemek yapmıyorum ilgim de yok ama enerjini çok sevdim manyak gibi yapmayacağım şeyleri izliyorum 😂 sadece makyaj videoları görmekten bıkmış birine ilaç gibi geldin ❤️
Seni çooook seviyorummm 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Ben pandispanyasını yaptım. Çok güzel oldu ben tarifin 1/4nü yaptım. 180 derece biraz fazla geldi(benim fırınıma göre) siz dereceyi kendi fırınınıza göre ayarlarsanız daha iyi bir sonuç alacağınızı düşünüyorum. Fakat genel olarak çok güzel oldu. Ellerimize sağlık :=)
pasta kursuna başladım bende aynısını yaptım kursta allahım çokk güzellllll hsjsjjs
@erenebrucoskun2965
4 жыл бұрын
hangi kıursa gittiniz
❤❤😍😍cok guzel olmus
Abla gözünü seveyim Batuhan'la onla bunla video çekme, tek başına çektiğin videolar çok daha iyi ve sempatik. Sen de tek başına daha sempatiksin. Sırf senin için izlediğim videoların bile var ama nolur tek başına ol.
Ay çok tatlısın
Burcu abla valla bence masterchef te 1. Sen olmalıydın ben ilk günden beri seni tutuyordum favorimdin ben daha 10 yaşındayım pasta yapmaya çok meraklıyım habire pasta videoları izliyorum seni çok seviyorum siz lokma yaparken sana sıçrayınca içim yandı abla valla sütüdya lokmalancaktı seni çok seviyorum inşallah büyyünce pastacı olurum
eveeet bu niye önerilenlerimdenin yeni bölümüne hoşgeldiniz !
Ben kendim keşfettim seni masterchef neymiş
başarılarının devamını dilerimm
Yicem ama seni
Yaaa ilk defa izledim seni ve çok kanım ısındı gerçekten çok samimimi ve komiksin bence :D Pastacı değilim, böyle şeyler üretmiyorum ama izlemek hoşuma gidiyor ve bence sen de izlettiriyorsun hiç de geçmiş olmadı hhhhhh :D:D:D Aboneyim aboneee dındıınıdındın
Manyak bir kanal keşfettim hadi bakalım
Yeeee👏
daha çok yaz okulu videosu gelsinn
Şöyle bol tarçınlı bi tavuk göğsü üzerine ev yapımı vanilyalı dondurma yanına ev yapımı limonata... Burcu usulü sunumuyla ... Yapsan da izlerken canımız çekse üzülsek ...
Harikaaaaa
Videolara "evvveeeet" diye girmeyince senin videon olduğuna ikna olamıyorum Burcu :(
@burcueminoglu
5 жыл бұрын
O kadar haklısın ki
Ya sen nasil cimcime bir şefsin ,;)
Çok tatlısın
14:03 şekerli omlet en sevdiğim
Burcucum ellerine saglik🌸,elimde şuan biskin yag var onunlada yapabilir miyim bu pastanin kekini acaba?
Videoyu ilk açtığımda 'bu kız kollarına ne bağlamış' dedim.🤦😂😂🤭🙈
Severek izliyorum seni harikasin kizimin dogum gunu icin deneyecegim bakalim sevdim tarifi umarim beceririm.foto atarim 👍🎂💖
Umarim bir gün pasta olabilirim
Emeğine sağlık
Deneyeceğim denemesine de yapamazsam bütün malzeme parası boşa gidecek ona yanıyorum 😂😂😂
Yeni gördüm hemen abone oldum
merhaba tüm yorumları okudum sizi yormamak için fakat bulamadım, 3 bardak şekeri azaltsak mesela 2 bardak yapsak olur mu tadı çok mu tatsız olur ne dersiniz? Nazik cevabınız için teşekkürler.💓
Naked cakede görmek isteriz rica ediyorum ellerine sağlık... . 😊
Mikseri yokken bile neler yapıyor. Kadın yetenekli n'aparsın...
Burcu hanım merhaba Naked cake tarzı yapmak içi mereng oranını nasıl yapmamız lazım ¿ 🌸
Seni çooooook seviyorum lütfen kalp at
Mereng yaparken toz seker yerine pudra sekeri kullansam olur mu?
😍
19:15 pastanın içi
magnolia yapar mısın ?
Wow
Donen tablayi nerden alabiliriz😍😍 cok guzel yaptiniz 🧡🧡 ve pastacilikta kullanilan malzemelerle ilgili bi video ceker misiniz🌺🌺
@burcueminoglu
4 жыл бұрын
Eminönü/kadıköy de pasta malzemeleri satan dükkanlar var, oralardan ya da internetten siparişle edinebilirsiniz. Video fikri de aklımda olsun:)