PASTACI KREMASI | CREME PATISSIERE TARİFİ | FRANSIZ PASTACI KREMASI NASIL YAPILIR?

- Kullandığım Sağlıklı Malzemeler & Ürünler: www.trendyol.com/koleksiyonla...
- Sevdiğim Mutfak Eşyaları: www.trendyol.com/koleksiyonla...
• ŞEKERSİZ, SAĞLIKLI CHE...
• YULAFLI FİT COOKIE TAR...
• KİLO ALDIRMAYAN YULAF ...
🌟ORİJİNAL FRANSIZ PASTACI KREMASI
🌟CREME PATISSIERE TARİFİ
Pasta, tartolet, tart, ekler, profiterol gibi ürünlerde kullanılan ipeksi kıvamlı, pürüzsüz bir pastacı kreması tarifi🌸
Orijinal Fransız Pastacı Kreması, hem de evdeki malzemelerle yapılıyor.
Önemli püf noktalarını paylaştım, mutlaka denemenizi öneririm🌟
___________________________________________
Paylaşmamı istediğiniz tarifler varsa,
veya bir sorunuz olursa yorum olarak bırakabilirsiniz! :)
Gelecek tarifler için abone olmayı unutmayın💌
KZread: / whitekitchen
___________________________________________
☆☆☆ Kullandığım bardak: 240ml
🌟Malzemeler
• 500 ml süt
• 3 yumurta sarısı
• 50 gram nişasta (6 yemek kaşığı) (mısır veya buğday)
• 90 gram tozşeker (7 yemek kaşığı)
• 45 gram tereyağı (3 yemek kaşığı)
• Yarım çay kaşığı vanilya özütü veya vanilin
___________________________________________
#pastacıkreması #cremepatissiere #fransızpastacıkreması #pastakreması
Deux by dyalla / dyallas​
Music promoted by Audio Library • Deux - dyalla (No Copy...

Пікірлер: 110

  • @nazlyokus3015
    @nazlyokus3015 Жыл бұрын

    Vanilyalı pasta dolgusu olarak uzun zamandır kullandığım tek tarif sanırım. Sadece dolaptan çıkardığımda 3-4 kaşık sütle hafif açıyorum yoğunluğunu. Krema ya da şanti eklemiyorum. Böylece yoğun bir krema olduğu için pasta arasından dışarı da sızmıyor. Harika! Herkesin beğenisini aldığım bir tarif oldu. Teşekkürler!

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    Жыл бұрын

    ♥️♥️♥️

  • @tugcekaplan7534

    @tugcekaplan7534

    5 ай бұрын

    Merhaba, süt ılık mı oluyor

  • @ozlemtabak36
    @ozlemtabak365 күн бұрын

    Sıralaması yapılışı çırpılması en doğru tarif 👍🙌🏻 insanlara yanlış tarif verenlere çok kızıyorum ! Siz gerçek olanı paylaştığınız icin tebrik ederim 🙌🏻 sıvı çırpılmış krema eklediğinizde agar agar veya jelatin eklerseniz harf pastalar yapabilirsiniz veya pasta ici doldurmak icin meyveli veya çikolatalı soslar ile de tatlandirabilirsiniz Hindistan cevizi gibi … pasta yapmak okadar zevlikliki hayal gücünüzle çok güzel tatlar ortaya çıkartabilirsiniz . Ellerinize sağlık 😊

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    5 сағат бұрын

    Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için 😍💓🌸

  • @aydantselmanful
    @aydantselmanful3 жыл бұрын

    Şahane, elinize sağlık. Videodaki yazılı anlatım da çok güzel ve tarifi anlaşılır kılıyor. Harika oldu. 💜👌❤️🥀🍀

  • @yemekdiyar8054
    @yemekdiyar80543 жыл бұрын

    Kıvamı o kadar güzel ki her şekli alır her pasta da kullanılır ellerine sağlık

  • @rumeysa3699
    @rumeysa36993 жыл бұрын

    Çok güzel bir tarif anlatımı ayrıntılı.😌 Kremayı soğuttuktan sonra süt ekleyip uğraşmaya gerek bile kalmadı. Diğer tariflere göre çok daha yumuşak yapıda ve tadı nefis oldu. Çok teşekkürler.🥳

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Beğenmenize sevindim afiyet olsuun😍💓

  • @zeynepozyegin9924
    @zeynepozyegin99243 жыл бұрын

    Kıvamı harika oldu😍 Harf pasta tarifi de paylaşır mısınız?😊

  • @leylakonukcu4611
    @leylakonukcu46112 жыл бұрын

    Harika bir tarif ,emeğinize sağlık

  • @nailetufanoglu
    @nailetufanoglu Жыл бұрын

    Cream Tart tarifinizle birlikte kremayı denedim. İkiside çoook lezzetli oldu,tek başına oturup kremayı kaşıklamak istedim 🥰 fakat kıvamı çok cıvık olduğu için cream tarta uygun olmadı ekstra krem şanti ekleyerek sertleştirmeye çalıştım yine de yetersiz oldu, bir dahakine süt miktarını düşürüp denemeyi düşünüyorum. Ellerinize sağlık teşekkür ederiz ❤

  • @bahar8283
    @bahar82837 ай бұрын

    Çok Teşekkür ederiz 🌹

  • @kubraunsal7725
    @kubraunsal77252 жыл бұрын

    Tarif için teşekkürler cupcake de kullansak nasıl saklamaliyiz cupcaki erirmi kaç gün durur

  • @melsahmutfakta
    @melsahmutfakta3 жыл бұрын

    Çokk lezzetli bir kremaya benziyorr denemek şart 👌👌👌

  • @merveozer2963
    @merveozer29632 жыл бұрын

    Merhaba naced cake arası için uygun olur mu bu tarif

  • @Esra.oztrk91
    @Esra.oztrk912 жыл бұрын

    Harika bir tarif süper oldu elinize sağlık. Her tarif tutmuyor ne yazık ki. Kısa ve öz video ile temiz bir anlatım olmuş. Tebriklerrr🤩

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Beğenmenize sevindim😍😍

  • @ftmstn
    @ftmstn2 жыл бұрын

    Bu kremanın yapılışı çok farklı, lezzet olarak da çok iddialı ve nefis. Ellerinize sağlık böyle tarifler her yerde yok. Abone oluyorum hemen👍

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Gerçekten öyle çok teşekkür ederim♥️🥰

  • @meryembussra
    @meryembussra Жыл бұрын

    ya tarifi henüz denemedim ama işte aradığım anlatım. gerçekten teşekkür ederim. çünkü bir tarifte püf noktasını yaparken neden yaptığımı bilmek istiyorum ve siz o kadar güzel detaylandirmissiniz ki. mesela strec filmi kabuk bağlamamasi için üzerine örtmemiz gerektiğini söylediğiniz gibi. çok teşekkürler bu faydalı video için

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    Жыл бұрын

    Çok teşekkür ederim düşüncenizi paylaştığınız için😍🥰 böyle düşünmenize çok sevindim 💖💐

  • @nurayozdeger7240
    @nurayozdeger72403 жыл бұрын

    Denedim hiç sütle de açmadım pasta için tam kıvamında oldu teşekkür ederim 🥰

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Çok sevindim afiyet olsun😍💟

  • @Freya8848
    @Freya88483 ай бұрын

    Chocolabs sarma yapacagim uzerine krem santi sevmedim bunla yapsam sizce nasil olur?

  • @ftmstn
    @ftmstn2 жыл бұрын

    Pastacılık kursunda öğrendiğimiz pastacı kreması aynı bu tarifti. Çok lezzetli bir krema. Sesli anlatım da olsa süper olur, teşekkürler

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkür ediyorum😍💖💐

  • @ecenurtplglu
    @ecenurtplglu3 жыл бұрын

    Bugün yaptım ve çok da güzel oldu tadı da kıvamı da çok teşekkür ederim 🙏

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Ne demek ellerinize sağlık 😍💖

  • @dilnoraesen2069
    @dilnoraesen20696 ай бұрын

    Mrb ben 1 litra sutan yamek istiyorum bu ölcularla yapsam olurmu pastani ic dolgusu icin hemda suslamada kulanaçam

  • @busrakarg6411
    @busrakarg64113 жыл бұрын

    Harikaaa👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @cigdemgumussoy4647
    @cigdemgumussoy46472 жыл бұрын

    süt yerine bitkisel süt kullansak, miktar yine aynı mı olmalı?

  • @zeynepacar2181
    @zeynepacar2181 Жыл бұрын

    Merhaba yaş pasta yapacağım ama küçük 7 kişilik iki tane ayrı pasta yapacağım bu tarif yeter mi yoksa tarifi nasıl yapabilirim bı atada çok güsel duruyor

  • @whatever8646
    @whatever8646 Жыл бұрын

    Yabancı sayfalarda içine cirpilmis krem santi koyuyorlar öneriniz nedir

  • @kerim890
    @kerim8903 жыл бұрын

    macaron içi için kullanılabilir değil mi

  • @rozehad
    @rozehadАй бұрын

    Almanyadayım aldığım kremşantileri beceremediğim için bunu yapayım dedim pastayı kaplayacaktım bu da sapsarı oldu yarın gidip hazırını alıcam mecburen

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    Ай бұрын

    Bu krem şanti değil biraz sarıya dönük oluyor farklı bir krema🥰

  • @serifeozturk6489
    @serifeozturk64892 жыл бұрын

    Çok güzel anlatımlı bir video hemen deneyeceğim bu tarifi. Elinize sağlık. Pastanın dışına sürülen krema ile ilgili de bir video çeker misiniz?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Çok teşekkürler pasta tariflerim var aslında orada bulabilirsiniz:)🌸

  • @serifeozturk6489

    @serifeozturk6489

    2 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen hemen bakıyorum..teşekkürler cevabınız için ❤️

  • @whatever8646
    @whatever8646 Жыл бұрын

    Krem santi soguduktan sonra mi ekleniyor

  • @neslihan7236
    @neslihan72362 жыл бұрын

    Cupcake için de olur sanirm

  • @nesemeseduzu
    @nesemeseduzu3 жыл бұрын

    Ellerinize kollarınıza sağlık şimdi yaptım ve bayıldım ❤️👍🏻 yok böyle bir lezzet

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Harikasınız afiyetle tüketin😍❤

  • @nesemeseduzu

    @nesemeseduzu

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen teşekkür ederim lezzeti muhteşem di ❤️

  • @nehir7338

    @nehir7338

    2 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen margarın koysak tereyagı yerıne olurmı?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Olur sadece lezzet farklılığı/eksikligi olabilir

  • @nehir7338

    @nehir7338

    2 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen hafıf renk vermek ıstıyorum kremama ne koyabılırım hafıf toz pembe feln olması ıcın cılek harıc

  • @bircekarabag7378
    @bircekarabag73782 жыл бұрын

    Oğlumun Doğum günü pastasında kullanacağım 26 cm lik kalıpta yapacağım bu miktar yeterli olur mu

  • @almina5911
    @almina59112 жыл бұрын

    bayvera kremali donut icin bu kremayi kullanabilir miyim

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Bence evet😍

  • @busraoguz9042
    @busraoguz90423 жыл бұрын

    Bunun icine beyaz cikolata da koyabilir miyiz? Daha lezzetli olmasi icin . Eger koyabilirsek hangi asamada olmali

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Tabiki harika oluyor tereyağı ile aynı anda ekleyin, 70 gram kadar yeterli olur🤗

  • @busraoguz9042

    @busraoguz9042

    3 жыл бұрын

    Hemen donuyorsunuz cok tesekkur ederim. Simdi yaptim bakalim. Yarin bayrama hazirlayacagim ❤️

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Rica ederim ne demek💓 her denediğimde güzel olan bir tarif umarım beğenirsiniz🤗😍

  • @SonerKesici
    @SonerKesici2 жыл бұрын

    Gerçekten süper bir tarif elinize sağlık.Yaptığım da çok güzel oldu.Tek kafama takılan fazladan yaptığımızda ne kadar sürelik bir ömrü olduğu.

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Afiyet olsun beğenmenize sevindim ☺ Buzdolabında 3 gün buzlukta 1 ay kadar saklayabilirsiniz. Buzluktan çıkarıp kendi kendine oda sıcaklığına gelmesini bekleyin☺

  • @SonerKesici

    @SonerKesici

    2 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen Öğrenmem iyi oldu,çok teşekkürler.

  • @oznurcetin3236
    @oznurcetin32362 жыл бұрын

    Merhaba kızımın doğum günü için harf pasta yapicam bu kremayı kullanabilir miyim

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Merhaba tabiiki:)

  • @miraccanbakr9739
    @miraccanbakr97393 жыл бұрын

    Çok güzel yapmışsınız kalin duyu ve krema torbazini nereden temin edebiliriz

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Çok teşekkürler😊 İnternet üzerinden edinmiştim büyük duy yazarak ama tam hatırlamıyorum hangi siteydi😑

  • @miraccanbakr9739

    @miraccanbakr9739

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen genede teşekkür ederim geri dönüşünüz için başarılar dilerim

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    @@miraccanbakr9739 rica ederim ne demek teşekkür ederim size de başarılar😊🙏

  • @betul755
    @betul7553 жыл бұрын

    Cupcake e de bunu kullanabilirmiyiz

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Evet kullanabilirsiniz:)

  • @Mavera.
    @Mavera. Жыл бұрын

    Merhabaaa O kadar çok tarife baktım ki Rus buttercream için ağır olduğunu söylediler kararsız kaldım bento pastalar ve diğer yaş pastalar için damak tadımıza en uygun ve maliyetini de hesaba katarsak en ideal iç krema hangisi sizce ?

  • @whatever8646

    @whatever8646

    Жыл бұрын

    Evet ruslarin yaptığında çok şeker var ayrıca bu tarifi yaptınız mı beğendiniz mi

  • @Mavera.

    @Mavera.

    Жыл бұрын

    @@whatever8646 Malesef yapmadım ama en kısa sürede yapacağım

  • @whatever8646

    @whatever8646

    Жыл бұрын

    @@Mavera. banada haber verin lütfen yabancı kanallar mutlaka krem santi koyuyor bende o şekilde deneyeceğim

  • @Mavera.

    @Mavera.

    Жыл бұрын

    @@whatever8646 Tamamdır haber vereceğim 🙏🤗

  • @gasghgdd1600
    @gasghgdd16002 жыл бұрын

    Merhaba. Acaba neden tariflerin birçoğunun rengi sarı oluyor. Halbuki pastane pastalarının ki bembeyaz. Nereye baksam renk krem..

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    2 жыл бұрын

    Gerçek pastacı kremasında yumurta sarısı olduğundan bu renk oluyor, pastanelerde Krem şanti/krema/buttercream gibi ürünler kullanılıyor daha çok o sebeple :)

  • @esraonder8037
    @esraonder80373 жыл бұрын

    Cupcake üzerinde kullanılmaya uygun mu ? Katı bir krema istiyorum da :)

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Evet kıvamı uygun:))

  • @esraonder8037

    @esraonder8037

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen tamamdır deneyeceğim 😊

  • @fatmatekin615
    @fatmatekin6153 жыл бұрын

    Pastacı kremasini istedigim bir gida boyasiyla renklendirebilir miyiz?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Tabiki😊

  • @fatmatekin615

    @fatmatekin615

    3 жыл бұрын

    Az once sordum hemen iki sorumada yanit aldim Takipteyim Allah yolunuzu açik etsin tesekkurler;))

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Ne demek ben çok teşekkür ederim😍🌸

  • @pinarmentesoglu959
    @pinarmentesoglu9592 жыл бұрын

    İçerisine gıda boyası koymak istesek hangi aşamada eklemeliyiz .?

  • @ebetule

    @ebetule

    2 жыл бұрын

    Bu beyaz krema o yüzden genellikle renklendirilmez renkli krema için buttercream yapmanızı tavsiye ederim

  • @mertkaya5340

    @mertkaya5340

    Жыл бұрын

    Gida boyasini,dolapta soguttuktan sonra kremayi tekrar karistirdigimiz esnada ekleyebilirsiniz ya da meyve soslariyla karistirabilirsiniz kirmizi bir sos isterseniz mesela orman meyveleri olabilir gibi gibi

  • @serayozturk3573
    @serayozturk35733 жыл бұрын

    Cupcake’de kullanabilir miyiz ?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Tabi:)

  • @Thealperenoficcial
    @Thealperenoficcial3 жыл бұрын

    Bu kremayı pastanin dışına uygulayabilir miyiz? Gıda boyası eklenebilir mı?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Malesef dış kaplama için uygun değil

  • @Thealperenoficcial

    @Thealperenoficcial

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen teşekkür ederim

  • @busrakarg6411
    @busrakarg64113 жыл бұрын

    Yumurtanın büyüklüğü fark eder mi Gözde hanım boy boy yumurtalar 🥚

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Hiç farketmez rahat olun💓

  • @meryemgunduz8309
    @meryemgunduz83093 жыл бұрын

    Merhabalar. Bu kremayı kakaolu veya çikolatalı yapmak istesek olurmu?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Merhaba, çikolatalısı çok güzel olur😊 Tereyağını 2 yemek kaşığı olarak değiştirin(30 gram) ve tereyağını eklediğimiz aşamada 150 gram bitter çikolatayı da ekleyin. Karıştırdıkça 2si de eriyecektir🌸💌

  • @rumeysayapici5796
    @rumeysayapici57963 жыл бұрын

    Yumurta oranını azaltsam, 1 tane kullansam sıkıntı olur mu?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Tarifi öyle denemedim açıkçası kıvamı tutmayabilir

  • @rumeysayapici5796

    @rumeysayapici5796

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen tamam o zaman 3 yumurtayla yaparım

  • @gizemli8331
    @gizemli83313 жыл бұрын

    Ben unutup yumurtanın akını da koydum. Sizce bu ne kadar etkiler? Veya ne yapmam gerekir?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Sadece biraz sert olabilir onun dışında çok sıkıntı olmaz🤗

  • @gizemli8331

    @gizemli8331

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen hızlı yanıtınız için çok teşekkür ederim ☺️

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    😍💖

  • @sumeyyatozlu7051
    @sumeyyatozlu70513 жыл бұрын

    Yumurta aklarını da kullanırsam bir sorun olur muu?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    3 жыл бұрын

    Merhaba evet kıvamını sertleştirecektir

  • @sumeyyatozlu7051

    @sumeyyatozlu7051

    3 жыл бұрын

    @@WhiteKitchen Anladım,çok teşekkür ederim.

  • @ipek11111
    @ipek111112 жыл бұрын

    Berlinerde kullanılır mi

  • @ismailylmaz3522

    @ismailylmaz3522

    2 жыл бұрын

    berlinerin orijinalinde krema olmaz. üzerine çok az miktarda toz şeker, ve alabildiğince pudra şekeri konulur. iç dolgusu için tropik meyve marmeladı kullanabilirsiniz. (ahudu,yaban mersini, Frenk üzümü vs) hamuru içinde çubuk vanilya yada vanilya özü kullanırsanız daha lezzetli olur.

  • @ipek11111

    @ipek11111

    2 жыл бұрын

    @@ismailylmaz3522 teşekkür ederim:)

  • @bahar8283
    @bahar82837 ай бұрын

    Merhaba baştan hepsi beraber pişirilse ne gibi fark olur acaba?

  • @WhiteKitchen

    @WhiteKitchen

    7 ай бұрын

    Merhaba teknik bu lezzeti değişiyor:)

  • @bahar8283

    @bahar8283

    7 ай бұрын

    @@WhiteKitchen Tm Teşekkür ederiz

Келесі