Pork knuckle ham. Delicious and flavorful pork knuckle! simple recipe
Pork knuckle ham. Delicious and flavorful pork knuckle! simple recipe
Pork knuckle according to this recipe is an excellent meat appetizer from an accessible part of pork. Such homemade ham is suitable instead of sausage for a sandwich, and for a festive table. The knuckle turns out to be very fragrant, it tastes like homemade pork sausage. Ham holds its shape well, does not fall apart.
👇 👇👇Recipe in writing👇👇👇
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Pork knuckle - 1 pc.
Salt - 1 tsp without a slide
Black pepper - ½ tsp
Garlic - 5 cloves
1. Wash the pork knuckle well. Cut out the bone.
2. Cut off the meat from the skin, beat it well, salt, pepper, add garlic. Salt and pepper the skin too. To preserve the pink color, I added one tablet of ascorbic acid, but I can’t say with certainty that it helped, because. found information that ascorbic acid helps to preserve color only without heat treatment. Such a pink color may have turned out due to salting for 1 day.
3. Put the meat on the skin and twist the roll. For fixing, you can tie with threads. Wrap well with cling film, fix the edges so that water does not get inside. Leave to marinate in the refrigerator for 1 day.
4. Boil for 4 hours without letting the water boil, the water temperature should be about 80-90 degrees. Let the finished ham cool completely, you can put it under oppression to give it the shape of a rectangle.
Пікірлер: 2 200
Дорогие мои зрители, смотрите также рецепт вяленой говядины: kzread.info/dash/bejne/jIqnx7qve5Svj84.html Скажем категорическое "нет" магазинным мясным изделиям
@user-xg2mn1ch1o
5 жыл бұрын
Сейчас узнаем. Мужчины, если вы подписались на канал не ради кулинарных изысков или просто его смотрите - поставьте палец вверх код моим комментарием!
@user-yg4km9nk7j
5 жыл бұрын
Дякую Вам за завжди цікаві,смачні,рецепти.Деякі спробувала відтворити,вийшло ідеально.Чекаю з нетерпінням нових рецептів.Ви неймовірна молодець.
@user-wc5nf3fh6j
4 жыл бұрын
Придется не только приготовить, но и подписаться👍😎
@toyotalexus281
4 жыл бұрын
FooDee спасибо за интересные видео. Живу в USA таких деликатесов у нас нету поетаму учюсь готовить самому. Дай вам Бог здоровья!
@Liza-yj2zl
4 жыл бұрын
Делать надо только из домашней рульки в супермаркетах гадость, даже не стоит покупать.
солнечная девочка!!!А простота просто колоссальная.И при этом умничка.И не старается понравится.Ппосто делает все от души.Обожаю эту девочку.Всего тебе доброго
@tayanatverdova9690
2 жыл бұрын
Такая молоденькая , а так научилась готовить , такие знания и умения , умница.
@user-qq6bu1pu7o
2 жыл бұрын
Молодец все понятно и быстро большое спасибо обязательно так сделвю
@user-rm4br2ui4n
2 жыл бұрын
Умничка,добрая, улыбчивая, рукодельница, все рецепты отличные, приятного всем аппетита, учитесь, готовите. До новых блюд
@user-yh5rv6pv8r
2 жыл бұрын
Сейчас нельзя говорить солнечная, про даунов так говорят
@lidiabohachuk9515
Жыл бұрын
Солнечная девочка - даун . А она нормальная . Солнечная Ти
Смотрю и думаю -неужели среди сегодняшних молодых девушек есть такие хозяюшки , старательные и трудолюбивые, думающие не о красивом маникюре, а о том как вкусно накормить семью . Какая умничка девочка !
@user-ti7hs4bv8x
Жыл бұрын
Молодец! ! !
@user-tt9vy3sy3y
Жыл бұрын
Да редкость большая ,все больше такие ,что любят шлятся по дискотекам
@Tupoelf
Жыл бұрын
Есть, они за видео пару тысяч баксов зарабатывают.
@user-vs7nf4vf6i
Жыл бұрын
@@Tupoelf Так они все уже миллионерши ?
@user-gw1qw1nj3z
Жыл бұрын
@@Tupoelf,не считайте чужие деньги
Сам для себя и близких делаю домашние деликатесы , знаю в этом толк. Смотрел несколько ваших роликов, впечатление одно- умница. Творите и делитесь с другими, у вас , в отличие от многих блогеров , это получается замечательно. Главное без затянутой болтовни.
Приятно видеть молодую девочку такую хозяйку и умничку, молодец Мариуполь
Такая славная, солнечная девчушка! Ещё и хозяйка , думаю отличная! Здоровья тебе, малышка, добра и радости! Рецепт отличный, обязательно попробую сделать! Спасибо!
@user-bk3ut4tm5k
4 жыл бұрын
Показала рулет толстый ,а оказался как колбаса.несостыковочка ?
@user-oj6db1hi5m
4 жыл бұрын
@@user-bk3ut4tm5k на км
@user-lg2hw6ed4y
4 жыл бұрын
@@user-bk3ut4tm5k А вы не внимательны! Она сказала, что этот (который разрезала) приготовила заранее. Та что никакой "несостыковочки", как вы говорите.
@user-rc7rw9nk5h
4 жыл бұрын
Я полностью с Вами согласна. Я верю этой девушке!
@user-em7yi9ue2s
4 жыл бұрын
Дешевым это блюдо точно не назовешь. Но вкусно!
Делала рульку по разным рецептам, но эта получается лучше всего, рецепт лёгкий и без заморочек. Классно и легко получаются тортики по вашим рецептам. Смотрю вас давно, вы прелесть. Желаю вам здоровья и успехов!
@user-dk2iv1sy1d
5 ай бұрын
Мы считаем неправомерным причинять страдание другому существу, даже если это существо не принадлежит к человеческому роду.
@TheLarians
5 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1d Дурачёк.
@user-cw2fd3nd6k
3 ай бұрын
Не причиняйте! А вообще - вегетарианцы - очень агрессивны!😂😂😂😂😂 🤷♀️🤷♀️🤷♀️@@user-dk2iv1sy1d
@user-vw4fs6ef9z
3 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1d😂
@user-qv2sr6bv9k
2 ай бұрын
@@user-dk2iv1sy1d не приченяйте людям страдания,не ипите им мозг навязыванием вИдения мира свом умом,лучше найди работу,зарабатывай и помогай выживать бездомным и голодным,это покажет что ты людей любишь,а не скотофил
Умничка, хозяюшка , красавица. Повезло твоему мужу и свекрови. Храни тебя Господь. Рецепт простейший , без заморочек . Приготовлю , результат доложу.
Ну разве можно быть такой красивой, талантливой, умной и обаятельной одновременно! И все твои рецепты безукоризненны ! Спасибо и за этот!
@yefimdrozdov8093
Жыл бұрын
Она ещё свободно владеет несколькими иностранными языками. Испанским так это точно, сам слышал.❤
Вот умное и симпатичное дитя.Дай БОГ Тебе красавица доброго семейного счастья и удачи в жизни.
Такая молоденькая, а уже такая хозяюшка. Молодец и всего тебе хорошего и доброго.
Любимый рецепт! Готовлю не в первый раз, вкусно ооочень! Из Крыма привет!
Девочка наша дорогая! С великим удовольствием смотрю ваши видео! Просто настроение поднимается! Спасибо дорогая девочка! Счастья вам и мира!😍
Сплошной позитив, просто огонь, посмотрел, улыбнулся поставил👍
Только от одной позитивной энергии, что исходит от вас уже хочется смотреть и делать эти рецепты
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо!
@user-tr7hf5vi2y
4 жыл бұрын
А голос, приятный))))
Алинка, ты наш человек! Спасибо тебе, умничка наша, от всех пенсионеров!))) Ты понимаешь, что далеко не все могут себе позволить свиную шею, а нормального качества мяса хочется.
Алиночка! Какая же вы умничка! Я просто завидую вашим родственникам и близким, что вы у них есть! Особенное спасибо вашей маме и конечноже вам! Будьте всегда такой милой и талантливой!
чем дольше тебя смотрю, тем больше кажется, что ты умеешь готовить абсолютно все))))
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Та не))) я только учусь🤗
@husterhanter6965
4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee А кто вас снимает? Вижу временами смеётесь, смешат вас, так прикольно у вас получается
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
@@husterhanter6965 Мой муж)
@husterhanter6965
4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee Повезло ему с Вами. Безусловно вам всегда палец в верх от меня!
@user-ox7cc7sx3u
4 жыл бұрын
очень хорошо объясняет, молодец.
Умничка! Вы как солнышко, столько позитива и какой- то детской простоты и радости. Удачи Вам!!!👍👏
Боже, какой солнечный ребенок!!! Спасибо за рецепт, лапушка!!! Удачи тебе по жизни!!!
@user-cp9oi4ss2m
2 жыл бұрын
Не хочу никого обидеть, но обычно термин "солнечный ребенок" использую для детей с синдромом Дауна.
@ludmilaantonevich9338
2 жыл бұрын
Вдохновляет девочка.
@user-by7bk8wx3f
Жыл бұрын
Почему солнечный ребенок? вообще-то солнечный ребенок это даун.надо же думать какой комплимент сделать.
@user-pl3bv7bo4x
Жыл бұрын
@@user-cp9oi4ss2m как сказал Чапаев , а кто сильно грамотный, будет грузить свинец!
@user-cp9oi4ss2m
Жыл бұрын
@@user-pl3bv7bo4x Приходилось встречаться с Василием Ивановичем?
Спасибо , милая девочка. Все рецепты прекрасные и выполнимые, а главное простые. Здоровья и счастья !!!
Вот какая же умничка! Столько позитива! Спасибо за рецепт!
Вы лучик солнца💓приятно смотреть!
Быстро без лишних слов и движений чисто аккуратно и я уверена вкусно , умница ,спасибо!
Как чистенько и сама без фартука. Я бы уже стояла как сама эта рулька , вся в перце и в жиру. Умничка.
@AlinaFooDee
3 жыл бұрын
Спасибо!
@user-pg3bk4sy3x
2 жыл бұрын
Прямо там,что вы так о себе
@user-lh2cy7sy4o
2 жыл бұрын
Я тоже об этом подумала 🤣🤣 уже вся была бы в жиру
@user-zy2rq6on1c
2 жыл бұрын
Ха-ХА Вы меня насмешили аналогично я такая же
@lidiabohachuk9515
Жыл бұрын
@@user-zy2rq6on1c да и вьі не одиноки . Есть еще такие . Вот я например . Что на столе то будет и на мне . Ну так как то вьіходит у меня ))))))
Спасибо, Алиночка. Как раз хотела искать рецепт такого рулета из рульки.Теперь уже не буду ничего искать, хочу приготовить по вашему. Все просто, быстро, понятно, а то что вкусно, я даже не сомневаюсь.
Прелесть!! Алиночка, какая ты умелая хозяюшка! Дашь фору бывалым и опытным!! Смотрю все твои видео с большим удовольствием! Продолжай, у тебя отличные перспективы!!!
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Большое Вам спасибо 🤗 мне очень приятно))) будем стараться!
Умничка все быстро четко и понятно.Такая молодая а все по хозяйски.МОЛОДЕЦ.Удачи тебе во всем и всегда.
Люблю смотреть и слушать! Рецепты очень простые, доступные и очень вкусные. Смотрю и думаю, как всё здорово получается, золотые руки! Дай Бог здоровья и счастья вам и вашим близким!👍👍👍👍
Шикарно!!!Ну а сама хозяюшка бесподобна!!!
УМНИЧКА КАКАЯ!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ТАКОЙ РУЛЕТ! СПАСИБО! ЛАЙК!!!
Спасибо за рецепт и за позитив!!! От вас такая радость исходит! Солнышко, дай вам Бог милости и благодати во всех ваших добрых делах и начинаниях! Ждем ваших новых рецептов!
Алиночка, как же это вкусно ❤️ ожидания превзошли себя! Дети с удовольствием кушали. Спасибо большое за вкусные рецепты и Ваш позитив! Всех благ Вам! ❤️❤️❤️
Умничка! Ну до того ж приятно смотреть Ваши видео, слов нет.
Спасибо !!! Дай Бог Тебе здоровья и счастья !!!
Будем готовить с удовольствием,верим,что вкусно,спасибо за рецепт,простого приготовления! Алина ,любое блюдо,готовит с хорошим настроением,это очень важно!!!!
Приятно слушать, очень хороший рецепт.Готовил несколько раз, всем нравится. СПАСИБО!
Умница! Всегда смотреть и слушать очень приятно!
Смотрела и улыбалась, Вы такая милая девочка! Спасибо за рецепт, умничка и хозяюшка, здоровья, счастья и любви Вам!
Очень приятный человек ,любо смотреть и слушать ,умничка
Какая красота! Обязательно приготовлю! Спасибо хозяюшке за рецепт!
Привет! Когда заворачивать стала сразу подумалось вот он ролл по украински. Вкуснота и красота. Шикарный рецепт.
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Привет, Тоха! Спасибо большое 🤗
@user-gv2hs4yo6j
4 жыл бұрын
ТАК, ЦЕ НАША УКРАЇНСЬКА ВАЛЮТА, НА УКРАЇНСЬКІЙ РОЛЛ СХОЖИЙ. УКРАЇНСЬКЕ САЛО І НАШЕ М'ЯСО. ДУЖЕ СМАЧНО.
@svetik3214
4 жыл бұрын
В Белоруссии тоже так готовят
Золотые ручки. Спасибо , за рецепт.
Рулет просто бомба, вкусный и ароматный. Рецепт очень понравился. Спасибо за очередную вкуснятину 😋
Умничка! Спасибо! Обязательно приготовлю! С удовольствием смотрю Ваше рецепты. Так держать!!!!
Прекрасный,аппетитный и по всей вероятности очень вкусный рулетик.Слюньки потекли.Все пошла готовить рулет.Огромное спасибо за урок.Молоденькая,но хозяюшка что надо.Молодчинка.СПАСИБО!!!
Такая умница! Просто с удовольствием слушаю и наслаждаюсь.
Какая позитивная очаровашка!!! Думаю никого не оставит равнодушным!! Обязательно приготовлю по этому рецепту. Делаю обычно несколько иначе, захотелось разнообразия.
Какая ЛАПОЧКА! СПАСИБО за рецепт и всего самого доброго всей Вашей семье!
Ну, что тут скажешь, умница, всё как всегда вкусно и доступно, СПАСИБО!
Умничка, всё понятно, доступно! Всего тебе доброго, хорошего,МАНЮНЯ. Спасибо.
Всегда с огромным удовольствием смотрю и слушаю ваши рецепты. А сама как ясно солнышко, веселая, добрая ,приятная. Храни Господь тебя и твоих близких
Спасибо большое за такой бюджетный рецепт! Всегда с радостью смотрю все ваши рецепты, спасибо за позитив!
Ваш муж самый счастливый человек на свете ) Каждый день вкусная еда ) Спасибо!
@chikenpin768
2 жыл бұрын
)))) ) она рассказывала как-то о себе что никогда не готовит если нет настроения или желания. Поэтому может по несколько дней не готовить. Да и женятся не для того, чтобы жена кормила как беспомощного,мужчина и сам может вкусно приготовить для всей семьи.
Какая умница! Такая молоденькая, удивительно, а готовит как заправский повар! Очень интересные рецепты, спасибо большое!!!
Друзья, подписывалась на многих кулинарных блогеров, сейчас смотрю и готовлю практически только по рецептам Алины. Спасибо большое за простые, вкусные и такие разнообразные блюда. Дай Вам Бог здоровья, мира и процветания!
Молодец!👍👍👍Беру на заметку обязательно приготовлю!Спасибо!
Алина вы обожаете читать комментарии , а я обожаю смотреть и готовить по вашим рецептам , огромное вам спасибо .
Спасибо Вам большое, Алиночка,за рецепт вкусной ветчины , обязательно приготовим 👍👍👍👍👍
Какая же умница!!! Все так просто и понятно. Удачи тебе, во всех твоих делах.
За прекрасное обьяснение, и чудесный голос.подписка и лайк.
Благодарю за прекрасную свиную рульку и замечательное приготовление!👍♥️🙏
Алиночка, спасибо огромное, за Ваш труд и за замечательный рецепт, ветчина очень аппетитная, супер 💯👍
Вы всегда предлагаете очень интересные рецепты, понятно и точно рассказываете и показываете процесс работы, это здорово. Как приятно вас слушать, просто смотреть, я всегда уверена в успехе, спасибо!
Алиночка, так приятно на вас смотреть! Хочется сразу приготовить ваши вкусняшки) Благодарю за ваши прекрасные рецепты и красивые видео💐😍🤗
Сплошной позитив!!! 🤗🤗🤗Так держать!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Большое спасибо)))
Алинушка, дай Бог тебе здоровье ! Спасибо за добрые советы, ты нас радуешь в каждый раз появления тебя на экран!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова!
Умничка! Мы тебя обожаем! Милая, уютная и рукодельница! Всегда всё вкусно!!!!!!
Как приятно смотреть и слушать, все просто и доходчиво, никаких лишних слов, молодец, успехов тебе.
Добрый день. Умничка, такая обояшка. Спасибо за прекрасный рецепт. Всего доброго Вам.
Очень красивый и не сомневаюсь вкусный рулетик получился. Судя по красивому розовому цвету аскорбинка таки выполнила поставленную задачу.
Делала рульку не один раз, но попробую ещё по вашему рецепту. Обажаю вас за голос такой нежный, как щебетушка птичка, а ещё за рецепты и Краткость не люблю болтовни. Умничка, красавица и хозяюшка.
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Вы большая умничка и красавица! Спасибо за ваш труд и рецепты!
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и аппетитно!
Светлый, ясный, добрый человечек. Добра тебе и мира. Спасибо за вкусные рецепты.
Давно мечтала сделать именно так. С вашим видео сделаю колбаску именно так! Спасибо большое! Благополучия, процветания,здоровья!
Счастливый человек, молодец. Быстро и доходчиво.
Такая милая девушка. И все её рецептики просто супер!!
Умница!!! Так энергично, ловко, наглядно ! Ждем новых рецептов!
Спасибо, Алина! обязательно попробуем сделать такую ветчину!! На Вас очень приятно смотреть! и слушать!
Всегда смотрела рецепты у пожилых хозяек, думала там опыта больше и должно быть вкусно. Случайно попала на ваш канал и поменяла свое мнение. Молодец! А главное бюджетно,не сложно и вкусно! Однозначно - подписка и уважение.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное!
Рецепт подкупает своей простотой. Спасибо !
Умничка, обязательно сделаю, а тебе всего самого лучшего❤
Умничка . Настоящая Хозяюшка, Спасибо!
Такая общительная, аж настроение поднимается. Спасиба, милая.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Большое спасибо)
Вы очень интересно рассказываете,вас приятно слушать🌺Когда пробуете на вкус,Вы как маленькая девочка,радуетесь)Удачи вам и процветания каналу🌹🌸🌺
Делал по этому рецепту, все были довольны. Спасибо за рецепт.. 😄👍🌺
Добрый день, Алиночка. Только вижу, как вы приветственно машете рукой, сразу захожу посмотреть. Всегда приятно смотреть и слушать . Все очень просто и слюнки текут. Удачи вам во всем. Радуйте и дальше подписчиков рецептами и своим очарованием. СПАСИБО.
Обязательно попробую. На вид очень аппетитный. А я обычно запекаю, этот рецепт поинтересней
Алиночка, рецепт ПДВ понравился!!! Молодчинка!
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Катюша, спасибо большое)
Алиночка, всегда с большим удовольствием смотрю твои рецепты, за которые очень благодарна, т.к. многие я теперь делаю с радостью. Спасибо большое, до новых встреч, которые я люблю и жду!
Сколько ни читал про рульку, Ваш рецепт самый простой и доступный. Обязательно попытаюсь повторить.
Алиночка, какая вы умничка, желаю вам всего самого хорошего!
@user-yy3et6yi8c
Жыл бұрын
ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОБАЯТЕЛЬНАЯ ДЕВУШКА И ПРИТОМ УМНА И ПРЕКРАСНА.
Алиночка, приготовила по вашему рецепту. Очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!! 🥰С Новым годом вас! Будьте счастливы!!! 🥰
Я когда то делала такой рулет. Очень вкусно получается. Очень люблю делать блюда из свиной рульки. Спасибо, что напомнили. Всегда с удовольствием смотрю ваши рецепты. Вы просто умничка. Удачи вам.
Молодчинка! Здоровья тебе и удачи.радуй нас новыми рецептами.Счастья тебе.
Видео мотивируют прям приготовить. Раньше готовила по рецептам с интернета и готовила очень редко что-то новое, а тут всегда новые идеи 🤗 Классно ещё то, что всё натуральное и без добавок, как в покупной...
Спасибо огромное за чудесный рецепт👍👍все быстро понятно и вкусно.умница хозяюшка!!
Какая умничка! Так чётко и понятно всё рассказала и показала! И всё с душой! Молодечик