МЯСО на Новый Год 2024: ОЧЕНЬ ВКУСНО И СОЧНО! Пряная свинина на праздничный стол
Невероятно вкусное и сочное мясо, которое станет украшением любого праздничного стола. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, превращая свинину в оригинальное блюдо! Чернослив придает новые нотки вкуса, острый, слегка сладковатый и пряный маринад выводит свинину на новый уровень.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
Чтобы приготовить свинину в духовке на Новый Год 2023:
• Свинина - 1,8 кг (ошеек)
• Соль - 2 ч.л. (по вкусу)
• Черный перец - по вкусу
• Красный острый перец - 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. www.kamis-pripravy.ru/
• Горчица - 2 ст.л.
• Мед - 2 ст.л.
• Коньяк - 3 ст.л.
• Чеснок - 10 зубчиков
• Чернослив - 200 гр
• Грецкий орех - 10 четвертинок
1. Смешать соль, черный, острый перцы, приправу. В 10 шт. чернослива положить четвертинки ореха. Чеснок и чернослив обвалять в приправах, сделать надрезы в мясо и нафаршировать его черносливов и чесноком.
2. В оставшуюся смесь приправ и соли добавить горчицу, мед, коньяк. Смазать мясо маринадом. Выложить рядом оставшийся чернослив.
3. Упаковать мясо очень хорошо в несколько слоев фольги, чтобы маринад не вытекал. Оставить мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на 12-24 часа в холодильнике.
4. Запекать мясо в духовке при температуре 180 градусов в течение 2 часов. Если проткнуть мясо ножом, то должен течь полностью прозрачный сок. Раскрыть мясо, смазать верх мясо соком, который выделился. Температуру в духовке увеличить до 250 градусов и зарумянить мясо в течение 5-10 минут.
#свинина #мясо #новогоднийстол #новыйгод #мясовдуховке #свининавдуховке #новогоднееменю
RECIPE IN ENGLISH:
• Pork - 1.8 kg (neck)
• Salt - 2 tsp. (taste)
• Black pepper - to taste
• Red hot pepper - 0.5 tsp. (taste)
• Seasoning "Mediterranean herbs" - 1 tsp
• Mustard - 2 tbsp.
• Honey - 2 tbsp.
• Cognac - 3 tbsp.
• Garlic - 10 cloves
• Prunes - 200 gr
• Walnut - 10 quarters
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Leaf by KV / kvmusicprod
Creative Commons - Attribution 4.0 International - CC BY 4.0
www.creativecommons.org/licen...
Пікірлер: 776
Сегодня была репетиция, готовили это мясо,просто улет! Спасибо, однозначно , это главное новогоднее блюдо!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗 я так рада, что Вам понравилось!!!
@tom_soer
4 жыл бұрын
Гыде фотоотчёт ? или просто бла бла бла?
@user-jt1kr8sx3e
4 жыл бұрын
@@tom_soer это вам не Одноклассники, сюда фото не выкладывается
@tom_soer
4 жыл бұрын
@@user-jt1kr8sx3e Не умничай
@user-jt1kr8sx3e
4 жыл бұрын
@@tom_soer ,не трынди,как старая баба
Какая хорошая женщина ! Слава Богу что он всё прекрасно сотворил.
Как вам удаётся сохранять такую волшебную внешность при таком вкусном таланте?
До чего ж внимательный у вас,, студент,, да ещё с такими шикарными глазами... Молчаливый и внимательный- мясо прекрасное получилось, спасибо. Вы уж красивого,, студента,,не обделите он заслужил... Вам удачи, ваши рецепты прекрасны готовила довольна ,благодарю.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое 🤗 мне очень приятно!
ВАу! Какое МЯСКО!!! и приправки какие-то интересные, надо попробовать!Лола- неотразима!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое!
С Новым Годом! Приготовил 31.12.2019. Руки гости мне отбили, типа "Ты - хозяин, ты - успеешь!". Попробовать дали махонький кусочек, всё не съели, а сожрали, забыв о водке и вине. Благодарю за науку!
@budunda4557
2 жыл бұрын
мясо как мясо. видимо, у тебя кроме этого мяса и жрать-то нечего было
Отличный рецепт. А ещё вам идёт ярко-синий цвет!!!!!!!!
Да я приготовлю на новогодний стол. Супер бомбический рецепт!
Запекла сегодня мясо . Не жалею , что выбрала , Алина , именно Ваш рецепт . Мясо , с коньяком получилось очень вкусное . Плохо , что Вы никогда не отвечаете на вопросы . Надо думать головой и не надоедать людям . Спасибо за рецепт . С наступающим праздником ! Будьте здоровы и счастливы , пусть все ваши мечты станут былью ).
Очень красиво! Спасибо, колокольчик! На праздник самое то!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Огромное спасибо!
Все четко,без лишней воды и тягомотины,люблю ваши видео👍 Спасибо за рецепт♥️
Котейка просто прелесть ! мордяха ну такая пасивная всё по барабану ха ха ха
Однозначно буду готовить!
Мясо сногшибательное. Готовила несколько раз. Сочное, вкусное. Обожаем 👍👍👍👍👍 рецепт 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Слюной подавилась. Какая же вы умничка! Браво. Прямо на днях попробую сделать
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗 это не я, это мясо такое) его невозможно испортить))))
Огромное человеческое спасибо и нижайший поклон Тебе, наша Драгоценная Алина! Ты самая Лучшая и Волшебная!
Ура!!!❤❤👍👍кошечка просто отпад!Я балдею от голоса и от вас!спасибо!!!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
Это ооооочень крутой рецепт.Обожаю медовые маринады.Чернослив с мясом сочетается обалденно!Однозначно лайк,к себе в плейлист,чтобы не потерять рецепт,когда дело дойдет до подготовки в новогоднему застолью.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое 🤗
Чудесная барышня ! Всегда смотрю и слушаю ее с большим удовольствием. Все по делу, четко , без словесной жвачки. А какой у нее котейка !
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо, мне очень приятно!
@user-uz4le4to9n
3 жыл бұрын
Алина готовит мясо а ораньжевоглазик смотрит. 🤗🧡🧡🥩
Повезло же вашему мужчине с вами, каждый раз новое блюдо)) Пойду сам себе такое же делать🤣
Готовили мясо по этому рецепту на день рождения, всё чётко по рецепту, только вместо коньяка красное сухое вино. Мясо просто шедевральное! Гости в восторге, хозяева тоже! Спасибо большое, Алиночка! Вы волшебница, и нас учите творить шедевры вместе с вами!
Ошеек наверное самая вкусная часть в свинине )вкусно ,умничка)
Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю, люблю чернослив в мясе. А пока лайк и в копилочку!💞
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо))))
Добрая девочка, спасибо за совет со щебёночкой, порадую на НГ соседей, коньяк добавлять не буду, щебёнки хватит)))
@dropw5984
4 жыл бұрын
На секунду мозг затих: что за специя😂😂😂
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
👌😂
@user-px2ju3sg8u
4 жыл бұрын
За щебёнку спасибо. Посмеялся.
@user-pm8jt3rc4p
4 жыл бұрын
😂
@vaksya
4 жыл бұрын
@@user-px2ju3sg8u ага..заходи к Петру в гости.
Фантастика.Мясо и чернослив супер.😋😋😋😋😋
Как нашла ваш канал, готовлю всё, что появляется. Ни одного провала! Высокое доверие к контенту!
Вот молодчинка то!!!! Обязательно сделаю.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗 супер!
Спасибо за рецепт! На праздник 🥳- самое то! Обязательно приготовлю! Лайк и просьба: показывайте кошатинку почаще! Красотуля редкая , с такими глазами!!!!!!
Лайк - автоматом, Алин!👍 ты прекрасна и искусно готовишь💋желаю денег и признания! Муж - везун
У котика просто нереально красивые глазки
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо)
А желтоглазое такси вообще отпад! Милаха!😺
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо)
Ваши ролики невозможно смотреть без слюновыделения! Ну очень аппетитно.
Алина, Вы просто ходячий, милый позитивчик)А щебеночка это 10 баллов!)
Огромное спасибо!!!🙏😍❤Обязательно приготовлю!
Умничка!!! Такая молодая и такая хозяюшка!!! А голосок как колокольчик!!!!
Вы просто чудо! Какое загляденье, шикарный вид и не сомневаюсь, очень вкусно. Спасибо большое за Ваш труд и уровень преподношение.
Алиночка, благодарю!!! Шикарное мяско!!! Обязательно приготовлю!🙏💟💟💟
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое! Рада, что Вам понравилось)
Лакомый "кусочек"! Вкуснотень!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Катюша, спасибо)
Какая замечательная девочка👍👍👍, с удовольствием смотрю и готовлю эти блюда. Ничего лишнего не говорит, все по делу чётко, ясно. Восхищаюсь💖💖💖
М'ясо вийшло дуже смачне та соковите. Дякую за чудовий рецепт!
Аліночка, дякую за рецепт! Приготувала м'ясо точно по рецепту, лише замінила коньяк на віскі і трошки менше взяла меду. М'ясо вийшло мега смачним, я б навіть сказала 'бомба ракета пітарда'. Всім, хто куштував, дуже сподобалось. Буду готувати таке м'ясо ще не раз, однозначно. 👍👍👍👏👏👏
удивительная девушка, придраться не к чему, ручки чистые без жутких когтей, колец и прочих рассадников бактерий, рецепт чудесный, обязательно приготовлю на праздник. Спасибо!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо! Рада, что Вам понравилось 🤗
Спасибо, милая девочка за такой чудесный рецепт, обязательно приготовлю на Новый Год 🎄 😊👍
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо, очень рада,что пригодится рецепт!
Обязательно буду , очень простой рецепт 👍🏻🌸🌸🌸
Лучик бесценный!!! Восхищаюсь всегда и все рецепты беру на заметку он все замечательные. Обязательно приготовлю. Вы умничка. Огромное спасибо за труд и рецептик. Лайк, лайк, лайк........
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое)))
Мясо очень вкусное!большое спасибо за рецепт!А аромат!!!Спасибо.
Спасибо,Волшебница непревзойденная!!!
Молодчинка!
Мы всегда к мясу подаём чернослив начиненный орехами с чесноком. Ну очень вкусно.
Алина, Спасибо!!! Большая УМНИЧКА!!! Конечно приготовлю!!!
Супер спасибо! Очень даже! Красиво и вкусно! 🐱👍
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Огромное спасибо!
Я бы так сказала: ШЕДЕВРАЛЬНО!!!
Спасибо алина с первым зимы вас пусть в доме будет уют и теплота ❄❄❄
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо, Светочка! Взаимно!
Любо дорого взглянуть... и рецепт и ..хозяюшка на своей кухни....
Шикардос!Как раз есть шея причем от деревенской хрюшки. Полпузыря "Мартель", не пожалею четыре столовых ложки, где наше не пропадало? Чернослив, горчица...С травами ладно, че найду...Но главное есть самоличноприготовленный демиглас. Я думаю к этой шейке это будет само то...Причем как раз таки вовремя надоумила Алиночка,через два дня Пасха. Мне кстати еще и кулич по твоему рецепту печь.Жаль нельзя поставить сто лайков. Всего доброго, ты прелесть.
Надо обязательно приготовить.Всегда ломаю голову: что бы такого вкусненького и побольше поставить для мужчин.Мне кажется, это-идеально.Спасибо!
Обязательно сделаю,очень аппетитно,вы просто волшебница!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо)
СОЛНЕЧНАЯ ДЕВОЧКА! Приготовлю ещё до Нового года. Уж больно живописное мяско в разрезе! Прям шкура леопарда))). Спасибо тебе, милая хозяюшка!
Алина, благодарю Вас за эфир и рецепт! Сегодня попробовала приготовить и семья была в восторге! 😊🌹🌹🌹
Ну что сказать, СУПЕР, СУПЕР, СУПЕР!!!!👍👍👍👍👍👍 обязательно буду готовить так на нг...
Изящно... И Вы, и рецепт, и подача...) Спасибо!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Благодарю! Готовила на новый год! Мариновала почти 2 суток. Это волшебное блюдо! Всем рекомендую!
Сегодня приготовила! Соус просто космос! Коньяк и правда даёт супер вкус! Спасибо вам! На вас приятно смотреть, очень подробно и просто вы всё говорите.
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю не дожидаясь НГ, позитивчик Вы наш!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо 😘
Обязательно приготовлю,представляю, как это вкусно!!!
Красиво, вкусно,быстро! Как всегда. Спасибо!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое 🤗
Алиночка , девочка ты умница!!!!!!💐💐💐💐💐........
Алина, ты большая умница! Конечно, будем готовить
Буду! Однозначно! Спасибо, кудесница!
Ммммм, вкуснота!!! Спасибо, обязательно приготовлю
Потрясающе!Браво!
Яка Ви молодчинка🥰Рецепт неймовірний, смачний і вдалий. М'ясо вийшло дуже м'яке і соковите (щоправда час випікання був набагато тривалішим)😋 Натхнення Вам і дякую за Ваші старання 💗
Спасибо большое..,обязательно попробую.
О! Опять вкусняшки! Мяско мы любим,обязательно сделаю!))
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Супер!!! Мы тоже)
@user-wt4nh8lh1h
4 жыл бұрын
@@AlinaFooDee Шутки удались, поржал от души))))
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Супер! Я рада)))
Вкуснотень! Обязательно приготовлю, обожаю чернослив в мясе.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое, да, вкусно!
Это будет что-то бесподобное. Спасибо за рецепт. Как всегда вы и рецепт прекрасны👍👍👍
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Большое Вам спасибо!
Ну просто восхитительно! Спасибо 👍👍👍❤
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Огромное Вам спасибо 😉😘
Уже два раза готовила ваше мясо на праздничный стол, родные все в восторге! Спасибо за чудесный рецепт!
Божественно! Все остальные рецепты, которые я готовила, померкли! Благодарю!!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Какая у вас кошка красивая! Жду ваших новых рецептов!
Спасибо вам огромное!!!😘😘
Готовил мясо по этому рецепту - просто прекрасно ! Теперь на праздники периодически требуют повтора., приходится исполнять. Ну а такая советчица - вообще выше всяких похвал. Даже когда еще не начинал готовить, от одного изложения, уже чувствуешь, что вкусно получится !!! Чудесно получается настроение создать, так же здорово, как и изложение самих кулинарных тонкостей.
Чудесный приятный вкусный рецепт! Спасибо вам Алина и удачи вам!!!
Смотрю Ваши видео и млею. Рада за нашу молодёжь💞💋
Спасибо буду готовить !!!
Я шашлык на коньяке мариную лет 30 уже, обалденная вещь, только коньяк не паленый надо! Ну а с черносливом это убиться просто!!!)
@user-ok9jt5um4c
3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста рецепт Вашего маринада..
А мне взгляд кота Очень понравился!!!)))
Готовила на Новый год 2021 по вашему рецепту. Мясо класс. Пальчики оближешь 😋 Когда блюдо отдохнёт после духовки, то ещё вкуснее получается 👍🏻
Спасибо! Очень хочу попробовать сделать такое блюдо!🥰
Слюни по колено, это очень красиво. Буду готовить
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Пока смотрела - захотелось попробовать! Обязательно приготовлю такую красоту!!!
Потрясающе! Очень остроумно вышло со щебеночкой! 👍Надо будет замутить! Спасибо Вам! 👏
СПАСИБО!!!
Очень интересный рецепт и я обязательно приготовлю такое блюдо! Вы умничка! Спасибо за рецепт!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Большая молодец 👍
обязательно приготовлю ! Однозначно ! Спасибо!
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Красота та какая!!🤠 Спасибо за рецепт!👍
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Молодца! Обязательно приготовлю ! Слюнки потекли.Спасибо
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Супер) спасибо)
Алиночка как всегда на высоте ,обязательно сделаю ,спасибо👍👌✊
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗🌹 рада, что Вам понравилось)
Спасибо!!!