Дякуємо за підтримку! Продовжуємо робити свою справу! Дякуємо за це ЗСУ! Слава Україні! ПІДТРИМАТИ ПРОЄКТ НАШІ БЕСАГИ, щоб ми мали можливість робити відео : 💸 Стати патроном на Patreon www.patreon.com/besahy 💳 Приватбанк: 4731185627438119 💳 Монобанк: 5375411408386808 💳 PayPal: dmytro.besahy@gmail.com (Dmytro Diachuk). (в коментарі вкажіть "на підтримку каналу Наші Бесаги") 💸 Ставайте спонсорами на ютуб kzread.info/dron/GeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A.htmljoin

@IcapapalotlPopocatepepetl

11 ай бұрын

А як раптом якесь недоколихане байстря, прутень йому в струцень, зачне отуто дзявулити, що, мовляв, так готувати негігієнічно, бо без рукавичок і взагалі ковідло - киньте того вигойдня у вулик, бодай неню його мацану та й нишечком. Моя прабабуся усе своє життя брала воду з річки і прожила усього нічого, майже 109 рочків. Та й від дев'яносторічної бабусі їм також привітулі. Від будь-якої кухонної техніки вона вщент і наглухо відмовляється за однієї-єдиної причини - так у родині ніхто ніколи не готував домашні страви.

Так радісно, затишно, тепло на душі від побаченого. Здоров"я всім, Миру та Перемоги! Слава Україні!

@liveingame7592

Жыл бұрын

і у мене а я ще й з Івано-Франківської області)

@user-zk2ff9us5k

6 ай бұрын

Так, дуже приємно чути рідну мову і розповіді про традиції наші!!!

Дай боже бабусі здоров'я! Дякую за науку!

Щиро дякую за Ваш внесок у збереження нашої культурної спадщини! Це неоціненно.

Як завжди приємно бачити етнічну культуру і таких справжніх людей , ми це Україна!

Дякую за відео, за гарну атмосферу, рецепт, пісню! Бабусі міцного здоров‘я, каналу процвітання та всім нам скорішої перемоги!🙏

Золоті ручки у пані, дай Боже їй здоров'я! Як добре, що є такі люди, що зберегли українські рецепти і традиції. А музика, аж душа радіє. Дякую, пані Любі і вашому каналу за відео! Як завжди цікаво❤

Яка ж краса вийшла! Дякую за збереження чудових рецептів і традицій 💙💛

Подяка Любі Михайлівні за майстер-клас, а вам, Наші Бесаги, за збереження наших традицій!

Цей хліб справжній шедевр!!! 🌷💞🌷❤👌👍

Дякую за чудову атмосферу при зйомках

А в магазинах французькі багети продають,замість того щоб наші рицепти використовувати для виробництва. Велика подяка за це відіо. 💐💐🫶

Струцні так називають колись давали дари з такими струцнєми ❤, добре, що ще збереглися традиції

Дякую,що зберігаєте наші традиції. Вподобайка 👍.

Додивився .... як жеж такого хліба захотілось

Доброго вечора, дуже люблю ваш канал, дивлюся всі випуски, але хотілося б побачити рецепт дріжджів на висівках, оті на яких хліби та караваї пекли у печі та не цвіли і не черствіли місяць. Дякую контент супер наш український. СЛАВА УКРАЇНІ, СЛАВА ГЕРОЯМ смерть ворогам

Вперше бачу таку випічку, дуже цікаво, яка ж різноманітна традиціями наша соборна Україна, в нас печуть каравай на весілля

@ewaldstallinger9506

Жыл бұрын

Каравай круглий, а струцень довгий

Яке атмосферне та тепле відео!Дякую за вашу працю.Пані Любі хай Бог дає здоров'я. Про таку випічку не знала. В моєму дитинстві,на Черкащині пекли на весілля коровай,а гукали на весілля гостей "шишками" - маленькими плетеними круглими чи овальними булочками,які запрошеним потрібно було одразу з'їсти, щоб не зачерствіла - на щасливу долю молодим.

Вподобайка з Харкова. Коломия не помия, Коломия місто... 😃👍 Слава воїнам України! 🇺🇦

Це не просто важливо, це НЕОБХІДНО саме в цей час!!!!!

Молодці, що продовжуєте збирати рецепти! Україна була,є і завжди буде найкраща!

Скільки всього смачного я готувала з вами. Щось смакувало, а щось ні, але я вдячна вам за наші українські страви та смаколики

Дякую, за чудовий українськомовний контент!

Lovely video! Well done for continuing your work in spite of the current circumstances - what you do is now more important than ever, and besides, carrying on with our lives in every possible way is always a form of resistance against aggression and abuse. And thank you for introducing us to this cool woman... I grew up watching my (Italian) granny do a lot of cooking, a lot of baking, I remember her hands making all sorts of delicious things - probably because I was standing next to her, looking up at the worktop - and watching this video I felt so at home 🥰 Бережіть себе. Україна переможе 💙💛

@user-if6dx9cd3g

Жыл бұрын

Дякуємо за підтримку! Зможемо і Переможемо!!!

Бабусі міцного здоров'я а авторам каналу за відео 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Які рученьки натруджені! Нехай вони вам ніколи не болять!!!

Які Ви молодці! Дай Боже Вам здоров'я!!!

Боженько, яка файна бабуся! ❤ Міцного здоров'я їй і ще довгих років життя!

Неймовірний канал! Не просто про їжу, а ще й про нашу історію, традиції та обряди. Коли дивлюсь ваші відео, у душі пробуджується щось сакральне, хоча я зараз дуже далеко від України.

Цікаво, що на воді печеться, а не молоко чи кисляк? І тістечко крутеньке, не таке слабе. Все цікаво! Але вийшло красиво👍 Хай Бог помагає нашим захисникам та зберігає їх❗♥️ Всім миру 🌈

Смачне відео, тепер мушу бігти на кухню, дякую Вам.

Дякую Вам за вашу роботу! В такі нелегкі часи, ваші відео підживлює енергетично, і дає наснаги боротися за нашу Україну, наші традиції та звичаї!

Героям слава! Дуже радісно бачити таку майстерність і любов до хліба! Миру і Перемоги та процвітання Україниі!

Які ж трудящі руки ! Насправді дуже важко вимішувати такий об'єм. Честь і хвала!

Дуже вдячна вам за віде.У нас так само носили струцні на весілля.А гостям давали по кусочку на почеснім.

Дякуем за чудовий випуск! З нетерп!нням ждем нових випуск!в. Каналу бути 1000000 !!!! Здоров"ячка та миру !!!!!!

Яка колоритна бабуся!! Говорить чудово. Дай Бог здоров'я бабусі та авторам каналу

Дякуємо вам хлопці. Яка приємна господиня.

ДЯКУЮ 💕 Обожнюю Ваш канал. Прекрасні люди, чудові традиції. Мирного неба і Божого благословіння 💛💙

Ваша робота дуєе потрвбна для збереження Української автентичності,вважаючи що більшість сіл зараз фактично вимирають а з ними втрачається і більшість автентичності окремих регіонів.Дякую!!!

Які красиві, гарні жінки! Як красиво співають! Який нарід в нас чудовий! Дякую за душевне і смачне відео🥰💙💛

Цікаво, а чим вона гілочки до струценя кріпила? Така краса вийшла, очей не відвести! Здоров'я пані Любі! Вітання з Криму 💙💛

@Nika-my1zo

Жыл бұрын

Було показано на початку, просто встромила.

@annadryad

Жыл бұрын

@@Nika-my1zo а цукерки? Вони там просто висіли 🤔

@user-qs2hj2kq8s

Жыл бұрын

@@Nika-my1zo ..то встромила зверху, а наприкінці прикрашала саме збоку гілочками зеленими з квіточками і не зрозуміло чим саме так пришпилила.

@user-fm3ye3tx9p

Жыл бұрын

​@@user-qs2hj2kq8sтоненьким дротиком

боже як гарно слухами украиску мову и даже смачна страва

В жіночки золоті руки! Слава Україні!!!

Свіженький та смачненький струцень!!!!отак би знову з‘істи кусочок!!!!!

Лайк і коментарій на підтримку каналу і відео. Цікаво дуже було подивитися. Бережи нас Боже і наші традиції.🇺🇦

Дай Боже щастя всім хто береже традиції України. Смерть ворогам👎🔥💥

Дякую за збереження український традицій та цікаве відео!

Нямкі-ням,я уявляю запах струцня,таке пичуть тільки на нашій Любимій України.

Дякую за випуск. Бабусям шана.😊

Неймовірна бабуся! Як добре, що ви збираєте надбання українського народу від тих, хто ще пам’ятає і може відтворити народні звичаї. В моїй місцевості я тільки караваї пам’ятаю. В наш час навіть таких, як тоді, не печуть вже 😢 тіко символічний каравай роблять та й все🙁

@user-yb6qg3be9n

7 ай бұрын

В наших краях очерет обвивають тістом і печуть.Дивні прикрашають .На весіллі - кожному гостю.

Дякую Вам за відео. Випускайте відоси частіше!

Гарно,приємно,радісно бачити наші традиції 💙💛🫶Це культура України 🇺🇦🌻

Дякую ♥️ релакс для моїх очей і вух Ваші відео 🤗💙💛 Бажаю здоров'я і довгі літа господині ♥️

Як приємно бути присутніми на гарному дійстві!!!

Дякую за відео. Побільше таких смачних традицій українського народу!

Дякую за відео! 🥨 Вдачі вам та всього найкращого!

Супер!

А в нас це дивнями називали. Дніпро

Мені дуже подобається Ваш канал. Дякую Вам за те, що показує українські традиції. Здоров'я Любові Михайлівні, які чудова жінка.

Які трудівнички наші жінки.щастя вам ,і здоров'я!!!

Дякую. Золоті ручки.

Дякую! Чудове відео!!!

Такі бабусі можуть відкривати мастер клас в селах щоб передавати молодому поколінню ці неймовірні страви. Дуже цікаво👍👍🫶💐💐

@galinavolska4550

Жыл бұрын

Молодь не цікавлять такі речі.

@viktoriiavitkovskaya1178

Жыл бұрын

@@galinavolska4550 а вони знають. Кулінарну кухню ще ніхто не відміняв. Ми завжди беремо приклади з закордону, а там просто не забувають своє. Передають з покоління до покоління от і вся мудрість ,з часом тільки використовуються інші технології. А ми свое забуваємо зато з радістью купуємо за шалени гроші багети, панетони,гамбургери . То хто винен? Ми. Як би на Пасху продавали ,чи на Різдво такі піроги то звісно люди купувалиб йх, а так на Різдво купують панетони. Добре , що на Пасху є наші смачні пасочки 🫶. А тепер ,дякуючи цій гарній пані ,спробую зробити цей шикарний періг з такими прикрасами. Цеж зв’язок з нашими пращурами від яких ми народились. Досить жити ,як сироти.

Я памятаю коли йшли на весілля з такими струцнями , цікаво побачити це чудовий витвір, наша культура і дякую що показуєте вчите молодь яка була традиція.Вважаю що це дуже доречно!!! Дякую Слава Україні !!!

Дякую за відео!💙💛

Дякую вам за таку гарну передачу ,робите добру справу ,це наша історія .Я памятаю діжу деревяну.❤

Дякуемо пані Любі! Так мої баби робили, не міг дочекатися коли готове

Просто немає слів!!! Як добре, що народні традиції збереглися, що можна насолодитися такими чудовими відео! А струцень взагалі вражаючий!❤ шкода, що смак і аромат не передаються через гаджети 😉❤️

Який красень вийшов у пані Люби! 😊 ммм, смакота)

Очень хорошо,у меня бабушка так говорила ,яичко.

І в нас у селі робили на весілля тільки тісто було не дріжжєве. На камишину плели для парубка , на вишні для молодої. Прикрашали квітами і лєнтами. ❤ і коли були дари від гостей молоді різали і давали гостям. А вдома незаміжні клали це під подушку і мав приснитися суджений. ❤❤❤❤ ❤ Як же смачно. І весело.

На весілля пекли коровай . А напередодні , як вільце наряжали, шишки ,голуби. А ще був лежень , він у молодих на столі стояв.

Дякую!

Дякую Вам велике!Дуже гарне відео!😊🙏🌹🌹🌹Дякую за такі неоціненні рецепти пані Любові Михайлівні🙏😊Миру всім і Перемоги!Слава Україні!

Так гарного!!! Дай Боже Вам здоров'я і Божої Опіки завжди.

Так гарно, треба пробувати. Дякую вам за старовинні страви. Це дуже цінне і корисне👌🇺🇦

В нашем краю на очерет так завывали тесто сдобное очень ароматное, длина этих палок доходили до 1,5 метра,все женщины и девочки пекли ДЫВЕНЬ,пекли ДЫВЕНЬ в печах, и ждал ДЫВЕНЬ свадьбу, если ДЫВЕНЬ был розового цвета говорили что это девственница выходит замуж, белый был у парня на столах жениха. Ставили этот ДЫВЕНЬ в ведра с житом и ставили перед молодыми. Раздавали ДЫВЕНЬ после того как сваты резали коровай и гости дарили подарки, а им давали ветки дывня, это для нас детей был самый лучший момент.

❤дякую🙏🌺

В домашніх умовах складно утримувати закваску бо треба дуже часто пекти, але на промисловому рівні потрібно повертатися до хліба на заквасці, і до борошна грубішого помолу. А той хліб в кульках який їдять українці, на заході вважається дуже шкідливим, самі дріжджі і дуже рафіноване борошно, тільки калорії та мінімум поживних речовин. Коли скуштуєш хліб з борошна 2 ґатунку (це не цільнозернове борошно, шматочків висівок немає ) то не зможеш більше їсти білющий хліб. Він важкий, сірий, злегка вологий, тугий і пахне зерном, в ньому збережені корисні речовини. Його просто можна їсти без нічого. Такий хліб їли наші пращури, а не дешеву пародію в целофані Так він коштує в 3 чи 4 рази дорожче але він того вартує. А от здоба може бути білісінька 💛💙

@nashi.besahy

Жыл бұрын

дійсно, щоб утримувати закваску треба хоча б раз в тиждень пекти..... Можна навіть з інтервалом і в два тижні, але тоді закваску перед випіканням треба будити...... якщо підсумувати, закваска в наших умовах, то як дитина.... догладати і доглядати..... а часу на це не вистачає

Боже, яке все знайоме з дитинства. Це забути неможливо.

Спасибо большое вам классное видео. Все будет Украина

Дякую за відео! Їжа - частина нашої історії, яку теж треба досліджувати та документувати.

Дякуємо за рецепти,дуже ждемо рецепт домашніх духмяних пиріжків.Дякую вам за вашу працю,бажаю вам здоров'я і миру нам всім

На Черкащині молоді розносять "шишки",то запрошення на весілля,а за столом перед молодими стоїть коровай з голубами або колосками 😊

Дай боже всьому роду газдині довгі літа!

Божечки, божечки яка краса !

Моя бабуся тож такі випікали нам в печі.Було смачно все.

@tatianatatiana2262

Жыл бұрын

Хотілось би знати з якої області жіночка

@tatianatatiana2262

Жыл бұрын

🙏🏼🙏🏼🙏🏼

Яка краса! Моя мама також пекла, але це називалися калачі, коса в 4 плетіння, на неї ще коса в 3 і ще на цю 2. Виходив такий калач Різдвяний.Хай щастить вашому каналу, я ваш підпищик. Вітаю з Христовим Воскресінням!

Дякую, що продовжуєте свою важливу роботу! Дуже цікаво спостерігати за процесом! Періодично пробую і сама робити страви за цими рецептами 😊 Після 24го печу хліб для сім'ї, нова маленька традиція. Від цього спокійніше на душі.

Пісня дуже файна

Дякую, дуже гарне відео, цікаво дивитися про старі традиції різних сел

Вклоняюсь вашим натрудженим ручкам!!!

Яка краса!!! от би спробувати))

як же гарно і смачно виглядає

Дуже цікаво!

Дякую дуже захоплююче відео!! Яка цікава історія і традиція.

Дякую вам за це диво!💞💛💙🇺🇦🌈

На Київщині на весілля печуть Коровай , прикрашають його з тіста косами, квітами, виноградом , листочками та голубами. Потім це уквітчають живим зеленим барвінком і червоною калиною. Ще печуть шишки по кількості гостей , потім молода з дружками ходить по селу і до кого заходять у двір дарують господарям Шишку з тіста, кланяються тричі зі словами: «Просили батько ,мати і я прошу приходити до нас на весілля» … Ну а також печуть пиріжки і калачі , та різні святкові страви. Українці багаті на традиції . Щиро дякуємо Вам за їх збереження … Слава Україні !

Яка солоденька бабуся 🥰🥰♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️ На таких людях тримаються традиції та вся країна.