Паска | Домашня Паска Рецепт Класичний | Паска 2021 | Євген Клопотенко
Рецепт приготування паски завжди викликає величезний інтерес. Щороку ми намагаємося знайти якийсь новий цікавий рецепт цієї великодньої випічки. У цьому році я вирішив не винаходити велосипед і приготувати дріжджову паску за класичним рецептом, який, звичайно, трохи видозмінив і полегшив. Для приготування я використовував живі дріжджі «Духмяна хата», які ідеально підходять для будь-якої випічки. Результатом я залишився дуже задоволений, і тому хочу поділитися з вами рецептом цієї ароматної дріжджової паски.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Паски (на 2 середні або 4 маленькі паски):
750-800 г борошна
220 мл молока (тепле)
25 г дріжджів (живі пресовані дріжджі «Духмяна Хата»)
1 яйце
1 яєчний жовток
225 г цукру (+ 1 ст. л. для опари)
10 г ванільного цукру
1 апельсин (сік і цедра)
100 г вершкового масла (розм'якшене)
2 ст. л. рослинної олії
2 ст. л. сметани
25 мл коньяку (абр ром/віскі)
100 г родзинок (або цукати)
200 г цукрової пудри
декоративна посипка (опціонально)
1 дрібка солі
Дізнайтесь більше про дріжджі "Духмяна Хата" / dukhmyana.khata
Читайте рецепт приготування Паски Класичної на сайті:
klopotenko.com/uk/klassichna-...
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні kzread.info...
#ЄвгенКлопотенко#ПасхальнаВипічка#ПаскаКласична#Паска #Пасха2020 #РецептПаски #ПаскаКлопотенко #Випічка
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: • М'ясні страви | Рецепт...
✔ Найкращі рецепти для вечері: • Що Приготувати на Вече...
✔ Лайфхаки: • Поради Клопотенко | Єв...
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: • Випічка | Рецепти Дома...
✔ Страви з Овочів: • Страви з Овочів | Кращ...
✔ Десерти: • Десерти | Рецепти Торт...
✔ Страви з риби: • Страви з Риби | Рецепт...
✔ Страви в духовці: • Страви в духовці | Стр...
******************************************************
Мій сайт: klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал!
Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні / @klopotenko
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Пікірлер: 474
Знаєте шо найкраще у ваших відео? Те, що ви не використовуєте всіх цих страшних кухонних машин, яких ні у кого вдома немає, все вилочкою і руками, дякую! ♥♥♥
@klopotenko
4 жыл бұрын
Обожнюю відчувати )
Дякую дуже за рецепт! Простий і тому геніальний. А ще окреме дякую за чудову українську мову, дуже приємно чути її від Вас!
@klopotenko
4 жыл бұрын
Завжди будь ласка) Смачного )
Це мій найулюбленіший рецепт. Великдень пройшов, а діти вимагають ще пасочок. Цей рецепт просто неперевершений! Дякую!!!
Я сдєлаль! Боже, як воно у вас просто і круто. Баба над тим тістом ходила, щоб і тихо, і тепло, хіба що козу не приносила в жертву. А по вашому рецепту магія та краса. Дякую!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Та це ж пречудово !))
У мене серце за щемило, коли білок просто в раковину, з нього можна було б ще щось приготувати. А рецепт класний, минулого року по ньому пекла паски, і цього року буду пекти. Буду друзів пригощати, щоб в країні якнайшвидше настав МИР
Дякую за рецепт, дуже смачнющі👍
Перевірений рецепт. Випікаю за ним уже три роки. Все виходить дуже добре і смачно. Пропорції подвоюю, бо такої смакоти завжди замало. Гарний, без зайвої мороки, рецепт. Раджу спробувати!!! Всім смачної паски і якнайшвидшої, омріяної Перемоги💛💙
@klopotenko
Жыл бұрын
💙💛
2023 рік, я тут. Дякую за рецепт!
Женя, Женя, де родзинки зникли з готової розрізаної пасочки? За рецепт спасибі, простий в приготуванні і цікавий.
@chichkaM
2 жыл бұрын
Капець;) Пару дублів?
@user-wr2bu7tu8w
Жыл бұрын
Я також замітила що родзинок нема😂😂😂
Чудові пасочки, браво маестро!
Очень люблю Ваши рецепты! :))) 🌞 Спасибо большое за Ваш труд!
Получилось очень вкусно! Спасибо Вам за Ваш труд!)
Пасха очень вкусная вышла, спасибо.
Дякую за рецепт супер!!
Очень хороший рецепт👍👍👍Спасибо большое Женя❤️
Дякую рецепт чудовий!!!
Випікала пасочки за вашим рецептом. Дуже смачні. Щиро вдячна.
Який господар Євген! Аж приємно дивитися з якою любов’ю Ви спекли таку красу! Дякую за майстер-клас!
Ну який ви молодець! 😍🤗😉
Ооооо, Паска ! Дякую Євген :) !!!
Дуже дякую за рецепт, спробуємо😇🩵💛
Дуже смачні! Дякую за рецепт!
Дуже класний рецепт. Щиро дякую💖
Прочитав більшість коментарів.Я не пекар,навіть готувати не вмію.Але і то здогадався навіщо.олія.Бачив і жінки не тамлять для чого вона?Здивувало.Я не збираюсь го увати,не дружу з тістом,просто підтримую канал і те що робить Євген.Україномовне гарне відео,файний рецепт.Отже дякую що ви є.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую вам за підтримку )) ☺️
Спасибі вам за рецепт. Смачно і легко . ❤
Дякую за рецепт, дуже смачна вийшла.
Дуже дякую! Спекла! Дуже смачно !
Супер!
Клас! лайк за чудовий рецепт!
Чудовий рецепт, дуже вам дякую за нього. Сьогодні спекла дуже круті пасочки!
Женя,яка гарна мова,перший раз так заслухалась, що пропустила чверть відео )) Дякую за рецепт !
Спасибо ☺️
Пекла за цим рецептом паску. Дуже смачна. Дякую
Як гарно піднялися!👍
Дякую за Паску, я дiйсно шукала такий простой рецепт
@klopotenko
4 жыл бұрын
Готувати - це просто! Навіть паски )
Неперевершений Євген, як завжди нас виручає прекрасними рецептами!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Приємно ))
Дякую. Обов’язково приготую в цьому році за Вашим рецептом.
@klopotenko
Жыл бұрын
❤️
Дякую за рецепт, Євгене! Вперше готувала посочку і все вийшло гарно і смачно!
Дуже гарний рецепт! Смачні пасочки вийшли! Дякую за Вашу роботу! Усі Ваші рецепти вдаються))
Робила паска за Ващим рецептом. Всі були у захваті! Дякую
Робила перший раз! Супер смак! Дякую❤
Спасибо большое.У меня впервые получились паски Соблюдала все Ваши указания.не думала,что глазузь так быстро можно сделать.удачи,новых интересных идей.
Дякую Вам за рецепт, паски вийшли дуже смачні! 💛💙❤️
Дякую Женя дуже душевно лайк лайк лайк
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую! Тільки так! З душею та любов’ю )
Добрый вечер, и снова через год вернулась к Вашому рецепту Паски! Он неимоверный легкий и очень вкусный! 😉🌿🤝
@klopotenko
3 жыл бұрын
Вітаю ) Дякую, що завітали
Зробила, вийшли смачні і запашні паски. Дякую за рецепт!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Завжди радий)
Супер ! І як гарно звучить ваша українська!
@klopotenko
3 жыл бұрын
☺️ Дякую
Найкращий рецепт!! Дякую)))
@klopotenko
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️ І вам дякую
Вже пекла за вашим рецептом і в цьому році теж буду. Дякую!
@klopotenko
2 жыл бұрын
😘
Така красивуща! Обов'язково зроблю на Великдень таку. І звичайно ж, буду звалитися, що за рецептом Євгена. Дякую 💓
@klopotenko
3 жыл бұрын
Діліться рецептом з близькими)) Нехай і вони смакують
Рецепт супер, паски вдалися і дуже смачні!!!Спасибі за рецепт😊
@klopotenko
3 жыл бұрын
Завжди радий )
Євген у своєму звичному амплуа! Все просто, круто та звісно весело. Дякую.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Вірний собі ) 😉 Обожнюю дарувати настрій
@veronikaliashkova8491
3 жыл бұрын
Хочу щиро подякувати Євгену за крутий та легкий рецепт пасочки! У мене все вийшло дуже смачно, гарна випічка, тісто піднялось! Окрема подяка за рекомендацію дріжджів Духм‘яна Хата.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую за ваш відгук)) 😉 Радий, що ви задоволені )
Евгений СПАСИБО огромное за рецепт, все получилось. Вкусно!!! И просто!!!
@klopotenko
3 ай бұрын
Супер! Дякую, за відгук 🫰🏻
Я збиваю білки і вмішую в тісто . За рецепт велике дякую👏👏👍
Паски супер! Рецепт дуже сподобався, простий та швидкий. Само тісто вийшло дуже ніжне, пухке та смачне. Щиро дякую! Ти супер.
@klopotenko
3 жыл бұрын
Як же мені приємно отримувати ваші задоволені відгуки ) ❤️
Паска за рецептом Євгена вдалась,вдала комбінація інгредієнтів,все просто і легко 👌
Дуже вдалий рецепт!👍!!Того року вперше в свої 37 рочків випікала паски.😊Смічні,легко робити, грамотний підхід до рецепту.Буду цього року по тому ж рецепту😁 По відео спочатку не замітила що родзиночків немає 😂.♥️♥️♥️
Я десь півтори-дві години тісто тримала, аби підходило. Результат вау, дякую дуже, це мої перші пасочки, такі гарнюні)
@klopotenko
29 күн бұрын
Я дуже радий, що у вас все вийшло. Світлої Паски ❤️
Класно, дяккю
@user-lf3bn2tc8r
3 жыл бұрын
Дякую
Дякуємо ❤
Величезне дякую вам за рецепт!!! Сьогодні приготувала за цим рецептом. Паска вийшла неймовірна, дуууже ароматна, пухка і смачнюща!!!
Браво
@klopotenko
3 жыл бұрын
😇
Смачна
Дуже вам дякую за цей диво-рецепт, бо результат неперевершений навіть у такого чайника як я! 😍 Я випікаю кілька років за цим рецептом - смак божественний 🤩. Навіть мої супер-перебірливі діти обожнюють і вже й сире тісто готові з'їсти) І це всупереч тому, що опара в мене не виходить щоразу, як у вас - вона в мене залишається геть рідка, хоч скільки я її не тримаю. Пропорції ті ж самі, але інша марка живих дріжджів. Я не знаю, в чому саме причина, можливо в тому, що складно без термометра визначити правильну температуру молока. Але все одно я продовжую процес за вашим рецептом і в результаті виходить дуууже смачна пасочка ❤️
Ваш рецепт дійсно простий , швидкий і надзвичайно смачний . Родині дуже сподобалося . Дякуємо !
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного вашій родині )
Сама найсмачніша паска, я по вашому рецету вже три роки підряд випікала і буду випікати а глазур бомбезна, дякую за прості і смачні рецепти, 😊❤
@klopotenko
Жыл бұрын
Чудова традиція ❤️
готувала за цим рецептом - клас
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую за відгук)
Благодарю за ваш рецепт, что-то невероятное. Я добавила домашние цукаты и кориандр😁 Вкусно, не то слово😍
@mariiamanzhula4288
4 жыл бұрын
Амина Матрешка, подскажите пожалуйста, вы готовили с 2-мя яйцами? Так как в описании под видео это на 4 ?
@user-uf9me4wd3q
4 жыл бұрын
@@mariiamanzhula4288 готовила, как тут и на сайте. 1 яйцо и 1 желток.
Приготувала Паски за вашим рецептом! Дуже дякую 😊. Нiколи так не пiдiймались
@klopotenko
Жыл бұрын
🫶🏻 Смачного вам свята )
Гарний рецепт. Я додаю ще цедру лайму. Неймовірний аромат і смак .
@klopotenko
4 жыл бұрын
Наталія Лисенко Так, додавати можна що забажаєте ) Експериментуйте )
Рецепт супер👍 в тому році я пекла пасочки по вашому рецепту, всі рідні були дуже задоволенні!Пасочки неймовірно смачні вийшли😍 В цьому році обов'язково скористаюсь вашим рецептом!❤❤❤
@ironbelly2202
4 жыл бұрын
А в этом году рецепт новый?
Хотіла подякувати за такий дійсно Божественний рецепт Паски! 🙏 Дуже боялась готувати дріжджове тісто, через невдалі спроби, а тут сама була в шоці, як зрозуміло, цікаво і головне смачнооо. Щиро дякую!!! Паски мягкі, запашні, в міру солодкі 🤗
@klopotenko
3 жыл бұрын
Радий, що виправдав очікування !! Радий, що у вас все вийшло )
У нас вийшли чудові пасочки! Дуже смачні!!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Радію цьому)) Дякую за зворотній зв’язок
Другий рік поспіль печу пасочки по цьому рецепту. Дуже вдячна Євгену за цей рецепт. Пасочка ідеальна на вигляд, має неперевершений смак, пропорції витримано за моїм смаком!
@klopotenko
3 жыл бұрын
Смачного )) Радію, що ви задоволені)
Вчора пекла пасочки за Вашим рецептом, робила подвійну порцію. Пасочки вийшли дуже смачні, ароматні і пухкі! Дякую за простий рецепт, без зайвої мороки.
@klopotenko
2 жыл бұрын
Муркочу!! Дякую 😍🥰
Неймовірно❤
В мене дружина робе глазурь з цукору та сиру філадельфія - ну дуже смачно. Дякую за рецепт.
@user-vitali12
3 жыл бұрын
Можга рецепт глазурі будь ласка
Лише я на розрізі не бачу родзинок? )) Рецепт гарний. Але родзинки класти просто загортаючи їх всередину, як начинку для вареників? Таке зустрічаю вперше )) родзинки і цукати мають бути рівномірно розподілені по всьому тісту
Третій рік поспіль печу пасочки по цьому вашому рецепту! Дуже смачні , Дякую щиро!
@klopotenko
2 жыл бұрын
Мені подобається ця традиція ☺️
Вже третій рік поспіль готую за цим рецептом. Виходить дуже смачна і гарна паска❤️
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую вам! Чудова традиція)
Євген, дуже Вам дякую. Цей рецепт паски в минулому році серед сусідів створив фурор. Ще тиждень до свята, а вони вже замовлення роблять:)
@klopotenko
3 жыл бұрын
Вважаю, що це прекрасно !))
Так не честно. Я её хочу😍😍😍😍. Ням Ням ням
Паски смачні, солодкі, можна менше цукру покласти😊
Уже третій рік улюблений рецепт, кожного разу вмикаю відео і разом з Вами готую цю красу, лише минулий рік "випав" з життя, але цього року я з Вами) дякую за хороший рецепт і круту подачу) з святом! 🤗
@klopotenko
Жыл бұрын
Дякую 🥰 І вас також )
Друзі з Ірландії дуже хочуть спекти Паску. Прикрутіть англійські субтитри до вашого відео.
Дякую!
Це просто любов❤ Скоро Великдень, хочу спробувати вперше приготувати, впевнена, що вийде, бо з вашими рецептами так завжди 😍
@klopotenko
Ай бұрын
Дякую за довіру ❤️
Дякую за простий рецепт, перший раз пекла паску і вона вийшла смачною! 🧁
@klopotenko
Жыл бұрын
Дуже радий ❤️
Чудовий рецепт! Безмежно вдячна, маестро 🇺🇦
@klopotenko
2 жыл бұрын
😘 Будь ласочка)
@liudmylabielova1457
2 жыл бұрын
@@klopotenko так мило з Вашого боку, Євгене. Я також так люблю говорити, будь ласочка 😅 З вербною неділею! Успіхів у добрих справах. Пишаюся🙏🇺🇦
Ооооо, я знаю чим займуся наступного тижня🍥🍞
Отличный рецепт! Пекла впервые и все получилось) очень вкусно! Единственное, вместо изюма добавила цукаты до того, как оставила тесто на полтора часа
Пекла пасочки за вашим рецептом - вийшли просто ідеальні☺️ люди пишуть, що ізюм в одному місці комком - так перемішайте просто, в мене по всій пасочці розділились) все просто чудово, дякую за рецепт❤️
Дякую 👍👍👍🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Доброго дня. Дуже дякуб за рецепт паски, дійсно нескладний 👍 В мене чогось вийшло тісто трохи вологе і гливке не підскажете що це може бути? Що я не так зробила?
Сьогодні пекла пасочки за Вашим рецептом, при чому замісила на дві порції, і не пошкодувала. Все вдалося, підійшло(хоча дріжджі інші) пропеклося, пухка і ароматна. Я дуже задоволена!
Евгене я за вашим вмiнням готувати слiдкую же з програми мастер шеф i зараз ви показуете майстер клас найпростiший i найкаращий рецепт приготую обовязково хай господь вас благословить з свiтлим христовим воскресiнням
@klopotenko
3 жыл бұрын
Дякую !!)) Готуйте! Смакуйте та діліться рецептом з близькими )
Євгене при всій повазі, а де в розрізі ті родзинки котрих ви додали не мало???? От тепер думаю чи варто ризикувати пробувати ваш рецепт☺️
Дякую за гарний рецепт. Перший раз паски вийшли супер смачні і не порепали 😊
@klopotenko
Жыл бұрын
Прекрасно 🫶🏻 Смачного свята
Щойно спекла паску за цим рецептом, вона - офігенна!Волокниста, волога,мега пухка і схожа на панатон, коли рвеш на волокна пальцями)Кайф З апельсинового соку і пудри зробила сироп і заварила білок)вийшла меренга,якою прикрасила паски
@klopotenko
Жыл бұрын
Обржнюю, коли мої глядачі залишаються задоволеними ) Дякую за відгук
Оооо Евгений це прекрасний рецепт💥я просто в нього закохалась 🔥6 років я не могла найти тей самий,сьогодні вже спробувала ,насолоджуюсь випіканням все чудово 👏🏼👏🏼👏🏼дякую вам величезне 😘😘😘 Хто там ще має сумніви не вагайтесь !
@klopotenko
4 жыл бұрын
Дякую вам за таких чудовий відгук. Дякую, що робите своє життя смачніше разом зі мною )