ВИПІКАННЯ ПАСОК НА ПІВДНІ УКРАЇНИ 👉 В СЕЛІ НА ОДЕЩИНІ
Доброго дня! Випікання пасок - найулюбленіше моє заняття:) Напередодні Великодня всі господині стараються навести марафет вдома, підготуватися до свята.
У цьому відео випікаємо тіло Христове (паску) у бабусиному кориті і старих формах:) І трошки нашого села на Одещині.
Паску пекла за цим рецептом ⬇️
• ПАСКА ПУХ-ПЕРО! ТІСТО ... - традиційна паска, яку печу, тісто як пух. Подивіться це відео. Тут я детально розказую і показую, що і скільки кладу. В цьому відео печу на меншу кількість. А саме:
2,100 кг. борошна вищого ґатунку
600 мл. теплого молока
90 г. мокрих дріжджів (у відео беру 120, але беріть 90! В кінці відео кажу, чому)
200 г. жирних вершків
400г. цукру
100 г. вершкового масла
100 г. маргарину
30 мл. олії
6 яєць і 6 лише самих яєчних жовтків
150 г. родзинок
сіль - чайна ложка
1 чайна ложка куркуми
цедра 2 лимонів
цедра 1 апельсина
1 ромова пахучка (есенція - за бажанням)
смалець для змащування форм
Великі паски випікати до півтори години на 180 градусах. Маленькі - хвилин 40.
Паски горять, що робити?
Якщо у вашій духовці пече лише низ - поставте на низ води в якійсь ємності. В інших випадках - верх+низ - ідеально. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
Глазур на паску:
(глазур на желатині. Не кришиться)
300 г. цукрової пудри
10 г. желатину
60 мл. води для желатину
60 мл. води для пудри
5-8 крапель лимонного соку
❤️t.me/LOZOVSKI_cook - дорогі підписники, створила телеграм-канал, де ділюся ще більшою кількістю коротких рецептів.
✏️ Також у вайбері: invite.viber.com/?g2=AQBKZnnq...
🍏пропоную ряд перевірених товарів, які🍏 можуть знадобитися на кухні та у господарстві:
🫴Зручний ручний міксер: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
💪Ваги кухонні: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
🥞Антипригарна сковорода для млинців: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
🍳 Міцна сковорідка з кришкою: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
🍲Довговічна каструля з нержавійки 5,2л.: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
❣️Найестетичніша скляна каструля: www.moyo.ua/ua/kastryulya_ard...
🤌Стильний млинок для солі та перцю 2 в 1 (крута штука на подарунок): rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
👍Зручний прозорий салатник: www.moyo.ua/ua/salatnik_dural...
👍Маленькі, скляні піалочки: www.moyo.ua/ua/salatnik_dural...
🔪Маленька магнітна планка для ножів: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
🔪Велика магнітна стрічка для ножів: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
✏️Прямокутна скляна форма для запікання: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
✏️Овальна скляна форма, 2.4 л. для запікання: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
✏️ Зручна кругла форма для випікання піци: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
✏️Кругла роз'ємна форма для випічки, 24 см: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
✏️Кругла роз'ємна форма для випічки, 18 см.: www.moyo.ua/ua/forma_dlya_vyp...
✏️Кухонна дошка 33×23: www.moyo.ua/ua/doska_kuhonnay...
✏️Зручна силіконова лопатка: rkdro.com/g/cl5mjgp9yhe1eace3...
Щиро дякую Вам за побажання, лайки і коментарі! Бережіть себе і Миру Всім!❤️🕊️
Пікірлер: 3 600
Это не позорище! У меня тоже формочки очень старые, но самые любимые. И Вы умничка, что с таким трепетом относитесь к тому, что Вам досталось от предыдущих поколений.
@martinika662
Жыл бұрын
У меня самые любимые формы из банок от горошка румынского производства,,Глобус,,...осталось от мамы. Формы с 71 года...самые лучшие,ровные,высокие и вкусные куличи получаются именно в этих формах...
@user-wm6ge3zd8r
Жыл бұрын
А можна пропорції?
@user-kz8ss4bw3y
Жыл бұрын
А что каждый раз мыть так же как и блинная сковорода формочки не моются это не грязь а то не будут сниматься просто протираются и убираются в пакет
@Svetlay6023
Жыл бұрын
А я маму отругала за то что невестке отдала формы старые , они высокие были. Самые вкусные Пасхи получаются в них . Теперь по новой собираю! И вот этот тазик для расстойки теста это сакральный и изюминка здесь! У меня например тесто не получается если на голове не будет платка ! Так и здесь есть свои эксклюзивные Моменты. Всем мира и добра!
@user-ho5kp6xz4f
Жыл бұрын
@@martinika662 , точно! Прям как у меня, тоже любимые формочки от Глобуса и Лечо болгарского. Эти формочки мне достались от бабушки. Берегу и очень люблю их. Храни Вас Господи ☘️☀️🕊️🌺
Я увидела корыто и сразу поставила лайк😢😢😢😊😊😊😊в этом доме берегут наследие предков...это душевно до слёз...успехов вам!!!❤❤❤❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю ❤️🕊️
@user-xy9xg6yc8p
Жыл бұрын
История знают
@user-sq1zc7nh3w
Ай бұрын
Ви МОЛОДЕЦЬ! З великої літери здоров'я Вам і вашій сім'ї!
@morerosromanenkova3835
28 күн бұрын
Это дежа!!! Какое бл... корыто? 😂😂😂😂В корыте жестяном моются, ну ещё свинкам дают. 😢😢😢😢
@user-nj9iw9hb1e
22 күн бұрын
@@morerosromanenkova3835Старые люди называют квашня (от того ,что хлеб на закваске делали) или корыто,смотря по форме.Дежа это уже современное название для темтомесильной машины.Моются в ушате.
Умничка! Никого не слушайте! Я бы тоже никогда не выбросила! Смотрю и слезы на глазах… так всё по-доброму, по-домашнему, как у бабушки🙏❤️ А тесто какое!!!!! Точно как у бабушки! Спасибо вам!🙏❤️
Какая вы прелесная.❤.кто всм пишет не слушайтеееее.это сейчас такая драгоценасть все ваши формы.берегите.ни какие бумажки не заменят эту красоту.спамибо вам боььшое за видео🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💞💞
@user-yb4rh1zd6c
6 сағат бұрын
Они говорят специально, чтобы пойти и подобрать эти формы)))
Как будто младенец в люльке - такое же трепетное отношение к пасхальному тесту. Мира твоему дому, украинская жиночка! Спасибо за память к прошлому. ❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Спасибо Вам огромное!
@user-pl4fu2jl7v
Күн бұрын
Супер,просмотрела с удовольствием,вспомнила маму 😢.....с какого вы рн? Я тоже с Одесской обл.
Какое корыто классное!!! Душа радуется! Боже мой, какая энергетика... Сколько рук на протяжении более сотни лет вымешивали в нем тесто для семьи... Очень ценная семейная реликвия. Молодцы, что сохранили. Удивительно, что дерево не рассохлось за столько лет.
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас за прекрасный комментарий!
@jenyabondareva8215
Жыл бұрын
Это корыто называется нуштува ) моя мама пекла в таком же только форма была подлиннее )))
@user-td9lq6ol9l
Жыл бұрын
Это не корыто,а ДЕЖА
@user-zm2qz4ko6n
Ай бұрын
Да нуштува и появилось оно в нашей семье в семидесятых,а не более ста лет,все хозяева старались менять его по мере возможности на новое.@@jenyabondareva8215
@user-fy6gh2zm5n
Ай бұрын
Не корито, а ночви
С какой любовью и с Божьей помощью Вы замешиваете тесто. Смотрела и вспоминала своё детство. Спасибо Вам. Мира всем!!!
Как я люблю, когда хозяюшки все из мисочек, кастрюличек выскабливают, чтобы все, что должно, попало в тесточко. Вы умничка!🙏
Господи , как все к душе- и говор украинский,и ваши формы для пасок, и платок на голове,и корытце деревянное. Видно , труженники люди ! Дай бог Вам удачи!
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю ❤️ Мира Вам и благополучия
@Paszvandouka
Жыл бұрын
Хустка як у радянському союзі.
@user-ir9eb8lp8f
Жыл бұрын
@@Paszvandouka хустка,щоб,боронь Боже, волосина не впала у тісто
@Lyagushka98
Жыл бұрын
Це не говор, а мова.
@user-xx4iy2kd6u
Жыл бұрын
@@Paszvandouka и что в этом плохого? Платки полмира носят! А здесь готовят еду и положено волосы прибрать!
Оце настояще тісто на паски! І формочки наші рідні що залишилось від бабусь та мам!❤
@MINI-ME666
4 ай бұрын
В какой фыоомме уксмрпмтнсакие прос иики ббуежддуьт жжроать америгкоговнняшшки и смжлохзнеутт
@Natalie-ee4ii
Ай бұрын
Спасибо,за такое видео,привет из Донбасса
@user-zm2qz4ko6n
Ай бұрын
Настоящее тесто для Пасхи бывает разное. И все они настоящие!!!
@MINI-ME666
Ай бұрын
@@user-zm2qz4ko6n ты не понгял толко их тесто настоящее как ивсе остальное!
@user-gy4dd2fc3d
13 күн бұрын
@@MINI-ME666 Дура із оркостану, вчи правопис, а потім пиши коменти...
Як помємно дивитися на справжніх хазяєвів. І в будинку, і на подвір'ї, і на городі все до ладу доглянуте.. Традиції своєї сім'ї зберігають! Харків
@nataliyadanylyuk1240
7 күн бұрын
Автор чомусь лайкає російські коментарі ,а від україномовних пропускає🤔
Доброго дня!Розчулило мене i ваше вiдношення до родинноi спадщини, i така чудова,така буденно проста украiнська мова.Та й картини сiльського життя викликають повагу .Велика вам подяка,господиня-трудiвниця!Добра,здоров'я i,саме головне, миру вам i вашiй родинi!
Це не просто ПАСКА. Це МАГІЯ.Це голос предків і пам'ять серця. Це те,що тішить і лікує наші душі. Все буде добре,коли є люди,які бережуть традиції.
@Lini.wrsxyy
13 күн бұрын
а магия в христианстве ГРЕХ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Солнышко!На таких женщинах земля держится!!!
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас!
Самое бережное и трепетное отношение к тесту какое я только видела. А уж то, что ни капельки продуктов не ушло в раковину ради быстроты съёмки, вызывает отдельное восхищение.
Боже,яка ж ви тружениця. Я навіть не питаю навіщо так багато,бо бачу з яким задоволенням ви все замішуютє. Гарні пасочки. Я свої формочки залишила маминій кумі, коли покинула Україну. І згодна з вами як би могла б то й досі використовувала, бо залишились від батьків. Подивилась декілька ваших відео, і так хочеться мені щоб ви берегли себе. Бо тяжка в вас праця,але гарна ви господиня.
НИКОГО НЕ СЛУШАЙТЕ, ВЫ ТАКАЯ УМНИЦА. ХРАНИТЕ ВСЕ , ЧТО ОТНАШИХ РОДИТЕЛЕЙ, БАБУШЕК. СПЕКЛА ПАСКУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, НАИВКУСНЕЙШАЯ. С ПРАЗДНИКОМ. ❤❤❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
С Праздником! Благодарю ❤️🕊️ Очень рада, что у Вас все получилось!)
@Monika-food
Жыл бұрын
Дуже смачно і корисно 😉 дякую за рецепт 😉 це дуже прекрасно 😊
@user-mo8fy6uc6o
Жыл бұрын
А я не увидела рецепт
@user-mo8fy6uc6o
Жыл бұрын
Так приятно смотреть на вашу работу
@Olla8
Жыл бұрын
@@user-mo8fy6uc6o Мука, опара, сахар, масло, цукаты, ванилин, орешки - все интуитивно, настоящие хозяюшки знают, сколько-чего класть, а самое главное - мир в душЕ, молитва и тишина - тесто - живой продукт и любит добрые руки и тишину🙂 Дерзайте🌺🌸🌼
Делайте, как бабушка учила, бабушка самый чистый светлый в жизни человек, любовь моей бабушки до сих пор меня согревает✨🙏🏻 О бабушках настоящих вспоминать только по- доброму и с Благодарностью 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-gs5kh9gq2b
Ай бұрын
Gracias a Dios.Bendiciones para las abuelas, hijas y nietas.❤
@user-in7cr1yl9r
26 күн бұрын
Видно что все продукты натуральные и в больших количествах,а мы все ложками ложечками и стаканами и в малых формах
Молодец береги все то что досьалось от бабушек ,не многие млгут похвалиться,просто умничка
Гарна господиня, працьовита. Обсяги вражають. І ніяка сучасна форма не замінить зручну старовинну, яка є часточкою пам"яті про дорогих серцю людей.
Я мусульманка но очень люблю куличи ваши очень вкусные это-же хлеб дай Аллах мира и добра омин
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души! Пусть Господь хранит Вас и ваших близких. Аминь!
@user-br2og8vg1r
Жыл бұрын
@@LOZOVSKI спасибо🙏💕
Как замечательно что люди сохраняют и чтут традиции предков!!! Молодец Наташа! Даже корыто с формочками сохранили! Прям на душе теплее стало❤
@user-mq5hk9jm7m
Жыл бұрын
Молодец, спасибо!!!
@MINI-ME666
Жыл бұрын
Жраттваиз корыта
@user-xr8of1wt8u
Жыл бұрын
@@MINI-ME666 такие деревянные корыта специально у кого особено большая семья,а на паску замешивалось много теста,а у теста есть свойство расти- подыматься, и в такое корыто очень удобно тесто месить, а формы вообще то раритет.У нас дома корыто было больше, так как мама пекла хлеб каждую субботу по 12 круглых хлебин и на паску тоже по 12 пасок‐семья была большая.Это самые лучшие воспоминания, и они дороги сердцу,‐ и корыто ,формы.Все естественно и натурально.А для ,,брезгливых,,особ то скажу‐ покупайте все магазинное.А то блины с лопаты жрать не брезгуют?????? на масленницу???А хозяюшке пожелаю Божьей помощи и не слушать слишком ,,хозяйновитых,,хозяек.😮👈☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾❤
@user-us1pg3vo3w
Жыл бұрын
Мне очень нравятся старинные формы и качество их
@user-er1sp1vu8q
Жыл бұрын
@@MINI-ME666 по себе не суди!
Я русская ,с Кубани как мы с вами похожи! Все так же делаю! Здоровья вам! Удачи во всем!
@user-hg8lr7ul8d
19 күн бұрын
Кубань раньше была-Украина,по-этому и рецепты старинные совпадают.
@katyakrasulina9933
18 күн бұрын
@@user-hg8lr7ul8d 🤦♀️
@user-zg1bk8tv9l
18 күн бұрын
@@user-hg8lr7ul8dОце жеж, БрехнЯ дюже - ваша балачка)) свою кривую историю сами себе рассказывайте, тильки не кубанцам! Шо за муляка у вас у голови... Мы, южные области нашей России-матушки, все новоРоссы: (Екатеринодар до революции) - Краснодар(привет адекватным людям👋), Тамань, Ставрополь, Таганрог, Одесса, Херсон, Днепропетровск (Екатеринослав в прошлом) Крым(Таврия), Ростов. ПОЭТОМУ всэ едно: говор, еда(рецептура), традиции, архитектура городов. Русские построили вам города и поднимали промышленность.
@user-zg1bk8tv9l
18 күн бұрын
@@user-hg8lr7ul8dне было такой страны Украины до Великой революции 1917 года. Спасибо бы Ленину и Сталину сказали бы, да вы ж даже все памятники снесли..)) Народ, не уважающий и не помнящий свою историю, обречен на гибель, к сожалению.. А в Одессе русская императрица Екатерина своим указом повелела порт построить, но вы и этого не знаете, как и то, что русские воины в битве снесли турецкую крепость Хаджибея, на месте которой и стоит сейчас Одесса - РУССКИЙ ГОРОД, ГОРОД-ГЕРОЙ.
@irinamakosh4219
12 күн бұрын
Учи нормальную историю, а не пропаганду. Кубань- историчные земли Украины.@@user-zg1bk8tv9l
На таке корито у мамочки була така решітка щоб тісто неторкалося рушника умничка не звертайте уваги що пишуть дай бог вам всього найкращого всій сім'ї
Ой, сердце замирает от такой КРАСОТЫ! ФОРМОЧКИ ... ПЕРЕДАВАТЬ ДЕТЯМ, ВНУКАМ.... КАКАЯ УНИКАЛЬНОСТЬ 🙏 КОРЫТО-ЧУДО! УМНИЧКА ВЫ! ДАЙ , БОГ, ВАМ ЗДОРОВЬЯ! 👍💓💓💓🌹🌹🌹
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас за прекрасный комментарий!
@user-nj9iw9hb1e
22 күн бұрын
А мои формочки самодельные на мне и закончатся😢.Да и еще много чего из утвари.Она не совсем приглядная,но не чита современной посуде.Нет ,она не грязная,но не модная.Моя невестка не будет ей пользоваться.
Респект и Уважение за трудолюбие, чистоту и порядок. И,конечно, за память и почитание предков. Народ,который чтит свои традиции, любит свой родной язык и историю, всегда будет иметь светлое будущее.
@user-zm3ju1fh2m
Жыл бұрын
Я живу в Сибири, на Алтае. У нас хлеб тоже замешивают в таких коробах. Называют дежа. А месят деревянной лопаткой, называют веселка. А закваску делают в глиняной посуде - махотка. Мы потомки алтайских казаков. Живем тут с 16 века. Охраняли границу России от " инородцев ". А после ВОВ эти народы вошли в состав СССР. И теперь это наша республика Тофолария.
@user-si3st8ec6l
6 ай бұрын
@@user-zm3ju1fh2mа откуда пришли те алтайские казаки?)
@user-zm3ju1fh2m
6 ай бұрын
@@user-si3st8ec6l с Урала.
@user-si3st8ec6l
6 ай бұрын
@@user-zm3ju1fh2m ну, как один из вариантов,принимается)...просто у меня кум с Алтая, поэтому знаю откуда у них там переселенцы
@user-zm3ju1fh2m
6 ай бұрын
@@user-si3st8ec6l Ваш кум может проследить свою родословную " до седьмого колена"? На Алтае казаки и "неказаки" появились в середине 17 века.
Дивилась відео, оте бабине корито для замісу, форми, баночки для пасочок, розплакалась як дитина.А я, в бабиній здоровенній макітрі для тіста саджаю квіти в літку.Навіть не можу слів для виправдання знайти, хіба що я хліб не печу, так як бабуся по 10 3 кг хлібин. Вам респект , миру і удачі!
Это лучшее видео из десятков просмотренных по выпечке куличей! Смотрела со слезами! Спасибо тебе, детонька, за то, что хранишь традиции своей семьи! Храни вас, Господь!
Спасибо тебе доченька, что сохраняешь традиции и вспоминаешь предков добрым словом! А формочки эти служить будут ещё и вашим внукам, даст Бог! Процветания вашей семье! Мира и благоденствия!
@MINI-ME666
Жыл бұрын
Уссрассвииньи жжррут из корыыта
@user-ec7hb9kz1v
Жыл бұрын
@@MINI-ME666закрий жаба свою пельку, сховайся у своїх болотах, щоб дух твій не смердів! Якщо ти недолуге народилося таке, то й не воняй людям.
@user-xe7ed5qx5y
Жыл бұрын
@@MINI-ME666сколько ж у тебя гавна, аж наружу лезит
@user-xe7ed5qx5y
Жыл бұрын
@@MINI-ME666а с виду приличная женщина
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
@@MINI-ME666 да, вы в праве кормить своих свиней из корыта.
Невозможно глаз оторвать! Дай Вам Бог много лет печь такие куличи и чтобы Ваши дети пекли,как Вы. Храни Вас Господь, Натальюшка❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души, мне очень приятно читать такой комментарий. Всех благ Вам и вашим близким!
@user-hf6zc9jb2b
Жыл бұрын
,,Куличи" - це москальське слово! А в Украiнi паски печуть!
Які "кулічі"- ПАСКИ!!! В українських селах і містах печуть ПАСКИ! Респект жіночці, зберігає традиції і раритетний посуд. Успіху і здоров'я!
@user-zm1ih7xc6c
11 күн бұрын
Звісно паски, і нічого другого ми не печем.
Первый раз вижу старинный способ выпечки. Таких сейчас уже не встретишь. 👏🇷🇺 Спасибо ☺
@nataliyadanylyuk1240
7 күн бұрын
Навіщо ви поставили тут ваш прапор? Думаєте українці не знають ,як виглядає прапор окупантів? Моя сестра залишилась без дому , все знищили ваші іроди, я коли бачу прапор рфії на підсвідомому рівні стискаю кулаки....Скільки ж горя і бід ви принесли в наш дім.....
Я в восторге, какая умничка. Не слушай никого, деточка. Это раритет, история, память предков. Здоровья тебе, мирного неба. ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ!!!
@Anna-si9mg
Жыл бұрын
Воистину Воскресе!!!!!
@user-gz8uw8ro7l
Жыл бұрын
Какая память предков?! Грязные банки от импортных консервов? Вашим предкам нечего больше было оставить на память? Ужас!
@user-ir9eb8lp8f
Жыл бұрын
@@user-gz8uw8ro7l шановна,якщо мити форми кожен раз після використання, то випічка перестане вийматися з таких форм.
@user-bv6nl5gq3p
Жыл бұрын
@@user-gz8uw8ro7l иди посмотри что тебе оставили, а в чужой дом и двор не лезь
@user-xr8of1wt8u
Жыл бұрын
@@user-gz8uw8ro7l Умница а жрать блины на Масленницу с Лопаты,- это по твоему Гигиенично?????Как раз тот случай что рагать хотелось от вида блинов на Лопате,- Шедевр с московии,фу позорище.😅😅😅😅😅😅🙊🙉🙈👈☝🏽☝🏽☝🏽☝🏽👎👎👎👎
Ну какова красота❤,все продукты натуральные,все с любовью!!!Обожаю Украину ,привет из Астаны , Казахстан.
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Одесса передаёт привет Астане! Благодарю Вас.
@user-jw2ok3uo4k
Жыл бұрын
Огромный привет из Краснодара.Всех с праздником!Мира и достатка вашему дому
@user-xz6ou8vu9i
Жыл бұрын
@@user-jw2ok3uo4k мы тоже с Краснодара😊а под Одессой наша родня, очень бы хотелось увидеться❤🎉
@user-ic7ec7oq8h
21 күн бұрын
Мы тоже с Астаны!
Браво за те зберегли таке корито і показали нам якою.посудою наші батьки і бабусі не те що зараз пальчики веєром і те не так і тоне таке а ми виросли по 80 75 років маємо і дякувати богу а вам здоров'я миру і солоденької пасочки
Смотрю и любуюсь . Паска выпекается с молитвой , с Господом . Как же это здоровы. Спаси Вас Господь.
Оце паскИ!!! Царство Небесне всім нашим бабусям та мамам, які пішли засвіти, але залишили по собі таку святу пам'ять! І кожного Великодня їх пригадають і пом"януть словами "Христос Воскрес!". Чудова господиня! Дай Бог здоров'я!!!
@OlgaCubulko
Жыл бұрын
Тут ,.куличи ,... От тварюка..
Я б дивилась ваші відео просто як документальний фільм про повсякденне життя родини, без фільтрів, без прикраси. Так все мило! Окремий респект Вашому оператору! Ви чудова родина!❤❤❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Щиро дякую ❤️🕊️ Гарних, мирних Вам свят ❤️
@larisal4688
Жыл бұрын
Цю Господиню і її випікання Паски,Мають показати На Телебаченні.
@user-ui3xb5tt3x
Жыл бұрын
@@larisal4688 я с вами согласна, как документальный фильм на православных каналах
@user-ph4in9bw3u
Ай бұрын
Не куличи, а паски.Никогда на юге Украины мы не называем паску - куличем.
@user-bv1ho8so2p
Ай бұрын
@@user-ph4in9bw3uі чому? Якщо правильно, то пасху роблять з творогу. Візьміть православних церковних книжок, почитайте. Навіщо дурне казати. Як малі діти...
Вы просто молодец, что храните традиции своего рода! Здорово! Это такая редкость сейчас! Шикарные куличи!
Зберігає вас Господь..Спасибі вам за те, що бережете традиції..Дякую вам сердечно!
@LOZOVSKI
12 сағат бұрын
Я теж Вам дякую ❤️❤️😘
Бесценные формы на все времена! Бесконечное уважение хозяйке! ❤ Виват Наталья! 👏👏
Я мусульманка... Но Я бы с удовольствием попробовала бы Ваш кулич. Столько души вложено в них и веры...добра🙏🙏🙏 Да пусть хранит Вас Всевышний🤲
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас. Пусть Господь хранит Вас и вашу семью!
@asmolovanatalya6759
Жыл бұрын
Ну и что, что мусульманка. Пеки из этого теста в других формах. Вкус-то сохранится. 😊
@renatabauer4687
Жыл бұрын
@@asmolovanatalya6759 А кто сказал что не пеку... !?
@renatabauer4687
Жыл бұрын
@@LOZOVSKI 🙏🙏🙏
@user-jv6mq4pz3h
Жыл бұрын
Попробуйте Александрийское тесто..такой-же
Это так красиво.Я аж залипла к экрану.Вы супер хозяюшка .Уважаю таких женщин.А ,то что предметы старые это хорошо.Я тоже берегу от мамы .❤❤❤
Все делается с любовью. Хорошо, что несмотря ни на что сохранились традиции и то, чем пользовались бабушки. Это не позор, а память. Уважайте труд любого человека
РФ, Киров. Это красота, такое чувство, что тесто- живое. Какие прекрасные традиции, просто чудо. Счастья вам, добра, и мира нам всем скорее.
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Аминь!
@user-sq3uz6ox6d
Жыл бұрын
Какой цинизм !!!Рашка убивает украинцев каждий день !!!
@olgayelkina7988
Жыл бұрын
О, я тоже из Кирова
@user-sm9xp3vs9m
Ай бұрын
Моя мама с Кирова❤
ВОТ ЭТО Я ПОНИМАЮ ПАСКИ ПЕКУТ ЛЮДИ,А НЕ ТО ЧТО МЫ СЕЙЧАС ВСЕ НА ВЕСАХ,В ЛОЖКАХ ИЗМЕРЯЕМ,КЛАСС‼‼‼ СРАЗУ ВЕРНУЛАСЬ В ДЕТСТВО....❣❣❣❣💖🌹
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Спасибо Вам за позитив чик!:)
Поставили тесто на пасхальные куличи и с удовольствием с мужем смотрели Ваше видео. Сегодня Чистый Четверг! Слава Богу за всё!
Респект вашей любящей, заботливой и дружной семье🥰💓💓💓
Такая деревянная ванночка для теста была у моей бабушки!!!! Тоже так пекли. Бабушка была украинка...какая чистота у этой женщины!!!! Смотрю и плачу, все как было у бабушки в селе😢😢😢😢😢❣️❣️❣️❣️🙏🙏🙏🙏
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души за такой прекрасный комментарий. Я не хочу изменять традиции, сейчас почти нигде не увидишь чтобы месили тесто в корыте, теперь все современное!
@user-ud1cs5on4x
Жыл бұрын
Это не ванночка,а деревянное корыто,по украински называется ночвы. Любая выпечка в таком кофте,сохраняет свежесть неделями. Выпечку складывают в ночвы и накрывают рядном- домотканной дорожкой.
@ekaterinakolesnikova2101
Жыл бұрын
У моей бабушки было такое короты и называлось.ножкова,все также делала по болгарски как моя бабушка,спасибо
@elenecretzu1206
Жыл бұрын
@@ekaterinakolesnikova2101 да, у меня одна бабушка болгарка - у нее такое корыто было, и другая бабушка украинка - тоже было такое, это было у всех, т.к. раньше пекли хлеб, а не покупали, и пекли в больших печах, в больших объемах, поэтому теста делали много, вот в этом корыте и было тесто: там его замешивали, месили, и там оно всходило!!!
@ekaterinakolesnikova2101
Жыл бұрын
@@elenecretzu1206 согласна с Вами,а потом в этом корыте и хранили свежий хлеб накрытый льяной скатертью
Без минулого не буде майбутнього, пам'ять, традиції це і є наша Україна ,велике дякую Вам
Спасибо, вы такая умница! Берегите все что осталось от бабушек и мам!❤
È emozionante! Bravissima!!! Ho visto con commozione l dolcezza con cui questa signora ha impastato. Sembrava facesse delle carezze ad un bimbo!!! Quanto da imparare dalla semplicità di questa vita!!! Gianna da Udine
Так благоговейно,с любовью было всё сделано ,что даже захотелось отведать вашу выпечку.Большое уважение всем тем,кто чтёт народные традиции и передаёт их из поколения в поколение.Пусть Господь Бог щедро одаривает вас!
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души!
@user-zo6dt4lp4s
Жыл бұрын
Боже, ты мой, какая ж эта жиночка умница! Смотрела, как завороженная, мне 67 лет, я тоже пеку хорошие пасхи, но в таком объёме, без весов, всё так ладно и складно. Будь счастлива и здорова, детонька. .
Яка Ви молодець !❤ Не звертайте уваги на тих недолугих . Нехай пишуть ... Із прийдешнім святом Вас та всю Вашу родину ❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Щиро дякую ❤️🕊️ Навзаєм! З прийдешнім святом!)
ОГО !!! Это высший класс ! Мне 63 года , смотрела и радовалась за вас . Спасибо что сохранили всю посуду . У меня тоже есть 3 жаровни чугунные , бабушки и мамы . Разные размеры , готовить на них одно удовольствие , им около 100 лет
Украинские женщины одни из самых лучших и чистоплотных хозяюшек. У меня мама украинка, выпечка у нее всегда на высшем уровне! Спасибо вам за видео!
@LOZOVSKI
6 ай бұрын
Благодарю от души ❤️
@lauraarion253
Ай бұрын
Конечно молодец, всё домашнее.Моя бабушка Светлая память её пекла в Русской печи Хлеб Пироги .Такие вкусные с домашней сметаной, дрожжи, яйца Своя корова была, сейчас тоже стараюсь печь из домашних продуктов!!!!Куличи и пасхи очень люблю печь!!!Для всех родных
@lauraarion253
Ай бұрын
Кстати порядок такой был и печь белили два раза в год
@user-ko5iu2oo3p
Ай бұрын
Ну, конечно, а все остальные грязнули и неумехи.... Хорошо поделили, как всегда все нации.... Это делают только на украине.
@KapangaW
Ай бұрын
Нет,украинки. грязнули . Знаю это точно Абсолютно точно. Помню в фильме ( Граница ,таёжный роман). Ну все его видели этот сериал. Как там украинка прекрасный борщ приготовила и соседа угощала А туда раз и муха залетела в тарелку. Она. ее вытащила пальчиками ,поругала. эту муху и говорит. Соседу подвигая эту тарелку с борщом. К нему поближе А вы кушайте ,кушайте... А он посмотрел на нее. и говорит. Спасибо и пошел голодный домой. Ну неужели не помните? Так посмотрите
Душа отдохнула посмотрела на одном дыхании ваше видео. Я тоже из Одесском области у нас тоже у мамы такое корыто было, и голубенькое махровая простынь. Боженьки мои как приятно , как дома побыла. С огромным уважением к вам и к земле Одесской
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас Галина за приятный комментарий!
@rayastudinskaya2899
Ай бұрын
@@LOZOVSKI бабушка покойная с Одесской области город Котовск очень пекла и пироги и куличи хлеб дед с Фрунзенского района Затишанск дома свидетельствр о браке дата 1936 год
Наши бабушки, мамы никогда не пекли, на стакан молока. Вернули в детство. Спасибо!!!! 🙏💐💐💐
@martinika662
Жыл бұрын
Я и сейчас пеку минимум на литр молока😄, ну не умею я мало ставить тесто. Напеку, соседей, друзей, родственников угощаю...и продукты никогда не жалею на пасху.К сожалению живу в квартире..жила бы в доме, обязательно деревянную кадку для теста завела..тесто совсем другое. С Праздником всех!
@user-vh8jc6ew9m
Жыл бұрын
Очень люблю печь паски, да еще тоже в таких формах: от бабушки и от свекрови достались. Пеку много, чтобы и дети, и внуки наелись. На работу беру, угощаю.
@user-et2qu8ok1x
Жыл бұрын
@@martinika662 А я первый раз увидела деревянную.Тоже теперь хочу.
Повірте, дуже приємно, коли не нехтують традиціями!!! Але я вас дуже поважаю за сімейні традиції. Божого благословення Вам і вашій родині. Привіт з Франції ❤
Очень правильно, что вы храните традиции и всё наследие предков. У меня от бабуси два рушничка, ещё с польских времён. Им уже больше века. Они достаются один раз в год . Я ими накрываю пасочки
Так интересно было смотреть, будто в детство вернулась, когда мама на кухне что-то пекла. На душе умиротворение прямо
Вот это мастерица! Просто волшебство какое то! А сколько нежности при замешевании теста! Слов нет! Один восторг! ❤❤❤❤❤❤❤
Это божественно 🙏🙏🙏я вспоминаю и свою бабушку😢и такое же корытце и святую водичку.. Храни вас Боже 🙏какое же тепло идёт от Вас❤️
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души!
@BSV1968
Жыл бұрын
Помню и печку и корыто. И хлеб. Вкуснее нет больше.
Как самобытно,по домашнему.... Не важно,на каких языках мы говорим,не имеет значения,насколько мы далеко друг от друга... Мы все- ПРАВОСЛАВНЫЕ. Какие то нюансы в разных областях и странах отличаются,но, суть ясна- одни праздники, одна вера,одна история. Пусть в вашей семье будет всегда тепло,понимание,любовь. А в наших странах - мир. С любовью из Смоленска ❤
Вы умничка!!! Всё делаете правильно!!! И не выбрасывайте ничего!!! Я с Николаевщины, часто бывала и в Одессе и в области. Плачу. Живу в Краснодаре. Вы мои родненькие. Любимые. Как я к вам хочу. С Вербным воскресеньем вас!!! Здоровья, счастья, веры, надежды и любви!!!!! ❤❤❤❤❤❤
У меня от мамы и бабушки тоже такие формы есть, хлеб еще в них пекли.... Спасибо, Вам, значит я не одна такая!! Здоровья и долгих лет ,Вам!!!
Не могу оторваться от просмотра!Умница, что все сохранили!!!!
Дорогая Наташенька ! Я себе вот так и представляла Вашу жизнь. У меня такое впечатление, что знаю Вас триста лет и Вы мои родственники. Вы такая красавица, без выпендрежа, самолюбования, без демонстрации дорогой посуды, салфеток и прочей дребедени . То, что вы делаете, даже 5 планетарных миксером не смогли бы справиться.Низкий Вам поклон и восхищение Вашим трудолюбием и доброй памятью о родных и близких людях, которые воспитали такую замечательную женщину, прекрасную жену , мать, хозяйку и хранилицу семейного очага. До слез трогает Ваше перекрещивание замешенного теста, на которое потрачено столько физических сил... Приходится лишь удивляться тому, где же их найти, если не любить людей, для которых Вы все это делаете....И сколько средств материальных уходит ещё и помимо выпечки... И оператору отдельный респект за красивые съёмки природы, которая очаровывает первозданной красотой, за музыкальное сопровождение , которое всегда уместно и дополняет восприятие всего того, что показываете нам. Спасибо, ребята, огромное за Ваш труд, за Вашу искренность, за милый говор Наташеньки, который трогает меня до глубины души и даёт возможность побывать как бы дома, в любимой Украине. С ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ ! Р. S. Приготовила вчера пасхи и не сомневаюсь, что они вкусные очень и такие красивые получились и ароматные, что все соседи в подъезде , с которыми я общаюсь, ждут их с нетерпением ( дети и внуки само собой разумеется ). До зустр1ч1 1 кращих час1в в Укра1н1 п1д мирним небом , з над1ею на чудове майбутьне. ВСЕ БУДЕ УКРА1НА ! ! !
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Добрый день, дорогая Светлана! Благодарю за Ваши добрые пожелания и комментарии! Спасибо, что Вы с нами!❤ Наша любимая подписчица❤ Желаем Вам светлой Пасхи, Вашей семьи здоровья и процветания!
@user-wi6si1fs4t
Жыл бұрын
Яка ви умнічка. У вас золоті ручки не ледащо кругом порядки нехай щастить з світлим святом вас і вашу сімью
@user-ee2ky7ik4l
Жыл бұрын
Конечно будет в нашей памяти!
@user-ng9br3kf6i
Жыл бұрын
Юз
Krasiva korito i formocki od babuska 👍💥👏💥 pozdravljam te ljepa kuharice ❤👍🌹🌞🙏👋
КАКАЯ УМНИЧКА ЧТО БЕРЕЖЕШЬ ЭТУ ПАМЯТЬ О РОДСТВЕННИКАХ .ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.сЧАСТЬЯ МИРА ЛЮБВИ И СПОКОЙСТВИЯ.С ЛЮБОВЬЮ ИЗ рОССИИ.
Как замечательно, что дети сохраняют традиции своей семьи! Вы умничка! 💝
Какое удовольствие вас смотреть.. все по простому, по домашнему . Сразу вспомнила бабушку ее пироги да булочки . Низкий вам поклон за память....!!!
Спасибо вам большое,что вы сохраняете все свои обычаи от ваших предков. У моей мамы и корыто было,и дижА. Мама точно так замешивала тесто. Крестила тесто и сама крестилась. Вы меня вернули в детство,где была моя мама. Большое спасибо вам за это ❤
Скiльки пасок напекти дуже багато часу треба.Дякую за рецепт.
Здоров'я та щастя вашій родині! Зігріли ви серце моє! Подивилася і зраділа, ніколи не зникнуть наші традиції, допоки є таки господині, як ви! Ви берегиня традицій!ви справжня українська господиня, бажаю вам багато добрих, людяних, підписників! ❤❤❤
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Доброго дня! Щиро дякую ❤️🕊️ З прийдешнім святом Вас! Миру і Божого благословіння ❤️
@user-cu1rh4ob8o
Жыл бұрын
@@LOZOVSKI ❤️❤️❤️
С удовольствием смотрю и вспоминаю маму, всех украинских родственников! Со слезами на глазах слушаю этот говор, знакомый с детства. Так хочется сохранить все эти традиции и передать нашим детям. И ещё, у моей бабушки, в Харьковской области тоже было такое коротце.... где оно только сейчас?
@user-uf3xj8de7j
Жыл бұрын
Може пошукати? Ото б радість була....
@irinavorobiova3152
Жыл бұрын
Не говор, а язик
@user-yw2td1mx6i
Жыл бұрын
Наверное в Харькове
@olga1972goda
Жыл бұрын
@@irinavorobiova3152 полка говор это был для вас - был мир на Украине, а как вы заболели и стали украинизировать своих сограждан, так у вас война стала! Избавляйтесь от нацистских замашек! Мало вам горя на ВАШЕЙ земле! Бог наказывает вас!
@user-ul7cj6mr9p
Ай бұрын
не язик а мова@@irinavorobiova3152
Какая умница,формы родительские сберегла и использует.Это ж такая память.От уважения к предкам идёт крепкая родовая защита.Всех благ вашей семье.
Ах, какая хозяюшка! Все по уму, все годами отмеряно, все ловко и красиво! Пасхальное тесто промесить! Оно такое тяжелое! Куличи получились на славу! Мира вам и добра, люди православные!
Який у Вас великий двір , будинок, це не тільки краса , а й скільки вимагає часу і зусиль . Ви великі молодці! Працьовиті люди. Хай Вам Бог прмогає! Зі святами! Миру й затишку у Ваш дім.
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Щиро дякую! У селі завжди роботи вистачає:) Дякую за побажання ❤️ Миру Вам і усіляких гараздів!
Какая же хозяюшка умничка! Вот это и называется скрепы, когда через человеческие руки идет тепло, добро и память о предках! Мира Вам и вашей семье!
@user-iz6pu1yf1n
Жыл бұрын
Скрепы-это за поребриком
@user-np1mq2yf7x
Ай бұрын
Иди мимо,со своими скрепами, здесь тебе не бункер
@user-np1mq2yf7x
Ай бұрын
Со скрепами проходим мимо
Вы молодец!!! Спасибо за видео. Моя мама украинка из Прилуки Черниговской области. Я глядя на вас с удовольствием окунулась в атмосферу сельской жизни. ❤Золотые руки! И правильно что все сохранили!
какие добрые хорошие люди,все с молитвой и благословением делают! Дай Бог им здоровья! Какие красивые Куличики замечательные! какой старинный рецецепт и старинные баночки! Все чудесно и красиво,что сохранили традиции от бабушки своей! держитесь своих корней и памяти о предках и старинной народной традиции и быте! Как все красиво и щедро! желтинькое тесто,сколько там всего для Божьей Пасхальной трапезы❤
@LOZOVSKI
5 сағат бұрын
Спасибо Вам большое за чудесный комментарий. Мир Вашему дому ❤️❤️❤️🌺🌺🌺
Спасибо Вам большое, что в храните семейные традиции. Спасибо , что всё делаете с молитвой, Спасибо, тесто месите руками- оно живое, любит человеческие руки. Храни Вас Бог. ☦💗☦
Какие прерасные формы.У меня тоже такие.Так радостно их доставать каждый год.Пасха праздник,праздников!!!!
Тісто немов немовля в колисці.Як приємно дивитись як ваші золоті руки такі шедеври готують.Дай Боже щастя і з наступними Пасхальними святами!
@LOZOVSKI
4 күн бұрын
щиро дякую ВАМ!
Добрий вечір усім із Закарпаття . Дивилася відео і нібито побувала у рідної людини . Всім смачної паски.
А моя бабушка, корыто ни когда не мыла, она всё сошкрабовала. Говорила что нельзя. Из теста что она собирала остатки, делала гусочек. Как же мы их уплетали, такие вкусные, пекла она их на ватре. Эх где же те добрые, счастливые, вкусные времена? Теперь только воспоминание, и до сих пор запах хлеба, плацынд, куличей, пряников, голубцы, картошка с мясом, рис с мясом, бабка. А мясо из печи, как же это было вкусно, и араматно. И ведь месили большие корыта, а утром встаёшь, и горячий хлеб с парным молочком домашним.
@user-bm3jd8fs3x
Жыл бұрын
Олюшка Новикова. ...как вы все рассказали..до слёз..это правда ....целую вас, незнакомая и, такая близкая женщина. .🌷😘 Спаси, Господь...🙏
@user-bn5cr6bf4g
Жыл бұрын
Боже мой. , Это целая жизнь! Слезы на глазах! Спасибо!
@samsungsm-t8055
Жыл бұрын
А кто вам мешает для себя хлеба или пирогов испечь?
@user-ne2fk1om4v
Жыл бұрын
Тилькы воно называеться не корыто а ночовы. И формы теж таки булы. Зроблени с коробочок р знтго розмиру.
@user-bm3jd8fs3x
Жыл бұрын
@@samsungsm-t8055 ...🙋. Да, печем мы всё..тут же о воспоминании детства, дорогих родных...
Какая красота! Смотрю на хозяюшку и сердце радуется! Всё чистенько,уютно и в предвкушении большого ПРАЗДНИКА!Всё с молитвой!Счастья Вам и мира!
Какое чудо ! И корытце ! И формы! Да они благословенны бабушкой! И всё у хозяйки ладно. Спасибо
Вы просто умничка, сохранили всё что осталось от предков, уважение вам, и выпечка у вас обалденная, дай Бог вам и вашим близким здоровья, и всего хорошего!
@LOZOVSKI
Жыл бұрын
Благодарю Вас от всей души!
@user-hw2nm8rq2f
Жыл бұрын
Вы же теперь на Украине раскольники,а Пасха москальска Вера.
Какое изумительное отношение к хлебу семье и традициям. Видео смотреть одно удовольствие , все эти хлюпанья, примпокивания- услада для души. Спасибо ❤
Це просто магія! Дякую вам щиро за руки золоті, за вірність традиціям, за пам'ять про своїх предків.
аж за душу бере вае відео ❤ якась ностальгія посипається дай боже вам здоровʼя за вашу простоту❤
Какая молодец хозяюшка , с такой любовью готовит пасхи , дай Бог вам всего самого доброго .
Дякую вам, що зберігаєте нашу пам'ять та традиції. Зі святами всю вашу родину. Миру та доброї вдачі!
@user-uf7nf1hf8r
Жыл бұрын
Я просто залюбовалась. Сплошной восторг❤❤❤
Красотаааа
Моя бабушка с западной Украины, тоже в таком корытце тесто замешивала, к сожалению при ее жизни была маленькой и не взяла рецепт, но тесто так похоже на бабулино, спасибо за подробный мастер класс, благодарю вас ❗
@LOZOVSKI
Ай бұрын
Благодарю и Я Вас ❤️
Здравствуйте, Вы еще и красавица! Я вначале удивилась, почему без обьяснения во время замеса и выпечки, потом решила, что молитесь... Спасибо за то, что делитесь опытом, мудростью. Пусть Господь хранит Вас и Вашу семью!
@user-ho1sp3uk7z
Жыл бұрын
У моей бабушки ,по маме,тоже было такое деревянное корытце,только побольше.. Бабушка с Полтавщины.Ещё в начале прошлого века они на быках пришли в Среднюю Азию.Я уже третье поколение тех переселенцев. У меня взрослые внуки.Но до сих пор помню бабушкины пироги из хлебного теста с начинкой из сухофруктов ,испечёные на капустном листе в руской печи.А как вкусна каша рисовая с гарбузами ! До сих пор помню вкус и аромат... Жаль,что теперь нет такой ароматной тыквы.Перепробовала разные сорта,но того аромата,вкуса не нахожу. А рисовая каша на молоке с тыквой в моей семье самая любимая.
Связь времён и поколений!!! Браво!!! Вы так бережет свое семейное наследие, что, хотя бы за одно за это, Ваш род будет счастлив!!!
Если бы можно было поставить 1000 лайков я бы поставила. Умничка, молодец . Смотришь и душа радуется. Формочки у меня тоже старенькие из всевозможных баночек. Я их берегу и из года в год пеку в них