THE PERFECT ICING for EASTER CAKES! How to made CORRECTLY! NO EGGS! WITHOUT MISTAKES

THE PERFECT ICING for EASTER CAKES on gelatin! How to cook it CORRECTLY WITHOUT MISTAKES! Does not crumble, Does not stick!
Icing WITHOUT EGGS!!!!!! Detailed video!
Attention!!!! In the FIRST half of the video, I show the CORRECT version of the process of making this icing!
And in the second half of the video, I clearly show the process of making this glaze with errors and explain how to avoid them!
INGREDIENTS for the glaze to cover 5 cakes 12.5 - 13.5 cm in diameter:
10 g of gelatin (gelatin should be of high quality with a good shelf life)
50 ml of cold boiled water to swell gelatin
for the syrup:
300 grams of sugar (including 8 grams of vanilla sugar)
70 ml of water
syrup boil for 1.5 minutes from the moment the syrup begins to boil
cool the syrup to 80 ° C
then add the swollen gelatin to the syrup
beat the syrup with gelatin for the first 2.5 minutes
then, if desired, to add sourness to the taste , enter
1/4 teaspoon citric acid or
1 teaspoon of lemon juice.
Also at this stage, you can enter any flavors.
Then beat for another 1 minute, and as soon as the mass begins to wind on the beaters of the mixer, immediately finish whipping.
The glaze should immediately be applied to completely cooled cakes!
see the link how to make flowers from mastic, as I have in the video
• украшение ВЫСОКОГО Тор...
EASTER cakes can also be decorated with meringue:
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
Links to EASTER CAKE recipes:
• ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИ...
• Нежные, лёгкие, волокн...
#icing
#icingwithouteggs
#icingrecipe
#cakescooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 1 300

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 Жыл бұрын

    Такое НИГДЕ ,НИКОГДА НЕ У-ВИ-ДИШЬ! Сколько сил и времени потрачено! Всё в буквальном смысле разжевано и по полочкам! Думаю,вопросов быть не должно,кроме безмерной благодарности и уважения к автору! Спасибо Вам, Верочка за терпение и огромный труд!! Спасибо также за сердечное поздравление с приближающимся СВЕТЛЫМ ХРИСТОВЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ! ВЗАИМНО ОТ ДУШИ!!!💝🍞💝🥰

  • @user-di9fw7xt7g

    @user-di9fw7xt7g

    Жыл бұрын

    Полностью с вами согласна!!!! Любой рецепт получается с первого раза!!! Всегда всё просто и доступно!!! Вера, спасибо вам большое за ваш труд!!!

  • @user-pi5qw5sp7j

    @user-pi5qw5sp7j

    Жыл бұрын

    Благодарим!!! С праздником наступающим и наилучшими пожеланиями !!!

  • @user-dk6hw1wx2e

    @user-dk6hw1wx2e

    Жыл бұрын

    Так бы вы своими детьми восхищались

  • @News_films

    @News_films

    Жыл бұрын

    Спасибо, со светлым праздником христовым воскресеньем!

  • @user-pn3pv1qx5h

    @user-pn3pv1qx5h

    Жыл бұрын

    Узнала многое, спасибо Вам, здоровья, творческ их успехов!!!

  • @user-vh2kj7bk6q
    @user-vh2kj7bk6q5 күн бұрын

    Боже, Вы одна кондитер на Ютуб, кто настолько детально и профессионально обьясняет каждый рецепт дл мелочей. Ваши советы - бесценны! P.s.: у меня такая гоазурь всегда липла именно так, как показано у Вас. И я не могла понять почему, ведь по идее с желатином должно хорошо застыть. Огромнейшая благодарность Вам за Ваш опыт и щедрость 🤗.

  • @user-vz1om7ui8l

    @user-vz1om7ui8l

    18 сағат бұрын

    У меня всё получилось с первого раза! Огромное СПАСИБО! 💐💐💐

  • @user-kd8zs6jn9d
    @user-kd8zs6jn9d Жыл бұрын

    Господи, пошли этой женщине свою благодать 🙏 Я приготовила, следуя всем нюансам и у меня получилось! Эту глазурь можно и в тортах использовать.

  • @user-np4jz4cp1q

    @user-np4jz4cp1q

    Ай бұрын

    ❤❤😊❤😊

  • @ordenosan-graale7088
    @ordenosan-graale708821 сағат бұрын

    Я хочу поблагодарить вас, я два года мучилась с этой глазурью. И вот я долго смотрела ваше видео, первый раз...пошел комом, масса кристализировалось... А во второй раз...я не поверила, прошло два часа и это просто чудо, все удалось и застыло, теперь моя выпечка спокойно разьедится по всем моим крестникам. Я довольна.

  • @innapokrovskaia1267
    @innapokrovskaia1267Күн бұрын

    Вот уж действительно СПАСИБО ! среди многих случайно вам нашла !🙏🏻❤️🌹

  • @user-yf6gf1fx1f
    @user-yf6gf1fx1f4 күн бұрын

    Пробовала этот рецепт в прошлом году.. Идеально вышло. Всех, кого угощала, были в восторге. В этом году снова буду делать. 🙏💕Спасибо за рецепт

  • @vavannaumov1684
    @vavannaumov1684Күн бұрын

    Бесконечная благодарность Украина ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤всех с праздником, мира,добра❤❤❤❤❤❤

  • @LAnna07.10
    @LAnna07.10Күн бұрын

    От всего сердца 💕 благодарю Вас за это видео! Три года делала куличи: тесто прекрасное, пропечены хорошо, а с глазурью беда: из-за того, что получалась все время липкой, приходилось аж с четверга печь, чтоб хоть как-то подсохла к воскресенью. Теперь сделала по Вашему рецепту. Все скурпулезно отмерила, время засекала. Намазала куличики- показалось, что липнут. А у Вас они практически сразу схватываются. Так расстроилась... Через час прихожу- и О, ЧУДО: ГЛАЗУРЬ СХВАТИЛАСЬ, НЕ ЛИПНЕТ АБСОЛЮТНО!!! Как же я рада, что мне попалось это видео! Успехов Вам и процветания!! ❤❤❤

  • @Elizaveta_Chu
    @Elizaveta_Chu Жыл бұрын

    Сделала всё в точности по рецепту, соблюдая температурный режим. Взбивала подольше, из-за меньшей мощности миксера, но ориентируясь на нужную консистенцию. Я под впечатлением, уже через пол часа она застыла, абсолютно не липнет. Разрезала тестовый куличик, глазурь прекрасно режется, не крошится, не тянется за ножом, выглядит празднично. На следующий год буду делать уже не минимальную порцию куличей, а в два раза больше. Оказывается это не страшно! ) Спасибо вам, что благодаря вашему таланту, педагогическим способностям, даёте нам тоже почувствовать себя талантливыми и блеснуть перед близкими 😊

  • @mariayurt8942
    @mariayurt8942 Жыл бұрын

    Я оооочень редко пишу комментарии, но тут невозможно молчать! Как же я Вам благодарна за подробный рецепт!💗 Несколько лет подряд делала глазурь на желатине и она постоянно прилипала, сегодня сделала по Вашему рецепту и всё ПОЛУЧИЛОСЬ! Глазурь идеальная, быстро застыла, ничего не прилипает и не крошится. Большое спасибо Вам!🤗

  • @user-iz9sw9zi1l
    @user-iz9sw9zi1l Жыл бұрын

    Жаль! Нельзя поставить 1000 лайков!!! Умница!!! Только чувство восторга и благодарности!!!

  • @user-mf2em1on8b
    @user-mf2em1on8b Жыл бұрын

    Да неужели есть наконец-то такой человек, который все объяснил! Спасибо Вам! Спасибо!

  • @blackvelvet9774
    @blackvelvet9774 Жыл бұрын

    Спасибо, Вера, что сделали видео с ошибками и показали, во-первых, как их избежать, и, во-вторых, как их исправить Ну, и как всегда, Вы - лучшая!!!!!❤

  • @svetavakarcyk7533

    @svetavakarcyk7533

    Жыл бұрын

    Як завжди все доступно пояснено і показано ❤

  • @user-lb1eu4xr5i
    @user-lb1eu4xr5i18 күн бұрын

    Какая чудесная женщина , даже украсила красиво гармонично .. Здоровья Вам и Вашей семьи и исполнения всех желаний . Обожаю Вас ...❤

  • @user-bu9lp7ti5o
    @user-bu9lp7ti5o Жыл бұрын

    Я перфекционист. Глазурь идеальная, я выполнила ВСЕ условия ради результата и он был. Через 10 мин была глянцевая красивая толстая заставшая глазурь. ОГРОМНОЕ спасибо !!!

  • @irinatrefilova4902
    @irinatrefilova49025 күн бұрын

    Верочка, Вы моя находка в кондитерском мире!!! Вы самая лучшая. Ничьи рецепты не использую, только Ваши, потому что всегда всё получается, потому что Ваши уроки всегда самые подробные, потому что Вы по-настоящему желаете нам научиться творить,спасибо огромное!!! Девочки, кто увлекается кондитерским искусством, пусть даже и для себя, - Вера - самый лучший мастер, самая лучшая женщина, просто кудесница. Она не блогер, она профессионал, волшебница кондитерского мира👍! Будьте счастливы!!!

  • @user-ky7sq4hs3f
    @user-ky7sq4hs3f Жыл бұрын

    Шикарный канал для любителей кулинарии. Благодарность Вам за труд и мирного неба!

  • @idaseib4076

    @idaseib4076

    Жыл бұрын

    Оооо,такой канал я люблюююю❤,это мое.Спасибо вам! Всю жизнь пеку,и всегда нахожу что то новенькое с удовольствием😊🎉❤

  • @user-gq3vu5dw6x
    @user-gq3vu5dw6x Жыл бұрын

    Хочу искренне поблагодарить Вас за такую кропотливую работу, за скурпулезное объяснение всех нюансов. Приготовила глазурь , строго соблюдая все рекомендации и она получилась идеальной! Через 2 часа упаковала все куличи в подарочные пакеты. Действительно, ничего не липнет, подтёки шикарные, декор держится отлично.Рекомендую!

  • @user-ju7sc2rn5q

    @user-ju7sc2rn5q

    Жыл бұрын

  • @user-ot3tw2vd6w
    @user-ot3tw2vd6w Жыл бұрын

    Замечательная глазурь! Нарезаешь кулич - и ничего не обсыпается, вся вкуснятина остаётся на месте. Спасибо за рецепт!

  • @elenakolpakova8146
    @elenakolpakova8146Күн бұрын

    Огромное спасибо за рецепт! Все получилось, ничего не липнет, все шикарно застывает! И получается очень вкусная глазурь, как зефирка! С наступающим Светлым Христовым Воскресеньем! ❤❤❤

  • @user-vn1hi3wo8r
    @user-vn1hi3wo8r Жыл бұрын

    Браво мастер! Благодарность от поклонницы вашего профессионализма! Привет от хирурга! ❤❤❤

  • @user-bo8gj7gv8x
    @user-bo8gj7gv8x Жыл бұрын

    О, Верочка! Какой ценнейший мастер класс! Спасибо огромное. Глазурь идеальная - красивая, вкусная и бюджетная.

  • @user-vl8bw9od5x
    @user-vl8bw9od5x Жыл бұрын

    Спасибо вам огромное !!!! В прошлом году у меня так и не застыла глазурь!! А ведь смотрела кулинарный канал, где подписчиков больше 2х млн.!!! Так подробно ничего не сказано ни на одном канале.. А вот ведь сколько тонкостей узнали мы от вас.. Ещё раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! С наступающим праздником!!! 🙏🤗💐🎂

  • @lubakonnova2011
    @lubakonnova2011 Жыл бұрын

    Спасибо вам большое за видео, Вера! Впервые готовила желатиновую глазурь. Взбивала руками венчиком. Первоначально были пузыри, но добавила пудры сахарной и крахмала. Прошел час, глазурь уже не липнет. Надесь полностью застынет! С наступающим Светлым праздником Пасхи! Спасибо вам за ваш труд!

  • @user-di5kq5qd6c
    @user-di5kq5qd6c Жыл бұрын

    Наверное один из лучших каналов где всё по теме, грамотно, чётко. Нашла вас нечаянно. Вы супер 🎉🎉🎉 Спасибо вам большое за ваш труд ❤❤❤

  • @user-xr7uv3rv8x
    @user-xr7uv3rv8x Жыл бұрын

    Христос Воскресе! Огромная благодарность за видео! Каждый год мучалась с глазурью, а Вы все объяснили и разложили по полкам. Глазурь у меня нынче знатная, благодаря Вам! Дай Бог здоровья!

  • @user-lv2lu3bi6x
    @user-lv2lu3bi6xАй бұрын

    Вы просто кулинарный Бог!!!! Респект и уважение Вам!!!!

  • @user-oy2sb3xi9j
    @user-oy2sb3xi9j Жыл бұрын

    Святое Воскресение встретили! Тороплюсь сообщить всем вокруг, что рецепт оправдал себя на все 100!!! Порадовала своих домашних и друзей! Все просто, доступно и необыкновенно вкусно! Еще и еще раз безмерная признательность автору ролика!!! Мира, счастья и успехов

  • @vorobey_lora74
    @vorobey_lora74 Жыл бұрын

    Вера,- огромное СПАСИБО за Ваш ролик, за Ваш мастеркласс правильного приготовления этой глазури. Один раз я делала эту глазурь и она у меня вот также не застыла . Вкусно всё , но не застыла хорошо что не все куличи перемазала. Теперь я понимаю что я сделала все те же ошибки которые Вы указали. Ещё раз благодарю за Ваш мастеркласс , за Ваш канал ,за то что Вы не только показываете свои тортики и десерты , а и учите чтоб в дальнейшем у нас также получалось та или иная выпечка которую Мы вместе с Вами готовим. Не секунды не жалею что уже давно подписана на Вас и выпечку которую готовлю всегда получается и радует моих друзей и родных. С наступающим СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ !!! ЖЕЛАЮ ВАМ МИРА И ДОБРА, БЛАГОПОЛУЧИЯ, ЗДОРОВЬЯ, А ТАКЖЕ УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ НАЧИНАНИЯХ 🥰🥰🥰🌺🌺🌺

  • @elenatovkailo3409
    @elenatovkailo3409 Жыл бұрын

    Верочка, какая вы умничка! Слушала и запоминала, рядом муж, невольно слушал. И выдал. Какой приятный и спокойный голос! Никаких понтов и выбражульств! Ооо! Она, Верочка,лучшая на Ютюбе! Верочка, у меня тесто очень вкусное , всю жизнь пеку.Но и все равно учусь. Что- то новое беру,добавляю. Ваши торты пеку, учусь у вас. А вот глазурь по разным рецептам делала для куличей -всегда липла. Спасибо вам огромное. За ваш ликбез,за такой чарующий голос,за грамотную речь и профессиональные советы! Спасибо за поздравления! Всех- всех с праздником! Всем здоровья и любви в семье!

  • @irinayudina770
    @irinayudina770 Жыл бұрын

    Низкий поклон за такое подробное обучение❤

  • @cake_loka_
    @cake_loka_ Жыл бұрын

    Вера, очень благодарю! Такого и правда нигде не расскажут! Спасибо Вам большое за Ваши труды!!! С Христовым Воскресеньем! Пусть настоящая Пасха будет у каждого в душе!

  • @Elizaveta_Chu
    @Elizaveta_Chu Жыл бұрын

    Спасибо, что обновили рецепт с подробностями, уточнениями, технологией. Планировала готовить, но боялась, что не получится и будет прилипать. Теперь обязательно воспользуюсь рецептом.

  • @Kamchatka976
    @Kamchatka976 Жыл бұрын

    Спасибо. Великолепный рецепт, исключительно подробный рассказ, еще и работа над ошибками! Какая умница! А куличи у Вас самые красивые!

  • @user-tb6qd1pr3m
    @user-tb6qd1pr3m Жыл бұрын

    Огромное СПАСИБО ❤️ С наступающей Светлой Пасхой Вас, Вера! Всего вам самого доброго и светлого🌞🌾🌺🌺🌺

  • @user-ug3hp4sy6q
    @user-ug3hp4sy6q Жыл бұрын

    И от меня огромнейшее спасибо за ваше внимание к нам зрителям и за ваше терпение всё это подробно рассказать, показать, а, главное, исправить ошибки, чтобы не допустить нам потерь продуктов и времени. Побольше бы таких правдивых и честных блогеров.

  • @Ira-Lira
    @Ira-Lira Жыл бұрын

    Верочка, хочу выразить Вам огромную благодарность, в прошлом году делала эту глазурь и она не получилась липла на куличах, очень вовремя попалось на глаза Ваше видео и глазурь получилась идеальной!!! У меня она не так быстро схватилась, я успела украсить 7 куличей мелкими цветочками, а через короткое время стала совершенно не липкой. Куличи получились очень красивыми! Моему восторгу нет предела! Спасибо огромное! Несколько раз пекла торты по Вашим рецептам, гости и семья оценили, высшая похвала! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ny2en5wc3x
    @user-ny2en5wc3x Жыл бұрын

    Глазурь действительно идеальная! Не крошится, не трескается, ложится идеально! Сделала на эту Пасху и просто восхитительно получилось! Следовала всем вашим советам, вы все до мелочей объяснили и разжевали, за что огромное вам спасибо! Теперь эта глазурь - мой фаворит!

  • @user-ud8pj9fv6e
    @user-ud8pj9fv6e3 күн бұрын

    Благодарю за ваше видео! Разница очевидна! 🙏🙏🙏Красиво как украшены ваши куличи!

  • @tamarakudravets4411
    @tamarakudravets4411 Жыл бұрын

    Первый раз в жизни, у меня получилась обалденная глазурь!!! Очень благодарна Вам за этот рецепт!! Со светлым праздником Пасхи , пусть Вам всегда сопутствует удача!!!

  • @user-fo8wp9sb1v
    @user-fo8wp9sb1v Жыл бұрын

    Огромное спасибо за это видео!!!!!!!! В прошлом году получила липкую глазурь, в этом, благодаря Вам , сделала великолепную глазурь, которая через час уже не липла. Низкий поклон за знания, которыми Вы делитесь с нами! Благополучия и процветания!

  • @user-uf1xe3en6b
    @user-uf1xe3en6b Жыл бұрын

    Вера, мое «спасибо» не передаст всю гамму благодарности за Ваши уроки! Это бесценная информация! Разбор ошибок-это вообще идеальное решение! Теперь я поняла почему в прошлом году эта глазурь не высохла, а декор сполз на блюдо… После работы над ошибками, надеюсь в этом году Пасхальная выпечка будет идеальной!❤

  • @user-zz8ei9qs3x

    @user-zz8ei9qs3x

    Жыл бұрын

    Огромное спасибо! И у меня в прошлом году не застыла глазурь🤔А теперь всё ясно, буду пробовать и учитывать все ошибки.😊

  • @user-mw6su4bp5j

    @user-mw6su4bp5j

    Жыл бұрын

    і.

  • @user-vx9cg2xg9w
    @user-vx9cg2xg9w15 күн бұрын

    Не перестаю Вами восхищаться. Настоящий поофессионал👍

  • @user-rc5oc5nc3u
    @user-rc5oc5nc3uАй бұрын

    Спасибо за рецепт! Сегодня украшала куличи глазурью по Вашему рецепту. У меня не было кондитерского градусника и я её готовила по Вашим рекомендациям. Всё получилось. Красивенная глазурь, шикарно смотрится на куличах и дешёвая (без яиц). Теперь буду готовить только так, других рецептов искать не буду. Спасибо! В знак благодарности подписка, лайк и комментарий! Вы проделали двойную работу, такое отношение к подачи информации дорогого стоит!

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari667 Жыл бұрын

    Спасибо огромное 🙏🙏🙏 Верочка, за подробное описание,хоть у меня и получалась глазурь без градусника,но в этом году я буду делать, только по вашему рецепту,вы очень всё подробно рассказали,низкий вам поклон,за ваши старания. И вас дорогая Верочка с наступающим праздником, крепкого здоровья вам,мира и добра 😘❤️

  • @swetlanastoll5693
    @swetlanastoll5693Ай бұрын

    БлагоДарю Вас, милая Верочка. Мой восторг! Жаль, что нашла Вас поздно. Но у меня еще много куличей будет в моей жизни! Вкусных, нарядных, по Вашему рецепту. Низкий вам поклон за ваши знания и за то, что делитесь ими ❤❤❤ Я желаю Вам счастья и всего всего самого хорошего ❤❤❤

  • @user-xd3mr8bo5f
    @user-xd3mr8bo5fАй бұрын

    Слушала бы Вас и слушала! Завораживающая грамотная речь, всё предельно лаконично и понятно. Вы умница. Миллион лайков!!!

  • @DARA-vm9gf
    @DARA-vm9gf Жыл бұрын

    Я просто счастлива, что попала на Ваш канал!!! Благодарю Вам за труд

  • @lydiaw7107
    @lydiaw7107 Жыл бұрын

    Огромное спасибо, за такое терпеливое пошаговое объяснение , счастья вам и здоровья

  • @user-bs6xb5lf7v
    @user-bs6xb5lf7v Жыл бұрын

    Огромная благодарность за подробнейшее объяснение.

  • @user-mw2ps5xf8z
    @user-mw2ps5xf8z Жыл бұрын

    Лучший рецепт на ютубе, спасибо вам! За 3 года первая глазурь, которая РЕАЛЬНО не липнет)

  • @user-rg4ey7cv9e
    @user-rg4ey7cv9e Жыл бұрын

    Сделала все как вы рассказали. Супер идеальная глазурь. Не липнет, не крошится при нарезке. Спасибо.

  • @LoveBrit81
    @LoveBrit81 Жыл бұрын

    Огромнейшее спасибо! Сделала все по Вашему рецепту с соблюдение процедуры - идеальная, глянцевая и очень вкусная глазурь!

  • @user-bz8ln2rg4n
    @user-bz8ln2rg4n Жыл бұрын

    Сегодня делала эту глазурь. Просто идеальная получилась ! Огромная Вам благодарность

  • @user-zl9qu8rp5r
    @user-zl9qu8rp5r Жыл бұрын

    Верочка, как приятно слушать такой голос нежный, спокойный. Всегда подробные объяснения. С наступающим праздником, семейного благополучия, здоровья, мирного неба.

  • @user-ce5lt6su4p
    @user-ce5lt6su4p Жыл бұрын

    Вера, огромная благодарность Вам наш дорогой учитель! Первый раз получилась идеальная глазурь Спасибо Вам за канал, за Ваши подробнейшие видео! Дай Бог здоровья Вам и процветания! Поздравляю Вас с наступающим пасхальным воскресением! Храни Вас Господь!❤

  • @user-cx8jc1tu8b
    @user-cx8jc1tu8b Жыл бұрын

    Верочка огромное Вам спасибо за Ваш бесценный труд,мне 65 лет решила следовать Вашим советам,все получилось спервого раза .Поздравляю Вас с Христовым праздником ❤❤❤👍👍👍🙏🙏✍ привет всем из Молдовы

  • @user-rm1is8nr2d

    @user-rm1is8nr2d

    Жыл бұрын

    У меня не получилось 😢

  • @user-cx8jc1tu8b

    @user-cx8jc1tu8b

    Жыл бұрын

    @@user-rm1is8nr2d добрый вечер Света ,мне очень жаль,что у Вас не получилось, куличи на егурте,правда не 10 процентов,а 5,но я осталась довольной,а Венское тесто,заметила 2 порции по 2 кг и испекла из второй рулеты с маком и творогом с изюмом, Глазурь получилась с первого раза, это я впервые рискнула приготовить из интернета,меня подкупило как тихо и спокойно и без лишних слов была подача правильного приготовления, ЖЕЛАЮ не унывать у ВАС все получиться с Великой ПАСХОЙ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ🤝

  • @user-rm1is8nr2d

    @user-rm1is8nr2d

    Жыл бұрын

    @@user-cx8jc1tu8b я глазурь делала и она не получилась, но я сама допустила ошибку...поспешила... но пока сидела в телефоне.... пришла а она уже не липнет... значит высохнет!!!! Ура!!! Спасибо большое и вас с наступающей Пасхой!!!🙏🥰 крепкого здоровья, удачи и мира!!!🙏

  • @user-cx8jc1tu8b

    @user-cx8jc1tu8b

    Жыл бұрын

    @@user-rm1is8nr2d Спасибо за поздравление,я рада ,что получилось,Доброй ночи

  • @rufinasestra
    @rufinasestra Жыл бұрын

    УМНИЧКА ‼️ Большими буквами! Спасибо вам огромное за ваш труд. Постоянная проблема с этой глазурью но такой секрет вижу впервые главное, что без яичных белков. Видимо они и дают рассыачатость глазури. Всех вам благ! Со светлым Христовым Воскресением! 🌿🌿🌿🙏👍❤️

  • @user-rh6ft1nu2q
    @user-rh6ft1nu2qКүн бұрын

    Спасибо большое за все тонкости!!!!! Несколько раз по разным рецептам делала глазурь на желатина - то получится, то нет ( Вы единственная, кто рассказал про все оч важные мелочи! Безмерно благодарна Вам! Я готовила без термометра и благодаря Вашим рекомендациям всё отлично получилось, глазурь подсохла окончательно через час, не тянется за ножом, внутри мягкая. Кулич взяли с собой в поездку- немного раздавили😅, а глазурь осталась на каждом кусочке!

  • @user-mo1ut1xu5g
    @user-mo1ut1xu5g Жыл бұрын

    Грамотно и без лишних слов! Благодарю!

  • @user-bu6rq6ll2h
    @user-bu6rq6ll2h Жыл бұрын

    Верочка, огромное спасибо Вам за рецепт! Наконец-то получилась желатиновая глазурь, не липнущая к ножу и рукам, не отстающая от корочки кулича! Дай Вам Бог здоровья, всех благ! Светлой Пасхи!😘

  • @user-fx6ye4hn9q

    @user-fx6ye4hn9q

    Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9lАй бұрын

    Замечательная глазурь! Спасибо за подробные подсказки и добрые советы в помощь хозяюшкам!👍♥️🙏

  • @user-ns1bp5hu7r
    @user-ns1bp5hu7r Жыл бұрын

    Огромное спасибо, что показали даже как не надо делать. Сколько людей уберегли от ошибок..

  • @user-oy2sb3xi9j
    @user-oy2sb3xi9j Жыл бұрын

    Безмерная благодарность за такое подробное раз’яснение. Пусть Господь хранит Вас

  • @user-xg4fv7dp9m
    @user-xg4fv7dp9m Жыл бұрын

    Огромное спасибо за рецепт и ВСЕ нюансы. Приступаю к приготовлению. Уверена,что ВСЕ получится 👍😊, КАК И ВСЕГДА по вашим мастер-классам. Благодарю ,Вас Верочка❤.Светлых вам праздников, счастья,мира,благополучия и процветания вашему таланту😍💐

  • @Regina-uu6dc
    @Regina-uu6dcАй бұрын

    Сегодня сделала глазурь.И хочу вам сказать, огромное Спасибо. И пасочки пела тоже по вашему рецепту тоже получились просто сказка .Дай Бог вам и вашей семье здоровья и мирного неба.❤

  • @user-mk1rh1hx5j
    @user-mk1rh1hx5j Жыл бұрын

    Спасибо огромное Вам за рецепт 🙏 Думала не рисковать, столько отрицательных отзывов и сделать глазурь на швейцарской меренги, теперь точно попробую Вашу глазурь на желатине, настолько всё понятно объяснили "добуквенно "Спасибо Вам 🙏 С наступающей Светлой Пасхой Вас!Пусть судьба Вас любит и дарит только хороших,добрых людей 🙏🥰🤗

  • @valentinashibayeva2164
    @valentinashibayeva2164 Жыл бұрын

    Огромное спасибо за столь откровенный, правдивый пересказ приготовления желатиновой глазури. Это воодушевляет. Здоровья Вам , благополучия

  • @user-sd9qq4gq6u

    @user-sd9qq4gq6u

    Жыл бұрын

    Делала с желатином, хлопотно как и с белком и липнет, буду сверху пудрой присыпать

  • @alexandrak778

    @alexandrak778

    Жыл бұрын

    Спасибо за науку!

  • @user-qi8dt9dx3c

    @user-qi8dt9dx3c

    Жыл бұрын

    ​@@user-sd9qq4gq6u именно поэтому видео делали? И получилось липко? Значит в чем то отклонились. Я в телефоне включала таймер и соблюла каждые пол минуты. У меня все получилось. Хотя сомневалась в старом желатине. Через полчаса уже ни чего не липло, поставила в пакеты.

  • @eugenebar6646
    @eugenebar6646 Жыл бұрын

    Спасибо Вам громадное за Ваш труд и просвещение!

  • @ilona8912
    @ilona8912 Жыл бұрын

    Благодарю от всего сердца! Глазурь вкуснейшая!!! Готовила и по прошлому видео, тоже все было замечательно 👏👌👍

  • @user-rx2tb3ge9y
    @user-rx2tb3ge9y Жыл бұрын

    Спасибо большое за работу над ошибками, особенно за идею с подсушиванием в духовке, я, наверное, недовзбила, но потом всё исправилось, вы волшебница, спасибо за ваш труд и прекрасные результаты под вашим руководством 💖💖💖

  • @larisa3068
    @larisa3068 Жыл бұрын

    Спасибо, очень интересный анализ и красивое видео. В первом варианте нужна еще одна пара рук 😊 Помню, как поехала святить куличи, открыла пакет, а у меня вся глазурь на стенках пакета осталась. Очень неловко было перед окружающими.

  • @user-mh8by2mz7r
    @user-mh8by2mz7r Жыл бұрын

    Лучшего канала по выпечке и тортика я не встречала. Как же приятно смотреть на видео, где так подробно и доступно все объясняют. Вера, вы просто супер кондитер и такой приятный голос. Очень много делала тортиков по вашим рецептам и ни одного не испортила. Огромное вам спасибо за ваш труд. Удачи и здоровья вам. Со светлым праздником Пасхи!

  • @user-ji7ei9lt3w

    @user-ji7ei9lt3w

    Жыл бұрын

    Самый лучший канал по выпечке👍👍👍

  • @redrose3470
    @redrose3470 Жыл бұрын

    Получилась с первого раза,очень удобная и надежная,не трескается и не страдает при траспортировке куличей,детям нравится,любителям классической сахарной глазури не сюда.

  • @user-do1zw3ic6y
    @user-do1zw3ic6y Жыл бұрын

    Христос Воскресе!!!! Вера огромное вам спасибо,сто раз спасибо!!!!! В прошлом году у меня глазурь очень липла.А в этом году благодаря вашим советам все получилось идеально!!!!!!!!! Я так довольна!!!!!! Дай вам Бог здоровья!!!! ещё раз спасибо!!

  • @user-el5up7ox6w
    @user-el5up7ox6w Жыл бұрын

    В канун Вербного Воскресенья- особенно актуальны Ваши замечания! СпасиБо!Многая преблагая лета Вам в здравии телесном и духовном!

  • @user-gi2sz2ld3t
    @user-gi2sz2ld3t Жыл бұрын

    Огромное, прямо огромное спасибо!!! Я вообще доверяю всем вашим рецептам!!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍

  • @homehome208
    @homehome208 Жыл бұрын

    Спасибо огромное,что вы делитесь своим опытом.Дай вам Бог успехов в вашем труде.

  • @user-hn5mk9rp6j
    @user-hn5mk9rp6j Жыл бұрын

    Спасибо, спасибо, спасибо.Делала на один кг муки, глазури получилось как раз на все куличи.Очень классное ведение процесса приготовления,все подробно и ни слова лишнего,быстро и четко.Вы очаровательны.Спасибо.С Пасхой Христовой.

  • @user-mf6me6yk1b
    @user-mf6me6yk1b Жыл бұрын

    Здравствуйте. Хочу выразить вам огромную благодарность за такое подробное описание правильного приготовления глазури. Делала её каждый год, но никогда она не получалась такой идеальной. В этом году я соблюдала все ваши рекомендации и глазурь получилась как надо. Большое вам спасибо за ваш труд 😊

  • @NataliaRodichkina
    @NataliaRodichkina Жыл бұрын

    Спасибо большое!!!! Ваш труд , Ваша забота неоценимы!!!! Всегда хотела такую глазурь, и именно эти ошибки и допускала, 🙈 А вот теперь уверена, что у меня все получится!!! Еще раз благодарю от всей души 😘💐💐💐

  • @user-bo6bv7gm7i
    @user-bo6bv7gm7i Жыл бұрын

    Спасибо огромное , за подробный урок. Все получилось с первого раза, глазурь застыла и не липнет. Процветания каналу и удачи!!!👍👍👍

  • @jesangchoi6687
    @jesangchoi6687 Жыл бұрын

    Благодарю Вас за это чудо! Все сделала так как вы показали на видео! Глазурь просто прелесть! Дай Бог вам здоровья,счастья и радости! Да хранит Вас Господь Бог!❤❤❤❤

  • @user-hi1wp5ri6h
    @user-hi1wp5ri6h Жыл бұрын

    Приготовила по вашим рекомендациям глазурь. Я в восторге. 3 года пытаюсь сделать глазурь на желатине и всегда липнет. Вы так доступно, спокойно и ещё в сравнении. Огромное Вам спасибо.

  • @user-eo3wy2fl2d
    @user-eo3wy2fl2d Жыл бұрын

    Спасибо большое за полезную информацию, за ваш труд, за потраченное время. 🙏

  • @user-lf3nu5dt4r
    @user-lf3nu5dt4r Жыл бұрын

    Всю жизнь путем проб и ошибок училась готовить. Вас нашла случайно и подписалась. Теперь буду брать себе на заметку ваши советы, рецепты с огромной благодарностью потому, что всё-всё-всё знать и уметь невозможно, а что-то даже забывается, теряются рецепты. Посоветую и внучкам ваш сайт, пусть у вас научатся. С наступающим светлым праздником вас, Вера!!!

  • @elenakhotkovskaya9414
    @elenakhotkovskaya9414 Жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт 🎉. Очень понравилось. Всё получается просто замечательно. Она не крошится, застывает хорошо. Вкус замечательный. Ваши рецепты Всё замечательные.

  • @user-kf1yn7wm9b
    @user-kf1yn7wm9b Жыл бұрын

    Делала на пол порции.Все вышло идеально.Мой кулич был самым красивым благодаря этой глазури.Спасибо большое за рецепт!

  • @user-st6rg7oi1d
    @user-st6rg7oi1d Жыл бұрын

    Полный восторг!👍👍👍Браво❤

  • @missnat8172
    @missnat8172 Жыл бұрын

    Огромное спасибо за подробное описание технологии! В прошлм году я первый раз варила такую глазурь. Рецепт брала у Татьяны Литвиновой. В общем то все получилось, так как взбивала глазурь долго. В это раз увидела ваш ролик! Очень приятно выполнять процесс имено осознанно, повторяя внимательно технологию)))), использовала термометр, не перемешивала сироп, охлаждала для смешивания с желатином... И конечно же получилось все еще лучше!!!! Спасибо.

  • @user-ez9bo9vc3l
    @user-ez9bo9vc3l Жыл бұрын

    Спасибо Вам огромное!!!!Глазурь получилась!!!!❤И даже пару куличей сначала намазала шоколадной глазурью из какао,масла,сметаны и сахара (она застыла до мягкого состояния),а сверху покрыла вашей глазурью и она застыла!!!Спасибо за подробное видео!!!!❤

  • @user-xw7fs6eg4j
    @user-xw7fs6eg4j Жыл бұрын

    Спасибо Вам огромнейшее за такие нюансы в изготовлении глазури. И очень жду Александрийское тесто😁🤗 С наступающим вербным воскресеньем и светлой Пасхой 🙏💕❤️

  • @user-jy2ui4wi6b
    @user-jy2ui4wi6b Жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо вам огромное!!!! Глазурь получилась идеальная ❤❤❤. Как бы тонко я не нарезала куличи, они не осыпаются😊. К пакетам не липнут, гладенькие, красивенькие. Это просто восторг!!!! Делала всё, как у вас. 😊

  • @user-wo2hz7rw2f
    @user-wo2hz7rw2fКүн бұрын

    Спасибо.В прошлом году я совершила такие ошибки и глазурь не застыла как надо.

  • @user-fp5cf6bt7o
    @user-fp5cf6bt7o Жыл бұрын

    Спасибо, всё получилось!!! Дай вам БОГ ЗДОРОВЬЯ!!! 😇🙏👼

  • @user-qx5il7rl7n
    @user-qx5il7rl7n Жыл бұрын

    Спасибо вам большое за вторую часть видео. Я нашла свою ошибку, из за чего когда-то отказалась от глазури на желатине. Теперь я думаю у меня все получится. Всех благ вам.

  • @user-sh6mj7fg2l
    @user-sh6mj7fg2l Жыл бұрын

    Доброе утро,хочу сказать большое спасибо за видео правильного приготовление глазури.Каждый год делала не получалась,а вчера сделала по вашему видео ,ура получилась превосходная.Я так вам благодарна.🥰🥰🥰

  • @user-fe4jx4yw1j
    @user-fe4jx4yw1j Жыл бұрын

    Здравствуйте Вера. Спасибо Вам огромное за рецепт. Сегодня украсила свои Куличи. Счастья , и всех благ. С уважением и благодарностью ❤

  • @user-bk9xx2ec1l
    @user-bk9xx2ec1l Жыл бұрын

    Только у вас я увидела и услышала все тонкости!!! Спасибо вам огромное!!! ❤

  • @user-fr5uo7pq8e
    @user-fr5uo7pq8e Жыл бұрын

    Огромное вам Верочка спасибо за подробную технологию приготовления глазури. Ждём с нетерпением рецепт Александрийского теста .

  • @alfiyaakimhanova5809

    @alfiyaakimhanova5809

    Жыл бұрын

    Й

Келесі