Hello! My name is Vera, on my CAKES and COOKING channel I share my experience in the preparation and
decoration of cakes, desserts, as well as many other dishes.
Subscribe to my channel, put likes, write comments,
click on the bell so as not to miss the release of my new videos 💐💐💐
Пікірлер
Спасибо Вам большое!!! Наконец я сделала её как нужно! Получилось супер! Вы Мастер с большой буквы!!!
Спасибо большое за рецепт такого шикарного торта. Пеку уже второй раз этот торт,и расходится мгновенно. Шикарный торт. Огромнейшее вам спасибо.
Благодарю Вас за подробные рецепты куличей! Быстро готовятся,,очень вкусные получаются!!!!!
Скольких людей вы сделала счастливыми, спасибо вам за ваш труд, многими вашими рецептами пользуюсь в восторге.👍
Милая💝дорогая Верочка🤗 С первых минут😍первого просмотра(медовик на жидком тесте🐝) я Ваша почитательница и ученица🙏 Вы не только кулинар и наставник от Бога. Вы - редкий образец настоящего русской доброй и щедрой души❤ Помощи Вам и благословения Божьего🙏 С наступающей Вас Пасхой Господней💞
Спасибо за видео👍Подписалась, рада, что вы мне встретились 🌹🌹🌹
Вера БЛАГОДАРЮ 🤗💖! Впервые буду заводиться с дрожжевым тестом 😁. С Вашими шедевральными рецептами , четким описанием и душевной поддержкой ВСЕ ПРЕКРАСНО ПОЛУЧАЕТСЯ 🦋 В наступающим Праздником 💝 Вдохновения Творчества Процветания 🦋💝
Спасибо большое👍
Срасибо большое .
Подскажите пожалуйста, а прессованные дрожжи можно использовать в этом рецепте? И сколько если да?
Спасибо за рецепт куличи получились супер❤❤❤
Надеюсь мой комментарий будет полезен. Прежде чем у меня получилась эта глазурь, перевела 600гр сахара. Основная проблема была в кристализации при остывании до 80 градусов. Сразу скажу, что готовлю её не первый год, каждый раз то получалась, то нет. В этот раз нашла это видео и делала строго по инструкции соблюдая время и не мешая сахар с водой. В общем чтобы все получилось, вместо сахара берите пудру!!! Делать лучше половину порции указанной в рецепте, потому что застывает очень быстро. НЕ ЖДИТЕ остываеия сиропа!!!! Сняли с огня, перелили в миску и секунд через 30 добавляйте Желатин! Ничего с ним не случится при высокой температуре! Мои куличи высохли через 15 мин. Взбивала также как и в рецепте по времени
Верочка, спасибо за рецепт. А можно взять 10% сливки, или вообще заменить на молоко максимального % жирности??
А можно его выпекать в мультиварке?
Здравствуйте. Если духовка самая обычная. Старая. Газовая. Сколько печь и нужно ли ставить вниз воду
Один вопрос МАСТЕРУ, почему в рецептах на сиропе, лимонную кислоту вы не всыпаете сразу в сахар? Заранее спасибо 🙂🙏
Wspaniały przepis i tyle wariantów
Глазурь получилась, идеально. Спасибо.
Вы самая ЛУЧШАЯ,у Вас,как в аптеке,главное следовать Вашему "рецепту"🙏❤благодарю,отлично глазурь получилась и куличи на сливках-это ВОСТОРГ🙏❤❤❤❤❤
Я Вас благодарю❤от чистого сердца.
Огромное спасибо за рецепт,у меня впервые получились классные куличи! Мягкие,нежные ,слоистые!!!!это мой рецепт навсегда!!!!
Здравствуйте! Если двойную порцию делать, время кипячения и взбивания тоже увеличить?
Только сделала глазурь. Полный восторг! Дорогая Вера, благодарю от души. И куличи и глазурь по Вашим рецептам получились восхитительно! Глазурь взбивала минуты 4, видимо миксер слабый. Глазурь глянцевая, без пузырьков❤❤❤
А сколько грамм надо на 7см, в диаметре?
Вера, спасибо огромное! Как-нибудь попробуем. В этом году, как и в прошлом, делаем на венском тесте. Опара уже стоит. Есть ли у Вас рецепт для ромовой бабы? Будет приятно увидеть на канале.
спасибо
Доброе утро Вера ,вчера поставила опару по вашему рецепту Венское тесто на Пасху, сейчас посмотрела ,видимых признаков что опара поднималась нету на стенках посуды ,я переживаю что Пасхи не подниматься , дрожжи живые 80 гр на 750 мл молока, что посоветуете? Я хотела ещё развести грамм 20 дрожжей и добавить или уже нельзя ?буду благодарна за ответ.
Большое спасибо попробую.но у меня глазурь никогда не получается.
Здравствуйте, Вера! Подскажите, а если йогурт 1,5% жирности, не получится? У нас нет греческого йогурта 10% жирности. Может пополам со сметаной 10% сделать?
Очень важное видео. В пост этот рецепт очень пригодится!!! Спасибо, Вам Вера!!!
Спасибо за рецепт очень вкусно мои съели махом
Спасибо, Вам, добрая Вера!!! Вы с такой любовью к нам все рассказываете, что хочется приготовить! Ваш рецепт идеален, прост в приготовлении. Буду готовить !!!
Подскажите, у вас бумажные формочки,вы их смащываете маслом? У меня из силиконовых не вынимались, не знаю, в чем причина
Добрый день! Все классно получилось, но отсаживать красиво - это проблема для меня, нужно учиться отсаживать меренгу 😂 благодарю Вас! ❤
Благодарю ❤
Вот это работа, всё разжевали и в рот положили. Реально труд...одно описание чего стоит👍😊
Здравствуйте скажите пожалуйста на сколько литров у вас чаша миксера.
7
Где вы покупаете украшения- цветочки?
Вера, пересматриваю Ваше видео в течение 3 лет.Заряжаете уверенностью и спокойствием. Не думала, что окажусь в одной стране с Вами. Возникает много вопросов.Увы, не могу здесь купить ни емкость для взбивания (кстати,Вы говорите, что она 2 л, а маркировка на видео 1 л), ни качественных пищевых красителей, ни плотных кондитерских мешков ,например, для зефира...Подскажите, пожалуйста.
Разломала красоту😮 да еще с печи..мне жалко смотреть как вы так по варварски ломаете кулич😢 можно было подождать до полного остывания и потом рарезать и показать. Кто Фома неверующий пусть испекут по рецепту и своими глазами увидит и свои изделия ломает как хочет...😮 Спасибо за рецепт!😊
Спасибо за рецепт, будем пробовать ❤
Скажите пожалуйста если увеличивает ингредиенты, то время варки тоже увеличивается или остаётся такое же
Вот поэтому у меня всегда ваши рецепты получаются, потому что все по-честному❤
Спасибо за рецепт
Подскажите пожалуйста, я правильно понимаю, что молоко в миллилитрах, а масло растительное в граммах?? Сделала именно так, тесто получилось жирное, даже через формы просочилось на противень. Так и должно быть????
правильно
Вера, вот только испекла эти куличи по вашему рецепту. Вышло изумительно, именно так как хотелось. До этого несколько лет делала александрийское тесто, вкусно, но хотелось более легкое . У этих куличей оно воздушное, не удержалась один маленький разрезала, вкусное. Спасибо вам огромное, за такие точные, выверенные рецепты.
Супер, попробую❤
Вера куличи просто красавцы ❤
Верочка Добрый вечер я хочу доб немного бурячкого цвета чтоби бил розовый цвет а не белый ❤❤❤❤❤❤
Добрый вечер Вера! Спасибо огромное за рецепт. Сегодня испекла куличи по вашему рецепту, и глазурь . Пеку 3 год подряд, и всё отлично получается. 🎉🎉🎉 Хочу сказать вам огромное спасибо ❤. Привет из Тамбова!