The most DELICATE creamy YOGURT cake! Melts in your mouth! Fast and very tasty! Without gelatin!

The most DELICATE creamy YOGURT cake! Melts in your mouth! Fast and very tasty! Without gelatin!
Ingredients for a chocolate sponge cake (28x18 cm) or for a round shape of 24 cm:
65 g flour
15 g of cocoa
1/2 tsp baking powder
2 medium-sized eggs
a small pinch of salt
8 g vanilla sugar
70 g of sugar
50 ml of milk (room temperature)
Bake the chocolate sponge cake for about 20 minutes at a temperature of 170 degrees Celsius (340 ° F) at an average level without convection, until it is ready, and check with a wooden stick so that it remains dry and clean
50-70 ml of milk for impregnation
Ingredients for the yogurt layer:
250 g of sugar
2 x 37 g vanilla pudding powder (or 80 g corn starch + vanilla flavor)
1000 g of Greek yogurt or sour cream (10% fat content)
4 Eggs in size M
100 g of butter
12-15 pcs. shortbread cookies
Ingredients for the cream:
200 ml cold whipping cream (min. 30% fat)
8 g vanilla sugar
8 g cream thickener
15 g of powdered sugar
Ingredients for chocolate glaze:
100 ml of hot cream (30% fat)
100 g of chocolate (I have 50% cocoa)
30 g of melted white chocolate
ice cream SUNDAE without eggs, cream and gluten! STABLE! BUDGET-FRIENDLY, DELICIOUS!
• крем ПЛОМБИР без яиц, ...
RAFFAELLO cream without cheese and cream! STABLE and LOW-COST! VERY tasty cream for cakes and cupcakes!
• крем РАФАЭЛЛО без сыра...
THICK SOUR CREAM in 10 MINUTES! WITHOUT WEIGHING and WEIGHT LOSS of sour cream! Without oil! Very tasty!
• ГУСТОЙ СМЕТАННЫЙ КРЕМ ...
STABLE cream on SEMOLINA! No EGGS or CREAM!
• СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАН...
budget CHOCOLATE CREAM "DAINTY" from 3 Ingredients! Without cream, cheese, eggs and condensed milk!
• бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ К...
CHOCOLATE CHIFFON SPONGE CAKE! IT ALWAYS WORKS OUT! With a HAND mixer ! Very tasty!
• ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ Б...
STABLE APPLE cream! No EGGS or CREAM! 2 OPTIONS: dairy and vegan! ON A BUDGET
• СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛ...
#yogurt cake
#Withoutgelatin
#recipe
#cakes&cooking
my instagram / vera_vi_sam

Пікірлер: 89

  • @user-gd7st6nq9y
    @user-gd7st6nq9yАй бұрын

    Эх, сейчас бы тортика вашего кусочек... 😊

  • @user-gf8mw9lr1i
    @user-gf8mw9lr1iАй бұрын

    Лучший кондитерский канал. Выбор тортиком огромный. Спасибо Вера.

  • @user-gk2co1qc6d
    @user-gk2co1qc6dАй бұрын

    Я подсела на ваши видео, для меня это, как сериал, спасибо за ваш труд👏🤓

  • @Ladavita
    @LadavitaАй бұрын

    Вера здравствуйте и всем кто на канале))) волшебно и очень вкусно, всем здоровья, радости, счастья, благополучия, процветания и всех благ)))

  • @user-fg7wi3vt2l
    @user-fg7wi3vt2lАй бұрын

    Здравствуйте смотрю вас постоянно какая вы замечательная такую красату делайте и вкуснату 😊👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-ch3it8ll2u
    @user-ch3it8ll2uАй бұрын

    Очень нравиться ваши торты ,всегда пеку их получаются обалденные, все мои родственники восторге от ваших рецептов этих тортов.

  • @Lana-zy5bq
    @Lana-zy5bqАй бұрын

    Как всегда замечательный рецепт у бесподобного кулинара 🌟🌟🌟

  • @user-ez9ky4cr2z
    @user-ez9ky4cr2zАй бұрын

    Только подумала-поискать какой-нибудь лёгкий тортик-и тут Вера ❤.

  • @user-iy3xg1vx1i
    @user-iy3xg1vx1iАй бұрын

    Благодарю вас, за ваш труд

  • @innapriss4010
    @innapriss4010Ай бұрын

    Вера Добрый Вечер! Спасибо ещё раз за новый рецепт. Как всегда и красивый торт и вкусный ,Dankeschön aus Regensburg!

  • @user-nj7wj5gy6h
    @user-nj7wj5gy6h14 күн бұрын

    Сегодня испекла.Очень вкусный торт!!!!Только печенье не добавляла...Спасибо,Вам,за рецепт.😊

  • @user-lj2cz8pr1r
    @user-lj2cz8pr1rАй бұрын

    Дорогая Вера! Спасибо Вам, за Ваши рецепты.Я иногда готовлю заварные крема по советскому рецепту. В этом рецепте мука пассеруется на сливочном масле до появления приятного привкуса, а потом в него добавляется молоко с яйцами, щепоточка соли и ванилин. Потом добавляю сгущённое молоко. Очень вкусный получается крем.Попробуйте😊Огромный привет из далёкой Сибири!😊

  • @user-hu4zf1in5w
    @user-hu4zf1in5wАй бұрын

    Вера, спасибо за рецепт, такие вкусняшки готовите

  • @user-ey6ns7dg2w
    @user-ey6ns7dg2wАй бұрын

    Я с Вами впервые. От подруги узнала рецепт птичьего молока, это очень вкусно и я делала несколько раз. Огромное спасибо !!!

  • @tamarawiebil7927
    @tamarawiebil7927Ай бұрын

    СПАСИБО ,,,, ЭТО ПРАВДА ВКУСНЫЙ ТОРТ ,,,, Я ЕГО ПРИГОТОВИЛА , ДЛЯ ВНУЧКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ,,,,, ВСЕ БЫЛИ ДОВОЛЬНЯ ЧТО ТОРТ ПРОСТО ОБЕДЕНИЯ,,,,

  • @OSch.
    @OSch.Ай бұрын

    ❤❤❤❤Верочка,спасибо моя хорошая..Мне всё нравится,что ты там приподносишь.. ❤❤❤

  • @user-rk7qx9yr2j
    @user-rk7qx9yr2jАй бұрын

    ❤👩‍🍳👍👍👍💞СПАСИБО БОЛЬШОЕ ❤ вместо тысячи слов

  • @user-hu4zf1in5w
    @user-hu4zf1in5wАй бұрын

    Жалко что мы не соседи, хотела бы иметь, такую соседку

  • @svetlanastep8406
    @svetlanastep8406Ай бұрын

    Спасибо огромное!!!

  • @user-im9vs6jv8h
    @user-im9vs6jv8hАй бұрын

    Добрый вечер! Благодарю вас, за ваш труд Спасибо вам!

  • @tatianabernatas9624
    @tatianabernatas9624Ай бұрын

    Талантливое короткое объяснение. Спасибо! Обязательно сделаю. Вы меня многому научили. Пеку с удовольствием!))) жду новых рецептов. 😊

  • @user-hg8wn8ny6d
    @user-hg8wn8ny6dАй бұрын

    Ой !!!!!!!! Шедевр какой !!!!!!!!!!

  • @user-wg5dw7en1u
    @user-wg5dw7en1uАй бұрын

    Буду готовить на день рождения свекрови. Очень понравилась на вид его структура. Она любит всякое на желатине, но думаю, что этот торт будет хорошей альтернативой

  • @svetlanavolchek7288
    @svetlanavolchek7288Ай бұрын

    Большущее спасибо такой шедевр!!! Красота и нежность такой торт, знаю , что испеку себе на ДР))) Благодарю за МК!

  • @kate_852
    @kate_852Ай бұрын

    ❤Вкуснятина😻Спасибо, Верочка 💐

  • @msMurAnd36
    @msMurAnd36Ай бұрын

    Оооо, Вера, спасибо огромное! Беру в копилочку!

  • @user-du2qk2lm5d
    @user-du2qk2lm5dАй бұрын

    Верв, а двуярусный торт Вы можете показать на вашем канале, хочу сыну на юбилей сделать

  • @nataliaignatjeva483
    @nataliaignatjeva48327 күн бұрын

    Добрый день! Вчера приготовила Ваш самый нежный йогуртовый торт! Это обалденно вкусно! Готовится действительно очень быстро, делала в круглой форме, всё получилось! Спасибо Вам за Ваш труд❤💐

  • @mariajh50
    @mariajh50Ай бұрын

    Спасибо большое за МК❤❤

  • @user-jr1qy1ho7c
    @user-jr1qy1ho7c28 күн бұрын

    Приготовила, всем понравился. Большое спасибо. Вместо печенья вложила крошку от песочного коржа, которая давненько ожидала своего часа в холодильнике😊

  • @user-yj9vf6rx3r
    @user-yj9vf6rx3rАй бұрын

    Огромное Вам спасибо за ваши рецепты!!!👍👍👍🔥

  • @user-rs6hr3ne7t
    @user-rs6hr3ne7tАй бұрын

    Спасибо огромное за Ваш труд! Вы лучшая! Здоровья Вам!❤❤❤❤❤

  • @user-jn5st7bl6n
    @user-jn5st7bl6n28 күн бұрын

    Спасибо большое за Ваши рецепты ❤❤❤❤❤

  • @user-cv4hp9mh6v
    @user-cv4hp9mh6vАй бұрын

    Спасибо большое!

  • @user-yi5mv7bs9u
    @user-yi5mv7bs9uАй бұрын

    Спасибо большое Верочка.

  • @Vasilisa-rd1tf
    @Vasilisa-rd1tfАй бұрын

    Вся ваша выпечка очень вкусная. Очень подробно все рассказываете. Я сначала смотрю, потом слушаю и делаю. Всё получается. Вкуснятина! Благодарю вас от всей души! ❤❤❤

  • @user-ur6xg2px7h
    @user-ur6xg2px7hАй бұрын

    Кулинарный шедевр, спасибо за вкусняшку! 👍👍👍👍👍😍😍😍💐💐💐💐

  • @user-cd5kh1by4s
    @user-cd5kh1by4sАй бұрын

    Wspaniały przepis

  • @user-qi4ji6qc6m
    @user-qi4ji6qc6mАй бұрын

    Спасибо большое ❤❤❤

  • @user-hb8mk6xf8d
    @user-hb8mk6xf8d23 күн бұрын

    Я обожаю ваши видео, голос и подача обучения

  • @user-pb9yb9gr3m
    @user-pb9yb9gr3mАй бұрын

    Вера, спасибо большое, Умница

  • @user-dk5zt7uj1v
    @user-dk5zt7uj1v29 күн бұрын

    Здравствуйте уважаемая Вера,спасибо Вам за потрясающие рецепты,с недавних пор пеку только ваши торты,капкейки и рулеты,научилась делать украшения из БЗК Ваши видео-бесплатный курс кулинарии!Мои родные в восторге!Спасибо огромное,что делитесь с нами вашим бесценным опытом!

  • @user-lk2vu6qu4c
    @user-lk2vu6qu4c25 күн бұрын

    Я очень люблю ваш канал. Часто использую ваши рецепты. Всё получается. Спасибо за Ваш труд.

  • @user-oi4ip4ul9w
    @user-oi4ip4ul9wАй бұрын

    Благодарю 🌷

  • @user-wx6kf5er9w
    @user-wx6kf5er9wАй бұрын

    Спасибо💕

  • @user-jf6gz8ee8z
    @user-jf6gz8ee8zАй бұрын

    Спасибо за рецепт 🤗👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Ya_Konditer87
    @Ya_Konditer8723 күн бұрын

    Так аккуратно

  • @user-gy1vq6zx5i
    @user-gy1vq6zx5iАй бұрын

    👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤благодарю!

  • @user-ee7qj1rq3h
    @user-ee7qj1rq3hАй бұрын

    Приготовила, бесподобно вкусно❤огромное спасибо🙏💕

  • @user-tj6hz8bg4t

    @user-tj6hz8bg4t

    Ай бұрын

    Здравствуйте, а вы какое печенье добавляли?

  • @user-wg2ed5uw2u
    @user-wg2ed5uw2uАй бұрын

    Благодарю❤❤❤

  • @_olga_woolf
    @_olga_woolf29 күн бұрын

    цена этого тортика и цена продуктов особенно сливок и йогурта просто зашкаливает.

  • @user-zk6hj3eo7o
    @user-zk6hj3eo7oАй бұрын

    Вера, спасибо за рецепт и мастер-класс! Как всегда всё чётко и ясно! Выглядит торт великолепно!!!

  • @user-kw1po4hd1c
    @user-kw1po4hd1c17 күн бұрын

    Спасибо за рецепт очень вкусно мои съели махом

  • @user-lg7vd2qr8v
    @user-lg7vd2qr8vАй бұрын

    Здравствуйте Вера.А печенье точно песочное?

  • @lalikalandarishvili228
    @lalikalandarishvili228Ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @anag8253
    @anag8253Ай бұрын

    Очень нравиться все ваши торты если могла сделала все....но тогда я буду без денег и очень толстая...

  • @natasch1456
    @natasch1456Ай бұрын

    👍

  • @lastar78
    @lastar78Ай бұрын

    Очень красиво! А размер М это 1 категория? У яиц

  • @alexanderweinberg7189
    @alexanderweinberg7189Ай бұрын

    Добрый день Вера. У меня вопрос. Можно такой торт приготовить заранее.И подавать на следующий день. Заранее спасибо

  • @ptickihome3832
    @ptickihome3832Ай бұрын

    Вера здравствуйте. Простите за такой вопрос и не по теме тортика. Кончился срок г сливок что можно сделать? Уп не открыта в холодильнике хранились темп не менялась. Просто вы самый мастер класс показываете и отвечаете на вопросы, всегда по вашим видео делаю своим тортики все прям пищат от удовольствия❤❤❤❤❤

  • @olgaheinz9850
    @olgaheinz9850Ай бұрын

    Выглядит супер. Будем пробовать. Большое спасибо за ваши рецепты. По ним получается всё с первого раза. Очень хорошо объясняете. Gruß aus Emden

  • @user-bs4pq4sy8c
    @user-bs4pq4sy8cАй бұрын

    Добрый день, скажите пожалуйста чем можно заменить печенье в торте, принципиально не покупаю магазинную выпечку, всегда пеку сама и очень часто по вашим рецептам.

  • @user-ni4ky3ek9w
    @user-ni4ky3ek9wАй бұрын

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста, начинку йогуртовую лить на корж прямо горячую, или сначала остудить, затем залить корж ею, и затем поставить в холодильник?

  • @user-dt6zw5rb5y
    @user-dt6zw5rb5yАй бұрын

    Верочка, если сметана 20%можно ее применить?

  • @gaia5194
    @gaia5194Ай бұрын

    ❤❤❤❤

  • @user-hg1kv2mj1p
    @user-hg1kv2mj1pАй бұрын

    Добрый день. Скажите, пожалуйста, если без слоя сливок, то глазурь на йогуртовый слой?

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9tАй бұрын

    👍👍👍

  • @galinakarlina1664
    @galinakarlina1664Ай бұрын

    Спасибо, Вера за рецепт, а скажите пожалуйста а печенье можно заменить бисквитом?

  • @cakescooking

    @cakescooking

    Ай бұрын

    можно

  • @eleniel8441
    @eleniel8441Ай бұрын

    👍👍👍👍👍💯❗️🌹🌹🌹

  • @user-gf3dk6qe5p
    @user-gf3dk6qe5pАй бұрын

    Здраствуйте! Подскажите,а при кипячении йогурт разве не сварачиваеться?🎉

  • @Liliya-rz1bz
    @Liliya-rz1bzАй бұрын

    Спасибо за очередной шедевр! У меня вопрос - что такое загуститель для сливок, я не встречала и чем можно заменить если что?

  • @svetlanay.2113

    @svetlanay.2113

    Ай бұрын

    В магазинах Пятерочка, Перекресток и др. продается. В принципе можно и без загустителя взбить, но с ним быстрее и плотнее крем получаетя.

  • @Liliya-rz1bz

    @Liliya-rz1bz

    Ай бұрын

    @@svetlanay.2113 спасибо большое

  • @user-iq7bm2hm7m
    @user-iq7bm2hm7mАй бұрын

    Вера, здравствуйте. Скажите пожалуйсте, где Вы преобрели эту прямоугольную форму? Живу в маленьком городе, у нас я нигде не нашла.

  • @user-mi4fc9wm5o
    @user-mi4fc9wm5oАй бұрын

    👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @user-xc9wf2lz4u
    @user-xc9wf2lz4uАй бұрын

    👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-mj9vs6ut9f
    @user-mj9vs6ut9fАй бұрын

    Здравствуйте Вера скажите йогурт питьевой?, а если сметана 10% не будет крем кисловатым?

  • @user-nd6fk8tz3u
    @user-nd6fk8tz3u16 күн бұрын

    Очень вкусныйторт, подскпжите, пожалуйста, как ой температуры заливать глпзурь, у меня почеиу - то сливки тают от глазури, расплываются. В чем моя ошибка?

  • @LUCHSVETA100
    @LUCHSVETA100Ай бұрын

    Верочка, а чем заменить загуститель сливок? В магазинах не нашла.

  • @MamaMara

    @MamaMara

    Ай бұрын

    Присоединяюсь к вопросу!

  • @user-ox6ci3xt9i
    @user-ox6ci3xt9iАй бұрын

    Вера, подскажите почему классический бисквит крошится при нарезании

  • @Traveler-772
    @Traveler-7727 күн бұрын

    Скажите, пожалуйста, если яйца не положить получится ли . Чем можно заменить ?

  • @user-be1ut9yf4u
    @user-be1ut9yf4u29 күн бұрын

    1 кг греческого йогурта😮, где взять?

  • @user-ey6ns7dg2w
    @user-ey6ns7dg2wАй бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-wh5yn9pi5u
    @user-wh5yn9pi5uАй бұрын

    👏👏👏👍👍👍💯💯💯❤️❤️❤️🌹🌹🌹

  • @user-jl7wt4ph1y
    @user-jl7wt4ph1yАй бұрын

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍👍✌♥️

  • @user-pi7xg7ki1z
    @user-pi7xg7ki1zАй бұрын

    Супер.

Келесі