ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Как я люблю! Мягкие, сладкие, влажные куличи БЕЗ ЗАМЕСА! Они невероятно ароматные и очень вкусные :) Желаю всем Светлой Пасхи и приятного аппетита!
#выпечка #пасха2023 #куличи #кулинария #пасха #кчаю #пасхальныйкулич
Авторский рецепт.©
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
🐰 Пасхальные рецепты ➭ • Пасхальные Рецепты
🌿 Глазурь на желатине ➭ • Как у БАБУШКИ! Сдобные...
______________________________________
Ингредиенты на 5 шт по 330 г (9см*9см)
150 г молока
200-250 г сахара
35 г свежих дрожжей (20 г сухих)
*если хотите, чтобы тесто подходило быстрее - добавляйте 45 г свежих дрожжей
1 ст.л. мёда, цедра (по желанию)
Ваниль, 0,5 ч.л. соли
3 средних яйца + 1 желток
160 г сливочного масла
+/- 620 г муки
Сухофрукты по желанию
*у меня 120 г изюм и 75 г цукаты
Глазурь:
1 белок + 120 г сахарной пудры
2 ч.л. лимонного сока
ВНИМАНИЕ!!!❌
🌷Если тесто плохо подходит - вероятнее всего проблема в ДРОЖЖАХ!
Свежие дрожжи всегда лучше поднимают сдобное тесто, чем сухие!
Поэтому рекомендую дополнительно развести 1 ч.л. сухих дрожжей в 1 ст.л. ложке теплой воды и вмешать в тесто. И снова на расстойку.
Также можно оставить подходить в холодильнике на ночь.
Утром/днем дать ему согреться, затем обмять и далее по рецепту.
НО ЛУЧШЕ СРАЗУ ГОТОВИТЬ НА СВЕЖИХ ДРОЖЖАХ
🌷Вторая причина - недостаточно теплые условия. Создайте более комфортные.
Например прогрейте духовку до 35-40 градусов и поставьте туда тесто.
Либо в выключенную микроволновку поместить чашу с тестом и рядом поставить стакан кипятка.
______________________________________
Ingredients for 5 pieces of 330 g
150 g milk
200-250 g sugar
35 g fresh yeast (12 g dry yeast)
1 tbsp. honey, zest (optional)
Vanilla, 0,5 tsp. salt
3 medium eggs + 1 yolk
160 g butter
+/- 620 g flour
Dried fruits/candied fruit optional
*I use 120 g raisins and 75 g candied fruit
Glaze:
1 egg white + 120 g icing sugar
2 tsp. lemon juice
170°C about 40 min
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🌭 На перекус ➭ • На перекус
Пікірлер: 4 000
Я , как бы , сказать, в повальном шоке . Такая молоденькая , стройненькая, обаятельная девушка , обладает такими кулинарными способностями !!! Всё у неё чистенько ! Красиво: и салфеточки и посуда и весь кухонный инвентарь ! Всё заранее продумано и приготовлено !!! Поясняет чётко и речь ( что приятно!) Речь грамотная ! Голос спокойный ! И сама спокойная, без суеты, последовательная в своих действиях !!! Всё- всё подробно описала, даже про температурный режим духовки и про формочки для выпечки ! И самое Главное : какие нарядные вышли ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ ! ИХ ТОЛЬКО НА ВЫСТАВКУ НЕСТИ !!! ВКУС РАЗУМЕЕТСЯ СУПЕР ! ДЕВОЧКА ! МИЛАЯ КРАСАВИЦА ! ДАЙ БОГ ТЕБЕ ВСЕГО ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО И БЫТЬ ВСЕГДА СЧАСТЛИВОЙ ! СРАЗИЛА НА ПОВАЛ !💋❤💐🤗👍👍👍👍👍💝🙏🙏🙏
@VeraPravoslavnay
Жыл бұрын
Спасибо вам,я даже прослезилась читая. За то что вы такая добрая, спасибо. Как мало сейчас таких людей, кому не сложно добрых правдивых слов сказать...
@Nataliya23089
Жыл бұрын
Согласна с вами!!!! Влюблена и в эту девочку, и в ее мастерство с первого выхода роликов Танюши!!!
@linaglebova3051
Жыл бұрын
Танюшка в первые вас смотрю спасибо за рецепт очень заинтриговали буду готовить
@user-ys4bb8in1h
Жыл бұрын
Здравствуйте,Таня! В данное время готовлю Куличи по Вашему рецепту. Я не могу понять , почему тесто поднимается 2 часа(у меня)? У меня получилось 2 раза по 2 часа. Я предвижу,что скажете плохие дрожжи,мука,от рецептуры уклонилась или ещё что-то.НЕТ!!!Опара поднялась за 7 минут. Мукой ,,Макфа’’ пользуюсь все время (я много и часто пеку).Ни разу не подвела!!! Тесто подходило максимум за 1,5 часа! Может в Вашем рецепте есть то,о чём Вы забыли сказать? После замеса попробовала тесто. Тесто получилось вкусное,цедра апельсина придаёт приятный привкус! Пока всё в духовке! Посмотрим ,что получится!Обязательно напишу!
@user-kj4pn4xm5w
Жыл бұрын
Если готовишь, но не сжираешь всё одна, всегда будешь стройной.....😂
Боженька поцеловал эту девочку дай Боже твоей семье тихих ночей мирного неба и всех благ я завидую мужу такая хозяйка не у всех есть
@Nelly-hh5ny
24 күн бұрын
Я полностью с вами согласна, Но далеко не ВСЕ это ценят!
Какая чудесная девочка, с удовольствием ее смотрю, ангелочек прямо!!!❤❤❤
Танечка,Храни тебя Бог.!!!
Танюшечка, я очень редко пишу отзывы. Но Вам хочу выразить своё восхищение, за Ваши кулинарные шедевры и за Вашу безупречную подачу. Храни Вас Господь и Светлой Пасхи Вам и всем Вашим читателям❤🙏🌹
@user-zm8wi5gp6f
Жыл бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо...будьте здоровы и счастливы...
Сама нежность. Благо дарю теска за ваши шедевры! Испеку обязательно 💚💙💜
Спасибо,Танечка,обязательно испеку по твоему рецепту🌼🌺🌷
Очень рада знакомству с Вашим каналом. Спасибо что так щедро делитесь своим мастерством. Пусть Ваша жизнь будет светлой. Удачи!
Такая хорошая подача материала, без лишних бла- бла.Не перестаю учиться у этой молодой хозяюшки. Спасибо! Умница!
@galinalight4420
Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@user-gr1xp8yl3u
Жыл бұрын
Может и хорошая подача материала , но не нашла список продуктов и их колличество - поэтому буду искать рецепт у других блогеров , где будет ясно и понятно
@user-eu2ci9ey7r
Жыл бұрын
@@user-gr1xp8yl3u здравствуйте. Можно посмотреть это видео с субтитрами русскими и выписать на листочек ингредиенты и приготовление.
@user-bv6fu6ez3d
Жыл бұрын
Под видео нажмите на ещё. И там все продукты по граммам и количеству
@user-qy1bg2bt7i
Жыл бұрын
@@user-gr1xp8yl3u глаза раззуйте. Всё там есть. Весь список продуктов.
Огромное спасибо за Ваш труд! Как всегда, все понятно, красиво, а в конце классная выпечка! ❤
Спасибо, Танюшечка! 🥰👍💐💐💐
Здорово! Еще один топчик,ведь скоро праздник! Спасибо огромное Танечка! Буду пробовать без сомненья!
Спасибо Татьяна .Обязательно попробую ..❤
Суперрр! Просто все и очень быстро, без заморочек! Надо попробовать!!!!
Спасибо.Приятно Вас слушать и красивые куличи.🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Танечка, спасибо за этот замечательный рецепт! Обязательно попробую в этом году ❤
Милая девочка. Твои рецепты всегда удачные. Спасибо за труд и за то, что делишься с нами.
Спасибо, Танечка.❤🎉
Танюша, спасибо огромное ! Счастья тебе и Божьей благодати !
Спасибо, Татьяна, всегда приятно Вас слушать. Объяснения просты и доступны.
Восхитительно. 😋 Танюша ☺🌹☺ Огромнейшее большое спасибо. 🎂
Благодарю красивую старательну молоденькую хозяюшку за прекрасную выпечку кулеей паски счастья здоровья любви тебе родным всего добра на многие года❤
Дай Бог тебе всего добра и здоровья! Много делаю по твоим рецептам! Все супер! Молодец!
Спасибо, Танечка, нашла описание и норму продуктов. Попробую приготовить. Продолжайте нас радовать новыми рецептами.❤❤❤😊
Спасибо большое Танюша! Очень нравятся ваши рецепты, с удовольствием пользуюсь! Как же хорошо что вы у нас есть. Приятно и слушать, и видеть вас. Удачи вам Танечка и всех с наступающим праздником Светлой Пасхи! Здоровья и мира всем!
Огромное спасибо за рецепт кулича,получились замечательные,всего Вам самого доброго!!!!!
Спасибо за такой рецепт! Вы такая умница. Приятно слушать и смотреть 👍👍👍
Огромное спасибо, Танечка!!! Прекрасний рецепт чудесних куличей!!!
Спасибо ,Таня ! Куличи вкуснейшие. Сладенькие, влажные, супер!!! Всех с наступающим СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ!!!
Супер! Все рецепты необычные. Умница. Золотые руки, красавица. Спасибо огромное
Танечка,Христос Воскрес! С праздником тебя Светлой Пасхи! Пусть твой каждый день будет благословенен небесами,спасибо за уроки!
Танюша, огромное спасибо за Ваш труд ❤! Всегда смотрю Вас с большим удовольствием!
Танечка, здравствуйте! Спасибо за рецепт таких прекрасных куличиков❤ Сейчас их готовлю😊 С наступающим праздником вас!!!
Татьяна,ваш рецепт это чудо!!! Спасибо большое!!!Вкусные, мягкие,супер!!!
Танюшка, ты просто прелесть! Смотреть и слушать тебя, одно удовольствие. Дай бог тебе здоровья, счастья и успехов во всем и всегда.!!!! ❤❤❤
Танечка спасибо за ваши пасочки!
Спасибо Танечка за прекрасный рецепт. обязательно приготовим великолепные КУЛИЧИ..❤🙏
Вот и рецепт куличей от Татьяны! Обязательно буду готовить! Спасибо, Танюша 👍💗
Христос, воскресе,куличи супер,спасибо,все гости в восторге,удачи вам во всем
Танюша, большое Вам спасибо за такой простой рецепт, и я уверена - вкусный💖🥰! Думаем попробовать испечь в этом году такие пасочки. И отдельная благодарность Вам за лёгкое и понятное преподнесение информации, за Ваш приятный голос, за Ваш творческий подход и за позитив, который Вы включили в конце видео, изменив голос на мультяшный😊. Процветания Вашему каналу, здоровья Вам, радости, благополучия и Божьих благословений💗😄🙏! С Вербным воскресеньем и наступающей Пасхой 🌿🍮🥚!
Шедеврально!!Какие вкусняшки 👍👍👍🌹🌹🌹Спасибо большое. 😊
Танечка, огромное спасибо за такой простой рецепт. Это очень вкусные куличи и глазурь тоже👍
Спасиба большое за прекрасный рецепт Таничка дай Бог тебе здоровья, счастья добра и благополучия.
Отличный рецепт👍 спасибо Танечка.❤
Спасибо за ваш труд!😋
Умничка хозяюшка золотые ручки.Спасибо огромное за рецепт.Дай Бог выпекать их до ста лет.
Спасибо,умничка,счастья и всех самых лучших благ
Спасибо огромное за рецепт куличей,вы умничка Татьяна, приятный голос 🎉🙏🙏🙏
Нашла рецепт на этот год! Спасибо, Таня!
Получилось всё просто замечательно! Танюша огромное спасибо! ❤
Добрый день Танечка! Спасибо большое за рецепт кулича, очень вкусный,мягкий и нежный вкус. ❤ еще раз спасибо и с Наступающим праздником Светлой Пасхи ❤
Обожаю печь по твоим рецептам! Торты восхитительные и куличи думаю волшебные! Умничка!
Танечка, ну вот опять приближается праздник Пасхи и я смотрю ваши произведения. Спасибо, что заботитесь о нас.
Спасибо! Просто волшебные куличи! В этом году буду печь по вашему рецепту!
Спасибо! Вы кудесница на кухне! И я уверена,что это вкусно!!
Спасибо Таня , классный рецепт.
Танечка , родная моя Огромное Вам спасибо за такие прекрасные рецепты , за Вашу чистоту и искренность Это передается даже через видео
Прошел почти год, скоро Пасха, буду печь опять по данному рецепту. Эти вкусные куличи гости помнят до сих пор, просят снова повторить. Таня, ещё раз спасибо❤
Танюша, спасибо большущее! Куличи получились изумительные! Благодарю за рецепт, Вы мой Мастер!
Очень понравился рецепт и куличи вкусные и красивые.Спасибо Вам Танечка.
Спасибо, Танюша .Молодчинка!
Какая чудная девочка!Рецепт прекрасный , спасибо и даже , как хранить подсказала.Большое спасибо!
Так люблю ваши рецепты, спасибо!
Восторг!!!!! Спасибо!!!! Вы великолепны!!!!!
Спасибо Танюш за рецепт,в этот раз я буду делать по этому рецепту 😘😘
Умничка❤ Благодарю за Творческую Деятельность ❤🎉
Танюша , сколько смотрю ваши видео и не перестаю Вами восхищаться . Все рецепты можно спокойно забирать себе в копилку . Сухарики на семенах , просто обалденные . Да и Пасхи получились изумительные . Пересмотрев множество рецептов и остановлюсь на Вашем и завтра испеку. Спасибо огромное и с наступающей Светлой Пасхой.
Спасибо, возьму на заметку.
Татьяна, благодарю вас за ваш труд.Вы, умничка и кулинарная фея!!! Обожаю ваши рецепты очень, доступно и понятно. Спасибо, вам.
Танечка!!! Огромнейшее спасибо вам за рецепт кулича. Он получился шикарный❤❤❤💯💯💯🔥🔥🔥👍👍👍❤💚💜💙💛🧡🌺🌹⚘🌞🌞🌞🥰🥰🥰❤💚💜💙💛🧡🧡💛💙💜💚❤
Отличный рецепт и очень подробное описание. Спасибо Вам большое ❤️
Танюша, какая же ты умница.Все четко, доступно рассказала.Обязательно испеку по твоему рецепту.Тысячу лайков тебе,и здоровья.
Спасибочки,Танечка за труд.Всегда великолепные рецепты!Всем весеннего настроения!
Спасибо❤Обязательно попробую Ваш рецепт😊
Огромная благодарность за рецепт ❤ Куличи очень вкусные. Счастья Вам
умница,коротко и красиво преподнесла!❤
Спасибо большое дорогая Танюша! Куличи просто супер, а главное замес теста меня приворожил! Челябинск
Большое Вам Спасибо за рецепт! Умничка большая!❤🎉
Умничка! Ангелочек! Спасибо!❤
Девочка молодец,ручки из правильного места,успехов!Буду пробовать по этому рецепту.
Танечка, спасибо за рецепт.
Умница красавица, Танюша!Испекла куличи,получились очень вкусные,мягкие,нежные, большое спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусные получились и долго сохраняют свою мягкость.❤️
Танюша, спасибо большое за очередной вкусный рецептик😊 Обязательно воспользуюсь❤️С наступающим Светлым праздником. Добра, удачи и благополучия ❤😊
Умница Танюша! Благодарю за видео-рецепт и за прекрасные эмоции! Много значит, когда такая позитивная подача, приятный голосок и приятная внешность! Просто РЕСПЕКТ! Успехов вам во всем!
Татьяна, спасибо большое за рецепт, куличи получились идеальные
Куличи получились очень вкусные, оценила вся семья, в будущем буду использовать только этот рецепт. Огромная вам Татьяна благодарность!
Отличный рецепт,спасибо Танюшка за твои прекрасные и доступные рецепты
Приятно слушать, всё понятно и доступно, молодец девочка!
Который раз уже готовлю по этому рецепту🌷 Спасибо, Танюша, большое! Здоровья вам и Счастья!💕🌸🌼🌺🎉🎉🎉
какой приятный голос ! спасибо большое приятно слушать и смотреть 🥰
Танечка, сколько я уже наготовила по вашим замечательным рецептам !!! Сегодня буду печь куличи и сделаю пасху...Огромное спасибо за ваши рецепты 🍿❤❤❤
Вы умница! Такие лëгкие и вкусные куличи! Теперь буду всегда готовить по вашему рецепту!!!
Умничка! Такая хорошая девочка!!! Всегда с удовольствием смотрю и слушаю вас! Спасибо большое! С Праздником! Счастья, здоровья вам и вашим близким!!!🥰🙏
Очень нравиться когда спокойным голосом передается приготовление какого-либо рецепта, без суеты и спешки, спасибо лайк от меня
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецептик!
Привет Таня!ты просто мастер своего дела у тебя все так здорово и аппетитно получается .спасибо большое за рецепт💐💐💐
Девочка действительно очень талантливая. Подписана давно на ее канал и всегда с удовольствием смотрю ее рецепты.Очень многое уже испробовала и все удачно получалось и самое главное,вкусно. Умничка, спасибо тебе.
Здравствуйте, Танюшка! Благодарю за вашу смелость,работу и любящее сердце 😊,все рецепты Ваши дышат любовью,всё радостно,легко и просто,поэтому все получается вкусно! Захожу к Вам,чтобы даже просто встретиться,посмотреть и послушать! Успехов Вам и вдохновения,здоровья и процветания