Окрошка на кефире и минеральной воде. Удачный рецепт!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт Ниже под Видео!!!
Чтобы не пропустить новое Видео 👉 ЖМИТЕ на КОЛОКОЛЬЧИК, который находится Рядом с Кнопкой “Подписаться”
Окрошка на кефире и минеральной воде
кефир 700 мл
газированная (или минеральная) вода 1,5 л
картофель 5 шт
огурцы (средние) 2-3 шт
Редиска( крупная) 4 шт
яйца 5 шт
колбаса вареная 300 г
зеленый лук пучок
укроп пучок
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
Майонез 150 г
Уксусная эссенция 70% 1 ст л
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @user-yy9bi3ev7r
Заготовки на зиму: • Заготовки на зиму. Сол...
Выпечка: • Королевская ватрушка
Корейские салаты: • Картофель по корейски!...
Салаты к праздничному столу: • Салат "Грибная поляна"...
Первые блюда: • суп с фрикадельками
Вторые блюда: • манты (антикризисные) ...
Пікірлер: 444
Спасибо за рецепт. Приготовила получилось вкусно. У нас в Казахстане жара под 40 градусов. Окрошка в самый раз...я казашка, но люблю окрошку. Делала давно, рецепт потеряла и вот сделала по вашему рецепту. Здоровья и мира Вам!!❤❤❤❤
@user-cn7ze6ow3q
10 ай бұрын
Так там бутылка Сарыагаша минералка))) Так что готовим в жару в Казахстане! Идеально по рецепту получится!
Готовлю почти так, только без майонеза. А для пикантности +горчицу в тубе. Дело вкуса
Прекрасное блюдо!!! Я примерно так готовлю!!! Главное всем нравиться!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹
Сделала все по рецепту и получилось нереально вкусно👌 столько рецептов перепробовала но этот самый классный 🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое Вам 😘 за рецепт ,Умничка!!!Здоровья Вам!
Спасибо!Обязательно попробую приготовить.Всем мира добра и хорошего аппетита 😋
Спасибо Елена, вы умничка!
Спасибо Вам вы чудо я живу один давно из деревни и подзаыл как мама делала ! Еще раз спасибо и голос у вас чтстый и звонкий сразу слышно доброгои приятного челевека!
Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!
Вот такой я еще не ел, попробую. Спасибо за рецепт!)
Действительно, очень правильная окрошка. Подготовка и нарезка очень верные!
Всегда так готовлю, спасибо 👍👍👍
Всегда так готовили и готовим.Вкуснее не бывает!
Делала с кефиром и минералкой, вкусно! спасибо!
Спасибо! Я сделал, очень вкусно
Спасибо большое за рецепт 🙏
Спасибо за рецепт ♥️
Правда очень вкусно. Срасибо
А я и сметану и майонез кладу.Очень вкусно и сытно!
интересный рецепт, век живи, век учись
Точно так же готовлю,но без майонеза,со сметаной👌👌👌😏
Благодарю Вас. Класс. ❤❤❤❤❤❤❤
Никогда не понимала зачем ставить такую громкую музыку 🤦♀️
@user-nu5zt9rl4h
20 күн бұрын
Музыка мешает ещё такая и слишком долго можно объяснить это намного компактнее
Очень вкусно спасибо за рецепт
Рецепт рабочий спасибо
Я тоже так готовлю!!! Получается супер!!! Мы обожаем окрошку!!!
@user-uq5ex2cp3v
3 жыл бұрын
В окрошку всегда добавляю готовую горчицу, очень вкусно!
А я заправляю окрошку сывороткой и сметаной, очень вкусно, в детстве мама делала на домашнем квасе, он не сладкий, тоже было вкусно
Ну такой окрошки я еще не ел) Спасибо, попробую обязательно)
@elenaanissimova6497
2 жыл бұрын
А какая ещё бывает?
яЯ готовлю без моенеза и уксуса.Очень вкусно.
Делала также на кисло-молочном напитке Тан,тоже классно,добавляла сметанку и чуток готовой горчицы.👍👍👍😋😋😋😋
Идеально!
Спасибо вам)))) очень вкусно у меня вышло)))
Колбаски лично, с овощами вкуснее будет! 😍👍
Еще меня научила подруга Нина горчицу ложила тоже вкусно 😋 остольное также 👍
@user-xh1wk9pp9o
2 жыл бұрын
Горчицу лучше растереть желтками.
Спасибо вам огромное за ваш труд.
@user-yy9bi3ev7r
3 жыл бұрын
спасибо Вам!
@user-cu6oc1yy8t
3 жыл бұрын
@@user-yy9bi3ev7r 😜😘😘😘
ой какая же вкусная окрошка получилась
Здравствуйте,всегда так готовлю Удачи вам!
Я еще добавляю ложку майнез и кинзу попробуйте тоже очень вкусну научила моя подруга Нина и дети мои также готовят по ее рецепту остольное также 😊
Леночка! Спасибо! Просмотрел 17 рецептов, остановился на Вашем. Даже пришлось делать домашний майонез (магазинному не доверяю )
Я так тоже готовлю Вкуснятина
Всё..! иду делать😎😎
Освежающий и вкусный летний суп👍👍👍
Спасибо супер
Благодарю
Спасибо
Еще бы знать стоп-слово, чтобы не есть ее кастрюлями 🥲 Обожаю окрошку 😍
@user-gk1lo1nh4o
Жыл бұрын
Как я вас понимаю, окрошку я готов кушать цистернами, а не то что кастрюлями.😂!
@irenchik2771
Жыл бұрын
😆😄😄
@user-er5uz4os1t
3 ай бұрын
Читаю ваш комент за 4 тарелкой окрошки подряд😅
@irenchik2771
3 ай бұрын
@@user-er5uz4os1t 😅
@user-kd4kh6di3c
2 ай бұрын
Страшно сказать,8 литровая кастрюля на 4 дня,и то,бывает,не хватает,особенно в жару.Правда,ем без хлеба🤷😂😂😂
О не могу,,, обожаю
Хорошая вещь окрошка,спасибо что приблизили этим блюдом к лету немного, а то зима как то уже под надоела)
@user-yy9bi3ev7r
4 жыл бұрын
Это точно,хочется лета!
@user-oq3vz6py5v
4 жыл бұрын
Мне с минералкои вообще не понравилась еще много зделала вилила половину есть невозможно
Спасибо супер супер
Спасибо за рецепт,завтра сделаю
@user-yy9bi3ev7r
3 жыл бұрын
👍
Здравствуйте! Приготовила почти так же но без майонеза и огурца
Ооочень вкусно, спасибо за рецепт
@user-ej1eo6ni1y
4 жыл бұрын
@Артем Дубинин здравствуйте заходите к нам в гости на канал там много вкусных рецептов буду рада новым зрителям 😊🤗🙋
@user-yy9bi3ev7r
3 жыл бұрын
пожалуйста)
Благодарю я буду готовить 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@user-ft9io8cb8h
3 жыл бұрын
Рецепт просто обалденный! Всем моим домочадцам понравился, теперь только так и готовлю! Спасибо за рецепт!
Руки красивые у вас
Пошёл готовить в первый раз) Спасибо за рецепт!
@user-lp1ox1ko8b
4 жыл бұрын
Ну что скажешь, вкусно?
@user-yy9bi3ev7r
3 жыл бұрын
очень )
@user-ho9ol3js3o
3 жыл бұрын
Очень круто!)
@kira_koroleva
3 жыл бұрын
Молодца🤞
@kimtan3877
Жыл бұрын
Я тоже пойду готовить, тоже в первый раз!
Так же готовлю, но без лука
Хороший рецепт я без майонеза кефир плюс минералка и лимонный сок
Супер
@user-yy9bi3ev7r
3 жыл бұрын
спасибо
Тоже делаю но только без майонеза И добавляю ещё горчицу это очень вкусно с горчицей
@ellajauk7139
Жыл бұрын
Я тоже добавляю горчицу,очень вкусно,она ядрёнее становится
Готовлю аналогично, только без майонеза(сметана) и уксуса(лимонная кислота). Очень вкусно 🤤
@user-xm1cd8do5t
Жыл бұрын
Здравствуйте! Как и в какой пропорции вы делаете со сметаной и лимонной к-ой?
@mamamiaaa7415
Жыл бұрын
тоже не понимаю зачем майонезом портить такую вкуснятину
@user-vf7ix9tt5g
2 ай бұрын
Я добавляю сок лимона, но ни в коем случае уксус😮
Спасибо большое
Вместо сметаны, майонеза и уксуса. Можно добавить просто Тан или тандем. Он также газированный, бомба получается честно говоря.
@xcoco3578
2 жыл бұрын
Серьезно?
@GenyaSat
2 жыл бұрын
Надо попробовать
@user-ne9if4bo5b
11 ай бұрын
Я тоже делаю на Тане с кефиром👍
@4EGEVARRO100
Ай бұрын
Что такое тан?
Чтобы укроп не всплывал на поверхность,нужно смешать ее с вареными яичными желтками.
Я делаю почти также, но иногда вместо колбасы добавляю курицу, бекон, полукопченку, вообщем то, что есть в доме. Вкусно!!!
Картошку как фри можно пожарить очень вкусно бутет
Я готовлю окрошку без майонеза, беру сметану и натуральный йогурт и желтки от яиц , все хорошо перемешать в однородную массу , добавляю немного минералки перемешиваем и заправляю окрошку.Ну белки от яиц режу кубиками в общую массу. При желании можете попробовать.
Я тоже делаю на кифире с минералкой вкусно
@user-yy9bi3ev7r
4 жыл бұрын
спасибо! очень вкусно!
@user-uo9xt8fv4q
4 жыл бұрын
С минералкой???? Ну такого я ещё не делала
@aigulnussupbayeva8795
3 жыл бұрын
А без маионеза можно
@user-hu1wq4qu8j
2 жыл бұрын
@@user-uo9xt8fv4q а вы как делаете?
Очень вкусный рецепт. Я вместо картошки ложу белую фасоль. Тоже очень вкусно.
@user-rl1ek7mr2x
Ай бұрын
Спасибо что подсказали. Я тоже так приготовлю, как вы без картофеля.
А если еще курочки копченой добавить вообще бомба)
несколько лет готовлю на минералке, кефире и сметане, без майонеза, уксуса и картофеля. Очень вкусно и нежно. На вкус моей семьи картофель лишний.
@-vm87
Жыл бұрын
Так ты вообще минералки кефира или сметаны просто в тарелку влей и ешь
@modenamodenese8158
10 күн бұрын
@@-vm87👎👎👎
Пучок лука или зелени разрезаете посередине, складываете вместе и режете в 2 раза быстрее))
@Dimka_doshik
3 жыл бұрын
😂😂😂
@user-ly1be9xd1y
2 жыл бұрын
А если в 3, ещё быстрее
@yanachka294
2 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂👍
@yanachka294
2 жыл бұрын
@@user-ly1be9xd1y 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂👍
Недавно сделал окрошку,но после холодника вкус мне показался не очень .Решил добавить отварного щавеля.Совместил холодник и окрошку .Получил очень вкусное, сытное блюдо.
Окрошечка , никогда не надоест!
@user-yy9bi3ev7r
4 жыл бұрын
Спасибо!
Лучше брать лимонную кислоту..с ней окрошка вкуснее чем с уксусом
Голос приятный.
@404741
Жыл бұрын
Тож два раза кончил🤣
Молодец👍
Еще вкусно :айран или тан плюс сметана ❤
Моя свекруха делает окрошку на квасе, обычную на кефире не признает!)))
Тан самая лучшая заправка
Благодарю, я точно по такому рецепту делаю🥔🥚🥒🤞👌но вместо майонеза, конечно же, сметана
@user-dt6wd8nw3x
2 жыл бұрын
Минералка с майонезом это что то адовое)))
@user-ug8xm6mn5u
2 жыл бұрын
Именно так и делаю!👍😍
@SonyaAn-cp5wl
Жыл бұрын
@@user-dt6wd8nw3x 😂😂😂
Всё готовлю также только ещё добавляю немного лимонной кислоты и горчицу
@user-xh1wk9pp9o
2 жыл бұрын
Только по вкусу - в майонезе уже есть горчица.
Очень чисто плотная хозяйка молодец 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@viktors-h639
3 жыл бұрын
Чистоплотная и чисто плотная это две разные хозяйки, но Равшане простительно.)) P.S. Зато у вас плов вкусный.
@user-cg2gc8qe6p
3 жыл бұрын
@@viktors-h639 благодарю у меня телефон почему-то по слогам раздельно пишет каждое слово я пишу на казахский также пишут прошу прощение
@viktors-h639
3 жыл бұрын
@@user-cg2gc8qe6p Не надо просить прощения, я вас всех люблю. А как Вы понимаете чисто плотная (раздельно написано)?
@user-cg2gc8qe6p
3 жыл бұрын
@@viktors-h639 вместе пишеться я думаю
@viktors-h639
3 жыл бұрын
@@user-cg2gc8qe6p Если вместе написано - то чистая, если раздельно - то плотная (то есть почти толстая). Привет Казахстану. Что у вас сегодня на обед? У нас в Германии окрошка на кефире и спагетти а ля карбонара.
Я для резкости добавляю готовую горчицу по вкусу 1 ч.л
Спасибо вам за рецепт,но я делал без майонеза (сметана)
Я ещё горчицы добавляю.. попробуйте вкусно и пикантно..
@user-xh1wk9pp9o
2 жыл бұрын
Я обычно растираю желтки с горчицей и зеленью. Белки - отдельно.
Клас
Без майонеза, лучше на сметане ( домашней), и без уксуса и без лимонной кислоты. И колбасу можно полукопченную. Мне больше нравится с полукопченной
@user-fn5fg7dj9u
2 жыл бұрын
Снимите ролик со своим рецептом)
@user-di1fv2gm6n
2 жыл бұрын
@@user-fn5fg7dj9u ччччч
@user-zi9nr4kq1m
2 жыл бұрын
У каждого вкусы разные . Свой ролик снимите и рекомендуйте хоть зарекомендуйтесь 🤣
Колбаса вареная и полукопченой 50/50 можно копчёной курочки чутка, перед едой поперчить но только красным перцем
Для вкуса и остринки добавляют горчицу
👍
Мне аш порошки захотелось🤣
Без уксуса и лимонной кислоты можно обойтись?
A mozhno bez kartofelia? Merci.
Я просто все делаю в блендере и добавляю на 5 литров супа 1 чайную ложку сухой васаби,пальчики оближешь
Отличный рецепт!!! Вы молодец я тоже люблю готовить заходите в гости только канал создал!
а можно вместотредиса использовать дайкон????
Очень люблю окрошку,но делаю ее на овсяном квасе,который готовить очень просто.Получается очень полезная еда
Кто нибудь нап шите , пожалуйста сколь на сколько добавлять?
Подскажите пожалуйста, а уксус зачем? Можно без него обойтись и сколько хранится окрошка?
Я вместо колбасы кладу вареную грудку, ещё морковь вареный и бульон из под грудки. Очень вкусно, как холодный суп получается только на кефире😊