Окрошка.Тайный Рецепт Приготовления Самой Вкусной Окрошки! Окрошка на Кефире.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Окрошка - самый мой любимый весенний суп! Идет всегда вторым супом в холодильнике. Всегда получается очень вкусно по этому рецепту! И важно, что готовить окрошку очень просто и быстро!
#окрошка #окрошканакефире #окрошкарецепт #вкуснаяокрошка
Окрошка на Кефире!!!
Ингредиенты:
Пучок укропа
Пучок зелёного лука
Редиска 6 шт
Огурец 1-2 шт
Яйца вареные 2 шт
Докторская колбаса 150-200гр
Кефир (1%)500мл
Минеральная вода 500мл
Половинка лимона или лимонная кислота по вкусу
Соль, сахар по вкусу
Всё ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры!
Приятного аппетита!
Пікірлер: 421
Окрошка по этому рецепту получается просто бомбическая! Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!
@user-wv9ot1uh7p
Жыл бұрын
А где сметана?
@mihailbraitsev2405
Жыл бұрын
❤❤
@user-ff1iv8uj6x
Жыл бұрын
А дмы любим или курачку или свининку и на кефире сдомашним майонезом
@vera-5013
Жыл бұрын
Мно́го лишней болтовни
@user-mp2lr2ce8v
Жыл бұрын
@@user-wv9ot1uh7p 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Вот это по-нашему! Начинать окрошку, надо именно с зелени! Молодец!. ❤
Умничка,знает все нюансы приготовления,а еще растет на огороде трава(огуречник)чуть колючая,но порезать,присолить,чуть пальцами перетереть и в окрошку,вкуснотища,спасибо за приготовление.
Спасибо Вам большое за рецепт. Все четко и понятно. Будьте здоровы.
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий! И Вам желаю вкусных блюд и крепкого здоровья!
Я тоже делаю на кефире.Это самое вкусное.
Ай ты парень молодец,у меня свекор так делал ,лук укроп резал и толкушкой только и я до сих пор его вспоминаю и тоже делаю так и детей и внуков научили,очень вкусно,сколько смотрю рецептов ни кто так не делает,только режут и все,а надо потолочь,привет из Сочи,умница
@user-vy2yy4ld4c
Ай бұрын
Я точно также делаю, только вместо минералки использую простую воду
@StasKorneev68
Ай бұрын
Спасибо!Рад,что Вам понравился рецепт!
Задолбала всякая сволота со своими мерзкими высказываниями!! Может их как-то сразу блокировать?? Что бы они не могли дальше "гадить". Человек старается, рассказывает свой рецепт, причем классный. Спасибо ему за его труд!!
Кулинару респект и огромное спасибо за рецепт и мастер-класс !!! Всем мира и добра!!! Я хоть и Дюймовочка , в прямом смысле , а картофель один раз в неделю ,я употребляю ! Она вкусняшка все-таки !!!
Стас!Для меня новость, что вы не кладете картофель в окрошку.... А такую жареную картошечку у нас дома очень любят дети, да и мы взрослые тоже. Спасибо за окрошку!!!
Большое спасибо за рецепт 0крошки счастья и здоровья вам и вашей семье большой привет из якутии
@StasKorneev68
11 ай бұрын
Здравствуйте! Рад, что рецепт Вам понравился! Бывал в Ваших краях не раз (Районы Ленска). Шикарная природа. Привет Якутии😉🤝
Картошку кладу в окрошку не обжариваю. Теперь буду отдельно обжаривать окрошку это супер.Век живи век учись.👍
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Приятного аппетита! Рад, что вариант оказался для Вас полезным)
Это самая правильная и вкусная окрошка. Не надо класть картошку в окрошку, лучше есть ее вместе с крошкой, а жареная или пюре, это самое то! Молодец мужчина, сделал самую лучшую окрошку, браво!
Спасибо большое за рецепт 🌹
Повар супер, процветания вашему каналу, ждём новых рецептов!!
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо! Рецепты обязательно будут, ближайший уже завтра.
Окрошечку делаю как на квасе, так и на кефире, потому как до сих пор не определилась, какая же вкуснее))). Вместо колбасы добавляю вкусненькую ветчинку, и обязательно горчичку и сметану. Кстати, те кто пишут про понос от того, что кефир вместе с минералкой добавляется- вы ошибаетесь. Сколько лет готовлю, ещё ни разу даже вздутия живота не было ни у кого из нас от окрошки. Повару спасибо за рецепт и идею обжаривания картошечки, надо попробовать😊🙏🏻🤗
@user-cx5nt2hu2o
Ай бұрын
Спасибо, мил человек❤ попробуем пасхе❤
Впервые вижу ТАКОЕ ко-во лайков!!!😊😊😊😊😊
Очень люблю окрошку, бегу готовить. Большое спасибо
Обожаю окрошку, пошла готовить, спасибо😊
Спасибо знаю окрошка вкусная.Тоже люблю окрошку на кифире.
Молодец молодчина правильно всё делаешь к укропу и зелёному луку добавь пожалуйста тёртый огурчик и также потолки 👍👍👍👍👍👍👍😋
Молодец! Как. Вкуснооо?😅❤😅 надо на. Кефире тоже пробовать! Спасибо за рецепт!😂
Да самая вкусная окрошка на квасе, по старому рецепту бабушек из СССР. Спасибо, ваш рецепт лучший ,(без кваса.)
@happyskingglive8349
Жыл бұрын
Но не каждый может сделать такой квас окрашенный,а тот что продают он сладкий.Помню папа мой делал квас он получал такой резкий как газированый.
Прямо самая вкусная. Люблю только на квасе
Как же это вкусно, я тоже готовлю, приблизительно, так, но про лимон не знала, беру на заметку, а ещё с жаренной картошечкой, ум отъешь, молодчина повар!
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий! Добра Вам и здоровья!
Автор, спасибо за хороший рецепт окрошки. Все блюда которые вы готовите ,делаются с головой и сердцем.
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо Вам, за комментарий! Стараюсь показывать всё на понятном и доступном абсолютно каждому языке. 🤝
Спасибо за рецепт
Фишка в том что повар идеально подошёл к нарезки овощей, И зелень перетер с солью ,
@EugeneMinsk
Жыл бұрын
В чём идеальность заключается?
Молодец, что картошка отдельно. Горячая с холодной окрошкой - супер! Если окрошка с квасом - картошка в ней как бы деревенеет.
@EugeneMinsk
Жыл бұрын
Заливайте квас непосредственно перед едой и деревенеть не будет.
Мы делаем на сыворотке, она в меру кислая и лимон уже не нужен. Самое главное преимущество сыворотки состоит в том, что она очень хорошо "ложится" на желудок и весь организм в целом . Очень легко все переваривается с сывороткой . А квас магазинный из химии и сладкий .
@romanebert7280
10 ай бұрын
Super 😀 😀 😀 😀 😀
@user-ZveZda
9 ай бұрын
Да сейчас кваса для окрошки по-моему не встретить..😊
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так вкусненько.
Всё очень понятно , не затянуто , Окрошка класс ! Смотрю с удовольствием и пробую все рецепты .Успехов !
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо)
Nuş olsun. Möhtəşəm
Оооо, окрошка на кефире!!! Наша любимая❤
Мне понравилось про отдельно жареную картошку👍Спасибо за рецепт
Все делают окрошку по - разному.Я делаю окрошку, как вы. Бесподобно вкусно у вас! Снимайте больше видео.Удачи вам!
Какая прелесть, вкусно,хорошее сочетание ингредиентов!
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо Лидия! Готовьте с удовольствием😉🤝
Человек показал как он готовит окрошку,а как вы готовите это ваше право,окрошка как и борщ у всех разная,сами приготовьте и покажите,человек старается,надо уважать его
@user-ke1pk8ff9g
Жыл бұрын
Верно,о вкусах не спорят. Если не нравися ,пусть не смотрят.😉
@tatjanadibina9903
Жыл бұрын
@@user-ke1pk8ff9g i
@user-qm7cd6db2p
Жыл бұрын
"Даже спорить не надо"-относительно кефира.А ябуду спорить, испокон веков окрошку делали на квасе.
@user-bm1jz2ut2s
Жыл бұрын
Очень важный момент ЗЕЛЕНЬ ТОЛЧЁНАЯ . Это уже вкусно. Огурец редис лучше на ср.шинковке пошинковать .Отменный вкус цимус в каждой ложке.👍🌞👍🤗👍
@user-hi1yf1kt8h
Ай бұрын
,😮 год то😮😢 1:00 1:00 @@user-ke1pk8ff9g
Надо попробовать. 🤗👍
Готовите отлично
@StasKorneev68
8 ай бұрын
Спасибо!🤝😉
Большое спасибо за хорошее блюдо!
Спасибо вкусно и красиво Здоровья Вам
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо! И Вам крепкого здоровья!
Самая естественная и вкусная окрошка, это окрошка на ржаном белом квасе. В случае его отсутствия - тогда на кефире, но это уже не то(.
@user-qr3ny5rx1f
Жыл бұрын
УМНИЦА, ПРАВИЛЬНО, ЕСТЬ ЕЩЁ ДЕЛАЮТ ОКРОШКУ НА ВОДЕ ИЗ--ПОД КРАНА, ДОБАВЛЯЯ МАЙОНЕЗ, ЭТО ВООБЩЕ КАТАСТРОФА ЭТО, КОНЕЧНО, БЫДЛОВСКОЕ БЛЮДО, ЕСТЬ ЦЕЛАЯ КУХНЯ БЫДЛОВСКАЯ, ТАМ ВООБЩЕ ПЕРЛЫ, НУ ЭТО КУХНЯ НИЩИХ, ХОРОШО, ЕСЛИ ТАКАЯ ЕСТЬ, Я , ПЛАНИРУЯ СЕЗОН ОКРОШЕК, СТАВЛЮ КВАСЫ, РАЗНЫЕ, НО ЛУЧШЕ ВСЕГО ИМЕННО ТОТ , О КОТОРОМ ВЫ НАПИСАЛИ, И ЛЮБЛЮ ДОБАВЛЯТЬ В ОКРОШКУ ГОРЧИЦУ,
@user-ug9vv3ev8c
Жыл бұрын
Окрошка только на квасе. Всё остальное это салат в мерзкой жиже
@user-kg3hq4bn4n
10 ай бұрын
@@user-qr3ny5rx1fА нищих вы ненавидите да???
Друзья зачем писать оскорбления спасибо умничка окрошка хорошое угощение продолжайте делиться спасибо.
Молоток, всё по уму! Уверен, получится очень вкусно 👍
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! 🌼 🌼 🌼 🌼 🌼
Самая вкусная окрошка на домашнем квасе.
Ну картошка обязательна для окрошки и куда ж без хорошей порции сметанки, а так молодец парень, сюрприз для домашних, успеха каналу
Здорово! Спасибо😊
Я всегда добавляю в зелень несколько желтков и толку получается красивый цвет,и делаю всегда на воде,с кефиром ещё не пробывала
Я. Делаю точно также!! Получается вкусно!! Один в один Класс!
Мы кушаем с картошкой в мундирах, очень вкусно.
Как всегда класс! Пойду делать окрошку))
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Удачи Вам 🤝
Жарена копчена ковбаса і жарена бульба, а так все добре. Моє. Дякую вуя.😉👍✌
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!Подписалась и хороший лайк!Окрошку готовлю почти как Вы , разница, картофель отварной кладу в окрошку, тру огурец на крупной тёрке, не кладу колбасу, добавляю горчицу, готовлю на кефире, помимо лука и укропа мелко нарезаю Рейгана, соль , молотый перец, ! Ваш вариант с жаренные отварным картофелем и газированной водой приготовлю!Ну и попробую положить колбасу!
Идеально!!!😊
Спасибо за крошку приготовим
@StasKorneev68
11 ай бұрын
😉🤝
Привет спасибо большое за рецепт здорово! А у нас в магазине продается напиток молочный Тан и он уже кисленький и с проблемами желудка прекрасно не надо добавлять лимонный сок.
Должно быть очень вкусно!
Молодец 👍👍👍
СПАСИБО от диабетиков!!!
Суперская окрошка, вкусная!!!!😊
Симпатичный шеф повар
На вкус и цвет,товарищей нет,а вообще спасибо,попробуем.❤
О май гад, оооооокрошка, мой любимый летом суп, на кефире, на квасе... Мммм ммм. Давай повар бомби рецепт, нужно что-то новое с тайными ингридиентами))
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо за комментарий!) Рад стараться! Тем более окрошка прожила до вечера. Всю быстро съели)
@Yurii_Sergeevich.
Жыл бұрын
@@StasKorneev68 не удивительно)
@user-yn9ec1dv2g
Жыл бұрын
Полная ерунда!!!!
@Yurii_Sergeevich.
Жыл бұрын
@@user-yn9ec1dv2g спасибо, как раз вашего экспертного мнения здесь не хватало. Повторяйте эти слова почаще, когда смотрите в зеркало
@svetlanaberest4402
Жыл бұрын
Класс! Приготовьте окрошку с мясом, можно на сыворотка или на березовом соке. И помимо зелёного лука кладите репчатый, не пожалеете
Хороший рецепт,а остальное дело вкуса❤
Спасибо🙏💕
Это правильно у каждого свои вкусы, и все готовят по своему, и всем своя окрошка самая вкусная
ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО! Слышала,что в Питере едят Окрошку вприкуску с горячим отварным картофелем. И,говорят,-тоже вкусно. Мы делаем,как Вы,только без сахара и толчем сначала лук с укропом /обязательно!/и зубчик-два чесночка, затем толчем картошку/вот и сладость вместо сахара/ и густота. Тоже любим с Докторской колбасой ГОСТ. Но,побывав однажды в гостях,увидела,что подают отдельно несколько сортов колбаски,несколько сортов рыбки и каждый ест вприкуску с чем хочет. Теперь и я не "замачиваю" колбасу.// Донская казачка. г.Волгоград.
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо за интересный комментарий!
Дякую дуже смачно
Слов нету, 👍👍👍👍
Хорошо добавлять хрен натёртый, горчицу. А остальное что пожелается и вкусно за ушами пищит. Всем приятного аппетита.
Спасибо!!!!!
Все правельно, сынок, умница.
Вкусняшечка 👍👍👍👍👍
Самая вкусная окрошка это на квасе ржаного ,окрошка моего детства и ещё жареная картошка
Молодец!!!! Тоже люблю окрошку больше на кефире
Так, так очччень интересный подход с картошкой, пробуем, вам верю, всё что готовила по вашим рецептам понравилось. Благодарю, жду новых предложений. Кстати деточки у вас симпотяшечки.
@StasKorneev68
Жыл бұрын
Спасибо!
Слюнки текут.
Молодец повар, традиционные русские еда, отлично
@StasKorneev68
2 ай бұрын
Спасибо! Очень ценно!
спасибо за такой рецепт,беру на заметку!на досуге сварганю,будем пробовать!
Окрошка одно из любимых блюд, но на кефире не люблю, признаю только на квасе... Как говорят на вкус и цвет товарищей нет..
@user-re8xj7dd8g
9 ай бұрын
Квас белый в моем случае не красный!
@user-nz6xn4hs4u
7 ай бұрын
Точно
@user-od5en3rd3x
9 күн бұрын
....не всём можно пить квас! @@user-re8xj7dd8g
Спасибо!!😊😊😊😊😊
@user-ls8xf5qp8h
29 күн бұрын
Шеф-повар толком,со знанием дела всё подробно показал,об'яснил,думаю.... очень вкусная окрошка, воспользуюсь этим рецептом!!!!😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Увас классная досточка
К зелени добавить желток и горчицу и растереть с солью😊
люблю есть окрошку в прикуску с селёдкой, лично мне нравится, а как остальным не знаю да мне всё равно на вкус и цвет товарищей нет.
@Denis-jw6vk
10 ай бұрын
В прикуску а сушенным... вяленым судаком.
спасибо
Приятного аппетита!
Super 🎉🎉🎉🎉🎉Service bei Rezept Super Bonn lida
Окрошка тоже хорошо для увеличения ассортимента заметок!
Люблю окрошку на квасе. Вариант заменить на газированный айран, но уже не то... пробовала и на кефире, но нет той хлебной нотки, которая мне так нравится)
Уважуха я также готовлю. Толька нарезка. Я люблю с копчёной калбасой. Я делаю кефир, майонез и менералка .СУПЕР ЕДА!
@StasKorneev68
Ай бұрын
🤝
@user-wr8zd6lv9e
26 күн бұрын
Кефир или сметана, майонез и минералку. Я так делаю. Спасибо, хозяин, за ваш рецепт.
У мужчин всегда лучше получается в приготовлении блюд.
А нам на квасе нравится!❤❤❤
@user-bm1jz2ut2s
Жыл бұрын
Предпочетаю на квасе домашнем как деды раньше делали а вся другая заливка выдумка
@user-ep9yz9kk5t
Жыл бұрын
@@user-bm1jz2ut2s каждому свое, у меня только на сметане едят.
@EugeneMinsk
Жыл бұрын
@@user-ep9yz9kk5t Ещё на простокваше хорошо выходит.
Спасибо вам большое за ваши рецепты!!!
@StasKorneev68
Жыл бұрын
😊🤝
Попробуй сделать с сырокопчёной колбасой. Добавь немного свежего чили перца и немного чёрного молотого. Ещё добавь столовую ложку консервированной кукурузы, этого хватит на такую кастрюльку, гдавное немного. Она даст какой-то офигенный сладенький вкус. Ну а вместо воды я люблю добавлять квас.
@StasKorneev68
9 ай бұрын
Спасибо, хороший вариант! 🤝😉
@user-hn6og3gg5n
9 ай бұрын
@@StasKorneev68 только от чили отдели зёрнышки, они не нужны. На такую кастрюлю я бы добавил половину чили перца, он мощный просто.
@StasKorneev68
9 ай бұрын
Никогда кстати не добавлял Чили в окрошку. Попробую 100% Нахожу это интересным!
Немножко необычный рецептик ! Надо будет попробовать )) Спасибо !!! Еще 100 грамм чего то к этому столу !)))
АВТОРУ просто интересно вкусно❤❤❤💯👍
Все делаю так же но ... вместо лимонного сока ,кладу горчицу и немного хоена острого и естественно картошку. А вот это интеоесно... жаренная картошка ! Класс!😂
@user-vz1jv2hd4q
11 ай бұрын
Попробуйте вместо хрена и горчицы добавить в окрошку горчичный салат или крест салат,тоже очень вкусно,кто любит остренько😊
Спасибо За Совет👍👍👏👏
От А до Я , всё делаю точно также.Все ингредиенты тоже такие же,как под копирку .😅
@StasKorneev68
9 ай бұрын
У Вас прекрасные навыки и вкус 😅🤝