Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Окрошка, Необычно и Вкусно! Рецепт окрошки. Все дело в заправке! Ну очень вкусная, Шикарная окрошка! Предлагаю вам рецепт окрошки, который готовим все лето! Какой вкусный суп приготовить летом, конечно же это освежающая, холодная окрошка, которая охладит и подарит заряд энергии в жаркий день. Мы все готовим окрошку по разному, кто-то на кефире, кто-то на сыворотке, а вот я люблю на квасе. Конечно и для своей семьи я приготовил этим жарким летом потрясающий суп. Всем желаю отличного дня и прекрасного настроения. Весь секрет окрошки это правильно приготовленные овощи, а именно запечный картофель и много зелени.
Всем желаю прекрасного вечера и отличного настроения.
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Окрошка рецепт:
квас 1 литр
Колбаса 300 грамм
картофель 4 шт.
яйца 4 шт.
редис 10 шт.
огурец 1 крупный
соленые огурцы 3-4 шт.
дижонская горчица
хрен
свежая зелень: лук, петрушка, укроп
соль и перец по вкусу
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для KZread канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#окрошка #суп #окрошканаквасе #окрошкарецепт #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд #летняяокрошка
Пікірлер: 812
Мне ещё нравится что ИВАН не заносится и свои рецепты не называет рецептами для ленивых .Очень позитивный и порядочный парень с чувством такта .
На сколько позитивный, открытый человек, от его роликов не оторвать глаз🎉
Абалденно позитивный человек!Как повезло его супруге...
@user-zl1xy3fp5x
Ай бұрын
А ВАМ НЕТ?ПОЧЕМУ?
@user-mo8ls8sg2u
Ай бұрын
И как он её любит. Правда повезло. Ваня, как зовут твою жену детей?
@skinnybob1391
Ай бұрын
Он артист, откуда ты знаешь что у них в семье? Или ты не догоняешь?
@Michael_Baranov
Ай бұрын
Его супругу повезло.
@user-jk9vv1we9u
27 күн бұрын
👍👍👍
Как приятно видеть человека, который занимается любимым делом!!! Человек на своём месте!!! Удачи во всем!!!Окрошку в копилку!!!
Обожаю такую готовку, когда не выпендрёж, а всё в дело (мисочка из-под зелени)😅 Другие блогеры как начнут демонстрировать свои плошки, пересыпать-перекладывать из одной в другую, а потом на них же половину продуктов оставят😮 У Вани - всё с умом, по-домашнему❤❤❤
@belena191
10 ай бұрын
Точно. Хоть в Канаде, а по-русски.
@user-kw5cr5pn6s
10 ай бұрын
@@belena191 и по-еврейски, наверное)))
@Vyacheslav_VV
10 ай бұрын
@@belena191 окрошка с соевым соусом это по-русски? Окстись!))))
@ermak8983
10 ай бұрын
@@Vyacheslav_VV согласен с тобой , какой соевый соус может быть в окрошке
@user-dy2fi6fp8w
10 ай бұрын
@@Vyacheslav_VVТак её там 0,5 ч.ложечки и Ваня же сказал - по желанию. Я вот например люблю не на квасе (магазинные они все с сахаром), а на Айране и обязательно добавляю сметанки. А за хрен и горчицу, Ване респект. 👍 И ещё, я развожу всю окрошку сразу, тогда она настаивается, как говорят, все ингредиенты поженятся. Ведь на второй день, окрошка ещё вкуснее, да из холодильника, мммм вкуснятина. 😋
От человека исходит только положительная энергия, ни грамма негатива. Хочешь зарядиться добротой и счастьем смотри и слушай Ваню и будет тебе счастье,
@user-dh5bm9op7k
Ай бұрын
Вы правы никто не заставляет можно просто послушать
@user-sn4nk2go5o
9 күн бұрын
Верно)
Вот у Вани нормальная, правильная окрошка. Умничка он.❤😊
Ваня - человек батарейка. Достаточно посмотреть его видео и настроение мгновенно повышается. 👍
@user-ur1fd1xi4y
10 ай бұрын
😊❤ да это точно!и хочется сразу приготовить 😂
@Shure61
10 ай бұрын
А ещё Ваня - змей-искуситель. При самом переполненном желудке он умеет вызывать нестерпимое чувство голода...🤤
@user-gj3hq2qz3x
10 ай бұрын
100%
@user-sy9cf6dl5e
10 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ 🕤 Моя самая милая девочка 🧒
@user-tu7hy2zh7l
10 ай бұрын
Ха. Ванька дюрасел.
Ванечка, вы молодец. Энергичный, добрый,., быстрый и хозяйственный. Молодец.
Как приятно посетить этот канал, душой отдыхаешь, позитив выше крыши. Всё очень вкусно. Спасибо, Ванечка. Здоровья и удачи всей Вашей семье.
А, я рада, что вы есть уважаемый Ваня!! Готовлю по Вашим рецептам, все вкусно получается, спасибо за Ваш труд!! Всем мирного, нам неба!!
@kliikos
10 ай бұрын
Вы мама Ивана?
@belena191
10 ай бұрын
@@kliikosвы мисс Марпл?
@user-yz2lq5ey3o
10 ай бұрын
😮
@nellifilinkova4527
Ай бұрын
Ну ещё бы, человек профессиональный повар
@user-yh6cf4og3k
Ай бұрын
Одну редиску на тёрке можно вкуснее будет
Ваня,вы супер.Дай бог вам здоровья и всем вашим родным.Хвала вашим рукам.❤Мы все тебя благодарим.
.Ваня, скорее всего вы не пьёте, не курите и не ругаетесь матом. Какие ощущения, какой вкус. Я желаю вам продолжать в таком же духе и далее. Сохраняйте своё восприятие мира и далее.
@maliyablue
Ай бұрын
Не курит, но выпить может
@ElenaCz-yh4ed
6 күн бұрын
В Европе нет кухаря который не мечет выражениями ,,,,
Ваня!Смотрю тебя из Израиля.Ты моя палочка -выручалрчка.Все очень эстетично и вкусно!
Бабушка научила немного иначе готовить окрошку. Зелень мелко рубится, добавляется соль, толкушкой приминаем зелень до появления сока. На эту подушку из зелени выкладываем порубленный отварной картофель. Таким образом вся ароматика зелени сохраняется.
@user-qq3du2yy1l
10 ай бұрын
«ароматика»?👀
@NaLe-hy2zr
10 ай бұрын
Дааа!!!
@user-og8ly6ym2r
10 ай бұрын
Добрый день Иван! Спасибо за видео и рецепт вкуснятины! Заправка огонь!!! Здоровья и удачи!
@tanykovy1558
10 ай бұрын
Спасибо ,Ванечка !
@elidia2161
10 ай бұрын
Ваня зелень ложкой продавил, чтоб зелень сок дала, и тоже крупной солью посыпала и перцем,
Даже просто смотреть на приготовление окрошки приятно! Сейчас жарко, каждый день готовлю окрошку, и не беда, если не хватает каких - то ингредиентов!
Ванечка, твой канал-самый лучший, самый вкусный на ютубе! Я тоже так делаю окрошку, тоже добавляю горчицу, мне нравится. Спасибо очередной раз говорю тебе за тот позитив, что мы, твои подписчики, получаем от встречи с тобой и твоими чудесными, добрыми роликами! 👍🥰
@user-sz4hs1xy4fmn
10 ай бұрын
Добавляйте что это ваше мнение
Ваня , смотреть на вашу готовку --- одно удовольствие. Много полезного для себя получаю , спасибо.
Все, как Ванечка появляется на экране, море радости на душе и на ❤️ …. Приятно смотреть и слушать, а улыбка у Ванечки необыкновенная и лучезарная🔥🔥🔥🕊️🌍🕊️👏👏👏.
Тоже больше на квасе люблю!
@user-tu3eo2ot5r
10 ай бұрын
Лучше чем на квасе я не ел.👍
Когда слышу голос Вани, непроизвольно начинаю улыбаться, и душе тепло становится. Спасибо Ванечка!
Именно с этого рецепта началось моё знакомство с этим прекрасным поваром и чудесным человеком! Просто решили с мамой вспомнить как готовится окрошка и наткнулись на это видео. Всё, с этого момента я не пропускаю ни одного видео канала Рецепты в гостях у Вани! Спасибо, Ваня, за позитив и мастерство!)
Спасибо, дружочек! За рецепт, за позитив, за твою улыбку!
что-то окрошки захотелось))
Привет из Казахстана! У нас казахи тоже полюбили окрошку. Михаил и Лада из Алматы.
Только квас! Это настоящая окрошка...❤
@user-iy6so9dw5o
10 ай бұрын
Так точно!...
@user-km7ip1yf1c
10 ай бұрын
Домашний, но ни покупной
@user-iy6so9dw5o
10 ай бұрын
@@user-km7ip1yf1c . Никаких сомнений...
@irazabor4226
10 ай бұрын
Бяк!
@user-gn4kb7ki2k
10 ай бұрын
@@user-km7ip1yf1c Точно. Квас должен быть только домашний. В магазине такой не купишь.
В детстве ненавидел окрошку 🤢 Не мог понять, зачем взрослые заливают салат оливье квасом 😀 А сейчас обожаю этот холодный летний суп 🤤 И на квасе и на кефире с минералкой 🤗 Спасибо, Ваня, за рецепт 👍 Никогда не добавлял соленые огурцы и хрен с горчицей, надо будет попробовать 👍
Как вкусно рассказываете и показываете , аж слюнки побежали . На выходных приготовлю окрошку обязательно . Люблю на окрошечном квасе со сметаной .
Ваничка, вы просто Ангел, такой душевный человек, спасибо за рецепты, у вас все прекрасны и очень вкусные …❤❤❤
@user-gv2iq6cd2i
Ай бұрын
ВанЕчка
Готовим почти так! Только вот в семье моей бабушки картошку подавали отдельно и ели ее как бы вприкуску с окрошкой, вместо хлеба . Ваня, а пока лето, покажите пожалуйста правильный гаспаччо. И ваше любимое варенье или джем, если вы его сами делаете. Спасибо вам!
@user-cy1nl4iq7u
10 ай бұрын
Вашей бабушки...картошку вприкуску...сколько же вам лет если даже я впервые услышала ЭТОТ шедевр
@user-wl7wi5vz6h
10 ай бұрын
@@user-cy1nl4iq7uмоя мама так же приучила меня кушать окрошку .Люблю картофель впрукуску кушать с окрошкой.Очень вкусно.
@user-nx4pc9eo3r
10 ай бұрын
Слышала, что с жареной картошкой окрошку едят. Сама не пробовала. Вприкуску.
@irenaivakina4504
10 ай бұрын
Я перетираю варёную картошку с зелёным луком и солью
@n0739722100
10 ай бұрын
Жесть … кусать картошку вместо хлеба 😅
Сколько рецептов окрошки, и её наверное ничем не испортишь, окрошку это бомба, только её всегда мало, и быстро съедаешь.😊
Ну какие здесь могут быть отзывы! Вы человек мира и добра! Завтра делаем окрошку со своими нюансами. Спасибо вам. Смотришь ваши видео и улыбаешься!
На квасе самая классная окрошка получается...
@Ksana77
10 ай бұрын
У каждого свой вкус. Я терпеть не могу окрошку на квасе да еще и на магазинном , который по вкусу и составу ближе к кока - коле , чем к настоящему квасу. Только на сыворотке или кефире с добавлением сметаны.
Ваня, жирный плюс и лайк! Окрошка замечательная, даже с докторской колбасой.
Ваня, ну с каким позитивом ты готовишь, так у тебя всё вкусно😁👍🏽
Добрый день, я окрошку делаю на кефире с добавлением сметаны, очень нравится.
@irinaschmunk2599
10 ай бұрын
Да я тоже делаю на кефире со сметаной . Дети квас не любят .
@user-kt6hm4fp6f
2 ай бұрын
Какой кефир берете жирность
@user-hh5di7vr7g
Ай бұрын
Мы тоже только делаем на кефире!! И полезно и оочень вкусно!! Особенно в жару!👍
@user-xn7mu8pr8r
Ай бұрын
Я делаю на сыворотке, добавляю уже в тарелку майонез или сметану. Огурец на тёрке. Горчица + желтки.
Оригинально 😃👍🔥
Заметила за собой такую особенность - открываю Ваш канал и сразу же улыбаюсь)! Благодарю и за настроение, и за рецепты!!!
Все дело в солененьких огурчиках.. возьмем на вооружение! Спасибо, Ванечка!
Редиску и огурец через тёрку, весь вкус и аромат 99.9%😊 передаётся
@user-we7ek4cb5m
Ай бұрын
Мы тоже через терку делаем.
Всё также, только без солёного огурчика+ немно-о-оожко сметанки😋😋😋 м-м-м, вкуснотища👍
Нет ничего вкуснее окрошки летом…я протираю желтки на сите, и добавляю прям в квас эту кашецу!!! Получается вкусно и цвет становится более приятным!!! ❤спасибо Иван!!!
@NaLe-hy2zr
10 ай бұрын
Ложкой растереть желтки с горчицей нужно
@santanikolays3215
10 ай бұрын
Согласен друг
@NaLe-hy2zr
10 ай бұрын
кашИца(((
@santanikolays3215
10 ай бұрын
Вполне 👌🏻 возможно!!! Так то я умный 🧠
какой же очаровательный дядька этот Ваня, доброжелательный и жизнерадостный! Одно удовольствие его смотреть!
Надо приготовить! Спасибо за рецепт и добрую улыбку😊Пока смотрела, все ароматы уловила😂
Благодарю за хароший рецепт,очень люблю окрошку❤❤❤😊
Повезло вашей семье, веусняшки все время, пусть так будет всегда 🥰
Не навязчиво, весело, и получится по этому рецепту вкусно-уверена!!! Смотреть и слушать одно удовольствие!!!
@user-kt7bg1ms2o
10 ай бұрын
уксус
Прям хочется на данный момент ' cлюна течет 🔥
И опять всё кстати. Особенно в летний зной. Готовлю часто. Но тут появились приятные нюансы, о которых я раньше не знала. Спасибо, Ванечка, огромное за кулинарное искусство. ❤
Умница парень! Я делаю овощную окрошку с горчичкой и сметаной,использую Тан. А в прикуску с копчёной рыбкой любой. Скумбрия или мойва.Это,оказывается,Донская окрошка. Всем приятного аппетита!🎉
Ваня ,пр вет из очень жаркого города Алматы сегодня 42. Сегодня тоже окрошка правда на кефире
Я окрошку не ем, но этот рецепт и ваш оптимизм меня вдохновляет на то, чтобы попробовать такую окрошку
Спасибо, Ваня! Практически наш Волгоградский-Сталинградский рецепт. Только мы делаем квас сами. Летом в Волгограде в тени 35-40 градусов. Окрошка со сметаной, это спасение 😊
Красиво всё делает, ровненько., а какая рубашка!
Ванечка, а я люблю зеленый лук растереть с солью, чтобы он пустил сок и с яичными желтками, а в остальном, всё так же, 😊👍❤
Люблю на кефире и вприкуску ( только не смейтись) с соленой хамсой.
Прекрасно, Ванечка, как всегда! Заряжает своей улыбкой, подачей приготовления! Счастья и здоровья а вам и вашей семье!
Я наслаждаюсь не только рецептами, но не менее- манерой подачи автора!!!!
Реально, человек супер позитивный!) Приятно смотреть!) Ну и рецепты радуют, спасибо!)
Уважаемый Иван, хороший набор продукто. Я думала, что нужна только вареная колбаса. Да и соленые огурцы очень подходят к копчёной колбасе. Рецепт сохранили, будем делать! Вам удачи!
Моя свекровь весьма оригинально готовила окрошу:нарезала,но ничем не разводила.каждый в своей тарелке разводил как хотел.и теперь я так же готовлю окрошку
@user-jl2tp6zm8f
10 ай бұрын
И правильно делала, когда всё перемешано с квасом или ещё с чем, на следующий день есть невозможно
@user-dh5bm9op7k
Ай бұрын
Да и так делают но я майонез добавляю и квас прямо в о́крошку
@maliyablue
Ай бұрын
А что оригинального? Все так делают
@user-dh5bm9op7k
Ай бұрын
Все поразному делают главное ни помидор ни перец болгарский не добавлять есть мениралку добавляют за место кваса
Ванечка , дорогой , да это же рецепт моей бабушки . Она всегда так готовила . Только соевого соуса в то время не было. Помогали мы всегда , ведь нарезать нужно было ведёрную кастрюлю овощей. У этой окрощки один недостаток : быстро кончается. Благодарю за доставленную радость
Летом окрошка - прекрасно ! Ваш рецепт меня очаровал , завтра же куплю квас и всё остальное. Не знала, что в квас хорошо добавить горчицу и хрен . Прекрасная идея . Спасибо большое. Умеете вы вызвать аппетит ! Успеха Вам Ваня в жизни , будьте здоровы ❤
Спасибо , Ванечка, вы замечательный!!!
Иван вы молодец!!!
Это чудесное летнее блюдо! Спасибо Вам, Ваня, за позитив! Но я вот люблю всё мелко, редис и огурец на тёрке и обязательно на воде ( ну не люблю на квасу),и заправляю сметаной, только когда в порционную тарелку всё навожу добавляю несколько капель 9% уксуса. И балдею! А муж и сын не любят окрошку, предпочитают заправить майонезом и как салат уплетают! Спасибо Вам, много чего из Вашего видео попробовала и уж тут-то семье точно нравилось! Успеха и ждём новенького!!!
Ваня , приятно вас слушать, говорите ненавязчиво и по доброму. Здоровья Вам, удачи в работе!
Ваня, только Вас увидела и зарядились позитивом на весь день. Огромная Вам благодарность!
Спасибо, Ванечка!!! Вас очень приятно слушать и смотреть, здоровья вам, удачи , мира и добра!!! ❤
Доброго времени суток Ваня!Окрошка самое любимое блюдо в летний период,а по вашему рецепту вдвойне вкуснее!👍Спасибо!
@user-zy4tq3to4r
Ай бұрын
Для хорошего настроения смотрю Ванечкину кухню. Все зависит от вкусовых предпочтений. Всех благ Вашей семье .
Супер
Канал и подача с рецептами - потрясающие
Иван, супер❤
Ванечка, как повезло вашим домашним 🤣😍👍. С таким поваром всегда все будут сытые 😂. Молодец. Благодарю вас и за рецепт, и за позитив 😊💞👍👍👍👍. Всем здоровья и добра😊💞💞💞
А я люблю на квасе который делают бабуськи в деревнях,у нас в Молдове он называется борщ,его добавляют в замму,в окрошку и если хотите чтоб супчик получился с кислинкой то его в конце немного наливают.
Ванечка смотришь на вас, и ощущение, словно ешь бабушкин пирожок, сразу на душе становится легко и уютно, и как будто бы в зимний вечер укуталась в мягкий плед. удачи вам!
Нормальненько. Согласен на 100%, печёная картошка вкуснее. Только я в СВЧ запекаю. И для винегрета тоже.
Спасибо за рецепты!Особенно за ,,секретики,,❤
обязательно сделаю летом
Спасибо огромное Ванечка!приятно вас видеть и слышать,вы очень позитивный и добрый❤
Вкуснятина.... Спасибо за рецепт ❤️
Умница!😊😊😊
Благодарю!
Я делает окрошку с квасом" ферментум" . И вкусно и очень полезно. Мне нравится с ф-м "ананас". ❤
Очень много нового узнала для себя в приготовлении крошки... В частности заправка... Спасибо, Ванечка... Стараюсь не пропускать не одного вашего рецепта... Вас так приятно слушать и смотреть... Много нового узнаю для себя... Спасибо вам... Здоровья, счастья вам и вашей семье...
Спасибо большое за ваши секретики!
Супер!
Я картофель разбиваю толкушкой, мне нравится, что квас получается с пюре как соус. Попробуйте. 😊
@user-rk6gu1wy3i
10 ай бұрын
Я тоже картошку разминаю, мне так тоже очень нравится.
@viktorybessvika22
10 ай бұрын
Я вообще не люблю картофель в окрошка, для меня он там лишний. Я отдельно отвариваю картошечку со сливочным маслом или пюре👌👌с холодной окрошка это просто 🤤
@user-ni9ri1mt3i
10 ай бұрын
@@user-rk6gu1wy3iпопробую...всегда только резала
@user-yg2ct1wu3b
10 ай бұрын
@@user-rk6gu1wy3iЯ яйца тоже как и картошку разминаю толкушкой, бабушка научила, получается наваристая густая окрошка👍
@user-iy6so9dw5o
10 ай бұрын
@@viktorybessvika22. Тоже отваливаются и подаю отдельно. Кто хочет, тот и добавит себе в тарелку...
Умница
Все просто супер!!! Спасибо за рецепт!!!
Ванечка? Спасибо за прекрасное видео!В главное за море позитива!!!❤❤❤❤❤
Я большой фанат окрошки и хочу Вам сказать друзья, что не встречала не вкусный рецепт, во всех вариантах , окрошка -прекрасна!
@NaLe-hy2zr
10 ай бұрын
невкусный пишется вместе Миллион людей, которые не умеют делать настоящую окрошку. На воде вообще отрава(((
@leilagasanov2617
10 ай бұрын
@@NaLe-hy2zr Специально для Вас, исправила ошибку, а вот с вашим нудным характером разбирайтесь сами...и еще попробуйте заменить воду на содовую , колючую и очень холодную, все качественно изменится😄
@aquamarine_aqua3
10 ай бұрын
@@NaLe-hy2zrА вы полиция грамматики? Бедная, наверно работы поди не в проворот?! Весь интернет надо поверить и исправить! 😂
@NaLe-hy2zr
10 ай бұрын
@@aquamarine_aqua3 АлиАлиэкспресс насмотрелась(((иди учи русский язык ((( неуч((( Наречие "невпроворот"- пишется слитно (((
@aquamarine_aqua3
10 ай бұрын
@@NaLe-hy2zr Ну и фантазеока же ты, откудо ты взяла, чего я насмотрелась?! 🤣🤣🤣 Тебя можно только пожалеть, у кого что болит - а у тебя фантазии кто чего насмотрелся и Грамматика 🤣🤣🤣 Ты поторопись, а то всех кто тут понаписал под видео проверить надо, вдруг до конца рабочего дня Окрошку не успееш Ванину забацать! Так и голодной можно остаться 🤒
Спасибо большое за рецепт ❤
Аппетитно!!!
Давлюсь слюной! Спасибо, Ванечка, за такое удовольствие - наблюдать сам процесс готовки. Теперь буду мучиться, пока не приготовлю окрошку по твоему рецепту!👍👍👍
Благодарю Вас ❤❤❤
Вкуснятина даже виртуально 💯
Окроха бомбическая, люблю имнно с квасом, горчицу добовляю а вот хрен и соус не пробывал. Беру на вооружение, спасибо Ваня, всех благ)))
Умнечка такую. Вкуснатищю. Приготовил❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо. Надо приготовить