น้ำพริกกากหมู | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 31-01-21)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#น้ำพริกกากหมู น้ำพริกยอดนิยมที่ทานคู่กับอะไรก็อร่อย หอม กรุบกรอบเคี้ยวเพลินด้วยเครื่องเจียวสมุนไพรและกากหมู เปรี้ยวหวานตัดเลี่ยนเพิ่มรสชาติและความหลากหลายด้วยมะขามเปียกคลุกน้ำตาล เผ็ดจัดจ้านด้วยพริกแห้งทอดที่เคล้าไปด้วยกัน เป็นเมนูที่ยิ่งทานยิ่งเพลินแถมเก็บไว้ได้นาน ทำกินเองก็ง่ายทำขายก็ดีครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- มันหมู
- หอมแดง
- กระเทียม
- ตะไคร้
- ผิวมะกรูด
- รากผักชี
- พริกขี้หนูแดงแห้ง
- มะขามเปียก
- น้ำตาลทราย
- เกลือ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
Пікірлер: 36
วิธีการสะอาดสะอ้าน คนทำชำนาญ ผมคาราวะท่านอาจารย์คนนี้
น้ำพริกกลากหมูน่ากินมากครับ
ชอบทุกเมนูเลยครับเชฟ ขอรายการอยู่ยาวๆไปเลยนะครับ สปอนเซอมาลงเยอะๆหน่อย
น่ากินน้ำลายไหลเลย
ดูแล้วทำให้คิดถึงถึงคนรุ่นพ่อแม่ สมัยก่อนการทำอาหารเราใช้เวลาพิถึพิถันกับาหารการกินแม่ก็จะใช้เวลาทั้งวันกับการทำอาหารเลี้ยงครอบครัวช่างมีความสุขมากๆ
น่าทานมากค่ะ นำพริกคู่ครัวไทยเราจริงๆ
ขอบคุณค่ะ ที่มาสอน
ชอบมากค่ะลองทำแล้วอร่อยมากๆ ขอบคุณมากค่ะ
ได้ความรู้เยอะเลย ตอนนี้หิวข้าวมากค่ะ
สุดยอดมากครับเชฟ
ขอบคุณค้าาาาาา
ชอบคะ
น่าทานมากเลย
ขอบคุณมากค่ะ
เชฟเล่าเรื่องทำกัยข้าวกับแม่นืกถืงตัวเองช่วยแม่ทำกับข้าว แต่จะโดนแม่ดุประจำ กว่าจะทำให้อร่อยเหมีอนแม่ก็ ใช้เวลาไม่น้อยค่ะ ชอบการทำอาหารของเชฟวิชิตมาก ตืดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณเชฟ ที่แนะนำเทคนิคในการทำอาหาร ได้ความรู้ เมนูอาหารนี้น่ารับประทานมาก ติดตามทุกๆคลิบค่ะ
@user-sw6jw9be7c
Жыл бұрын
ๆ สวัสดีมีา😢😊ๅ
อ้าาาา มาแล้วววว ขอบคุณค้าาาาเชฟยอด
ใช่ค่ะต้องนำฝาหม้อไปก่อน
นำ้ลายไหล 5 หยด อยากกินข้าวกับข้าวแบบนี้บ้างคะ
น่ากินน้ำลายไหลเลยค่ะ สั่งซื้อจากเชฟได้ไหมคะ ขี้เกียจทำเองค่ะ
ข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มน้ำพริก กับผักสด เห็นแล้วหิวเลยคะเชพ 😋
ว้าวๆสุดยอดเลยจ้าขอบคุณมากมายค่ะเชฟ
ทำเสร็จแล้ว เก็บรักษาแบบไหนดีครับ และเก็บได้นานไหมครับเชฟ
ขอเมนูจับฉ่ายครับ
น้ำพริกแต่แห้งเปนของแห้งเรียกน้ำพริกหรอค่ะ
❤😂😅 awesome.
ทำเมนูของแม่ก็ดีนะคะอยากรู้ว่าคนที่ชอบทำอาหารแม่ทำอะไรให้กิน
ตะไคร้ใช้ต้น1-3ต้นก็เต็มที่ขุดทั้งกอทำได้อย่างไง
@user-rv1er4wq9b
2 жыл бұрын
ใช้จอบสับงัย
หน้าตาแบบนี้หรอคะที่เขาเรียกว่าน้ำพริกกากหมู เพิ่งจะเคยเห็นและไม่เคยกินเลยค่ะ ตอนแรกได้ยินว่าน้ำพริกกากหมูยังเข้าใจว่ามันจะเป็นแบบเหมือนพริกแฉะๆ เหมือนน้ำพริกเนาะแต่กลายเป็นว่ามันแห้ง
เก็บทีเป็นกอเลย
@user-cp2vs6te5i
3 жыл бұрын
แกทำร้านอาหาร
กากหมู -๑๐,๐๐๐
@patrick-8068
Жыл бұрын
ตลาดรู้ คุณลุงเลือก ถ้าซื้อใหญ่ ต้องบอกกากหมู ไม่ใช่มันหมู