น้ำพริกกากหมู วิธีแกะกระเทียมไทยง่ายๆ เจียวยังไงให้กรอบ ไม่ขม น้ำพริกน้ำย้อย l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม
- กากหมูกรอบ 250 กรัม
- กระเทียม 150 กรัม
- หอมแดง 250 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกจินดาแห้ง 10 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแห้ง 10 กรัม
- เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
╔═══════════╗
วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่าย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น - Pork Cracker [แคบหมูติดมัน] l กินได้อร่อยด้วย
• วิธีทำ กากหมูกรอบ ทำง่...
╚═══════════╝
-------------------------------------------
ingredient/recipe
- 250 g. pork cracker
- 150 g. garlic
- 250 g. shallots
- 5 g. kaffir lime leaves
- 10 g. dried chilli
- 10 g. dried cayenne long red slim pepper
- 1/2 tbsp. salt
- 1 tbsp. sugar
- 2/3 tbsp. seasoning powder
-------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-------------------------------------------
#น้ำพริกกากหมู
#น้ำพริกน้ำย้อย
#เจียวกระเทียม

Пікірлер: 167

@GinDaiAroiDuay Жыл бұрын
วิธีทำกากหมูกรอบ จัดไปตามลิ้งค์นี้เลยครับ kzread.info/dash/bejne/hXt91KOPYqXPXdI.html
@user-fs6go2tk8h
Жыл бұрын
ขอบคุุณค่ะ
@thongchaic8318
Жыл бұрын
ติดตามมานาน และชื่นชอบวิธีสอนที่ไม่เยิ่นเย้อ รูปที่โชว์ใช่คุณจริงๆหรือคะ เสียงกับกหน้าไม่ไปด้วยกันเลย ที่ฟังเสียงแล้วหน้าคุณไม่ใช่อย่างนี้เลย ขำค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
@@thongchaic8318 ขอบคุณมากๆครับ ปล. รูปโฟรไฟล์ผมเอง แต่นานมาแล้วครับ 😅
@user-cq9hq6gx6q
Жыл бұрын
ว😊ท 😊😅😮😢😂❤7 V
@user-zp8mc9jj6k
Жыл бұрын
All o❤😂n bin😅
@mytt54579 ай бұрын
แปลกนะ อยากทำอะไรก็หาเจอ อยากกินอะไรก็เจอ เจอช่องพี่เนี่ย มีให้ทำตามทุกอย่าง แล้วอร่อยด้วยนะ โอ้ยยย รักมาก ❤️❤️
@channel2597
8 ай бұрын
👍👍👍👍😂
@jeagchanasook89628 ай бұрын
ขอบคุณค่ะน่าทานมากๆเลยนะคะ
@kanok88keat72 Жыл бұрын
น่ากินมากจ้า
@user-zp1ze9ey2k6 ай бұрын
น่ากินมากเลยขอบคุณๆๆ
@nattamonrattanin4544 ай бұрын
น่ากินมากอย่างชอบเลย คุณทำเก่งจัง.
@channelfoods Жыл бұрын
สวัสดีค่ะ ทำน่าทานมากเลยค่ะ
@user-wo7so3ol8v Жыл бұрын
ชอบมากค่ะ น้ำพริกกากหมู
@jutharatjanphet Жыл бұрын
แบบนี้ต้องลองทำแล้ววว
@user-su3ng1wb6k10 ай бұрын
น่าทานครับ
@user-nw7qp2uo2i Жыл бұрын
น้ำพริกกากหมูน่าทานมากค่ะ อธิบายละเอียดมากค่ะดูแล้วเข้าใจเลยค่ะ
@janmanicochom2307Ай бұрын
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากไปค่ะ
@user-uf7md9pg1o Жыл бұрын
น่าทานมากค่ะเชฟ
@saweisan Жыл бұрын
น่าทานมากคะ
@davidrichardsonYT Жыл бұрын
Love this guy, awesome food ... Thankyou from England
@user-ml5mk6xj5m16 сағат бұрын
ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำพริกกากหมูค่ะ
@coversong109311 ай бұрын
ขอบคุณมากนะคะ จากที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลย ตอนนี้เริ่มทำได้บางอย่างแล้วค่ะ
@user-ht2cl6mf6b4 ай бұрын
ขอบคุณเชฟมากๆ ค่ะ อ้อแนะนำแหล่งซื้อกะทะดีๆ ให้หน่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ เชฟ
@okawari-freedom Жыл бұрын
Such a beautiful video thanks for sharing 😎👌🤗
@user-Ratwadee Жыл бұрын
น่าอร่อยมากค่า
@namtanp5941 Жыл бұрын
น่ากินมาค่ะ น้ำลายไหลเลย 😂😂
@user-km6ig7gp3h Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@mymeanmeak29 күн бұрын
❤ขอบคุณมากๆค่ะ❤
@sek80649 ай бұрын
ขอบคุณมากครับ👍
@sukanjanaopasupajaroen4624 Жыл бұрын
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธีการทำค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@nuchjang6 Жыл бұрын
น่ากินสุดๆเลยค่ะ 🤤
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@patchanidasawasdee7616 Жыл бұрын
น่ากินสุดๆ เลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-kk6nl5uh7v Жыл бұрын
น่าทามากเลยค่ะกรอบมากเลยนะคพ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@Nit6999 Жыл бұрын
น่ากินมากเลยค่ะ ของชอบ😊
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@panpornchita3686 Жыл бұрын
อร่อยๆ❤️❤️
@user-xl4qn1uj1k18 күн бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-kl1xl1kv4z11 ай бұрын
ใชัดีมากอรอ้ยคะfcเยอรพีดุบอุยนะคะ
@user-vb2bq7le7i Жыл бұрын
ของโปรดเลยค่ะเชฟ ขอบคุณนะคะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ เด็ดมาก
@kanchaleenongpay2724 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ อธิบายละเอียดมากเลย แต่ก่อนคิดว่่าทำยาก พอได้ดูคลิปนี้แล้วทำตามได้เลยค่ะและ ต่อไปนี้จะแกะกระเทียมไทยง่ายแระ ขอบคุณอีกครั้งคนะคะ
@Jeabsweden8 ай бұрын
ติดตามให้กำลังใจมาหลายปีที่ผ่านมา ดูแล้วได้ความชัดเจน มากขึ้น พูดฟังเข้าใจได้ดี ขออวยพรสุขภาพแข็งแรงตลอดไป ติดตามตลอดไปค่ะ
@GinDaiAroiDuay
8 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@thanawatlorngamluan5302 Жыл бұрын
น่ากินมากเลยครับ ของโปรด💕😁
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ สูตรนี้แนะนำเลย เด็ดมากครับ
@user-bd7qb5ku7p2 ай бұрын
น่ากิน
@user-sf4js7ro6t Жыл бұрын
อยากให้สอนสูตร ทำน้ำปั่น ปังปิ้ง
@pris4674 Жыл бұрын
ชอบทานเล่นมากๆค่ะ😊
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ต้องจัดแล้วครับ
@user-ez1hs6gp7m4 ай бұрын
เดียวผมจะลองทำ❤🎉
@nlphone8949Ай бұрын
ขอบพระคุณที่ไม่หวงวิชา ขอให้มีแต่ความสุขความเจริญประสบความสำเร็จในชีวิตตลอดไป🎉🎉🎉
@zomzom5553 Жыл бұрын
นอกจากทำอาหารเก่งแล้ว ยังทานอร่อยอีกด้วยนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดี ๆ ค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-ok7re8xw5tАй бұрын
ไปตลาดก่อนนะคะอยากกินแล้ว
@bonn68882 ай бұрын
จะทำเมนูไีร ก็เจอ สุดยอดมากคะ ทำตามหมดทุกเมนูเลย😋😋😋
@chamroolchunhom4830 Жыл бұрын
😂 น่ากินมากๆเลยค่ะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-yl3cc9of1y8 ай бұрын
สีสวยน่ากินมาก ชอบกระทะด้วยค่ะ ยี่ห้ออะไร รุ่นไหนคะ อยากใช้แบบนี้ ดูแล้วไม่ค่อยติดกระทะค่ะ
@user-qh8el5ft2e Жыл бұрын
สอนทำชาบูน้ำดำหน่อยค่าเชฟ
@tonotdn7125 Жыл бұрын
ี่พี่หนุ่ม กะลา พาหิวข้าวอีกแล้ว, เดวไปทำตามครับ😅😊
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
5555
@Pimmys Жыл бұрын
สอนทำกระหรี่ปั๊บหน่อยค่ะเชฟ ชอบกินกระหรี่ปั๊บมากค่ะ อยากทำทานเอกค่ะ 🙏🏻🙏🏻
@user-em9mr6oq2h
Жыл бұрын
เปิดดูที่ยูทุปแม่บ้านสตอรี่สอนทำเข้าใจง่ายค่ะ
@kriscipriani90212 ай бұрын
ว้าว.... ช่องของน้องป้าชอบมาก อธิบายละเอียด และเข้าใจง่าย สําหรับคนที่ทําอหารไม่เก่ง ขอบคุณที่แบ่งปันสูตน์ทําอาหารหลายๆชนิดค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 ай бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@user-nh7fp4sn4t5 ай бұрын
ชอบๆ
@baristatraveler8038 Жыл бұрын
Looks yummy! I can imagine the smell of khaffir leaves. This is perfect with cold beer.
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
Thank you 😊
@korawat16124 ай бұрын
พ่อครัวติดเค็มแน่เลย ตั้งแต่ต้นคลิปยันท้ายคลิปใส่เกลือตลอด555
@benlikit7760 Жыл бұрын
ต้องทำไว้ทานบ้างแล้วคะ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
แนะนำเลยครับ สูตรนี้หอม กรอบ อร่อย เก็บได้นานเลยครับ
@praewsuksawat4390Ай бұрын
ต้องรอให้เย็นก่อนแล้วเก็บใส่กล่อง หรือว่าเก็บได้เลยคะ
@user-ov1xi9zm6b Жыл бұрын
เชฟสอนทำขนมจีบต้มด้วยนะค่ะ😊
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
เดี๋ยวทำลงเพิ่มให้เร็วๆนี้ รอติดตามนะครับ
@thapapakthongsumrit2123 Жыл бұрын
น่าทานสุดๆค่ะ ชอบมากน้ำพริกกากหมู หาซื้อที่อร่อยๆยากมาก😋😋😋
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ ทำตามสูตรนี้ได้เลยครับพี่ หอม กรอบอร่อย ไม่ต้องกลัวเหม็นหืนด้วยครับ
@thapapakthongsumrit2123
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay ใช่ค่ะต้องทำตามเลยค่ะ น่าทานที่สุด🥰🥰🥰
@chalongb8479 Жыл бұрын
เห็นแล้วก็น่าอร่อยอยากกินด้วยจังเลย5555น่าทานจังเลยนะคะขอขอบพระคุณสำหรับคลิปวิดีโอที่ดีมีสาระมากนะค่ะ😀😀😀💖💖💖💖👸
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@lextieng847610 ай бұрын
แอดค่ะ อยากกินน้ำพริกปลาสลิดที่เอาไว้โรยข้าวอะคะ
@boonsirithaimuangthong6879 Жыл бұрын
ย้อนหลังสวัสดีค่ะหลานชายคิว ..วันนี้ ยายมาช้าไป นะคะลูก..น่าทานมากเลยนะคะลูกน้ำกากหมู ลูกหลานของยายชอบทานมากค่ะลูก..วันนี้ยายทำหมูกรอบสูตร1ที่หลานชายคิวลงคลิปไว้ให้..ขอบคุณมากค่ะหลานชายคิวยายได้ความรู้จากหลานชายมากมายจริงๆค่ะลูก😊❤️❤️❤️
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
@farmhugbaiboonbywikanda79067 ай бұрын
ขอบคุณคะเชพ
@GinDaiAroiDuay
7 ай бұрын
มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@farmhugbaiboonbywikanda7906
7 ай бұрын
พรุ่งนี้จะทำคะเชพ ขอบคุณเทคนิคดีๆนะคะ ชาวนาจะได้มีรายได้ เพิ่มคะ
@puwanat81389 ай бұрын
ขอบคุณนะครับ ใด้กากหมูมาถุงใหญ่พอดีเลยครับ
@thiwatjintaworatham283810 ай бұрын
แนะนำให้ใส่ผงมะนาวลงไปด้วยจะอร่อยสุดยอดเลยครับ
@thapapakthongsumrit2123 Жыл бұрын
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
สวัสดีครับคุณพี่
@ponparnt10537 ай бұрын
เปลี่ยนเป็นหนังไก่ได้ไหมค่ะ ต้องเพิ่มอะไรไหมค่ะ หรือทำตามสูตรได้เลยค่ะ
@user-tc3hk9vh2p Жыл бұрын
ใช้หอมกะเทียมแบบสำเร็จได้ไหมคร๊
@Tony_chobtiewni888997 ай бұрын
ต้องรอให้ หายร้อนก่อนไหมครับ ถึงใส่กล่อง แล้วแช่ตู้เย็น
@GinDaiAroiDuay Жыл бұрын
กระทะสแตนเลส : shp.ee/fp459vx เครื่องชั่งดิจิตอล : shope.ee/fv708aS9
@lextieng8476 Жыл бұрын
น่ากินนน แอดค่ะ อยากได้ผงโรยข้าวแบบญี่ปุ่น .. ทำให้หน่อยนะคะ .. รอ❤
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ ไว้หาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
@lextieng8476
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay กราบงามๆค่ะ 💕
@ppinthong96 Жыл бұрын
สอนทำบะจ่างสูตรโบราณหน่อยค่ะเชฟ 😊
@applewattanachote6675
Жыл бұрын
อยากทำด้วยเช่นกัน
@user-hp8tq5id4kАй бұрын
ขอบคุณสำหรับเมนูนี้ อยากทราบว่าทั้งหมดที่ทำ รวมแล้วจะได้น้ำพริกกี่กรัมคะ แล้วถ้าเราจะต้องการทำน้ำพริก 1.5กก. เราต้องใช้วัตถุดิบแค่ไหนคะ ขอขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
@kittimamalee2188 ай бұрын
มาทำให้ลูกสาวกินที่แคนาดา ลูกสาวชอบมากค่ะ เพิ่งได้ความรู้การทอดกากหมูแบบใหม่ เสียดายที่แคนาดาหอมกระเทียมไทยไม่มี ไปซื้อร้านT&Tของจีนได้หัวใหญ่เท่ากำมือเด็กเลย😂😂แต่ก็ทำออกมาอร่อยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ อ้อ! ที่Calgary มันหมูกับหมูสามชั้นสวยมากเลย ราคาก็สวยไม่เบาค่ะ😄🍁🇨🇦
@GinDaiAroiDuay
8 ай бұрын
สุดยอดครับ ต่างแดนหาวัตถุดิบยากหน่อยครับ
@user-ez1hs6gp7m11 ай бұрын
❤เดียวผมจะไปลองทำดู❤มาเป็นกำลังใจให้ครับ❤ผมน้องใหม่มีอะไรแนะนำด้วยนะครับ❤คนตามหากำลังใจ❤❤
@user-wo7so3ol8v8 ай бұрын
หนูชอบมากเวลาไปซื้อกินแล้วอร่อยมากแต่ได้นิดเดียว
@suphakanprasert48410 ай бұрын
แบบนี้ควรขายโลละเท่าไรดีค่ะถ้าทำขาย
@leoban128811 ай бұрын
ขออนุญาตินำคริปไปประกอบการเรียนการสอนครับ
@user-ht2cl6mf6b4 ай бұрын
ลองใส่กระเทียมพร้อมน้ำมัน แล้วติดไฟ เจียวไปเรื่อยไป กระเทียมที่เจียวเปียกไม่กรอบ เหมือนเปิดไฟกลางน้ำมันพอร้อนแล้วใส่กระเทียม เป็นเพราะอะไรคะ
@user-jy3ow5cn4v6 ай бұрын
ขอบคุณจริงๆนะคะที่ทำให้เรารู้จักทำกับข้าวกินเอง ทำตามแล้วอร่อยทุกเมนูที่ทำตามเลยค่ะ
@ponghathaingamtakhob3937 Жыл бұрын
แบบนี้อ้วนก่อยอมนะ จ๊วดๆ❤❤❤❤😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ฟินสุดๆ อยากให้ลองเลยครับ
@user-cn9yh6lr6d
Жыл бұрын
@@GinDaiAroiDuay11❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤1❤❤❤
@jintanapoothong3836 Жыл бұрын
อยากทำมานานแล้วค่ะเพราะซื้อทานไม่ได้เผ็ดค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ทำเองเลยครับ ทำไม่ยากปรับความเผ็ดได้ตามต้องการ แถมอร่อยมากด้วยครับ
@MAWIN699 Жыл бұрын
หนังหมูติดมันต้องใช้หนังส่วนไหนคะ เคยซื้อแบบที่เค้าหั่นสำเร็จมาเจียวแล้วหนังไม่ฟูกรอบเลยค่ะ
@user-bl9ie4ph9y Жыл бұрын
แอดเราใช้แคปหมูแทนกากหมูได้ไหม ทำขายได้เลย👏👏👍👍
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ใช้ได้ครับ แต่ผมชอบแบบติดมันมากกว่า ยิ่งเจียวเองใหม่ๆ ทั้งหอม กรอบ ไม่ต้องกลัวเหม็นหืนด้วยครับ
@Mae-Auan_chubby.mom224 Жыл бұрын
เสียงกรอบมากน่ากินสุดๆเก่งมากจ้าขอถ้วยใหญ่ๆเลย🥰🥰
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
จัดไปครับ
@ThePoppo9 Жыл бұрын
ทำขายไหมครับ
@user-mh2py3pe6m Жыл бұрын
ชื้อหอมเจียวเทียมเจียวสำเร็จได้บ่
@user-ht2cl6mf6b4 ай бұрын
หั่นมันแข็งใหญ่เสียแล้ว ต้องตำก่อน ไม่งั้นฟันหักแน่ๆ
@nutjareekhuapaikun4452 Жыл бұрын
รสชาดต้องออกประมาณไหนค่ะ
@santa51026 ай бұрын
เก็บไว้ได้เป็นเดือนไหม
@thaifood4regions Жыл бұрын
❤❤❤
@user-wp9ye7wn9w Жыл бұрын
ที่บ้านเราจะใช้กระเทียมไทยเพราะว่าจะมีกลิ่นหอมมากกว่าถึงแม้จะมีราคาแพงแต่ก็คุ้มค่าคะ 😊
@khongk-xm4oo Жыл бұрын
พี่ครับช่วยสอนแกะผลไม้ประดับจานให้หน่อยครับ🍒🍉🍊❤❤❤
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ไม่ได้ทำนานมากแล้ว เดี๋ยวรื้อฟื้นแล้วหาโอกาสลงเพิ่มให้นะครับ
@plpl21064 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤
@plpl21064 ай бұрын
❤
@mook9shop437 ай бұрын
ใส่ถุงซิปล็อคได้เลยไหมคะ หรือรอให้หายร้อนก่อนคะ
@user-bx6iv1bm7k
4 ай бұрын
ต้องรอให้หายร้อนก่อน ถ้ายังมีไอร้อนเอาไปใส่ถุงจะมีไอทำให้ชื้นและจะทำให้ความกรอบหายไปได้
@plpl21064 ай бұрын
ขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันจะลองทําดูค่ะกากหมูใช้มันหมูแบบใหนค่ะ😊
@plpl2106
4 ай бұрын
❤
@tatanana8665 Жыл бұрын
น้ำพริกอันนี้เคยซื้อเค้ามาชิม แต่มีกลิ่นเหม็นหืน กินไม่หมดกระปุกเลยค่ะ คราวนี้มีเวลาเมื่อไหร่ต้องหัดทำกินเองแล้วค่ะ 😁😁
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
แนะนำเลยครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะ หอม กรอบ อร่อยมากๆครับ
@user-fr1pz9tj5i Жыл бұрын
ขอบคุณมากที่พูดแนะนำวิธีทุกอย่างละเอียด
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ มีโอกาสลองทำตามดูนะครับ
@user-fu3db7ll9i Жыл бұрын
ได้ยินแต่เสียงเห็นหน้าบ้างก่ได้คะเซพคิว
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
😊
@Pompampm Жыл бұрын
น่ากินมากเลยของโปรดที่บ้านทุกคนเลย
@GinDaiAroiDuay
Жыл бұрын
แบบนี้ต้องจัดแล้วครับ
@malaphuangthong61726 ай бұрын
🎉🎉🎉