مشاوي بخلطة فحم و حطب مميزة + هدية
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
أحد معارفي ومتابعيني على قناتي في اليوتيوب أعجبته فكرة شوي الأطعمة على الواح الخشب وأصر أنه لازم يجربها عندي. وفعلا صديقي زارنا من عدة أيام وعلى شرف هي الزيارة عملت له
• سلمون مدخن على خشب السيدر
• وسجق بخلطة من جنوب أفريقيا مميزة جدا جدا
• وبرغر واغيو بخلطة فحم وحطب خاصة من نوع معين من شجر الفواكه وطبعا أنا ما عرفته على نوع الحطب وتركتها له هو يحاول يعرف.
أتحداكم تعرفوا ايش هو الحطب اللي استخدمته وأول شخص بجاوب صح بطلع له هدية.
هأعطيكم بعض المعلومات للمساعدة.
ذكرت أنه نوع من أنواع فواكه الأشجار، استخدامه قليل في الشوي يزرع هذا الشجر في مناطق حوض البحر المتوسط مثل بلاد الشام والمغرب العربي وتركيا وإسبانيا وإيطاليا. حجم الشجرة صغيرة إلى متوسطة يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار. تزهر في فصل الربيع أزهارها وردية اللون.
تابعوني على المدونة:
bbqcraft.co
إنستغرام:
/ bbqcraft
فيسبوك:
/ bbqcraft.sa
Пікірлер: 57
أكرمك الله أخي سعد وبيض الله وجهك وشكرا على لوح الخشب يلي اهديتني ياه 😍 انا حضيت بهدية اكبر وهيه إنى تشرفت بزيارتك والجلوس على سفرتك الرائعه 😋
@bbqcraft
3 жыл бұрын
أنا تشرفت بك واسعدني وجودك معنا 😊، وهلا بتقدر تقل لي ما هو نوع الحطب المستخدم؟
@amjedarroub9982
3 жыл бұрын
اتوقع الكرز
السفرة فعلاً مشهية😍.. اتوقع نوع الخشب المستخدم فيه نكهة التوت أو الكرز ، لأن هي الفاكة نكهتها لذيذة مع اللحم وبيستخدموها الحلبيين من سوريا مع الكباب
شجره الخوخ
عظمة على عظمة. بالعافية يا رب.
@bbqcraft
3 жыл бұрын
ما هو نوع الحطب الذي تتوقعه؟
تحية مربعة للمهندس وضيفه .. بالهنا والعافية ..❤️❤️🌿🌿
@jamesbrycen7977
3 жыл бұрын
Pro trick : watch movies at Flixzone. I've been using it for watching all kinds of movies during the lockdown.
@reyanshdevin4104
3 жыл бұрын
@James Brycen yea, I've been using flixzone} for since december myself =)
بيشبه جذع. شجرة البرتقال
برتقال
راااائع ومتالق
@bbqcraft
3 жыл бұрын
ماهو نوع الحطب المستخدم؟
صحة وهنا حطب التفاح
حطب التفاح
صحة وهنا، يعطيكم العافية
@bbqcraft
3 жыл бұрын
الله يعافيك. ما هو نوع الحطب الذي تتوقعه؟
@habrah
3 жыл бұрын
@@bbqcraft حطب شجر الكرز حسب شكل الحطبة. منتشرة بتركيا كثير
ماشاء الله بالعافيه… خشب الزيتون او الجوافه
صحتين وهنا للشباب
@bbqcraft
3 жыл бұрын
على قلبك، جرب حظك يمكن تكسب معنا 😊
شجرة حمضيات برتقال او ليمون
خشب شجر الزيتون
خشب الكرز
LAZIZZ MUNTASS👍👍
الدراق
@bbqcraft
3 жыл бұрын
مبروووك 🎉🎊، جوابك صحيح.
حطب شجر الكرز
شجرة الدراق أو الخوخ
@bbqcraft
3 жыл бұрын
مبروووك 🎉🎊، جوابك صحيح.
بطني بلشت تقربع 💔💔 لون الحطب احمر بتوقع شجرة الكرز ؟
الظاهر حطب شجرة التين
نوع الخشب:شجره الحمضيات 🌳
أرجح شجرة البرتقال .. فكرة لامعة
لو سمحت ممكن تسويلنا فيديو كيف تسوي كباب وشيش طاووق وشقف على ويبير المدوره . لانو بحسها صعبه جربة بس ما عرفت كيف احط السيخ والنار انطفت
@bbqcraft
3 жыл бұрын
حق معك، ما هي كثير عملية لهذا النوع من المشاوي. هلا بالنسبة للنار وقوتها مالها علاقة بالكباب أو غير وإنما بمدى كمية الفحم وتوزيعه.
@rayyanodeh3190
3 жыл бұрын
@@bbqcraft هو انا صرت متدبس بالشواية هلا 🤣 طيب ممكن تورجينا كيف توزع اللحم والفحم. وهلا تنصحً استعمال الشبك المدور ممكن اسهل
شكله لوح كرز
ممكن خشب الكرز
ما شاء الله.. مبدع دائما ومتميز لكن اليوم بالذات شجعتنا ان نطلب عزيمة 😇 نوع الحطب : حطب التفاح قطعا وقولا واحدا وبدون اي خلاف 😎
@bbqcraft
3 жыл бұрын
نتشرف فيك. تابع التعليقات لتعرف إذا كان جوابك صحيح أم خطأ 😊
شجرة الدراق والله اعلم
@bbqcraft
3 жыл бұрын
من اي مدينة الأخ؟
@MrJaxhameedo
3 жыл бұрын
@@bbqcraft من ادلب - كفرنبل وحاليا مقيم في الرياض
@MrJaxhameedo
3 жыл бұрын
طبعا عندنا زراعة شجرة الدراق بكثرة والكرز والوشنة واغلب انواع الفواكه في جبل الزاوية بالاضافة للاساسيات مثل التين والزيتون ولكن من الغصن الي حملته في المقطع تبين لي انه دراق حصرا والله اعلم
@bbqcraft
3 жыл бұрын
مبروووك 🎉🎊، جوابك صحيح.
@MrJaxhameedo
3 жыл бұрын
@@bbqcraft ننتظر الهدية 😂😂😂😂😍😍😍😍
ابو علي امجد الله يسعدلي اوقاته واحلى اشتراك كرمتلك الجواب حطب الدراق سفرة مرتبه وشيف مرتب
@bbqcraft
3 жыл бұрын
مبروووك 🎉🎊، جوابك صحيح.
@ammarakraa
3 жыл бұрын
الله يبارك فيك
أخي ليه لمن أبغى أدخن رز بالفحم وأستخدم فحم طبيعي في النهاية مايطلع طعم التدخين أبداً؟
@bbqcraft
Жыл бұрын
التدخين يكون بالحطب (أي الخشب) وليس الفحم. الخشب يمنحك الحرارة والنكهة. هذه النكهة هي من الدخان الذي يتكون من مركبات الكربون مثل الجاياكول ، الموجود أيضًا في القهوة المحمصة ، وسيرينجول ، العنصر النشط في الدخان السائل المسؤول عن النكهة "المدخنة".
حطب التفاح
أو حطب البرتقال