Дмитрий, благодарю за рецепт. Очень приятно слушать, спасибо, что делитесь знаниями и опытом с людьми. Вино из вишни: 3 кг вишни 4 кг воды 1,5 кг сахара (~220 г/л) - отделить косточки, оставить 1/3 для миндального аромата - сразу внести 500 г сахара - через 3 дня отделить мезгу через дуршлаг - добавлять оставшееся количество сахара (1 кг) равными частями по 250 г каждые 3-4 дня для лучшего усвоения сахара - оставить брагу для брожения на 4-8 недель - по мере осветления (выпадения осадка), слить с осадка, иначе будет горчить. - Периодически контролировать. При выпадении осадка - сливать и продолжать настаивать. Так три-четыре раза. - Затем разлить по бутылкам, укупорить и оставить ждать на 3-4 месяца, а лучше полгода.

@surlikbez

Жыл бұрын

Спасибо, что смотрите и делитесь опытом.

Спасибо. Спасибо за подачу материала.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что смотрите.

Спасибо за рецепт!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что смотрите.

Автору лайк за старания

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо!

Вот подарок ! Только собрали вишню и тут видос . Спасибо огромное!!!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Я знал)

@sthokenrus6013

3 жыл бұрын

Опять вишня выросла, погнали вино делать!

Рецепт- обзор супер 👏 концовка бомба 💣 💥

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо)

Спасибо за видео!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что смотрите.

аж слюнки потекли в конце))) спасибо за рецепт!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Так сделайте))

@user-uc6yc8hl2w

3 жыл бұрын

@@surlikbez рецепт огонь! в том году сделал по нему получилось супер. Сегодня снова поставил по этому рецепту.

Благодарю за информацию.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что смотрите.

Делал первый раз из вишни в 18 году! Получил чистого продукта 15л, быстро ушло! Оставил одну банку 3л для себя, чтоб открыть на какой не будь семейный праздник! И этот праздник стал крещения сына в 2022г открыл ту самую банку и был очень удивлен этим вкусом, могу смело сказать что чем больше стоит тем приятней вкус! Естественно при правильном хранении! ))

@surlikbez

2 жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом.

Отлично! Тоже вчера поставил вишенку. Вы забыли упомянуть что нужно два, три раза топить шапку чтобы не закисло. А в целом всё доступно и понятно! Спасибо

@TheMakogonchik

4 жыл бұрын

ага.и про гидрозатвор ничего не сказал.а в целом всё ок.лайк Дмитрию однозначно!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо. Шапку я убрал на второй день. Посмотрите.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо. Да забыл.

@Marakobec

4 жыл бұрын

Как шапку убирать

@surlikbez

4 жыл бұрын

Перемешивайте. surrogatam-net.ru/product/lopatka-60-sm

5:43 Похоже немного гелия выделяется во время выдержки))

@surlikbez

4 жыл бұрын

)

Шикарно!:)))) Спасибо! Вишня-чудо ягода100%

@surlikbez

4 жыл бұрын

Это точно)

@surlikbez

4 жыл бұрын

У каждого своя.

Даааа! Вишневое вино очень шикарное👍. Приятная ароматика, нежный вкус. Я в прошлом году попробовал поставить вино из черешни, и это получилось божественно! У черешни аромат мягче, и вкус такой ,вроде вишня, но на много мягче, как будто с нотками карамели. К сожалению я сделал мало, 20 литров не дотянуло до весны. А если бы дать ему постоять год, то вообще получиться божественный нектар👍!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@rybalka_v_Taldykorgane

4 жыл бұрын

@@surlikbez .. мне нравится ваш канал, много полезного узнаю у вас. Я сам занимаюсь самогоноварение и виноделием.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Ок

@dydybob45

Жыл бұрын

Согласен, очень вкусно! Вы ещё не пробовали из Сибирской вишни, где присутствует кислинка. Это просто БОМБА!!!

Поздравляем с 100000 Заслужили!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо!!!

Лайк за видео!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо!

Пять баллов! Высший пилотаж!

@surlikbez

2 жыл бұрын

Спасибо!

Видео, как всегда, супер! Скажите свое мнение о выдержке домашнего вина на дубовых сегментах.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо. Конечно можно.

Спасибо!!!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вам.

Чудесное утро 👍

@surlikbez

4 жыл бұрын

Точно)

Супер

@surlikbez

Жыл бұрын

Спасибо.

Благодаря Вам впервые в жизни заморочился с вишневой настройкой и 3х литровую банку вина тоже поставил!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вы на правильном пути.

@dydybob45

Жыл бұрын

Очень печально. Трёх литровая банка это на один вечер а впереди вся зима. Надо ставить по реальным потребностям плюс включая приход друзей.

@surlikbez

Жыл бұрын

У каждого они свои.

Класс! В сезон вишни как раз этот рецептик зайдет!!! Дима,там смородина и малина на подходе!!! Интересуемся на этом тоже!какой-нибудь вкусный и простой для народа ,как из клубники ты делал,по тёщиному рецепту! :-)

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо. Если подвернется. Кругом один Китай. Даже не пахнет.

Здравствуйте подскажите пожалуйста, надо ли углевать фруктовый спирт-сырец, или нет, к примеру из концентрированных соков? Заранее спасибо.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Где то я это уже читал. Зачем спам рассылать?

Все супер!!! Поставил вишню по вашему рецепту... араматика огонь!!! А со сливой такие пропорции приемлемы, сахар+вода??? В наличии очень много желтой сливы...

@surlikbez

3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом. Какая разница? Хоть ананасы))

Позитивненько)) Подскажите, из плодов чёрного тутовника получится вино?

@rybalka_v_Taldykorgane

4 жыл бұрын

Вино можно делать из любой ягоды, главное условие соблюдать соотношение кислоты и сахара. В тутовнике мало кислоты, придется добавить либо саму кислоту, либо кислую ягоду, а лучше яблоко или вишню,

@jof5870

4 жыл бұрын

@@rybalka_v_Taldykorgane благодарю

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо. Да из любым плодов можно.

Единственный нормальный рецепт,без лишней болтавни

@surlikbez

Жыл бұрын

Спасибо!

@surlikbez

Жыл бұрын

Вам

@blckrub6742

Ай бұрын

зачем там вишня? Там вишня только для брожения. Сахар и вода-это брага, а не вино. Ну да вкус отдаленно будет и цвет, но это шмурдяк))))

@surlikbez

6 күн бұрын

Вам видней

Я тоже не любитель вин, но вишнёвая настойка хороша. Делаю примерно градусов 35-40. Жаль у нас пока вишня не созрела, покупать не хочется, подождём свою.

@surlikbez

4 жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/oKiMtqZ_c87eqsY.html

У меня есть вишневое вино 3-летней давности. Отличный вкус и запах!

@surlikbez

3 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

У бабушки в гостях был, пробовал вино 9 летней выдержки! из разных садовых ягод. Очень вкусное и такое ощущение, что крепленое, хотя дрожжей не засыпали.

@surlikbez

11 ай бұрын

Вино крепят не дрожжами))

Дмитрий здравствуйте! А куда лучше поставить на отстаивание осадка? В шкаф или холодильник?

@surlikbez

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Конечно при комнатной температуре. Откуда холодильник???

Шикарное вино 🍷🍷🍷

@surlikbez

4 жыл бұрын

Точно.

Здравствуйте. Подскажите, какая крепость вина получилась и сколько сахара?

@surlikbez

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Уже и не скажу, сколько лет прошло.

Дим подскажи,как аппарат сириус про

@surlikbez

4 жыл бұрын

Нет на нем вишневое вино перегонять не нужно.

Здравствуйте. Нужен Ваш совет. Делаю вино из вишни. Пробродило примерно неделю (активное проденьте много газа и пены, ставил под перчатку а не под гидрозатвор). Сейчас перчатка упала. Пробовал на вкус не кислое значит сахар ещё есть. Осадок на дне есть но не сказал бы что вино особо осветлилось. Пробовал поставить перчатку уже без прокола для выхода газа все равно не наполняется. В чем может быть причина или сейчас уже идёт тихое брожение и оно незаметно на глаз?.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Так а в чем проблема? Если не бродит значит все. Это же дикие дрожжи. Сливайте с осадка.

Спасибо,яхшы, скажи а яблочное вино будем делать??

@surlikbez

4 жыл бұрын

Я же говорил. Нажмите колокольчик kzread.info/dash/bejne/ZaCamLySf86pgbg.html и kzread.info/dash/bejne/hH94pMihZMirhdI.html

@-off5839

4 жыл бұрын

@@surlikbez Обижаете, колокольчик нажат с первых минут...

@surlikbez

4 жыл бұрын

Ок

Делаю примерно с такими же пропорциями. Только косточки не вынимаю. Выкидываю их на третий день брожения вместе с шапкой. Вино получается очень насыщенного вкуса, поэтому на 1/3 добавляю нейтральную минералку. Иначе пить тяжело…

@surlikbez

2 жыл бұрын

Спасибо. что делитесь опытом. Пы. Сы. потому и тяжело)

Все сделал по вашему рецепту, не бродит! що делать дальше

@surlikbez

4 жыл бұрын

Этому рецепту столько лет что приписывать его мне все равно что сказать что я изобрел самогонный аппарат. Сколько не бродит? Час? Два? Дикие дрожжи конечно могут не завестись. Тогда добавляйте культурные surrogatam-net.ru/collection/vinnye

Привет,а я в мезгу добовляю сахар ,заливаю водой и пусть бродит,при перегоне хоть немного летнего,ягодного аромата зацепить!

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@dan120278

3 жыл бұрын

Да это же любому должно быть ясно, что мезгу нужно использовать в сахарную бражку. Очень ароматный дистилят получается. За рецепт спасибо, всегда делал по ощущениям, а тут с пропорциями. Завтра попробую ваш рецепт.

Вопрос немного крамольный - в в некоторых магазинах продается концентрат сока, для перегонки, может ли из него получиться вино? Сейчас конечно лето - пора фруктов, но просто интересно.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Почему крамольный? Делают. особенно там где нет фруктов. Вкус это понятие индивидуальное. Вина нет но есть кальвадос kzread.info/dash/bejne/nJ1olZltYqrTpLQ.html

Здравствуйте, Уважаемый! По Вашему рецепту сделал вино из вишни. Начальный этап прошел все хорошо. Отделил мезгу и поставил под гидрозатвор. Всю пропорцию сахара я растворил в воде и добавил в вишневый сок сразу. Дня два все было хорошо, но на третьий день гидрозатвор почти утих, медленно идет пузырьки. Так должно быт или же надо еще добавить сахар? В чем может быть причина ? Правильно ли все я делаю?

@surlikbez

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Если все как Вы говорите "По Вашему рецепту" то что может быть не правильно? Естественный процесс даже в сахарной браге сначала бурно бродить, потом тише.

@user-su9sv4df4w

3 жыл бұрын

Спасибо большое, за отзыв. Надеюсь, у меня все получится:)

@surlikbez

3 жыл бұрын

Я то же.

Можно ли поставить сбраживать первые дни (с мезгой) при температуре 30-32 гр?

@surlikbez

4 жыл бұрын

Так а здесь разве не так??

@Marakobec

4 жыл бұрын

@@surlikbez так здесь по комнатной температуре, это значит 23-25гр

@surlikbez

4 жыл бұрын

Ну так а зачем дело стало? Главное что бы не 35 и более.

Почему только сейчас, я уже 2 недели как поставил по интуиции, а не по проверенному рецепту. Только у меня дикие дрожжи не забродили, пришлось вносить алкотек фруктовый. И брожение уже практически остановилось.

@surlikbez

4 жыл бұрын

У некоторых вишня только поспевает.

Оно у вас сухое получается или есть остаточный сахар. Какие кондиции на выходе : спирт сахар?

@surlikbez

4 жыл бұрын

Почему сухое? 1 кг сахара. Не замерял. Буду в подвале попробую.

@user-qr2fs4lb5p

4 жыл бұрын

Сур - Ликбез очень интересно.

Здравствуйте!Вишня стоит второй день, мезга не поднимается, в чем может быть дело? Температура в комнате где то 23-25.сахара добавил 800гр.на 2,5кг вишни. После планирую добавлять дробно.

@surlikbez

Жыл бұрын

Здравствуйте. Если это на диких дрожжах, то "второй день" это бывает еще маленький срок, чтобы они завелись.

@user-ms2nq9su7i

Жыл бұрын

@@surlikbez спасибо, ждемс!

@surlikbez

Жыл бұрын

Пока ждете, на всякий случай винных дрожжей приготовьте))

@user-ms2nq9su7i

Жыл бұрын

@@surlikbez хорошо, сколько максимум подождать?

@surlikbez

Жыл бұрын

В соседней ветке при аналогичной ситуации у человека забродило на третий день. Я думаю, что если за три дня не будет результата на 4 вносите.

Уже много лет делаю вино из вишни. Вишню без плодоножки, не мою, не мну - целую помещаю в бутыль 10 л - одну треть банки, 2 кг сахара, вода почти до полной. Бродит под гидрозатвором, стоит на солнце. Быстро переигрывает, легко снимать с осадка, быстро осветляется, очень хороший вкус.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@user-ch9xx6pv3z

3 жыл бұрын

А у вас так и стоит ягода в банке до конца? не отделяете я так понял

@ilnaz_13

Жыл бұрын

Через 2 дня отделяем мезгу (т. е. вишню), проще говоря убираем сами ягоды, и далее бродит чистый сок (без ягод ).

@surlikbez

Жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом.

@All-gh3dz

Жыл бұрын

@@user-ch9xx6pv3z Вино играет пока вишня не опустится на дно. Так вкус насыщенный. вино отлично хранится. недавно открыл пятилетнее вино - супер!

Здравствуйте! Скажите, а если вишня сладкая, сахару меньше можно взять? Или не нужно?

@surlikbez

2 жыл бұрын

Здравствуйте. Конечно. Можете вообще не класть.

@AlisATanya1901

2 жыл бұрын

Спасибо🙏💕

А я делаю из вишни наливку ,заплняю 10 литровый баллон вишней туда 2,5 кг сахара и на солнце под марлечку ,через три дня ставлю гидрозатвор ,и через 40 дней готово ,и никакой воды .Наливка это не вино ,это маленькой стопочкой небольшими глоточками .

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом. Наливка это наливка. И до нее доберемся. Здесь речь о вине.

👍👍👍🍒🍒🍒

@surlikbez

4 жыл бұрын

)

А можно вместо сахара глюкозу использовать? Она лучше растворяется.спасибо за рецепт!

@user-ch9xx6pv3z

Жыл бұрын

да

@surlikbez

Жыл бұрын

Можно все.

Здравствуйте,скажите пожалуйста,если в доме но на солнце брожение, стоит не чего страшного

@Viktoop.

3 жыл бұрын

Нельзя на солнце.

@surlikbez

3 жыл бұрын

Здравствуйте. Это вино не наливка. Под прямые лучи не нужно.

@user-qm6lh1bf6l

3 жыл бұрын

@@surlikbez спасибо большое

@surlikbez

2 жыл бұрын

ок

Можно заставить бродить чистый вишневый сок с сахаром 1к5 без дрожжей?

@surlikbez

2 жыл бұрын

Конечно. если не жалко и хотите рискнуть, то завяжите горлышко марлей и поставьте в теплое место. Мне бы было жалко.

Глотки такие, аж слюна брызнула))

@surlikbez

4 жыл бұрын

)

Здравствуйте. А меня в погребке с 2011 года две бутылки вишневого вина "заволялись", не испортились ли🤔😄

@surlikbez

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Честно не знаю. Если оно без косточек, то наверно можно. Но стоит ли рисковать? Есть возможность отдайте на анализ.

@user-qz1bg2lc1w

4 жыл бұрын

@@surlikbez ага, выпить фужерчик и два часика подождать😁

Я так понял на диких дрожжах ставится, а какая крепость получается? Спасибо.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Да конечно на диких. 5-7-8-9 как получится.

@demyandiatlov8545

4 жыл бұрын

@@surlikbez А вот эта 2-х летняя как? Не проверял?

@surlikbez

4 жыл бұрын

Нет. Меня этот вопрос особо никогда не интересует. Это же не самогон.

а почему сахар не внести при давлении вишни в самом начале процесса?

@surlikbez

3 жыл бұрын

Внесите.

Здравствуйте, вино тоже поставила по вашему рецепту, но тоже столкнулась с проблемой))). Помогите! Вино перестало бродить, стоит меньше месяца, недели две, вчера сняла с осадка, сахар вторую порцию внесла, а оно не бродит совсем

@surlikbez

Жыл бұрын

Здравствуйте. Это дикие дрожжи, они сами решают сколько им бродить. торой сахар можно было не вносить. Тут или уже оставляйте как есть, выпадет осадок, сливайте и на хранение. Или добавьте винные дрожи.

@user-in6tt1zd9r

Жыл бұрын

Здравствуйте. У меня тоже самое. Ставил два ведра, после внесения части сахара сначала одно ведро бродит, другое нет, потом второе начинает бродить, а первое стоит. После внесения сахара как у автора, вино замерил через 2 месяца виномером, он показал всего 7 градусов и вино было сладкое. Сейчас попробовал разбавить вино водой, так как из за вязкости плодово- ягодные вина могут тоже плохо бродить и добавляю винные дрожжи.

@surlikbez

Жыл бұрын

Ну ок. Только изначально доверять диким дрожжам на два месяца, чтобы потом добавлять воду? Это катастрофа.

Так смашчно проглотил....что захотелось выпить и налить)))

@surlikbez

4 жыл бұрын

)

Без гидрозатвора?

@surlikbez

4 жыл бұрын

С ним.

Попробуйте добавить воды 1/3-1/4 от сока, получится намного вкуснее. А у вас получается компот.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вы не посмотрели ролик?

@andreyivanov2563

11 ай бұрын

​@@surlikbezпосмотрели посмотрели.. Получился сок с поволокой) Сколько воды добавляют в виноград когда вино делают?

@surlikbez

11 ай бұрын

В виноград?? Никогда не добавляйте воду в виноград! Это катастрофа!!!!!

Через сколько дней в банку переливали?

@surlikbez

14 күн бұрын

Вы про что?

@petrovi4444

13 күн бұрын

@@surlikbez имею ввиду на мезге сколько дней у Вас бродило)

@surlikbez

13 күн бұрын

Я разве в ролике не сказал? тогда уже и не вспомню. Сколько лет ролику)

А есть видео, как сделать вино из концентрированного сока?

@surlikbez

2 жыл бұрын

нет

Я чуть корицы сыпал, венишко отпадное получилось

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

Ну в принципе фрукры растут на деревьях а ягоды на кустах, так то получается вишня это мелкокалиберный фрухт

@surlikbez

4 жыл бұрын

Очень интересно. А куда вы в этой классификации повесили арбуз?

А про дрожжи ????

@surlikbez

4 жыл бұрын

А что с ними?

А если сахар проинвертировать?

@surlikbez

4 жыл бұрын

Попробуйте.

Слюна рекой...

@surlikbez

4 жыл бұрын

)

Здравствуйте. А вы спиртуозность своих продуктов измеряете.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Здравствуйте! Самогона конечно. Вино мне особо не интересно. Да и почти невозможно. Считать лень. И так на вкус все ясно.

А самого из этого на каком этапе можно выгнать?

@surlikbez

4 жыл бұрын

Что простите?

@gunkov81

4 жыл бұрын

@@surlikbez Вино не люблю, а вишни пару вёдер наберётся, вот хочу из неё самогон выгнать.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Я даже устал говорить, нажмите колокольчик kzread.info/dash/bejne/eGet1a-kaNabaLw.html

@gunkov81

4 жыл бұрын

О, спасибо. Проглядел про колокольчик)

Изначально в ботанике идёт понятие плод. А фрукт, овощ, ягода это побочные понятия.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вот Вы и поставите точку в этом затянувшемся споре.

@denizzzp.217

4 жыл бұрын

@@surlikbez так и говорите плод.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Мне все равно. Вы ботаников разнимайте.

С сахаром не понятно, было четыре, четыре засыпал сразу, а откуда ещё взялось?

@surlikbez

2 жыл бұрын

В магазине купил.

На прцеженом вине печатка не падает 4 месяца Почему

@surlikbez

Жыл бұрын

Так тихое брожение может идти и еще дольше. Остановитель брожения попробуйте.

@user-vz9iw7pq4i

Жыл бұрын

@@surlikbez до сколько может оно идти если не нарушать? И оно не испортится? Может чем больше не снимая тем лучше? Или как?

@surlikbez

Жыл бұрын

По разному. Даже гадать не буду. Особо ничего хорошего тут нету. Иначе бы не придумали остановитель брожения))

@user-vz9iw7pq4i

Жыл бұрын

@@surlikbez не понимаю, конкретно. Извините но чем дело ? Почему так происходит? Таково небыло неразу. Потому и спрашиваю.

@user-vz9iw7pq4i

Жыл бұрын

@@surlikbez процедил 3 го августа. Перчатка стояла 5ть месяцев, сегодня уронил попробовал получилось лёгкое вино 18 20градусов. Но так приятно. Ощущение сначала вода черешня потом градус. Что это название есть? И если его разлить и оставить год? С таким несталкивался я не разу.

Вот скажи - зачем отделять косточки?

@surlikbez

Жыл бұрын

Так не отделяйте.

Что если эти 1.5кг сахара растворить в 4л воды.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Сразу? Растворяйте. Но дробно лучше.

С вишнёвого вина давление поднимается

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вы там не увлекайтесь.

Зачем прекрасный напиток пить залпом, им нужно наслаждаться.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Так наслаждайтесь. А меня вряд ли будут пол часа смотреть пока я тут буду смаковать.

фруктов и овощей не существует в ботанике. вишня - ягода(костянка), арбуз- ягода(тыквина) и огурец тоже ягода(тыквина) и помидор и тд.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вот Вы и приставите точку в этом многолетнем споре.

Вишню мыть или не мыть? Своей вишни нет, покупаем на базаре.

@Yltrovint

4 жыл бұрын

Здравствуйте, строго не мытые плоды и фрукты! Природа уже заложила на их поверхность дикие дрожжи, которые идеально подходят для естественного сбраживания продукта.

@radikrodionov

4 жыл бұрын

Нет, на ней дикие дрожжи

@surlikbez

4 жыл бұрын

Ну если будете использовать культурные дрожжи то мойте.

Слабо играет вишневое вино. С абрикос сделал закваску дрожжей, играет хорошо. Можно добавить в вишню.

@surlikbez

2 жыл бұрын

Спасибо, что делитесь опытом. Но на вкус это уже будет не вишневое вино. Пы. Сы несколько дней назад допил последнюю бутылку вина из этого ролика. Это просто нектар))

КОМПОТ ИЗ ВИШНИ.

@surlikbez

3 жыл бұрын

Вам виднее. Я вино предпочитаю. Компот не бродит.А если бродит его вряд ли пьют.

К стати цвет не правильный .

@surlikbez

4 жыл бұрын

Вы как всегда были невнимательны. Обратите внимание сколько этому вину лет. Да и кстати. А кто определяет что он "правильный"?

А перемешивать "шапку", что набухла разве не надо? Вино закиснет пропадёт, будет очень печально. Давайте советы практические а не теоритические.

@surlikbez

Жыл бұрын

Вот именно, я все делаю своими руками. Чем руководствуетесь Вы в своих фантазиях, непонятно.

вишнб мыть не нужно

@surlikbez

3 жыл бұрын

Это же вино.

У меня реально больше 2 месяцев бродило.

@surlikbez

3 жыл бұрын

Это не феномен)

Капец , краткости ноль.

@surlikbez

3 жыл бұрын

Канал для начинающих винокуров, Здесь рассказывают о том, кто такая Красная шапочка, что такое пирожки, зачем они бабушке, что с ней сделает Серый Волк. Это обучающий канал, здесь нет краткости. Вы хоть и представительница прекрасного пола, но видно опытная винокур. Вам тут будет неинтересно.

Примитивный рецепт, вода и сахар добавляются в отжатую мезгу и лишь потом соединяются с основным суслом...

@surlikbez

4 жыл бұрын

Спасибо что делитесь опытом.

@SuperFoxGen

4 жыл бұрын

Я так с виноградом делаю, когда он кисловат. Вино получается отличным.

@surlikbez

4 жыл бұрын

Главное что бы Вам нравилось.