Сур - Ликбез

Сур - Ликбез

Интернет-магазин "Добрый Жар": товары для домашнего самогоноварения, пивоварения и виноделия.
dobriy-jar.ru/?

📌 Уважаемые винокуры. Благодарим вас что все эти годы вы были с нами. Именно благодаря вам канал Сур-Ликбез рос и развивался. Но нет ничего постоянного в этом мире. Нет теперь и магазина Суррогатам-нет. Но зато теперь есть магазин Добрый Жар, где можно найти еще больше товаров по домашнему самогоноварению.

🖐 А еще мы рады пригласить вас на наш новый проект канал Добрый Жар, где и можно найти нашего ведущего Дмитрия Лафетникова
kzread.info/dron/ThnPyTkqlePicd40RyQCcA.html

🥂Товары для самогоноварения:
dobriy-jar.ru/catalog/samogonovarenie/?

Пікірлер

  • @user-zv4jq4ro3m
    @user-zv4jq4ro3m9 күн бұрын

    Здравствуйте,как тен крепится? На клампе?

  • @Demonariy
    @Demonariy10 күн бұрын

    Добрый день. Настойка их маракуи интересут очень сильно.

  • @user-fs3mg8kq8j
    @user-fs3mg8kq8j11 күн бұрын

    Ау звук где

  • @user-gk6cs4su9w
    @user-gk6cs4su9w11 күн бұрын

    Скажите хочу попробовать после того как выглню самогон на пророщеной пшенице и сахоре хочу кукурузную крупу забурдучить будет пшеница работать как дрожжи

  • @user-ti4tk1ch8w
    @user-ti4tk1ch8w12 күн бұрын

    Да уж, не смогли найти овёс в Екатеринбурге, пришлось посылкой с Кыргызстана отправлять.

  • @user-xu3mb4zc7z
    @user-xu3mb4zc7z13 күн бұрын

    Каждый год делаю кальвадос на диких дрожжах. Ставлю всегда 1000 литров, благо есть возможность (у меня сад), добавляю сахар, но вкус мне не особо нравиться, привкус есть немного специфический, как бы дрожжами. Как думаете, если я сахар на декстрозу заменю вкус изменится, я имею ввиду, дрожжевой привкус уйдёт?

  • @user-qq2ez4qf8n
    @user-qq2ez4qf8n13 күн бұрын

    Толково. Настораживает только, что мужик в ходе экперимента лысеет всё больше.

  • @user-wy9mu3yh6y
    @user-wy9mu3yh6y13 күн бұрын

    Миндальный вкус - это и есть вкус синильной кислоты, следовательно это не миф!

  • @user-ut3hu9uo9k
    @user-ut3hu9uo9k14 күн бұрын

    Что со звуком?😮

  • @user-kx6ld5iu4s
    @user-kx6ld5iu4s14 күн бұрын

    У меня хвосты 75%

  • @user-gv2sf1bn1t
    @user-gv2sf1bn1t14 күн бұрын

    Абсолютно согласен! У каждого свой вкус, я встречал любителей "первака", которые пили и нахваливали первые миллилитры сразу, после первого перегона из фляги, через змеевик и были невероятно довольны, хотя употребляли головы в практически чистом виде. У меня есть знакомый, который делает исключительно 96,5 процентный ректификат и тоже невероятно доволен. Я же, в последнее время, предпочитаю делать исключительно фруктовый, ягодный, или зерновой дистилляты, причём, второй перегон я делаю в три ступени, первая - добросовестный отбор голов, вторая ступень - отбор ароматного тела до достижения спиртуозности 65 - 70%, третья - дожимание с максимальным укреплением, с использованием автоматики узла отбора. Во время второй ступени работает только верхний узел отбора, при отключенной автоматике, отбирает 100% полученной флегмы. При достижении спиртуозности 65 - 70% останавливаю отбор и, после 10 минутной работы колонны "на себя", включаю автоматику и нижний узел отбора. Естественно, использую медную насадку, которую перед использованием кипячу в растворе лимонной кислоты. В результате получаются невероятно ароматные и вкусные напитки, из винограда - коньяк, из зерна - виски, от одного запаха которого "башню сносит", а из смеси ягод. малины, клубники, смородины - невероятно вкусное "неизвестно что".

  • @user-zn8mu6ql5d
    @user-zn8mu6ql5d15 күн бұрын

    2:25 Уважаемые господа винокуры! Хочу представить свой замысел второго перегона виноградного спирта сырца . Крепость около 42%, ароматика чудесная. Планирую аппарат собрать с дефлегматором на царге 50см с двумя медными пыжами, СС разбавить до 15гр. Отбор голов с изяками провести в режиме дистилляции, без дифлегматора ореентируясь на органолептику. Затем отбирать до крепости в струе до 40 и подключить дифлегматор, отобрать оставшиеся спирты. В основе заложен принцип от простого к сложному! От дистеляции к ректификации. Надеюсь на одекватные рекомендации!

  • @user-lu6mi1bu2m
    @user-lu6mi1bu2m15 күн бұрын

    Подписка

  • @user-ok1bs2yo9i
    @user-ok1bs2yo9i15 күн бұрын

    Что за лидия

  • @user-wy9mu3yh6y
    @user-wy9mu3yh6y16 күн бұрын

    Дело не в том, что пластик выделяет что-то там, а дело в том, что спирт содержащийся в браге растворяет пластик и не важно 16% или 4%. А плюс ацетон и прочии алколоиды вступающие в реакцию с полиэтиленом, в итоге получаем раствор полиэтилена

  • @user-ug4gw4dg2f
    @user-ug4gw4dg2f16 күн бұрын

    Дмитрий спасибо вам за познавательное видео много чего пересмотрел но ваш вариант самый лутший и работает от души ещё раз спасибо

  • @stamzar1203
    @stamzar120316 күн бұрын

    9 суток? Это жжжж

  • @user-wy9mu3yh6y
    @user-wy9mu3yh6y16 күн бұрын

    Лучше гнать, чем быть гонимым😊

  • @user-ye7zs5bw9d
    @user-ye7zs5bw9d16 күн бұрын

    А как при гастрите, язве, и нет желчного пузыря можно применить этот квас.

  • @ilya1240
    @ilya124016 күн бұрын

    Хорошая инструкция - НО - здесь есть очень важная деталь, и это Метанол который очень вреден и даже смертелен, а вот автор, по какой-то причине про него совсем не упоминает! Испарение Метанола происходит при более низких температурах ДО того как происходят испарения "голов" и этанола. Я бы даже сказал что это может быть одна из важнейших деталей химических процессов самогона-варения (и благополучного будущего употребления). Пожалуйста, перед тем как заниматься этим делом повторите (для себя) базовые знания Химии связанные с процессом перегонки и приготовления браги. Всем удачи!

  • @olgaivanovna7504
    @olgaivanovna750417 күн бұрын

    Делюсь своим вариантом кваса( кефира): овсяные хлопья геркулес ( это сплющенное зерно) заливаю кипяченой и слегка охлажденной водой= проблендерить массу + пробиотики ( сухие продаются) = стоит в помещении сутки. Процедить и пить овсяный кефир. Если добавить почти кипятком, то получается как сметана 10%.

  • @user-ki9dq6hi8u
    @user-ki9dq6hi8u17 күн бұрын

  • @user-cm1ct3uz1r
    @user-cm1ct3uz1r18 күн бұрын

    Все видео Ваши огонь. Спасибо

  • @ignacius1334
    @ignacius133418 күн бұрын

    Почему нет дегустаций?

  • @user-so9hb9sv7y
    @user-so9hb9sv7y19 күн бұрын

    А польза какая от этой настойки?

  • @user-wo3uy7le2w
    @user-wo3uy7le2w19 күн бұрын

    Хы, не мыть , а вдруг там мышка писАла??

  • @user-vz2ox4sd1k
    @user-vz2ox4sd1k19 күн бұрын

    Надо ли добавлять сахар в домашний коньяк?

  • @blacksmitholegromanov7186
    @blacksmitholegromanov718619 күн бұрын

    Не надо красить надо настаять на слегка поджареных орехах --любых каму какие нравятся и будет супер вкус и цвет

  • @user-yw6uk6eq1z
    @user-yw6uk6eq1z19 күн бұрын

    Канистру боком держи не будет плюхать

  • @user-hx2vr8lm3g
    @user-hx2vr8lm3g19 күн бұрын

    Красиво показывает!

  • @user-ig7sl3zf8b
    @user-ig7sl3zf8b20 күн бұрын

    Так это брага а не кисель.

  • @user-iz5qs7ms7q
    @user-iz5qs7ms7q21 күн бұрын

    Чтобы избежать вспенивания виноматериала при перегонке рекомендую бросить в куб 3, 4 листика лаврушки. Проблема пропадет.

  • @user-mf4ml3ws4p
    @user-mf4ml3ws4p22 күн бұрын

    А уголь после очистки ещё раз можно использовать или он уже всё?

  • @Buba_Kupletist
    @Buba_Kupletist23 күн бұрын

    Как пить одим днем???Ждем от вас выпуск,как не уходить в запой?

  • @user-ud3li7dj5x
    @user-ud3li7dj5x23 күн бұрын

    А банку для остывания самогона вынимать из кастрюли или остывать в кастрюле???

  • @user-vs2xc4hr8d
    @user-vs2xc4hr8d24 күн бұрын

    Просто брагу можно пить?

  • @huaobuao
    @huaobuao24 күн бұрын

    чет я не понял как высчитывать головы тело и хвосты...никто внятно объяснить этого не может

  • @user-iq2wt8or1d
    @user-iq2wt8or1d25 күн бұрын

    Сколько много лишних слов без толку..смотрел на ускоренной перемотки.

  • @user-ip7tu1pv2e
    @user-ip7tu1pv2e25 күн бұрын

    Всем привет!

  • @user-fk1mx3xe6k
    @user-fk1mx3xe6k25 күн бұрын

    Здравствуйте! А пригар был на кубе после пенообразования, тяжело куб очистить?

  • @46zoopark83
    @46zoopark8325 күн бұрын

    Ой-ой надо скорость меньше делать!

  • @Dead_inside....
    @Dead_inside....25 күн бұрын

    Отсылочка к Крутому Сему детектед) 👍

  • @user-jt2ix6xm9e
    @user-jt2ix6xm9e26 күн бұрын

    Да чтож такой нудный? Я, за это время уже борщ сварила. Пока ты в банки клубнику раскладывал

  • @igorchernenko5948
    @igorchernenko594827 күн бұрын

    Зерно промываю, заливаю на 2мм выше водой. Сверху марлю, доливаю воду. Через два дня прорастает. Брага гуляет так что флягу качает!!!!

  • @Valeriidolzhok-hc6xq
    @Valeriidolzhok-hc6xq27 күн бұрын

    Лимон с перцем интересно как нибудь попробую но перец нужно высушить

  • @ivankozevin8860
    @ivankozevin886027 күн бұрын

    Случайно попробовала)

  • @user-mo2lm5lh8n
    @user-mo2lm5lh8n28 күн бұрын

    4.07 пропал звук(

  • @On_Samiy777
    @On_Samiy77728 күн бұрын

    20гр в струе это ДОСУХА???

  • @user-je7qo1dh3k
    @user-je7qo1dh3k28 күн бұрын

    Послушал ,так всё вкусно хоть брагу ставь хотя в ближайшее время не планировал🎉

  • @artden2081
    @artden208128 күн бұрын

    Спасибо за идею. Как раз вчера чили перец купил, думал с чем же проэкспериментировать?! Сделаю на красном перце. Удачи в начинаниях