Интересно кто пишет что длинные видеоролики? Как по мне так всё хорошо, всегда считала, что коротко и ясно. От меня лайк.

@haytar3

4 жыл бұрын

Юля,добрый день. Готовили свиные сардельки , после термообработки (обсушка,обжарка варка) продукт получился серого цвета . Соль нитритная добавлена. Почему цвет такой получился?

Вчера только просмотрела про сосиски из магазина и мне стало плохо от увиденного, а сегодня аы меня обрадовали тем, что безвыходных ситуаций нет, очень вам благодарна, заряжаюсь ващтм оптимизмом и жизнелюбием, на русских женщинах держится все, их чем ниже пригибает жизнь, тем сильнее, она как ветка, ее пригнули, а она отпружинит так сильно, выпрямится и дальше растет и жевет, не зря за границей мужчины любят русских женщин, потому, что наши женщины не боятся трудностей и умеют любить)))

Профессионально , доходчиво, приятно! Просто умница !

Огромное спасибо за рецепт, отдельное спасибо за урок по вязке сосисок!!!

Супер, обязательно попробую!

Спасибо не только за рецепт и пример как это можно делать но и постановку ролика я смотрел и не напрегался вы супер браво.

Какая же ты молодец,Юля!

Спасибо за подробный рецепт, обязательно сделаю.

Благодарю Вас от души! Здоровья Вам и Вашим близким!

Юлька ,ты умница! Спасибо тебе ,солнце, за то настроение, что я с тобой приобрела,слушая тебя .Ура,Я НЕ ОДНА. Я бросила Королев и уехала в деревню жить в Рязанскую область . Занимаюсь тем же самым чем и ты и не переживаю не о чем, что ранее меня беспокоило . Хотя ты молода ,а я по старше. У меня жизнь заключалась в образовании (3 вышки, )карьере, деньгах , а сейчас я люблю землю ,своих собак и мужа. Удачи тебе !

@AndrejGavriluk

5 жыл бұрын

Тамара Москвина Мужу привет. Берегите мужа. В деревне без него тяжело.

@user-lv4nn3db6k

5 жыл бұрын

С пасибо, Андрей!)))))) передам он у меня золото

Спасибо большое за ролик! Я занимаюсь домашней колбасой, хотела попробовать сделать сосиски, очень доступно и понятно, обязательно сделаю. Спасибо вам!

Спасибо, прекрасная идея 3 раза пропустить через мясорубку.

Юлечка,умница!Очень доступно!Удачи вам!

Какая вы умничка,всё очень хорошо обьясняете и слушать вас очень приятно

кАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ!!!! попала случайно к вам.. и уже восторгаюсь вашими познаниями и умением в изготовлении колбасной продукции в домашних условиях.

Спасибо за рецепт ! Очень нравится ваши ролики . Всё понятно , и без всяких лишних слов ! Попробую сделать !

умница! как приятно смотреть видео вот таких вот блогеров! СПАСИБО, Юленька!

@user-kt5eo6cb5n

5 жыл бұрын

B саду ли в огроде

Конечно же лайк!

Это просто замечательно) аж завидую. Буду готовить по вашему рецепту

Вкусненько, попробую спасибо.

Здорово.кратко и понятно!!! спасибо вам большое

Юля молодец! Очень интересно рассказываешь!

Супер отличное видео! Все понятно. Спасибо!

Спасибо Вам большое 👍 Всё понятно и приятно смотреть. Благодарю

Юля, умница!!! Всё понятно рассказываешь. Профи.

Умничка .Люблю смотреть видео о вас .

Ладно, как скажите 😊сначала лайк, реклама потом просмотр 😀

@user-zj6cn6tw9t

5 жыл бұрын

С Новым годом Вас ,хозяюшка. Не даром говорят,что когда умеешь,то все просто. Я тоже потихоньку перехожу на приготовление многих привычных для нас продуктов дома. Наступила попа учиться дклвть колбасные изделия. Все интересно и ,казалось бы ,несложно. Одна просьба -давайте ссылочки где и что приобретаете,а данном случае оболочка для сосисок. Да еще вопросов. Сосиски находятся в разогреваемой (или Вы кладете их уже в разогретую духовку) и ,как я поняла, термометр находится там же ? С ним(термометром ) ничего не случится? А меня подписка и лайк.😊

Спасибо за урок. Хочу попробовать.

Спасибо большое за это видео. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Спасибо. Попробую.

Ставлю лайк до просмотра. Удачи.

ЮлЯ рукодельница!!!!!Умничка!!!!Успеха тебе ,Золушка!!!¡

Умничка! Счастья вам и удачи во всех ваших делах!

досмотрела до конца с рекламой ,коротко и ясно , молодец

какая прелесть ясно и понятно осталось приготовить Спаибо что ты есть Дай вам Бог всего хорошего!

Очередная благодарность вам за ваши труды! Особое Спасибо за секреты! ..инструкции по рекламе также не проигнорировал.. ))

Спасибо приятно было смотреть.

Слюни побежали аппетитно кушайте.

Спасибо) будем пробывать)

мега круто!интересно!понятно!приятно вас слушать и смотреть!лайк,подписка!)

Спасибо огромное за рецепт.

Ай умница, всё доходно, лайк!

Тоже попробую сделать, спасибо Юлечка

За вязку сосисек огромный лайк👍👍👍 очень подробно объяснили. Спасибо.

@user-pb1cg5jw3j

Жыл бұрын

Ййй2йцыййяцфййфййяй2цйф2йцы2ыяйяй2цйяййяйя %фййй

@user-iv3ug3ds4e

Жыл бұрын

Сосисок...

Большое спасибо! В наше время сплошных консервантов очень актуально.

Это самый правдоподобный и адекватный рецепт который я видел.

Юля, Вы прелесть, умница и великая труженица! Честь и хвала Вам! На язвительные выпады старайтесь не обращать внимания , берегите себя. Им больше делать нечего , как чесать языками . Цените свой труд и пусть всё у Вас будет замечательно! 🌹🌹🌹

Юля - ты умница.

Спасибо вам большое!!!! Прям бомба, я про вязание

браво! лайк!

Выражаю Вам благодарность, сосиски получились прекрасные. Очень важно, что вы не просто приготовили, а объяснили суть процесса.

Вот вязать так я не умел,с интересом посмотрел способ вязки.

Юля я сделала как ты рассказала ШИКАРНЫЕ СОСИСОЧКИ . СПАСИБО, ТЕБЕ ДОРОГАЯ!!!

Супер 👍

Хорошо досмотрим я подписана . вы интересны счастья вам.

Спасибо

Здравствуйте, начала смотреть ваши ролики и спасибо вам большое за подробное описание ваших рецептов, мы с мужем хотим научиться делать домашние колбаски чисто для себя, но совершенно ничего в этом не понимаем, а Вы так доходчиво все объясняете, что грех не попробовать. Рекламу буду вашу смотреть😉. И как по мне, так пусть видео будет чуть длиннее, зато все четко и понятно, еще раз спасибо 👍🌹

Ролики всегда по делу лайк однозначно

Супер

Хорошо пропускать не буду.

Молодец

молодец!!!!Попробую.

Ролик шикардос!!!

Умничка. ❤️

Спасибо Юлечка!

Юленька, вы такая лапушка!!!

Дорогая моя! С меня лайк и подписка, много роликов посмотрела в интернете, Ваши самые лучшие! Буду пробовать, приготовить, немного боюсь, вдруг не получится

Умничка! Лайк от нашей семейки ;-)

это первое моё видео где я рекламу смотрела до конца, спасибо за ваш труд!!!

Уважаю!!!!

Спасибо за рецепты. Вернулась на Ваш канал. Опять лайк и подписка. 😎👍👏💐

Класс!!!

Юленька,спасибо за то,как вы показываете вязать сосиски бананом! Есть еще Азат Сергеевич,тоже от души показывает и у него легко все воспринимается-это человек искренне делится и без всяких заморочек. Сейчас смотрю и прямо почувствовала вашу душевность! Желаю вам дальнейшего развития и успехов в ваших делах!Рекламу просмотрела всю и подписана с лайком. За оболочки если можно подробнее расскажите и о ценах. Начинаешь же с больших нулей и от безысходности,а может это те толчки из лени или включение потенциальных ресурсов... В любом случае вам спасибо,как новатору самообеспечения! Труд тут однозначно не легкий!

Хорошо когда есть хозяйка в доме.

Привет классное видио спасибо вам.

Юличка спасибо большое

Юля, спасибо за рецепт! ))) лайк!😉

Юличка деточка моя ,пчёлка и труженица .от всей души удачи тебе .смотрю на тебя и заливают слезами..ты так похожа на мою доченьку.просто родное лицо.

Юль, всё будет, не спеши. Мне очень быстро. Пришлось пересматривать.😉

Но натуральные конечно вкусные, сто лайков вам, молодец, п я сегодня купила сосиски, что-то захотелось, муж что то перестал есть, сунула в микр печь и поела, а он лучше курицу или самодельные котлеты, кур, инд, , гов. , но колбасу ест. Зайду к вам на колбасу или ветчину , что есть.пока.

Молодец!!!!!

Лайк и просмотр.

Про добавление яиц не знал((( Большой лайк!

С меня лайк и подписка!

Вкуснотаа !

Молодец!!Я подписалась!

Сегодня сделала сосиски по Вашему рецепту,из курицы.Все получилось просто отлично!Делала первый раз в жизни!Набивала в свиные кишки,которые очищала по Вашему же рецепту .Набивала с помощью мясорубки,смачивая толкатель в воде,а фарш в морозилке частями подмораживала,чтоб проталкивался легче.По форме получились как сардельки,но это из-за размера оболочки.Структура однородная,красивая.Спасибо Вам огромное за подробный рецепт,за тонкости технологии изготовления.Удачи Вам,развития канала и новых рецептов по изготовлению вкусностей дома.☺☺☺☺☺

@user-qd4iv3ez6n

5 жыл бұрын

Ирина, добрый вечер! Я тоже планирую попробовать из куриного мяса. Прямо рецепт в точности такой же, только куриное мясо?

@user-cz5wm8go4p

5 жыл бұрын

Да,только нитритной соли у меня не было,делала с повареной(обычной).Специи по вкусу(мускатный орех,черный перец) и вместо молока использовала жирные сливки,чем жирнее,тем лучше.Но строго соблюдала технологию,рекомендованную Юлией.

@user-qd4iv3ez6n

5 жыл бұрын

@@user-cz5wm8go4p Ирина, спасибо большое! Меня вот нитритная соль и смущает. Неполезная она. Значит, и без нитритной отлично получилось?

@user-cz5wm8go4p

5 жыл бұрын

@@user-qd4iv3ez6n получилось без нитритной,но для цвета я добавила капельку пищевого красителя,так сосиски получаются белые.Если Вам это не важно,то и так хорошо.Единственное,что сосиски немного суховаты,не такие,как в магазине,т.к. там добавляют фосфаты,которые позволяют вмешать в фарш больше воды и жира.У меня была задача сделать сосиски без "отека" и максимально диетические.Не перегрейте фарш,подмораживайте его и все получится .Удачи Вам .Да,термообработку я делала способом "2 кипятка"т.к. метал.термометра у меня нет,чтоб в духовке.Заливаете сосиски кипящей водой,чтоб они были покрыты,закрываете крышкой и оставляете на 15 мин.Затем сливаете и заливаете снова кипятком на 15 мин.Потом охлаждаем и можно часть заморозить,или хранить в холодильнике,но недолго.

@user-nf7ce9nu9u

5 жыл бұрын

@@user-cz5wm8go4p вместо фосфатов можно положить плавленный сыр.

Я обажаю сосиски

Super 👌

Юлечка, не так давно подписалась на ваш канал и совершенно не пожалела об этом!! Очень нравится вас смотреть!! Спасибо за видео!! А, нам наша мясорубка выносит мозг!! Вчера опять мучились, и ножи поменяли..не знаю что делать.. Жует, наматывает жилки, короче бесит!! Поздравляю с наступающим!! Желаю счастья здоровья!!

@UljaKolbasa

5 жыл бұрын

1. Крутрите мясо подмороженным. 2. Заточите нож 3. Плотнее прижимайте решетку к ножу

Красава Юля! Вот я понимаю хозяюшка!!! От всех мужиков низкий поклон!

Юля давно смотрю твой ролик ты молодец

Юличка умничка.

Супер сосиски !!

Все хорошо объяснили,но хотелось бы еще и видеть готовую продукцию на срезе.

Всем Добрый день Юля большое спасибо..ты выручила меня. .у меня появилась идея

@user-zv4du8rg1r

3 ай бұрын

ЮЛЯ помоги как начать свой бизнес колбасный с чего начать

@user-zv4du8rg1r

3 ай бұрын

С Казахстана г актау

Sposibo

я твои ролики часами смотрю

Хорошая у вас месурубка 😎😎😎

Молоток