Как сделать домашнюю колбасу (сервелат).
По просьбам подписчиков показываю как мы делаем домашний сервелат.
Товары для приготовления домашней колбасы на Вайлдберриз;
• Товары для колбасников...
Мы ВКонтакте vkusn0em
Мы в одноклассниках
ok.ru/group/55221778710627
Мы в Инстаграмм: skazochnaja_derevnja
Наш вайбер-магазин:
invite.viber.com/?g=xHgzc0xCm...
Мы на Ютубе:
/ @uljakolbasa
Пікірлер: 689
Лайк.Посмотрела пока еще несколько видио.Какая умница!Вот какие женщины у нас в русских селениях.Восторгаюсь!
молодцы ,удачи и успеха вам.все толково по простому,главное понятно без лишних закидонов,спасибо.
Коптильня просто огонь!! Именно то что может себе позволить любая семья где есть руки и желание. Спасибо за очень подробный обзор. Ничего лишнего всё по существу!
Супер рецепт,всё понятно.Спасибо.
Очень интересно, спасибо. Век живи, и век учись.полезное.много тонкостей.
Умница,Юлечка,спасибо за рецепт.удачи тебе.
Спасибо вам огромное за шикарное видео!!!😘😘❤❤
Молодцы. Оба рукастые. Каждый по своей части. Все премудрости рассказали и показали. Спасибо большое за информацию.
@user-qz6cx5ls2g
5 жыл бұрын
Инна Жур где купить нитритную соль
Излагаете здорово и все по делу,как это у вас получается браво.Учиться у вас надо не только в производстве колбасы но и жанре подачи информации.В общем спасибо.
Мужу Вашему респект! Просто молодец,у моего мужа таких талантов нет,и мы в квартире живём,поэтому покупала дымогенератор Ворон за 8.000 р. И камеру из нержавейки с термостеклом на дверце,герметично закрывается ,стоила 7,600 руб. Очень нравится как ведёте свой обзор,без выпендрёж а,просто и понятно,молодцы!
Спасибо большое,вы-молодцы.Я ваша фанатка
Здравствуйте, очень полезный и интересный ролик, я прям загорелась сделать дома колбасу, СПАСИБО БОЛЬШОЕ, Вы доступно и просто все объяснили👍👍👍
Видео очень понравилось, спасибо за рецепт, все подробно и понятно! Коптилка - самоделка - хороша, главное что она работает, свою функцию выполняет, а как она выглядит неважно. Дай бог вам благополучия и достатка побольше!
Это самый лучший и доступный ролик, который я видел за последнее время. Наконец-то я понял как делать колбасу. Спасибо огромное, полюбому подписываюсь и учусь от вас. А то мужики умничают в своих мудрованиях, и тяжело что понять...
да уж , ты умница ты чётко икратко обьяснила как здеать это можно ,,, а кому чёт не нрвится ... пускай не смотрят . Респект твоей семье! 👍👌✌
Умничка))) Большое спасибо)))
Деловая женщина, речь приятная, всего самого наилучшего Вам и Вашей семье!!! Настоящие русские Кулибины!!!!
@dlstudio199
5 жыл бұрын
поддерживаю, очень интересно и грамотно информирует! нет вот этого многим присущего "ээээээм", "мммммммммм", "эт самое" и т.д. ))
Здравствуйте. Случайно попала на этот ролик. Посмотрела до конца, хоть по времени и не короткий. Как все четко, кратко, по делу, лишнего нет! Хоть сейчас бери и делай любимую колбаску. Спасибо за рецепт, может когда-нибудь и решусь. Удачи и счастья Вам!
спасибо, да, еще моя бабулечка всегда подмораживала мясо. прежде чем его резать- и удобно резать ,и это хорошо для склеивания колбасы, так, что , все правильно вы говорите, Юля и , огромная вам благодарность за такой ролик-это целый мастер-класс! очень хорошо и толково проведенный! СПАСИБОЧКИ!
Очень доступно к пониманию технологии а насчет санитарии и опрятности производителя мне кажется каждый сам может создать условия такие как устраивпют его! человек поделился опытом за что огромное спасибо))))
Класс! Молодец! Смотрела разные видео, ваше видео более подробная информация.
Молодец, отличное видео. Обязательно попробую.👍👍
Хорошее видео!Много информации по делу!Удачных продаж!👍
Спасибо за рецепт! Отличное видео, ничего лишнего, все по делу, обязательно попробую!
Доброй души человек видно сразу. Благодарю за поучительный видеоролик.
Какие молодцы👍. Лайк+подписка
Отличный ролик! Очень понравилась подача материала! Удачи и успехов Вам!
молодцы все понятно и доступно удачи
Муж рукастый, молодец!!! Сама, вообще, слов нет - всё на нас , женщинах , держится! Удачи!!!😘😘😘
Вауу молодцы ребята . С меня подписка
Большая умничка. Мужу 100% повезло с женой. Удачи вам
Огромное спасибо вам за подробное видео, вы прекрасная женщина;) однозначно подписочка.
@UljaKolbasa
4 жыл бұрын
По колбасе есть наш другой канал: kzread.info/dron/bAcTuRDor5gyXuQTic0Tuw.html
@user-tn3ph2rd2g
4 жыл бұрын
@@UljaKolbasa спасибо огромное за ваш прекрасный контент) однозначно подписочка, приятно смотреть вас;)
Вкуснятина! Спасибо,спасибо,огромное спасибо! Очень вкусно.
пересмотрел кучу роликов на эту тему и на данный момент самое нормальное видео где все просто и понятно рассказано спасибо ПОДПИСАЛСЯ
Спасибо огромное !!!!👍👍👍👌
Это так интирестно)спасибо за видео
@user-ol8pm2vn5g
4 жыл бұрын
Ира Гайворонская Как можно а ОДНОМ слове ДВЕ ошибки сделать?!? Полная безграмотность в стране!!! Мы скоро и лапти начнем плести сами, ! нЕучи одни, возврат в каменный век!!! Экономика стоит,люди учиться не хотят,а если и учатся,то никому со своими знаниями не нужны в этой стране!!! интЕресНо.....
@user-jh1rm9ff8b
4 жыл бұрын
@@user-ol8pm2vn5g Да уж!!! Мало ,кто пишет грамотно!!! Я- сама татарка,но русский язык нам преподавала настоящая русская по национальности учительница и,наверное,поэтому я в свои 65 лет помню все правила правописания и грамматики ...Крайне возмущаюсь,когда читаю безграмотную писанину...
Молодец,умница ,хорошо объясняет.Все понятно.
Просто умничка..
Молодец об автоклаве Булат рассказала четко умнеица .Видео других понятия о работе автоклава сумбурные.Спасибо
💖💖💖 👍👍👍 ЛАЙК И РЕПОСТ !!!!!!
Я в восторге! Вы умница! Жаль не могу попробовать вашу продукцию, живу в Норильске))) Я уверена что все очень вкусно!!! Удачи вам!!!
не могу насмотреться на вашу колбасу😍
Спасибо большое за полезное видео! Никогда не делала колбасу собственного приготовления. Теперь захотелось прямо не отходя от видео !!! Успехов, Юлия!!!
Спасибо огромное за доскональное объяснение с духовкой, 🙇♀️вот прям для таких совсем не знающих это полезная информация, а то сколько смотрела другие видео вот никак не смогла врубится насчёт разогрева. Ну вот такая я непонятливая 🥴.
Вы самая лучшая. Спасибо вам
Спасибо большое! Классно!!!
Спасибо за рецепт!
Все ясно и поня́тно.Спасибо.
Руки золотые! Смотрю и охреневаю. Как многое Вы умеете! Мне 35 я понятия не имею как можно так пахать! Браво! Еще и двое детей! Как Вы успеваете всё?
@user-fg8qf8uh9q
5 жыл бұрын
Olena Bygauova попробуйте тоже как и тогда поймете
@olenabygauova332
5 жыл бұрын
@@user-fg8qf8uh9q ,да у каждого свое. У меня детей трое и работаю и всё успеваю. Торты пеку. Колбасу не делаю. Необходимости нет.
@user-ic6ue5or4q
5 жыл бұрын
@@olenabygauova332 Жизнь заставит - ещё не так раскорячишься...
@olenabygauova332
5 жыл бұрын
@@user-ic6ue5or4q ,да так,как меня заставила не многих заставляла. Война,бросили дом,беженцы в другой стране,смерть мужа,трое детей на руках и я сама. Так что мне можно не объяснять
Юлечка я в восторге от вашего интервью
Вы молодец. Желаю вам успехов.
Молодец, всё честно и правильно!
Вы умничка, супер
Молодци. И все не по колхозному, а по мере возможности и с душой!!!
Спасибо за Ваш труд и отдельно спасибо за рецепт. Удачи Вам
Колбаска огонь)))лайк от друзей👍👍👍
@UljaKolbasa
5 жыл бұрын
Спасибо
Ребята вы молодцы тоже попробуем
Ну что тут скажешь, молодцы 👍👍👍 хочешь жить, умей вертеться. Успехов вам в вашем деле 👍👍👍
@user-qh8mc2jy3p
4 жыл бұрын
Молодец.Есть.женщини.в.русских.селеньях.Удачи.во.всех.начинаниях.
хотелось бы увидеть как вы пробуете и комментируете результат. Благодарю за интересное видио,которым вы щедро поделились с нами !!! Со Старым НОВЫМ 2020 ГОДОМ !! ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ.И ОТЛИЧНОГО ВЕЗЕНИЯ ВО ВСЕХ ДЕЛАХ ВАМ, Прекрасные ЮЛЯ и ваша семья!!!!!!
Какая молодчинка,золтые руки.
молодец!!!подписка,лайк.
Молодец!так же делаю,супер колбаска)
Спасибо! 🙂👍
Данное видео хороший мотиватор и интересный способ начать готовить домашнюю колбасу. Лайк однозначно и фраза "вся Россия держится на скотче" повеселила))
Спасибо большое! Замечательная, красивая и очень грамотная хозяйка. Всё по технологии
Но колбасы у вас супер. Ещё раз молодец. Удачи вам. Желаю вам процветания и чтобы вы радовали сваих покупателей вкусным и натуральным продуктом. 👍
Спасибо большое
Юлечка, не жалей денег на приспособления, облегчающие твою работу. Береги силы и здоровье.
гениально
Молодец! А то что сделано из подручных материалов- вам же большой респект. Домашнее всегда вкусней, чем промышленное.
@oayzisprojects7741
4 жыл бұрын
Девочки ,имейте достойных,зарабатывающих мужчин ,да и сами не будьте промах,приобретите колбасу в магазине,лучше сходите на спектакль, балет, джаз или рок музыку ,а колбасу крутят специально обученные люди ,не заморачивайтесь.
Класс вкуснятина!!!
При всем этом, вы зделали лучший мастер класс на ютюбе.
Юля,подскажите пожалуйста в самом конце в духовке когда внутри батона температура достигает 70° вы сказали ещё подержать батоны в духовке минут 10 при приоткрытой дверце ,а плиту отключить или плита работает ещё при приоткрытой дверце эти 10 мин.Спасибо
Класс я тоже только сделала калбаску сижу тоже устовшая
За этот ролик, а , особенно, за фразу: " вся Россия на скотче держится" подписываюсь и ставлю лайк!
Мне очень понравилось. Сама делать не буду потому что нет шайтан-машины. Это машина нечто. Смотрела только изза этой замечательной конструкции в сопровождением с комментарием типа "поджопник" вся " Россия на скотче держится". Просто замечательно.
Золотые руки супер красивая и настаящая калбаса
Доброго время суток скажите пожалуйста как потом вы храните колбасу после готовки
Какие молодцы, труженики, вот Россия довела народ, что и колбасу делаем сами, потому как магазинскую стало просто опасно есть! Спасибо за мастер-класс!
@testkolbas100
4 жыл бұрын
А при чем здесь Россия? Кто и доводит... так производители колбасы(если говорим за колбасу) ... производители которым нужна не просто прибыль.. а сверх прибыль!! Так что Россия то ни причем..
@user-um7em6qy5f
4 жыл бұрын
@@testkolbas100 А соблюдение ГОСТов....? Я знаю,что для санэпидемстанции делали одну жирность ,а на реализацию совсем другую..? Вякнешь, улетишь с работы.. А дома дети ... На сэкономленные проценты шло масло сливочное...неучтенное...Понятно кому...ООО так называемые... не злорадствую,но теперь онкология и не откупишься... Люди совсем не знакомы с Духовным,а незнание закона,не снимает ответственности.... Баланс сотворённого и полученного за это нерушим... хочешь или нет...Считается 25% прибыли уже не в нулях...Только из этих 25 налетают падальщики и душат...душат...грабят...грабят... вот тут собака и зарыта,что после отнятого ничего и не остается... Всё продажное и главное Закон,а теперь и по Конституции еще для себя царство делают...без суда и следствия...
Спасибо Вам, Юля! Я пыталась делать колбаски, но обычные. Сначала варила немного, а потом обжаривала и то ушли в лёт! А у вас видно что консистенция батона хорошая, ну и конечно она же из мяса, поэтому и вкус настоящий. Молодец! Я знаю что на производствах добавляют разные желирующие добавки (не буду говорить какие) и от этого колбаса становится не настоящая, потому что совсем маленький процент мяса идет... А Вам я желаю удачи! Всё будет хорошо!
Очень все понравилось. Подписка. Саратовская область
Супер
Спасибо.😊Лайк и подписка.
Класс, хоооорошая кучка, ням ням😋
И никакой работы не надо искать...👍👍бизнес дома..и мужа,и сына надо подключить..сила вместе.... От души желаю удачи💐💐💐💐💐💐
ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ
Очень познавательно. Шайтан-машина понравилась :) Работает - не чини (ц)
А чем коптите , каким дымом, ?
Молодец ✊!!!
Молодцы и муж Кулибин кухарочка отличная.Вам ребята удачи процветания все отлично ненадо оправдываться ,здоровья крепкого чуть не забыл лайк
Все ничего ----минус в том что хозяйка выглядит по моему очень уставшей от всего этого. Видно ей там сильно достается и работы просто не початый край. Вот так мы мужики жен своих просто гробим от не посильного круглосуточного труда. Если я не прав то поправьте меня пожалуйста.
@AndrejGavriluk
5 жыл бұрын
Иван Иванов Ты прав.
@user-iq8ix6ni5i
5 жыл бұрын
Был бы мужик достойный, то и вид был бы подобающий. Какой мужик, такой и вид. Женщина сама крутится, как может!
@УЕвы
5 жыл бұрын
Да ладно. Он вон тоже коптилку какую смастерил. Многие и этого не могут ,а за них женщины держатся .
@user-iy6df6ll6y
5 жыл бұрын
Я тоже с вами согласен
@user-lo6sx1dv6g
5 жыл бұрын
Вот так мы и садимся вам на шею. Дурачки.
Благодарю за рецепт! Очень достойно, доступно и понятно. А кому что то не нравится - простой совет - создайте свой Ютуб канал, выкладывайте видео, и получите удовольствие ! Вы умница, никого не слушайте, продолжайте!
У кого есть хлебные формы, можно как мясной хлеб сделать. Или пленка фибруозная она же пищевая, раскатываем в ней шарик фарша и плотность внутри гарантирована!))
Молодцы
Здравствуйте, можно у вас спросить адрес где вы все заказываете.
А как контролируется качество продукции?. Как вы проверяете сан-бактериологические показатели? В бочке видны куски облупившейся краски! Что выделяется в процессе копчения -большой вопрос!
@user-xf8ef8tn2q
4 жыл бұрын
👍Умница, я тоже обратил внимание! Покрытие в бочке, аппетит поубавило . 🤔
Спасибо
Юль, планетарку для замешивания фарша я использую Vitek. Купила в Эльдорадо по акции за 3,5 тысячи. В самом начале ты говоришь про стоимость планетарки в 30 тысяч... Я тоже присматривалась к дорогим, но этот оказался вполне способным и фарш до "белых нитей" замешать, и тесто на пироги... Почти год в эксплуатации - пока живой)))
Молодцы, что ещё сказать.
ну какая молодец Юля.все может