- Как правильно готовить стейк? - Кладёшь на сковороду и жаришь - Спасибо мастер

@nadushsalieva2165

5 жыл бұрын

😄😄😄

@verovero3467

5 жыл бұрын

🤣

@puccik5918

5 жыл бұрын

Как включить сковородку ?

@arturkarlov3000

4 жыл бұрын

cмешно конечно, но чувак на деле грамотно объяснил всё

@user-wr8qq5uu4y

4 жыл бұрын

- Как правильно жарить стейке? - Кладешь на сковороду и готовишь.

- Я являюсь вегетарианцем второго порядка! - Это как? - Ну, корова ест траву, а я - корову...

Смотрел и подумать не мог что 7 лет назад снято. ощущение как будто в этом году видео делали)

@sergei642

3 жыл бұрын

Я тоже офигел

@user-rh4sp4wd3w

3 жыл бұрын

Я думал, 7 лет назад не было ютуба😀

@vnuink

2 жыл бұрын

даже качество лучше

@ERZA.02

2 жыл бұрын

Я думаю 8 лет

@user-zy7hv3by9e

2 жыл бұрын

Отличная картинка)

Все правильно, однако неясно каким раком остывающий стейк может что-то почерпнуть из ветки розмарина. Розмарин надо фигачить или в масло или прижимать им стейк (опять же в масло). А иначе в чем фишка сухой ветки на остывающем стейке - непонятно. С таким же успехом можно было положить на остывающий стейк еловую шишку и сказать что стейк почерпнул еловый аромат =)) А в целом снято клево. Лайк.

@swops6172

8 жыл бұрын

Оо, обломофф

@sasuke99921

8 жыл бұрын

О, Друже

@user-bw3oc2mr6g

8 жыл бұрын

Дружееее!!!!

@corn_the_dog

7 жыл бұрын

за розмарин и темьян стреляю в упор

@romanromanov_

7 жыл бұрын

Если , что там не сухой, а свежий розмарин. Этого достаточно. Зачем перебивать вкус мяса....

Как аппетитно! Без лишней болтовни, все доступно и понятно. Отличное видео♡

После видоса сразу побежал на кухню, вкл свет, откр шкаф достал пачку, тефаль вкл. Открыл пачку сверху перец и соль посыпал и ах да чуть не забыл вкл вытяжку. И кипяток залил и 5 мин подождал и воля. Доширак готова. Мммм как вкуснаааа.

@Lizardiy

2 жыл бұрын

Размарин не забыл? Очень важно

@user-il9gj3ur8j

Жыл бұрын

@@Lizardiy 😂😂😂

@IgogoK

Жыл бұрын

ржу))) класс!

отличное видео! и никакой вступительной херни - сразу к делу. Спасибо, Шефмаркет - вы супер!!!

Сделала стейк по вашему рецепту и получилось превосходно! Спасибо ваш канал это лучше что я нашла для себя)

не любитель писать комменты где угодно и тем более на ютюбе, пересмотрел видео около 15-20 с приготовлениями стейков, буду всегда делать только так как тут, все четко, все просто и верно, это самое вкусное мясо в своей жизни которое я ел. Посмотрел, сделал выводы, дальше кто как хочет тот то и добавляет, но за АЗЫ спасибо, это круто и спасибо ОГРОМНОЕ. молодец! блин. я новичок, захотел приятное родителям приготовить, это шик, я не ожидал что просто соль и перец и все это так вкусно. делал все как тут. спасибо!!!

Очень хорошо и доступчиво и без лишних эмоций . спасибо.

Спасибо! Очень вкусно выглядит, аж слюнки потекли…)

Спасибо. Только что по такому же принципу приготовил бразильскую говядину. Вкуснотища!

Говорю как мясник - обвальщик и повар мясного цеха: Человек знает, что делаешь. Приятно когда Чиф, реально понимает, что делает

@user-vc6bg2pe3x

3 ай бұрын

В очередной раз убедился, что если человек пишет, что работает, например, мясником и обвальщиком, то это вовсе не делает его экспертом в этой области, печально, но факт

Весьма интересное и поучительное видео! Спасибо за мастер класс! Я всегда жарил немного по другому,видимо по этому у меня жосткий стейк получался.. Буду знать!)

Сделал стейки по вашему рецепту, ооочень вкусно, большое спасибо!

блядь а где мне взять мраморную говядину, да еще и австралийскую. У меня в холодильнике кроме гватемальского кенгуру ничего нет. И тот не мраморный сука как на зло

@innagold783

6 жыл бұрын

Спасибо, посмеялась от души!))))

@Red271

6 жыл бұрын

ахахах поржал спасибо

@tsvyetovdenys3490

6 жыл бұрын

Рассмеялся, аж закашлял! Спасибо за позитив, и хорошего Вам настроения по жизни.

@user-lf6ks2qr3l

6 жыл бұрын

пожалуйста) Смех продлевает жизнь!

@erlking5175

6 жыл бұрын

чёткий канал положи мрамор на кенгуру. Должно получится

Расписал всё по классике!!! КТО СМОТРИТ ИЗ 2021, лайк!👍

Получился действительно замечательный стейк , спасибо большое . Лайк !

Спасибо. Все, как в школе. Четко. Понятно. Молодец.

Спасибо за рецепт!Очень понятно и аппетитно рассказываете.

Поразительно! На дворе 2020 год, а всё актуально. Спасибо, получилось вкусно.

@Akeks229

4 жыл бұрын

Теперь канал называется "Шеф-повар Василий Емельяненко". Много чего интересного.

@nurlan98

Жыл бұрын

И в 2040 году будет актуально …. Это же мясо 🥩 😀

@nataliach113

Жыл бұрын

@@nurlan98 и 200 лет назад было актуально :)

Ну что, 2021 год на дворе) всем привет!!!

@magicheskiy

3 жыл бұрын

😂😂👏👍

@AliMedit8134

2 ай бұрын

Уже 2024...

cooked steak for the first time by these guidelines, great results, thanks ;))

Получилось великолепно, муж в восторге. Спасибо за рецепт👍

Красиво приготовленно и эстетично

Спасибо наконец то получился стейк ток я 15 минут в духовке держал и вышло топ

Спасибо большое, элементарно просто,и получилось вкусно!

Большое вам спасибо, буду пробовать готовить по вашему рецепту)

Ха, блин, почитала комментарии, боже, как же много у нас горе спецов, которые больше всех знают, В этом видео мясо пожарено идеально, и рассказано очень доступно даже новичкам. Конкретно стейк солят и перчат перед готовкой и никак по другому. Толстый кусок мяса, если конечно же хотите что бы он был сочный, нужно довести в духовке, хотите получить подошву, до жарьте на сковородке, даже еще и крышечкой накройте, что бы уж совсем жизнь малиной не казалась. Спасибо за видео!

@user-qi8xd3vk8t

10 жыл бұрын

полностью с вами согласна

@fearhz

9 жыл бұрын

прежде чем рот открывать, подумай... не сгорит ли перец, когда начнешь жарить... если своих мозгов нет, так хоть послушай, как советует готовить шеф повар гудмана...

@tatsianaserko2220

9 жыл бұрын

Егор Ленивый прежде чем открывать рот, сначала пожатьте стейк, и убедитесь что перец не сгорит.

@murkone8395

6 жыл бұрын

Егор Ленивый перец горит только когда вы жарите стейк на гриле с углями, при большой температуре. Посмотрите видео Гордона Рамзи или Джейми Оливера. В России культура стейков не так сильно развита, и не все наши повара говорят правду

@alexandrdrobyshev4369

6 жыл бұрын

берёшь такой кусок мяса делаешь всё что он делал в начале,но после обжарки стейка убавляешь температуру и добавляешь сливочное масло,чеснок,тимьян,розмарин и для любителей острого,можно добавить чили.и ещё держишь минуты 4.Потом даёшь отдохнуть мясу.И попробуй.Вот именно его рецепт стейка отсосёт!

Красавчики ! Пока смотрел слюной закапал всё . Спасибо бегу пробывать

@maxim9280

5 жыл бұрын

дмитрий свиридов а я спермой )

@BABKAESHKA

5 жыл бұрын

ХУЙЦА ПОПРОБУЙ

@maxim9280

5 жыл бұрын

No Name Зачем?)

очень классное видео, такие тонкости о мясе) Спасибо)

Отличное видео,все просто и понятно,большое спасибо!

Аж слюни потекли!

пойду амлет сделаю)

@sergeykononikhin1086

9 жыл бұрын

Омлет

@DenSeaYa

8 жыл бұрын

+Sergey Kononikhin Ну а может ему кто АМлет делает? Ну или он кому ! )))

@Chelovekkk90

7 жыл бұрын

мраморный омлет)

@user-el4gp1ju6j

6 жыл бұрын

Сергей Иванчук щ

@user-hh9pn6zl3m

4 жыл бұрын

😀🤭🤣🤣🤣

Объяснение супер понятное, спасибо!!!

Ой. Какая вкуснятина. Надо попробовать. Спасибо.

Спасибо вам большое. Уникальный рецепт. Быстро. Вкусно.

Наконец нашел канал, где все просто и понятно - подписываюсь, автору спасибо!

Как всегда отличные видео, спасибо!

Всё сделал по рецепту Получилось вкусно Делал первый раз спасибо шефу

А цвет мясо супер не у каждого шефа получится такая красивая прожарка Как снаружи и внутри Ты супер, какая чуткость и отношение к своему делу Если в стране есть такие таланты Которые хорошо делают своё дело Страна может считать себя счастливой С Уважением Бася,

@amor_astra

7 жыл бұрын

Да не если в стране есть тот же Альберт Эйнштейн но да в принципе страна может себя уважать. Но не себя именно ибо что-бы уважать себя нужно самому сделать феноменальное. И не смотря на это все эти великие ученные умирают... Например в Қазақстане был великие люди как Әл Фараби или Ильяс Жансүгүров. Не смотря на то что они повлияли на историю всеровно они и странна изменилось на данный момент намного меньше таких людей в Қазақстане... Хз зачем я это написал но я не спал уже 2 дня и как то упоролся мне приходят место логичных как обычно мыслей скорее философские уже....

@dika40dika

6 жыл бұрын

Кирилл Слав в

@RezirCartman

6 жыл бұрын

Пожарить стейк гордость нации? В штатах каждый умеет его жарить, в рашки ну мб 3 из 10 умеют жарить, это одно из самых простых блюд в приготовлении, если ты его не часто видишь это лишь потому что он достаточно дорого стоит

Идеальное видео где идеально обьяснили готовку, так еще и на видео выглядит очень аппетитно что аж захотелось съесть монитор

@user-vc6bg2pe3x

3 ай бұрын

Посмотрите видео Обломова про стейки

Так красиво и легко получилось. Спасибо буду пробовать

Четко. Спасибо большое. Попробую обязательно

Спасибо Василию! Рецепт приготовления стейка рассказан очень четко, без "воды"! P.S. Время - деньги :)

@sherzodigamberdiyv7194

2 жыл бұрын

Э

Супер, молодца! Приготовил точно так же. Всё получилось, спасибо 🙏

@user-uw6ve4pg1o

2 ай бұрын

А из свинины можно готовить также? Или только говядина нужна

Спасибо. Получилось очень вкусно!

Очень понравился,легко доступно полезно!!!!!!

Читаешь комментарии , мля, профессионал на профессионале. Мега повара! А тут какой-то шеф рассказывает как там мясо жарить...

приятно смотреть👍. спасибо. 👏

Спасибо.Очень аппетитно.Красиво смотрится

Все правильно, молодец! Очень уважаю чистоту на кухне и чистую посуду в кадре.. УВАЖУХА !!

@user-tv6kl2mj2w

3 ай бұрын

4:28

@user-tv6kl2mj2w

3 ай бұрын

4:28

Класс🤤, сегодня мужу приготовлю стейки 🥩 спасибо за рецепт!

@user-jx1jl4fn2j

2 жыл бұрын

Убил бы за такой рецепт сама бы сожрала сырое мясо

Было бы, что жарить и, чем жевать ! Остальное приложится!🤗🤗🤗

Молодчик все аккуратно аппетитно. Все хорошые слова для Вас.

Классный канал, смотрю с удовольствием, спасибо!)

очень хорошее и граммотное видео,все правильно он сделал!!! Даже самые знаменитые французские и австралийские шеф повара доводят такого размера стейки в духовке!!!!!! еслиб они были по 1 см толщиной то достаточно сковороды.

@user-km2en1pp9z

5 жыл бұрын

Касательно грамотности. ПРОТИВЕНЬ!!!! Никак не ПРОВИНЬ!!!!

@maxim9280

5 жыл бұрын

Я тоже хорошо готовлю.может приедешь ко мне в гости вмести приготовим стейки?

У меня наконец-то получился стейк! Спасибо, мастер! Муж давлен, а я счастлива. Все посто, понятно и доступно. Правда кухня дымилась, но это того стоило ✊🏻👌👍 С огромным уважением❤️

@user-rl3hn6nl3i

4 жыл бұрын

сначала ты жарила , потом тебя жарили😆😆😆😆😆😆😆😆✌️

@leonidgeller1282

3 жыл бұрын

Я бы женщине стейк не доверил. Приготовление стейка это чисто мужская работа.

@BaaSkettt

2 жыл бұрын

@@leonidgeller1282 так она написала что муж даун , ему пофиг кто и как готовит

@Nemo17D

Жыл бұрын

@@leonidgeller1282 женщине вагина помешает стейк приготовить? Или чем так отличается женщины от мужчины, что она не сможет подарить мясо?

@nn_ptr

Жыл бұрын

@@leonidgeller1282 МХАХААХВАХППП

Благодарю за инструкцию. У меня все получилось.

Хороший стейк получился, спасибо)

Какой Василий молоденький😁 и без колец и браслетов👍Любо дорого посмотреть.

@aranna85857

3 жыл бұрын

Да, изменился Василий )) тоже удивилась..

Спасибо, купила сковороду-гриль, буду учиться делать вкусные стейки) Искала именно классические варианты, а то как навыдумывают отсебятины всякой. Я ее потом сама придумаю, а пока надо основы знать) И попробуем таки без духовки ввиду ее отсутствия)

@user-zf9wq4lg5r

Жыл бұрын

И как? Я про стейк, Вы 2 года назад писали коммент. Я тоже сейчас хочу научиться 😂

@user-vo2lt3kr9r

Жыл бұрын

@@user-zf9wq4lg5r уже не помню, что в том видео, но мы делали куриную филешку постоянно, выходит изумительно сочная. Разрезаю вдоль, надавив ладонью. Мариную соевый соус+чеснок сухой+перец черный+ложка масла. Сковороду на огонь она после мыться у меня просушена на плите и всегда смазана маслом. Ставим, греем минут 5 хороших и туда филешку, по три минуты с каждой стороны, три раза. Первпя-вторая-первая. Далее едим, можно оставить на минут 10 пока накрываете из нее прям сок вытекает)

@user-uw6ve4pg1o

2 ай бұрын

Круто!

Благодарю, очень полезная информация.

Все хорошо доступно объясняет!

Спасибо! Первый раз мясо получилось. Вообще первый раз).за 5минут всё понял, подержал в духовке чуть подольше, трескаю и радуюсь.

@maxim9280

5 жыл бұрын

Evgeny Popov я сегодня первый раз на сковороде зажарил. Только у меня что-то края пригорели

сколько неадекватных комментариев, жесть. Парень приготовил стейки чисто по классике, все как надо, единственное что, я добавляю розмарин, иногда и тимьян.

@lidabelan8367

8 жыл бұрын

+Mark Stanislavovich это не классика вообще....глянь Рамзи видео

@markstanislavovich

8 жыл бұрын

D Bond Рамзи очень редко делает что либо по классике, он добавляет от себя часто.

@lidabelan8367

8 жыл бұрын

Mark Stanislavovich это стейк, он не портит мясо тсебятеной, я все его выпуски пересмотрела...то знатно, а что делает этот мужик, папец

@bobgreg3802

7 жыл бұрын

D Bond мммм,что я слышу???!?! Это ж подсосник Рамзи Дядя, если что , Рамзи практически всегда добавляет что то своё , и считай в каждой программе/выпуске говорит об этом на заставке ( типо:Я взял классические рецепты и добавил в них своё.) Это , самая классическая-классика приготовления стейков . Может этот чувак не ультра раскрученный и распеиреный хрен, но мясо сделал нормально , респект) П.С Сама была в ресторане Гордона Рамзи ,когда была в Англии . 3 из 5 блюд были так се, не говоря про порции, А отдали за это 500 с хреном фунтов ...

@user-cj3st5fv6i

7 жыл бұрын

Mark Stanislavovich

Спасибо! Все четко, легко и понятно ! Для меня Главное - Доброжелательное Ваше настроение 🙂🙂🙂👍👍👍успеха каналу!!!

Спасибо. Очень понятное видео из всех что я просмотрела, а их было не мало 🙉остался вопрос по мясу

КТО ИЗ 2020 ГОДА

@leliaveter

3 жыл бұрын

Я, а Василий такой молодой😮

@kubmoon8396

3 жыл бұрын

Через пару часов у меня уже будет 2021

@HAYRMUSK.

3 жыл бұрын

@@kubmoon8396 из 2021-го)

@Brah_editzz

3 жыл бұрын

21

@user-lp7rk9ok9m

3 жыл бұрын

Привет я из 2021, вам не завидую)

Какой Вася молодой)Кто смотрит из 2019 го лайк)

@user-qr7fg6cp2l

4 жыл бұрын

Согласен. Вася теперь свой канал ведёт. Рассказывает не менее интересно 😊

@user-kk1tp6ss6f

4 жыл бұрын

Я смотрю 2019 СПАСИБО

@pabblik4097

4 жыл бұрын

31 декбря)) Рибай на НГ будет)

@kast811

4 жыл бұрын

я в 2020 смотрю

@priv212

4 жыл бұрын

я офигеваю над говнорецептом из 2020го!

У каждого стейка свои плюсы , вот я хожу в техникум на повора готовом каре ягненка ,просто супер надеюсь стать классным шефом ))

круто! чётко, ёмко и по делу, спасибо!

Ребята!!!! Мы живём в охуетительное время) Любая инфа в свободном доступе) Спасибо за рецепт)

@ivanmazur2624

5 жыл бұрын

100% нахуй СССР

чувак хорошо готовишь но торопишься...рано вытяжку выключил))))

@No99no

4 жыл бұрын

Ахааха

@user-xe6cq6cw5i

3 жыл бұрын

Он ради нас надымил)

@nurlant5374

3 жыл бұрын

Эт точно.

@nurlant5374

3 жыл бұрын

Рано вывытяжку выключил.

Коротко и ясно базару нет👍

Хороший рецепт. Спасибо!

Я даже не заметил что это видео было выпушено 7 лет назад

Сижу пельмени ебашу и предстовляю что я этот стейк жру

@raiderchannel4036

4 жыл бұрын

Марат Шамратов Зачем ты еду бьёшь?

@tylercontex133

4 жыл бұрын

Ахахаха умора блядь)))

@AlexNRWde

4 жыл бұрын

Та же хрень только с яйцами🤣🤣🤣 сука ебать я голодный🤣🤣🤣

@user-kw9kj2op3f

4 жыл бұрын

Да лучше пельмени. . Чем эту говядину -бумагу ...

@mr.crowley8540

4 жыл бұрын

Бля жиза, тоже пельмени жру и смотрю

Интересно попробовать, давно смотрю в сторону приготовления стека дома,для этих целей прикупил чугунный гриль буду экспериментировать .Надеюсь получится как на видео уж просто и доходчиво всё рассказывает,а если не получится буду пробовать заново)

Красавец!, очень просто и здорово

Все понял пойду сухари пожарю 🤣🤣🤣🤣🤣

Хотел бы с вами подискутировать в отношении выбора сковороды. Я считаю, что на гриле начинать готовить стейк не правильно, т. к. стейки теряют много жира и сока. В то же время, на плоской чугунной обжарить быстро с двух сторон, мы добьёмся карамелизации поверхностей стейка и сок останется внутри. А потом довести его на гриле или в духовке.

@Achmetgaraev

Жыл бұрын

Здравствуйте, я ни как в течении 1,5 минуты прожарить не успеваю, его как то сковородку с начало долго надо держать или есть хитрость?

Одним словом - мастер!!!

Благодарю 🙏 Все просто , и вкусно выглядит 😋 Пошла за стейком😊…..

Да уж мраморный не мраморный сейчас каша из топора более актуальная тема.

@vemelyanenko

4 жыл бұрын

В магазинах как был мираторг так и остаётся, овощи, крупы хлеб птица есть. Чего применяться то? В херовых районах и до карантина ничего не было, а в крупных городах так же все, как и было. Повара со всей России пишут, цены присылают, ассортимент, у нас своя продуктовая разведка, так что рано ещё говорить о голоде.

@user-vj1yy9ll7w

4 жыл бұрын

@@vemelyanenko я не бедствую но за людей и особенно за пенсионеров обидно, хоть и живу не в бедном регионе тюменская обл. Стейки мираторг вообще есть невозможно, жёсткие, не сочные, говно кароче.

@vemelyanenko

4 жыл бұрын

@@user-vj1yy9ll7w есть такой отзыв про мираторг, мне пока что попадались только мягкие, но за пенсионеров обидно и мне(((

@user-ez5op2bc5o

4 жыл бұрын

@@user-vj1yy9ll7w Именно стейки из Мраморной говядины от Мираторга,мне тоже только мягкие попадались,но я брал только Стриплойн,Рибай не реально стоит.

@user-fx4rh2rz6h

3 жыл бұрын

Один раз всего мне довелось попробовать стейк из мяса "Black angus" вот это реально вкуснотища!

Музыка из Gran Turismo 5 :)

Отлично! То что надо! Благодарю!!!

Все четко и без нудятины, уже готовлю

Читая коменты, могу порекомендовать это приготовить в Индии, будет весело

@GLO-CK

4 жыл бұрын

Готовят. Только не говядину, а буйволятину.

Рестораны терпят убытки, но продолжают закупать австралийскую говядину, в три раза дороже мираторга)

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

Австралийская говядина всегда была дешевле, по этому ее и запретили под разными предлогами.. а то у австралийцев стабильное качество и цена ниже, Мираторг бы половину рынка если не больше потерял, до сих пор повара если есть возможность, ищут Австралию

@Kitaygora

5 жыл бұрын

Мироторг рибай и блейд стоит больше 2к за кг так то, и это в закупке...

@vemelyanenko

5 жыл бұрын

Мой друг говорит, если проанализировать те рестораны которые закрылись в этом году, то им и открываться не нужно было, кто убытки терпит, тот не знает как правильно выстроить работу ресторана и меню, я знаю массу ресторанов кто мясо продаёт правильное мраморное, дорогое и не терпит убытков, а прекрасно зарабатывает

@Tomagafk

4 жыл бұрын

мираторг говно

Очень все понятно.Спасибо!!!

Получилось очень вкусно Спасибо

Василий еще без часов,фенечек,колец,цепочек...Молодой короче ))))

@bulard82

3 жыл бұрын

🤣👍🏼

БЛЯ ЗАЧЕМ Я ЭТО НА РАБОТЕ СМОТРЮ, КАК ЖЕ ТЕПЕРЬ ЖРАТЬ ХОЧЕТСЯ ППЦ.

красавчик!!!!1раз Мираторг получился впорядке,раньше считал резиной....Коротко,четко!!! ещё раз спасибо

Здравствуйте!!! Ням-ням!!! Спасибо большое!!! МММ... Вкусно

Всегда интересовало: Красное внутри - все говорят это СОК. Несколько раз пробовал и медиум и сильную прожарку, по вкусу это кровь.

@user-wh3so3oh6u

2 жыл бұрын

Да конечно кровь, просто сок звучит вкуснее)

@alekseynakonechnyy6788

2 жыл бұрын

@@user-wh3so3oh6u кровь сворачивается при этих температурах, задумайтесь про это.

@user-wh3so3oh6u

2 жыл бұрын

@@alekseynakonechnyy6788 внутри мясо холодное, а чтобы кровь свернулась температура должна быть высокой продолжительное время.

4:46 вырезал кусок .где видно что с трудом отрезал..

Класс!!спасибо!завтра как раз приготовлю!!:))

Спасибо вам, Tommy Cash !!!