ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ ใช้แป้งขนมปังอย่างเดียว เนื้อนุ่ม หอมเนย ทำง่าย ขายดี | How to Butterkuchen
ขนมปังสูตรนี้ เนื้อนุ่มมากๆ หอมเนยสุดๆ
มาดูอุปกรณ์และส่วนผสมกันครับ
กล่องที่ใช้อบ
ถาดกระดาษ ของ Star Products
รหัส S160-N ความจุ 600 ml
ขนาด 19.3x14x3.5 cm
ทนความร้อนได้ สูงสุด 220 C
ส่วนผสม
-แป้งขนมปัง 1000 / 500 กรัม
-น้ำตาล 150 / 75 กรัม
-เกลือ 15 / 7 กรัม
-นมผง 25 / 13 กรัม
-ยีสต์หวาน 12 / 6 กรัม
-ไข่เบอร์2 4 / 2 ฟอง
-น้ำเย็นจัด 420-440 / 210-220 กรัม
-เนยจืด 150 / 75 กรัม
หน้าขนมปัง
-เนยจืด
-อัลมอนด์สไลด์
-น้ำตาล
วิธีทำ
1.ผสมของแห้งทั้งหมด ลงในโถวผสม
2.เปิดเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ให้ส่วนผสมกระจายตัวดี
3.ตามด้วยของเหลวทั้งหมด ยกเว้น เนยจืด นวดจนส่วนผสมจับตัวกัน
4.แล้วปรับเป็นความเร็วระดับกลาง นวดจนโดว์มีความยืดหยุ่นมากขึ้น
5.ตามด้วยเนยจืด นวดจนได้ฟิล์ม แล้วพักไว้ 60-90 นาที
6.ครบเวลา ตัดแบ่งแป้งโดว์ ก้อนละ 150 กรัม พรีเชป เป็นก้อนกลม แล้วพักไว้ 15-20 นาที
7.จากนั้น รีดไล่อากาศ ให้เป็นแผ่นแล้วใส่ในถาดอบ พักไว้ 30-45 นาที
*วอร์มเตาที่ 200ํC
9.ครบเวลา บีบเนยจืดลงบนหน้าขนมปัง ตามด้วยอัลมอนด์สไลด์ และโรยน้ำตาล
10.เข้าอบ ไฟ 200 C เป็นเวลา 10-12 นาที
11.นำขนมปังออกจากเตา ราดด้วยวิปปิ้งครีม พักให้เย็น แล้วมาชิมรสชาติครับ
*ขนมปัง สามารถแร็ปเก็บ อุณภูมิห้องได้ 3 วัน / เก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 5-7 วัน/แร็ปแช่ฟรีสได้ 1 เดือน
ช่องทางพูดคุย
/ artbake26
ขอบคุณครับ
#Artbake #ขนมปัง #สูตรขนมปัง #วิธีทำขนมปัง
ingredient
- Bread flour 500 g
- 75 g sugar
- 7 g of salt
- Milk powder 13 g
- 6 g of sweet yeast
- 2 medium eggs
- 210-220 g of water
- 75 g unsalted butter
Bread
- unsalted butter
- Almond Slices
-sugar
Пікірлер: 532
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
หลงรักคนสอนเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ มือใหม่
ไม่เคยเห็นใครลงสูตรให้มีแบบ1/2สูตรด้วย ไม่ต้องมานั่งหาร2เอง น่ารักจัง😍ขอบคุณนะคะ
@artbake
3 жыл бұрын
^^ยินดีครับ
@user-jn7ou8rm3p
3 жыл бұрын
@@artbake ฐช
@lheeporati1409
3 жыл бұрын
ถ้าตีแป้งด้วยเครื่องตีมือ แต่ หัวตีขนมปัง พอเช็คโครงสร้างแป้งไม่ได้ควรแก้ไขยังไงค่ะ คุณเอก
@user-dv1zi3cb5j
3 жыл бұрын
@@artbake จจขช
น่าทานมากๆ
ไอเดียดีคะ สวยงามน่ากินเชียว😋😉
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ผู้สอนใจดีมาก ให้โอกาสกับเด็กที่ไม่มีประสบการณ์ คนดูก็ชื่นใจ. เหมือนได้เรียนไปด้วย
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆอีกแล้วค่า
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
บอกละเอียดทุกขั้นตอนเลย ขอบคุณมากค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
สอนละเอียดมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณสำหรับการสาธิตค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
ขอบคุณค่ะที่ให้สูตร ขนมปังน่ากินมาก
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะ จะลองทำดูขอบคุณค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ได้ความรุ้มากครับ ตั้งใจให้ความรุ้จริงๆ ขอบคุณครับ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะทำค่ะ น่ากินจัง
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
เชฟแบ่งปันจริงๆเลยค่ะ.. ให้เค็มร้อยเลย❤️❤️❤️👍👍👍
@artbake
2 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
น่ากินมาก ดูทำไม่ยาก ต้องลองแล้ว 😁😁😁😁😁😁
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
ขอบคุณค่ะน่าทานมากคะ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
กดติดตามแล้วนะคะ ทำคลิปสอนละเอียดมาก เหมือนไปเรียนด้วยตัวเองเลยค่ะ เพิ่งเห็นคลิปวันนี้ครั้งแรก กดติดตามเลยจ้า ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ^^
น่ากินมาก อธิบายละเอียด
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ😊
คนสอนใจดีจัง น่าทานค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ลองทำทานแล้วนุ่ม หอมมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะเชฟ😍
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
ขอบคุณครับ
ขอบคุนมากให้รายละเอียดดีมากๆค่ะ
@artbake
2 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
กำลังเข้ามาเปนเพื่อนบ้านใหม่ค่ะ ดูแล้วชอบมากๆสอนละเอียดเข้าใจง่าย
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ^^
สอนละเอียดมากๆๆค่ะมีการสาธิตที่ทำให้ดูและให้ทำตาม ชอบๆๆค่ะเยี่ยมเลย
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากครับ^^
ขอบคุณนะคะ สูตรนี้ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ
@artbake
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
ขอบคุณค่า 😀
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
ลองทำแล้ว อร่อยแป้งนุ่มมากค่ะ ❤️❤️👍👍
@artbake
3 жыл бұрын
เย้ๆๆ ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณมากคะ
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
ทำสูตรนี้แล้ว👌💯 อร่อยมากเลย 😋 ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมอร่อยๆค่ะ👌 💯
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
น่าทานมากค่า ไว้เดี๋ยวจะทำตาม
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากครับ^^
น่ากินมากค่ะเป็นคนชอบทำขนมค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ😊
มาดูคลิปนี้ย้อนหลัง เชฟอาร์ทเป็นครูที่ใจดีมาก สอนทุกขั้นตอน ละเอียดยิบ เหมือยได้เรียนไปพร้อมกับน้องเลยค่ะ
@artbake
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณมากนะคะ คุณอาร์ตสอนละเอียด เหมือนได้เรียนทำไปกับน้องบุ๊งเลยค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ขอบคุณล่วงหน้าเลยนะคะ การตีไปให้ด้วยน้ำเย็นหรือน้ำแข็งใส่แตกต่างยังไงกับน้ำธรรมดาอุณหภูมิห้องคะ ขอบพระคุณมากๆค่ะ ขอให้มีความสุขความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานมั่งมีศรีสุขสุขภาพแข็งแรงนะคะ
@artbake
3 жыл бұрын
การใช้น้ำเย็น หรือ น้ำแข็งช่วย เพื่อไม่ให้แป้งโดว์ร้อนนะครับ เพราะถ้าแป้งโดว์ร้อน จะทำให้ยีสต์ทำงานเร็ว กินอาหารเร็ว คายแก็สเยอะ ทำให้เหม็นกลิ่นยีสต์ และขนมปังขึ้นเร็วเกินไป นะครับ เลยใช้น้ำเย็น แทนน้ำอุณภูมิห้องครับ^^
น่ากินมากๆค่า
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ^^
ขอบคุณมากค่ะสุดยอด
@artbake
Жыл бұрын
ยินดีมากครับ
ฟังมาหลายคลิป อยากจะบอกว่าเวลาพี่พูดมันจะมีเหมือนเสียงหายใจเข้าใช่หรือปล่าวอะคะ คือฟังแล้วมันจักกะจี้หูมากๆเลยค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
555
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ โดยเฉพาะสูตรหารสองให้ด้วย😊
@artbake
2 жыл бұрын
ยินดีครับ
ถูกใจมากค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
น่าทานมากค่ะ
@artbake
Жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรค่ะ เตาอบร้อนระวังแขนด้วยนะคะ สู้ๆค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ^^
สอนละเอียดมากและเข้าใจง่ายคะ ปล.ตามมาจากโลกของปังจ้า😁
@artbake
3 жыл бұрын
🥰🥰🥰ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ 💛⚘
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
น่าทานมากคะ น้องอาร์ท🍞🍞💞
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ถึงจะไม่ได้เม้นแต่ติดตามตลอดค่ะ 🙂🙂🙂👍👍👍👍👍
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ^^
ผู้ช่วยมาอีกแล้ว😁ชอบน้อง ดูธรรมชาติดีค่ะ น่ารัก😊
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆ ครับ จะบอกน้องให้นะครับ^^
@ratchanewansakde7827
3 жыл бұрын
@@artbake 😊
ขอบคุณมากค่ะ เชฟ
@artbake
2 жыл бұрын
ยินดีครับ
น่ากินค่ะ อยากทำตามแต่ไม่มีเครื่องนวดค่า
@artbake
3 жыл бұрын
นวดมือได้นะครับ^^
very tasty! thanks for sharing.
@artbake
3 жыл бұрын
Thank you very much
นี่เลย ต้องทำให้ได้
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีเลยครับ
ขยันสุด ๆ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
วันนี้ทำสูตรแป้ง 250 กรัม นุ่มอร่อยมากมาย ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ ^^
@artbake
2 жыл бұрын
ยินดีครับ
ลองทำดูแล้ว หอม มัน อร่อย นุ่มค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ว้าว ไวมากครับ^^
@ptheerasopon8563
3 жыл бұрын
@@artbake พอดีกำลังรอพรูฟแป้ง มานั่งดูวิดิโอของเชฟ เลยเปลี่ยนมาทำตามเลยค่ะ
กำลังรอสูตรแป้งขนมปังและน้ำตาลน้อยกว่าปกติอยู่เลยค่า เดี๋ยวจะต้องทำวันนี้ละค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ครับผม^^
สอนละเอียดเหมือนเรียนกับเชฟตัวต่อตัวเลยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณจริงๆจากใจ😘😘😘😘😘
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ครั้งนี้ครูอาร์ทใช้แป้งขนมปังตัวไหนคะ ดูลักษณะโดว์ที่นวดเสร็จเนียนสวยมากเลยค่ะ ขนมน่าทานมาก
@artbake
3 жыл бұрын
ตัวเดิมครับ แป้งขนมปังเวียดนามจร้า^^
น่ารักมากค่ะช่องนี้
@artbake
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ไม่ทราบว่าเชฟใช้แป้งขนมปังของอะไรคะ ดูนุ่มมากเลยค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
แป้งขนมปังของเวียดนามครับ^^
น้องบุ๋งโชคดีมากที่มีคนสอนละเอียดทุกขั้นตอนขนาดนี้ สู้ สู้ค่ะน้องบุ๋ง และขอบคุณผู้สอนน้องด้วยนะคะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
@noisupadeesiri4821
3 жыл бұрын
สอนใจเย็นและใจดีมากกกก หันมาทางฉันสอนลูกสาว2นาทีเผ่นเข้าห้องแล้ววว😁😢😥
ใช่เลยยยยยย...ค่ะเชฟ 😁😁😁😁
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
โควิทรอบสามทำเอาหมดพลังหมดอารมณ์ทำขนมไปดื้อๆเเลยค่ะ เพิ่งได้มาเปิดดูหลังจากหยุดไปเกือบเดือน ดูคุณอาร์ทกับน้องบุ๊งแล้วเพลินดี สบายๆไม่เครียดให้อยากทำตามอีกครั้งค่ะ😊✌️
@artbake
3 жыл бұрын
สู้ๆครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ👍👍👍
@6769vw
3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณค่ะ✌️
เหมือนเรียนทำขนมปังไปพร้อมๆ กับพี่บุ้งเลย
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ น่าทานมากๆและกำลังจะหัดทำเลยค่ะ ขออนุญาติสอบถามเป็นความรู้ซื้อฟอยล์ 4202 มาจะใส่ขนมปังแบบนี้ควรตัดแป้งกี่กรัมดีคะ ขอบพระคุณมากค่ะ (114x114)x(100x100)x29 mm. 🙏🏻😊
@artbake
3 жыл бұрын
สัก 70-80 กรัม ก็ได้ครับ^^
@busreery
3 жыл бұрын
@@artbake ขอบคุณมากๆค่ะ😊
ขอบคุณมากเลยค่ะ จะลองทำตามดู ถ้าไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ ไม่มี 😁😁😁
@artbake
3 жыл бұрын
ได้เลยครับ^^
มาแล้วๆๆๆๆ เชฟขามีขนมปังไม่อ้วนบ้างมั้ยคะ ป้าตัวจิแตกแล้วนิ ทำตามเกือบทุกคลิป55555
@artbake
3 жыл бұрын
555 ผมก็บวมหมดแล้วครับ^^
เพิ่งจะได้ทำค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆ ทำไม่ยากด้วย ทำเองรู้วัตถุดิบดี ไม่กล้าคิดเลยว่ากี่แคล กินเสร็จเช้าต้องยกเวทนิดหน่อย เย็นก็ต้องเต้นแอโรบิคช่วย ถึงไม่รู้สึกผิดที่กินเข้าไปเยอะ 55555
@artbake
3 жыл бұрын
555
ถ้าเป็นเตาไฟฟ้าใช้อุณภูมิเวลาเท่าไหร่คะ
เนยที่บีบบนหน้าขนมปังต้องเหลวมากน้อยแค่ไหนค่ะ
ติดตามค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
ตอนหนูไปเรียน หนูไม่ได้รายละเอียดแบบนี้เลยจริงๆ หนูขอชื่นชมอาจารย์คนนี้จริงๆค่ะ👍👍👍👍👍
@artbake
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
พรุ่งนี้ต้องจัดแล้วจ้า เพราะหอมมาถึงยโสธรเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
555 ยินดีครับ^^
@pnadathwesakpukde8496
3 жыл бұрын
หอมถึงนิวยอร์กด้วยอะคะ
@dolcithaidolcichef7566
3 жыл бұрын
หอมถึงมิลานด้วยอ่ะ molto grazie
@artbake
3 жыл бұрын
😍😍😍
@artbake
3 жыл бұрын
🥰🥰🥰
ทำเป็นแล้วค่ะครู
@artbake
3 жыл бұрын
โอ้ว เยี่ยมเลยครับ^^
ทำตามแล้วค่า
@artbake
3 жыл бұрын
อร่อยมั๊ยครับ^^
@CrystalAnatta
3 жыл бұрын
@@artbake อร่อยมากเลยค่ะ นุ่มมาก ตัวเนื้อขนมปังก็ไม่หวานเกินไป เราชอบสูตรของคุณนะคะ แต่เราแอบลดแป้งขนมปังลงแล้วเพิ่มแป้งเค้กค่ะ ^^
ส่งมาให้กินก่อน กำลังจะทำฮอกไกโดมิลด์บัน พอดีเลยครับ
@artbake
3 жыл бұрын
555 ทำเสร็จปุ๊บ โดนเหมาเกลี้ยงเลย
@sasa2007ch7
3 жыл бұрын
@@artbake พี่ถามนิดนึงครับ ฮอกไกโดฯ ถ้าพี่ไม่ใส่ไส้ พี่น้ำตาลได้ใช่ปะ
น่ากินมากเลยผมให้กำลังใจครับ
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ^^
วิปปิ้งใช้แบบหวานหรือไม่หวานค่ะ
อยากเป็นลูกมือเลยค่ะ😁😁😁
Thanks ,for your recipe. for topping is only butter?
@artbake
3 жыл бұрын
Yes.😊
@chanmummy
3 жыл бұрын
Thanks for reply.❤️
ครุค่ะ ถ้าเราราดวิปปิ้ง ขนมเก็บนอกตู้กี่วันค่ะ แล้วแช่กี่วันค่ะ ขอบคุณค่ะ
มาแล้วๆๆๆ
@artbake
3 жыл бұрын
มาเกือบช้าแล้ว 555+
@namnisachon5609
3 жыл бұрын
@@artbake ยังทันน๊าา
อยากสอบถามว่า เนยที่เอามาบีบหน้าขนมปังตอนจะอบต้องเอาเนยมาตีก่อนหรือเปล่าคะ อยากทราบว่าทำอย่างไร ขอบคุณ มากคะ ขนมปังที่คุณอาททำอร่อยมากคะ ลองทำหลายสูตรแล้วคะ
@artbake
2 жыл бұрын
ทิ้งในอุณหภูมิห้องให้นิ่ม ใส่ถุงบีบได้เลยครับ
ขนมปังอัลมอนด์ถ้าปล่อยไว้ซักพักจะแข็งขึ้นมั้ยคะคุณอาร์ต อยากให้นิ่มๆจังเลยค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ถ้าใช้เนยสด เวลาเค้าโดนเค้าเย็นเค้าก็จะแข็งหน่อย แต่เวปนิดหน่อยอร่อยเลยครับ^^
ไม่มียีสต์หวานใข้ยีสต์จืดได้ใหมคะ
เชฟอาร์ทครับ ผมขอสูตรขนมปังปิ่ง ที่ใช้ขายกับใส่ต่างๆครับ ขอบคุณมากครับ
@artbake
3 жыл бұрын
ใช่สูตรขนมปังเบอร์เกอร์หมู ก็ได้ครับ แล้วขึ้นรูป เป็นบันก้อนเล็กๆเอา
ใช้มือนวดแทนได้ไหมคะ
พึ่งเห็นคลิปนี้ดีใจค่ะ เชฟคะขนมปังสูตร ถ้าใส่สาร505 ควรใส่เท่าไรคะ และเเพ็ตโก้ ใส่กี่กรัมคะ ขอบคุณค่ะ
@artbake
10 ай бұрын
ขอโทษด้วยครับ ผมไม่เคยใช้สารเสริม เลยตอบไม่ได้จริงๆครับ
สวัสดีค่ะ ถ้ามีไข่เบอร์1ต้องใช้กี่ฟองค่ะในสูตรทั้ง2สูตรนะคะ
@artbake
3 жыл бұрын
ถ้าใช้ไข่เบอร์1 1 ฟอง ลดของเหลวลงสัก 5 กรัมนะครับ^^
เชพค่ะ เนยจืดที่บีบบนหน้าขนมปัง คือการตีเนยให้เหลวแค่นั้นใช่ไหมค่ะ ไม่ต้องทำอะไรเพิ่มถูกไหมค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
เป็นเนยจืดนิ่ม ผมตักใส่ถุงบีบไว้นะครับ^^
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆนะคะ🙏🙏🙏💛💛💛
@artbake
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ^^
ชอบคลิปนี้ค่ะเหมือนตัวเราเข้าไปเรียน เหมือนมีครูคอยสอน ได้รู้เทคนิควิธี
@artbake
2 жыл бұрын
ยินดีมากครับ
ไม่เคยทำขนมปัง แต่อยากทำเพราะครูเลยจ้าาา😂
@artbake
2 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
ใส่ถาดใหญ่อันเดียวอบได้ไหมคะแล้วต้องใส่ถาดกี่นิ้วคะขอบคุณมากคะ
@artbake
3 жыл бұрын
ใส่ได้ครับ แต่ต้องลองคำนวนดูนะครับ^^ ผมไม่เคยลองใส่ถาดใหญ่ๆ เหมือนกันครับ เลยตอบขนาดยากหน่อยครับ
@mpawali2532
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่า
ลองทำแล้วค่ะ เอาไม้จิ้ม ขนมปังยุบเลยค่ะ อย่างนี้คือยังไงคะ จนไม่กล้าทำต่อ เลยเอาเนยวางข้างบน
@artbake
2 жыл бұрын
ไม้เค้าจะมีปลายแหลม พอจิ้มเค้าไป เป็นไปได้ว่าโดว์ฉีกขาด อากาศที่เก็บไว้ออกหมดครับ
อยากเรียนกับเชพอธิบายละเอียดและเข้าใจง่ายค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
^^ขอบคุณมากครับ^^
เนยที่ราดหน้าขนมปังต้องมห้มันละลายก่อนแล้วลาดหน้าใช่ไหมคะ
@artbake
3 жыл бұрын
แค่ให้เค้านิ่มๆก็พอครับ^^
ชื่นชมผู้ช่วยที่อยากเรียนรู้ทั้งๆกล้าๆกลัวๆแต่สู้ตาย ✌เป็นธรรมชาติและน่ารักมากๆค่ะและเชฟผู้ฝึกที่พยายามห้ามมือห้ามใจตัวเองไปช่วยผู้ช่วยนะค่ะ☺😊 ขอบคุณมากๆๆค่ะ😊🙏🥰 ดูไปคิดถึงสมัยตัวเองเริ่มทำขนมใหม่ๆจ้าาา🥰😍😁😅 สู้ๆๆๆนะค่ะ☺✌✌✌✌💪💪💪💪🥐🍞🥖
@artbake
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ🥰🥰🥰
อยากสอบถามค่ะว่า การใส่แป้งเค้กหรือแป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมลงไปกับแป้งขนมปังมีข้อดีข้อเสียยังไงค่ะ
@artbake
3 жыл бұрын
ช่วยเพิ่มความนุ่มให้ขนมปังนะครับ^^
เนยที่บีบคืนเนยเปล่าเอาใส่ถุงบีบไม่ต้องปรุงใช่มั้ย
@artbake
3 жыл бұрын
ใช่ครับ เนยจืดเพียวๆเลยครับ^^