วันนี้ได้ทำสูตรนี้ค่ะทำชิ้นเล็กๆ นิ่มแบบนิ่มมากๆ ทุกวันนี้ไล่ทำขนมตามสูตรของเชฟคือดีมาก ซื้อสูตรออนไลน์ที่เขาขายกันก็ยังไม่นิ่มเท่านี้ค่ะ ตั้งแต่รู้จักช่องนี้ก็ไม่ได้ซื้อสูตรอีกเลยขอบคุณที่แบ่งปัน และ ดีใจที่เชฟพิมพ์ละเอียดเพราะอ่านเป็นส่วนใหญ่ค่ะ 🙏🏻☺️

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

ลองทำแล้วคะ โชคุปังสูตรนี้ บอกเลยว่า อร่อยมากๆ เคยลองทำขนมปังมาหลายรอบ พังคะ! แต่สูตรนี้ ปัง!!!มากบอกเลย ต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรมากๆเลยนะคะ ที่นำสูตรขนมปังสูตรนี้มาแบ่งปันและให้คะแนะนำโดยละเอียด ขอเป็นกำลังใจให้นะคะ จะติดตามและลองทำสูตรอื่นๆอีกคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ส่งมาให้ผมชมบ้างนะครับ facebook.com/ArtBake.Gatto ^^

ใช้สูตรนี้ลองทำขนมปังครั้งแรก ทำออกมาอร่อยแบบไม่อยากเชื่อว่าตัวเองจะทำได้อร่อยขนาดนี้เลยคะ ขอบคุณมากๆนะคะ❤🎉

ลองทำมาหลาย ๆ สูตร แต่ไม่อร่อยเท่าสูตรนี้เลยค่ะ ต้องขอบคุณคุณแม่ของเพื่อนสนิท ที่แนะนำคลิปนี้มาให้ ชอบการทำคลิป น้ำเสียง เพลงประกอบ ทุกอย่างลงตัวดีมากเลยค่ะ อาจจะใช้เวลาซักหน่อย เพราะต้องพักแป้งทดแทนการนวด แต่ผลที่ออกมาคุ้มค่ามาก ๆ ค่ะ เนื้อขนมปังนุ่ม หอม หวานกำลังดี ขอบคุณมาก ๆ เลยนะคะ ที่ทำคลิปดี ๆ แบบนี้เป็นประโยชน์มากค่ะ ต่อให้คนไม่เคยทำขนมปังดู ถ้าค่อย ๆ ทำตามทีละขั้นตอนคุณก็จะทำขนมปังที่อร่อยเหมือนเจ้าของคลิปได้แน่นอนค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ อ่านแล้วรู้สึกดีมากๆเลยครับ^^

หลังจากลองทำมาแล้วหลายสูตร ทั้งญี่ปุ่นทั้งไทย ทิ้งบ้าง พอกินได้บ้าง คนทำก็ท้อ คนกินก็กินจนท้อ สูตรนี้เป็นสูตรแรกเลยค่ะที่อร่อยจริงๆ ขอบคุณมากนะคะ สำหรับการแชร์สูตรนี้ค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ดีใจ และยินดีมากๆเลยครับ😊😊😊

@humanhuasai8136

2 ай бұрын

ใช้แป้งสองยี่ห้อตราอะไรค่ะ

ช่องนี้สุดยอดมาก ละเอียดยิบยิ่งกว่าคอสออนไลน์อีกครับ รับสอนด้วยไหมครับ !

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😊 เรื่องคอสออนไลน์ ตอนนี้ยังไม่มีนะครับ

@puypui84

3 жыл бұрын

อยากทราบเรื่องการพักแป้งค่ะ สูตรนี้พักแป้งในตู้เย็นได้มั๊ยคะ?

@artbake

3 жыл бұрын

พักได้ครับผม😊

@yadachompunukunrat2182

3 жыл бұрын

ว้าววว! สุดยอดมากเลยค่ะ กดติดตามแบบไม่ลังเลเลย 5555 ขนมปังแซนวิช ใช้สูตรนี้ได้มั้ยคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้เลยครับ😊👍

ทำตามแล้วคะ ง่ายดีจังเลยมือใหม่ก็ทำได้สบายมากคะ ทำตามหลายสูตรแล้วคะ อร่อยทุกสูตร ขอบคุณนะคะ❤

@artbake

Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

สูตรดีมากๆค่ะ แค่เสียเวลาตอนพักแป้ง แทบไม่ต้องนวดเลย แต่ออกมาแล้วคุ้มกับที่รอคอย นุ่มมากก ขอบคุณนะคะ

@artbake

Жыл бұрын

🥰🥰🥰

ลองทำตามครึ่งสูตร ไม่ใส่นมผง ก็ออกมาดีมากๆค่ะ นุ่มมมมมมม นวดไม่นาน ดีมากๆค่ะ ใครหาสูตรอยู่แนะนำเลยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ^^

งานproduction ดีมากค่ะ น้ำเสียงก็ดี ชอบคลิปไม่เยิ่นเย้อ กะชับ ชอบที่มีสูตรให้ใต้คลิป ทำตามได้ง่าย เยี่ยมมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ ถ่ายเอง ทำเอง ตัดเอง 555+

เพิ่งเริ่มทำขนมปัง อ.สอนละเอียดมาก ทุกขั้นตอน การแบ่งแป้งในแต่ละพิมพ์ 🍞🍞🍞

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

สวยงามมากคะน่ากิน เซฟเก่งมากๆคะ

@artbake

Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ลองทำแล้ววันนี้ ขนมปังนุ่มมากๆค่ะ สูตรนี้ดีมากๆ ไม่มีวิปปิ้งครีมเลยเปลี่ยนเป็นนมแทนอร่อยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

สูตรนี้อร่อยนิ่มมมมมมมมมมทำขายได้สบายมากก แค่ใช้เวลากว่าสูตรทั่วไป แต่อร่อยยย

@artbake

Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@rollinvirus5415

Жыл бұрын

@@artbakeแป้งทั้งสองชนิด ใช้ยี่ห้ออะไรบ้างครับ

@humanhuasai8136

2 ай бұрын

ใช้แป้งสองชนิดยี่ห้ออะไรค่ะ

ทำแล้วอร่อยมากค่าา นุ่มนิ่มสุดๆๆ แต่ถ้าอยากเพิ่มให้หวานกว่านี้นิดนึง ต้องปรับสูตรตรงไหนเพิ่มเติมมั้ยอ่ะคะ

@artbake

2 жыл бұрын

เพิ่มน้ำตาลได้ครับ

ลองทำตามแล้วค่ะ เนื้อดีมากๆๆๆๆๆนุ่มมากค่า ขอบคุณนะคะะะ🙏🏼💗💗

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

กำลังเรียนรู้กับขนมปัง ฟังมาหลายคนแล้ว ไม่มีใครนำเสนอได้ดีเท่าเลยครับ ทั้งเสียงที่น่าฟัง และแนะเกร็ดความรู้ได้ประโยชน์มากเลยครับ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😊

ดูคลิปนี้คลิปแรก กดติดตามทำตามแล้วค่ะ เนื้อขนมปังเป็นแบบที่ชอบเลย ตั้งแต่ทำขนมปังนวดมือมาเนื้อนี้ดีที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณที่ถ่ายทอดความรู้ดีๆนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ😊😊😊

ขอบคุณ​ค่ะเพิ่งเริ่มหัดทำขนมปัง​ค่ะ ☺️​🙏

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีครับ

ขอบคุณค่ะเชฟ ยังไม่ได้ลองแต่จะทำแน่นอน เชฟบอกละเอียดมาก สมมุติว่าเราจะใส่ลูกเกดเข้าไปด้วยได้ไหมคะ หรือจะแปลงรูปเป็นอย่างอื่นจะดีไหมคะ ชื่นชมเชฟมากค่ะ สุภาพน่ารักจริง ๆ กดติดตามแบบไม่ลังเลเลยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😊😊😊 ใส่ได้ครับ แป้งสูตรนี้ จริงๆเราสามารถขึ้นรูปแบบไหนก็ได้นะครับ😁

@user-rp4sl9gx5h

3 жыл бұрын

@@artbake โหเร็วมวากก น่ารักอะไรจะขนาดนั้น ขอบคุณนะคะ กำลังจะเตรียมของค่ะ ได้ผลแล้วจะมาบอกนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

👍👍👍😊

ทำแล้วน่ะค่ะ อร่อยมากเลยเนื้อนิ่มมากเลยค่ะ ไม่น่าเชื่อเลยว่าเป็นสูตรทึ่ทำกับเครื่องทำขนมปังแล้วจะดีขนาดนี้ค่ะ ลูกๆชอบมากค่ะ อยากถามหน่อยค่ะสูตรนี้ถ้าจะใช้แป้งโฮลวีตร่วมด้วมต้องปรับสูตรยังไงค่ะ

@artbake

4 жыл бұрын

แนะนำ เป็น 30% ก็ได้นะครับ จากแป้งขนมปัง 500 กรัม ก็เป็น แป้งขนมปัง 350 กรัม โฮลวีท 150 กรัม และเพิ่มนมไปสัก 20 มล ก็ได้นะครับ โฮลวีทเค้ากินน้ำเก่ง😊😊😊

ชอบสูตรนี้มากเลยค่ะ ทำทุกครั้งนุ่มข้ามวันทุกครั้ง หอมมากด้วย ถ้าอยากทำเป็นรสชาเขียวหรือใ่ส่แครนเบอรี่ต้องใส่ตอนไหนยังไงคะ

@artbake

3 жыл бұрын

แคนเบอรี่ใส่ได้ 2 แบบ 1.ตอนที่ใส่เนย ใส่และนวดให้เข้ากัน 2.ตอนขึ้นรูปลงพิม ก็รีดไล่อากาศ แล้วใส่แค่เบอรี่ แล้วม้วนนะครับ^^

เชฟอาร์ททททท ทำเสร็จแล้วค่ะ อร่อยมากเลย นุ่ม เหนียว ถือว่าทำขนมปังสูตรของเชฟนี่ประสบผลสำเร็จเลยค่ะ เคยทำสูตรอื่นๆ Failed ตลอดเลย ขอบคุณนะค่ะ รอบหน้าจะต้องสวยกว่านี้ค่ะ เพราะรอบนี้ขึ้นรุปไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ 😅 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@roxaroxana9967

3 жыл бұрын

เดี่ยวส่งรุปทางเฟสนะค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

😊😊😊ยินดีมากครับ

สวัสดีค่ะ🙏เพิ่งเข้ามาติดตามค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

สวัสดีครับ ขอบคุณมากๆครับ

ลองทำเเล้วนะครับ ผมทำไม่เหนต้องพักแป้งหลายรอบเลยครับ นวดรอบเดียวจนเนียนขึงวินโดวกลูเตนได้ครับ รวมๆเป็นสูตรตั้งต้นที่ดีสูตรนึงครับ เอาไปปรุงเเต่งรสได้มากมาย ขอบคุณนะครับ เป็นกำลังใจให้นะครับ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ😊

😍​ละเอียดเข้าใจง่ายสำหรับคนที่ไม่เคยทำ.. คือดีงามที่สุด.. ขอติดตามเลยค่ะ​เพราะอยากทำขนมปังทานเอง​ ขอบคุณ​มากๆๆๆๆค่ะ🙏😊

@artbake

3 жыл бұрын

ดีใจมากครับ ขอบคุณมากๆครับ ติดตรงไหนพิมพ์ถามไว้ได้นะครับ😊😊😊

นุ่มจริงด้วยค่ะโคชเชฟ😁😅ขนาดนวดไม่ถึงกับฟิล์มบางมาก แต่ก็ขึงเป็นฟิล์มอยู่ยังนุ่ม ข้ามวันก็นุ่มค่ะ👍👍👍 ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

😃😃😃ดีใจมากครับ

ทำมาหลายสูตร จากคนที่ทำขนมปังไม่เป็น แต่มาเป็นที่สูตรนี้ค่ะ ขนมปังนิ่มมากกกกกก ให้ +++++ เลยค่ะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยครับ^^

ช่องนี้สุดยอดมากๆค่ะ​สอนละเอียดตอบคำถามทุกคอมเม้นท์​ เป็นกำลังใจให้นะคะ👍👍👍

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ😊

ขอแบ่งปันสูตรที่ปรับจากคุณเชฟนะคะ (ครึ่งสูตร สำหรับ 1 โลปค่ะ) ของแห้ง 1. แป้งขนมปังญี่ปุ่น 250 กรัม 2. นมผง 15 กรัม 3. น้ำตาล 20 กรัม 4. ยีสต์ 5 กรัม 5. เกลือนิดหน่อยประมาณครึ่งช้อนชา ของเปียก 1. นมสดจืด 180 ml 2. ไข่แดง (เวลาแยกให้ติดไข่ขาวมานิดหน่อย) 1 ฟอง 3. เนยจืด 30 กรัม (ถ้าใช้เนยเค็มก็ลดเกลือข้างบนลง) เราใช้สูตรนี้ทำกินทุกวันเลยค่ะ ขั้นตอนตามในคลิปเลย ออกมาดีมากๆ ขอบคุณสูตรดีๆจากคุณเชฟด้วยค่ะ 🙏🏻💕

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ^^

@aun263

2 жыл бұрын

สอบถามหน่อยค่ะ เราเตรียมส่วนผสมตามสูตรนี้ คือ นม 180 มล. แป้งแฉะมากๆๆๆเลยค่ะ เราทำอะไรผิดไปหรือเปล่าคะ ปล. ลองดูจากสูตรเชฟอาร์ต ถ้าหารส่วนน้ำและวิปครีมจะแค่ 135 มล.เองค่ะ (มือใหม่งงๆนิดนึงค่ะ)

@tateonyeon7366

2 жыл бұрын

@@aun263 แป้งที่เราใช้เป็นแป้งขนมปังญี่ปุ่นค่ะ เขาจะดูดน้ำมากกว่าปกติมากๆทำให้ขนมปังนุ่มชุ่มฉ่ำ ถ้าใช้แป้งขนมปังธรรมดาต้องลดน้ำลงค่ะ

@aun263

2 жыл бұрын

@@tateonyeon7366 ขอบคุณมากค่ะไว้จะลองดูอีกทีนะคะ

วันนี้ลองทำแล้ว เปลี่ยนน้ำ เป็น นม 180 g. ตามสูตรชาเขียว หอม นุ่ม อร่อย มาก ๆ ค่ะ ขอบคุณคุณอาร์ทที่ทำคลิปดี ๆ ออกมานะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

ทำตามสูตรเชฟอร่อยทุกเมนูเลยคะ

@artbake

Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ขอบคุณ​มาก​นะคะ​สำหรับสูตร​ เสียงน่าฟังมากคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่มาแชร์สูตรนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับผม😊😊😊

ทำแล้วค่ะ สำเร็จด้วย ทำเป็น 3 ก้อนยาว วันนี้กินหมดไป 1 แล้วค่า สูตรนี้ อร่อยมาก ขนาดพลาดใส่ไข่ขาวเกินไป 1 🤦 เนื้อ นิ่มนุ่ม ฟู แต่ไม่ฟูฟ่องเท่าเจ้าของสูตรค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

เย้ๆๆๆ ดีใจด้วยครับ😄😄😄

อธิบายดีฟังง่าย ฟังเพลินมากค่ะ วันนี้ลองทำตามออกมาอร่อยมากๆเลย ปกติลองทำมาหลายสูตร แต่สูตรนี้คือดีงามมากจริงๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ทำช่องนี้ขึ้นมา จะติดตามเรื่อยๆค่ะ ชอบมากจริงๆ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ😊😊😊

@rungsimaamatyakul1124

3 жыл бұрын

อยากถามว่านมผง เป็นนมผงชงของเด็กได้ไม้ หรือนมผงแบบเวย์โปรตีนมาได้ไม้คะ เพราะว่าม่ายได้ใช้เยอะ เห็นมีนมผงขายที่ Food Land ที่ใช้สำหรับ เบอเกอรี่ แต่มันห่อใหญคะ 1000g มันเยอะมาก ม่ายมีถุงเล็ก เราใช้แต่ละสูตรม่ายได้เยอะ แล้วม่ายได้ทำขายแค่ทานเอง หากเหลือ จะใช้ทำอะไรได้คะ เอามาชงดื่มกินตามปกติเหมือนชงนมกินได้เปล่า เด็กกินได้ไม้ช่วยตอบน่อยนะคะ

สวัสดีค่ะ สูตรนี้สามารถใช้กับเครื่องทำขนมปังได้มั้ยคะ น่าทานมากเลยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้เลยครับ มีเพื่อนๆ นำไปทำก็ออกมาดี อยู่นะครับ😊 ทำแล้วส่งให้ดูได้นะครับ facebook.com/ArtBake.Gatto/

ติดตามแล้วค่า มาดูคลิปแรกนะเนี่ย

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับผม

ลองทำแล้ววันนี้ อร่อยมากค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ผมก็เป็นคนหนึ่งที่ชอบทานขนมปังมากๆ ครับและพยามดูสูตรมาหลายที่ แต่ก็ยังไม่ถูกใจเลย ทำที่ไรโดขนมปังก็ขึ้นไม่เต็มพิมพ์ คิดว่าอบเสร็จจะเต็มพิมพ์ ขนาดทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงแล้ว ก็ยังขึ้นมาไม่เยอะ แต่พอมาเจอสูตร AB ของเชฟผมเลยลองทำดู แต่ผลที่ออกมายังไม่ 100% แต่ก็ยังอร่อยเนื้อนิ่มดีมากครับ จะพยามต่อไปครับ หรืออาจเป็นที่ผมคำนวณน้ำหนักโด ไม่ถูกต้องกับพิมพ์ก็ได้ แต่ขอบอกว่าขนมปังตามสูตรที่เชฟให้มามันถูกใจผมมากๆครับ และผมจะพยามทำอีกหลายๆ สูตรตามที่เชฟลงไว้ อยากขอให้เชฟช่วยสอนวิธีคำนวณแป้งโดกับพิมพ์ที่ใช้ทำให้หน่อยได้ไหมครับ ขอขอบคุณเชฟอีกครั้งครับที่มีสูตรขนมปังดีๆมาฝาก

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ ผมทำครัวเสร็จจะทำนะครับ^^

@nightnight4813

3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณเชฟมากๆ ครับ

ดีมากๆเลยค่ะ น่าจะเจอคลิปนี้ก่อนไปเสียเงินเรียนออนไลน์😭

@artbake

3 жыл бұрын

อย่างน้อยก็ได้เจอแล้วนะครับ สู้ๆ^^

ทำตามแล้วค่า อร่อยและหอมมากๆ ขอบคุณค่า

@artbake

3 жыл бұрын

ดีใจที่ชอบครับ😊😊😊

สอนละเอียดมากค่ะครู ลองทำแล้วค่ะ ดีมากเลย นุ่ม อร่อย หวานนิดหน่อย ฟินสุดๆ ขอบคุณนะคะ 💖💖💖

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ

เสียงเพราะน่าฟังค่ะ

ขอแนะนำเพื่อนๆในเพจนี้ค่ะว่าสูตรนิ่ม อร่อยมากค่ะ

@artbake

4 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ😊😊😊

@SamSam-ij7dn

3 жыл бұрын

เชฟค้ะ ถ้าอยากใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลทรายต้องปรับยังไงคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ใส่ปริมาณ เท่าไหร่ ลดของเหลวลงมาครึ่งนึ่งนะครับ

sawadee ka, just want to thank you very much! my first loaf turned out great, soft and 😋. This is the first tastiest rich bread I ever baked. I often feel anxious baking soft style breads coz my past experiences are bad. Often they turned out dense and tasteless. But your video convinced me to experiment your recipe! Thanks for great recipe and well explained video. Keep up your great job! Am your big fan now xx

@artbake

3 жыл бұрын

Thank you very much. I am very happy.

หลงรักสูตรนี้จริง ๆ ค่ะ ยิ่งปรับมาใช้เครื่องนวด หืมมมม จะอ้วนตายแล้ว

@artbake

3 жыл бұрын

555+

วันนี้ลองทำค่ะ ใช้ครึ่งสูตรเพราะทำกินเองมีพิมพ์โลปเดียว ออกมาดีมากค่ะ ไม่ต้องนวดเยอะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ 🙏🏻

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ^^

@tateonyeon7366

3 жыл бұрын

@@artbake นับตั้งแต่ได้สูตรนี้ก็ทำสูตรของคุณทำกินเองที่บ้านทุกสัปดาห์เลยค่ะ ขอบคุณมากๆ สูตรดีมากๆเลย เราเปลี่ยนวิปครีมเป็นนมสดทั้งหมดก็ออกมาดีค่ะ

ถ้าไม่ใช้วิปครีม แต่ใช้นมสดเเทน ให้ลดลง 20-30กรัมใช่ไหมค่ะ แล้ว เพิ่มเนยสด 10 กรัม * แล้วถ้าอยากใช้ นมแทนน้ำด้วย(เพื่อเพิ่มความนุ่นเพราะไม่ได้ใช้วิปครีม) สามารถทำได้ไหมค่ะ ก็จะกลายเป็น นม 250 , เนย 70 ใช่ไหมค่ะ จริงๆแล้วไม่อยากเปลี่ยนสูตรเลยค่ะ แต่ไม่ได้ออกไปซื้อวิปครีมค่ะ ขอโทษด้วยนะคะที่รบกวนถามค่ะ 🙏🏻😃 ขอบคุณมากๆเลยนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้ครับ ถ้านวดไปแล้วส่วนผสมแห้งไป ค่อยๆเพิ่มนมนะครับ^^

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ.. ทำมา3-4สูตร สูตรนี้อร่อยสุด😋😋

@artbake

3 жыл бұрын

👍😊👍

ยังติดตามตลอดค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ

ขอบคุณค่ะ สอนดีเข้าใจง่าย เสียงฟังเพลินเลยค่ะ ตามแล้วคร้า

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊😊😊

ทำแล้วค่ะอร่อมากมากกนุ่มมากๆเหนียว แต่แป้งเค้กเพิ่ม จาก50g เป็น100g เนื้อนุ่มมากค่ะ ที่แอดบอกเลยที่บ้านชอบมาก หอมมากค่ะ ใช้เวลาทำ5ชม.55555+ 💪👍👍👍

@artbake

3 жыл бұрын

555 สู้ๆครับเพื่อของอร่อย ที่เราเลือกวัตถุดิบเอง😊😊😊

@Makino_in_JP

3 жыл бұрын

นุ่มนานมั้ยคะพี่ คิดว่าวันนี้จะลองทำ น่าทานไปหมดทุกสูตรเลย

@artbake

3 жыл бұрын

ตัวนี้นุ่มนานครับ😊😊😊

@littlesister7039

3 жыл бұрын

เพิ่มแป้งเค้กเปน100แล้วลดนมผงออก10กรัมหรอค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

เพิ่มแป้งเค้ก 100 กรัม ปรับ แป้งขนมปังเป็น 400 กรัม ส่วนนมผงเท่าเดิมครับ😊

น่ากินมากคะ แต่ถ้าไม่ต้องการให้ขนมปังหวานมาก ลดน้ำลงครึ่งหนึ่งได้มั้ยคะ ถ้าได้ แล้วต้องปรับส่วนผสมอย่างอื่นมั้ยคะ และอีกคำถามคือ ใช้นมสดแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ ขนมปังที่ได้ยังนุ่มตามในคริปมั้ย ขอบคุณที่แชร์คะ

@artbake

3 жыл бұрын

ลดน้ำตาลลงมาได้ครับผม ไม่ต้องปรับอะไรนะครับ แต่ถ้าลดมากกว่านี้ อาจจะต้องปรับเป็นยีสต์จืดครับ ส่วนเปลี่ยนเป็นนมสด เปลี่ยนได้ครับ แต่จะไม่นุ่มเท่าวิปปิ้ง ก็ปรับโดย จากวิปปิ้ง 120 มล เปลี่ยนเป็นนมสด 100 มล และเพิ่มเนยไป สัก 10 กรัม ก็ได้นะครับ 😊😊😊

@RT-zp4rr

3 жыл бұрын

ขอบคุณที่แนะนำคะ ขอรบกวนอีกคำถามคะ เวลาเอาขนมปังที่อบแล้วออกจากพิมพ์โลฟ มาทิ้งไว้ให้เย็น หน้าขนมปังเหี่ยว แก้อย่างไรดีคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ปดติเวลาพักให้เย็น เค้าจะยุบตัวนิดหน่อยครับ แต่ถ้ายุบตัวมาก ลองเพิ่มเวลาอบไปสัก 2 นาที นะครับ😊

@RT-zp4rr

3 жыл бұрын

ขอบคุณที่แนะนำอีกครั้งคะ😊

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ😁😁😁

ลองทำแล้วเมื่อ 3 วันที่แล้ว ไม่มีพิมพ์ ออกมากลายเป็นเต่า สามตัวติดกันค่ะ 555 น่ารักดี

@artbake

2 жыл бұрын

คิดตามก็อมยิ้มแล้วครับ 555

เริ่มสนใจทำขนมปังเสิร์ช youtube เจอช่องเชฟคนแรกเลยค่ะ ไล่ดูตั้งแต่คลิปอุปกรณ์จนมาคลิปนี้ เดี๋ยวจะลองทำเลยค่าดูไม่ยาก อุปกรณ์ไม่ต้องเยอะด้วย เชฟอธิบายง่าย เข้าใจง่ายมากๆ ขอบคุณมากๆนะคะที่แบ่งปันสูตรและสอนความรู้หลายอย่างเลย 😄🙏🏻 ไว้ทำก้อนแรกประสบความสำเร็จจะมาบอกเชฟค่า

@artbake

3 жыл бұрын

👍👍👍รอชมนะครับ สู้ๆ

รู้สึกถึงความเอาใจใส่ใจที่จะสอนมากๆเลย ขอบคุณนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ผมอยากให้คนที่ดูเอาไปทำได้จริงๆครับ ^^

@rakfahdb128

3 жыл бұрын

มีเปิดสอนไหมค่ะ หรือหน้าร้านจำหน่าย จ่ายแจก

ขออนุญาติสอบถามค่ะ ถ้าใช้เครื่องนวดต้องพักแป้งช่วงไหนบ้างคะ

@artbake

3 жыл бұрын

นวดได้ฟลิม์ พัก 1 ชม แล้วตัดแบ่งได้เลยครับ😊

เพิ่งเข้ามาชม ต้องทำแล้วค่ะ ละเอียดมากค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

ติดตามตลอด คะ ขอบคุณ มากที่ให้ความรู้

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีีครับ

สอนเข้าใจง่าย สูตรก็เป๊ะ ขอบคุณค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น่าทานมากๆ ถ้าทำครึ่งสูตรใช้ไข่เท่าไหร่ดีคะ 1 ฟองไม่ใส่ไข่แดงเพิ่มได้มั้ยคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้ๆครับ😊

เมื่อคืนลองทำแล้วค่ะ ทานเมื่อเช้า อร่อยมากกกกกก อร่อยสุดตั้งแต่ทำขนมปังโลฟ ใครอยากลองสูตรนี้ทำเลยค่ะไม่ผิดหวัง ส่วนตัวใช้เครื่อง bear นวดนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

😍😍😍

@tk9754

3 жыл бұрын

ใช้เครื่องพี่หมี นวดกี่นาทีคะ พักแป้งยังไงคะ

@_Pimsiri_

3 жыл бұрын

@@tk9754 ขอโทษนะคะเพิ่งเห็น นวกประมาณ20 นาทีค่ะ พักประมาณ 50 นาทีค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอโทษด้วยครับ ที่ตกหล่น🙏🙏🙏

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ😃

ลองมาหลายสูตรมากๆค่ะ แต่สูตรนี้คืออร่อยมากๆค่ะ ชอบมากที่สุดตั้งแต่ทำมาเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ ❤️❤️❤️

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณมากๆครับ^^

ทำแล้ว นิ่มมากเลยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

เทียบวิธีการนี้กับทั่งจง​ มี​ความ​เหมือน​หรือ​แตก​ต่าง​กัน​ยัง​ไง​บ้าง​คะ​เชฟ​.... ความ​นุ่ม​ ความ​ชุ่มชื้น​ ฯลฯ

@artbake

3 жыл бұрын

ถังจง คือการทำขนมปัง 2 ขั้นตอน หรือเรียกได้ว่า ทำขนมปังแบบใช้แป้งหัวเชื้อครับ ส่วนในคลิปคือ วิธีการนวดแป้งนะครับ คือวิธีการทำนะครับ

เพิ่งเคยทำขนมปังครั้งแรกเลยค่ะ ใช้สูตรนี้ออกมาดีเลยค่ะ รสชาติอร่อย แต่รู้สึกว่าแป้งค่อนข้างแน่น ถ้าอยากได้เนื้อขนมปังที่เบากว่านี้มีวิธีแก้ไขยังไงบ้างคะเชฟ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำดีๆนะคะ 🙏🏼😍

@artbake

3 жыл бұрын

เพิ่มระยะเวลาพักก่อนอบ หน่อยนะครับ^^

@Twhspack

3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่าาา 😆

ขนมปังเวลาอบเสร็จ อยากให้มีกลิ่นหอมเหมือนตามร้าน ใช้เนยอะไรดีคะ หรือมีวิธการอื่น พอดีทำตามเชฟ ขนมปังออกมานุ่มมาก แต่ไม่หอมค่ะ

@artbake

Жыл бұрын

ส่วนมาก ก็จะทาเนยครับ

ขอบคุณ​เชฟสำหรับสูตรนะคะ... กำลังจะพาลูกสาวทำค่ะ... ไม่ทราบว่าใช้เครื่องbearได้มั้ยคะ​ ขอบคุณ​นะคะ

เคยทำขนมปังมาหลายสูตรมากไม่ค่อยสำเร็จเท่าไร หลังจากมาติดตามช่องนี้แล้วรู้สึกชอบในการให้ข้อมูล วันนี้มีเวลาว่างเลยลองทำสูตรของพี่ ผลออกมาดีมากค่ะ ได้วิธีการนวดที่ดีและขนมปังนุ่ม แบบที่อยากได้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🥰

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากๆเลยครับ และดีใจมากๆครับ😊😊😊

@sirintchai

3 жыл бұрын

@@artbake มีสูตรทำทำแป้งเบอร์เกอร์มั้ยคะ

@artbake

3 жыл бұрын

สูตรนี้ได้ครับ kzread.info/dash/bejne/dJ2K29uKZLOZYbw.html 😊

@sirintchai

3 жыл бұрын

ขอบคุณค้าา🥰

สูตรนี้ดีมากค่ะเชฟ วันนี้ลองทำดูแล้ว ออกมานุ่มมาก อร่อยมาก ทุกคนที่ได้ชิมชมกันหมดเลยค่ะ ภูมิใจมาก ขอบคุณเชฟที่ทำคลิปดีๆมาแบ่งปันนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

โอ้วขอบคุณมากครับ ผมดีใจมากเลยครับ😍😍😍

ขอบคุณ​เชฟค่า ทำแล้วขนมปังไม่ฟูค่ะ ได้แค่ครึ่งพิมพ์ เนื้อดันแน่น ไม่ทราบว่าเป็นเพราะใช้วิปปิ้งครีมเย็นหรือเพราะใช้การตีเครื่อง​ค่ะ แงๆๆ แต่ก็อร่อยมากค่าา

@artbake

3 жыл бұрын

ถ้าไม่ขึ้น ลองดูที่ยีสต์ก่อนนะครับ ว่ายีสต์ที่ใช้ เปิดถุงนานรึยังนะครับ^^

ขอบคุณมากค่ะ เพิ่งเข้ามาดู อธิบายละเอียดมาก กดติดตามแล้วนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ😊

สอนดีมากๆ ค่ะ ทำตามครั้งแรกอร่อยนุ่มมากๆ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

ชอบช่องนี้มาก ขอบคุณสูตรขนมปัง ทริคต่างๆ ที่บางทีต้องผิดพลาดก่อนถึงจะรู้ คุณอาร์ตก็บอกหมด ลองทำตามแล้วขนมปังนุ่มมาก แต่ยังไม่สวยแบบนี้ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ^^

ลองทำมาหลายสูตรแล้ว ชอบสูตรนี้มากค่ะ ไม่ต้องนวดมากก็ได้ขนมปังนุ่มสุดๆ ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรนะคะ...

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากครับ ยินดีครับผม😊😊😊

ทำแล้ว อร่อยค่ะนิ้มนิ่ม

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

ลองทำอีกรอบแล้วค่ะ อากาศเย็นพักแป้งรอบสุดท้ายนานหน่อย แต่ผลลัพธ์ออกมาสุดๆเลยค่ะ 😲🥰😍🤩　เหนียวนุ่มหนึบ ลองเอาไส้กรอกใส่เข้าไปน้องๆที่บ้านชอบกันมากๆเลย

@artbake

3 жыл бұрын

เย้ๆๆๆ ดีใจด้วยครับ😃😃😃

@Makino_in_JP

3 жыл бұрын

@@artbake อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะค้าาา หามานานมากๆ เดี๋ยวจะลองทำตัวอื่นๆทานด้วยค่ะ 😍🤩

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับบบ🥰🥰🥰

ลองทำแล้วค่ะ แบ่งโดทำ burger bun 3ก้อน ทำขนมปังช็อกโกแลตชิพ 2ก้อน กับ ใส่พิมพ์ 450 g 1 loaf นุ่มมากค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ดีครับ หลากหลายดี แต่ปังช๊อกชิพ น่าจะอร่อยแน่ๆเลย ส่งรูปให้ดูบ้างนะครับ😊😊😊 facebook.com/ArtBake.Gatto/

@tipvimolkanjanophas177

3 жыл бұрын

ขนมปัง ทําเองได้ By ArtBake คราวนี้ ไม่ได้ถ่ายรูปขนมปังตอนอบเสร็จใหม่ๆไว้เลยค่ะ มีแต่รูปที่แปลงร่างเป็นเบอร์เกอร์กับแซนด์วิชแล้วค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

😃😃😃ไม่เป็นรัยครับ แค่ทำแล้วอร่อยผมก็ปลื้มใจแล้วครับ

@tipvimolkanjanophas177

3 жыл бұрын

ขนมปัง ทําเองได้ By ArtBake นอกจากหัดทำขนมปังแล้ว ต้องหัดถ่ายรูปสวยๆด้วย 😃😃😃

@artbake

3 жыл бұрын

😄😄😄

สอนละเอียดมากค่ะ ดีใจที่เจอช่องนี้ ลองทำแล้วค่ะ แต่เช็คสุกยังไงค่ะ ถ้าไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ ทำขนมปังครั้งที่ 4 ยังไม่แน่ใจเลยว่าสุกไหม

@artbake

3 жыл бұрын

พวกโทส จะเช็คยากนิดหน่อยครับ^^

@watchareewanphothiwat9736

3 жыл бұрын

สรุปว่าขนมปังสุกค่ะ สูตรนี้ที่บ้านบอก หอมนุ่มอร่อย กินเปล่าๆก็ได้ไม่ติดคอด้วย ขอบคุณมากนะคะ

ดูแล้วดูอีกค่ะชอบค่ะละเอียดมากกกก

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ^^

อธิบายดีมาก ชัดเจนทุกขั้นตอน ขอบคุณนะฮะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ^^

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ คนในบ้านชอบกันมาก ทำมาหลายสูตรมากๆแล้วค่ะแต่สูตรนี้สำเร็จมาก ขอบคุณนะคะ🙏

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ😊

ตอนที่อาจารย์ตัดแบ่งน้ำหนัก ใช้ผงหรือแป้งอะไรโรยบนโต๊ะครับ

ปังปุริเย่เลยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

ว้าว ดูนุ่มสุดๆน่าทานมากๆเลยค่ะ😍 เเต่สงสัยว่าทำไมสูตรนี้ถึงใช้วิธีพับเเละยืดเเป้งสลับกับพักเเป้งหลายรอบคะ เเล้วผลลัพธ์ความนุ่มจะเหมือนกันไหมถ้าใช้วิธีตีเเป้งปกติจนขึงเป็นฟิล์มได้

@artbake

3 жыл бұрын

ถ้านวดด้วยเครื่องจะได้โครงสร้างที่แข็งแรง และยืดหยุ่นกว่านะครับ😊

@momogow6122

3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณค่า☺️

สวัสดีค่าขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ มีคำถามนิดนึงค่ะ สูตรนี้สามารถใช้เครื่องนวดแทนได้ไหมคะ

@artbake

Жыл бұрын

ได้เลยครับ

@nopizyayah

Жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ🙇❤️

เราสามารถอบในหม้ออบลมร้อนได้ไหมค่ะ ถ้าได้ต้องใช้ไปเท่าไหร่ค่ะ ขอบคุณมากนะค่ะ ที่แบ่งปัน

@artbake

2 жыл бұрын

ขอโทษจริงๆครับ ผมไม่เคยลองเลยครับ

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆๆน่ะค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ^^

สอนดีมากๆเลยค่ะ บอกละเอียด ช้าๆเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

สูตรนี้ลองทำตามดูละครับ พักตามสูตรปกติ...อร่อยมากๆๆครับ หอมกลิ่นนม..นุ่มมากๆครับ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

เพิ่งได้เห็นช่องค่ะ ขอบคุุณที่แบ่งปันความรู้ดีค่ะ รบกวนสบถามค่ะ ยีสต้องเป็นต้องยีสหวานไหมค่ะ , ใช้เครื่องนวดแทนการนวดมือได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

ทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อย นุ่มดีค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

สูตรนี้ถ้าใช้เครื่อง spiral ต้องลดของเหลวไหมค่า แล้วเวลาในการพักโดว์ พักเหมือนนวดมือรึเปล่าค่า

@artbake

7 ай бұрын

ถ้าใช้เครื่อง อาจจะต้องเพิ่มของเหลว ทำแบบ นวดเครื่องปกติได้เลยครับ

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก นุ่มมาก 3 วันยังนุ่มอยู่เลย

@artbake

3 жыл бұрын

โอ้วดีจังเลยครับ รอบหน้าลองเป็นชาเขียวหรือโกโก้ดูนะครับ อร่อยไม่แพ้กัน😊😊😊

ลองทำแล้วค่ะ แต่เลี้ยงยีสต์ก่อน หอมนุ่มอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

กดติดตามแล้วค่ะ อาจารย์ชอบมากสอนละเอียดเข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะอาจารย์

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ^^

อธิบายละเอียด เสียงนุ่มน่าฟังมากครับ ขอบคุณครับสำหรับสูตรดีๆ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ😃😃😃

@krongthongthongpuang645

3 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะ ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยคะ อธิบายละเอียดมากเลนยคะทำให้กลับมาฝึกทำขนมปังอีกครั้งคะ ขอบคุณมากคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีที่ได้เแบ่งปันนะครับ😊

สอนดีมาก รีบกดติดตามแล้วค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะคะ จะได้ทำขนมปังอร่อยได้ซักที ที่ผ่านมาทำแล้วสงสารคนกิน (เสียดายของน่ะค่ะ)

@artbake

3 жыл бұрын

ไม่เป็นไรครับ เริ่มใหม่ๆๆ สู้ๆครับ^^

รบกวนสอบถามอีกรอบนะค่ะ ได้ลองทำตามสองรอบแล้วค่ะ ชอบสูตรมากๆเลยค่ะ ทำตามแล้ว ขนมปังออกมา รสชาติอร่อยมากและตัวขนมปังมีความนุ่มมากๆค่ะ รสชาติดีและมีความนุ่มมากสุดเท่าที่เคยได้ทำเลยค่ะ แต่ถ้าเราอยากให้เนื้อขนมปัง มีความเบาและฟูกว่านี้ ไม่ทราบว่าควรปรับอะไรบ้างค่ะ ตอนนี้ ปรับจากแป้งเค็ก50เป็น 100กรัม และเปลี่ยนจากน้ำเป็นนม ส่วนเกลือลดเหลือแค่4กรัมนะค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้ทั้งปรับ แป้งเค้ก และเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมครับ แต่ไม่ต้องลดเกลือลงนะครับ😊

@os6713

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

😊😊😊