เดี๋ยวจะลองทำนะคะแล้วจะมาบอกเขาว่าออกมาเป็นยังไงขอบคุณสำหรับสูตรดีดีขอให้สุขภาพแข็งแรงครอบครัวมีแต่ความสุขนะคะขอบคุณค่ะ

ลองทำสูตรนี้ดูแล้วคะนุ่มจริงคะ ใช้เวลาอบประมาณ 13 นาทีคะ ไฮไลท์ก็คือความนุ่มของแป้ง หอมเนย และตัดหวานบนหน้าขนมปังทำให้เข้ากันได้ดีบวกกับอัลมอนด์สไลด์กรุบกริบ ฟินเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ บรรยาย แบบผมหิวไปด้วยเลยครับ

@user-fy5jq2ti6n

11 ай бұрын

ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

ขนมปังสูตรนี้สามารถใช้ทำขนมปังได้ทุกหน้าทุกไส้ได้ไหมคะ

@artbake

10 ай бұрын

ไม่ค่อยแนะนำครับ สูตรนี้จะแฉะ อาจจะขึ้นรูปยากครับ

รู้สึกฟินตามเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@artbake

4 ай бұрын

😄😄😄

ขนาดเชฟยังร้อง ตายแล้วววว🍞😊😍🤣🤣🤣

@artbake

3 жыл бұрын

555+

@user-ic8jw9ir5q

3 жыл бұрын

555555

ทำได้น่าทานมากคะคุณอาท ปรับปรุงสูตร มาไกลมากกก เลยค้าาา🤗🥰 ถ้ามีโอกาสอุ๊จะลองทำแบบนี้บ่างคะ 😋

@artbake

3 жыл бұрын

แหะๆ ขอบคุณมากๆครับคุณอุ๊ จริงๆต้องขอบคุณ คุณอุ๊ ที่เริ่มทำขนมปังตัวนี้นะครับ ทำให้ผมต่อยอดไปได้เยอะเลยครับ^^

@Uraskitchen

3 жыл бұрын

@@artbake ชอบการสอนของคุณอาทมากคะ กดติดตามเลย🤗 (พี่ชายอุ๊ก็ชื่ออาทเหมือนกันเลยยย😊)

ทำตามครูแล้ว นุ่มอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ 🥰

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

เก่งจังเลยค่ะ ขื่นชมน้าาา👍👍👍⭐️⭐️⭐️👏👏👏👏

ขอบคุณเชฟกับความรู้ที่ให้สิ่งที่ไม่รู้ก็ได้รู้ขอบคุณมากค่ะ

@artbake

11 ай бұрын

ยินดีมากครับ

โอ่ยยย ตามไม่ทันจริงๆ ยอมๆๆ น่าทานสุดๆ ขอบคุณนะคะครูอาร์ท 👍🙏

@artbake

3 жыл бұрын

ครับพี่กระแต

ขอบคุณสำหรับสูตรและการสอนรายละเอียดต่างๆนะคะขอบคุณมากค่ะลองทำแล้วค่ะอร่อยมากมายเลย...หอมนุ่มชุ่มเนย....อร่อยมากค่ะ

I am a big fan of u. thanks a lot. No doubt ur a master of breads.

@artbake

Жыл бұрын

thank you very much🙏🙏🙏

@janeeamjadb

Жыл бұрын

@@artbake 🥰

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ อยากลองทำดู มือใหม่ค่ะ สอบถามค่ะ ถ้วยกระดาษ รองอบ ขนาดที่ใช้ หาซื้อได้ที่ไหนคะ

@artbake

Жыл бұрын

อันนี้ผมซื้อมานาน จำไม่ได้จริงๆครับ😅

ใช้สูตรโชกุปังที่เชฟสอนไว้ทำได้ไหมคะ

@artbake

Жыл бұрын

ได้นะครับ

ครู​คะ​ ขนมปังนุ่ม​อร่อยค่ะ​ วันรุ่งขึ้น​อัลม่อนไม่กรอบ​ มีวิธีใดช่วยได้บ้างคะ​ ขอบคุณ​มากค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ไม่มีครับ ถ้าอยากให้กรอบแนะนำว่า ค่อยมาโรยตอนจะทานดีกว่าครับ

สอบถามครับถ้าเอามาทำหน้าปูอัด แฮม สลัด หรือหน้าต่างๆ ควรใส่หน้าตอนไหนครับ ตอนก่อนหรือหลังพักแป้ง ก่อนอบครับ เพราะในคลิปใส่หน้าหลังพักแป้งแล้วอบเลยครับ ขอบคุณครับ

@artbake

2 жыл бұрын

ถ้าใส่เป็นหน้า ใส่ก่อนเข้าอบได้ครับ

ถ้าเปลี่ยนจากน้ำเป็นนมทั้งหมดได้มั้ยคะ จะหอมนุ่มขึ้นอีกมั้ยคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ใช่ครับผม

เชฟสอนทำขนมปังชุ่มเนยแบบที่ร้านดังเขาทำขายหน่อยค่าา รอๆๆ

@artbake

3 жыл бұрын

ร้อนอะไรครับ

ของโปรดมาแล้ว

@artbake

3 жыл бұрын

ต้องทำแล้ว555+

ขอบคุณมากค่ะ เชฟขยันตัดคลิปมากๆ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆครับ

ถ้าข้ามวันเม็ดอัลมอนจะหนิ่มหรือป่าวคะเชฟ

@artbake

2 жыл бұрын

นิ่มครับ

น่ากินนน ตอนเที่ยงคืน เหอๆๆๆๆ

@artbake

3 жыл бұрын

555+

ขอบคุณนะคะ ต้องทำตามแล้วค่ะ สูตรขนมปังของคุณอาร์ตทำตามแล้วอร่อยทุกสูตรค่ะ 😋

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

ชอบค่ะ ขอบพระคุณมากๆนะคะ น่าทานมากๆเลย ทำก็ง่าย เด็กๆคงชอบแน่ๆ

@artbake

3 жыл бұрын

ครับผม^^

สูตรนี้ถ้าผสมแป้งตอนกลางคืนแล้วแช่เย็นไว้อบตอนเช้าได้มั้ยคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ได้ครับ

หน้าตาน่าอร่อยมากขอบคุณค่ะ👍👍👍

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ขอบคุณครูอาร์ทที่แบ่งปันสูตรค่ะ ลองทำแล้ว นุ่มสุดๆ อร่อยมากค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ

พี่อาร์ท ขอบคุณสูตรและวิธีทำค่ะ ลองทำแล้ว อร่อย นุ่มมากก 😊😊

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

ชอบเครื่องผสมจังเลยค่ะ ไม่ทราบว่ารุ่นไหนยังไงคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ของ king bakery รุ่น Ks-8 ครับผม

ขอบคุณสำหรับสูตรเล็กสุด นะคะสามารถเอาไปทำในเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติได้พอดีเลยค่ะ อบงี้ หอมฟรุ้งไปทั้งอำเภอเลยค่า👍🏻👍🏻☺️

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ^^

ทำตามแล้วหลายสูตร อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณนะค่

@artbake

2 жыл бұрын

ยินดีมากๆครับ

ขอคุณมากคะุน่ากินมากเลย

@artbake

Жыл бұрын

ขอคุณครับ

อยากเรียนค่ะ ติดต่อครูที่ไหนคะ

@artbake

9 ай бұрын

ทางเพจครับ facebook.com/ArtBake26?mibextid=ZbWKwL

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำแล้วอร่อย หอม นุ่มมมม ดีงามมากค่ะ 🙏🏻💕😋

เพิ่มทำสูตรเดิมไปเมื่อวานคะ อร่อยมาก

@artbake

3 жыл бұрын

555+ ต้องลองสูตรนี้ครับ^^

ขอบพระคุณที่แบ่งปันค่ะ

สูตรนี้อร่อยๆมากเลยค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

สูตรก่อนทำไปสามรอบแล้วค่ะครู ปรับสูตรบอกอร่อยกว่าเดิมจะอดใจได้งัย พากันอ้วนอีกแล้วค่ะ พรุ่งนี้ว่าจะทำขนมปังเสือก่อน

@artbake

3 жыл бұрын

555+ อร่อยจิงครับ^^

อร่อยมากค่ะ เชฟสอนละเอียดมาก 👍🙏

@artbake

2 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

👍👍👍👍👍 dari indonesa

@artbake

3 жыл бұрын

^^

น่าทานคะ

น่ากินน

@artbake

Жыл бұрын

ขอบคุณครับ

ขอบคุณมากสำหรับสูตรนะค่ะ🥰

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

น่าทานมาก

น่าทานมากค่ะ ลองมาหลายตลิปแล้ว อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

عندك قطة لطيفة انا احب الققط

@artbake

2 жыл бұрын

اشكرك

เพิ่งหัดทำขนมปังค่ะ อยากสอบถามว่าทำไมถึงใช้น้ำเย็นค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

ถ้าโดว์ร้อน อุณหภูมิสูง ยีสต์ทำงานเร็ว อาจจะเหม็นยีสต์ครับ

สอบถามค่ะ เห็นใส่น้ำแข็งลงไปด้วย เราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าต้องใส่น้ำแข็งไปปริมาณเท่าไหร่คะ แล้วน้ำต้องลดปริมาณไหมคะ

@artbake

Жыл бұрын

ผมกะเอานะครับ นำ้แข็งกับน้ำ เป็นของเหลวในสูตรครับ

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ น่าทานมาก้ลยค่ะจะลองทำตามดูค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

Супер...Спасибо..ดีจัง..ขอบคุณค่ะ..

@artbake

3 жыл бұрын

Thk.^^

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะค่ะ

เหมือนเชฟไปแบบ5gเรายังอยู่3gเล่ยอ่ะ😁😁😁

@artbake

3 жыл бұрын

^^

ขอบคุณมากคะ น่าทานมาก

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

ใช้น้ำตาลโดนัทโรยหน้าแทนน้ำตาลทรายได้ไหมครับ

สามารถขึ้นรูปทำเป็นขนมปังไส้อื่นได้ไหมคะ อย่างเช่น หมูหยอง แฮมชีส สังขยา ประมานนี้ได้ไหมคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้ครับ

เวลาเปิดประตูเตาอบ ความร้อนมันดรอปลงมาค่ะ และไม่อยากจะขึ้นมาเป็นที่ตั้งไว้ ควรจะอบให้นานขึ้นใช่ไหมคะ ถ้าความร้อนมันตกและไม่กลับขึ้นไปเร็ว เศร้าสุดๆ

@artbake

2 жыл бұрын

ไม่เป็นไรครับ วอร์มให้ร้อนถึง เปิดปิดเตาให้เร็ว ดูสีขนมปังเอาครับ เวลาเพียงแค่เป็นเกณฑ์ ครับ

เราสนใจกระทงรองอบ เก๋ดีค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

^^

ขอบคุณค่าครู

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

ขอบคุณค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีครับ

ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตรดีๆค่ะ

สวัสดีค่ะครู..ร้านเเถวบ้านไม่มีเเป้งขนมปัง..สามารถปรับใช้เเป้งสาลีอเนกประสงค์เเทนได้ไมคะ..ขอบคุณค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้ครับ ลดของเหลวลงหน่อยนะครับ

@natatawadeephotitham1025

3 жыл бұрын

@@artbake ทำเรียบร้อยเเล้วคะครู ..พึ่งมาเห็นข้อความ เนื้อนุ่มอร่อยมาก รอบหน้าจะลดของเหลวค่ะ ขอบคุณค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ พอขนมปังเย็นแล้วอัลมอนด์นิ่มไม่กรอบอ่ะค่ะ เราต้องอบอัลมอนด์ก่อนมั้ยคะ รบกวนขอเทคนิคหน่อยค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

อ่อ ไม่มีเลยครับ ของผมทิ้งไว้ก้อนิ่มครับ

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณนะคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ยินดีมากครับ

เลยค่ะ รบกวนถามว่าถาดรองอบแบบกลมนั้นหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ เรียกว่ากระดาษหรืออะไรค่ะ ขอบคุณค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ซื้อมานานมากแล้วครับ จำไม่ได้จริงๆครับ^^

ทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ตอนพักก่อนอบมันพองมาก อบเสร็จออกมาเป็นทรงบันเลยค่ะ อันนี้พอมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ตอบยากครับ นึกภาพไม่ออกครับผม

น่ากินมากคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

เชฟคะ แป้งโดว์แรปใส่ตู้เย็น แล้วนำมาขึ้นรูปวันรุ่งขึ้น ได้มั้ยคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ได้ครับ

น่ากินมาก

@artbake

3 жыл бұрын

ขอบคุณคับ

ขนมปังเนยสดอัลมอนด์ ส่วนผสมไม่มีแป้งหัวเชื้อ แล้วเนื้อขนมปังจะนุ่มแบบสูตรที่มีแป้งหัวเชื้อมั้ยค่ะ หรือมีเหตุผลที่ทำให้ไม่ต้องใส่แป้งหัวเชื้อหรอค่ะ ขอบคุณค่ะ

@artbake

2 жыл бұрын

การทำขนมปังแบบ 2 ขั้นตอน จะช่วยให้ขนมปังนุ่มนาน และเก็บได้นานกว่าครับ

@preeyanuch1678

2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณมากค่ะ

น่าทานอีกแล้วค่ะต้องทำตามแน่นอน สนใจถาดอบขนมค่ะซื้อที่ไหนคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ขอโทษนะครับ ซื้อมานานมากๆแล้ว จำไม่ได้แล้วครับ^^

พักแป้ง2รอบได้ไกมค่ะ

@artbake

Жыл бұрын

ได้ครับ

@user-hi4yg4xf5n

Жыл бұрын

@@artbake ลองพักแป้ง รอบแรก 60 นาที แล้วขึ้นรูปพักรอให้แป้งขึ้น ทำไมแป้งขึ้นช้ามากค่ะ แล้วพอเอานิ้วกดตามในคลิปเพื่อจะใส่เนย มันแฟบลงไปเลยค่ะ

อบใช้ไฟบนล่าง เปิดหรือปิดพัดลมคะ

@artbake

7 ай бұрын

ผมอบ 170-180 C ครับ

@user-nv8dw7be5l

7 ай бұрын

เปิดพัดลมไหมคะ

ไข่ทาตอนไหนครับ ผมดูไม่เห็นตอนทา หรือผมดูไม่ทัน 😂 น่าทานมากครับพี่

@artbake

3 жыл бұрын

ไม่ได้ทานะครับ แต่เอานิ้วจิ้มไข่ไก่ และกดลงบนโดว์ก่อนอบเฉยๆ

@obenjungoable

3 жыл бұрын

@@artbake ออ ขอบคุณครับ ผมเห็นตอนจิ้มอยู่ 😂 เขิลเลยครับ นั่งดูกับแม่

เราสามารถ แบ่งโดว์ อีกครึ่งแล้วใส่ลูกเกดมาประกบกันได้ไหมคะ

ขอสูตรไม่มีไข่บ้างสิคะ

@artbake

3 жыл бұрын

มีนะครับ อาจจะต้องลองไล่ดูนะครับ^^

ขอถามความรู้ครับ ถ้าเราทำขนมปังขายแล้วเหลือ เช่นขนมปังปอนด์ เราจะเก็บไว้ขายวันอื่นได้ยังไงบ้างครับวิธีเก็บรักษาเก็บได้กี่วันที่แนะนำครับ ขอบคุณครับ

@artbake

3 жыл бұрын

ขนมปัง เก็บได้ประมาณ 2-3 วันนะครับ เก็บอยากให้โดนแดดนะครับ^^

ราดด้วยนมข้นจืด​ จะอร่อยน้อยลงหรือแตกต่าง​ยังไงบ้างคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ราดได้ครับ

สอบถามถ้าใช้แป้งสาลีแทนได้ไหมคะ

@artbake

2 жыл бұрын

แป้งสาลี โปรตีนกลาง ถึง โปรตีนสูงได้ครับ

หรือว่า ควรทำตามสูตรขนมปังไส้กรอกของ ครู เลยดีกว่า คะ ?

ถ้าไม่มีเครื่อง สามารถให้ผ ขอบคุณค่ะ

ครูใช้นมผงยี่ห้ออะไรคะ

นวดมือได้ไหมค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

นวดได้ครับ แต่ลดปริมาณของเหลวลงหน่อยนะครับ

ถ้าทียีนส์ธรรมดาใช้ได้มั้ยคะ แล้วต้องเติมน้ำตาลมั้ยคะ ในแป้งโดว์

@artbake

3 жыл бұрын

ไม่เข้าใจคำถามครับ ยีสต์ธรรมดาคือ? ปรกติยีสต์ที่ผมใช้ จะเป็นยีสต์ผง และ ส่วนมาก เค้าจะมีแบบ ชนิด ทำขนมปังหวาน กับ ขนมปังจืดครับ เติมน้ำตาลในแป้งโดว์คือ? ปรกติเราก็ใส่น้ำตาลในแป้งโดว์ เพื่อให้เป็นอาหารของยีสต์อยู่แล้วนะครับ

สูตรนี้ ใช้กับ ขนมปังไส้กรอก ได้ไหมคะ

ใช้เนยเค็มแล้วงดเกลือได้ไหม

ครูคะหนูไม่มีถาดไม่ใช้ได้ไหมคะขอบคุณค่ะ

@artbake

3 жыл бұрын

ได้ครับ

ขายชิ้นเท่าไหรค่ะครู

เสียงเชฟอะ> ///

@artbake

3 жыл бұрын

555+

@pnadathwesakpukde8496

2 жыл бұрын

เสียงหล่อนุ่มนวล หลงเสน่ห์อะ

ช่วงนี้แป้งเค้กขาดตลาด ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ

@artbake

2 жыл бұрын

แป้งอเนกประสงค์ ได้ครับ

รบกวนถามนะคะ หากต้องการใส่ในพิมพ์ chefmade ขนาด 450 กรัม วิธีหาสัดส่วนคือ เอา 450 มาหาร กับ ปริมาณ ของวัตถุดิบแต่ละอย่าง ได้ไหมคะ

@artbake

2 жыл бұрын

เอาส่วนผสมทั้งหมด บวกกัน แล้วหาร 450 กรัม ก็จะได้จำนวน โลฟครับ

@noodle-world

2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณมากค่ะ 😃

ถ้าไม่มีนมผง ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ตัดออกได้ครับ

ราคาชิ้นละเท่าไหร่คะ เป็นแนวทาง

@artbake

2 жыл бұрын

45 - 60 บาทครับ

ถ้าใส่เนยเค็ม ต้องใส่เกลือมั้ยค่ะ🙏🏻🙏🏻

@artbake

2 жыл бұрын

ใส่ครับ เนยเค็ม 100 กรัม จะมีเกลืออยู่แค่ 2 กรัม ครับ

อัลมอนดิบหรือใช้ที่อบแล้วครับผม

@artbake

2 жыл бұрын

แบบดิบครับผม

ถ้าทำแล้วแช่เย็นไว้ ก่อนจะทานใหม่อีกรอบเวฟได้มั้ยคะ ถ้าได้ประมาณกี่วิคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ได้ครับผม

เนยทาหน้าขนมปังปริมาณเท่าไหร่คะ

@artbake

2 жыл бұрын

ผมกะๆ เอาครับ

สูตรนี้ใช้มือนวดได้ไหมคะ

@artbake

2 жыл бұрын

ได้ครับ ลดของเหลวลงสักหน่อยนะครับ

@user-yu9rh3rn6y

2 жыл бұрын

ขอบคุณจ้ะ

@user-yu9rh3rn6y

2 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณจ้ะ

สอบถามหน่อยค่ะ ถาดกระดาษแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ซื้อมานานมากแล้วครับ จำไม่ได้จริงๆครับ^^

รบกวนสอบถามค่ะ...เนยนิ่มทำยังไงคะ คือเอาเนยใส่ถุงบีบวางไว้อุณหภูมิห้องใช่มั้ยคะ

@artbake

3 жыл бұрын

ใช่ครับ

@muayrung

3 жыл бұрын

@@artbake ขอบคุณมากค่ะ..🙏💛

เปิดพัดลมมั้ยคะเชฟ

@artbake

3 жыл бұрын

แหะๆ เตาผมไม่มีพัดลม แต่แนะนำว่าปิดก็ได้ครับ