Обожаю именно такие драники , без всяких добавок (как бабушка делала)

@ura119

3 жыл бұрын

У неё был такой комбайн или как?

@vitto4173

3 жыл бұрын

Кухонный комбайн свой был или у соседей брала?

@krest_1

3 жыл бұрын

@@ura119 Самодельная терка у нее была

@greyred2940

3 жыл бұрын

@@krest_1 Язык деда?)

@irochkakm

3 жыл бұрын

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

но ведь ты и сам рецепт из интернета

@kitsyk7919

3 жыл бұрын

Он в мире готовки максимально объективен и неподкупен (почти как Игорь Линк)

@denissemik6632

3 жыл бұрын

@@kitsyk7919 Игорь его неподкупность пока немного обьективнее и неподкупнее нежели обломов

@hibahprice6887

3 жыл бұрын

@@kitsyk7919 Особенно недавний обзор доставки)

@oblomoffood

3 жыл бұрын

я ВИДЕО рецепт из интернета где все пруфы - вот они! Но да, у меня нет кресла как у Линка, поэтому я не могу быть на 100 процентов объективен!

@sh4sh1ik36

3 жыл бұрын

Он должен был бороться со злом, а не примкнуть к нему ))

Настоящий драник делается на самой мелкой терке, когда ты натираешь кончик картошки и всегда стираешь кусок руки, даря тем самым капельку крови картофельному богу. Только тогда получается незабываемо вкусно.

@alexxxx1009

3 жыл бұрын

так то оно да... но... нет

@nathanielwerty

3 жыл бұрын

люблю на крупную

@user-zl7df9mb5j

3 жыл бұрын

перед натиранием на терке, нужно сначала принести крове картофельному богу еще на стадии чистки, а потом уже психанув при натирании на терке. И в коце запустив теркой в стену с адовыми проклятьями просто пожарить картошки. Вот самый правильный рецепт

@user-xr9ic7kx1r

3 жыл бұрын

Картоха для бога картохи. Шелуха для трона из шелухи.

@Dixenus

3 жыл бұрын

Тру. Драники это Беларуское блюдо. И данный вариант аутентичен.

Название ролика "Все оказалось проще чем я думал."... В самом начале-"Возьмите кухонный комбайн", если его нет вам лучше приготовить что нибудь другое. Ну Ок...достаточно просто. Спасибо.

@user-ik2li2xp7c

2 жыл бұрын

Драники можно обычным блендером или теркой сделать

@AlexanderBasov

2 жыл бұрын

Там еще сковорода и плита нужна... Вообще охерел... "Просто рецепт"...

@innafox6784

2 жыл бұрын

Да можно даже на мясорубке.

Почему бабушка и дедушка развелись? Как комбайн достался дедушке?

@essacartwright2649

3 жыл бұрын

ору

Что нужно чтобы приготовить драники? Картошка, терка и соль. Друже: возьмите комбайн

@bfalmer

3 жыл бұрын

ну комбайн быстрее в 100 раз, а так то же самое..

@irochkakm

3 жыл бұрын

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

@0RK_

3 жыл бұрын

@@irochkakm и бнз самого пирога)

@user-ok9fg9hh7s

3 жыл бұрын

А как-же сало-масло?

@Ffffaster

3 жыл бұрын

У меня дома есть комбайн дома ))) но когда делаю дряники все ровно использую обычную терку 😃😃😃

я эксперт из комментариев, яйцо для того что бы не воняло на всю квартиру)))) я из Беларуси : 1) Терка в комбайне у тебя не та, 2) ты их пересолил это 100%, 3) Жарить надо на быстром огне, а не 3 часа 10драников жарить. 4) в идеале картошку чистить вечером и ночь что бы стояла в воде. 5) встать в 6 утра и готовить

@user-pe6xs4me4z

3 жыл бұрын

И обойти вокруг них 3 круга, приговаривая жакшы курум. Потом под подушкой ты найдешь АЙФОН.

@garyseldon

3 жыл бұрын

💯 процентов согласен, кроме последнего пункта!)

@user-ow1nb2kj9e

3 жыл бұрын

Я тоже из Беларуси)Он их не пересолил ибо картошку оч сложно пересолить да и пара щепотей на кило бульбы даже маловато. У тебя квартира воняет после жареной картошки ?или как? За ночь в холодной воде картошка дубеет ибо из неё выходит крахмал(диабетики вымачивают картошку что бы убрать крахмал) А вот какую тёрку использовать это уже дело вкуса)Драники лучше жарить на средне-сильном огне так и корочка быстрее образуется и внутри приготовится а также если жарить на оч медленном или оч сильном то впитается очень много масла

@oblomoffood

3 жыл бұрын

а сатану вызывать не надо при этом?

@user-gb5lo7yb2s

3 жыл бұрын

@@oblomoffood он сам на запах придёт 😂

Прошли те времена, когда к соседям за чем угодно ходили. Я вот своих соседей особенно и в глаза то не знаю, процентов 30 каждые полгода меняются.

@MegaDoctor

2 жыл бұрын

Будь я твоим соседом, тоже бы съехал

@evenasou

2 жыл бұрын

Я не люблю, когда ко мне приходят соседи(

@colossaltitan8877

2 жыл бұрын

Да я если слышу шорох в подъезде, жду пока соседи пройдут, только потом выхожу

На правах белоруса на одну восьмую, могу сказать: -яйцо надо там для того, чтобы меньше впитывалось масло, драники без яйца тошнотворно-жирные, как будто из бутылки масла попил. А салфетками все равно так хорошо не вымокаешь, -муки надо очень мало, 1 ложку на 15-20 драников. Она не влияет на вкус, но делает текстуру какой-то более нежной что ли. Более влагу сохраняет. -сметану не добавляю, но слышала что её добавляют чтоб дольше сохранялся светлый цвет. Драники продолжают темнеть и окисляться и после приготовление, а не только когда они тесто.

С мукой, без муки, с яйцом, без яйца, на терке, в комбайне... Да все это охуенно будет. Это же картоха!

@user-pb2ic5ft3p

3 жыл бұрын

Супер , побольше бы таких видосов для простых людей.

@chekanovua

3 жыл бұрын

@@user-pb2ic5ft3p ага

@irochkakm

3 жыл бұрын

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

@chekanovua

3 жыл бұрын

@@irochkakm скажи! :-)))

@cpektr

3 жыл бұрын

Александр Григорьевич, перелогиньтесь, мы вас узнали!

Друже, если бы мы не любили большое количество жира - стали бы мы смотреть тебя?

"после каждой партии драников берем бумажные салфетки..." с моей чугунной сковородой это верный способ сделать шкварки из пальцев)))

Даже не думала что они могут быть "чистыми" , спасибо за ваш труд!

9:38 Ну давай давай, царапай стол, мы ж миллионеры мы тебе новый купим

@acidspell

3 жыл бұрын

как по сердцу, я аж опешил

@-ghost6958

3 жыл бұрын

Ты моя бабушка))0)

@bofameth5376

3 жыл бұрын

Вот только из-за этого ножа по столу в комменты зашёл...

@altl9556

3 жыл бұрын

У меня волосы встали дыбом

@charliethefrog

3 жыл бұрын

Мне аж плохо стало, когда я увидела

Все бы ничего, но то что Друже повторяет все по несколько раз как для тупых иногда выносит мозг. хочется сказать "да успокойся ты уже!"

@user-ko4ke5sx7g

3 жыл бұрын

Я тупой. Мог не запомнить

@user-pu7ft1oz3z

3 жыл бұрын

Олег вынужден это делать, потому что ему действительно задают одни и те же тупые вопросы

@kennyhammy

3 жыл бұрын

Следующий раз манку сварит и также объяснять будет;))

@vitalivolchek3297

3 жыл бұрын

..и драники не драл... Дружь новое меню общажного повара запили

@zhekabiceps5146

3 жыл бұрын

Друже какой-то токсичный стал, мб карантин так повлиял, хз)

Молодец! Оказывается всё гениальное-просто. Удачи тебе и успехов в кулинарии. Ждем новых рецептов.

Чот с каждым из последних роликов Друже все токсичнее и токсичнее... Олеже, кто тебя там выводит?)

@osenniysen8891

3 жыл бұрын

Пример зазнавшегося Доктора Стренжа. "- Вонг, ты, даже не улыбнулся, ты вообще смеёшься? - Только когда смешно. - Я не хвастаюсь, но окружающие считают, что у меня хорошее чувство юмора. - Подчинённые? - Так, ой всё, ладно." Так вот, и ответ: Токсичность зарыта в том, что за пределами ближнего окружения, никто не обязан умиляться любому его (Друже) действию. Необходимость расстилаться перед незнакомыми людьми из интернета всегда будет вызывать дикое раздражение. Чтобы не быть токсичным, надо просто ходить в компании, где он не в центре внимания. А он домосед, трудоголик, - вот характер и портится.

@mozzy6759

3 жыл бұрын

Просто у него дома очень холодно (оператор даже шапку не снимает), вот он и злится

@ellapro2039

3 жыл бұрын

Просто смотрите его ролики при скорости 0,5. Супер спокойный и уравновешенный человек😌

@user-jl7rx4cw8u

2 жыл бұрын

Лазерсон. Они немного поср@лись

"Спонсор данного ролика - Я" поэтому сегодня будет жаренная картоха))

@user-hy3id9go1o

3 жыл бұрын

Друже - картоха. Так и знал.

@user-cf3os5dv4e

3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣

А вот за терку обидно было. Всегда с её помощью драники делаю. 🤔😋😁

@1naygaming42

3 жыл бұрын

тоже самое получается только дольше)

@katilda-zl7ks

3 жыл бұрын

@@1naygaming42 ну потом мыть этот комбайн.. такое себе

@irochkakm

3 жыл бұрын

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

@pl3d

3 жыл бұрын

@@irochkakm, чтобы что одно и то же через комментарий писать?

@marsaaas

3 жыл бұрын

@@irochkakm зачем всем на комментарии писать свой в ответ? что за бред!

Ну олежек ты молодчина!!!чудесные получаются у тебя дранники!спасибо от всего сердца!успехов тебе в дальнейшем!!!

Юрий Мусаткин Драники делала мама мне в детстве далеком, Терла так мелко картошку, яйцо разбивала... Жарила в масле растительном с легким припеком, Ложку сметаны в тарелку потом добавляла. Вроде бы блюдо простое, но вкусное очень, Делаю сам, подают мне в отелях на завтрак, Если ты детство свое вспомнить сильно захочешь, Драники сделай себе обязательно завтра. Мамы моей от труда огрубевшие руки, Нет этих рук для меня во всем мире роднее, Терли картошку...Я помню и запах, и звуки, Годы проходят, а я все скучаю сильнее...

Альтернативное название: Дружже хвастается своим новым кухонным комбайном на примере драников 20 минут подряд

@midnightgmail

3 жыл бұрын

А что за модель интересно комбайна? Я бы точно такой же заказал, чтобы не заниматься еблей-выбором в интернете. По габаритам идеально-средний и в меру компактный.

Для завтрака в 6 утра дранники самое то

@irochkakm

3 жыл бұрын

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

Повеселил конечно. Кулинарный злодей. Разбор просто шикарный. Спасибо за труд, беру в мою дрмашнюю кулинарию

Сегодня сделала. Самый идеальный вариант, закончила здесь свои бесконечные поиски правильного рецепта. Спасибо ребята. Лайк, подписка, пересылка.

Какой-то нервный Друже, что случилось салфеток опять недодали?)

@user-zz8hn9pc6g

3 жыл бұрын

На отходах без спонсоров, картоху жрёт

@user-vs7tu2tl2v

3 жыл бұрын

из-за короновируса у него недотрах, небезопасно :D

@user-fb7zk8yw9c

3 жыл бұрын

Он рано встал.

@user-ei4su8ig5g

3 жыл бұрын

Просто он в 6 утра встал

@user-ps3fl2vz1i

3 жыл бұрын

Ломка

Оператор угарный, летом в квартире постоянно в термобелье и в зимней шапке

@TJLane-is4vx

3 жыл бұрын

он голову не помыл

@TheEmpire2222

3 жыл бұрын

он наркоман наверное...

@Jerfot

3 жыл бұрын

у Друже все операторы какие-то странные, один картавит, другой ху=пойми зачем круглый год в шапке ходит.........

@user-qr4qi8hj1j

3 жыл бұрын

@@Jerfot а чего такого в картавых?

@user-vs2qr1tq9u

3 жыл бұрын

@@user-qr4qi8hj1j они картавят)

Друже: *агрессивно учит нас чистить картоху

Это не драники. Терка не та. Есть нормальная терка для этих драников. Даже для комбайнов, кому влом потереть. Они потому и называются драники или деруны, потому что их дерут на самой мелкой терке, которая розочка. Так из картошки выходит больше крахмала и меняется вкус совершенно. Потри ради эксперимента на нормальной терке и сравни, картошка та же, вкус и консистенция совершенно другая.

@Me-se5bd

3 жыл бұрын

о да, бабушка делает именно как друже сказал нельзя - что б картошка мелко-мелко, "в кашу". И это мега-вкусно. Так что кому как хехе

@lexmax31

3 жыл бұрын

Согл 100%

@innafox6784

2 жыл бұрын

Я тру картошку для драников на соковыжималке «Журавинка» 😉👍

У него вечно бомбит) когда очищает картошку, когда спит, когда срет))

@JackSmith-ox2og

3 жыл бұрын

Когда просыпается в 6 утра)))

Проснусь завтра в 5,а не 6 утра,чтобы успеть приготовить драники

@TJLane-is4vx

3 жыл бұрын

нунахуй

@a82012

3 жыл бұрын

А чего так?

@user-is7vi1tq2h

2 жыл бұрын

к тому что ,у тебя другая порция теста ,лежит в холодильнике под плёнкой )))

Более четверти века назад поехал по делам в Белоруссию. Меня, как гостя из США, встретили пышно, одним из национальных традиционных блюд были драники. Делали при мне, комментируя и выпивая. Сначала "надрали" картошку, по-моему, муку и яйца добавляли. Обжарили на сале, а затем запекли в сливочном масле и сметане в духовке.Больше одного, по-честному, я съесть не мог, потому что плавали эти драники в жиру, а запивать их полагалось водкой, которую я не пью. К счастью, белорусские друзья ко времени появления на столе драников уже были в кондиции и поэтому обошлось без проблем. В некоторых других местах и странах меня угощали и картофельными оладьями ( Северная Европа), латкесами с луком, гусиными шкварками ( Восток) и печеным протертым со сметаной и сыром картофелем, жареным на гриле ( Латинская Америка). Но самым странным по вкусу были драники из ямса или батата ( не помню), который жарили на бараньем жире в Африке.

Я, как белорус, осуждаю вот эти все манипуляции с салфетками, крахмалом, маслами, мама готовила 2 кг драников на всю семью, предварительно натерев на обыкновенной тёрке и мы сидели ели

@anton_actor

3 жыл бұрын

...сидели, ели и плакали)

@nerolia_gaming8030

3 жыл бұрын

@@anton_actor там скорее мама плакала, 2 кг драников приготовить!! Сколько убить на натирание картошки, сколько потом караулить у плиты по 5 минут с каждой стороны. И потом у нас люди удивляются, почему наши женщины злые такие))

@wiktorveber

3 жыл бұрын

@@nerolia_gaming8030 не пори чушь)) Драники всегда были намнго быстрее, тех же пильменей, Вареников и Борщ)) Я как парень 93 года рождения скажу, что приготовить драники для меня не проблема вообще)) И да я тру их с помощью насадки на мясорубку, но и в ручную не один десяток раз тёр)) Да дольше но не намного)) Если руки из жопы то и макароны магазинные сложно сварить будет))

@feniks4757

2 жыл бұрын

@@wiktorveber ничего себе-Макаренко .

@user-rz3ui1zd4i

2 жыл бұрын

А я, как белорус, скажу что лучше драников могут быть только колдуны)) А так, помню как в детстве мы с братом любили жарить драники сами, родители на работе, готовить лень, брали с погреба по одной большой картофелине, быстро чистили, натирали через среднюю тёрку, и жарили -10-15 минут и вкуснотища готова)

и остановилось сердце, когда он порезал стол

@Karimka21

3 жыл бұрын

А разве это не большая разделочная доска?

@user-rv3wq2qi1q

3 жыл бұрын

Да! Аж не по себе стало, так такая охеренная царапина осталась.

@user-pi7yn5qx3x

3 жыл бұрын

Тож самое хотел написать)

Тереть надо на тёрке, но не на той которую ты показывал, а с торца есть ещё одна тёрка, похожая, как на пробитую гвоздём поверхность, вот это самое то, что надо. А у тебя получились оладья из картофельной лапши... )))

@user-ge1fr8ee4s

3 жыл бұрын

Алексей Антюфеев вот именно. Ещё товарищ Лазерсон учил, что драник от слова драная картошка. И делается на стороне-дранке от тёрки.

@user-pu7ft1oz3z

3 жыл бұрын

@@user-ge1fr8ee4s А еще Илья Исаакович говорит, что можно делать так, как хочется)))

@chuma3814

3 жыл бұрын

@@user-pu7ft1oz3z Пицца кайф заказывали? Ему это слово очень родно :))

@user-bv8kx9dn3b

3 жыл бұрын

@@chuma3814 а ещё у него великолепные драные осетинские пироги. Дань драникам, не иначе)

@chuma3814

3 жыл бұрын

@@user-bv8kx9dn3b Традиция жареных и не очень дырок. 😃

Спасибоооооооо! Только благодаря вашим рекомендациям я вот уже раз десять приготовила идеальные вкуснющие дранники! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

Просто и вкусно. Спасибо большое. Сегодня же сделаю )

Никто: Абсолютно никто: Друже: *добавляет в картошку крахмал*

@antisalonbot4227

3 жыл бұрын

Объясните, что за ХЕРНЮ пишете: кто, никто, абсолютно никто, я, и прочая хератень.

@user-ip1vj1kc1i

3 жыл бұрын

@@antisalonbot4227 Прикол такой

@Maiq-The_Liar

3 жыл бұрын

@@antisalonbot4227 пошло это все с реддита. Такая форма - это уже конечная ветвь эволюции мемасного шаблона Кто-то: *что-то делает* Кто-то другой: *как-то реагирует*. Последний пункт как правило был картинкой. Например Мама: *зовет к столу* . Я: (картинка бегущего Флеша). Затем в шаблоне начали использовать слово "nobody", подразумевая, что не было никаких предпосылок к происходящему. Например Никто: Славный Друже: многие из вас спрашивали, как почистить картошку вилкой. А после этого в шаблон добавили еще n строк с уточнением, что прям ваще никаких предпосылок не было. Nobody: Absolutly nobody: Literaly not a single soul on the Eath: Славный Друже: а сегодня я покажу, как из ножей самура, сковородок биол и моих мятых футболок приготовить борщ.

@dinajahns-leroy1760

3 жыл бұрын

Я всегда добавляю крахмал, но и яйцо тоже

@alexalex60809

3 жыл бұрын

@@Maiq-The_Liar ты чё не ленивый?

9:38 мне больно смотреть на эту полосу на столе😭

@georgterechenko8643

3 жыл бұрын

Это доска🧐

@georgterechenko8643

3 жыл бұрын

Да, это стол✋😁

@ArchangelP

3 жыл бұрын

Тоже передернуло.

Спасибо за теплый и ламповый рецепт, давно пришел к нему сам, приятно что ты к нему же пришел. Палец вверх.

Чуть не расплакался во время рецепта)) Это просто воситительно

Кто эти люди в конце,почему я должен им доверять ?

@-ghost6958

3 жыл бұрын

В топ

@alem4893

3 жыл бұрын

Тебе же сказали кто это! Оператор и его женщина)) Доверять ты им не должен.

@VankaSkayvoker

3 жыл бұрын

@@alem4893 А в чём тогда смысл ?

@user-hb1eb2cw7h

3 жыл бұрын

Это парочка голодных фотографов,которых приютил друже т.к остаётся много чего после обзоров

@mm-bb2xd

3 жыл бұрын

Да друже тысячу раз их ел и свои комментарии попутно оставил, а люди для подтверждения мнения

Ничого не знаю, тру рецепт у моей мамы с яйцом и мукой

@oblomoffood

3 жыл бұрын

НУ ЕСЛИ МАМИН, то тут даже я со своими экспериментами и видосами пас. Мама всегда вкуснее делает. Это базовый факт.

@olgashapov3864

3 жыл бұрын

Так они у Обломыча тупо клейстер внутри, также можно пюре обжаривать, тупо клейстерная вязкая масса внутри(( Придумывает велосипед, который за него давно придумали, и намного качественней.

@irochkakm

3 жыл бұрын

Драники без яиц и муки, можно просто картохи пожарить)))) хотя я пирог готовила тоже без яиц, воды, дрожжей))))

@f1gwynbleidd21

3 жыл бұрын

@@oblomoffood а у меня мама делает драники с кабачком, очень вкусно просто то же самое, что и у тебя, только половину картошки половину кабачки

А мне нравится экспрессивный Друже! Прям варвар: нарубил, нажарил, сожрал! Круто! Пойду есть свой супчик)

Как раз давно хотелось драники приготовить. Отличный рецепт, ничего лишнего!

Покажите мне, плебею, истинно правильный рецепт драников. Или просто скажите, где он написан, в Конституции Беларуси?

@anastasiia8055

3 жыл бұрын

Так он же для себя идеальный рецепт сделал,эксперименты никто не запрещал) Для каждого,кто хоть раз ел драники есть какой-то любимый рецепт,по которому семья делает допустим.Никто вас не покусает,если вы туда хоть варенье положите...

@pushistik_mort9820

3 жыл бұрын

Почитай про белорусскую кухню.

@user-gm1dj7ey8p

3 жыл бұрын

Патриции из Питершсбурга и Маааасквы нас научат и драники делать и правильно задницы подтирать. Мы же сами не разберёмся.

@user-dt7jd6sj2i

3 жыл бұрын

да бабушкины самые правильные и вкусные! в чём вопрос? бабашка у каждого своя.

@andrewplatonov6322

3 жыл бұрын

@@anastasiia8055 Датчане так едят, с брусничным вареньем. Очень на любителя. Очень...

Мы, Беларусы, так кайфуем утром днём и вечером.

Как можно обычный рецепт дранников растянуть на 23 мин 🤦🤦🤦

@-ghost6958

3 жыл бұрын

Именно тот комментарий который я хотел написать

@otvdkt

3 жыл бұрын

Они столько и готовиться

@arseniy8479

3 жыл бұрын

Как можно «драники» написать с двумя «н»?

@desire1754

3 жыл бұрын

Это ж блохер

Блин, пойду пожру, а завтра пожарю! Так аппетитно рассказал! Супер!🤤

Как истинный белорус, могу сказать, что это не драники, а ёжики

@alexphosgene1607

3 жыл бұрын

Либо "деруны" на украинский манер,но в них всё-таки добавляют муку

@perfectpanda

3 жыл бұрын

а вот с этого места подробнее :D в чем отличие?

@user-vx1vl6xx9v

3 жыл бұрын

Ни разу не ежики, для ежиков картоху на терке крупной трут

@user-ge1fr8ee4s

3 жыл бұрын

Алам Еларпп в Питере ежиками называют тефтели с рисом.

@user-fl4lu6tk8z

3 жыл бұрын

Для меня ёжики это рис с фаршем)

Мне одному не даёт покоя мысль, зачем чуваку шапка летом, при том что они готовят в квартире? Или это часть стиля?)

@Nastya_Kokorina

3 жыл бұрын

Я думаю что это из разряда голых щиколоток зимой))

@MrStanSlove

3 жыл бұрын

Видно же что он типичный хипстер

@Karimka21

3 жыл бұрын

Ага и очки, похоже без диоптрий...

@yarikzarj

3 жыл бұрын

челдон какой то ,аж бесит

@aleksandr2701

3 жыл бұрын

Голова не мыта, как и у жены его

Надо было ещё и во фритюре и в духовке попробовать😀

Тоже так готовлю драники, только не на сале, как по мне, так это самый вкусный рецепт, спасибо Друже.

Я драники жарю по-своему, добавок нет, отжимаю чуть сильнее... И,блин, считаю кощунством делать их "идеально круглыми" и вообще превращать в картофельную котлету. Я делаю их охрененно тоненькими, чтобы соотношение хрустящей корочки и мягкой картошечки было 50/50... И да, тру я её напополам на мелкой и крупной тёрке. Интересно было наблюдать такой вариант, но впервые в истории твоих каналов, я говорю, что тут я буду готовить, как готовлю, потому что мне так нравится больше. P.S. ИМХО, драники лучше всякой лобстерятины и чёрной икрятины)

@nickkovaliov3525

3 жыл бұрын

Кстати, да. Я тоже тоньше делаю, чем показано на видео.

@mpa3bb3apm43

2 жыл бұрын

>превращать в картофельную котлету идиот, котлета это мясо на кости

@weedy3978

Жыл бұрын

@@mpa3bb3apm43 дурак, котлета - это палец в кляре

Про сало сами сказали,а я скажу про способ натерки картошки,всё таки у тебя прлучилась каша из картохи.На крупной терке поприкольней как то.

@user-zr1ge9mu7w

3 жыл бұрын

Согласен! На крупной терке структура прикольнее! А так получается жареное пюре...

@user-hy3id9go1o

3 жыл бұрын

Волосинки из картофеля не так хорошо отражают аутентичность национальной белорусской кухни. Крупная терка и крупные ломтики, чуток пересушенные по краям, но картоха мягкая внутри, с сохранением все той же текстуры, все так же чётко определяемой. Шкварки из сала маленькими кубиками на сковородке в небольшом количестве. Поджаристые вынимаешь и отлаживаешь, новые закладываешь, чтобы потом сверху драники ими посыпать вместе с зеленухой... Да, друже верно подловил неспешность и медитативность готовки драников, да и что может быть лучше ленивого воскресного утра и готовки драников для любимой женщины, у которой уже от запаха слюнки текут?)

Спасибо Друже! Классный и простой рецепт!

Отличный рецепт. Спасибо!

Слушай Олег, моя бабуля жарила на сале знаешь как, она мазала сковороду шматом сала, не вытапливала, а мазала сковороду.

@valerian.6389

3 жыл бұрын

Так можно делать когда жарят блины, для дранников не годится, будут присыхать к сковородке.

@user-gm1dj7ey8p

3 жыл бұрын

@@valerian.6389 а чем жарка блинов отличается от жарки драников? Температура сковороды разная, или энергетика не та?

@mr_Kudriashkins

3 жыл бұрын

@@user-gm1dj7ey8p Тесто не так впитывает жир, как картошка. Плюс у них разная, если можно так сказать, консистенция. Для блина достаточно смазать, и он печётся, он мягкий потом весь. А корочка на дранике получится только если он в жиру жариться будет.

Шикарный рецепт, Друже красава!

Умничка. Правильные драники! Я тоже так готовлю. Но я их ещё в крахмале обвпливаю. Получаются суперхрустящие!!!

через неделю: Друже пропадает, и через пару лет его находят прикованым на кухне у Лукашенко

@mary.foxy2603

3 жыл бұрын

Господи, зачем так!.. Я же представила эту картину...через пару лет! СкАжете тоже. Фууу..))))))

@RaIIIid

3 жыл бұрын

...где из него делают Драники =)

@ashstas

3 жыл бұрын

Лукашенко пропадает и через пару лет его находят в холодильнике у Друже.

@mary.foxy2603

3 жыл бұрын

@@ashstas Х))))) в сувиде

Друже, обожаю твой канал ❤️. Я белоруска и, честно говоря, это ВООБЩЕ НЕ КЛАССИЧЕСКИЙ рецепт драников. Самый большой косяк в том, что тесто должно быть однородной массой без ниток и кусков(у каждой белорусской бабули есть для этого особая тёрка хех) + она не отжимается. И туда обязательно добавляется пару яиц и буквально ложка муки. И честно, никогда (ни в гостях, ни в рестиках) не ела и не видела чтобы в драники добавляли лук. Его обычно обжаривают отдельно и едят вместе с драниками, сметаной и мясной с салом поджаркой. Кстати, на сале действительно далеко не всегда жарят. Надеюсь, кому-то будет интересно почитать)

@nickkovaliov3525

3 жыл бұрын

Спасибо.

@user-ch7ty2wr6i

Жыл бұрын

Я-белоруска. И драники с яйцом и мукой-это не драники,это для колдунов тесто. А дранички должны хрустеть!

@slon1612

Жыл бұрын

Эмм... Как раз таки классический рецепт беларусских драников - картошка, соль, лук. Никаких яиц и муки. Все остальное - это картофельные блины или оладьи, но никак не драники. И где вы такие рецепты берете?

@heyna5897

Жыл бұрын

Я тоже минская, и у нас в семейном рецепте всегда есть лук или на частей мелкой тёрке, или пюре из лука в блендере Это даёт и вкус, и не даёт драникам темнеть)

@user-fd7kf1wv6e

Жыл бұрын

@@user-ch7ty2wr6i и драники должны делаться только из белорусской картошки . И многое ещё ад картопли зависиць

Спасибо. Это именно тот рецепт, в котором я нуждалась

Спасибо! Приготовил рецепт, зашло. Просто и быстро! Благодарчка, Лайк))

*Топовый видос* *Смотрю с 2013 года, друже стал частью моей семьи)*

Все белорусы только сегодня от Друже узнали как делать правильные драники, а то что мы делали раньше это хрень оказывается.

@karolina-ss

3 жыл бұрын

Я тоже прихирела 🤣🤣 оказывается мы всю жизнь ели не правильные драники 🙈🤣

@SpartakDinamich

3 жыл бұрын

Идеальные драники от питерского драника

@roumantai5622

3 жыл бұрын

ну а че вы думали)

@garyseldon

3 жыл бұрын

Я в Минске живу, и такой дичи никогда не слышал! Бред питерского "повара"!

@urikxx

3 жыл бұрын

Всю жизнь так делал

вроде обычные драники, а формат видео действительно интересный, прям до конца досмотрел, респект

Я готовлю только по твоим видосам!! Люблю готовить с детства, но многие нюансы узнал сейчас из видео.

Друже,к сорока годам из тебя выйдет классная баба-хозяюшка!Тогда тебя всем миром замуж выдадим!)))

@gorvo635

3 жыл бұрын

Жена Олега: непонял

@mn2gal

3 жыл бұрын

@@gorvo635 он холостяк...

@SpartakDinamich

3 жыл бұрын

Он сам приличный драник

@jeinessa161

3 жыл бұрын

Ему уже 45

@user-id6bi9dk9n

3 жыл бұрын

@@jeinessa161 Та ладно!?

А вы не знали что ли? Сотнями лет наши предки делали драники на комбайне

@georgterechenko8643

3 жыл бұрын

😂

@user-xj5mz4qy5x

3 жыл бұрын

это правда можно документалистику про Флинтстоунов посмотреть

@user-uo9ze9sm7p

3 жыл бұрын

друже сотню лет ведет кулинарный канал и до сих пор не знает что пшеничная мука высшего сорта это и есть практически чистый крахмал, процентов на 70, сразу видно что плохо учился в школе, а сейчас просто не хочет забивать светлую голову ненужными знаниями, канал то для большинства, а большниство лохи и не только в кулинарии, можете у пукина спросить, он то точно знает...короче, бежать за пачкой крахмала в магазин для драников если есть мука просто глупо.

@satanpriest2681

3 жыл бұрын

@@user-uo9ze9sm7p только "процентов 70" это уже нихера не чистый и даже не практически

Привет чувак я обожаю твой канал я научился готовить на много лучше чем раньше , моя жена стала любить меня на порядок больше !!!! Удачи и спасибо.

Спасибо за рецепт! Приятного аппетита!

Будто бы у наших прабабушек был электронный комбайн. Это даже логично, что настоящие трушные драники делаются на тёрке. А треть стакана крахмала в драниках никогда не улучшит их вкус. Если что, я из Беларуси, и все твои аргументы нивелируются моим происхождением и национальной идеей.

@herman12399

3 жыл бұрын

А с чего это ты 6лять взял что картофельные оладьи - это исконно белорусское блюдо? ты вообще вкурсе что картошка из америки была привезена?

@user-ms9iu7wm4n

3 жыл бұрын

Дай свой рецепт! Очень интересна белорусская версия

@kostpiterskiy

3 жыл бұрын

Прабабушки жопу лопухом вытирали, но это не значит, что туалетная бумага хуже лопуха. Почему не усовершенствовать то, что раньше было технически невозможно? Лет через сто будут говорить, что настоящие "трушные" драники делаются только на кухонном комбайне, а не на "название неведомой кухонной техники из будущего". Использовать надо современные достижения народного хозяйства, а не вспоминать, как предки в пещере на костре готовили.

Думаю что в 6 утра нормально будет

@mckleane

3 жыл бұрын

Билли, здарова

@user-tk2ve3fi1z

3 жыл бұрын

Как вам ещё не надоели шутки про 6 утра

Ну друже, замутил очную ставку с понятыми 😂 Но ролик супер! За что особая благодарность, за резюме и разжевывание принципиальных нюансов!❤

Какой-то прям ламповый выпуск получился, возможно из-за кадров с женой оператора. Больше жены оператора!

Если бы я так плёнку отрезал, получил бы по голове.

@mary.foxy2603

3 жыл бұрын

Вот! Покажи как Друже режет! Может, тоже так будут теперь!;)))

9:38 Охх, бедный стол)

@user-by7er9bx3m

3 жыл бұрын

боль

@pierredunne4370

3 жыл бұрын

как будто по сердцу резанул

Делала на тёрке для корейской моркови - 🔥🔥🔥. Жидкости не выделяется столько много, как на комбайне, даже отжимать не пришлось. Спасибо, Друже, рецепт годный!!!

Блин, очень крутые рецепты. А придумай рецепт простого завтрака для мелкого, пожалуйста

Беларусь Бресть смотрит. Так как беларусы тоже любят драники и согласно концепции по простому, по деревенски , без забубонов, очень ВАЖНО брать драники руками и макать просто в сметану. Вилки нахрен НЕ НУЖНЫ! А так всё как в Беларуси.

@ppppssn

3 жыл бұрын

Опа, Брест

@Hicosmo

3 жыл бұрын

Всю жизнь ел и ем руками их, глаза на лоб полезли как Друже и его друзья вилками тыкают

@WAP458

3 жыл бұрын

Брест, смотрит.

@maksimshyhau

3 жыл бұрын

Всё как в Беларуси? Покажи мне в Минске, где драники соломкой трут? Замучаешься искать.

@TheScofield666hell

3 жыл бұрын

Я палочками ем драники с васаби и имбирем

Умеешь ты, Олег, разыграть аппетит и желание приготовить так же! Респект тебе, благодарю за контент и рекомендации 🙏✊👍

Спасибо за рецепт. Сегодня же попробую.

Блин. Чуть слюнями не истёк. 😁 Лучше драников только много драников. 🤤

Это не драник ! Вот беларусы знают, что такое драники ! Лайк за Беларусь 🇧🇾

@alexxxx1009

3 жыл бұрын

ну я из беларуси... и да, это действительно правильный рецепт... и как вообще сейчас в поцриотов играть можно? долбанулись совсем уже

@user-vy1hw4ij6w

3 жыл бұрын

@@alexxxx1009 Правильный рецепт? В картошку крахмал класть - правильный рецепт??? Не смешите народ.

@user-cm3db6fe1j

3 жыл бұрын

Напиши пожалуйста правильный рецепт.

9:37 А-а-а! Ножом по столу, как по сердцу)

@user-jq2oj5xe5w

3 жыл бұрын

Я посмотрел и самому стало не приятно 😖😖😖😖😖

@user-jq2oj5xe5w

3 жыл бұрын

Жаль Друже тебя не лайкнул.

Обожаю драники.Пробовал разные,этот зачёт!

Попробую именно по твоему рецепту. Ролик удачный, подача материала норм! Молодца!

Господи, как можно в шапке ходить летом да и ещё в квартире блеать

@user-bt3ym7td9q

3 жыл бұрын

он типа творческая питерская личность. Им иначе нельзя. Очечки кругленькие, шапочка и конечно же фотограф. Прям сферический творческий не-такой-как-все в вакууме

@ahahahanna8725

3 жыл бұрын

вшей выпаривает

@tonyredgrave5608

3 жыл бұрын

А вам ли не пох*й, как он должен ходить?

@MrIceberg1990

3 жыл бұрын

@@tonyredgrave5608 беспокоимся за мена - волосы выпадут к херам

@user-bn4lg9el7z

3 жыл бұрын

Они зимой будут без шапки ходить в коротких штанишках и в кроссовках без носков.😁😁😂😂

Я когда сало увидела, представила картину: Пришел беларус к украинцу делать драники, а масла нет ))

@TheAilend

3 жыл бұрын

в голос

Чудная вещь для Общажного повара 😉👍 Выгодно быть оператором у Друже 😄👍

Спасибо, Друже! Ужин был отменный! Драники и соус по твоему рецепту, домашнее вино! Было очень вкусно!!!

@elendil93rus

2 жыл бұрын

Так, а про вино подробнее))))

Драники-рецепт на 23 минуты. Серьёзно?! Это элементарное блюдо. Можно короче?...

@user-uv4bw7oc1z

3 жыл бұрын

Действительно,была была бла...вот есть канал Webspoon, где парни молча такое шоу устраивают,что засмотришься как кино, и рецепты шикарные,сразу становится ясно что они профессионалы

Бля спасибо , ведь у каждого человека есть комбайн, и разве крахмал это не почти одно и тоже что и мука

@Kopernik777

3 жыл бұрын

В муке есть клейковина (белок). Он добавляет свой вкус. Кому то не нра.

Обломофф - драники делаются только вручную- это символ такого блюда- еще если есть возможность вальнуть туда лесных грибов- лухари драники)- респект и уважуха!

"Используя технологию под названием руки" -обожаю 😂

Это что за агрессивная кулинария? Такое чувство что тебя уже тошнит от приготовления пищи.

@mmerasyok

3 жыл бұрын

Друже превращается в Гордона Рамзи

@leonidnvkz

3 жыл бұрын

@@mmerasyok на минималках))

@mrdmaster3872

3 жыл бұрын

Что вы несете вообще. В каком месте. Он таким всегда был

@elsyorta

3 жыл бұрын

Не исключено

@shUr1k2kg

3 жыл бұрын

согласен , неприятно смотреть , чувствую себя глупым ребенком которого учит какой то ебан , считающий себя богом кулинарии , а я холоп какой то , хотя я люблю Друже и смотрю все его видосы

Злобный какой-то Олег стал, пердит как бабка старая

@moshetal7252

3 жыл бұрын

Я тоже заметил. В последних видео особенно заметно... Заработался наверно.

Первый рецепт, по которому я начала готовит раньше, чем досмотрела видео

Из-за Друже я начал думать о том чтобы пойти искать комбайн у соседей в пол первого ночи дабы сделать драники.